真菌課件人教版生物七年級(jí)上冊(cè)22

第三節(jié)真菌第二單元多種多樣的生物第三章微生物酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖導(dǎo)入新課

長(zhǎng)滿“毛毛”的豆腐可被制作成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳。橘子若保存不當(dāng)，也會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛。豆腐上的是毛霉菌；橘子上的是青霉；兩種都屬于真菌自主學(xué)習(xí)1、真菌大小不同，形態(tài)各異，包括個(gè)體較大的

、

、

等，單細(xì)胞的

和霉菌。2、與酵母菌一樣，霉菌、蘑菇等真菌的細(xì)胞里都有

細(xì)胞核。真菌和動(dòng)植物都屬于

生物。3、真菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有

，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。4、真菌可以通過(guò)產(chǎn)生大量的

來(lái)繁殖后代。5、細(xì)菌和真菌在自然界中發(fā)揮著重要的作用。細(xì)菌和真菌能夠把動(dòng)植物遺體分解成

、

和

，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用。閱讀課本109-112頁(yè)的內(nèi)容，完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)真菌的種類真菌單細(xì)胞：多細(xì)胞酵母菌霉菌（香菇、木耳、靈芝等）大型真菌（青霉、曲霉）合作學(xué)習(xí)1認(rèn)識(shí)酵母菌和霉菌閱讀課本P110-P111的內(nèi)容，小組合作完成下列內(nèi)容并表達(dá)交流認(rèn)識(shí)酵母菌酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)胞核橢圓形的單細(xì)胞真核生物酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)：出芽生殖菌毛酵母菌有成型的細(xì)胞核、線粒體和液泡。認(rèn)識(shí)霉菌發(fā)霉的橘子青霉的結(jié)構(gòu)圖孢子直立菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲掃帚狀，青綠色，是青霉的生殖細(xì)胞在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長(zhǎng)深入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部吸收有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)合作學(xué)習(xí)1閱讀課本P111-P112的內(nèi)容，小組合作完成下列內(nèi)容并表達(dá)交流蘑菇的菌體也是由菌絲構(gòu)成的孢子生殖地下部分的菌絲能夠吸收外界水和有機(jī)物認(rèn)識(shí)蘑菇認(rèn)識(shí)蘑菇小資料有些野生蘑菇有毒，如毒蠅鵝膏菌，千萬(wàn)不能采食。黃毒蠅鵝膏菌毒蠅傘毒紅菇灰花紋鵝膏大青褶傘酵母菌青霉蘑菇形態(tài)結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)方式生殖方式單細(xì)胞個(gè)體多細(xì)胞,菌絲構(gòu)成菌絲構(gòu)成,有子實(shí)體細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、成形細(xì)胞核、液泡細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、成形細(xì)胞核異養(yǎng)（利用現(xiàn)成的有機(jī)物）出芽生殖和孢子生殖孢子生殖真菌的結(jié)構(gòu)和生殖真菌的主要特征孢子生殖3.營(yíng)養(yǎng):1.類型:有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的2.結(jié)構(gòu):每個(gè)細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)，屬于真核生物細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，只能利用現(xiàn)存的有機(jī)物生活，營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。4.生殖:5.生存條件:溫暖、潮濕、富含有機(jī)物合作學(xué)習(xí)仔細(xì)閱讀課本P112的內(nèi)容，完成下列問(wèn)題并表達(dá)交流真菌與人類的關(guān)系?寄生在人的體表或體內(nèi)，導(dǎo)致人患?。ㄈ缡职_、足癬等）手癬玉米瘤黑粉病弊?導(dǎo)致糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的疾?。ㄈ缢镜疚敛?、小麥葉銹病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等）真菌與人類的關(guān)系有的真菌，如香菇、銀耳等可以食用；利真菌與人類的關(guān)系利利用真菌可制作多種食品；真菌與人類的關(guān)系利有的真菌也能為人類健康“保駕護(hù)航”。有些真菌產(chǎn)生的抗生素可以用來(lái)治療細(xì)菌感染引起的疾病，挽救了數(shù)以億計(jì)人的生命；青霉生產(chǎn)青霉素真菌與人類的關(guān)系利利用真菌還能大規(guī)模生產(chǎn)乙醇、甘油、蛋白質(zhì)等；酵母菌生產(chǎn)乙醇真菌與人類的關(guān)系細(xì)菌和真菌能把動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽；練習(xí)與應(yīng)用一、概念檢測(cè)1.青霉產(chǎn)生的青霉素可以殺死某些細(xì)菌，主要原因是青霉素可以抑制這些細(xì)菌細(xì)胞壁的合成。判斷下列敘述是否正確。(1)使用青霉素能治療某些細(xì)菌感染引起的疾病。()(2)培養(yǎng)這些細(xì)菌的培養(yǎng)基被青霉污染后，青霉菌落周圍無(wú)細(xì)菌生長(zhǎng)。()√√練習(xí)與應(yīng)用2.冬蟲(chóng)夏草的形成離不開(kāi)真菌。這種真菌感染蝙蝠蛾幼蟲(chóng)后使幼蟲(chóng)僵化死亡，形成“冬蟲(chóng)”。到了夏天，真菌再?gòu)南x(chóng)體頭部生長(zhǎng)出棒狀的菌體，形成“夏草”。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.“夏草”細(xì)胞中有葉綠體B.真菌靠死亡幼蟲(chóng)體內(nèi)的有機(jī)物生活C.真菌和蝙蝠蛾的細(xì)胞中都有細(xì)胞核D.真菌能產(chǎn)生孢子，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼蟲(chóng)A練習(xí)與應(yīng)用二、拓展應(yīng)用1.夏天，受潮的糧食、衣物等常常發(fā)霉長(zhǎng)毛，這些霉菌是從哪里來(lái)的?為什么霉菌容易在這些物品上生長(zhǎng)?2.我國(guó)一些地方盛產(chǎn)野生菌，人們?cè)谑秤靡吧倪^(guò)程中偶有中毒現(xiàn)象發(fā)生。請(qǐng)查閱相關(guān)資料，看看有毒的野生菌