細(xì)菌生物化學(xué)試驗(yàn)-葡萄糖氧化發(fā)酵（O-F）試驗(yàn)（微生物檢驗(yàn)技術(shù)）_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

----葡萄糖氧化/發(fā)酵試驗(yàn)

問題導(dǎo)入1

細(xì)菌的鑒定方法有很多，包括：形態(tài)學(xué)檢查、生化反應(yīng)、血清學(xué)試驗(yàn)、動(dòng)物試驗(yàn)及其他方法。生化反應(yīng)涵蓋眾多，這堂課介紹的是其中之一：葡萄糖氧化發(fā)酵試驗(yàn)。知識(shí)講授----目的和意義2根據(jù)細(xì)菌在分解葡萄糖時(shí)對(duì)氧的需求不同，來對(duì)細(xì)菌進(jìn)行鑒定。利用此試驗(yàn)可區(qū)別細(xì)菌的代謝類型。主要用于腸桿菌和非發(fā)酵菌的鑒別，也可用于葡萄球菌和微球菌的鑒別。知識(shí)傳授2

細(xì)菌分解葡萄糖對(duì)O2需求不同，氧化型細(xì)菌只在有氧環(huán)境中分解葡萄糖產(chǎn)酸，發(fā)酵型細(xì)菌可在有氧、無氧環(huán)境中分解葡萄糖產(chǎn)酸，產(chǎn)堿型細(xì)菌在有氧、無氧環(huán)境中都不分解葡萄糖。----試驗(yàn)原理3培養(yǎng)基HL葡萄糖培養(yǎng)基：培養(yǎng)基內(nèi)除常用營養(yǎng)成分外還有葡萄糖和指示劑，常用指示劑為溴麝香草酚藍(lán)，它的存在使培養(yǎng)基呈綠色。若細(xì)菌產(chǎn)酸，在酸性環(huán)境中，溴麝香草酚藍(lán)呈黃色。操作方法----培養(yǎng)基操作方法----實(shí)驗(yàn)過程3試驗(yàn)方法取2支HL葡萄糖培養(yǎng)基煮沸驅(qū)氧，待冷后接種細(xì)菌。一管內(nèi)加液體石蠟封管設(shè)為閉管，另一管不加，為開放管，置于35℃恒溫箱培養(yǎng)18~24h觀察開閉管變色情況。4結(jié)果判斷---氧化型O+

開管由綠色變?yōu)辄S色，閉管不變色。說明該細(xì)菌為氧化型細(xì)菌。4結(jié)果判斷---發(fā)酵型F+

開管由綠色變?yōu)辄S色，閉管由綠色變?yōu)辄S色。說明該細(xì)菌為發(fā)酵型細(xì)菌。4結(jié)果判斷---產(chǎn)堿型-+

開管不變色，閉管不變色。說明該細(xì)菌為產(chǎn)堿型細(xì)菌。課堂小結(jié)5葡萄糖氧化發(fā)酵試驗(yàn)的目的和意義葡萄糖氧化發(fā)酵試驗(yàn)

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