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第頁動物養(yǎng)殖技術(shù)習(xí)題復(fù)習(xí)測試有答案1.具有明顯的“三粉”特征的肉用牛品種是A、海福特牛B、利木贊牛C、夏洛來牛D、安格斯?!菊_答案】:B2.有“兩頭烏”之稱的是A、金華豬B、漢普夏豬C、新金豬D、太湖豬【正確答案】:A3.豬的感覺器官中,不靈敏的是A、聽覺B、嗅覺C、視覺D、痛覺【正確答案】:C4.皮特蘭豬原產(chǎn)于A、美國B、比利時C、前蘇聯(lián)D、日本【正確答案】:B5.我國在特定條件下培育而成的國內(nèi)第一個肉用型豬新品種是A、哈爾濱白豬B、三江白豬C、北京黑豬D、冀合白豬【正確答案】:B6.家禽的繁殖特性描述錯誤的是A、家禽是卵生動物B、胚胎多在母體外生長發(fā)育C、現(xiàn)代商品化雞抱性強D、種雞可以通過人工孵化【正確答案】:C7.生產(chǎn)上的配種日期一般安排在母豬達(dá)到性成熟后的第()個發(fā)情期。A、1B、2C、3D、4【正確答案】:C8.引入品種豬性成熟一般在A、2~3月齡B、4~5月齡C、5~7月齡D、8~9月齡【正確答案】:C9.蛋用白殼系由()選育成具有不同生產(chǎn)性能特點的品系,采用品系間雜交配套生產(chǎn)商品雞。A、洛島白雞B、單冠白來航雞C、白科尼什雞D、白洛克雞【正確答案】:B10.不屬于我國五大黃品種的是A、延邊牛B、魯西黃牛C、草原紅牛D、秦川?!菊_答案】:C11.不屬于我國地方品種雞的是A、仙居雞B、北京白雞C、惠陽雞D、固始雞【正確答案】:B12.體型小、經(jīng)濟(jì)早熟、胴體瘦肉率較高,肉嫩味鮮,可以早期宰食的是A、民豬B、香豬C、淮豬D、米豬【正確答案】:B13.關(guān)于中國黑白花奶牛特點,錯誤的是A、產(chǎn)乳量高B、性能情溫馴C、抗病力強D、易于管理【正確答案】:C14.乳用型荷斯坦母牛體型呈A、矩形B、倒梯子形C、方磚形D、三角形【正確答案】:D15.一般瘦肉型品種的瘦肉率達(dá)A、40%左右B、45%~50%C、51%~55%D、56%以上【正確答案】:D16.關(guān)于豬的體溫調(diào)節(jié)行為,表述錯誤的是A、其體溫調(diào)節(jié)機能較高B、通過打寒顫來增加產(chǎn)熱C、用鼻端拱地來散熱D、豬對溫度求具有兩重性【正確答案】:A17.江海型豬的最大優(yōu)點是A、早熟易肥B、抗逆力好C、繁殖力強D、皮薄,瘦肉率高【正確答案】:C18.決定群居豬位次主要是A、爭斗力強弱B、年齡大小C、體重大小D、品種類型【正確答案】:A19.世界上產(chǎn)奶量最多的牛品種是A、荷斯坦牛B、娟姍牛C、西門塔爾牛D、摩拉水牛【正確答案】:A20.屬于華北型品種的是A、金華豬B、民豬C、太湖豬D、內(nèi)江豬【正確答案】:B21.豬的初生體重很小,不足成年體重的A、1%B、2%C、3%D、4%【正確答案】:A22.關(guān)于牛的采食特性錯誤的是A、以植物性飼料為主B、采食量大C、進(jìn)食草料速度快D、咀嚼細(xì)致【正確答案】:D23.適宜腌制火腿的家豬品種是A、內(nèi)江豬B、陸川豬C、金華豬D、香豬【正確答案】:C24.肩部及其前肢為一白色的被毛環(huán)所覆蓋,又稱為白帶豬的是A、漢普夏豬B、約克夏豬C、金華豬D、杜洛克豬【正確答案】:A1.現(xiàn)代肉用家禽最重要的特點包括A、生長速度快B、飼料利用率高C、抗病力強D、體溫較高【正確答案】:AB2.關(guān)于豬的生物學(xué)特性,描述正確的是A、豬是單胃動物B、豬的食性很廣,為雜食性C、有發(fā)達(dá)的盲腸D、豬的胃介于肉食動物和反芻動物之間的類型【正確答案】:ABD3.培育三江白豬的親本是A、長白豬B、大約克夏C、民豬D、太湖豬【正確答案】:AC4.關(guān)于雞的生物學(xué)特性正確的是A、新陳代謝特別旺盛B、耐熱怕寒C、雜食性D、群居性【正確答案】:ACD1.在良好的飼養(yǎng)條件下,家豬在6月齡左右可達(dá)到90kg的體重。A、正確B、錯誤【正確答案】:A2.動物緊急接種應(yīng)該對養(yǎng)殖場內(nèi)所有動物進(jìn)行,先接種疑似病畜禽、病畜禽,然后接種假定健康群。A、正確B、錯誤【正確答案】:B3.與聽覺、視覺相比,豬的嗅覺反應(yīng)遲鈍。A、正確B、錯誤【正確答案】:B4.現(xiàn)代蛋雞品種的商品代均為配套系的純種蛋雞。A、正確B、錯誤【正確答案】:B5.安格斯牛是美國古老的早熟小型肉用牛品種。A、正確B、錯誤【正確答案】:B6.一般不同地區(qū)同類養(yǎng)殖場有一個通用的免疫程序。A、正確B、錯誤【正確答案】:B7.豬是常年均可以發(fā)情配種的經(jīng)濟(jì)動物,發(fā)情很少受季節(jié)的限制。A、正確B、錯誤【正確答案】:A8.牛的鼻唇鏡感覺最靈敏,套鼻環(huán)處不太敏感。A、正確B、錯誤【正確答案】:B9.我國地方豬種的瘦肉率高、貯脂能力弱。A、正確B、錯誤【正確答案】:B10.國外品種豬因為其屠宰率高、肉脂品質(zhì)好和生長速度快被我國養(yǎng)豬業(yè)廣泛引入。A、正確B、錯誤【正確答案】:B11.大白豬適應(yīng)性強,繁殖力高,在現(xiàn)代商品肉豬生產(chǎn)中常作為父本。A、正確B、錯誤【正確答案】:B12.豬的母性行為是對后代生存和成長有利的本能反應(yīng)。A、正確B、錯誤【正確答案】:A13.豬的經(jīng)濟(jì)類型劃分方法的基礎(chǔ)是胴體的瘦肉率與脂肪率的變化。A、正確B、錯誤【正確答案】:A14.我國奶牛產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)品種是五大黃牛。A、正確B、錯誤【正確答案】:B15.病死畜禽尸體深埋和焚燒,垃圾、糞便進(jìn)行堆積發(fā)酵處理。A、正確B、錯誤【正確答案】:A16.DFD肉是指豬屠宰后肌肉外觀上呈現(xiàn)暗黑色,質(zhì)地堅硬和表面干燥征狀。A、正確B、錯誤【正確答案】:A17.大約克夏與長白豬的毛色都是白色,但耳型不同。A、正確B、錯誤【正確答案】:A18.仔豬對環(huán)境溫度要求比較低,大豬對環(huán)境溫度要求高,這就是豬對環(huán)境溫度要求的兩重性。A、正確B、錯誤【正確答案】:B19.我國引入的國外品種豬主要是作為雜交用母本。A、正確B、錯誤【正確答案】:B20.豬的采食行為與豬的生長速度和個體健康密切相關(guān)。A、正確B、錯誤【正確答案】:A21.中國鵝是世界上公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)品種之一。A、正確B、錯誤【正確答案】:A22.當(dāng)養(yǎng)禽場發(fā)生傳染病或疑似發(fā)生傳染病時,應(yīng)將病禽和疑似病禽立即隔離。A、正確B、錯誤【正確答案】:A23.反芻類動物對粗纖維的消化率最低。A、正確B、錯誤【正確答案】:B24.中國黃牛品種的被毛都是黃色的。A、正確B、錯誤【正確答案】:B25.家禽品變種是指從品種中按羽色、冠形等的不同細(xì)分出來的不同變種。A、正確B、錯誤【正確答案】:A26.母牛的發(fā)情持續(xù)時間短,在交配結(jié)束前排卵,難產(chǎn)率較高。A、正確B、錯誤【正確答案】:B27.禽場要求水源充足,水質(zhì)良好,符合飲用水標(biāo)準(zhǔn),大腸桿菌含量不能超標(biāo)。A、正確B、錯誤【正確答案】:A28.豬的飽食中樞興奮,則豬的食欲旺盛,采食量增加,消化器官的活動機能也相應(yīng)地增強。A、正確B、錯誤【正確答案】:B29.我國種豬培育的主要方法是利用國外豬品種與我國地方品種雜交育成。A、正確B、錯誤【正確答案】:A30.成年西門塔爾母牛難產(chǎn)率低,適應(yīng)性強,耐粗放管理。A、正確B、錯誤【正確答案】:A31.我國地方豬種的瘦肉率高、貯脂能力弱。A、正確B、錯誤【正確答案】:B32.生產(chǎn)白羽肉用仔雞母系普遍使用白洛克選育成母系的父本和母系的母本。A、正確B、錯誤【正確答案】:A3
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