屠宰場(chǎng)環(huán)境保護(hù)設(shè)施運(yùn)行與管理考核試卷

屠宰場(chǎng)環(huán)境保護(hù)設(shè)施運(yùn)行與管理考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評(píng)估考生對(duì)屠宰場(chǎng)環(huán)境保護(hù)設(shè)施運(yùn)行與管理的掌握程度，包括設(shè)施的操作、維護(hù)、監(jiān)控以及環(huán)境保護(hù)法規(guī)的遵循情況，以確保屠宰場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)工作得到有效實(shí)施。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的日常巡查頻率不應(yīng)低于（）次/周。

A.1

B.2

C.3

D.4

2.屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)施的設(shè)計(jì)應(yīng)滿足（）的處理能力。

A.最大日排量

B.平均日排量

C.最大小時(shí)排量

D.平均小時(shí)排量

3.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，對(duì)固體廢棄物的堆肥化處理，堆肥溫度應(yīng)維持在（）℃以上。

A.40

B.50

C.60

D.70

4.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，pH值的調(diào)節(jié)范圍應(yīng)控制在（）之間。

A.5.0-9.0

B.6.0-8.0

C.7.0-9.0

D.8.0-10.0

5.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)備運(yùn)行期間，應(yīng)定期檢測(cè)（）。

A.廢氣濃度

B.設(shè)備溫度

C.噪音水平

D.設(shè)備能耗

6.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)具備（）的相關(guān)知識(shí)。

A.環(huán)保法規(guī)

B.設(shè)備操作

C.生物學(xué)知識(shí)

D.以上都是

7.屠宰場(chǎng)廢水排放前應(yīng)達(dá)到（）標(biāo)準(zhǔn)。

A.國(guó)家一級(jí)

B.國(guó)家二級(jí)

C.地方標(biāo)準(zhǔn)

D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

8.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)由（）負(fù)責(zé)。

A.設(shè)備操作人員

B.專業(yè)維修人員

C.環(huán)保管理人員

D.以上都是

9.屠宰場(chǎng)廢棄物焚燒時(shí)，煙氣溫度應(yīng)控制在（）℃以上。

A.800

B.1000

C.1200

D.1400

10.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)應(yīng)每（）小時(shí)記錄一次。

A.1

B.2

C.3

D.4

11.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，生物處理段的溫度應(yīng)控制在（）℃左右。

A.15-25

B.25-35

C.35-45

D.45-55

12.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)定期接受（）培訓(xùn)。

A.環(huán)保法規(guī)

B.設(shè)備操作

C.應(yīng)急處理

D.以上都是

13.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，化學(xué)處理段的藥劑投加量應(yīng)根據(jù)（）調(diào)整。

A.廢水流量

B.廢水水質(zhì)

C.處理效果

D.以上都是

14.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄應(yīng)保存（）年以上。

A.1

B.2

C.3

D.5

15.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的水分含量應(yīng)控制在（）左右。

A.30-40%

B.40-50%

C.50-60%

D.60-70%

16.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段的溶解氧應(yīng)控制在（）mg/L以上。

A.1

B.2

C.3

D.4

17.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)備的更換周期一般為（）。

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

18.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)應(yīng)實(shí)時(shí)上傳至（）。

A.企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)

B.環(huán)保部門平臺(tái)

C.公共服務(wù)平臺(tái)

D.以上都是

19.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行（）檢測(cè)。

A.溫度

B.濕度

C.氧化還原電位

D.以上都是

20.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，預(yù)處理段的固液分離設(shè)備應(yīng)定期清理，清理周期一般為（）。

A.1天

B.2天

C.3天

D.4天

21.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)熟悉（）的操作規(guī)程。

A.設(shè)備操作

B.維護(hù)保養(yǎng)

C.應(yīng)急處理

D.以上都是

22.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，化學(xué)處理段的反應(yīng)時(shí)間應(yīng)控制在（）分鐘以上。

A.10

B.15

C.20

D.25

23.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的設(shè)備操作人員應(yīng)具備（）的應(yīng)急處理能力。

A.火災(zāi)

B.中毒

C.泄漏

D.以上都是

24.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行（）檢測(cè)，以確保堆肥質(zhì)量。

A.pH值

B.有機(jī)質(zhì)含量

C.有害物質(zhì)含量

D.以上都是

25.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段的生物膜應(yīng)定期清理，清理周期一般為（）。

A.1周

B.2周

C.3周

D.4周

26.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)了解（）的法律法規(guī)。

A.環(huán)保

B.安全

C.衛(wèi)生

D.以上都是

27.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，預(yù)處理段的篩網(wǎng)應(yīng)定期更換，更換周期一般為（）。

A.1個(gè)月

B.2個(gè)月

C.3個(gè)月

D.4個(gè)月

28.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的設(shè)備操作人員應(yīng)熟悉（）的故障排除方法。

A.設(shè)備操作

B.維護(hù)保養(yǎng)

C.應(yīng)急處理

D.以上都是

29.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行（）檢測(cè)，以確保堆肥質(zhì)量。

A.溫度

B.濕度

C.有害物質(zhì)含量

D.以上都是

30.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段的微生物應(yīng)定期更新，更新周期一般為（）。

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，預(yù)處理階段的主要目的是（）。

A.減少固體懸浮物

B.降低廢水中的油脂含量

C.增加廢水的可生化性

D.提高廢水的溫度

2.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)施中，常用的吸附劑有（）。

A.活性炭

B.堿性吸附劑

C.酸性吸附劑

D.有機(jī)吸附劑

3.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中需要控制的參數(shù)包括（）。

A.溫度

B.濕度

C.pH值

D.空氣流通

4.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，化學(xué)處理段可能使用的藥劑包括（）。

A.氧化劑

B.還原劑

C.聚合劑

D.凝結(jié)劑

5.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)掌握的應(yīng)急處理技能包括（）。

A.火災(zāi)應(yīng)急處理

B.中毒應(yīng)急處理

C.泄漏應(yīng)急處理

D.電力故障應(yīng)急處理

6.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段的主要微生物包括（）。

A.酵母菌

B.醋酸菌

C.好氧細(xì)菌

D.霉菌

7.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的運(yùn)行維護(hù)記錄應(yīng)包括（）。

A.設(shè)備運(yùn)行時(shí)間

B.設(shè)備維修記錄

C.設(shè)備更換記錄

D.員工培訓(xùn)記錄

8.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，固體廢棄物的處理方法包括（）。

A.堆肥化

B.焚燒

C.化學(xué)處理

D.衛(wèi)生化處理

9.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，物理處理段可能使用的設(shè)備包括（）。

A.篩網(wǎng)

B.沉淀池

C.氣浮池

D.過(guò)濾器

10.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)施中，常用的洗滌塔填料包括（）。

A.玻璃纖維

B.聚丙烯

C.碳鋼

D.不銹鋼

11.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)具備的知識(shí)包括（）。

A.環(huán)保法規(guī)知識(shí)

B.設(shè)備操作知識(shí)

C.生物學(xué)知識(shí)

D.數(shù)學(xué)知識(shí)

12.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，生物處理段可能使用的微生物包括（）。

A.活性污泥

B.芽孢桿菌

C.真菌

D.厭氧菌

13.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中可能出現(xiàn)的病害包括（）。

A.腐爛

B.燒傷

C.寄生蟲(chóng)

D.發(fā)酵過(guò)度

14.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，化學(xué)處理段可能產(chǎn)生的副產(chǎn)物包括（）。

A.沉淀

B.氣體

C.污泥

D.腐蝕物

15.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)應(yīng)包括（）。

A.廢水處理效果

B.廢氣處理效果

C.廢棄物處理效果

D.設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)

16.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段可能出現(xiàn)的運(yùn)行問(wèn)題包括（）。

A.氧氣供應(yīng)不足

B.微生物污染

C.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足

D.溫度不適宜

17.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中應(yīng)控制的生物指標(biāo)包括（）。

A.微生物種類

B.微生物數(shù)量

C.微生物活性

D.微生物生長(zhǎng)周期

18.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，物理處理段可能產(chǎn)生的污泥包括（）。

A.顆粒污泥

B.膜狀污泥

C.懸浮污泥

D.密實(shí)污泥

19.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)施中，常用的過(guò)濾材料包括（）。

A.紗布

B.麻布

C.無(wú)紡布

D.針織布

20.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)具備的技能包括（）。

A.故障診斷與排除

B.設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)

C.應(yīng)急處理

D.技術(shù)培訓(xùn)

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，預(yù)處理階段通常包括______、______和______等步驟。

2.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)施中，洗滌塔是一種常用的______設(shè)備。

3.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化是一種將______轉(zhuǎn)化為_(kāi)_____的過(guò)程。

4.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，化學(xué)處理段可能使用的______可以降低廢水中的pH值。

5.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行______，以確保設(shè)備正常運(yùn)行。

6.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段的關(guān)鍵參數(shù)是______，其濃度應(yīng)維持在______mg/L以上。

7.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，焚燒過(guò)程中應(yīng)控制煙氣溫度在______℃以上。

8.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，物理處理段可能使用的______可以去除廢水中的懸浮固體。

9.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)熟悉______的應(yīng)急處理流程。

10.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，化學(xué)處理段可能使用的______可以去除廢水中的油脂。

11.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行______檢測(cè)，以確保堆肥質(zhì)量。

12.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段可能使用的______包括活性污泥和生物膜。

13.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)應(yīng)每______小時(shí)記錄一次。

14.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，預(yù)處理階段的______可以減少后續(xù)處理階段的負(fù)擔(dān)。

15.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)施中，______是一種常用的吸附劑，用于去除廢氣中的有機(jī)污染物。

16.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中應(yīng)控制水分含量在______左右。

17.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，化學(xué)處理段可能產(chǎn)生的______需要進(jìn)一步處理。

18.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)定期進(jìn)行______培訓(xùn)，以提高操作技能。

19.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段可能出現(xiàn)的運(yùn)行問(wèn)題是______供應(yīng)不足。

20.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行______檢測(cè)，以確保堆肥無(wú)害化。

21.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，物理處理段可能使用的______可以去除廢水中的懸浮顆粒。

22.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)施中，______是一種常用的洗滌塔填料，具有良好的吸附性能。

23.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)熟悉______的法律法規(guī)，以確保合法合規(guī)操作。

24.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段可能使用的______包括醋酸菌和酵母菌。

25.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中應(yīng)控制______，以防止堆肥過(guò)度發(fā)酵。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，預(yù)處理階段的目的是直接排放廢水。（）

2.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)施中，洗滌塔的效率與填料的比表面積成正比。（）

3.屠宰場(chǎng)廢棄物堆肥化過(guò)程中，堆肥溫度應(yīng)維持在50℃以上。（）

4.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，化學(xué)處理段可以完全去除廢水中的重金屬。（）

5.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員只需具備基本的設(shè)備操作技能即可。（）

6.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段的關(guān)鍵參數(shù)是溶解氧濃度。（）

7.屠宰場(chǎng)廢棄物焚燒過(guò)程中，燃燒溫度越高，處理效果越好。（）

8.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，物理處理段可以去除廢水中的所有懸浮固體。（）

9.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)施中，活性炭可以去除廢氣中的所有有機(jī)污染物。（）

10.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)只需每天記錄一次即可。（）

11.屠宰場(chǎng)廢棄物堆肥化過(guò)程中，堆肥化時(shí)間越長(zhǎng)，堆肥質(zhì)量越好。（）

12.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，化學(xué)處理段不會(huì)產(chǎn)生二次污染。（）

13.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)定期進(jìn)行安全培訓(xùn)。（）

14.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段可能出現(xiàn)的運(yùn)行問(wèn)題是溫度不適宜。（）

15.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行水分檢測(cè)，以確保堆肥無(wú)害化。（）

16.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，物理處理段可以去除廢水中的所有有機(jī)物。（）

17.屠宰場(chǎng)廢氣處理設(shè)施中，洗滌塔的填料應(yīng)定期更換，更換周期一般為半年。（）

18.屠宰場(chǎng)環(huán)保設(shè)施的操作人員應(yīng)熟悉國(guó)家及地方的環(huán)保法規(guī)。（）

19.屠宰場(chǎng)廢水處理過(guò)程中，好氧生物處理段可能使用的微生物包括厭氧菌。（）

20.屠宰場(chǎng)廢棄物處理過(guò)程中，堆肥化的過(guò)程中應(yīng)控制堆肥的碳氮比，以確保堆肥質(zhì)量。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述屠宰場(chǎng)環(huán)境保護(hù)設(shè)施在運(yùn)行過(guò)程中可能遇到的主要問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決方案。

2.結(jié)合實(shí)際，論述如何有效管理屠宰場(chǎng)環(huán)境保護(hù)設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作。

3.請(qǐng)闡述在屠宰場(chǎng)環(huán)境保護(hù)設(shè)施的管理中，如何確保設(shè)備操作的規(guī)范性和安全性。

4.針對(duì)屠宰場(chǎng)環(huán)境保護(hù)設(shè)施的管理，提出一個(gè)可行的考核評(píng)價(jià)體系，并說(shuō)明其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某屠宰場(chǎng)新建了一座污水處理設(shè)施，用于處理屠宰過(guò)程中產(chǎn)生的廢水。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間運(yùn)行后，發(fā)現(xiàn)處理效果不理想，出水水質(zhì)仍然超標(biāo)。請(qǐng)分析可能的原因，并提出改進(jìn)措施。

2.案例題：

某屠宰場(chǎng)在運(yùn)行過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)廢氣處理設(shè)施中的活性炭吸附劑使用一段時(shí)間后，吸附效果明顯下降。請(qǐng)分析導(dǎo)致活性炭吸附效果下降的原因，并提出相應(yīng)的解決方案。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.A

3.C

4.B

5.A

6.D

7.B

8.B

9.B

10.A

11.A

12.D

13.D

14.B

15.A

16.B

17.C

18.B

19.D

20.A

21.D

22.A

23.D

24.A

25.D

二、多選題

1.ABC

2.AB

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABC

7.ABCD

8.ABC

9.ABC

10.AB

11.ABC

12.ABCD

13.ABC

14.ABC

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABC

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.預(yù)處理、化學(xué)處理、物理處理

2.洗滌

3.廢物、肥料

4.氫氧化鈉

5.