小學(xué)食堂服務(wù)員崗位職責(zé)模版（2篇）

小學(xué)食堂服務(wù)員崗位職責(zé)模版一、食堂衛(wèi)生與環(huán)境管控1.執(zhí)行食堂內(nèi)外部的清潔工作，包括餐桌、地面、廚房設(shè)備等的清理。2.定期對(duì)食堂衛(wèi)生設(shè)施，如廁所、洗手池等進(jìn)行清潔。3.保障食品安全，定期檢查食材新鮮度及儲(chǔ)存條件，確保符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.妥善處理廚房垃圾，遵循正確的垃圾分類和處理規(guī)定。二、食堂服務(wù)管理1.根據(jù)學(xué)生飲食需求和既定食譜，準(zhǔn)備早餐、午餐和午間點(diǎn)心等餐食。2.維護(hù)食堂工作秩序，協(xié)調(diào)就餐座位、飯菜分發(fā)等工作流程，確保餐食服務(wù)有序進(jìn)行。3.協(xié)助配餐操作，精確計(jì)量食材，按指定比例配制餐品。4.提供食堂用餐相關(guān)服務(wù)，如介紹菜品信息、解答學(xué)生疑問等。5.定期收集并分析學(xué)生和教師的反饋，以提升食堂食品的質(zhì)量和口味。三、食堂安全監(jiān)管1.熟知并執(zhí)行食堂安全操作規(guī)程，制定并執(zhí)行緊急情況應(yīng)對(duì)措施，確保人員安全。2.及時(shí)識(shí)別并上報(bào)可能的食品安全隱患，如過期食材、不潔餐具等。3.負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)，確保其正常運(yùn)行，預(yù)防安全事故發(fā)生。4.監(jiān)控就餐過程中的安全狀況，防止學(xué)生發(fā)生奔跑、滑倒等危險(xiǎn)行為。四、就餐環(huán)境維護(hù)1.保持食堂就餐秩序，確保學(xué)生遵守文明用餐禮儀，創(chuàng)造寧靜的用餐環(huán)境。2.指導(dǎo)學(xué)生正確使用餐具，并及時(shí)清理和回收，保持餐桌整潔。3.協(xié)助學(xué)生維護(hù)食堂設(shè)施完好，如桌椅整理、燈具維修等。五、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通1.與食堂管理層、教職員工及家長建立良好的溝通與協(xié)作，共同創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)的食堂環(huán)境。2.團(tuán)隊(duì)內(nèi)部互相支持，共同完成分配的工作任務(wù)。3.配合食堂管理計(jì)劃，及時(shí)反饋工作進(jìn)度及遇到的問題。六、專業(yè)發(fā)展與學(xué)習(xí)1.深化食品安全和衛(wèi)生管理知識(shí)，熟悉相關(guān)法規(guī)及食品安全規(guī)定。2.參加食品安全培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量和工作效率。3.關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和技術(shù)更新，積極分享和應(yīng)用新知識(shí)，推動(dòng)食堂服務(wù)的持續(xù)創(chuàng)新。以上為小學(xué)食堂服務(wù)員崗位職責(zé)參考模板，具體職責(zé)可根據(jù)學(xué)校食堂的實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)整。希望對(duì)您有所幫助。小學(xué)食堂服務(wù)員崗位職責(zé)模版（二）職責(zé)一：承擔(dān)食堂環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管1.確保食堂內(nèi)外環(huán)境的清潔，維持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.定期執(zhí)行設(shè)施設(shè)備的清潔、消毒與維護(hù)，保證其正常運(yùn)行。3.負(fù)責(zé)餐具等物品的清潔消毒，并妥善保管和管理。4.及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決食堂內(nèi)的衛(wèi)生問題，如地面污漬、垃圾溢出等。5.協(xié)助食堂主管執(zhí)行食品安全管理，包括食品儲(chǔ)存、檢查和保質(zhì)期控制。職責(zé)二：管理食物供應(yīng)與就餐流程1.按時(shí)按量、按標(biāo)準(zhǔn)提供食物，確保食物新鮮與質(zhì)量。2.協(xié)助執(zhí)行食物擺放和展示的食堂流程，保持食物展示的整潔美觀。3.協(xié)助就餐者進(jìn)行點(diǎn)餐、結(jié)賬等操作，確保就餐流程順暢。4.維護(hù)食堂用餐秩序，協(xié)助管理就餐區(qū)域，確保用餐環(huán)境安全衛(wèi)生。5.收集并分析用餐人數(shù)、就餐時(shí)間等數(shù)據(jù)，為食堂運(yùn)營提供決策支持。職責(zé)三：執(zhí)行食堂食品安全規(guī)定1.遵守食品安全法規(guī)，實(shí)施食品安全管理政策，保障食品安全。2.監(jiān)控食品儲(chǔ)存和加工環(huán)境的衛(wèi)生狀況，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。3.定期檢查食品質(zhì)量與保質(zhì)期，及時(shí)處理過期食品，確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.更新并維護(hù)食品供應(yīng)商檔案，確保供應(yīng)商合規(guī)及食品質(zhì)量。5.協(xié)同相關(guān)部門進(jìn)行食品安全檢查，積極配合整改工作。職責(zé)四：提供食堂客戶服務(wù)1.熱情服務(wù)，解答食堂客戶的咨詢，提升服務(wù)體驗(yàn)。2.協(xié)助就餐者選擇合適食物，提供飲食建議和健康食譜。3.關(guān)注并收集就餐者的需求和反饋信息。4.注意就餐者用餐情況，及時(shí)提供幫助，解決潛在問題。5.參與食堂活動(dòng)和促銷，提高客戶滿意度和忠誠度。職責(zé)五：實(shí)施食堂安全防護(hù)措施1.遵守安全操作規(guī)定，確保操作安全，預(yù)防食物問題和意外事件。2.監(jiān)測并報(bào)告食堂內(nèi)外的安全隱患，采取措施消除風(fēng)險(xiǎn)。3.熟悉并執(zhí)行應(yīng)急處理程序，有效應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。4.參與食堂安全培訓(xùn)和演練，增強(qiáng)安全應(yīng)對(duì)能力。5.協(xié)助食堂主管進(jìn)行安全巡查和整改，確保安全管理工作有效進(jìn)行。職責(zé)六：負(fù)責(zé)食堂規(guī)劃與預(yù)算控制1.根據(jù)食堂實(shí)際，參與制定年度計(jì)劃和預(yù)算。2.執(zhí)行食堂計(jì)劃和預(yù)算，控制成本，確保經(jīng)濟(jì)運(yùn)營效率。3.統(tǒng)計(jì)和分析食堂運(yùn)營數(shù)據(jù)，提供報(bào)告和分析，為管理決策提供依據(jù)。4.參與食堂改進(jìn)項(xiàng)目，提出改進(jìn)建議，促進(jìn)管理效率提升