2024項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文（35篇）

項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文（通用35篇）

項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文篇1

第一章公司性質(zhì)

（一）公司名稱(chēng)

亞視線廣告?zhèn)髅接邢薰?、東茗廣告?zhèn)髅接邢薰?、魅禹廣告?zhèn)髅?/p>

有限公司

（二）公司性質(zhì)

集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢(xún)?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告

公司。

（三）公司宗旨

以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效?一訝危莢諭u究蒲a(bǔ)?丁怠?

娉系姆簍唇15.突B朧諧〉淖黑壓低口潰芽突B邢薜淖式鸞兇罹玫牟味蛻

杓疲每突6宰腕偷墓愀姓廄銅階黑汛廿男M

（四）公司目標(biāo)

實(shí)施個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)理念，打造西部具有一定影響力的廣告公司。

（五）創(chuàng)業(yè)理念

公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個(gè)共叫，即

在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過(guò)

有效的資本運(yùn)作，從最初吸引小客戶(hù)做起，以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客

戶(hù)建立良好的長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣，一點(diǎn)

一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢(shì)力范圍”。我們將努力在每一個(gè)細(xì)節(jié)之中，都

融進(jìn)一絲不茍的敬業(yè)精神，通過(guò)各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，

從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā)，具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶(hù)提供科學(xué)化、專(zhuān)

業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取，不斷超越自己，這是廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。

（五）公司服務(wù)

L專(zhuān)業(yè)化的廣告服務(wù)為我們的客戶(hù)提供具體正確的行業(yè)咨詢(xún)服務(wù)，

包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶(hù)的投資更科學(xué)、公道，全

方位與消費(fèi)者溝通。成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu)，逐漸開(kāi)創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和

知識(shí)體系，建立自身文化內(nèi)涵。與媒體成為戰(zhàn)略伙伴，代理和完全買(mǎi)斷

媒介的大量廣告版面和時(shí)間，由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的傾

銷(xiāo)和販賣(mài)。

2.為客戶(hù)提供正確、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查，不必客戶(hù)東奔西跑，我們?yōu)?/p>

客戶(hù)提供完善的效果測(cè)定服務(wù)。

3.用戶(hù)利益：我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)本錢(qián)上上風(fēng)。能把客戶(hù)所需

的廣告預(yù)算降到最低，做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。

第二章市場(chǎng)分析

（一）市場(chǎng)描述

廣告行業(yè)是我國(guó)的新興行業(yè)，20-年我國(guó)共有廣告公司莢冬幾年來(lái)

公司數(shù)目不斷增加，營(yíng)業(yè)額和從業(yè)職員不斷擴(kuò)大，增長(zhǎng)速度可觀，全國(guó)

廣告經(jīng)營(yíng)額20-年突破20-億元大關(guān)°按照專(zhuān)家的猜測(cè)，20-年我國(guó)國(guó)內(nèi)

生產(chǎn)總值增長(zhǎng)不低于7%,將達(dá)到21萬(wàn)億元以上，全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額大概

在3100億元左右。中國(guó)廣告市場(chǎng)在未來(lái)10年左右有看成為全球三大廣

告市場(chǎng)之一。但與美國(guó)廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)表露的外國(guó)大型廣告團(tuán)體的年?duì)I業(yè)

額數(shù)字相比，差距極為巨大°我國(guó)西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差

距仍然很大，這一點(diǎn)在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有大的變化。成都是四川地區(qū)商品

集散中心，商品交易活躍，貿(mào)易網(wǎng)點(diǎn)密集。全市現(xiàn)有各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)30

多個(gè)，貿(mào)易及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2萬(wàn)多個(gè)，從業(yè)職員4萬(wàn)多人°據(jù)成都市第

二次全國(guó)基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中，從業(yè)職員在100

人以上單位414個(gè),占以43%;100人以下的單位3974個(gè),占90、57%,

其中又以30人以下的企業(yè)為主，占全部企業(yè)的67、37%,可見(jiàn)成都的私

營(yíng)個(gè)體經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)主要是企業(yè)規(guī)模小，數(shù)目多，分布廣。成都的廣告客

戶(hù)多為中小規(guī)模企業(yè)、房地產(chǎn)商以及商展業(yè)主，成都現(xiàn)代廣告行業(yè)起步

晚，發(fā)展快，廣告行業(yè)在成都將擁有更廣闊的市場(chǎng)遠(yuǎn)景。

（二）目標(biāo)市場(chǎng)

我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類(lèi)；成都地區(qū)內(nèi)部市

場(chǎng)，成都地區(qū)周邊市場(chǎng)，四川大地區(qū)市場(chǎng)，遠(yuǎn)期目標(biāo)市場(chǎng)為川渝地區(qū)。

成都地區(qū)內(nèi)部市場(chǎng)主要表現(xiàn)為各房地產(chǎn)樓盤(pán)全套vi,商品廣告，商

場(chǎng)廣告以及包裝。

成都地區(qū)周邊市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為成都各周邊縣市的戶(hù)外廣告牌，墻

體廣告的制作。

四川大地區(qū)市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調(diào)查，

公關(guān)活動(dòng)策劃，舉行促銷(xiāo)活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商展的門(mén)面廣

告，招牌制作，戶(hù)外廣告等。

（三）目標(biāo)客戶(hù)

目標(biāo)客戶(hù)初期主要定位在成都、廣漢、德陽(yáng)地區(qū)的各建筑商、企業(yè)、

商場(chǎng)、門(mén)面。

（四）建設(shè)進(jìn)度

接觸廣告公司由籌建、預(yù)備到實(shí)施預(yù)計(jì)將花費(fèi)一個(gè)月的時(shí)間°其中

第一周主要用于資金的籌備，公司前期策劃。從第二周開(kāi)始，我們將用

兩周的時(shí)間，同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一周，在完善

公司建設(shè)的同時(shí)，將聯(lián)絡(luò)成都的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司，以及目

標(biāo)顧客群相對(duì)集中的廣告裝潢門(mén)面，爭(zhēng)取與它們建立貿(mào)易伙伴關(guān)系。

(五)市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略

創(chuàng)業(yè)初期階段(第一年

L我們初期階段的發(fā)展模式

方案(1)，與成都、德陽(yáng)、廣漢區(qū)一些廣告裝潢公司聯(lián)系，謀求建

立廣告聯(lián)合體。這是由于，自身都存在規(guī)模小，孤立發(fā)展的特點(diǎn)，有的

公司具有媒體代理上風(fēng)，有的具備客戶(hù)資源，有的具備區(qū)域上風(fēng)。我們

通過(guò)資本運(yùn)作，實(shí)行橫向聯(lián)合，整合資源，上風(fēng)互補(bǔ)，降低本錢(qián)，風(fēng)險(xiǎn)

共擔(dān)。團(tuán)體化是中國(guó)廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過(guò)各種方式聯(lián)合

形成強(qiáng)有力的廣告區(qū)域團(tuán)體。通過(guò)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，上風(fēng)互補(bǔ)，降低經(jīng)營(yíng)本

錢(qián)。這樣有助于擺脫各小公司單獨(dú)發(fā)展的重復(fù)和徘徊狀態(tài)，從而提升整

體服務(wù)水平。這也對(duì)我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。

方案(2)：假如聯(lián)合不成功，我們初期只能立足成都周邊地區(qū)，搶

占四周各類(lèi)廣告業(yè)務(wù)，我們以設(shè)計(jì)制作廣告招牌為主，輔之進(jìn)行一些有

一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng)，吃掉大型廣告公司所無(wú)暇顧及的零散

業(yè)務(wù)，一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長(zhǎng)線業(yè)務(wù)。珍視同客戶(hù)的關(guān)系，

建立良好的客戶(hù)關(guān)系，讓今天的廣告客戶(hù)成為明天接觸廣告公司的義務(wù)

宣傳員。也可以嘗試邀宴客戶(hù)參股，共同發(fā)展。

2,聯(lián)絡(luò)各商展，門(mén)面業(yè)主，向其宣傳先容本廣告公司。

3.尋找廣告制作耗材供給商，確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。

4.與成都個(gè)大商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接，在網(wǎng)上宣傳先容本廣告公

司。

5.開(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段（第二、三年）

本廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運(yùn)營(yíng)中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)，在成都市

場(chǎng)具有一定的名氣，被越來(lái)越多的客戶(hù)認(rèn)同，同時(shí)公司職員的技術(shù)水平,

制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個(gè)臺(tái)階，那么這個(gè)階段的目標(biāo)是進(jìn)一步樹(shù)立本

廣告公司的品牌形象，并對(duì)市場(chǎng)進(jìn)一步推廣，把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)

展到大中企業(yè)。

1.初步建立一個(gè)穩(wěn)定的客戶(hù)群。能夠在成都市主流媒體做廣告宣

傳，影響力開(kāi)始向整個(gè)成都地區(qū)覆蓋。

3,把本廣告公司向四川各地推廣，公司利潤(rùn)將趨向穩(wěn)定化。

第三章公司經(jīng)營(yíng)

（一）公司業(yè)務(wù)

初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為：

L市場(chǎng)服務(wù)：市場(chǎng)調(diào)查?？蛻?hù)服務(wù)。

2?設(shè)計(jì)制作：廣告平面設(shè)計(jì)。商展招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝

設(shè)計(jì)6展示制作6

3,企業(yè)咨詢(xún)：為客戶(hù)提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。

4.廣告攝影；產(chǎn)品攝影。產(chǎn)業(yè)攝影。科技攝影。外景拍攝等。

5.客戶(hù)出租；慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門(mén)，-一人等宣傳

造勢(shì)工具。

成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括：

1.推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù)，發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。20-年，中國(guó)網(wǎng)民將突破

億人大關(guān)，它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)

走進(jìn)普通中國(guó)人的經(jīng)濟(jì)與生活，并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長(zhǎng)，

遠(yuǎn)景廣闊。

2.大力推廣和發(fā)展戶(hù)外廣告°引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項(xiàng)目o

3.婚禮策劃：婚禮策劃和營(yíng)造婚禮氣氛。

（二）經(jīng)營(yíng)策略

L對(duì)公司的治理Q維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要治理課題，治理者需

要致力于治理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、夸大綜合績(jī)效以改善經(jīng)營(yíng)效

率，為此，本公司特地引進(jìn)日本豐田汽車(chē)公司提出的5s治理理念，讓

員工更有向心力。

2.加強(qiáng)公司形象，進(jìn)步著名度，吸引客戶(hù)，同時(shí)借助形象的提升，

增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以此為策略的基本方向，讓消費(fèi)者對(duì)本公司產(chǎn)生認(rèn)同

感，進(jìn)步消費(fèi)者的滿(mǎn)足程度。

3.創(chuàng)造區(qū)域上風(fēng)。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營(yíng)使其在區(qū)域的相

對(duì)規(guī)模變大，在區(qū)域內(nèi)取得較高的競(jìng)爭(zhēng)地位，求得生存的空間，墊定獲

利的基礎(chǔ)，再求經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)大。

4.善于從投資設(shè)備中挖掘隱躲的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

（三）本錢(qián)核算

在投資前充分做好各項(xiàng)前期預(yù)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外

狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節(jié)中任何一個(gè)出現(xiàn)題目都將直

接影響到公司的發(fā)展.投進(jìn)資金為元°

（四）經(jīng)營(yíng)障礙

1.資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。

2?作為新興的廣告公司，處于資金投進(jìn)期和市場(chǎng)開(kāi)拓初始起步期，

是獲得利潤(rùn)十分困難的主要原因.

3.公司團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。

4.著名度不高。

公司治理

（一）組織結(jié)構(gòu)

治理部：負(fù)責(zé)公司內(nèi)部治理，進(jìn)度調(diào)配，公司發(fā)展規(guī)劃。

技術(shù)部；負(fù)責(zé)廣告平面設(shè)計(jì)、商展招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝

設(shè)計(jì)、展示制作。

市場(chǎng)部，負(fù)責(zé)公司的對(duì)外廣告宣傳，形象策劃。進(jìn)步公司在社會(huì)的

著名度。市場(chǎng)調(diào)查，分析研究。

信息部：負(fù)責(zé)與市場(chǎng)外圍信息源聯(lián)系，獲取接觸公司所需的廣告業(yè)

務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司

網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢(xún)服務(wù)、遠(yuǎn)程傳播等建立基礎(chǔ)。

財(cái)務(wù)部；負(fù)責(zé)公司的財(cái)政支出、收進(jìn)業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)規(guī)劃對(duì)建立完善的

財(cái)務(wù)系統(tǒng)。

培訓(xùn)部：負(fù)責(zé)對(duì)公司內(nèi)部職員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。

攝影部：負(fù)責(zé)公司對(duì)外廣告攝影業(yè)務(wù)。

人力資源部：負(fù)責(zé)完善接觸廣告公司的人事制度°培訓(xùn)公司內(nèi)部職

員。

（三）風(fēng)險(xiǎn)分析

1.外部風(fēng)險(xiǎn)

有限的資金資源：

建立一個(gè)公司所需資金量大，同時(shí)也需要維持它運(yùn)轉(zhuǎn)的資金。一旦

資金資源不足，無(wú)法按照預(yù)定計(jì)劃到位，那么公司將無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)建設(shè)。所

以在資金治理方?一癖鼐琛d承丁饕璞訃邪竦牟蝗范U哉貓力璞咐從春

圖郛竦牟蝗范M裕舶彳牧嚇泳屯維牟蝗范4浴

2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)的巨大變化：

激烈競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的后果就是市場(chǎng)的高度細(xì)分，個(gè)性化消費(fèi)正在取代

大眾消費(fèi)成為市場(chǎng)的主流。面對(duì)高度分化的市場(chǎng)，對(duì)廣告業(yè)來(lái)說(shuō)，廣告

越來(lái)越難做了，而對(duì)企業(yè)而言，則是廣告在企業(yè)與消費(fèi)者溝通方面的作

用降低了。隨著新科技不斷涌現(xiàn)，廣告的模式和設(shè)計(jì)乜日新月異。最基

本的廣告牌底材也千變?nèi)f化。

市場(chǎng)的不確定性：

一開(kāi)始，目標(biāo)客戶(hù)可能還存在信任與習(xí)慣的障礙，因而要讓目標(biāo)客

戶(hù)在短期內(nèi)接受并委托接觸廣告公司為之服務(wù)，困難還是比較大的。

尋求與其他大中型廣告公司合伙的不確定性：

成都其他大中廣告公司能否接受我們的合伙計(jì)劃，并為我們公司提

供技術(shù)、治理、資金等方面支持困難較大。

3.公道性和可實(shí)現(xiàn)性

廣告業(yè)是一個(gè)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收益率都非常高的企業(yè)，而成都的廣

告行業(yè)的發(fā)展得并不規(guī)范完善，競(jìng)爭(zhēng)程度較低°

第四章財(cái)務(wù)分析

(一)資金來(lái)源

資金來(lái)源；項(xiàng)目息投資5萬(wàn)元人民痹冬自籌資金5萬(wàn)元，

形式：

(1)中短期融資，限期償還本金加分紅。

(2)合資、合作、股份制。

(二)方案及回報(bào)

1.內(nèi)部收益率40%,投資回收期2年。

2.以個(gè)人向朋友融資（也可以以公司名義），融資方不參與公司建

設(shè)、治理和運(yùn)作。

融資回報(bào)方式：

兩年內(nèi)還本，按公司紅利進(jìn)行5%分紅。

（三）投資風(fēng)險(xiǎn)

投資方投資風(fēng)險(xiǎn)小，有以下幾個(gè)保證：1、基礎(chǔ)設(shè)施全面配套后，

公司將會(huì)招引到一大批業(yè)務(wù)項(xiàng)目，是投資方得以回報(bào)的主要途徑。2、

公司低本錢(qián)高收益的業(yè)務(wù)運(yùn)作會(huì)給融資力帶來(lái)豐厚的收益，是保證還本

付息的可靠來(lái)源。3、融資金額較小，還本付息資金有保障°

（四）計(jì)劃用度

固定投資（單位；元）

公司租賃用度

（一年）

刻字機(jī)

掃描儀、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)

電腦3臺(tái)

公司裝修用度

對(duì)外宣傳廣告費(fèi)

日常經(jīng)費(fèi)

其他

合計(jì)

每月開(kāi)銷(xiāo)：（單位：元）

工資（按當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)收進(jìn)提成）

電費(fèi)、電話(huà)費(fèi)

稅金

設(shè)備維護(hù)及修理費(fèi)

業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)

合計(jì)

（五）公司收進(jìn)

收進(jìn)將來(lái)自（初期）

1.廣告噴繪收進(jìn)

本錢(qián)分析

底材單價(jià)：①燈箱布

2、8?4元/平方米

②不干膠（車(chē)身貼

4?7元/平方米

墨水本錢(qián)單價(jià)：0、06-0.08元

耗墨量：12ml/平方米

0^72?0、96元/平方米

+噴頭損耗

0、5?0、8元/平方米

合計(jì)；

4、02?5、76元/平方米

損耗（留白、誤操縱等）按20%計(jì)算

總計(jì)：

4、824?6、912元/平方米

目前成都市場(chǎng)上燈箱布的噴繪價(jià)格普遍為15元/平方米（同行價(jià)。

車(chē)身貼的價(jià)格更高,在20元/平方米以上），按此價(jià)格減往噴繪制作的4、

824?6、912元/平方米的本錢(qián)，可得毛利潤(rùn)為5、088?10、176元/平

方米（折衷按7、632元/平方米計(jì)算）°我們購(gòu)買(mǎi)的二手噴繪機(jī)假如按每

月20天工作業(yè)務(wù)計(jì)算，鑒于市場(chǎng)容量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等因素，在此打個(gè)折

扣，業(yè)務(wù)量每月噴繪500平方米進(jìn)行以下計(jì)算（大廣告公司月噴繪在

3000平方米左釉冬小公司也有1000平方米左釉訂，則利潤(rùn)為5007、

632二3816元/月。

2.平面廣告設(shè)計(jì)與制作，此為公司的主要財(cái)政來(lái)源，按成都目前廣

告市場(chǎng)，一個(gè)房地產(chǎn)整套vi,按月付月費(fèi)為2萬(wàn)元-5萬(wàn)元不等，而設(shè)

計(jì)員工資為1600-2500元/'月。假如公司能在半年內(nèi)拉到一個(gè)vi,那公

司完全可以運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。

小招牌

100寬x60高378元

400元以上

形象海報(bào)

100寬X180高（高光相紙）117元

130元以上

形象燈箱海報(bào)

100寬X180高（燈箱膠片）144元

160元以上

雙面展示架

50長(zhǎng)x50寬X180高300、00元

350元以上

立體藝術(shù)圖像燈箱廣告

1平方米約400-1200元

1300-3200元

4?提供打字，復(fù)印，圖象掃描等業(yè)務(wù)。

對(duì)外提供此項(xiàng)服務(wù)，月可收益3000元以上。

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?以上報(bào)價(jià)為制作費(fèi)，不包含創(chuàng)意費(fèi)，創(chuàng)意費(fèi)另計(jì)?所有作品的著

作權(quán)回屬本公司，包括發(fā)表權(quán)、署名權(quán)、修改權(quán)、保護(hù)作品完整權(quán)以及

使用權(quán)和獲得報(bào)酬權(quán)，具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)客戶(hù)的要求另議?以上報(bào)價(jià)不

包含稅金,插畫(huà)費(fèi)終極付費(fèi)金額應(yīng)在以上報(bào)價(jià)的基礎(chǔ)上加收6%的營(yíng)業(yè)稅

金。

6.互聯(lián)網(wǎng)廣告

(1)banner(旗幟廣告)：

旗幟廣告是一個(gè)表現(xiàn)商家廣告內(nèi)容的圖片，放置在廣告商的主要頁(yè)

面上，是互聯(lián)網(wǎng)廣告中最基本的廣告形式，一般是使用gif格式的圖像

文件，可以使用靜態(tài)圖形，也可用多幀圖像拼接為動(dòng)畫(huà)圖像。設(shè)計(jì)用度:

500元/個(gè)（起）

（2）button（按鈕廣告又稱(chēng)logo廣告）；

一般制作成企業(yè)的標(biāo)識(shí)，可以根據(jù)客戶(hù)的需求直接鏈接到相關(guān)頁(yè)

面,適合有一定著名度的企業(yè)在網(wǎng)上開(kāi)展宣傳。設(shè)計(jì)用度：200元/個(gè)（起）

（3）floatingicon（移動(dòng)圖標(biāo)、浮動(dòng)廣告）：

可以根據(jù)廣告主的要求并結(jié)合網(wǎng)頁(yè)本身特點(diǎn)設(shè)計(jì)浮動(dòng)軌跡，廣告形

式多樣，表現(xiàn)形式靈活，既可以以產(chǎn)品圖片或企業(yè)標(biāo)識(shí)出現(xiàn)也可以根據(jù)

產(chǎn)品特點(diǎn)形象設(shè)計(jì)，有很高的曝光率，是目前網(wǎng)上廣告中最受用戶(hù)青睞

的廣告產(chǎn)品。設(shè)計(jì)用度：300元/個(gè)（起）

（4）openingwindow（彈出式廣告）；

網(wǎng)絡(luò)廣告主流，即打開(kāi)頁(yè)面時(shí)跳出的廣告頁(yè)面，無(wú)需點(diǎn)擊即可鏈接

到相關(guān)頁(yè)面以發(fā)布更多內(nèi)容。設(shè)計(jì)用度：800元/個(gè)（起）

完成其它業(yè)務(wù)（包括市場(chǎng)調(diào)查等）委托所獲取的傭金

報(bào)刊雜志廣告代理費(fèi)收進(jìn)

第五章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

（一）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)述

項(xiàng)目建議人等對(duì)所述廣告策劃及廣告?zhèn)髅接猩钸M(jìn)研究，相關(guān)團(tuán)隊(duì)職

員有實(shí)驗(yàn)性運(yùn)作實(shí)踐并堅(jiān)持了較深進(jìn)的業(yè)務(wù)接觸。

（二）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述

這份公司的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大致描述了創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)理念，今后，我們的

一切決策后將來(lái)自高層之間的互相啟發(fā)°我們正進(jìn)行公司前期的預(yù)備工

作，我們將進(jìn)行技術(shù)和治理方面的儲(chǔ)備。

項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文篇2

第一部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概述

創(chuàng)業(yè)背景

人是感性的動(dòng)物，每個(gè)人都希望自己能夠找到自己生命中的另一

半，愛(ài)是一生中最美好，最值得年輕的我們好好珍惜和懷戀的時(shí)光。不

管是不久才踏入愛(ài)的世界中的，還是已經(jīng)愛(ài)的彼此如膠似漆的情侶，都

希望自己能夠和另一半有個(gè)溫馨浪漫的兩人世界，一個(gè)共享燭光晚餐的

餐廳.但是隨著社會(huì)的發(fā)展，大多數(shù)情侶都不能很好的找到一個(gè)屬于TA

們自己的私人空間，加上現(xiàn)在大多數(shù)餐廳所針對(duì)的卻是一個(gè)整體，沒(méi)有

很好的考慮到特殊人群的獨(dú)特需求，缺乏個(gè)性，沒(méi)有較多的考慮顧客的

私密性，更沒(méi)有營(yíng)造一種浪漫、溫馨情調(diào)的氛圍。而面對(duì)高檔西餐廳，

又讓大多數(shù)情侶們望而卻步，尤其對(duì)大多數(shù)在校情侶，更是如此。大學(xué)

生是一個(gè)十分大的消費(fèi)群體，大學(xué)情侶又是市場(chǎng)上消費(fèi)的獨(dú)特群體，服

務(wù)于情侶的殘?bào)w有很大的發(fā)展空間和潛力，因?yàn)樗麄冊(cè)诖髮W(xué)生中的比重

越來(lái)越大，目前面向情侶的餐廳寥寥無(wú)幾，中檔消費(fèi)的需求量非常的大,

所以，我們特定為情侶設(shè)計(jì)的主題餐廳就在現(xiàn)在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生

了。

我們的餐廳

21carat情侶主題餐廳是一家專(zhuān)為情侶提供特色中餐和中檔西餐，

可以根據(jù)顧客不同的需求而設(shè)計(jì)不同氛圍的就餐環(huán)境的主題餐廳。餐廳

主要面向西南科技大學(xué)情侶就餐服務(wù)，精心為情侶們打造一個(gè)溫馨、浪

漫、極富意義，實(shí)惠的就餐環(huán)境，包括各種主題的包廂，滿(mǎn)足不同情侶

的喜好要求。餐廳以就餐為主，以各種特色小甜點(diǎn)和小吃為輔，人性化

的服務(wù)和以“你們需要的，就是我們所考慮的”為服務(wù)主旨。我們的理

念就是讓你和你所愛(ài)的人在我們提供的浪漫之中盡情地享受甜蜜的愛(ài)

情。我們的承諾是給每對(duì)情侶提供最放心的美味，最溫馨的就餐環(huán)境，

最周到的服務(wù)，最值得的消費(fèi)。

機(jī)會(huì)與展望

我們團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)西南科技大學(xué)新區(qū)周邊餐廳的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)面向情侶

就餐的餐廳很少，而在情侶市場(chǎng)的空間卻很大，需求很大，我們創(chuàng)業(yè)的

情侶主題餐廳就是要打造一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品質(zhì)放心的餐廳，從而滿(mǎn)足廣

大情侶們追求溫馨浪漫而又負(fù)擔(dān)得起的消費(fèi)場(chǎng)所，所以我們的發(fā)展機(jī)會(huì)

很大，很有前景。從創(chuàng)業(yè)的發(fā)展歷程考慮創(chuàng)業(yè)第一階段，我們必須樹(shù)立

好情侶主題餐廳溫馨、浪漫、實(shí)惠，為情侶們著想的品牌形象。熱情的

服務(wù)，薄利多銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)方式，資本節(jié)約的經(jīng)營(yíng)理念，從而使21carat情

侶主題餐廳融入大學(xué)生這個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)，并確立可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)業(yè)第

二階段，樹(shù)立自己的特色品牌和創(chuàng)立自己的獨(dú)特服務(wù)。有了第一階段的

利潤(rùn)作為經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，在原有餐廳取得較大知名度的情況下，我們考慮盡

快在西南科技大學(xué)老區(qū)開(kāi)一家連鎖店。創(chuàng)業(yè)是艱難的，但只要我們心存

愿景，夢(mèng)想總有一天會(huì)變成現(xiàn)實(shí)，并且我們的理念會(huì)越走越遠(yuǎn)。

我們的團(tuán)隊(duì)

我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共九人，團(tuán)隊(duì)的核心領(lǐng)導(dǎo)主要有4位責(zé)任心強(qiáng)有熱

情的成員組成，具有彼此互補(bǔ)的特長(zhǎng)，具有較好的領(lǐng)導(dǎo)和組織能力。團(tuán)

隊(duì)具有卓越的創(chuàng)新能力和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力，在團(tuán)隊(duì)成員的相互協(xié)作，共同

努力下，我們相信21carat情侶主題餐廳會(huì)很好的成長(zhǎng)，21carat情侶

主題餐廳這個(gè)名字會(huì)在同學(xué)們之間口耳相傳，我們的團(tuán)隊(duì)也將像餐廳一

樣，在經(jīng)歷無(wú)數(shù)競(jìng)爭(zhēng)之中得到歷練。九個(gè)人，一條心，為了這個(gè)共同的

夢(mèng)想而一起奮斗，一起努力21carat情侶主題餐廳必有光明的未來(lái).

第三部分品簡(jiǎn)介

本餐廳主要服務(wù)為情侶，內(nèi)部環(huán)境浪漫優(yōu)雅，設(shè)有溫馨沙發(fā)座椅。

昏黃的燈光使情侶只能看見(jiàn)對(duì)方，仿佛整個(gè)世界就兩個(gè)人。同時(shí)也提供

多個(gè)主題包間：情侶包間，生日包間，愛(ài)情紀(jì)念日包間用以滿(mǎn)足不同人

群的需要。本店提供多種飲料，甜點(diǎn)，冷飲。同時(shí)提供中式情侶餐，讓

顧客有一種中式浪漫。

一、品背景

世界在不停的變化，越來(lái)越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情

侶們，當(dāng)然少不了大學(xué)生了。越來(lái)越多的大學(xué)生年輕情侶們追求年輕，

陽(yáng)光，浪漫，富有都市氣息的生活的時(shí)候。我們的情侶小店坐落在大學(xué)

校園外，可以為情侶們提供屬于只兩個(gè)人的浪漫世界！同時(shí)，越來(lái)越多

的年輕人想在忙碌之余，有一個(gè)溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。我們的小店以最好的

服務(wù)為他們送上可口的飯菜。溫馨的環(huán)境！生日，節(jié)日到了。我們還會(huì)

準(zhǔn)備一些帶節(jié)日氣息的餐點(diǎn)，給忙碌的人們帶來(lái)節(jié)日的愉悅！我們以情

侶為主，并提供外賣(mài)，及時(shí)人們不出門(mén)也能享受到我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我

們的餐廳，多元化的品，溫馨的環(huán)境，形勢(shì)一片大好。

二、品的組成

（一）核心品

1、情侶餐廳的組成主要分為兩部分。包間和大廳。

大廳主要以白色為主，簡(jiǎn)介大方，包間針對(duì)不同的節(jié)日或者不同的

意義會(huì)有不同的裝飾°包間里面會(huì)配備不同的飾品，如桌子上的花，不

同節(jié)日不同意義的配備不同的花。

紫丁香：象征初戀，純潔、美麗、羞澀。針對(duì)人群：尋找初戀感覺(jué)

的并有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年°

紅玫瑰的話(huà)語(yǔ)：摯愛(ài)、兩情相愛(ài)，知道永遠(yuǎn)6針對(duì)人群：熱戀、新

婚。

2、情侶餐廳有中式和西式的餐點(diǎn)，供不同的人群選擇。西式餐物

美價(jià)廉：

沙拉

雞肉三明治

美味精美的情侶套餐

美味可口中式餐

3、樣式精美味道可口的甜點(diǎn)

冰激凌系列抹茶系列巧克力系列

三、特色服務(wù)

（1）當(dāng)然，除了提供食物之外我們還提供其他品，例如租買(mǎi)情侶

蠟燭，為了營(yíng)造溫馨浪漫的氣氛。如果你們想在家里制造自己的浪漫。

不妨帶點(diǎn)蠟燭回去吃一頓蠟燭晚餐°

（2）此外，我們還外賣(mài)情侶套餐。讓你不出門(mén)就能吃到營(yíng)養(yǎng)豐富,

樣式精美的情侶餐。

第三部分環(huán)境分析

一、外部環(huán)境分析

（一）市場(chǎng)概況

?現(xiàn)狀

*目前學(xué)校附近并沒(méi)有開(kāi)設(shè)情侶餐廳.

*不僅提供套餐服務(wù)，也為情侶提供各種浪漫活動(dòng)，比如紀(jì)念相冊(cè)、

情侶鑰匙扣等小物品制作。

?背景

*我們的餐廳設(shè)在學(xué)校附近，主要針對(duì)學(xué)校中的情侶。

*學(xué)校中的情侶沒(méi)有一個(gè)良好的就餐環(huán)境。

*學(xué)校附近沒(méi)有一個(gè)正規(guī)的主題餐廳。

?趨勢(shì)

*餐廳提供各方面服務(wù)，主要形成特色套餐，并向情侶主題套餐發(fā)

展。

*依據(jù)不同季節(jié)，推出不同特色餐飲。

?潛力

*進(jìn)一步發(fā)展情侶套餐。

?機(jī)會(huì)

*尚未出現(xiàn)行業(yè)龍頭。

*情侶主題套餐空間大，需求大。

*來(lái)自消費(fèi)者意識(shí)的轉(zhuǎn)變。

(二)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

1、波特五力模型

(1)供應(yīng)者

我們的供應(yīng)者主要指原料供應(yīng)商，供應(yīng)商提供的原料的價(jià)格，送貨

時(shí)間及時(shí)都影響著我們餐廳的運(yùn)營(yíng)。

(2)潛在進(jìn)入者

該行業(yè)進(jìn)入的資金障礙不高，因此潛在進(jìn)入者十分廣泛。

(3)消費(fèi)者

消費(fèi)者，也就是顧客是否愿意光顧我們的餐廳影響著我們的發(fā)展。

（4）替代者

如環(huán)境較好的飯店，西式餐廳，中式餐廳等°

（5）業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者

目前，附近并沒(méi)有類(lèi)似的情侶餐廳，所以，現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)不是

很激烈。

2、情侶餐廳的SWOT綜合分析

a、情侶餐廳的優(yōu)勢(shì)

餐廳管理人員會(huì)邀請(qǐng)從事多年快餐廳的經(jīng)營(yíng)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)的

資深人士指導(dǎo)，可以避免一些重大失誤的發(fā)生°

餐廳管理人員文化素質(zhì)較高，能夠聽(tīng)取不同的意見(jiàn)，大家共同策劃,

具備制定正確發(fā)展策略的眼光和能力。

具有比較豐富的社會(huì)資源，可以比較好的處理各種社會(huì)關(guān)系。

b、情侶餐廳的劣勢(shì)

資金比較有限，在實(shí)施一些項(xiàng)目的時(shí)候捉襟見(jiàn)肘，也使得一些初期

的營(yíng)銷(xiāo)構(gòu)想沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。

餐廳管理人員市場(chǎng)意識(shí)比較淡薄，過(guò)分注重品的質(zhì)量而輕視了市場(chǎng)

的建設(shè)，缺乏現(xiàn)代企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。餐廳現(xiàn)階段的盈利模式受到購(gòu)物中

心人氣的影響，發(fā)展空間非常有限，再加上購(gòu)物中心的各種“規(guī)章制度”,

大有“寄人籬下”的感覺(jué)Q過(guò)分“人性化”的管理造成了員工隊(duì)伍建設(shè)

的滯后，管理人員缺乏較高的威信，餐廳一些規(guī)則制度的執(zhí)行力度不夠。

餐廳員工流動(dòng)性過(guò)大，導(dǎo)致各方面服務(wù)質(zhì)量不能保持一個(gè)較穩(wěn)定的水

平。

c、情侶餐廳的機(jī)會(huì)

中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展為餐飲業(yè)的消費(fèi)提供了機(jī)會(huì)，越來(lái)越多的消費(fèi)

者選擇在餐廳就餐。

大學(xué)生時(shí)尚、前衛(wèi)、對(duì)新鮮的觀念和事物具有較強(qiáng)的接受能力。情

侶餐廳經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)營(yíng)，內(nèi)部的管理逐漸規(guī)范，便會(huì)有開(kāi)拓外部市

場(chǎng)的精力和時(shí)間。情侶餐廳地處西南科技大學(xué)附近，考慮到科大的位置

較偏僻，周?chē)用褫^少，因此大學(xué)生是最主要的客源。居民客戶(hù)市場(chǎng)相

對(duì)很薄弱。

d、情侶餐廳的威脅

雖然情侶餐廳前景看好，但是競(jìng)爭(zhēng)激烈。附近各種飯店日趨完善，

也在大力的進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張，他們?cè)诓惋嫹?wù)上也有很大優(yōu)勢(shì)。今年全國(guó)

物價(jià)上長(zhǎng)，導(dǎo)致物價(jià)普遍上漲，而這種情況下，想要提高菜品的售價(jià)有

一定的阻力。對(duì)于餐飲行業(yè)的一個(gè)新進(jìn)入者，沒(méi)有老飯店那樣雄厚的實(shí)

力和充足的資源保障，特別是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面是一個(gè)非常復(fù)雜又必須盡快

盡早解決的問(wèn)題。

（三）企業(yè)未來(lái)環(huán)境狀況預(yù)測(cè)

在情侶餐廳剛剛成立的時(shí)候，由于餐廳數(shù)目少，學(xué)生選擇余地小。

競(jìng)爭(zhēng)不激烈。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，我們餐廳會(huì)提高服務(wù)質(zhì)量°通過(guò)改善服

務(wù)環(huán)境、加強(qiáng)員工培訓(xùn)等方法來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量。由于發(fā)展時(shí)間較短、經(jīng)

驗(yàn)相對(duì)不足，與正規(guī)先進(jìn)的餐廳集團(tuán)相比，我們還有很多要學(xué)習(xí)和完善

的地方Q

高校周邊餐飲企業(yè)的目標(biāo)顧客是一群特殊的群體，他們是擁有高學(xué)

歷，高品位，并且由于集體住宿而具有很強(qiáng)的傳播性的一個(gè)群體。他們

不僅對(duì)餐廳菜肴的口味要求高，更看中的是就餐時(shí)得到的服務(wù)體驗(yàn)和感

受。因此，要想長(zhǎng)期發(fā)展下去，首先，我們餐廳菜肴的口味一定會(huì)保證6

其次，我們的服務(wù)要做到永遠(yuǎn)讓顧客滿(mǎn)意。再次，我們會(huì)根據(jù)時(shí)期的變

化來(lái)調(diào)整我們的各方面的服務(wù)抓住穩(wěn)定的客源，招攬新的顧客，讓我們

的餐廳永遠(yuǎn)充滿(mǎn)活力6

二、內(nèi)部環(huán)境分析

（一）技術(shù)資源與研發(fā)能力

我們餐廳成立了情侶套餐研究小組，針對(duì)情侶提供不同風(fēng)格的套餐

和服務(wù)，而且因季節(jié)的更替而提供應(yīng)季的套餐風(fēng)格。我們擁有高技術(shù)的

廚師隊(duì)伍，為顧客提供美味的套餐。

（二）人力資源及其管理能力

1s餐廳團(tuán)隊(duì)素質(zhì)高

2、餐廳分工明確，各盡其責(zé)。

3、有一個(gè)強(qiáng)大的促銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。

（三）財(cái)務(wù)資源與能力

風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備：我們有良好的財(cái)務(wù)管理能力：每一期的利潤(rùn)中將扣留一

部分作為風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備金。

現(xiàn)金流管理：品的特性和多渠道融資決定資金回籠較快，現(xiàn)金流供

應(yīng)跟得上。

（四）環(huán)境與服務(wù)

每一個(gè)成員都對(duì)我們的餐廳充滿(mǎn)熱情，都會(huì)為我們的情侶主題餐廳

盡自己最大的努力。

我們情侶餐廳以溫馨的餐廳布局，柔和的音樂(lè)、輕快的節(jié)奏，仿佛

把人們的思緒帶到一片自己夢(mèng)想中的安寧世界。從座位的布置到清爽的

空氣，到透明化的生流程，無(wú)時(shí)無(wú)刻都在向人們證明環(huán)境的優(yōu)美和食物

的衛(wèi)生。在小飯店就不一樣了，裝修大都比較簡(jiǎn)陋，空氣中混雜著各種

氣味，嘈雜的聲音，很難讓人充滿(mǎn)食欲。

顧客進(jìn)門(mén)一定要有人問(wèn)好、表示歡迎，顧客點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員一定要溫

和、禮貌，絕對(duì)不允許得罪顧客的情形存在。我們情侶餐廳是這么規(guī)定

的，員工也是這么執(zhí)行的。而在小飯店就很少能體驗(yàn)到這種舒適的感覺(jué)

了。進(jìn)了飯店，服務(wù)員一副木訥的神情，說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣乜很生硬，遇到心

情不好的時(shí)候還愛(ài)理不理，仿佛他才是“上帝”似的，態(tài)度比我們的餐

廳差遠(yuǎn)了。我們情侶主題餐廳雇員主體是鐘點(diǎn)工，薪水相對(duì)于飯店高很

多。我們的餐廳吸收了很多大學(xué)生利用課余時(shí)間打工，而學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)是

具有較好的文化基礎(chǔ)，素質(zhì)高、有責(zé)任感、做事比較認(rèn)真、能夠遵守餐

廳的制度，是一群充滿(mǎn)活力和激情的隊(duì)伍。在接受了餐廳的培訓(xùn)之后，

普遍能高質(zhì)量地完成服務(wù)工作，真正讓顧客找到“上帝”的感覺(jué)。而顧

客在飯店就餐，就感覺(jué)服務(wù)員素質(zhì)比較差。我們要用高質(zhì)量的服務(wù)，讓

顧客體會(huì)到浪漫與溫馨。

（五）能力比較

情侶主題餐廳的在各方面的能力優(yōu)勢(shì)有：高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)，有相當(dāng)?shù)?/p>

品牌套餐和美味套餐研發(fā)能力，市場(chǎng)地位上升空間大。不足有：硬件不

夠/資金不足，管理經(jīng)驗(yàn)不足，公關(guān)能力相對(duì)薄弱，風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變能力和戰(zhàn)

略合作能力有待提高。

（六）核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

三、顧客分析

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們生活水平明顯提高，顧客逐漸朝下

列方向變化：對(duì)價(jià)錢(qián)的要求漸漸降低，對(duì)口味的要求增加……結(jié)合上述

變化趨勢(shì)，我們將從顧客行為和對(duì)情侶主題餐廳的需求研究?jī)纱蟛糠郑?/p>

對(duì)顧客進(jìn)行具體的分析。

1、顧客行為研究

可以看出，一種好的餐廳要滿(mǎn)足顧客的三種需求：第一是味道鮮美,

讓顧客留戀忘返°第二是價(jià)格合理，量大實(shí)惠.第三是服務(wù)態(tài)度好°三

個(gè)條件缺一不可。

在被調(diào)查到的顧客中，大學(xué)生都比較能接受套餐，另外，隨著經(jīng)濟(jì)

的發(fā)展，人們生活質(zhì)量的提高，對(duì)套餐的需求也將會(huì)增加。從這兩點(diǎn)來(lái)

說(shuō)，我們的套餐是深具市場(chǎng)潛力的。一部分顧客認(rèn)為，我們餐廳的紅火,

并不只是因?yàn)榉先藗兊目谖?，那是諸多因素綜合的結(jié)果。如人們?yōu)榱?/p>

享受那里的服務(wù)，為了一品不同風(fēng)味的套餐，為了尋找一個(gè)工作之余的

放松場(chǎng)所等。

如果讓我來(lái)分析其原因，至少應(yīng)包含以下二條；一，所經(jīng)營(yíng)的套餐

食品是深為顧客喜歡的風(fēng)味食品，且品種多樣；價(jià)格不高。二，環(huán)境優(yōu)

美，服務(wù)熱情，周到。面對(duì)廣大消費(fèi)者，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，美味的食品，

優(yōu)惠的價(jià)格來(lái)奪回應(yīng)有的市場(chǎng)份額，是我們店的宗旨。

?現(xiàn)有的不足在哪t

1主要以套餐為主，針對(duì)情侶，所以，失去了一些零散的顧客。

2學(xué)生假期時(shí)間，客源減少。

?怎樣做廣告效果最好t

顧客認(rèn)為如此做廣告效果會(huì)最好；

1、校園內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做廣告；

2、路邊小店廣告橫幅；

3、把宣傳單發(fā)到學(xué)生手中等。

?怎樣促銷(xiāo)效果最好t

在具體的促銷(xiāo)運(yùn)作上，情侶餐廳花樣百出，讓人耳目一新；而普通

飯店卻死氣沉沉，陳舊套。我們會(huì)在節(jié)假日舉辦買(mǎi)套餐贈(zèng)送玩具，飾品

等，對(duì)于消費(fèi)較高的顧客提供“音樂(lè)服務(wù)”等，還可以幫助情侶傳達(dá)遠(yuǎn)

方的情誼等等.

2、市場(chǎng)的需求

我們根據(jù)我們情侶主題餐廳的特點(diǎn)，分析了市場(chǎng)對(duì)我們的需求；

第四部分市場(chǎng)策劃

一、市場(chǎng)調(diào)研

（一）調(diào)研方案

調(diào)研目的：

01了解科大新區(qū)附近餐廳的數(shù)量；

02了解科大附近地區(qū)情侶對(duì)餐飲消費(fèi)的觀點(diǎn)、口味及心理；

03預(yù)測(cè)情侶主題餐廳的發(fā)展趨勢(shì)；

調(diào)研內(nèi)容；主要是根據(jù)4P策略來(lái)確定我們的調(diào)研內(nèi)容，具體內(nèi)容

如下：

科目具體內(nèi)容

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況的調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在市場(chǎng)上的占有率和行業(yè)中的地位。

情侶就餐情況調(diào)查包括價(jià)格、人均花費(fèi)、滿(mǎn)意度等°

影響情侶外出吃飯的因素調(diào)查時(shí)間、價(jià)格、口味、服務(wù)等。

消費(fèi)者獲得信息渠道調(diào)查網(wǎng)絡(luò)、雜志、傳單、電視等。

價(jià)格接受度調(diào)查給定價(jià)格區(qū)間、消費(fèi)者意愿選擇什么。

情侶就餐習(xí)慣及方式調(diào)查比如需要什么樣的環(huán)境等。

調(diào)研對(duì)象：

科大學(xué)生、情侶；附近居民、情侶等。

調(diào)研方法：

依據(jù)我們的調(diào)研目的，我們選擇了以問(wèn)卷調(diào)研為主、實(shí)地觀察法為

輔的調(diào)研方案類(lèi)型，此次問(wèn)卷調(diào)研采用的是實(shí)地訪談的形式。

（二）調(diào)研實(shí)施

調(diào)研大綱：

步驟名稱(chēng)內(nèi)容輸出結(jié)果。

實(shí)地了解調(diào)研。

科大附近環(huán)境。

相應(yīng)的行業(yè)特點(diǎn)。

同類(lèi)餐飲行業(yè)打入市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。

各種進(jìn)入方式的利弊宏觀環(huán)境基本情況。

新市場(chǎng)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查。

科大附近現(xiàn)有餐廳Q

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力。

潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

現(xiàn)在的以及潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其狀況。

新菜肴需求調(diào)查口味需求。

價(jià)格的敏感性。

銷(xiāo)售渠道。

信息傳播渠道色香味。

市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)。

銷(xiāo)售量預(yù)測(cè)。

消費(fèi)者行為特征。

定量調(diào)查定量問(wèn)卷設(shè)計(jì).

確定樣本數(shù)量，抽樣方法。

問(wèn)卷測(cè)試，試訪。

問(wèn)卷調(diào)查°

顧客反饋的信息。

數(shù)據(jù)處理統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷回收、復(fù)核。

數(shù)據(jù)輸入及復(fù)查。

數(shù)據(jù)整理、統(tǒng)計(jì)以數(shù)據(jù)支撐的顧客需求及消費(fèi)特點(diǎn)。

形成報(bào)告。

報(bào)告初稿。

報(bào)告定稿°

形成必要的調(diào)研文件。

二、市場(chǎng)的定位

（一）消費(fèi)群體；

較為年輕化的顧客群，不只針對(duì)科大新區(qū)及科大附近的情侶。

（二）店面選址及裝修：

店面選址為科大校園區(qū)附近地區(qū)要有足夠的客流量，且客流趨于年

輕，時(shí)尚，富有都市氣息°加盟連鎖后選擇比較成型的商業(yè)步行街等°

店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調(diào)，白天店內(nèi)采光以自然光為主,

在夜晚，整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光下，烘托出舒適、浪漫、

溫馨的氣氛°對(duì)于空間合理規(guī)劃，充分利用所有的空間，使之緊湊但不

擁擠，浪漫卻不艷俗。店面主要分成兩層，一層為主要就餐大廳，以螺

旋形旋轉(zhuǎn)桌位為中心，中間加上一些必要的格檔，周?chē)淖牢煌ㄟ^(guò)合理

自然地通過(guò)椅子的高靠背等自然格擋，形成每一桌的相對(duì)獨(dú)立；二層為

沙發(fā)去及DIY包間，沙發(fā)區(qū)適合休息聊天等活動(dòng)，DIY包間內(nèi)提供炊具

等設(shè)施讓情侶們自己動(dòng)手做出美味的食物，服務(wù)員可免費(fèi)提供必要的指

導(dǎo)。餐廳內(nèi)設(shè)一面“LOVEWALL”，顧客可以在這里留言，以心型便簽的

形式留下紀(jì)念及美好的回憶（同時(shí)減少了成本并吸引了顧客的注意力）。

（三）市場(chǎng)策略：

個(gè)性化服務(wù)：抓住情侶餐廳的核心，為情侶之間制造浪漫的氣氛，

并在特殊節(jié)日（情人節(jié)、圣誕節(jié)等）舉行情侶間的小活動(dòng)并附贈(zèng)禮物。

為有特別要求的情侶提供幫助服務(wù)（如男方想在女方生日等日子給予他

驚喜等），在餐前根據(jù)顧客要求提供免費(fèi)食物（爆米花等）。

第五部分營(yíng)銷(xiāo)組合

一、顧客策略

（一）顧客類(lèi)型

一次性顧客推出設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的餐前甜品、情侶物件、給她們特定

一個(gè)浪漫溫馨的就餐空間，并且免費(fèi)辦理會(huì)員，免費(fèi)嘗試一種食品，以

后每逢紀(jì)念日可享受打五折優(yōu)惠。

長(zhǎng)期顧客每次免費(fèi)贈(zèng)送我們每周的特色小吃一份。

VIP顧客提供長(zhǎng)期的就餐位置，而且符合他們的布置要求，每次消

費(fèi)可享受大8折優(yōu)惠，且贈(zèng)送情侶小玩意。

（二）顧客口味策略

本餐廳提供中餐、西餐、特色小吃三種特色食品，而且為他們量身

打造專(zhuān)用的用餐工具和不同的服務(wù)類(lèi)型，使情侶享受不一樣的就餐感覺(jué)

和氣氛。

（三）情景效益

本餐廳應(yīng)顧客要求為他們現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造氣氛，并記錄他們精彩的片段，

成為我們餐廳每周特寫(xiě)或品牌代言。對(duì)于為我們提供代言的情侶我們可

以在一周之內(nèi)免費(fèi)為他們服務(wù)一次。

二、成本策略

情侶餐廳的成本把營(yíng)銷(xiāo)全過(guò)程的成本算在一起，包括品的成本同時(shí)

也有情侶的消費(fèi)成本（時(shí)間耗費(fèi)、體力耗費(fèi)、精力耗費(fèi)），一切以消費(fèi)

者的利益為出發(fā)點(diǎn)，使情侶以更少的消費(fèi)享受高品質(zhì)的服務(wù)，也使餐廳

能地道正常的利潤(rùn)，這樣更加人性化，而且讓情侶覺(jué)得踏實(shí)和安心。

三、便利策略

從顧客的利益出發(fā)，便利就是為了方便顧客，使顧客享受全方位的

服務(wù)。

四、溝通策略

4Cs市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)強(qiáng)調(diào)餐飲企業(yè)與顧客的雙向溝通，力圖將顧客和餐飲

企業(yè)的關(guān)系建立在共同利益基礎(chǔ)之上。通過(guò)溝通來(lái)協(xié)調(diào)矛盾，融合感情,

培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客，而忠誠(chéng)顧客就是餐飲企業(yè)最理想的推銷(xiāo)者。

通過(guò)這種溝通直接的好處就是從情侶的內(nèi)心出發(fā)，來(lái)探究情侶們的

真實(shí)內(nèi)心世界，這種方式更加適合現(xiàn)代情侶的要求，同時(shí)也為餐廳打通

了一種推銷(xiāo)渠道，這樣使得餐廳的運(yùn)行更加流暢和簡(jiǎn)單。

第六部分餐廳發(fā)展歷程

餐廳概述

（一）餐廳名稱(chēng)：21carat情侶主題餐廳

（二）餐廳標(biāo)志；

（三）餐廳定位：

（四）發(fā)展使命：我們的餐廳擁有一支獨(dú)具創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)，有嚴(yán)格的

管理體制，餐廳的使命是以充滿(mǎn)溫馨浪漫氣息的就餐環(huán)境，獨(dú)特的布局

和美味可口的餐點(diǎn)飲品，讓?xiě)賽?ài)中的年輕情侶們可以與自己的另一半共

享彼此的美好時(shí)光，為其更添夏日的一絲清涼；冬日皇的一絲暖意，讓

心與心貼的更近，讓愛(ài)永恒。

（五）餐廳發(fā)展目標(biāo)：餐廳的發(fā)展目標(biāo)主耍從如下兩方面體現(xiàn)°

（六）服務(wù)理念和餐廳文化。

價(jià)值觀：定位于現(xiàn)代社會(huì)中的一大類(lèi)人群一一大學(xué)情侶，為其增添

生活的美與精彩，讓每對(duì)情侶都能珍惜彼此的浪漫，讓我們的餐廳成為

愛(ài)戀的港灣，最美好的記憶。辦特色餐廳，為投資者帶來(lái)較大的收益。

經(jīng)營(yíng)思想：以團(tuán)隊(duì)寫(xiě)作為基礎(chǔ)，以核心領(lǐng)導(dǎo)為方向，以特色新奇為

主打，有理念，有創(chuàng)新。

核心競(jìng)爭(zhēng)力：餐廳布置設(shè)計(jì)的概念，自己的獨(dú)特的組織活動(dòng)，特色

的就餐環(huán)境和最周到，最溫馨的服務(wù)。

形象：定位于大學(xué)情侶，關(guān)注大學(xué)生情侶特殊的就餐需求，提高此

類(lèi)人群的就餐環(huán)境和增進(jìn)彼此的感情的餐飲服務(wù)行業(yè)。

餐廳的發(fā)展戰(zhàn)略

（一）餐廳總體戰(zhàn)略

從21carat情侶餐廳開(kāi)始投入正式運(yùn)行之日起，在三到五年之后力

求打造西南科技大學(xué)周邊甚至綿陽(yáng)各高校最具有知名度的特色餐飲行

業(yè)，發(fā)揮高度團(tuán)結(jié)，努力創(chuàng)新，特色領(lǐng)航的絕對(duì)性?xún)?yōu)勢(shì)，達(dá)到客流量大,

利潤(rùn)額高，消費(fèi)者滿(mǎn)意的預(yù)期效果。通過(guò)嚴(yán)格的內(nèi)部?jī)?yōu)化管理體系，尋

求餐廳縱向發(fā)展的道路，創(chuàng)立自己的品牌，增強(qiáng)餐廳在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，

通過(guò)三大發(fā)展階段及嚴(yán)密的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)，逐步走向更全，更完善，更遠(yuǎn)的

未來(lái)！

（二）總體戰(zhàn)略的具體階段

包括初期戰(zhàn)略、中期戰(zhàn)略和長(zhǎng)期戰(zhàn)略。初期戰(zhàn)略主要的時(shí)間階段是

從餐廳開(kāi)業(yè)持續(xù)的1年時(shí)間；中期戰(zhàn)略是第2-3年之間；長(zhǎng)期戰(zhàn)略的

時(shí)間段是第4-5年的時(shí)間。具體的戰(zhàn)略規(guī)劃方案和進(jìn)行的步驟如下圖

所示：

第七部分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

一、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略匯總

機(jī)會(huì)：

1、隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn)，現(xiàn)

在的情侶對(duì)理想的就餐環(huán)境的要求：有情調(diào)、舒適、借個(gè)合理、物有所

值。

2、以情侶為主題的餐廳在學(xué)校周?chē)€尚未成型發(fā)展，針對(duì)這一餐

飲行業(yè)的空白，借鑒成功餐廳的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展情侶餐廳這一業(yè)，發(fā)展

我們自己的特色。

3、要抓住年輕人的小資心理與浪漫與時(shí)尚的特點(diǎn)，發(fā)展我們屬于

我們自己的特色主題餐廳，我們相信是極有可能成功的。

優(yōu)勢(shì)：

1、設(shè)計(jì)出浪漫而舒適的就餐環(huán)境，特色小吃，準(zhǔn)備較為充分的慶

?；顒?dòng)，給就餐的情侶們提供較為自主的空間環(huán)境。

2、優(yōu)質(zhì)的菜品和個(gè)性化的服務(wù)。

3、餐廳的特點(diǎn)：清潔、溫馨浪漫、舒適。

4、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略適應(yīng)性較強(qiáng)°

劣勢(shì)；

1、初期寫(xiě)作的公共關(guān)系薄弱。

2、初期管理經(jīng)驗(yàn)缺乏。

3s創(chuàng)業(yè)資金的籌集問(wèn)題°

4、初期宣傳成本較高。

二、競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)

（一）初期競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)：

1、首先要保護(hù)自己的合法權(quán)益，注冊(cè)本公司的商標(biāo)，獨(dú)特的商品

標(biāo)識(shí)等。

2、以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以特色的菜品為賣(mài)點(diǎn)，以個(gè)性的服務(wù)來(lái)吸引情

侶消費(fèi)者。

3、以自主的就餐環(huán)境和特色的活動(dòng)營(yíng)造溫馨浪漫的環(huán)境從而提高

認(rèn)知度。

（二）持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)：

1、競(jìng)爭(zhēng)策略；為提高服務(wù)質(zhì)量，我們?cè)试S顧客對(duì)我們的餐廳的品

和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議，從而提升餐廳的質(zhì)量；避免正面樹(shù)敵。

2、競(jìng)爭(zhēng)防范；獎(jiǎng)勵(lì)完善的監(jiān)視對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)行為的機(jī)制，預(yù)置競(jìng)爭(zhēng)對(duì)

手的行動(dòng)，并對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手起到一定的威懾作用；建立預(yù)防競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反擊

所需的資源儲(chǔ)備。

三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的選擇和分析

由于21carat情侶主題餐廳是一個(gè)比較新的行業(yè)，所以在沒(méi)有形成

業(yè)內(nèi)比較大的品牌，這是我們的優(yōu)勢(shì)。我們要保持行業(yè)的領(lǐng)先地位，要

不斷的追求創(chuàng)新。

四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)與反應(yīng)

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們有如下的競(jìng)爭(zhēng)策略：

1、競(jìng)爭(zhēng)者有針對(duì)的強(qiáng)勢(shì)促銷(xiāo)。

2、價(jià)格戰(zhàn)。提高服務(wù)類(lèi)型和質(zhì)量，向消費(fèi)者提供更多的附加值,

而絕不犧牲消費(fèi)者利益實(shí)行多層次的價(jià)格策略，適當(dāng)回應(yīng)和促銷(xiāo)優(yōu)惠°

3、新品進(jìn)入。先定出一個(gè)短期壟斷價(jià)格，向新競(jìng)爭(zhēng)者傳遞我們低成本

經(jīng)營(yíng)的信息以阻止其進(jìn)入。爾后恢復(fù)原價(jià)，投資擴(kuò)大生能力。

第八部分企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理

一個(gè)好的餐廳除了有好的服務(wù)之外，還需要一個(gè)好的經(jīng)營(yíng)和管理的

理念，我們餐廳的經(jīng)營(yíng)和管理主要從如下兒點(diǎn)做起：

1、品牌意識(shí)：每個(gè)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，或多或少都有自己的戰(zhàn)略

目標(biāo)。首先樹(shù)立品牌意識(shí)，俗話(huà)說(shuō)“得消費(fèi)者之心得天下”；因此必須

做出的思維更新。要明白就品賣(mài)品的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。新品牌觀

念是開(kāi)創(chuàng)新品類(lèi)，占據(jù)消費(fèi)者心智認(rèn)知。

2、品質(zhì)量：俗話(huà)說(shuō)：“一枝草，可以害一車(chē)草J在消費(fèi)者生活水

平和消費(fèi)意識(shí)觀念提高的今天，越來(lái)越多的消費(fèi)者懂得保護(hù)自己的消費(fèi)

權(quán)利，任何品若果存在質(zhì)量危機(jī)，自始至終會(huì)在廣大消費(fèi)者雪亮的眼睛

下顯露出來(lái)的。因此在建立了新品牌的當(dāng)務(wù)之急是把控整個(gè)品制造的環(huán)

節(jié)與流通環(huán)節(jié)，建立以品牌為標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，讓品質(zhì)量的危機(jī)變?yōu)樽?/p>

夜的“天方夜譚”。

3、團(tuán)隊(duì)驅(qū)動(dòng)：個(gè)人驅(qū)動(dòng)模式存在的弱點(diǎn)而缺少團(tuán)隊(duì)驅(qū)動(dòng)的危機(jī)，

雖然企業(yè)管理者可以“獨(dú)裁”直接觀察經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，但是隨著企業(yè)向前發(fā)

展時(shí)，個(gè)人驅(qū)動(dòng)模式也自然顯得過(guò)時(shí)了。我們?cè)诜?wù)過(guò)程中，要運(yùn)用好

團(tuán)隊(duì)效應(yīng)，不要在管理者忽略或有事出差不在公司的時(shí)候，員工就不知

道應(yīng)該怎么開(kāi)展工作了，企業(yè)經(jīng)營(yíng)自然陷入癱瘓的狀態(tài)，商機(jī)就在這樣

的等待中消失了，真是令人痛心疾首的事情。

經(jīng)營(yíng)

1、收集經(jīng)營(yíng)信息，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，深入調(diào)查研究，為集團(tuán)決策提

供依據(jù)。

2、開(kāi)拓市場(chǎng)，及時(shí)了解新技術(shù)、新項(xiàng)目、新思路：對(duì)外聯(lián)絡(luò)，尋

找合作項(xiàng)目，引入資金，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)：對(duì)新項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析,

提交新項(xiàng)目可行性報(bào)告，并對(duì)新項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)營(yíng)策劃、投資分析等°

3、進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)策劃、投資策劃方面等工作。

4、對(duì)外聯(lián)系、聯(lián)絡(luò)、接待以及公關(guān)工作。

5、對(duì)業(yè)務(wù)洽談，負(fù)責(zé)辦理有關(guān)合同、協(xié)議等手續(xù)。

6、協(xié)助做好內(nèi)部管理等工作。

管理

1、擬定項(xiàng)目的管理各項(xiàng)制度。

2、開(kāi)發(fā)和維護(hù)項(xiàng)目管理標(biāo)準(zhǔn)，管理項(xiàng)目。

3、制定年度計(jì)劃。

4、依照項(xiàng)目管理相關(guān)制度，管理項(xiàng)目。

5、協(xié)調(diào)項(xiàng)目開(kāi)展所需的資源及項(xiàng)目的外部工作。

6、組織項(xiàng)目階段性評(píng)審。

7、為優(yōu)化項(xiàng)目管理提出建議，只要包括：為企業(yè)各個(gè)項(xiàng)目提供項(xiàng)

目管理的咨詢(xún)及指導(dǎo)：為企業(yè)項(xiàng)目管理培訓(xùn)：為企業(yè)提供項(xiàng)目的管理及

其它支持。

我們要注意經(jīng)營(yíng)管理十大問(wèn)題

一、防止企業(yè)在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略上經(jīng)營(yíng)管理十大問(wèn)題出現(xiàn)失誤。

二、防止資金出現(xiàn)危機(jī)，

三、防止企業(yè)管理機(jī)制跟不上企業(yè)的發(fā)展。

四、防止企業(yè)文化跟不上企業(yè)的發(fā)展，我個(gè)人認(rèn)為企業(yè)管理的最高

境界是用文化來(lái)管理企業(yè)。

五、防止人才跟不上企業(yè)的發(fā)展。

六、防止信息、技術(shù)跟不上時(shí)代發(fā)展的變化需要。

七、防止企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中不愿改變現(xiàn)狀。

八、防止惡性競(jìng)爭(zhēng)6

九、防止內(nèi)部失控。

十、注重企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育。

第九部分財(cái)務(wù)

一、股本結(jié)構(gòu)

餐廳啟動(dòng)資金由6個(gè)部門(mén)經(jīng)理合資構(gòu)成，每人5萬(wàn)元，總共30萬(wàn)。

二、資金利用

本餐廳堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)發(fā)展健康的理念，我們認(rèn)為。只有在一

種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈的堅(jiān)持，才會(huì)成功。

本餐廳的賬目情況必須及時(shí)入賬，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)

入賬或記錄后方能使用，記賬采用復(fù)式記賬法，以科學(xué)的方法管理，避

免財(cái)務(wù)混亂。店內(nèi)的物品由公共所有，非私人財(cái)，不能隨意帶走，所有

的點(diǎn)菜單和收據(jù)應(yīng)該有兩份，便于核對(duì)及入賬。每月月底開(kāi)一次總結(jié)大

會(huì)，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行。并以每個(gè)人對(duì)工

作的態(tài)度來(lái)分發(fā)工資，用以調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。餐廳定制一套賞罰

的制度，堅(jiān)決執(zhí)行，無(wú)論當(dāng)事人是誰(shuí)，有功就賞，有過(guò)久罰。

三、前期預(yù)算

1、場(chǎng)地租金；5000元/月（首付3個(gè)月）15000元

日常必需品（碗，刀叉，杯子等）4650元

場(chǎng)地裝修及桌椅150000元

宣傳公關(guān)費(fèi)5000—10000元

電器及廚房大型設(shè)備20000元

人員服裝費(fèi)3000元

初期流水資金30000元

總計(jì)228465元

餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用5000元

其他費(fèi)用15000元

2、運(yùn)營(yíng)階段的費(fèi)用：?jiǎn)T工的工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用,

稅，固定資本，折舊率，雜項(xiàng)開(kāi)支等。

經(jīng)理7人每人1500元/月

廚師4人每人1200元/月

服務(wù)員12人每人800元/月

清潔工2人每人600元/月

采購(gòu)員2人每人800元/月

合計(jì)13400元

電費(fèi)

夏天3500^4000元/月

冬天2800~3200元/月

其他費(fèi)用5000元

第十部分風(fēng)險(xiǎn)性分析

投資有風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變，不確定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)投資經(jīng)營(yíng)前

所要必須考慮的因素，主要包括環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)

風(fēng)險(xiǎn)等。下面的部分將著重介紹我們此次的情侶主題餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可能

存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及在一些問(wèn)題上我們是如何應(yīng)對(duì)的。

一、風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別

為此，我們通過(guò)頭腦風(fēng)暴法分析得出風(fēng)險(xiǎn)主要包括了環(huán)境、經(jīng)營(yíng)、

市場(chǎng)、財(cái)務(wù)以及其他方面的潛在風(fēng)險(xiǎn)。環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)又主要有自然、人文、

政治、經(jīng)濟(jì)以及其他。經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)主要有原材料、員工、設(shè)備、供銷(xiāo)鏈、

技術(shù)、管理、品、法律、專(zhuān)利及權(quán)°市場(chǎng)包括市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)力、價(jià)格

風(fēng)險(xiǎn)、促銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)。財(cái)務(wù)有融資/籌資風(fēng)險(xiǎn)、資金償還風(fēng)險(xiǎn)、資金使用、

資金回收、效益分配。最后還有其他的一些風(fēng)險(xiǎn)的存在可能。為此，我

們團(tuán)隊(duì)根據(jù)上面的分析情況，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)樹(shù)狀圖的繪制，如下所示：

二、詳細(xì)分析

環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

1、季節(jié)交換，雖然現(xiàn)在季節(jié)對(duì)蔬菜、水果的影響不像以前那樣，

但是不同的季節(jié)盛不同的蔬菜和水果的價(jià)格有所不同，我們餐廳的原材

料的價(jià)格有所不同，因此季節(jié)交替不可避免的帶來(lái)了一些風(fēng)險(xiǎn)。

2、人文環(huán)境：主要體現(xiàn)在不同人的習(xí)慣的抵觸，表現(xiàn)在一些情侶

們不愿意接受這樣的環(huán)境，覺(jué)得一時(shí)難以融入這樣的氛圍中Q

3、政策環(huán)境：國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變動(dòng)，以及個(gè)地方

的相關(guān)政策的變動(dòng)會(huì)間接的影響到餐廳資金融入以及餐廳運(yùn)營(yíng)的必要

條件。

4、經(jīng)濟(jì)環(huán)境：利率的變動(dòng)、匯率的變動(dòng)、同伙膨脹或通貨緊縮等。

5、其他：新式套餐、新式風(fēng)格的餐飲能否被情侶顧客們所接受等

風(fēng)險(xiǎn)。

經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

a）原材料供應(yīng)：主要包括了原材料的價(jià)格、質(zhì)量和送貨時(shí)間的變

化、采購(gòu)過(guò)程的欺詐行為，采購(gòu)人員的疏忽，導(dǎo)致原材料數(shù)量以及質(zhì)量

上的不達(dá)標(biāo)等。

b）員工風(fēng)險(xiǎn)：采購(gòu)人員、服務(wù)人員，廚師和其他生管理人員，由

于他們的疏忽導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)，以及各崗位主要人員的離職等風(fēng)險(xiǎn)。

C）設(shè)備：廚具出現(xiàn)意外的故障，甚至孫華和餐具的損壞等。

d）供銷(xiāo)鏈風(fēng)險(xiǎn)：主要包括銷(xiāo)售商違約、退出，以及供應(yīng)渠道不暢

通等風(fēng)險(xiǎn)。

e）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)；廚師技藝不高、新式套餐不受顧客歡迎等。

f）管理風(fēng)險(xiǎn)：管理結(jié)構(gòu)的不完善，管理人員的素質(zhì)、水平不高，

導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率不高及生成本的增加。

g）品自身：主要體現(xiàn)在我們提供的品口味、樣式及我們餐廳的無(wú)

形品比如服務(wù)態(tài)度等。

h）法律糾紛：消費(fèi)者投訴等潛在的法律糾紛。

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

A、市場(chǎng)容量：對(duì)市場(chǎng)容量的調(diào)查所采用的方法不合適，沒(méi)有準(zhǔn)確

的弄清市場(chǎng)對(duì)象對(duì)餐廳的容納程度，使得餐品的設(shè)計(jì)不符合顧客的實(shí)際

需求而增加公司的投資風(fēng)險(xiǎn)。

B、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力：對(duì)于我們餐廳，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要指環(huán)境比較好的和

一些品質(zhì)較好的餐廳。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的錯(cuò)誤分析可能導(dǎo)致對(duì)我們的情侶餐

廳市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力高估，引發(fā)期望值風(fēng)險(xiǎn)°

C、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)；品的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)受品的成本、質(zhì)量和聲譽(yù)、顧客消費(fèi)

等的影響。

D、促銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)；促銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)包括促銷(xiāo)活動(dòng)的成本的控制、效果預(yù)測(cè)失

誤以及對(duì)餐廳品質(zhì)的懷疑等。

財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

1）融資/籌資過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：比如風(fēng)險(xiǎn)籌資的費(fèi)用很高，而且受到

政策限制較多，加大了籌資的不確定性°

2）資金償還過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：主要受到利率的影響，有極大的不穩(wěn)

定性，增加償還風(fēng)險(xiǎn)。

3）資金使用過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：主要表現(xiàn)為短期資金風(fēng)險(xiǎn)和長(zhǎng)期資金

投資風(fēng)險(xiǎn)。

4）資金回收過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：應(yīng)收款無(wú)法及時(shí)到位，增加了壞賬的

出現(xiàn)率。

5）收益分配過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：主要表現(xiàn)在確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)投資者進(jìn)行

收益分配不當(dāng)而生的風(fēng)險(xiǎn)。

其他風(fēng)險(xiǎn)

is品責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)：一方面，餐廳因過(guò)失或無(wú)過(guò)失而侵犯了顧客正當(dāng)

的財(cái)權(quán)與人身權(quán)，應(yīng)負(fù)民事賠償責(zé)任；另一方面，如果顧客因購(gòu)買(mǎi)實(shí)用

的本餐廳的食品而遭受人身等損害，餐廳就違反了關(guān)于食物安全的暗示

保證。

ii、餐廳責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)：餐廳人員為顧客提供老子也要做到不損害他們

的正當(dāng)權(quán)益。

iii、地域競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)：需要的是一個(gè)有利于情侶主題餐廳進(jìn)行設(shè)計(jì)

理念、獨(dú)特的餐廳服務(wù)方式以及獨(dú)一無(wú)二的慶?；顒?dòng)等°

總的來(lái)說(shuō)，21carat情侶主題餐廳要想有長(zhǎng)足的發(fā)展，只有從本校

和周邊的情侶們出發(fā)，從顧客的設(shè)計(jì)需求出發(fā)，去培養(yǎng)具有獨(dú)特經(jīng)營(yíng)理

念的主題餐廳，迅速抓住顧客，以團(tuán)隊(duì)之勢(shì)自我推廣出去才是最根本之

道。

三、風(fēng)險(xiǎn)總估

四、風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)

環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

A、自然環(huán)境：根據(jù)季節(jié)的變化、原材料的價(jià)格變化來(lái)改變餐廳原

材料的買(mǎi)進(jìn)，同時(shí)可以根據(jù)季節(jié)的不同，我們考慮設(shè)計(jì)不同口味的菜品。

B、人文環(huán)境：在餐品的設(shè)計(jì)之前通過(guò)做足夠的市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)推

廣、宣傳等必要的活動(dòng)，盡可能的滿(mǎn)足不同情侶顧客的不同需求，同時(shí)

在營(yíng)銷(xiāo)組合上可以進(jìn)行多樣性、靈活性的組合，以及可以在餐廳內(nèi)部設(shè)

立一個(gè)意見(jiàn)和建議反饋處，了解顧客的不滿(mǎn)與需求。

C、政策環(huán)境：合法經(jīng)營(yíng)，以及及時(shí)繳納各種稅務(wù)。

D、經(jīng)濟(jì)環(huán)境：密切注視并積極預(yù)測(cè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的微小變化，及時(shí)有

效的采取相應(yīng)的對(duì)策。

Eo其他：通過(guò)團(tuán)隊(duì)的力量，共同商量應(yīng)對(duì)其他突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策，

及時(shí)有效地采取必要的措施應(yīng)對(duì)。

經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

A、原材料供給以及價(jià)格變動(dòng)；防范措施有可以通過(guò)和供應(yīng)商的長(zhǎng)

期合作，承諾給其一定的利益，隨著餐廳的規(guī)模擴(kuò)大，以餐廳的聲譽(yù)將

能保持一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的討價(jià)還價(jià)能力。通過(guò)對(duì)餐廳原材料的估計(jì)，決定最佳

的存貨量，以減少原材料不及時(shí)導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)對(duì)原材料的采購(gòu)人員

進(jìn)行獎(jiǎng)罰機(jī)制。

B、員工風(fēng)險(xiǎn)；普通員工的離職，會(huì)造成餐廳的經(jīng)營(yíng)效率的降低，

對(duì)餐廳造成較大的打擊。核心員工的離職，會(huì)影響到餐廳的運(yùn)作，甚至

給餐廳帶來(lái)極大的危害Q措施；我們可以通過(guò)簽訂勞工合同來(lái)增強(qiáng)人員

的穩(wěn)定性，同時(shí)加強(qiáng)員工培訓(xùn)、較多的從員工本身考慮問(wèn)題，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)

雇員保險(xiǎn)，訂立有效的員工激勵(lì)機(jī)制，來(lái)提高員工勞動(dòng)生積極性，最后

通過(guò)核心管理者進(jìn)行員工的教育，建立屬于自己的一套餐廳管理文化，

提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力°

C、設(shè)施、設(shè)備風(fēng)險(xiǎn)：可能會(huì)出現(xiàn)故障等，所以為了應(yīng)對(duì)可能發(fā)生

的風(fēng)險(xiǎn)，措施：定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和修理，保持設(shè)備的良好運(yùn)作狀態(tài)。

雇傭?qū)ｉT(mén)的工人進(jìn)行定期的檢查和維護(hù)工作6對(duì)于大問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該通

過(guò)預(yù)提一部分準(zhǔn)備金來(lái)分散。

D、管理風(fēng)險(xiǎn)：應(yīng)對(duì)措施有建立完善的內(nèi)部控制機(jī)制，明確各工作

人員的職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督。盡量減少餐廳的業(yè)務(wù)種類(lèi)，后縮餐廳的業(yè)務(wù)流

程，降低餐廳管理的復(fù)雜性和不確定性。

E、品自身風(fēng)險(xiǎn)：加強(qiáng)對(duì)生過(guò)程的監(jiān)管，保證品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

F、法律糾紛：平常多注意，同時(shí)也要聘請(qǐng)多名資深法律顧問(wèn)。本

著“顧客就是上帝”的原則來(lái)處理顧客提出的各種問(wèn)題°

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的防范及應(yīng)對(duì)措施：就餐氛圍的營(yíng)造、各式各樣的慶

?；顒?dòng)的籌劃以及特色的菜品、小吃等是我們情侶主題餐廳的亮點(diǎn)。除

此之外，我們還要樹(shù)立超前的意識(shí)，積極探索顧客的需求，不斷開(kāi)發(fā)具

有特色的品，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，不斷加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的思想建設(shè)，提高

餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。利用強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)組合和顧客服務(wù)

腳力高知名度、高忠誠(chéng)度、高信譽(yù)度的餐廳形象°我們將實(shí)行多層次的

價(jià)格策略，絕不降低餐飲質(zhì)量損害消費(fèi)者的利益和以盲目的削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)損

害投資者的利益。建立廣泛的信息網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)了解和掌握市場(chǎng)的價(jià)格信

息，而采取正確的采購(gòu)策略，有效地降低原料的采購(gòu)成本和風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)

管理監(jiān)督和質(zhì)量控制。

財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的，要完全消除風(fēng)險(xiǎn)及其

影響是不現(xiàn)實(shí)的6財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理的目的在于了解風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源和特征，正

確、及時(shí)的預(yù)測(cè)、衡量餐廳財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂坪头婪?，健全風(fēng)

險(xiǎn)管理機(jī)制，將損失降到最低程度，為餐廳創(chuàng)造最大的收益。

1s融資過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：資金的.籌集問(wèn)題，籌集K到資金，使餐廳

處于停滯階段。

2、資金償還過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)：直接影響到資金償還，進(jìn)而影響到餐

廳的聲譽(yù)。

3、資金使用過(guò)程中存在的風(fēng)險(xiǎn)：影響存貨及現(xiàn)金的周轉(zhuǎn)速度。

4、資金回收過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)；影響周轉(zhuǎn)速度。

1）提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)管理者的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

2）健全和完善餐廳的組織結(jié)構(gòu)控制。

3）強(qiáng)化資金管理，保持良好的財(cái)務(wù)狀況。

4）加強(qiáng)餐廳財(cái)務(wù)制度建設(shè)，提升財(cái)務(wù)管理水平。

5）切實(shí)提高財(cái)務(wù)人員綜合素質(zhì)。

6）全面推行預(yù)算管理制度。

7）建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。

8）轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)策略，采取多種經(jīng)營(yíng)和對(duì)外投資多元化分散財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

第十一部分餐廳布置簡(jiǎn)介

餐廳是人們就餐的場(chǎng)所。餐飲行業(yè)中，餐廳的形式是很重要的，因

為餐廳的形式不僅體現(xiàn)餐廳的規(guī)模、格調(diào)，而且還體現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)特色和

服務(wù)特色°根據(jù)自身情況，確定餐廳的布局。情侶餐廳內(nèi)部布局與一般

餐廳有異，具有與其它類(lèi)型餐廳不同的特點(diǎn)。

一、餐廳總體環(huán)境布局

餐廳的總體布局是通過(guò)交通空間、使用空間、工作空間等要素的完

美組織所共同創(chuàng)造的一個(gè)整體.由于現(xiàn)代都市人口密集，寸土寸金，因

此須對(duì)空間作有效的利用。

二、空間應(yīng)用

空間主要有如下幾種：顧客用空間：如通路（過(guò)道、樓梯）、座位、

桌椅等，是服務(wù)大眾、便利其用餐的空間；管理用空間：服務(wù)臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)

等；調(diào)理用空間：如配餐間、廚房、冷藏間等；公共用空間：走廊、洗

手間等。在運(yùn)用時(shí)要注意各空間面積的特殊性，并考察顧客與工作人員

流動(dòng)路線的簡(jiǎn)捷性，客人線和服務(wù)流線盡量不要交叉。求得各空間面積

與建筑物的合理組合，高效率利用空間。

三、用餐設(shè)備的空間配置

用餐設(shè)備的空間配置主要包括餐廳的主體顏色，環(huán)境，桌椅的尺寸

大小設(shè)計(jì)及根據(jù)餐廳面積大小對(duì)餐桌的合理安排。餐桌、柜、架等，它

們的大小或形狀雖各不相同，但應(yīng)有一定的比例標(biāo)準(zhǔn)，以求得均衡與相

稱(chēng)，同時(shí)各種設(shè)備應(yīng)各有相當(dāng)?shù)年P(guān)系空間，以求能提供有水準(zhǔn)的服務(wù)。

總之，要堅(jiān)持以人為本的理念，以顧客的滿(mǎn)意為我們的最終目標(biāo)。

1、顏色：以淡紫色，粉色等為主色調(diào)，給人以溫馨甜美感。

2、燈光：在餐廳內(nèi)配以暗淡的燈光，對(duì)顧客的心理有很好的放松

效果°同時(shí)，也為顧客保留了充足的私人空間°

3、大小；因?yàn)閭?cè)重打情侶牌，應(yīng)該使餐廳體現(xiàn)出品位和情調(diào)針對(duì)

情侶特點(diǎn)，以安靜清幽的包廂為主。

4、桌椅擺放；針對(duì)情侶，餐廳以雙人式桌椅為主。相鄰的餐桌之

間應(yīng)有適當(dāng)距離，以保護(hù)顧客私人空間。

第十二部分慶?；顒?dòng)

1、廚藝大比拼——廚房DIY

2、是否知我心一對(duì)誰(shuí)了解更多

情侶之間的交流不僅需要語(yǔ)言交流，而且還需要?jiǎng)幼鹘涣鳌Ｍ?/p>

些細(xì)小的動(dòng)作，就能創(chuàng)造出意想不到的價(jià)值。根據(jù)國(guó)外一項(xiàng)調(diào)查表示，

79.蝴的情侶認(rèn)為，他們最難忘的經(jīng)歷就是一起做過(guò)某項(xiàng)特殊的，令人

難忘的事情！

我們的餐廳是一個(gè)既有現(xiàn)代味濃厚乂融入了自然氣息的情侶餐廳。

開(kāi)放式及餐廚合一的設(shè)計(jì)使烹飪和娛樂(lè)結(jié)合得恰到好處，加強(qiáng)了客人之

間的互動(dòng)性。廚房整體簡(jiǎn)潔、大氣，不論是色彩的選擇，還是整體空間

的規(guī)劃，甚至小到裝飾品的布置與擺放，都體現(xiàn)出現(xiàn)代大學(xué)生崇尚自然

追求時(shí)尚的個(gè)性。

大家都知道，現(xiàn)在的廚房已經(jīng)不是當(dāng)年的那個(gè)廚房了。越來(lái)越多的

男生也開(kāi)始做飯了，而且其中還生過(guò)不少大廚?，F(xiàn)在的新好男人標(biāo)準(zhǔn)中,

會(huì)做飯這一條就如同憲法般的不可侵犯。

1、廚藝大比拼廚房是餐廳的主要組成部分，廚藝的好壞直接影響

到餐廳的質(zhì)量。我們?cè)诖藶榍閭H們量身設(shè)計(jì)了情侶廚藝大比拼這個(gè)活

動(dòng)，這個(gè)時(shí)候，增強(qiáng)情侶之間的協(xié)作能力和配合程度刻不容緩?。?/p>

游戲簡(jiǎn)介：本游戲只有一項(xiàng)比拼內(nèi)容，那就是做一道菜。每名或是

每組隊(duì)員都將通過(guò)抽簽得到菜譜和食材，然后在接下來(lái)的半個(gè)小時(shí)里，

要完成從洗菜到上菜這一系列的活動(dòng)，我們的大廚也會(huì)在旁邊進(jìn)行技術(shù)

指導(dǎo)，確保做出的菜是可以吃的。我們的裁判有五人，兩名廚師和三名

顧客，在嘗過(guò)菜后，他們將分別給出每道菜的成績(jī)，10分為滿(mǎn)分！獲勝

者或?qū)Χ紝@得一道免費(fèi)特色菜作為獎(jiǎng)勵(lì)。

為了增加本餐廳的娛樂(lè)性，特別為后面的過(guò)程添加一項(xiàng)有獎(jiǎng)情侶測(cè)

試游戲，主要考驗(yàn)情侶之間的了解程度和深度，小心進(jìn)入哦！

游戲簡(jiǎn)介：此游戲只為勇敢的情侶設(shè)計(jì)，旨在測(cè)試情侶間的了解程

度。我們會(huì)有2組包含十個(gè)關(guān)于男生或女生的問(wèn)題，主要是他（們）的

一些興趣或者愛(ài)好的基本情況的題目，要求情侶兩人分別把答案寫(xiě)在各

自的答題板上，而且不能互相交流，相同的答案視為正確，最終比較兩

人答案相同的數(shù)量?？梢允墙M與組之間的較量，也可以是男女情侶之間

的較量，當(dāng)答對(duì)題目的數(shù)量超過(guò)要求的70%時(shí)，個(gè)人賽直接結(jié)束，答對(duì)

多的獲勝。組隊(duì)賽則進(jìn)入下一輪，直到生勝利者結(jié)束，獲勝的個(gè)人或隊(duì)

伍都將能夠獲得本店送的精美獎(jiǎng)品！

結(jié)語(yǔ)：組隊(duì)、確定各自職務(wù)、討論、選定主題、分配任務(wù)……，組

員們經(jīng)過(guò)數(shù)周的寫(xiě)作，今天“21carat情侶主題餐廳”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)在大

家積極配合下完成°由于組員中尚沒(méi)有多少人有過(guò)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，還缺少

創(chuàng)業(yè)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)從選題、準(zhǔn)備、寫(xiě)作、完成等方面還

存在較多欠佳的地方，但是大家在情侶主題餐廳的寫(xiě)作中都十分努力，

付出了很多精力和時(shí)間，提供了許多獨(dú)到的建議，“21carat情侶主題餐

廳”是大家共同努力的結(jié)晶。我們衷心地希望通過(guò)這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的寫(xiě)

作能成為我們每個(gè)人以后創(chuàng)業(yè)的一個(gè)開(kāi)端……，我們來(lái)自第九

組，我們是。

項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文篇3

一、學(xué)?；厩闆r

隴西縣王家店學(xué)校是一所農(nóng)村完全小學(xué)，位于通安驛鎮(zhèn)馬頭川村王

家店社?，F(xiàn)有教學(xué)班3個(gè)，在校學(xué)生16人，其中寄宿生0人，教職工5

人，其中專(zhuān)任教師5人。

學(xué)校占地面積2128平方米，校舍建筑面積258平方米，其中教學(xué)

及教學(xué)輔助用房165平方米，生活服務(wù)用房20平方米，行政辦公用房

73平方米，教師住房臨時(shí)居住。生均校舍建筑面積16.1平方米（不含