專題04 細(xì)菌和真菌、病毒（解析版）

專題04細(xì)菌和真菌、病毒

1．（23-24八年級上·福建龍巖·期中）噬菌體、蘑菇、大腸桿菌、青霉的營養(yǎng)方式分別是（）

A．腐生、寄生、寄生、腐生B．腐生、腐生、腐生、寄生

C．寄生、腐生、寄生、腐生D．寄生、腐生、寄生、寄生

【答案】C

【分析】細(xì)菌和真菌的營養(yǎng)方式既有營腐生生活的也有營寄生生活的，病毒的營養(yǎng)方式只有寄生一種。所

謂腐生生活是指靠分解動物的糞便、尸體或植物的枯枝落葉吸取有機(jī)養(yǎng)料的生活方式；所謂寄生，是從活

的動植物體內(nèi)吸取有機(jī)物，為營寄生生活。

【詳解】噬菌體只有寄生在人的體內(nèi)才能生活和繁殖，故營養(yǎng)方式為寄生；蘑菇和青霉菌利用長長的菌絲

吸取枯枝落葉中的有機(jī)物，故營養(yǎng)方式為腐生；大腸桿菌為細(xì)菌，靠寄生在活細(xì)胞中才能生活和繁殖，故

營養(yǎng)方式為寄生，故ABD錯誤，C正確。

故選C。

2．（23-24八年級上·廣東中山·期中）痤瘡是一種常見的皮膚病，多發(fā)于青少年，又稱“青春痘”，主要與皮

脂分泌過多、毛囊皮脂腺導(dǎo)管堵塞、細(xì)菌感染和炎癥反應(yīng)等因素密切相關(guān)。進(jìn)入青春期后人體內(nèi)雄性激素

水平迅速升高，促進(jìn)皮脂腺發(fā)育并產(chǎn)生大量皮脂。同時毛囊皮脂腺導(dǎo)管的角化異常造成導(dǎo)管堵塞，皮脂排

出障礙，形成角質(zhì)栓，即微粉刺。毛囊中多種微生物尤其是痤瘡丙酸桿菌大量繁殖，最終誘導(dǎo)并加重炎癥

反應(yīng)。下列有關(guān)敘述正確的是（）

A．痤瘡丙酸桿菌是一種細(xì)菌，通過芽孢繁殖后代

B．痤瘡丙酸桿菌與人體細(xì)胞最主要的區(qū)別是它具有細(xì)胞壁

C．痤瘡丙酸桿菌與人體生活在一起，屬于合作共生關(guān)系

D．“青春痘”患者體內(nèi)白細(xì)胞數(shù)目可能較高

【答案】D

【分析】細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核。細(xì)菌是靠分

裂進(jìn)行生殖的，也就是一個細(xì)菌分裂成兩個細(xì)菌。

【詳解】A．痤瘡丙酸桿菌是細(xì)菌，細(xì)菌進(jìn)行分裂生殖，芽孢是細(xì)菌的休眠體而不是生殖細(xì)胞，故A錯誤。

B．細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核；人體細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。因此該細(xì)菌和人體細(xì)胞的主要區(qū)別是細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，而不是有細(xì)胞

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壁，故B錯誤。

C．該細(xì)菌在動物或人體中進(jìn)行寄生生活而不是合作共生，故C錯誤。

D．當(dāng)細(xì)菌侵入人體時，白細(xì)胞能穿過毛細(xì)血管壁，集中到病菌入侵部位，將病菌包圍、吞噬消滅，從而對

人體有防御保護(hù)的作用，因此，當(dāng)人身體的某個部位有炎癥（青春痘）時，人體的白細(xì)胞數(shù)量可能會增多，

故D正確。

故選D。

3．（23-24八年級上·廣東汕頭·期中）2020年諾貝爾化學(xué)獎得主通過對化膿性鏈球菌的研究，開發(fā)出一種基

因編輯技術(shù)。下列有關(guān)化膿性鏈球菌的敘述正確的是（）

A．化膿性鏈球菌是多細(xì)胞生物B．化膿性鏈球菌可以自己制造有機(jī)物

C．化膿性鏈球菌是一種原核生物D．化膿性鏈球菌的遺傳物質(zhì)在細(xì)胞核中

【答案】C

【分析】細(xì)菌的特征：

①單細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)無成形的細(xì)胞核；②生殖方式為分裂生殖；③細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，大多為異養(yǎng)（少數(shù)為

自養(yǎng)）。④細(xì)菌的種類是根據(jù)細(xì)菌的形態(tài)來進(jìn)行分類的，分為桿菌、球菌、螺旋菌。

【詳解】A．化膿性鏈球菌屬于細(xì)菌，是單細(xì)胞生物，A錯誤。

B．化膿性鏈球菌沒有葉綠體，不可以自己制造有機(jī)物，B錯誤。

C．細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核，這樣的生物稱為原核生物?？梢姡撔枣溓蚓?/p>

一種原核生物，C正確。

D．化膿性鏈球菌的遺傳物質(zhì)在擬核（DNA集中區(qū)域）中，它沒有成形的細(xì)胞核，D錯誤。

故選C。

4．（23-24八年級上·廣東汕頭·期中）小明觀察到豆瓣醬里面有褐色的毛絨狀物，請你幫忙判斷小明觀察到

的是（）

A．真菌菌落B．細(xì)菌菌落C．一種植物D．一個細(xì)菌

【答案】A

【分析】由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體，稱為菌落。

【詳解】通常，細(xì)菌的菌落，較小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，較大，形態(tài)為絨毛

狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，顏色有紅、褐、綠、黑、黃等?？梢?，小明觀察到豆瓣醬里面有褐色的毛絨狀物，

應(yīng)該是真菌的菌落，不是細(xì)菌菌落、也不是一種植物，一個細(xì)菌肉眼不可見，故A正確，BCD錯誤。

故選A。

5．（23-24八年級上·廣東汕頭·期中）細(xì)菌和真菌的生活必須需要的條件有（）

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①氧氣②水③有機(jī)物④適宜的溫度

A．①②B．③④C．②③④D．①②③④

【答案】C

【分析】細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。

【詳解】細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。但不同的細(xì)菌和真菌還

要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣如霉菌，有的在有氧的條件下生命活動會受到抑制如甲烷菌，

故ABD錯誤，C正確。

故選C。

6．（20-21八年級上·廣東惠州·期中）日常生活中對微生物的應(yīng)用非常普遍，下列相關(guān)說法正確的是（）

A．釀酒時要常開蓋，保證酵母菌的活性，有利于酒精的形成

B．泡菜中有酸味是因為在制作泡菜的過程中加入了醋酸菌

C．青霉菌產(chǎn)生的青霉素能殺死細(xì)菌，因此可以對患者大量使用

D．腌肉長時間不易腐爛，是由于鹽分多會抑制細(xì)菌的生長

【答案】D

【分析】釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；利用醋酸菌

來制作醋，利用乳酸菌制作酸奶。

【詳解】A．釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，釀酒時不

能常開蓋，A錯誤。

B．制泡菜要用到乳酸菌發(fā)酵，B錯誤。

C．青霉菌產(chǎn)生的青霉素能殺死細(xì)菌，但不能大量使用，會引起細(xì)菌的抗藥性增強(qiáng)，C錯誤。

D．腌肉放在干燥，通風(fēng)的環(huán)境，腌肉等食品采用的是腌制法，通過過多的鹽分滲出水分，增加滲透壓，抑

制微生物的生長和繁殖，D正確。

故選D。

7．（20-21八年級上·廣東惠州·期中）如圖是常見的微生物的形態(tài)示意圖，下列分析不正確的是（）

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A．甲、乙的主要區(qū)別是甲沒有成形的細(xì)胞核

B．丙能夠用來生產(chǎn)抗生素，抗生素能夠殺死細(xì)菌

C．丁屬于大型真菌，能夠進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物

D．甲的生殖方式分裂生殖，丙丁為孢子生殖

【答案】C

【分析】觀圖可知：圖中甲是細(xì)菌，乙酵母菌，丙青霉、丁蘑菇都屬于真菌，解答即可。

【詳解】A．甲是細(xì)菌，細(xì)胞中無成形的細(xì)胞核，乙酵母菌屬于真菌，細(xì)胞中有成形的細(xì)胞核，A正確。

B．丙青霉能夠用來生產(chǎn)抗生素，抗生素能夠殺死細(xì)菌，B正確。

C．蘑菇屬于多細(xì)胞真菌，由于真菌體內(nèi)都沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，所以只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生

活，營養(yǎng)方式都是異養(yǎng)，C錯誤。

D．甲細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖、一分為二，繁殖速度快，丙、丁的生殖方式是孢子生殖，孢子在適宜的

條件下發(fā)育為新的個體，D正確。

故選C。

8．（22-23八年級上·湖北黃岡·期中）自然界中細(xì)菌和真菌既“無影無蹤”，又“無處不在”，下列與之相關(guān)的

說法錯誤的是（）

A．沼氣的產(chǎn)生利用了甲烷菌在無氧條件下分解有機(jī)物

B．有些細(xì)菌和真菌寄生在動植物體內(nèi)，引起動植物和人患病

C．制作酸奶時，先將牛奶加熱煮沸是為了殺死其中的雜菌

D．利用乳酸菌制作泡菜，壇口加水密封的主要目的是防止空氣中的細(xì)菌進(jìn)入

【答案】D

【分析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品

的技術(shù)。

【詳解】A．在無氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細(xì)菌通過發(fā)酵把這些物質(zhì)分解，產(chǎn)生甲烷，故A正確。

B．引起動植物和人患病的細(xì)菌和真菌多營寄生生活，它們從活的動植物體和人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致動植

物和人患病。如真菌寄生在人的體表，使人患足癬；如鏈球菌是種致病性的細(xì)菌，能引起扁桃體炎、猩紅

熱、丹毒等多種疾病，故B正確。

C．制作酸奶時，先將牛奶煮沸，進(jìn)行高溫滅菌是為了殺死其中的雜菌，防止雜菌的影響，故C正確。

D．制作泡菜要創(chuàng)造無氧的環(huán)境，因此制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣主要是為了防止氧氣的進(jìn)入，加水

密封也有防止雜菌、灰塵進(jìn)入的作用但不是主要作用，故D錯誤。

故選D。

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9．（23-24八年級上·廣東中山·期中）《天工開物》中有關(guān)于釀酒的記載：“凡釀酒必資曲藥成信。無曲即佳

米珍黍，空造不成?！逼渲械摹扒奔淳魄?。下列關(guān)于酒曲的說法正確的是（）

A．酒曲也可用來釀制醋

B．為防止其他霉菌的繁殖，必須給酒曲提供高溫環(huán)境

C．酒曲中應(yīng)該含有酵母菌與霉菌，可以將谷物中的淀粉轉(zhuǎn)化為酒精

D．制作酸奶所需的微生物與酒曲中的微生物，基本結(jié)構(gòu)是相同的

【答案】C

【分析】釀酒要用到酵母菌，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，是在無氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；

有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。制作酸奶要用乳酸菌。

【詳解】A．酒曲中有霉菌、酵母菌等，沒有醋酸菌，不可用來釀制醋，故A錯誤。

B．高溫環(huán)境容易殺死酒曲中的微生物，故B錯誤。

C．酒曲中應(yīng)該含有酵母菌與霉菌，可以將谷物中的淀粉轉(zhuǎn)化葡萄糖，再把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精，故C正確。

D．制作酸奶所需的微生物是乳酸菌，乳酸菌是細(xì)菌，與酒曲中的微生物真菌的基本結(jié)構(gòu)不相同，故D錯

誤。

故選C。

10．（23-24八年級上·廣東中山·期中）信陽是中部地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化交流的重要通道，為三省通衢，是江淮河漢

之間的戰(zhàn)略要地，形成了獨具特色的“豫風(fēng)楚韻”；更有“美食”享譽全國，信陽的毛尖茶葉，固始的鵝，商城

的商桔梗，羅山的臭豆腐卷。關(guān)于茶樹、固始鵝、蜜橘、霉菌，下列有關(guān)敘述正確的是（）

A．制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是分裂生殖

B．制作臭豆腐的霉菌的菌絲能吸收水和有機(jī)物

C．制作臭腐乳時壇口要密封是為了抑制食用霉菌的生長

D．霉菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上比水稻少了細(xì)胞核

【答案】B

【分析】真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等，體內(nèi)不含葉綠體，不能進(jìn)行光合

作用，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食，從中獲得生命活動所需的物質(zhì)和能量，都能產(chǎn)生大量

的孢子，靠孢子來繁殖。

【詳解】A．霉菌的生殖方式是孢子生殖，A錯誤。

B．菌絲吸收臭豆腐中的水分和有機(jī)物進(jìn)行腐生生活，B正確。

C．制作臭腐乳要創(chuàng)造無氧的環(huán)境，因此制作臭腐乳是壇口密封，是為了隔絕空氣防止氧氣的進(jìn)入，C錯誤。

D．霉菌屬于真菌，霉菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上和水稻一樣都具有細(xì)胞核，D錯誤。

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故選B。

11．（23-24八年級上·廣東中山·期中）淡豆豉作為一味中藥，它是以黑豆成熟的種子為主要原料，輔以青蒿、

桑葉發(fā)酵而成，其制作過程如下圖所示。下列敘述錯誤的是（）

A．青蒿、桑葉和黑豆等為微生物發(fā)酵提供營養(yǎng)

B．高溫煎煮上述原料可以滅除雜菌

C．濕潤藥渣和蓋透氣蓋分別為發(fā)酵提供適宜的水分和空氣

D．在100℃蒸煮前完成發(fā)酵菌種的接種

【答案】D

【分析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的生產(chǎn)中具有廣泛的應(yīng)用，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，

制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多種霉菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精

要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等。

【詳解】A．青蒿、桑葉和黑豆等含有有機(jī)物，能夠為微生物發(fā)酵提供營養(yǎng)，A正確。

B．在接種前，培養(yǎng)基和培養(yǎng)器皿應(yīng)經(jīng)過高溫滅菌處理，以殺死其內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌的孢子等，以防雜菌

對發(fā)酵過程的干擾?？梢?，高溫前煮上述原料可以滅除雜菌，B正確。

C．細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、有的還需要氧氣。因此，濕潤藥渣和蓋透氣

蓋分別為發(fā)酵提供適宜的水分和空氣，C正確。

D．細(xì)菌和真菌的生活需要適宜的溫度，溫度太高會抑制細(xì)菌和真菌的生長繁殖，甚至殺死細(xì)菌真菌。結(jié)合

題干信息可知，發(fā)酵菌種的生長繁殖是在100℃蒸煮后，冷卻完，然后才接種的，D錯誤。

故選D。

12．（23-24八年級上·廣東中山·期中）桔子果實營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C．但如果桔子保存不當(dāng)，時

間長了會在表皮上長出青綠色絨狀的“毛”，這些“毛”是（）

A．一個細(xì)菌B．一個霉菌C．細(xì)菌的菌落D．真菌的菌落

【答案】D

【分析】菌落是指一個細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體。

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【詳解】細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌落特征：

菌落較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時

還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）。所以，桔子皮上長出的青綠色絨狀的

“毛”是真菌中的青霉菌的菌落，D符合題意，ABC不符合題意。

故選D。

13．（23-24八年級上·廣東陽江·期中）如圖是學(xué)校食堂購買的食材，請指出這些食材所用的保存方法分別是

（）

A．罐藏法、高溫滅菌法、真空包裝法、腌制法、冷凍法

B．罐藏法，添加防腐劑法、高溫滅菌法、冷凍法、鹽漬法

C．罐藏法、添加防腐劑法、高溫滅菌法、腌制法、冷凍法

D．高溫滅菌法、添加防腐劑法、罐藏法、腌制法、冷凍法

【答案】A

【分析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就

要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。

現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。對于不同的食品特點有不同的貯存

出方法。

【詳解】罐頭是利用在密封前高溫滅菌后封蓋，封蓋后外面的細(xì)菌、真菌不能進(jìn)入來保存的，因此屬于罐

藏法。

盒裝牛奶是利用高溫消毒來殺菌來延長牛奶的保質(zhì)期，因此屬于高溫滅菌法（巴氏消毒法）。

袋裝香腸所采取的主要保存方法是真空包裝法，可以隔絕空氣，抑制微生物的繁殖。

咸鴨蛋是利用食鹽腌制，利用鹽溶液除去鴨蛋中的水分，抑制細(xì)菌真菌的生長繁殖，來延長鴨蛋的保質(zhì)期，

因此屬于腌制法。

鮮豬肉采用的方法是冷凍法，目的是利用低溫來抑制細(xì)菌真菌的生長繁殖。故BCD錯誤，A正確。

故選A。

14．（23-24八年級上·河南駐馬店·期中）下列有關(guān)細(xì)菌和真菌的敘述，錯誤的是（）

A．細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖

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B．所有細(xì)菌都只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活

C．真菌的細(xì)胞里都有細(xì)胞核

D．真菌的細(xì)胞有細(xì)胞壁

【答案】B

【分析】細(xì)菌屬于原核生物，生殖方式為分裂生殖；真菌屬于真核生物，生殖方式為孢子生殖。

【詳解】A．從生殖方式上看，細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖，一個細(xì)菌分成兩個細(xì)菌，A正確。

B．大多數(shù)細(xì)菌利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，有的細(xì)菌為自養(yǎng)細(xì)菌，如硫細(xì)菌和硝化細(xì)菌，B錯誤。

C．真菌的基本結(jié)構(gòu)包括∶細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等。真菌的細(xì)胞里都有細(xì)胞核，C正確。

D．真菌的細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成，沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，營

養(yǎng)方式異養(yǎng)，D正確。

故選B。

15．（23-24八年級上·福建三明·期中）某同學(xué)在培養(yǎng)基上接種了甲、乙兩種細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，同時他還在培養(yǎng)

基上放置了鹽水浸過的紙片，經(jīng)過恒溫培養(yǎng)一段時間后，鹽紙片周圍只有甲細(xì)菌生長（如下圖所示）。以下

對實驗的分析，錯．誤．的是（）

A．無機(jī)鹽會影響某些細(xì)菌的生活

B．甲細(xì)菌比乙細(xì)菌更耐鹽

C．乙細(xì)菌的生活不需要無機(jī)鹽

D．不同種類細(xì)菌的生活環(huán)境不同

【答案】C

【分析】細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物以及生存空間等。但不同

的細(xì)菌和真菌還要求某種特定的生活條件，如有的需要氧氣，有的在有氧的條件下生命活動則會受到抑制。

【詳解】A．培養(yǎng)一段時間以后，鹽紙片周圍沒有乙細(xì)菌，說明無機(jī)鹽會影響某些細(xì)菌的生活，A正確。

B．培養(yǎng)一段時間以后，鹽紙片周圍只剩下甲細(xì)菌，說明甲細(xì)菌比乙細(xì)菌更耐鹽，B正確。

C．本實驗只能證明乙細(xì)菌不能在鹽水中生存，并不能證明乙細(xì)菌生活不需要無機(jī)鹽，C錯誤。

D．由實驗結(jié)果可知，甲細(xì)菌可以在鹽水中生存，乙細(xì)菌不能在鹽水中生存，說明不同種類的細(xì)菌生活環(huán)境

不同，D正確。

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故選C。

16．（23-24八年級上·福建三明·期中）夏天，下列環(huán)境中最容易出現(xiàn)霉菌的是（）

A．受潮的皮鞋B．干燥的糧食

C．冰箱中的饅頭D．煮沸的肉湯

【答案】A

【分析】細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件：如水分、有機(jī)物、適宜的溫度和一定的生存空間等。

霉菌屬于多細(xì)胞真菌，由菌絲構(gòu)成，一些霉菌的直立菌絲生有大量的孢子，孢子在適宜的環(huán)境條件下，能

夠發(fā)育成一個新個體，因此霉菌通過孢子進(jìn)行繁殖。

【詳解】A．受潮的皮鞋里面含有有機(jī)物和水分，在夏天溫度適宜，霉菌的孢子落到受潮的皮鞋可能會發(fā)育

成霉菌，A符合題意。

B．霉菌的生存和孢子發(fā)育需要一定的水分，干燥的糧食雖然含有有機(jī)物，但缺乏水分，因此不容易出現(xiàn)霉

菌，B不符合題意。

C．霉菌的生存和孢子發(fā)育需要適宜的溫度，冰箱中的饅頭因為溫度低而不容易出現(xiàn)霉菌，C不符合題意。

D．煮沸的肉湯溫度高，不利于霉菌的生存和繁殖，因此不容易出現(xiàn)霉菌，D不符合題意。

故選A。

17．（23-24八年級上·湖北孝感·期中）關(guān)于人類對細(xì)菌和真菌、病毒的認(rèn)識，下列說法不正確的是（）

A．利用細(xì)菌和真菌殺蟲可減少農(nóng)藥使用，減輕環(huán)境污染

B．細(xì)菌和真菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁

C．細(xì)菌、病毒是靠分裂生殖的，真菌是通過孢子繁殖的

D．病毒的個體很小，要用電子顯微鏡才能觀察到

【答案】C

【分析】（1）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉

綠體；細(xì)菌都是單細(xì)胞的，細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的。

（2）真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體。真菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的；

大多數(shù)真菌用孢子繁殖后代。

（3）病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里

才能進(jìn)行生命活動，一旦離開就會變成結(jié)晶體。病毒依靠自我復(fù)制繁殖后代。

【詳解】A．利用細(xì)菌與真菌作為生物殺蟲劑，其優(yōu)點是能控制害蟲數(shù)量，減少農(nóng)藥的使用，減輕環(huán)境污染，

故A正確。

B．細(xì)菌屬于單細(xì)胞生物，細(xì)胞內(nèi)含有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁，無成形細(xì)胞核，有的細(xì)菌還有莢膜和鞭毛；

第9頁共33頁.

真菌細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞核，因此細(xì)菌和真菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁，故B正確。

C．細(xì)菌屬于單細(xì)胞生物，通過分裂生殖；病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，靠自我復(fù)制的方式繁殖后代；真菌能進(jìn)行孢子

生殖，故C錯誤。

D．病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，個體極小，要用電子顯微鏡才能觀察到，故D正確。

故選C。

18．（23-24八年級上·湖南長沙·期中）動物的口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的，有關(guān)口蹄疫病毒敘述正確的是

（）

A．可在電子顯微鏡下觀察

B．病毒一旦侵入就會患病

C．可通過分裂進(jìn)行繁殖

D．只有一個細(xì)胞構(gòu)成

【答案】A

【分析】病毒的結(jié)構(gòu)非常簡單，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成；沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，

只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)，并在寄主細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行繁殖。一旦離開了活細(xì)胞，病毒就會變成結(jié)晶體。

【詳解】A．病毒的個體非常小，比細(xì)菌還小得多，只能用納米來表示它的大小，借助于電子顯微鏡才能看

清楚病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)，A正確。

B．有的動物病毒侵入人體，會使人患病，如流感病毒，有的病毒可以制作疫苗，B錯誤。

C．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，通過自我復(fù)制進(jìn)行繁殖，C錯誤。

D．病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，D錯誤。

故選A。

19．（23-24八年級上·廣西貴港·期中）下列屬于病毒、真菌和大多數(shù)細(xì)菌都具有的特征是（）

A．有細(xì)胞核

B．是單細(xì)胞生物

C．都是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者

D．利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活

【答案】D

【分析】病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才

能生活，并在所生活的細(xì)胞中以自我復(fù)制的方式進(jìn)行增殖。

【詳解】AB．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成；細(xì)菌是單細(xì)胞生物，沒有成形

的細(xì)胞核，屬于原核生物，故AB錯誤。

第10頁共33頁.

CD．病毒是生態(tài)系統(tǒng)中的消費者，真菌和大多數(shù)細(xì)菌都不能制造有機(jī)物，利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，營養(yǎng)方

式為異養(yǎng)，屬于分解者，有些細(xì)菌營自養(yǎng)生活，屬于生產(chǎn)者，故C錯誤，D正確。

故選D。

20．（23-24八年級上·河南南陽·期中）下列說法錯誤的是（）

A．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活

B．病毒的個體很小，要用電子顯微鏡才能觀察到

C．病毒一旦進(jìn)入人體，就會使人患病

D．疫苗是經(jīng)過人工處理的減毒的或無毒的病毒

【答案】C

【分析】病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；病毒只能寄生在活細(xì)胞

里，靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒，這就是它的繁殖；新生成的

病毒又可以感染其他活細(xì)胞。病毒要是離開了活細(xì)胞，通常會變成結(jié)晶體；當(dāng)外界環(huán)境條件適宜時，病毒

便侵入活細(xì)胞，生命活動就會重新開始。

【詳解】A．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄

生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動，A不符合題意。

B．病毒非常微小，只能用納米來表示。大約10億個細(xì)菌等于一顆小米粒大，大約3萬個病毒等于一個細(xì)

菌大，一個病毒的大小約為10~300納米(1納米=10-6毫米），因此用光學(xué)顯微鏡不能觀察到病毒，必須用電

子顯微鏡才能觀察到，B不符合題意。

C．病毒侵入人體后有可能被體內(nèi)的抗體清除，人不一定會患病，C符合題意。

D．接種用的疫苗是由減毒的、低毒的、滅活的病原體制成的；因此，可以說疫苗是經(jīng)過人工處理的減毒的

或無毒的病毒，D不符合題意。

故選C。

21．（23-24八年級上·廣西南寧·期中）微生物分布廣泛，無論是在土壤中、水里、空氣中，還是動物、植物、

人體上，請據(jù)圖回答下列問題：

第11頁共33頁.

(1)A與BCD結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是，屬于生物。

(2)與植物葉肉細(xì)胞相比，B和C細(xì)胞中無葉綠體，不能自己制造有機(jī)物，是生態(tài)系統(tǒng)中的。

(3)C是一種可食用真菌，其地上部分叫做，是供食用的主要部分。

(4)用顯微鏡觀察D時，若看到D的細(xì)胞上長出大小不一的突起，這是D在進(jìn)行生殖。

(5)急性出血性結(jié)膜炎（俗稱紅眼病）屬于接觸性傳染病，主要是由E感染引起的，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部

的組成。

【答案】(1)A內(nèi)無成形的細(xì)胞核原核

(2)分解者

(3)子實體

(4)出芽

(5)遺傳物質(zhì)

【分析】微生物是一類用肉眼難以觀察的微小生物，它個體微小、種類繁多、與人類關(guān)系密切。一般的，

人們將微生物分為細(xì)菌、真菌以及病毒。

圖中，A是細(xì)菌、B是霉菌、C是蘑菇、D是酵母菌、E是病毒。

【詳解】（1）A是細(xì)菌，沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物；而B霉菌、C蘑菇和D酵母菌具有細(xì)胞核，

是真核生物。

（2）B霉菌和C蘑菇的細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，靠分解動植物的遺體獲取有機(jī)

物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。

（3）蘑菇是由地下菌絲體和子實體兩部分組成，蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘，由菌蓋、菌

柄、菌褶三部分組成，蘑菇屬于大型的真菌。因此，C蘑菇是可食用真菌，其地上部分稱為子實體，是蘑菇

的主要食用部分。

（4）有些生物在適當(dāng)環(huán)境下，會由體側(cè)凸出向外形成一個球形芽體，這個芽體的養(yǎng)分全由母體供應(yīng)，待成

熟后由母體相接處形成新的體壁，再與母體分離成為獨立的新個體，此現(xiàn)象稱為出芽生殖。D酵母菌通過

出芽生殖繁殖，顯微鏡下可以看到細(xì)胞上長出大小不一的突起。

（5）E病毒是由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成的，急性出血性結(jié)膜炎是由病毒感染引起的接觸性傳染

病。

22．（23-24八年級上·福建泉州·期中）如圖所示為四種微生物的結(jié)構(gòu)示意圖。請據(jù)圖回答：

第12頁共33頁.

(1)圖中屬于真核生物的有。（填字母）

(2)引起新冠肺炎的生物與圖中（填字母）屬同類群，其結(jié)構(gòu)由和內(nèi)部的組成。

(3)圖中A的生殖方式是，D與植物細(xì)胞不同之處在于其細(xì)胞內(nèi)沒有。

(4)對人類來說，一方面霉菌容易致食品腐爛，另一方面又能產(chǎn)生殺死或抑制某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物

質(zhì)被稱為，可以用來治療細(xì)菌性的疾病。

【答案】(1)A、D

(2)C蛋白質(zhì)外殼遺傳物質(zhì)

(3)出芽生殖葉綠體

(4)抗生素

【分析】題圖中：A酵母菌是真核，能進(jìn)行出芽生殖；B是細(xì)菌；C噬菌體是病毒；D是青霉菌，①直立菌

絲、②是營養(yǎng)菌絲。

【詳解】（1）病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)；細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核，這樣的生物稱為原核生

物。真菌、動植物具有真正的細(xì)胞核，屬于真核生物。所以，圖中屬于真核生物的有A酵母菌、D青霉菌。

（2）病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。病毒分為三類：專門侵染植

物細(xì)胞的病毒叫做植物病毒，如煙草花葉病毒；專門侵染動物和人體細(xì)胞的病毒叫做動物病毒，如流感病

毒；專門侵染細(xì)菌的病毒叫細(xì)菌病毒（也叫噬菌體）。所以，引起新冠肺炎的生物與圖中C（噬菌體）屬同

病毒，其結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。

（3）A酵母菌是真菌，能夠進(jìn)行孢子生殖，在環(huán)境適宜的條件下，也可以進(jìn)行出芽生殖。圖A在進(jìn)行出芽

生殖。D與植物細(xì)胞不同之處在于其細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，營腐生生活，屬于

異養(yǎng)型。

（4）抗生素主要是由霉菌或其他微生物產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，抗生素能治療細(xì)菌性疾病的藥物。

23．（21-22八年級上·山東聊城·期中）當(dāng)前除中國等少數(shù)國家外，由新型冠狀病毒引起的新冠肺炎仍然非常

嚴(yán)重，給人類的生命安全帶來了極大的威脅。下圖A為新冠病毒的結(jié)構(gòu)模式圖，圖B和圖C為其他類型

的生物，請回答下列問題：

第13頁共33頁.

(1)與B和C相比，新冠病毒是一類（填“有”或“無”）細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物。病毒的內(nèi)部含有。外殼

部分主要是。

(2)病毒不能獨立生活，必須在其他生物的活細(xì)胞中。生活在圖B中的病毒被稱為病毒。

新型冠狀病毒屬于病毒。

(3)青霉素是由圖中類生物產(chǎn)生的可以殺死某些致病微生物的物質(zhì)，新冠肺炎患者（填“能”

或“不能”）用青霉素進(jìn)行治療。

【答案】(1)無遺傳物質(zhì)蛋白質(zhì)

(2)寄生細(xì)菌動物

(3)C不能

【分析】圖A為冠狀病毒的結(jié)構(gòu)模式圖，圖B為細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖，圖C為曲霉菌結(jié)構(gòu)模式圖。

【詳解】（1）B細(xì)菌、C曲霉菌都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，與B和C相比，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的遺傳物

質(zhì)（核酸）和蛋白質(zhì)外殼組成。

（2）病毒不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動，一旦離開就會變成結(jié)晶體。根據(jù)它們寄

生的細(xì)胞不同，可將病毒分為以下三類：動物病毒專門寄生在人和動物細(xì)胞里，如流感病毒；植物病毒專

門寄生在植物細(xì)胞里，如煙草花葉病毒；細(xì)菌病毒專門寄生在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)也叫噬菌體，如大腸桿菌噬菌體。

可見，圖B為細(xì)菌，因此生活在圖B中的病毒被稱為細(xì)菌病毒。新型冠狀病毒能寄生在人體細(xì)胞內(nèi)，故屬

于動物病毒。

（3）青霉素是C霉菌類生物產(chǎn)生的一種抗生素，抗生素是一類能夠殺死細(xì)菌的物質(zhì)，是當(dāng)前治療人和動物

細(xì)菌感染的常用藥，但抗生素對新型冠狀病毒不起作用，因此，新冠肺炎患者不能用青霉素進(jìn)行治療。

24．（23-24八年級上·山東臨沂·期中）以下是五種微生物示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。

第14頁共33頁.

(1)A屬于哪類生物？，其結(jié)構(gòu)特點是。

(2)B表示結(jié)構(gòu)圖，其結(jié)構(gòu)上與動植物細(xì)胞的主要區(qū)別是；；它的生殖方式是生殖，

在環(huán)境惡劣時，有些能形成來度過不良時期。

(3)圖C可以使橘子長毛發(fā)霉，而且有些此類生物會產(chǎn)生一類抑制細(xì)菌生長和繁殖的物質(zhì)這種物質(zhì)被稱

為。

(4)在釀酒、做面包時離不開上圖中的（填字母），在釀酒的過程中，從密封的發(fā)酵罐中檢測到氧氣、

二氧化碳和酒精三種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如圖所示，其中表示酒精的曲線是。（填字母）

(5)圖E中的a是，圖中的（填字母）都通過產(chǎn)生a來繁殖后代

【答案】(1)病毒結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

(2)細(xì)菌細(xì)菌無成型的細(xì)胞核分裂芽孢

(3)抗生素

(4)DQ

(5)孢子CDE

【分析】細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體。

真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，液泡，沒有葉綠體。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)

部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動。

圖中A是病毒，B是細(xì)菌，C是青霉菌，D是酵母菌，E是蘑菇。細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞

質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體。真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)

胞核，液泡，沒有葉綠體。

【詳解】（1）病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生

在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動。因此，上圖中A是病毒，其結(jié)構(gòu)特點是結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的

遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

（2）B由細(xì)胞壁和鞭毛，無細(xì)胞核，表示的是細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖，其結(jié)構(gòu)上與動植物細(xì)胞的主要區(qū)別是細(xì)菌無

成型的細(xì)胞核。

細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖，一分為二，繁殖速度快。細(xì)菌在不良環(huán)境中會形成休眠體芽孢，躲避惡劣環(huán)

第15頁共33頁.

境。B細(xì)菌的繁殖方式是分裂生殖，有的B類生物在遇到不良環(huán)境時，會形成休眠體，這種休眠體叫做芽

孢。

（3）圖C可以使橘子長毛發(fā)霉，且會產(chǎn)生一類抑制細(xì)菌生長繁殖的物質(zhì)，該物質(zhì)稱為抗生素，抑制或殺滅

細(xì)菌的生長和繁殖。

（4）酵母菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，液泡，沒有葉綠體，制饅頭、面包和釀酒要

用到酵母菌。因此，在釀酒、做面包時離不開上圖中的D酵母菌，該類生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)中具有成形的細(xì)胞核，

屬于真核生物。

在釀酒過程中，酵母菌會先進(jìn)行有氧呼吸進(jìn)行繁殖發(fā)育，此過程會產(chǎn)生二氧化碳，而后才開始無氧呼吸產(chǎn)

生酒精和二氧化碳，圖中曲線一直減少的R表示有機(jī)物，釀酒剛開始就產(chǎn)生的P是二氧化碳，一段時間產(chǎn)

生的Q是酒精。

（5）真菌的繁殖方是孢子生殖。所以，圖E蘑菇中的a是孢子，圖中的C、D、E都是真菌，都通過產(chǎn)生a

來繁殖后代。

25．（23-24八年級上·遼寧沈陽·期中）根據(jù)如圖所示的幾類微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，回答下列問題：

(1)圖中屬于真菌的有（填字母）。

(2)A、D兩種生物體生命活動的控制中心分別位于（填序號）。

(3)圖中生物沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的有（填字母），單細(xì)胞生物有（填字母）。

(4)蒸出的饅頭軟而多孔，是因為有（填微生物名稱）參與的結(jié)果。

(5)圖中E所示生物的結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的組成。

【答案】(1)BCD

(2)3、4

(3)EAD

(4)酵母菌

(5)遺傳物質(zhì)/核酸

【分析】觀圖可知：A是細(xì)菌，1是鞭毛，2是細(xì)胞質(zhì)，3是DNA集中區(qū)域，B表示曲霉，C是青霉，D

第16頁共33頁.

是酵母菌，4是細(xì)胞核，5是細(xì)胞質(zhì)，6是液泡，7細(xì)胞壁，E是病毒。

【詳解】（1）圖中的B是曲霉，C是青霉，兩者都屬于霉菌；霉菌是由菌絲構(gòu)成的。C青霉、B曲霉和D

酵母菌都有成形的細(xì)胞核，屬于真菌。

（2）A是細(xì)菌，沒有成形的細(xì)胞核，其生命活動的控制中心位于3DNA集中區(qū)域；D是酵母菌，有真正的

細(xì)胞核，其生命活動的控制中心位于4細(xì)胞核。

（3）E是病毒，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，營寄生生活；A細(xì)菌和D酵母菌是單細(xì)胞生物。

（4）制作饅頭用酵母菌，蒸出的饅頭軟而多孔是因為制作饅頭或面包時，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會在

面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭膨大和松軟。

（5）E是病毒，是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。

1．（23-24八年級上·四川樂山·期中）酵母菌、霉菌、靈芝的共同特征是（）

①細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核②細(xì)胞內(nèi)無成形的細(xì)胞核③進(jìn)行分裂生殖④進(jìn)行孢子生殖⑤細(xì)胞內(nèi)沒有葉

綠體⑥細(xì)胞內(nèi)有葉綠體

A．①③⑤B．②④⑥C．②③⑤D．①④⑤

【答案】D

【分析】酵母菌、霉菌、靈芝都屬于真菌。真菌細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核；真菌主要進(jìn)行孢子生殖；真菌

細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。

【詳解】①真菌細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核，故①正確。

②真菌細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，故②錯誤。

③真菌主要進(jìn)行孢子生殖，不是分裂生殖，故③錯誤。

④真菌進(jìn)行孢子生殖，故④正確。

⑤真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，故⑤正確。

⑥真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，故⑥錯誤。

綜上所述，正確的是①④⑤，因此ABC錯誤，D正確。

故選D。

2．（23-24八年級上·四川樂山·期中）夏天受潮的衣物、鞋子和食品上容易長出絨毛狀的霉，請問下列過程

中利用的生物與這些霉屬于同一類生物的是（）

A．制泡菜B．制豆瓣C．釀醋D．制沼氣

第17頁共33頁.

【答案】B

【分析】夏天受潮的衣物、鞋子和食品上的霉屬于真菌。制泡菜利用的是乳酸菌，屬于細(xì)菌；制豆瓣利用

霉菌，屬于真菌；釀醋利用醋酸菌，屬于細(xì)菌；制沼氣利用甲烷菌，屬于細(xì)菌。

【詳解】A．制泡菜利用乳酸菌，屬于細(xì)菌，故A錯誤。

B．制豆瓣利用霉菌，與題目中的霉屬于同一類生物，故B正確。

C．釀醋利用醋酸菌，屬于細(xì)菌，故C錯誤。

D．制沼氣利用甲烷菌，屬于細(xì)菌，故D錯誤。

故選B。

3．（23-24八年級上·四川樂山·期中）下列幾組生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方式上完全一致的是（）

A．大腸桿菌、青霉菌、肺炎鏈球菌

B．枯草桿菌、酵母菌、乳酸菌

C．木耳、蘑菇、青霉菌

D．噬菌體、甲烷菌、醋酸菌

【答案】C

【分析】細(xì)胞結(jié)構(gòu)主要分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞，原核細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核，真核細(xì)胞有成形的細(xì)胞核。

營養(yǎng)方式有自養(yǎng)和異養(yǎng)，異養(yǎng)又分為腐生、寄生等。大腸桿菌、肺炎鏈球菌、枯草桿菌、乳酸菌、甲烷菌、

醋酸菌是細(xì)菌，為原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)；青霉菌、肺炎鏈球菌、酵母菌、木耳、蘑菇是真菌，為真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)；

噬菌體是病毒，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

【詳解】A．大腸桿菌、肺炎鏈球菌是細(xì)菌，為原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)中的寄生或腐生等；青霉菌

是真菌，為真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)中的腐生，它們細(xì)胞結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方式不一致，故A錯誤。

B．枯草桿菌、乳酸菌是細(xì)菌，為原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)中的腐生或寄生等；酵母菌是真菌，為真

核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)中的腐生，它們細(xì)胞結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方式不一致，故B錯誤。

C．木耳、蘑菇、青霉菌都是真菌，為真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)方式都是異養(yǎng)中的腐生，它們細(xì)胞結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方

式完全一致，故C正確。

D．噬菌體是病毒，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)；甲烷菌、醋酸菌是細(xì)菌，為原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)，它們細(xì)胞結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方式不一

致，故D錯誤。

故選C。

4．（23-24八年級上·廣西南寧·期中）華麗硫珠菌（如圖）是有史以來發(fā)現(xiàn)的最大細(xì)菌，單體最大長度可達(dá)

到2厘米。下列關(guān)于華麗硫珠菌生殖的敘述（）

第18頁共33頁.

A．靠分裂進(jìn)行生殖，環(huán)境適宜時生殖速度很快

B．芽孢是它的生殖細(xì)胞，與生殖有直接的關(guān)系

C．適應(yīng)性很強(qiáng)，在不同的環(huán)境中有不同的生殖方式

D．生殖產(chǎn)生的新細(xì)菌，與原細(xì)菌所含的遺傳物質(zhì)是不同的

【答案】A

【分析】華麗硫珠菌是細(xì)菌，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA、莢膜，沒有成形的細(xì)胞核。

【詳解】A．華麗硫珠菌是細(xì)菌，可通過分裂繁殖后代，A正確。

B．芽孢是細(xì)菌的休眠體，與生殖無關(guān)，B錯誤。

C．細(xì)菌適應(yīng)性很強(qiáng)，但是細(xì)菌只進(jìn)行分裂生殖，而不是在不同的環(huán)境有不同的生殖方式，C錯誤。

D．華麗硫珠菌是細(xì)菌，通過分裂產(chǎn)生的新細(xì)菌與原細(xì)菌所含的遺傳物質(zhì)是相同的，D錯誤。

故選A。

5．（23-24八年級上·廣西南寧·期中）霉菌的生活需要一定的環(huán)境條件，當(dāng)環(huán)境條件適宜時，生長繁殖速度

最快。在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長？（）

A．干燥的皮鞋B．潮濕的沙地C．潮濕的糧食堆D．煮沸但封閉的牛肉汁

【答案】C

【分析】（1）真菌是通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代的，霉菌的直立菌絲頂端生有孢子，蘑菇的菌褶處也

生有孢子，孢子隨風(fēng)飄散，在適宜的環(huán)境條件下，能發(fā)育成一個新個體。（2）細(xì)菌和真菌生存的一般條件

是適宜的溫度、一定的水分和有機(jī)物。

【詳解】A．干燥的皮鞋缺少水分，霉菌無法生存，A不符合題意。

B．潮濕的沙土地缺乏有機(jī)物，霉菌無法生存，B不符合題意。

C．潮濕的糧食堆具有水分與有機(jī)物，霉菌可以生存，C符合題意。

D．煮沸并密封的牛肉汁中沒有真菌，D不符合題意。

故選C。

6．（23-24八年級上·湖南懷化·期中）釀酒需要用到酵母菌，下列關(guān)于酵母菌的敘述正確的是（）

第19頁共33頁.

A．屬于多細(xì)胞生物B．肉眼可以看清該生物

C．有成形的細(xì)胞核D．通過葉綠體獲得營養(yǎng)物質(zhì)

【答案】C

【分析】酵母菌是常見的單細(xì)胞真菌。它的細(xì)胞呈橢圓形，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。

酵母菌是真菌，能夠進(jìn)行孢子生殖，在環(huán)境適宜的條件下，也可以進(jìn)行出芽生殖。酵母菌在有氧和無氧的

條件下都能夠生活。在有氧的條件下，酵母菌能夠?qū)⑵咸烟欠纸鉃槎趸己退?；在無氧的條件下，酵母

菌能夠?qū)⑵咸烟欠纸鉃槎趸己途凭?/p>

【詳解】A．酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，只由單個細(xì)胞組成，具有真正的細(xì)胞核，屬于真核生物，故A錯誤。

B．酵母菌是一類真菌，為單細(xì)胞生物，無法用肉眼觀察，所以可被歸類為微生物，故B錯誤。

C．酵母菌有成形的細(xì)胞核，屬于真核生物，故C正確。

D．異養(yǎng)是不能自己制造有機(jī)物，必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食的營養(yǎng)方式。酵母菌無葉綠體，不能進(jìn)行光合作

用，營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)，故D錯誤。

故選C。

7．（23-24八年級上·湖南懷化·期中）肉毒桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌。這種細(xì)菌的生殖方式是（）

A．孢子生殖B．形成芽孢

C．出芽生殖D．分裂生殖

【答案】D

【分析】細(xì)菌的生殖方式主要是分裂生殖。肉毒桿菌是細(xì)菌，孢子生殖是真菌的生殖方式；形成芽孢不是

生殖方式，是細(xì)菌度過不良環(huán)境的一種休眠體；出芽生殖是酵母菌等生物的生殖方式。

【詳解】A．孢子生殖是真菌的生殖方式，肉毒桿菌是細(xì)菌，不是孢子生殖，是分裂生殖，故A錯誤。

B．形成芽孢不是生殖方式，是細(xì)菌度過不良環(huán)境的一種休眠體，故B錯誤。

C．出芽生殖是酵母菌等生物的生殖方式，肉毒桿菌不進(jìn)行出芽生殖，故C錯誤。

D．肉毒桿菌是細(xì)菌，細(xì)菌的生殖方式主要是分裂生殖，故D正確。

故選D。

8．（23-24八年級上·湖南懷化·期中）小明在實驗室觀察一個菌落，發(fā)現(xiàn)該菌落較小，表面光滑粘稠，由此

判斷該菌落為（）

A．細(xì)菌B．酵母菌C．霉菌D．真菌

【答案】A

【分析】細(xì)菌菌落和真菌菌落的區(qū)別。細(xì)菌菌落特征：菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，

多為白色；真菌菌落特征：菌落較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，

第20頁共33頁.

多有光澤，不易挑，有時還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色。

【詳解】細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌菌落特

征：菌落較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，

有時還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色，如霉菌；病毒不能獨立生活，不能形成菌落，

故BCD錯誤，A正確。

故選A。

9．（23-24八年級上·四川攀枝花·期中）腌肉長時間不易腐爛，主要原因是（）

A．空氣中沒有浮著的污染細(xì)菌B．鹽分多，不利于細(xì)菌的生長和繁殖

C．大多細(xì)菌對人類有益，不會使肉腐爛D．氣溫低，不利于細(xì)菌的生長和繁殖

【答案】B

【分析】腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用過多的鹽分滲出水分，增加滲透壓，抑制微生物的生長

和繁殖，從而達(dá)到保鮮的目的。

【詳解】A．空氣中確實存在許多細(xì)菌，但腌肉不易腐爛的主要原因不是因為空氣中沒有細(xì)菌，而是因為鹽

分抑制了細(xì)菌的生長，A錯誤。

B．高鹽環(huán)境會導(dǎo)致細(xì)菌脫水，從而抑制其生長和繁殖，B正確。

C．雖然有些細(xì)菌對人類有益，但也有許多細(xì)菌會導(dǎo)致食物腐爛。腌肉不易腐爛的原因不是因為細(xì)菌對人類

有益，而是因為鹽分抑制了細(xì)菌的生長，C錯誤。

D．雖然低溫確實可以抑制細(xì)菌的生長，但腌肉不易腐爛的主要原因是鹽分的作用，而不是氣溫低，即使在

較高的氣溫下，只要鹽分足夠多，腌肉也能保持較長時間的不腐爛，D錯誤。

故選B。

10．（23-24八年級上·四川攀枝花·期中）蘋果醋是果醋的一種，具有一定的保健作用。蘋果醋的制作需要加

入醋酸桿菌，醋酸桿菌是一種細(xì)菌，與蘋果細(xì)胞相比，不同點是（）

A．沒有細(xì)胞壁B．沒有細(xì)胞質(zhì)C．沒有細(xì)胞膜D．沒有成形的細(xì)胞核

【答案】D

【分析】植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核。

【詳解】蘋果屬于植物，醋酸桿菌屬于細(xì)菌。植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核。植物細(xì)胞有成形的細(xì)胞核，細(xì)菌沒有成

形的細(xì)胞核，這是二者在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別，D符合題意，ABC不符合題意。

故選D。

第21頁共33頁.

11．（21-22八年級上·山東聊城·期中）如圖是某些微生物的形態(tài)圖。下列說法錯誤的是（）

A．圖甲表示的生物沒有成形的細(xì)胞核，制酸奶要用到該類生物

B．圖乙表示的生物沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)

C．圖丙表示的生物沒有葉綠體，但有真正的細(xì)胞核，可以利用它釀酒、做面包

D．圖丁表示的生物是青霉，它產(chǎn)生的抗生素可以殺死圖中甲、丙兩類生物

【答案】D

【分析】甲圖是細(xì)菌，沒有成形的細(xì)胞核；乙圖是病毒，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；丙圖是酵母菌，單細(xì)胞真菌，具

有細(xì)胞核；丁圖是青霉，多細(xì)胞真菌。

細(xì)菌、真菌、病毒都沒有葉綠體，不能自己制造有機(jī)物，它們的營養(yǎng)方式均為異養(yǎng)。

【詳解】A．甲圖表示細(xì)菌，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，制酸奶、泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，故A

正確。

B．圖乙是病毒，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行生命活動，故B正確。

C．圖丙表示酵母菌，它沒有葉綠體，有真正的細(xì)胞核，可以利用它釀酒、做面包，故C正確。

D．因丁表示的生物是青霉，青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細(xì)

菌性疾病，能殺死甲，但不能殺死丙，故D錯誤。

故選D。

12．（21-22八年級上·山東聊城·期中）下列描述中錯誤的是：（）

A．潮濕的糧食堆容易發(fā)霉

B．細(xì)菌和真菌的生存一定需要水、氧氣、適宜的溫度

C．細(xì)菌菌落和真菌菌落的形態(tài)、大小和顏色是有區(qū)別的

D．高溫滅菌后的培養(yǎng)皿中一般沒有細(xì)菌和真菌存在

【答案】B

【分析】細(xì)菌菌落：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌菌落：菌落

較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈

現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）。

第22頁共33頁.

細(xì)菌多數(shù)營異養(yǎng)生活，真菌營異養(yǎng)生活。

【詳解】A．潮濕的糧食堆為霉菌提供了水分和有機(jī)物，因此容易生長霉菌，A正確。

B．細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物；但不同的細(xì)菌和真菌還要求某

種特定的生活條件，例如有的需要氧氣如霉菌，有的在有氧的條件下生命活動會受到抑制，如綠膿桿菌、

甲烷菌，B錯誤。

C．由分析可知，從菌落的大小、形態(tài)、顏色可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，C正確。

D．細(xì)菌和真菌的生活需要適宜的溫度，高溫會殺死細(xì)菌和真菌。因此高溫滅菌后的培養(yǎng)皿中一般沒有細(xì)菌

和真菌存在，D正確。

故選B。

13．（21-22八年級上·山東聊城·期中）在實驗室里培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟是（）

A．配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→接種→培養(yǎng)

B．配制培養(yǎng)基→接種→高溫滅菌→培養(yǎng)

C．配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻后接種→培養(yǎng)

D．配制培養(yǎng)基→接種→培養(yǎng)→高溫滅菌

【答案】C

【分析】細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)步驟：配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻后接種→恒溫培養(yǎng)。

【詳解】培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法和實驗步驟：配制培養(yǎng)基，首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，因為

細(xì)菌的生活需要營養(yǎng)物質(zhì)；高溫滅菌，對配制的培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌，防止其他細(xì)菌侵入影響實驗；

冷卻后，接種；在恒溫箱中培養(yǎng)，細(xì)菌在溫度適宜的地方繁殖速度比較快。所以在實驗室培養(yǎng)細(xì)菌和真菌

的一般步驟是：配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻后接種→培養(yǎng)。C符合題意，ABD不符合題意。

故選C。

14．（23-24八年級上·遼寧沈陽·期中）原核生物和真核生物最本質(zhì)的區(qū)別是（）

A．有無遺傳物質(zhì)B．細(xì)胞形態(tài)不同

C．有無成形的細(xì)胞核D．細(xì)胞功能不同

【答案】C

【分析】細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核，這樣的生物稱為原核生物；具有細(xì)胞核的生物

是真核生物。

【詳解】A．原核生物和真核生物都含有遺傳物質(zhì)，A錯誤。

B．原核生物和真核生物的細(xì)胞形態(tài)不同，但不是本質(zhì)區(qū)別，B錯誤。

C．原核生物和真核生物最本質(zhì)的區(qū)別是原核生物沒有成形的細(xì)胞核，真核生物有成形的細(xì)胞核，C正確。

第23頁共33頁.

D．原核生物和真核生物的細(xì)胞功能不完全相同，但不是本質(zhì)區(qū)別，D錯誤。

故選C。

15．（23-24八年級下·四川綿陽·期中）很多食用菌是我們餐桌上的美食，下列說法不正確的是（）

A．蘑菇味道鮮美，野生菌不能隨意食用

B．蘑菇被食用的部分主要是子實體

C．菌菇中的孢子著生在菌褶中

D．蘑菇細(xì)胞內(nèi)無成形的細(xì)胞核是原核生物

【答案】D

【分析】蘑菇是一類大型的真菌，蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實體是繁

殖器官。

【詳解】A．蘑菇屬于真菌，含有很高的營養(yǎng)價值，是美味的食品，如香菇、銀耳等，但有些如毒蠅鵝膏等，

誤食了會中毒，甚至引起死亡，因此野生的蘑菇，必須仔細(xì)鑒定，絕不能隨便食用，A正確。

B．蘑菇被食用的部分主要是子實體（菌蓋和菌柄），B正確。

C．蘑菇能產(chǎn)生大量的孢子，菌菇中的孢子著生在菌褶中，靠孢子來繁殖新個體，C正確。

D．蘑菇的細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，是真核生物。蘑菇每個細(xì)胞結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜

和液泡等，D錯誤。

故選D。