濟(jì)南名仕學(xué)府酒店工程部規(guī)章制度

工程部

第一節(jié)部門概述

一、概述

工程部是負(fù)責(zé)大學(xué)城商務(wù)酒店機(jī)電動(dòng)力設(shè)備運(yùn)行管理、維護(hù)保

養(yǎng)、更新改造、確佚經(jīng)營(yíng)需要的一個(gè)職能部門。它主要任務(wù)是保證酒

店運(yùn)營(yíng)所需供電、供水、供氣、空調(diào)、電梯、通訊等設(shè)備的正常運(yùn)行，

協(xié)調(diào)處理與工程相關(guān)的部和外部協(xié)作關(guān)系。同時(shí)做好為滿足經(jīng)營(yíng)和節(jié)

能降耗的需要而開展的系列技術(shù)工作。

工程部具體業(yè)務(wù)管理國(guó)和職能如下：

1、負(fù)責(zé)酒店供電系統(tǒng)的運(yùn)行與維護(hù)檢修工作，負(fù)責(zé)檢測(cè)供電系

統(tǒng)的運(yùn)行質(zhì)量和各用戶的計(jì)量。

2、負(fù)責(zé)酒店空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行管理和維護(hù)保養(yǎng)工作，確保機(jī)

房設(shè)備、各區(qū)域空調(diào)設(shè)備、換熱設(shè)備、送排設(shè)備的良好運(yùn)行。

3、負(fù)責(zé)酒店生活、消防用水的供水工作。負(fù)責(zé)全部供水設(shè)備的

維護(hù)運(yùn)行和管理。

4、負(fù)責(zé)酒店鍋爐設(shè)備的運(yùn)行管理與維護(hù)工作，確保酒店所需蒸

汽的供給。

5、負(fù)責(zé)酒店弱電部分衛(wèi)星電視系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、綜合布線系統(tǒng)

的運(yùn)行維護(hù)工作。

6、負(fù)責(zé)酒店全部廚房設(shè)備的檢修和維護(hù)工作，負(fù)責(zé)洗衣設(shè)備的

定期檢修和維護(hù)，負(fù)責(zé)酒店各類小型電器與客房日用電器的檢修工

作。

7、負(fù)責(zé)酒店與周邊的燈飾與照明、泛光照明的維護(hù)維修工作。

8、負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力設(shè)備、機(jī)電設(shè)備、弱電設(shè)備的更新和改造工作，

負(fù)責(zé)旨在用于節(jié)能降耗、降低維護(hù)成本而開展的技術(shù)革新和技術(shù)改造

工作。

9、負(fù)責(zé)各部門所使用設(shè)備管理的督察工作，負(fù)責(zé)設(shè)備使用人員

的操作培訓(xùn)工作。

10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和處理全部與工程設(shè)備相關(guān)的部和外部關(guān)系，根據(jù)

國(guó)家法規(guī)和法律定時(shí)繳納相關(guān)費(fèi)用。

11、負(fù)責(zé)酒店污水與雨水的疏通排放工作，保證排水系統(tǒng)的暢通,

負(fù)責(zé)維護(hù)相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備工作。

12、負(fù)責(zé)做好工程技術(shù)人員的培養(yǎng)，提高工程管理人員的職業(yè)素

質(zhì)。

二、組織結(jié)構(gòu)圖

工程部經(jīng)理

強(qiáng)給空

電排調(diào)

水

專專專

業(yè)業(yè)業(yè)

組組組

明書

位說

員崗

理人

節(jié)管

第三

經(jīng)理

一、

書

說明

崗位

理

：經(jīng)

名稱

崗位

程部

：工

部門

所屬

經(jīng)理

副總

分管

于：

隸屬

文員

班、

、領(lǐng)

主管

到：

指揮

班

行政

次：

班

0

17：0

30-

：8:

時(shí)間

工作

崗位職責(zé)：

1、在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店工程管理和維護(hù)工作的

統(tǒng)籌安排，保證酒店經(jīng)營(yíng)和辦公所需動(dòng)力設(shè)備，機(jī)電設(shè)備，弱電設(shè)備的

正常運(yùn)行。

2、參加酒店組織的會(huì)議，匯報(bào)部門工作，接受上級(jí)的考核和評(píng)估。

3、對(duì)工程知所有人員和設(shè)備全權(quán)管轄和調(diào)配。挑選和配備下屬各

崗位管理人員，切實(shí)保障動(dòng)力設(shè)備的安全運(yùn)行與設(shè)施的完好。

4、制定下屬各崗位規(guī)與操作規(guī)程，督促檢查下屬，嚴(yán)格執(zhí)行崗位

責(zé)任制。操作規(guī)程與設(shè)備檢修保養(yǎng)制度。

5、與人力資源部協(xié)作，做好人事培訓(xùn)工作，關(guān)心員工社會(huì)。

6、與安全部協(xié)作，做好安全防與跟蹤落實(shí)工作。

7、與經(jīng)營(yíng)管理部協(xié)作，落實(shí)本部門的企業(yè)文化學(xué)習(xí)。

8、配合質(zhì)量管理部門的質(zhì)量檢查二作。

9、組織完善本部門的崗位職責(zé)、工作程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)章

制度等。

10、組織部門每周工作例會(huì)，組織召開部門專題與月度總結(jié)大會(huì)。

11、制定部門工作計(jì)劃，管理部門庫(kù)存與辦公用品，成本控制和預(yù)

算。

12、審核部門報(bào)表、請(qǐng)示和報(bào)告等。

13、處理下級(jí)上報(bào)的各類問題和突發(fā)事件。

14、組織本部門的評(píng)優(yōu)活動(dòng)，審批各類獎(jiǎng)懲。

二、副經(jīng)理

崗位說明書

崗位名稱：副經(jīng)理所屬部門：工程部

聶屬于：經(jīng)理指揮至h主管、領(lǐng)班、文員

班次：行政班工作時(shí)間：8:30-17：00

崗位職責(zé)：

1、在工程部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店工程管理和維護(hù)工作

的統(tǒng)籌安排，保證酒店經(jīng)營(yíng)和辦公所需動(dòng)力設(shè)備，機(jī)電設(shè)備，空調(diào)設(shè)備，

弱電設(shè)備的正常運(yùn)行。

2、參加酒店組織的會(huì)議，匯報(bào)部門工作，接受上級(jí)的考核與評(píng)估。

3、對(duì)工程部所有技術(shù)人員和設(shè)備全權(quán)管理和調(diào)配，挑選和配備下屬

各專業(yè)崗位人員。

4、制定下屬各崗位規(guī)與操作規(guī)程，督促檢查下屬，嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)

任制。操作規(guī)程與設(shè)備檢修保養(yǎng)制度。

5、深入現(xiàn)場(chǎng)，掌握人員和設(shè)備狀況，堅(jiān)持每天進(jìn)行檢查。

6、編制業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)技術(shù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高技術(shù)水

平，把工程部培養(yǎng)成一支高素質(zhì)、高技術(shù)、高效率、高服務(wù)的隊(duì)伍。

7、配合經(jīng)理做好與各部門的協(xié)調(diào)工作。

8、參與制定和完善本部門的崗位職責(zé)、工作程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理

規(guī)章制度等。

9、參與制定部門工作計(jì)劃，管理部門庫(kù)存與辦公用品，成本控制和

預(yù)算。

10、參加部門每周工作例會(huì)，組織召開部門技術(shù)專題會(huì)和故障分析

會(huì)。

11、每月總結(jié)工程維修質(zhì)量與管理情況，分析原因，落實(shí)解決措施。

12、審核主管（領(lǐng)班）的各項(xiàng)計(jì)劃，對(duì)主管（領(lǐng)班）的工作質(zhì)量進(jìn)

行督察檢查，做出評(píng)估，對(duì)主管（領(lǐng)班）進(jìn)行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)能力和

管理能力。

13、配合經(jīng)理組織好本部門的評(píng)優(yōu)活動(dòng)，參與審批各類獎(jiǎng)懲。

三、經(jīng)理助理

崗位說明書

崗位名稱：經(jīng)理助理所屬部門：工程部

隸屬于：經(jīng)理指揮至h主管、領(lǐng)班、文員

班次：行政班工作時(shí)間：8:30-17:00

崗位職責(zé)：

1、在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店工程管理和維護(hù)工作的統(tǒng)

籌安排，保證酒店經(jīng)營(yíng)和辦公所需動(dòng)力設(shè)備，機(jī)電設(shè)備，弱電設(shè)備的正

常運(yùn)行。

2、參加酒店組織的會(huì)議，匯報(bào)部門工作，接受上級(jí)的考核和評(píng)估。

3、對(duì)工程部所有人員和設(shè)備全權(quán)管轄和調(diào)配。挑選和配備下屬各崗

位管理人員，切實(shí)保障動(dòng)力設(shè)備的安全運(yùn)行與設(shè)施的完好。盡最大的努

力，以最低的費(fèi)用開支保持酒店高格調(diào)的水準(zhǔn)。

4、按要求執(zhí)行各崗位規(guī)與操作規(guī)程，督促檢查下屬，嚴(yán)格執(zhí)行崗位

責(zé)任制。操作規(guī)程與設(shè)備檢修保養(yǎng)制度。

5、深入現(xiàn)場(chǎng)，掌握人員和設(shè)備狀況，與時(shí)調(diào)配維修力量，與時(shí)處理

突發(fā)故障。

6、根據(jù)維修保養(yǎng)計(jì)劃安排工作。

7、根據(jù)各部門呈報(bào)的應(yīng)急維修單，按照維修程序要求，與時(shí)安排相

應(yīng)維修專業(yè)人員給予處理。

8、對(duì)維修、施工改造的人員配備、維修裝備和工作進(jìn)度要進(jìn)行宏觀

掌控，發(fā)現(xiàn)重大技術(shù)問題要與時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)，并通報(bào)總工程師。

9、做好開展維護(hù)、維修的一切準(zhǔn)備工作，要保證工作事先計(jì)劃好，

準(zhǔn)備要充分。

10、配合經(jīng)理做好與各部門的協(xié)作，確保各項(xiàng)工作順利開展。

11、參與部門每周的工作例會(huì)，組織召開部門技術(shù)專題會(huì)和故障分

析會(huì)。

12、每月總結(jié)工程維修質(zhì)量與管理情況，分析原因，落實(shí)解決措施。

13、參與審核部門工程設(shè)備、維修配件、工程改造材料的申報(bào)計(jì)劃。

14、參與審核主管（領(lǐng)班）的各項(xiàng)計(jì)劃，對(duì)主管（領(lǐng)班）的工作質(zhì)

量進(jìn)行督察檢查，做出評(píng)估，對(duì)主管（領(lǐng)班）進(jìn)行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)能

力和管理能力。

15、參與并組織部門員工的培訓(xùn)與按計(jì)劃進(jìn)行的業(yè)務(wù)、企業(yè)文化學(xué)

習(xí)。

16、直接督導(dǎo)檢查部門員工的工作質(zhì)量，檢查各部位人員在崗情況。

17、根據(jù)工程維修作業(yè)量與涉與專業(yè)調(diào)派相關(guān)人員的工作。

18、處理下級(jí)上報(bào)的各類問題和突發(fā)事件。

19、配合經(jīng)理組織好本部門的評(píng)優(yōu)活動(dòng)，參與審批各類獎(jiǎng)懲。

20、部門經(jīng)理因故不在崗時(shí)，受經(jīng)理委托行經(jīng)理管轄權(quán)，主持好部

門工作。

四、主管

崗位說明書

崗位名稱：主管所屬部門：工程部

隸屬于：經(jīng)理指揮到：領(lǐng)班

班次：行政班工作時(shí)間：8:30-17：00

崗位職責(zé)：

1、在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)本專業(yè)設(shè)備運(yùn)行，維護(hù)管理與

人員調(diào)配等方面的工作，并完成上級(jí)安排的其他工作。

2、確保所管轄系統(tǒng)設(shè)備的安全運(yùn)行是主管的首要任務(wù)，主管對(duì)下屬

人員和本系統(tǒng)設(shè)備負(fù)有全面的管理責(zé)任，要求主管必須做好以下各項(xiàng)管理

工作：

(1)早、午、晚檢查本系統(tǒng)主要設(shè)備的運(yùn)行技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題

立即組織處理。

(2)檢查本系統(tǒng)運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)誤差立即糾正。

(3)檢查下屬崗位紀(jì)律。發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正。

(4)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工程施工，控制工程質(zhì)量與進(jìn)度。

(5)實(shí)地檢查下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率，發(fā)現(xiàn)問題

與時(shí)采取糾正措施。

(6)審閱運(yùn)行報(bào)表，掌握所管轄系統(tǒng)當(dāng)天能耗情況，發(fā)現(xiàn)異常，

分析原因，與時(shí)糾正。

3、設(shè)備發(fā)生故障與時(shí)組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患與時(shí)組織處理，做好技術(shù)

把關(guān)工作，保證本系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良的技術(shù)狀態(tài)。當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障或

者影響正常營(yíng)業(yè)時(shí)，迅速到現(xiàn)場(chǎng)處理，并與時(shí)向經(jīng)理和總工程師匯報(bào)。

4、負(fù)責(zé)制定本系統(tǒng)運(yùn)行方案，并不斷與運(yùn)行人員研究改進(jìn)措施，使

本系統(tǒng)設(shè)備在保證安全運(yùn)營(yíng)和營(yíng)業(yè)格調(diào)的前提下，力圖節(jié)省能耗。

5、負(fù)責(zé)制定本系統(tǒng)設(shè)備月度和年度的維修保養(yǎng)計(jì)劃和備品、備件計(jì)

劃，定期報(bào)送經(jīng)理和總工程師審定，并負(fù)責(zé)組織安排維修保養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施,

制定工作標(biāo)準(zhǔn)，督導(dǎo)下屬保證工作質(zhì)量，提高工作效率。

6、執(zhí)行部門經(jīng)理和副經(jīng)理的指令，認(rèn)真貫徹落實(shí)崗位責(zé)任制，督導(dǎo)

下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程與員工守則3堅(jiān)持周而復(fù)始的設(shè)備維修保養(yǎng)制

度，按“三個(gè)干凈”：設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈；“四不漏”：不

漏電、不漏油、不漏水、不漏氣；“五良好”：使用性能良好、密封良好、

潤(rùn)滑良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格檢查督導(dǎo)下屬。

7、根據(jù)下屬員工的技術(shù)狀況和思想狀況，編制培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)常對(duì)下

屬員工進(jìn)行道德、賓客意識(shí)的教育和專業(yè)技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)。

8、審核下屬員工考勤，做好技術(shù)檔案管理工作，督促下屬做好設(shè)備

維修，故障處理，零部件更換記錄，每月交文員整理歸檔。

9、掌握科技發(fā)展動(dòng)態(tài)，認(rèn)真推展新技術(shù)，不斷改造和完善本系統(tǒng)，

對(duì)本系統(tǒng)的改造工程參與設(shè)計(jì)，監(jiān)督施工和質(zhì)量把關(guān)。

10、負(fù)責(zé)與工程部其他專業(yè)之間的協(xié)調(diào)和配合工作。處理本專業(yè)和相

關(guān)專業(yè)之間的協(xié)作關(guān)系。根據(jù)施工維修量適時(shí)調(diào)配專業(yè)人員。

11、負(fù)責(zé)本專業(yè)的獎(jiǎng)懲申報(bào)和評(píng)優(yōu)工作，與時(shí)表彰優(yōu)秀員工。

12、每周應(yīng)召開專業(yè)工作安排和工作總結(jié)會(huì)。

五、領(lǐng)班

崗位說明書

崗位名稱：領(lǐng)班所屬部門：工程部

隸屬于：主管指揮到：?jiǎn)T工

班次：輪班工作時(shí)間：8小時(shí)

崗位職責(zé)：

1、帶頭執(zhí)行崗位責(zé)任制，操作規(guī)程，員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度，承上

啟下，與時(shí)完成工程主管下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù).

2、領(lǐng)班是班組工作上，技術(shù)上的帶頭人，是班組的骨干，應(yīng)具備良好

的思想作風(fēng)，工作以身作則，技術(shù)精益求精，協(xié)助主管做好班組管理工

作，解決技術(shù)上的難題.

3、做好日常工作的安排，做到維修迅速與時(shí)，保證質(zhì)量，不留問題，

設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，組織力量搶修，保證大廈的正常營(yíng)業(yè).

4、負(fù)責(zé)擬定本班設(shè)備的年月檢修保養(yǎng)計(jì)劃和備品備件計(jì)劃，報(bào)主管

審核，并負(fù)責(zé)實(shí)施檢修保養(yǎng)計(jì)劃。

5、做好本班設(shè)備的技術(shù)檔案。設(shè)備維修、故障排除、更換零部件

情況應(yīng)清楚地填入班組檔案，每月定期由主管審核。

6、做好班組人員考勤和維修臺(tái)帳，每月報(bào)工程部辦公室匯總。

第三節(jié)員工崗位說明書

一、員工（技術(shù)工人）

崗位說明書

崗位名稱：?jiǎn)T工（技術(shù)工人）所屬部門：工程部

隸屬于：領(lǐng)班聯(lián)系到：各相關(guān)部門

班次：輪班工作時(shí)間：8小時(shí)

崗位職責(zé)：

1、堅(jiān)守工作崗位，服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)度和工作安排，按時(shí)，保質(zhì)保量

地完成工作任務(wù)C

2、遵守員工守則和本部門各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程，努力學(xué)習(xí)，

不斷提高思想，服務(wù)意識(shí)和技術(shù)業(yè)務(wù)水平。

3、對(duì)賓客應(yīng)彬彬有禮，堅(jiān)持顧客完全滿意的服務(wù)宗旨。

4、工作中用心做事，精益求精，要具備團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助的優(yōu)

良品格。

5、提高工作效率和質(zhì)量，工作中發(fā)生的問題處理不了的應(yīng)立即上

報(bào)本專業(yè)主管。

6、認(rèn)真做好工作記錄，按工程部設(shè)備管理規(guī)定對(duì)維修設(shè)備、巡檢

設(shè)備、運(yùn)行設(shè)備的實(shí)際工作情況進(jìn)行規(guī)記錄，輪班時(shí)做好交接記錄。

7、發(fā)揚(yáng)主人翁精神，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，大膽提出合理建議，

開源節(jié)流，為酒店做貢獻(xiàn)。

二、文員

崗位說明書

崗位名稱：文員所屬部門：工程部

隸屬于：經(jīng)理聯(lián)系到：各相關(guān)部門

班次：行政班工作時(shí)間：8:30-17:00

崗位職責(zé)：

1、確保部門文件與表格的有效使月。

2、確保部門信息溝通舒暢。

3、確保部門物資的合理使用。

4、保持辦公室清潔衛(wèi)生。

5、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。

6、負(fù)責(zé)本知門各類行文、報(bào)表的編寫、打字，復(fù)印與簽批后的分

發(fā)工作。

7、負(fù)責(zé)所有設(shè)備技術(shù)檔案的管理歸檔工作。

8、負(fù)責(zé)考勤統(tǒng)計(jì)，工資福利發(fā)放，員工勞保用品的發(fā)放工作。

9、負(fù)責(zé)月末能耗費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)和制作報(bào)表工作。

10、負(fù)責(zé)月末維修費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)和分?jǐn)偣ぷ鳌?/p>

11、配合助理做好每月對(duì)工程部倉(cāng)庫(kù)的盤點(diǎn)工作，并做出盤點(diǎn)報(bào)告。

第四節(jié)各專業(yè)組責(zé)任國(guó)和崗位職責(zé)

一、電工專業(yè)

1、電工專業(yè)負(fù)責(zé)圍

(1)酒店整個(gè)電力系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù)管理。

(2)酒店配電室的運(yùn)行檢測(cè)。

(3)酒店供電系統(tǒng)的各配電柜、發(fā)電機(jī)與控制設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)

與故障檢修。

(4)水泵房、鍋爐房電器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與故障檢修。

(5)餐廳、廚房、客房、洗滌動(dòng)力設(shè)備電器的維護(hù)保養(yǎng)和故障

檢修工作。

(6)電梯、空調(diào)、制冷設(shè)備動(dòng)力電源供給。

(7)酒店所管轄國(guó)所有照明設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。

2、配電電工崗位職責(zé)

(1)嚴(yán)格遵守酒店員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度。

(2)努力學(xué)習(xí)技術(shù)，熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向

與所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能與實(shí)際操作程序。

(3)認(rèn)真做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，確保安全運(yùn)行。

(4)堅(jiān)守崗位，定期巡視電器設(shè)備，密切監(jiān)視各類信號(hào)屏情況,

正確抄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)并填寫報(bào)表。

(5)對(duì)來人來電報(bào)修與時(shí)登記，并填好派工單，通知維修班前

往處理。

(6)正值班負(fù)責(zé)調(diào)度電工日常維修工作。

(7)負(fù)責(zé)同上級(jí)供電部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系，并做好記錄。

(8)發(fā)生供電事故時(shí)，值班人員應(yīng)保持冷靜頭腦，按照操作規(guī)

程與時(shí)排除故障，并與時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

(9)事故未排除不進(jìn)行交接班，應(yīng)接班人員應(yīng)協(xié)調(diào)工作，排除

故障后進(jìn)行交接班，并進(jìn)行記錄。

(10)請(qǐng)假、補(bǔ)休需在一天前報(bào)告經(jīng)理助理，并由經(jīng)理助理安排

合適的替班人。

(11)做好值班室的清潔工作。

3、維修電工崗位職責(zé)

(1)嚴(yán)格遵守員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度。

(2)努力學(xué)習(xí)技術(shù)，熟練掌握酒店電器設(shè)備的原理與實(shí)際操作

與維修。

(3)按時(shí)按量地完成經(jīng)理助理和技術(shù)人員分配的工作任務(wù)，并

按要求填好記錄表格。

(4)積極協(xié)助配電班的工作，出現(xiàn)故障時(shí)聽從正值班長(zhǎng)的指揮,

迅速進(jìn)行處理。

(5)日班維修電工要負(fù)責(zé)備品清點(diǎn)，保證夜班備用，發(fā)現(xiàn)不足

時(shí)要與時(shí)補(bǔ)充。

(6)每月進(jìn)行一次分管設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。

(7)每周定期巡視指定的燈光，并做好記錄。

(8)請(qǐng)假、補(bǔ)假需在一天前報(bào)告經(jīng)理助理，并由經(jīng)理助理安排

合適的替班人。

(9)搞好班清潔工作。

二、空調(diào)專業(yè)

1、空調(diào)專業(yè)組負(fù)責(zé)圍

(1)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行管理。

(2)酒店所有空調(diào)、通訊設(shè)備的運(yùn)行、維護(hù)保養(yǎng)和檢修。

(3)酒店所有冷藏設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。

(4)酒店所有中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。

(5)酒店所有空調(diào)、冷藏設(shè)備、電機(jī)與控制電器維護(hù)保養(yǎng)和故

障檢修。

2、空調(diào)運(yùn)行工崗位職責(zé)

(1)值班長(zhǎng)對(duì)當(dāng)班空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行負(fù)有全部責(zé)任。值班長(zhǎng)必須

組織好本班次運(yùn)行人員。按巡檢制度做好檢查。

。)值班人員必須掌握設(shè)備運(yùn)行的技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題與時(shí)處

理并報(bào)告技術(shù)負(fù)責(zé)人。

(3)當(dāng)班空調(diào)設(shè)備運(yùn)行由值班長(zhǎng)負(fù)責(zé)主持。主機(jī)開停由值班長(zhǎng)

或值班長(zhǎng)所指定的人員進(jìn)行操作。

(4)按保養(yǎng)規(guī)程做好本小組所分管設(shè)備日常與月度保養(yǎng)工作，

確保重點(diǎn)設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

(5)每班值班人員必須對(duì)所有運(yùn)行記錄表檢查并簽名，除清楚

記錄運(yùn)行外，必須記錄巡檢圍的設(shè)備開、停時(shí)間，停機(jī)修理原因和停

機(jī)到恢復(fù)正常運(yùn)行狀態(tài)的時(shí)間。負(fù)責(zé)將當(dāng)班發(fā)生的故障與維修容詳細(xì)

記入班組技術(shù)檔案。

(6)值班人員必須嚴(yán)守崗位職責(zé)，服從指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，

對(duì)值班長(zhǎng)安排的工作負(fù)責(zé)，不得擅自離崗。

3、空調(diào)維修工崗位職責(zé)

(1)堅(jiān)守崗位，服從指揮，對(duì)經(jīng)理助理、技術(shù)人員安排的工作

負(fù)責(zé)。

(2)嚴(yán)格執(zhí)行安全操作與保養(yǎng)規(guī)程，保證維修質(zhì)量，按時(shí)完成

任務(wù)?？照{(diào)維修人員檢查設(shè)備前，必須事先通知運(yùn)行值班長(zhǎng)，檢查完

畢后，必須報(bào)告值班長(zhǎng)設(shè)備維修后的狀況，同時(shí)在檔案中做好記錄。

(3)發(fā)生故障，技術(shù)人員、經(jīng)理助理不在場(chǎng)時(shí)，服從值班長(zhǎng)調(diào)

動(dòng)，積極檢修，緊急故障未處理完畢不得上班。

(4)維修人員停機(jī)維修之前，應(yīng)事先通知運(yùn)行值班長(zhǎng)并關(guān)掉電

源開關(guān)，在控制器上掛檢修牌。

(5)嚴(yán)格遵守員工守則與各項(xiàng)規(guī)章制度。維修要迅速、與時(shí)，

維修完畢后去即返回班組待命。

(6)認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)，性能與系統(tǒng)情況，做

到故障判斷準(zhǔn)確，維修快捷。

(7)維修人員違反制度、拖延時(shí)間或損壞設(shè)備，追究當(dāng)事者的

責(zé)任。

三、鍋爐專業(yè)

1、鍋爐專業(yè)組負(fù)責(zé)圍

(1)負(fù)責(zé)鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運(yùn)行管理。

(2)負(fù)責(zé)鍋爐與其所屬各種設(shè)備與所有的蒸汽管道、閥門的維

護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。

(3)負(fù)責(zé)鍋爐水質(zhì)處理，洗滌水質(zhì)處理和空調(diào)水質(zhì)處理、化驗(yàn)

檢查。

2、鍋爐工崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)保證鍋爐與其附屬設(shè)備的正常運(yùn)行和檢修保養(yǎng)工作。

(2)負(fù)責(zé)鍋爐燃油加溫工作。

(3)嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，堅(jiān)守工作崗位。

(4)嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程與“鍋爐安全管理規(guī)程”,

按規(guī)定做好巡檢與各種運(yùn)行設(shè)備參數(shù)記錄。

(5)認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，提高運(yùn)行與維修保養(yǎng)水平，要求做到

四會(huì)：會(huì)燃燒、會(huì)修理、會(huì)維護(hù)、會(huì)管理。

(6)做好鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)工作，搞好環(huán)境衛(wèi)生，實(shí)行文明生

產(chǎn)，消除：“跑、冒、滴、漏”，開源節(jié)流，節(jié)省資源。

第五節(jié)工程部管理制度

一、工程部交接班制度

1、本制度是保證設(shè)備安全運(yùn)行，工作順利交接的重要措施，值

班人員在交接班時(shí)，必須嚴(yán)格遵守，堅(jiān)決執(zhí)行。

2、接班人員應(yīng)提前10分鐘到崗，會(huì)同交班人員做好接班工作，

在未辦理完交接班手續(xù)前，交班人員不得擅離職守，不得口頭交接班。

要認(rèn)真填寫交接班記錄。

3、交班人員應(yīng)做好設(shè)備保養(yǎng)、衛(wèi)生清掃、工具清點(diǎn)等工作，并

向接班人員詳細(xì)介紹當(dāng)班工作情況、設(shè)備運(yùn)行情況。接班人員在聽取

交班人員工作介紹，查看上一班記錄，確認(rèn)無影響運(yùn)行的問題，雙方

無異漢后，方可簽名交接班。

4、在交接班過程中，若設(shè)備發(fā)生故障，待故障消除后方可交接。

若交班人員沒有完成規(guī)定的工作，接班人員有權(quán)不接班。若接班人員

有諸如身體不佳等可能影響工作的問題時(shí)，交班人員有義務(wù)不交班。

若交接雙方發(fā)生糾紛應(yīng)向上一級(jí)主管報(bào)告解決，不得采取不理智的言

行，私自處理。

5、接班人員如有醉酒現(xiàn)象或其它神志不清的情況時(shí)，在未找到

頂班人員時(shí)，不得交接班。

6、交接雙方一經(jīng)簽名后，完成交接班工作，則交班人員的任務(wù)

完成，接班人員應(yīng)負(fù)責(zé)接班后的一切工作。

二、工程部值班制度

1、值班人員必須堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗，按規(guī)定要求定期巡

視設(shè)備運(yùn)行情況，如離開值班室去巡視應(yīng)報(bào)知同班當(dāng)值人員。

2、密切注意設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，與時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理隱患。

3、值班人員接到維修通知時(shí)，應(yīng)與時(shí)前往修理，且應(yīng)報(bào)知同班

值班人員所去地點(diǎn)與維修容。

4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，當(dāng)班人員無法處理時(shí)，應(yīng)報(bào)告上級(jí)人員組織

處理。

5、就餐時(shí)間是值班的薄弱環(huán)節(jié)，所有值班人員都應(yīng)輪流就餐，

以確保安全。

6、值班人員不得私自調(diào)班，因特殊情況需要調(diào)班時(shí)，必須提前

一個(gè)班次向主管領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)。待批準(zhǔn)后方可調(diào)班。

7、愛護(hù)值班記錄本，不得亂撕亂畫，認(rèn)真做好交接班記錄與維

修記錄。

8、保持值班室整潔衛(wèi)生，不得在值班室吸煙、睡覺與看與工作

無關(guān)的書刊雜志。

三、工程部巡回檢查制度

1、為與時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，掌握設(shè)備運(yùn)行狀況，與時(shí)排出隱患，

確保設(shè)備安全運(yùn)行，值班人員應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定的路線逐項(xiàng)進(jìn)行巡視檢

查。

2、值班人員正常的巡回檢查，除交接班檢查外，每班應(yīng)至少

檢查兩次。

3、夜間、節(jié)假日應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行特殊巡視：

4、有重大缺陷的設(shè)備。

5、新安裝和檢修后投入運(yùn)行的設(shè)備。

6、每次巡回檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)在運(yùn)行日記上做好記錄，

重大缺陷立即匯報(bào)，所有缺陷均應(yīng)記入“設(shè)備缺陷記錄薄”，并進(jìn)行

分析。

7、巡回檢查時(shí)應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真，采用看、聽、摸、聞、比較和分

析的方法，判斷設(shè)備運(yùn)行狀況，認(rèn)真做好記錄。

四、給排水、空調(diào)崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行給排水設(shè)備保養(yǎng)制度和操作規(guī)程，按巡檢路線逐臺(tái)

巡檢，并認(rèn)真填寫值班記錄。

2、具體負(fù)責(zé)酒店管轄圍的給排水設(shè)備維修、搶修、保養(yǎng)任務(wù)，

并認(rèn)真填寫運(yùn)行維護(hù)記錄。

3、熟悉酒店給排水系統(tǒng)，能準(zhǔn)確無誤的判斷設(shè)備運(yùn)行情況°

4、保證酒店給排水設(shè)備的正常運(yùn)行，保證消防水泵處亍良好的

備用狀態(tài)。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)考核，熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能與

系統(tǒng)情況，做到故障判斷準(zhǔn)確，維修迅速。

6、對(duì)空調(diào)末端設(shè)備、送排風(fēng)設(shè)備、機(jī)組、衛(wèi)生潔具要認(rèn)真排查

維修，鉆研技術(shù)，盡最大努力改善設(shè)備性能、節(jié)能降耗。

五、電工維修崗位支任制

1、熱愛本職工作，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，遵守電氣操作規(guī)程，熟練

掌握酒店電器設(shè)備的原理與實(shí)際操作維修程序O

2、熟悉整個(gè)酒店的照明、動(dòng)力系統(tǒng)與設(shè)備的控制位置，保證設(shè)

備安全運(yùn)行。

3、負(fù)責(zé)安裝各類電器線路和設(shè)備，負(fù)責(zé)各種小電器的維修工作。

4、努力做好所管轄電氣設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，對(duì)來人來電報(bào)修

項(xiàng)目，應(yīng)隨叫隨到，與時(shí)維修并做好登記工作。

5、嚴(yán)格按照電器設(shè)備規(guī)章制度上崗，注意用電安全，注意防火，

防止人身事故的發(fā)生。

6、非工作需要不準(zhǔn)進(jìn)入客房區(qū)、大堂、餐廳等公共場(chǎng)所，因工

作所需進(jìn)入客房維修時(shí)，要配戴鞋套、手套和維修作業(yè)防護(hù)毯，要注

意禮貌、愛護(hù)房設(shè)施，不打擾客人，工作完畢后，與時(shí)清理維修環(huán)境

和設(shè)備。

7、認(rèn)真做好節(jié)電、降耗的工作。對(duì)各種違章、違例用電事件應(yīng)

嚴(yán)肅查處。

8、注意節(jié)約原材料，在保證設(shè)備正常運(yùn)行的基礎(chǔ)上延長(zhǎng)使用壽

命，減少配件的消耗，并妥善保管好所有的設(shè)備和工具。

六、工程部管理制度

1、所有工具分門別類登記造冊(cè)，并有專人負(fù)責(zé)管理。

2、配用工具要經(jīng)部門經(jīng)理批示，并經(jīng)過登記注冊(cè)后，由領(lǐng)用人

簽名備案，方能發(fā)放，若有丟失由領(lǐng)用人負(fù)責(zé)賠償。