DB4502T 0010-2022 預包裝柳州螺螄粉專賣點與展銷服務管理規(guī)范

4502ManagementspecificationforprepackagedLiuzhouI本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定1預包裝柳州螺螄粉專賣點與展銷服務管理規(guī)范賣點與展銷服務基本要求、設備設施、從業(yè)人員，展銷服務和產(chǎn)品追溯和召回等內容的要本文件適用于柳州行政區(qū)域內預包裝柳州螺螄粉的專賣點與展銷服務，其他區(qū)域可參照DB4502/T0016柳州螺螄粉直播帶貨行為預包裝柳州螺螄粉專賣點prepackagedLiuzhouluo螄粉直營店、加盟店，網(wǎng)店，也可以是零售場所（超市、商場、餐飲店）中專門設立的獨立4.1專賣點應具備合法經(jīng)營資格，相關證照齊全；直營店、加盟店應有企業(yè)授權的證明。4.3專賣點應經(jīng)營具有食品生產(chǎn)許可證的合格預包裝柳州螺螄粉，4.4電子商務平臺商家入駐應符合GB/T35409的規(guī)定。4.5經(jīng)營場所應與辦公生活等場所隔斷、隔離，場所面積應與經(jīng)營規(guī)模相適應；經(jīng)營4.6直播帶貨行為應符合DB4502/T0016的規(guī)定。25.1實體店外觀應干凈整潔，出入口無在職或障礙物，過道暢通；具有良好的采光照明設施。5.2實體點應有明顯、清晰、整潔的標志和招牌；若有5.5網(wǎng)店宜有與銷售規(guī)模適應的庫房，庫房應整潔干凈，商品分類存放，標簽標示完好。6.2身體健康，宜有能上崗從事食品經(jīng)營工作的體檢合格證，從事直接接觸螺螄粉的加工活動時，應7.2銷售前應檢查預包裝柳州螺螄粉包裝是否完好、是否在保質期內、標簽標示等信息，及時處理不7.3有專兼職銷售服務人員，主動招呼，及時響應消費b)柳州螺螄粉產(chǎn)品銷售推介；7.5售后可進行專賣點調查、電話回訪，7.6建立受理客戶投訴通道，應規(guī)定對顧客投訴的處理程序和要求，設立投訴電話，受理顧7.7當顧客對產(chǎn)品的質量提出責疑時，應按《中華人民共和國消費者權益保護法》的規(guī)定，予以妥善8.1應建立以產(chǎn)品供方、加工過程、銷售全過程的可追溯程序，并詳細記錄產(chǎn)品購進和銷售的相關信38.2應建立預包裝柳州螺螄粉專賣點銷售召回預案。當銷售的產(chǎn)品存在質量安全事故時，確保能追測8.3對質量不合格的預包裝柳州螺螄粉，應及時封存，報有關部門依據(jù)相關法規(guī)進行處理，對處理結8.4發(fā)現(xiàn)食物中并或疑似食物中毒事故時，應立即向轄區(qū)內食品安全監(jiān)管部門報告，并保留造成食物9.1為預包裝柳州螺螄粉企業(yè)和相關服務人員提供技術支持、信息服務、營銷推廣、管理咨詢及其他9.2宜定期組織培訓或委派專業(yè)人員駐點指導，提供物流