2024年上外版八年級生物下冊月考試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年上外版八年級生物下冊月考試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共8題，共16分)1、在新農(nóng)村建設(shè)中，為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件，改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，大力推廣興建沼氣池。在沼氣發(fā)酵中，起主要作用的微生物是（）A.酵母菌B.乳酸菌C.根瘤菌D.甲烷菌2、【題文】下列不屬于生物防治的實例的是()A.嚙小蜂將卵產(chǎn)在美國白蛾的幼蟲體內(nèi)B.瓢蟲吃蚜蟲C.蘇云金桿菌毒殺松毛蟲D.飛機噴施藥物滅蝗3、醉酒駕駛，之所以容易產(chǎn)生嚴(yán)重后果是因為過量的酒精麻痹抑制人的（）A.消化系統(tǒng)B.呼吸系統(tǒng)C.循環(huán)系統(tǒng)D.神經(jīng)系統(tǒng)4、下列哪一種疾病不是由激素分泌紊亂引起的（）A.缺鐵性貧血B.侏儒癥C.巨人癥D.糖尿病5、一部《大長今》使韓國泡菜廣為人知，泡菜的制作是利用（）A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.曲霉6、醉酒之后，人會站立不穩(wěn)，語無倫次，說明酒精分別麻痹了腦的（）A.大腦小腦B.腦干大腦C.小腦大腦D.小腦腦干7、胎生、哺乳是哺乳動物的重要特征，其意義主要體現(xiàn)在（）A.減輕母體的孕育負(fù)擔(dān)B.提高了繁殖率C.提高了后代適應(yīng)環(huán)境的能力D.提高后代的成活率8、細菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是()A.分解無機物B.導(dǎo)致動植物和人患病C.生產(chǎn)有機物D.促進物質(zhì)循環(huán)評卷人得分二、多選題(共5題，共10分)9、以下敘述哪些是非生物因素對生物的影響（）A.生長在沙漠里的仙人掌的葉變成葉刺B.七星瓢蟲捕食蚜蟲C.稻田里的雜草和水稻爭奪陽光、養(yǎng)料和水D.熱帶植物適合生長在溫暖的地方10、.新疆庫爾勒市孔雀河中一只天鵝，因嘴被冰凍住了根本張不開，有不少市民向河里投食，天鵝野鴨都爭相來奪食，而這只天鵝只能眼睜睜看著美味從嘴邊溜走卻搶不到，它那充滿求助的眼神甚是可憐。下列說法正確的是（）A.孔雀河中生活的天鵝和野鴨屬于共生關(guān)系B.身體呈流線型、胸肌發(fā)達、前肢變成翼等都與天鵝飛行生活相適應(yīng)C.嚴(yán)寒時，天鵝的體溫會隨溫度的減低而適當(dāng)降低D.天鵝體內(nèi)有氣囊輔助呼吸11、種是最基本的分類單位，下列有關(guān)種的敘述，正確的是（）A.每一個種里只有一種生物B.所有的小麥都屬于一個種C.同種生物的親緣關(guān)系最遠D.同種生物的共同特征最少12、如圖是雞卵的結(jié)構(gòu)圖；下列敘述中正確的是（）

A.⑤胚盤是胚胎發(fā)育的部位B.②為胚胎發(fā)育運輸營養(yǎng)物質(zhì)C.為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料的是③和④D.①沒有氣孔，由⑥提供氧氣13、已知雙眼皮和單眼皮是一對相對性狀，一對夫婦中男子基因型為Aa，那么，產(chǎn)生精子的基因可能是（）A.A型B.Aa型C.a型D.aa型評卷人得分三、填空題(共9題，共18分)14、生物進化的主要證據(jù)是______，生物進化的內(nèi)在因素是______．15、現(xiàn)在用青霉素治療一些傳染病比三十年前效果差，其主要原因是環(huán)境污染嚴(yán)重．____．16、如圖表示人的生殖發(fā)育過程及染色體數(shù)目的變化；請據(jù)圖回答。

（1）a、b分別表示父母的體細胞，a中染色體的組成是____．

（2）A表示產(chǎn)生生殖細胞的過程，生殖細胞c、d的染色體數(shù)均為____條．

（3）B過程叫____；形成的細胞e是受精卵．

（4）綜上所述可以得出，人類上下代之間的體細胞中染色體數(shù)是不變的，請推測圖中精子C中所含的性染色體應(yīng)該是____．

（5）有一位媽媽第一胎生了一個女孩，請問這位媽媽第二胎生男孩的幾率是____

A．50%B．30%C．25%D．100%17、兩只丹頂鶴跳舞，它們是在嬉戲．____．18、如圖是蝗蟲的外部形態(tài)圖．據(jù)圖回答。

（1）它的身體分為____、胸部和____三個部分．

（2）生活在綠草叢中的蝗蟲，它的體色通常是____色；有利于蝗蟲的躲避敵害和個體生存及種族延續(xù)，被稱為保護色．

（3）蝗蟲呼吸的器官是____，位于蝗蟲的____部．

（4）體表的外骨骼的作用是____和支持體內(nèi)柔軟的器官．

（5）蝗蟲共有____對足；其中適于跳躍的是發(fā)達的[3]跳躍足（填序號）．

（6）蝗蟲的翅共____對．

19、爸爸是單眼皮，媽媽是雙眼皮，生出的孩子一定是單眼皮．____．20、傳粉有____和____兩種方式．21、【題文】吸毒成癮的原因：外來____進入人體，減少并抑制人體____的分泌導(dǎo)致人體依賴。

毒品主要是指鴉片、嗎啡、海洛因、冰毒、大麻、可卡因等。目前，我國政府重點監(jiān)控、查禁的毒品是____，它是用____提煉而成的一種白色粉狀物。22、細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)組成部分中的____．細菌的生殖方式____，有的細菌能形成休眠體____來抵抗不良生活環(huán)境；真菌的細胞里有____，它屬于真核生物，它的生殖方式是____．評卷人得分四、判斷題(共1題，共7分)23、病毒、細菌、和真菌都屬于微生物，它們都沒有成形的細胞核。評卷人得分五、實驗探究題(共4題，共16分)24、某同學(xué)在探究“綠葉在光下制造有機物”時，設(shè)計實驗步驟如下：

①將盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜②用不透光紙片將葉片的A處從上下兩面遮蓋，B處暴露在陽光下（如圖）③光照幾小時后摘下葉片④將葉片水浴加熱，葉綠素溶解后取出漂洗⑤向葉片滴加碘液⑥沖洗碘液觀察現(xiàn)象請回答下列問題。（1）步驟②的操作目的是_____________。（2）步驟④中，水浴加熱，溶解葉綠素時選用圖二中的__________裝置（填a或b），之后葉片變成__________色。（3）滴加碘液后稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉片____處變藍（填A(yù)或B），原因是光合作用生成了_____________。（4）綠色植物的光合作用，有助于維持生物圈中二氧化碳和________的平衡。25、請根據(jù)下面的制作和探究實驗回答問題。

（一）我國農(nóng)村每逢節(jié)日每家每戶都有制作米酒的習(xí)俗。家庭制作米酒的主要步驟是：①蒸熟飯并冷卻（30℃）→②加酒曲→③保溫發(fā)酵。請回答：

（1）該酒曲中含的主要微生物是______。

（2）步驟③中將糯米飯冷卻到30℃的目的是______。

（3）有一名同學(xué)按工序制作米酒；幾天后，卻發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了，米酒沒制成功，原因可能是______（寫出一條即可）。

（二）某興趣小組嘗試制作酸奶；其主要步驟如下：①奶粉和糖加水混合→②熱處理（煮沸）→③冷卻（42℃-43℃）→④加入一些品牌酸奶→⑤發(fā)酵→⑥保存食用。

請回答。

（4）步驟④相當(dāng)于細菌；真菌培養(yǎng)方法中的______。

（5）制作酸奶用到的微生物與米酒酒曲中含的主要微生物相比；其細胞結(jié)構(gòu)的主要特點是______。

（6）酸奶常用______方法保存。

（三）某實驗中學(xué)學(xué)生探究“煙草浸出液對水蚤心率的影響”進行了以下實驗。

材料和用具：20℃室溫條件下，20只大小一致，每10秒心臟跳動在30～36次之間的成年水蚤；向裝有等量香煙煙絲的4個燒杯中分別加注20mL、30mL、40ml、50mL的蒸餾水，浸泡1天，制成不同濃度的煙草浸出液。實驗步驟：①將水蚤分成5等份，分別移入清水及20mL、30mL、40m、50mL的煙草浸出液中，5分鐘后，測量每只水蚤的心跳次數(shù)②分別計算各組水蚤每10秒心跳次數(shù)，其。組號一二三四五用不同量的蒸餾水制成的煙草浸出液清水20ml30ml40ml50ml每10秒心跳次數(shù)3542393736數(shù)據(jù)記錄如表。

（7）本實驗中設(shè)計的變量因素是______；第一組加清水的作用是______。

（8）實驗中要選用大小一致的水蚤；且室溫等條件都相同，這樣做的目的是______。

（9）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析，煙草浸出液對水蚤的心率具有______作用。26、為探究酵母菌的作用；嘗試甜酒的制作方法，郝思同學(xué)在課外做了如下實驗：①取甲；乙、丙三個潔凈的燒瓶，分別加入適量涼開水；②取適量淘洗干凈的糯米，用蒸鍋蒸熟并冷卻至室溫；③將冷卻后的糯米等分成兩份，分別加入甲、乙兩個燒瓶中；④向甲、丙兩個燒瓶中分別加入適量的酒曲（內(nèi)含酵母菌）；⑤將三個燒瓶的瓶口密封，并同時放在適宜的環(huán)境中，靜置2～3天。據(jù)此，請分析回答：

（1）郝思的實驗中有______組對照實驗；變量為酒曲的一組是______。

（2）三個燒瓶中最有可能生產(chǎn)出甜酒的是______。

（3）密封器皿是使器皿中缺______；在此條件下，______的產(chǎn)生量將大大增加。

（4）郝思同學(xué)按上述方法進行操作，制出的“甜酒”帶有酸味，原因可能是______。27、【題文】在探究“酒精對水蚤心率的影響”實驗中，變量是____，而對照實驗使用的是____，根據(jù)實驗的結(jié)論，對于我們健康的生活有什么啟示？____

____。評卷人得分六、其他(共3題，共9分)28、【題文】在五個相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個擠癟的氣球。把五個瓶子同時放在一個不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實驗中；①和②是一組對照實驗，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請你再從表中選出一組對照實驗，你選取此兩組作為對照實驗，準(zhǔn)備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。29、【題文】(10分)為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實驗，實驗步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題：

(1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實驗在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。____。30、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實驗時；某實驗小組的實驗設(shè)計如下：在甲；乙、丙三個玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請預(yù)測實驗結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認(rèn)為在捆綁魚鰭時應(yīng)注意什么？參考答案一、選擇題(共8題，共16分)1、D【分析】試題分析：我國在新農(nóng)村建設(shè)中，為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件，改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，大力推廣興建沼氣池，把人糞尿、禽畜糞尿和秸稈放在沼氣池中，其中的很多有機物，可以作為細菌的食物，在無氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細菌通過發(fā)酵把這些物質(zhì)分解，產(chǎn)生甲烷，可以燃燒，用于照明、取暖等，是一種清潔的能源，故D符合題意。考點：本題考查的是細菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系。【解析】【答案】D2、D【分析】【解析】考點：生物和生物之間有密切的聯(lián)系．

分析：此題考查的知識點是生物與生物之間的關(guān)系．解答時可以從生物之間的相互關(guān)系方面來切入．

解答：解：自然界中一種生物的存在一般會對另一種生物的生活產(chǎn)生影響；即生物因素對生物的影響，也表現(xiàn)了生物之間存在各種關(guān)系．生物與生物之間的關(guān)系常見有：捕食關(guān)系；競爭關(guān)系、合作關(guān)系、寄生關(guān)系等．嚙小蜂將卵產(chǎn)在美國白蛾的幼蟲體內(nèi)，嚙小蜂的幼蟲吃白蛾幼蟲體內(nèi)的營養(yǎng)，導(dǎo)致白蛾死亡，屬于生物防治；瓢蟲吃蚜蟲，屬于用生物（瓢蟲）防治農(nóng)業(yè)害蟲；蘇云金桿菌毒殺松毛蟲，屬于用生物蘇云金桿菌的分泌物防治林葉害蟲；飛機噴施藥物滅蝗，是利用藥物直接殺死蝗蟲，不屬于生物防治．

故選D．

點評：解答此類題目的關(guān)鍵熟記生物防治的原理．【解析】【答案】D3、D【分析】解：喝酒會嚴(yán)重?fù)p害人的神經(jīng)系統(tǒng)；中樞神經(jīng)系統(tǒng)是指腦和脊髓，腦有大腦；小腦、腦干組成．大腦皮層有許多重要的神經(jīng)功能區(qū)，如語言中樞、視覺中樞、聽覺知識、軀體感覺中樞、軀體運動中樞等．少量飲酒可以促進中樞神經(jīng)興奮，在神經(jīng)系統(tǒng)的作用下心跳加快，出現(xiàn)面紅耳赤現(xiàn)象；小腦維持軀體的平衡，使動作準(zhǔn)確協(xié)調(diào)，過量飲酒使小腦中毒，出現(xiàn)走路不穩(wěn)的現(xiàn)象；過量飲酒酒精使大腦皮層的語言中樞中毒，導(dǎo)致說話不清現(xiàn)象出現(xiàn)；過量飲酒酒精使大腦皮層的視覺中樞中樞中毒，出現(xiàn)幻覺現(xiàn)象；嚴(yán)重時酒精會使整個神經(jīng)中樞中毒，導(dǎo)致思維混亂、失去知覺，昏睡．由此表明過量的酒精會麻痹人的腦，使行為失控．酒駕容易出現(xiàn)交通事故，因此《道路交通安全法》提高了對酒后駕車的處罰力度，刑法修正案規(guī)定：醉酒駕駛處以刑罰．可見D正確．

故選：D．

喝酒嚴(yán)重危害人體的健康；我們要少喝酒，選擇健康的生活方式，據(jù)此解答．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解醉酒的危害．【解析】【答案】D4、A【分析】解：A；貧血是由于血液中紅細胞或是血紅蛋白的數(shù)量減少引起的．而血紅蛋白就是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)．所以；缺鐵性貧血不是激素引起的．故符合題意．

B；侏儒癥是幼年時缺乏生長激素引起的．故不符合題意．

C；巨人癥是幼年時生長激素分泌過多形成的；是激素分泌異常引起的．故不符合題意．

D；糖尿病是缺乏胰島素；是缺乏激素引起的．故不符合題意．

故選：A．

初中階段要求掌握的激素主要有生長激素；甲狀腺激素和胰島素．生長激素的作用是調(diào)節(jié)人體的生長發(fā)育；幼年時分泌過少會得侏儒癥，過多會得巨人癥；甲狀腺激素的作用是調(diào)節(jié)人體的新陳代謝和生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，分泌過多會得甲亢，幼年分泌過少會得呆小癥；胰島素的作用是能促進人體血糖的吸收、利用和轉(zhuǎn)化，分泌過少會得糖尿病，過多會得低血糖．

解答此題的關(guān)鍵是掌握幾種重要的激素及其缺乏癥，其它幾種疾病的原因也要了解．【解析】【答案】A5、B【分析】解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有主要作用；如制作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變菜的品質(zhì)；制醋用醋酸菌；制饅頭；面包用酵母菌；制醬用霉菌．

故選：B

制作泡菜時要用到乳酸菌；思考作答．

真正理解制作泡菜的原理，即可解答此題．【解析】【答案】B6、C【分析】解：腦包括大腦；小腦和腦干。大腦里有許多調(diào)節(jié)人體生命活動的高級中樞；軀體運動中樞、軀體感覺中樞、視覺中樞、聽覺中樞以及人類特有的語言中樞；小腦的功能主要功能是協(xié)調(diào)運動，維持身體的平衡；腦干中有許多能夠調(diào)節(jié)人體基本生命活動的中樞，如呼吸中樞和心血管運動中樞等。如果腦干受到損傷，將直接影響呼吸和心臟的活動甚至危及生命。某人喝醉了酒，語無倫次，走路搖晃不穩(wěn)，說明酒精損傷的是小腦和大腦。

故選：C。

中樞神經(jīng)系統(tǒng)是指腦和脊髓；腦有大腦；小腦、腦干組成．大腦皮層有許多重要的神經(jīng)功能區(qū)如語言中樞、視覺中樞、聽覺知識、軀體感覺中樞、軀體運動中樞等．少量飲酒可以促進中樞神經(jīng)興奮，在神經(jīng)系統(tǒng)的作用下心跳加快，出現(xiàn)面紅耳赤現(xiàn)象；語無倫次，喝醉了酒使人走路搖晃不穩(wěn)、語無倫次．

明確腦干、大腦、小腦的功能是解題的關(guān)鍵．【解析】C7、D【分析】解：哺乳動物在繁殖期間哺乳動物雌雄交配；雄性的精子進入雌性的體內(nèi)，和卵細胞結(jié)合，形成受精卵，在雌性動物的子宮內(nèi)發(fā)育形成胚胎，胚胎在母體的子宮內(nèi)，通過胎盤和母體之間進行物質(zhì)交換，發(fā)育成胎兒，胎兒從母體生出來，這種生殖方式叫胎生，剛出生的幼體身上無毛，眼睛沒有睜開，不能行走，只能靠母體的乳汁生活，叫哺乳，所以稱為哺乳動物，大大提高了后代的成活率，增強了對陸上生活的適應(yīng)能力．

故選：D

哺乳動物具有胎生；哺乳的特征；據(jù)此答題．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握胎生、哺乳的意義．【解析】D8、D【分析】【解析】試題分析：在自然界中動物、植物的遺體、遺物不會記載保留著，因為大量的腐生細菌和真菌會把動物、植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機鹽等，歸還土壤，供植物重新利用，它們作為分解者促進了自然界中的物質(zhì)循環(huán)?？键c：細菌、真菌在自然界中的作用?！窘馕觥俊敬鸢浮緿二、多選題(共5題，共10分)9、AD【分析】解：A；仙人掌的葉變成刺；可以降低蒸騰作用，減少水分的散失，是環(huán)境因素水對生物仙人掌的影響，A正確．

B；七星瓢蟲吃蚜蟲；蚜蟲被七星瓢蟲吃，七星瓢蟲捕食蚜蟲是為了獲取食物維持生存，因此七星瓢蟲和蚜蟲之間是捕食關(guān)系，B錯誤．

C；水稻與水稻株旁的雜草；相互爭奪陽光、水分、無機鹽和生存的空間，屬于競爭關(guān)系，C錯誤．

D；熱帶植物適合生長在溫暖的地方；是非生物因素溫度對生物的影響，D正確．

故選：A；D

環(huán)境中影響生物生活的各種因素叫生態(tài)因素；分為非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光；溫度、水、空氣、土壤等．生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個體生活的其他所生物．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解環(huán)境因素的含義．【解析】AD10、BD【分析】【分析】本題考查的是生物因素的關(guān)系，鳥類的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點，解題的關(guān)鍵是理解生物因素的關(guān)系，鳥類的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點?！窘獯稹緼共生又叫互利共生，是兩種生物彼此互利地生存在一起，缺此失彼都不能生存的一類種間關(guān)系，若互相分離，兩者都不能生存，所以孔雀河中生活的天鵝和野鴨不屬于共生關(guān)系，故A不符合題意；B天鵝屬于鳥類，身體呈流線型，減小飛行時的阻力，胸肌發(fā)達為飛行提供動力，前肢變成翼，是飛行的器官，這些特點都與飛行生活相適應(yīng)，故B符合題意；C天鵝屬于鳥類，體溫恒定，體溫不會隨環(huán)境溫度的改變而改變，更好地適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境，故C不符合題意；D天鵝屬于鳥類，鳥類特殊的呼吸方式——雙重呼吸相適應(yīng)。鳥在吸氣時，一部分氣體進入肺進行氣體交換，另一部分氣體進入氣囊儲存起來，呼氣時，儲存在氣囊里的氣體又進入肺進行第二次氣體交換，這樣鳥類每呼吸一次，氣體在肺里進行兩次氣體交換，叫做雙重呼吸，可以為鳥類的飛行提供充足的氧氣，所以天鵝體內(nèi)有氣囊輔助呼吸，故D符合題意。故選BD?！窘馕觥緽D11、AB【分析】解：A；最基本的分類單位是種；每一個種里只有一種生物，正確．

B；所有的小麥都屬于一個種；種是最基本的分類單位，正確．

C；同種生物的親緣關(guān)系最近；不是最遠，錯誤．

D；同種生物的共同特征最多；錯誤．

故選：AB

生物分類等級由大到小是界；門、綱、目、科、屬、種．分類等級越大；共同特征就越少，包含的生物種類就越多；分類等級越小，共同特征就越多，包含的生物種類就越少．種是最小的分類等級，界是最大的分類等級．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解一種生物屬于一個物種，但是一個物種包括多種生物個體．【解析】AB12、AC【分析】解：A；⑤胚盤中含有細胞核；是胚胎發(fā)育的地方，將來發(fā)育成雛雞，A正確；

B；②系帶；固定卵細胞，B錯誤；

C；③卵白除了保護卵細胞；還為胚胎發(fā)育提供水分和養(yǎng)料，④卵黃為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料，C正確；

D；①卵殼；上面有氣孔，D錯誤。

故選：AC。

雞卵的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能；如下所示：

可見上圖雞卵的結(jié)構(gòu)中；①卵殼較硬，上面有氣孔，保護卵細胞；②系帶，固定卵細胞，③卵白除了保護卵細胞，還為胚胎發(fā)育提供水分和養(yǎng)料；卵細胞是由⑤胚盤；卵黃膜、④卵黃構(gòu)成的。⑤胚盤中含有細胞核，是胚胎發(fā)育的地方，將來發(fā)育成雛雞，⑥氣室，為胚胎發(fā)育提供氧氣。

解答此類題目的關(guān)鍵是熟知鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能?！窘馕觥緼C13、AC【分析】試題分析：基因在減數(shù)分裂產(chǎn)生配子過程中，等位基因分離，分別進入兩個生殖細胞，所以Aa產(chǎn)生精子的基因可能是A或a。故選：AC考點：本題考查基因分離和生殖細胞的形成等考點的理解?！窘馕觥俊敬鸢浮緼C三、填空題(共9題，共18分)14、化石；遺傳和變異【分析】解：研究發(fā)現(xiàn)；不同的地層中埋藏著不同類型的生物化石：埋藏于較淺地層中的化石與現(xiàn)代生物結(jié)構(gòu)比較相似，埋藏于較深地層中的化石與現(xiàn)代生物結(jié)構(gòu)差別較大，并且越是古老的地層中發(fā)掘的生物化石結(jié)構(gòu)越簡單；低等，水生生物的化石越多；越是晚期的地層中發(fā)掘的生物化石結(jié)構(gòu)越復(fù)雜、高等，陸生生物化石越多．化石在地層中出現(xiàn)的先后順序，說明了生物的進化歷程和進化趨勢：由簡單到復(fù)雜、由低等到高等、由水生到陸生逐漸進化而來的，因此化石是研究進化的主要證據(jù)．

生物在繁衍的過程中；會不斷地產(chǎn)生變異，其中的許多變異是能夠遺傳的，這些不斷發(fā)生的可遺傳的變異是生物進化的基礎(chǔ)．生物在生存過程中，既要與自然環(huán)境進行斗爭，又要與其他生物進行斗爭．自然選擇使不斷變化的生物適應(yīng)于不斷變化的環(huán)境．因此遺傳變異為生物進化提供原始的材料，是生物進化的內(nèi)因．

故答案為：化石；遺傳和變異。

（1）化石是由古代生物的遺體；遺物或生活痕跡等；由于某種原因被埋藏在地層中，經(jīng)過漫長的年代和復(fù)雜的變化而形成的，化石是研究生物進化最重要的、比較全面的證據(jù)．

（2）自然界中的生物；通過激烈的生存斗爭，適應(yīng)者生存下來，不適應(yīng)者被淘汰掉，這就是自然選擇．

理解化石的形成、分布規(guī)律以及生物進化的原因是解答的概關(guān)鍵．【解析】化石；遺傳和變異15、略

【分析】

達爾文把在生存斗爭中；適者生存；不適者被淘汰的過程叫做自然選擇．遺傳變異是生物進化的基礎(chǔ)，首先細菌的抗藥性存在著變異．有的抗藥性強，有的抗藥性弱．使用青霉素時，把抗藥性弱的細菌殺死，這叫不適者被淘汰；抗藥性強的細菌活下來，這叫適者生存．活下來的抗藥性強的細菌，繁殖的后代有的抗藥性強，有的抗藥性弱，在使用青霉素時，又把抗藥性弱的細菌殺死，抗藥性強的細菌活下來．這樣經(jīng)過若干代的反復(fù)選擇．最終活下來的細菌大多是抗藥性強的細菌．在使用同等劑量的青霉素時，就不能起到很好的抑制殺菌作用，導(dǎo)致青霉素的治療效果越來越差．因此現(xiàn)在用青霉素治療一些傳染病比三十年前效果差，其主要原因是青霉素的使用對細菌進行了選擇形成的，是自然選擇的結(jié)果．

故答案為：×

【解析】【答案】任何一種生物在生活過程中都必須為生存而斗爭；生存斗爭包括生物與無機環(huán)境之間的斗爭；生物種內(nèi)的斗爭，如為食物；配偶和棲息地等的斗爭，以及生物種間的斗爭．

16、略

【分析】

（1）男女體細胞中都有23對染色體；有22對染色體的形態(tài)；大小男女的基本相同，其中有一對染色體在形態(tài)、大小上存在著明顯差異，這對染色體與人的性別決定有關(guān)，稱為性染色體；女性體細胞中的性染色體形態(tài)大小基本相同，稱為XX染色體，因此正常女性體細胞中染色體的組成是22對+XX，男性體細胞的性染色體中，較大的一條命名為X染色體，較小一條稱為Y染色體，因此正常男性體細胞中染色體的正常是22對+XY．

正常人的體細胞染色體數(shù)目為23對，并有一定的形態(tài)和結(jié)構(gòu)；a、b為該夫婦的體細胞；染色體數(shù)為23對，46條．

（2）在形成生殖細胞的過程中；成對的染色體分開，每對染色體中的一條進入精子或卵細胞中，因此生殖細胞中的染色體數(shù)比體細胞中的少一半，正常人的體細胞染色體數(shù)目為23對，因此生殖細胞c；d中染色體的數(shù)目是23條．

（3）精子與卵細胞相融合形成受精卵的現(xiàn)象叫做受精；圖示中B過程是受精，e細胞是受精卵，受精卵的染色體數(shù)又恢復(fù)到父母的體細胞的染色體數(shù)目即46條．

（4）在親代的生殖細胞形成過程中，經(jīng)過減數(shù)分裂，兩條性染色體彼此分離，男性產(chǎn)生兩種類型的精子--含X染色體的精子和含Y染色體的精子．女性則只產(chǎn)一種含X染色體的卵細胞．受精時，如果是含X的精子與卵子結(jié)合，就產(chǎn)生具有XX的受精卵并發(fā)育成女性；如果是含Y的精子與卵子結(jié)合，就產(chǎn)生具有XY的受精卵并發(fā)育成為男性．由于子代是女孩性染色體組成是XX，因此，圖中精子C中所含的性染色體應(yīng)該是X．

（5）由于男性可產(chǎn)生數(shù)量相等的X精子與Y精子；加之它們與卵子結(jié)合的機會相等，所以每次生男生女的概率是相等的．在整個人群中男女性別之比大致1：1．人的性別遺傳如圖：

從圖中也可以看出每次生男生女的概率是相等的．因此這位媽媽第二胎生男孩的幾率是50%．

由單細胞受精卵到成體所經(jīng)歷的一系列有序的發(fā)展變化過程叫做發(fā)育；圖示中C過程是由受精卵到成體的發(fā)育．

故答案為：

（1）22對+XY

（2）23；

（3）受精；

（4）X；

（5）A

【解析】【答案】在生物的體細胞中；染色體是成對存在的，基因也是成對存在的，分別位于成對的染色體上；在形成生殖細胞的過程中，成對的染色體分開，每對染色體中的一條進入精子或卵細胞中，基因也隨著染色體的分離而進入不同的生殖細胞中．

17、略

【分析】

繁殖行為是指與動物繁殖有關(guān)的行為．如占巢；求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行為．兩只丹頂鶴跳舞；不是在嬉戲，而是為了相互吸引，是雌雄兩性的識別，吸引異性來交配產(chǎn)卵的，屬于繁殖行為中的求偶行為．

故答案為：×

【解析】【答案】此題考查的知識點是動物的繁殖行為．解答時可以從繁殖行為的概念；特點方面來分析．

18、略

【分析】

（1）蝗蟲的身體分為頭；胸、腹三部分；圖中一為頭部生有觸角和口器以及單復(fù)眼；二為胸部是蝗蟲的運動中心，三為蝗蟲的腹部是蝗蟲呼吸、生殖中心．

（2）生活在綠草叢中的蝗蟲；它的體色通常是綠色，為保護色，有利于蝗蟲的捕食和個體生存及種族延續(xù)．

（3）在蝗蟲的胸部和腹部有排列比較整齊的小孔為2氣門；是氣體進入蝗蟲體內(nèi)的門戶，和蝗蟲體內(nèi)的氣管相通，在1氣管處進行氣體交換，因此，蝗蟲的呼吸器官是氣管．

（4）由于陸地氣候相對干燥；與此相適應(yīng)，蝗蟲的體表具有外骨骼，有保護和支持內(nèi)部柔軟器官；防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用．

（5）蝗蟲共有三對足都著生在胸部．胸部有發(fā)達的肌肉；附著在外骨骼上，分別為前足；中足和后足，足分節(jié)，后足發(fā)達，適于跳躍．

（6）蝗蟲共有兩對翅；是蝗蟲的飛行器官．

故答案為：

（1）頭部；腹部；

（2）綠。

（3）氣管；腹部。

（4）保護。

（5）3（6）2

【解析】【答案】本題考查蝗蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)；身體分部以及運動器官的組成；據(jù)此解答．圖中一頭部，二胸部，三腹部，1為觸角，2為中足，3為后足．蝗蟲的身體分為頭、胸、腹三部分，蝗蟲的胸部生有足三對，分別為前足、中足和后足，足分節(jié)，后足發(fā)達，適于跳躍，另外蝗蟲還有兩對翅，前翅革質(zhì)、狹長，有保護作用，后翅柔軟寬大，適于飛行；在蝗蟲的胸部和腹部有排列比較整齊的小孔為氣門，是氣體進入蝗蟲體內(nèi)的門戶，和蝗蟲體內(nèi)的氣管相通，在氣管處進行氣體交換．

19、略

【分析】

如果決定雙眼皮的基因是顯性；用A表示，決定單眼皮的基因是隱性，用a表示；孩子的決定眼皮的基因一個來自父方，一個來自母方；這對基因的遺傳圖解如圖所示：因此爸爸是單眼皮，媽媽是雙眼皮，生出的孩子應(yīng)該是雙眼皮的．

故答案為：×

【解析】【答案】受精卵含有父母雙方的基因；這些基因組成了未來生命的藍圖．生物體的某些性狀是由一對基因控制的，而成對的基因往往有顯性顯性和隱性之分，當(dāng)細胞內(nèi)控制某種性狀的一對基因，一個是顯性；一個是隱性時，只有顯性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來．

20、略

【分析】

雄蕊花藥里的花粉散落出來；落到雌蕊柱頭上的過程叫傳粉．兩性花的雄蕊花藥里的花粉，落到同一朵花的雌蕊柱頭上的過程，叫做自花傳粉，也叫自交．自花傳粉的植物必然是兩性花，而且一朵花中的雌蕊與雄蕊必須同時成熟．自然界中自花傳粉的植物比較少，如大麥；小麥、大豆、豆角、稻子、豌豆、指甲花等．雄蕊花藥里的花粉，經(jīng)過風(fēng)力，水力，昆蟲或人的活動把花粉通過不同途徑傳播到雌蕊的花柱上的過程叫異花傳粉．依靠風(fēng)力傳粉的花叫風(fēng)媒花，依靠昆蟲等傳粉的花叫蟲媒花．

故答案為：自花傳粉；異花傳粉．

【解析】【答案】此題考查的是傳粉的方式．解答是可以從自花傳粉和異花傳粉的概念特點方面來切入．

21、略

【分析】【解析】

試題分析：人腦中本來就有一種與快感對應(yīng)的嗎啡肽物質(zhì)；維持著人體的正常生理活動；吸毒者吸了海洛因、外來的類嗎啡肽物質(zhì)進入人體后，抑制自身嗎啡肽的分泌，最后形成依賴外界類嗎啡肽物質(zhì)來維持人體的生理活動，一旦外界停止供應(yīng)嗎啡肽物質(zhì)，人的生理活動就出現(xiàn)了紊亂，此時，只有再供給嗎啡物質(zhì)，才可能解除這些戒斷癥狀，這就是所謂的“上癮”。

考點：毒品的危害。

點評：此題考查的知識點是吸毒成癮的原因，難度一般，解答時可以從吸毒的反應(yīng)、人體生命活動的調(diào)節(jié)方面來切入?！窘馕觥俊敬鸢浮繂岱入?；類嗎啡肽海洛因；嗎啡22、分解者分裂生殖芽孢細胞核孢子生殖【分析】【解答】解：細菌和真菌細胞內(nèi)沒有葉綠體；不能進行光合作用制造有機物，必須靠分解動植物殘體中的有機物維持生活，因此細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)組成部分中的分解者．細菌的生殖方式是細分裂生殖，有的細菌能形成休眠體芽孢來抵抗不良生活環(huán)境；真菌的細胞里有成形的細胞核，它屬于真核生物，它的生殖方式是孢子生殖．

故答案為：分解者；分裂生殖；芽孢；細胞核；孢子生殖．

【分析】（1）細菌的都是單細胞的；基本結(jié)構(gòu)包括細胞壁；細胞膜、只有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，有些細菌的細胞壁外面莢膜、鞭毛；細菌細胞內(nèi)沒有葉綠體，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)；分裂生殖；有些細菌在條件惡劣時能形成休眠體芽孢．

（2）真菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核．沒有葉綠體，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)；孢子生殖．四、判斷題(共1題，共7分)23、×【分析】試題分析：病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，是由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成的，細菌有細胞結(jié)構(gòu)，但沒有成形的細胞核．真菌屬于真核生物，細胞內(nèi)有成形的細胞核，故題干的敘述是錯誤的?？键c：本題考查的是病毒、細菌、和真菌的結(jié)構(gòu)特點?！窘馕觥俊敬鸢浮俊廖?、實驗探究題(共4題，共16分)24、（1）設(shè)計對照試驗（對照）

（2）b黃白

（3）B淀粉

（4）氧氣【分析】【分析】本題考查探究光合作用的原料，產(chǎn)物和條件，解題的關(guān)鍵是理解探究實驗的基本步驟及注意事項。【解答】（1）葉片部分遮光；用黑紙把一片葉的部分從正面和背面蓋住，然后移到陽光下，照射3至4小時。用不透光紙片將葉片的A處從上下兩面遮蓋，B處暴露在陽光下（如圖一）是為了作對照實驗，看看照光的部位和不照光的部位是不是都制造淀粉。

（2）步驟④中，水浴加熱，溶解葉綠素時選用圖二中的b裝置；葉片放在盛有酒精的小燒杯中，再放入大燒杯內(nèi)隔水加熱，使葉片逐漸由綠色變?yōu)辄S白色。目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，便于觀察。需要隔水加熱的原因是酒精易燃；易揮發(fā)，直接加熱容易引起燃燒，使用水對酒精進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險。

（3）向葉片滴加碘液的目的是根據(jù)淀粉遇碘變藍色的特性；檢驗是否產(chǎn)生淀粉。觀察現(xiàn)象之前，用清水沖掉碘液的目的是去掉碘液顏色的干擾，便于觀察葉片顏色的變化，使實驗現(xiàn)象明顯。實驗現(xiàn)象是：用黑紙遮光部分不變藍，未遮光部分B變成藍色，說明綠葉在光下制造了淀粉。

（4）綠色植物不斷地進行著光合作用，消耗著大氣中的二氧化碳，產(chǎn)生的氧又以氣體形式進入大氣，這樣就使的生物圈中的空氣中氧氣和二氧化碳的濃度處于相對的平衡狀態(tài)，簡稱碳氧平衡?！窘馕觥浚?）設(shè)計對照試驗（對照）（2）b黃白（3）B淀粉（4）氧氣25、酵母菌防止高溫殺死酒曲中的酵母菌在制作過程中經(jīng)常打開容器蓋接種無成形的細胞核冷藏?zé)煵萁鲆旱臐舛葘φ湛刂茊我蛔兞看龠M【分析】解：（一）我國農(nóng)村每逢節(jié)日每家每戶都有制作米酒的習(xí)俗。家庭制作米酒的主要步驟是：①蒸熟飯并冷卻（30℃）→②加酒曲→③保溫發(fā)酵。（1）制作米酒時要用到酵母菌；酒曲中的菌種主要就是酵母菌，酵母菌發(fā)酵分解有機物能產(chǎn)生酒精，因此在制作甜酒的時候要加入酒曲，目的是加入酵母菌。（2）步驟③中將糯米飯冷卻到30℃的目的是防止高溫殺死酒曲中的酵母菌。

（3）制酒的過程中要保證無其它雜菌的進入；否則制出的酒有酸味或甜酒沒制出來，糯米飯反而發(fā)霉了，因此制酒時要注意密封，不能隨便打開容器，所有的器皿要消毒干凈，用的酒曲要純正等，以避免其它雜菌的污染。有一名同學(xué)按工序制作米酒，幾天后，卻發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了，米酒沒制成功，原因可能是在制作過程中經(jīng)常打開容器蓋，器具消毒不嚴(yán)等。（二）某興趣小組嘗試制作酸奶，其主要步驟如下：①奶粉和糖加水混合→②熱處理（煮沸）→③冷卻（42℃-43℃）→④加入一些品牌酸奶→⑤發(fā)酵→⑥保存食用。（4）步驟④加入一些品牌酸奶，相當(dāng)于細菌真；菌培養(yǎng)方法中的接種。

（5）制作酸奶用到的微生物是乳酸菌；屬于細菌；米酒酒曲中含的主要微生物是酵母菌，屬于真菌，二者相比，乳酸菌細胞結(jié)構(gòu)的主要特點是無成形的細胞核。

（6）酸奶常用冷藏法方法保存。

（三）某實驗中學(xué)學(xué)生探究“煙草浸出液對水蚤心率的影響”進行了以下實驗：

（7）對照實驗又叫單一變量實驗；只有一個量不同。其它量皆相同的實驗。只有一個變量，這就是實驗中所有探究的問題，是可以改變的量，即煙草浸出液的濃度的不同，第一組加清水的作用是對照。

（8）為了確保實驗結(jié)果只是由煙草浸出液濃度的不同引起的；就應(yīng)當(dāng)使實驗環(huán)境中除煙草浸出液的濃度不同外，其它條件都相同，即實驗中要選用大小一致的水蚤，且室溫等條件都相同，這樣做的目的是控制單一變量。

（9）分析實驗數(shù)據(jù)可知：在清水中水蚤的心率最低；在煙草浸出液中隨濃度的增大，心率逐漸增加；即煙草浸出液能夠促進水蚤的心率。

故答案為：

（1）酵母菌；

（2）防止高溫殺死酒曲中的酵母菌；

（3）在制作過程中經(jīng)常打開容器蓋；

（4）接種；

（5）無成形的細胞核；

（6）冷藏；

（7）煙草浸出液的濃度；對照；

（8）控制單一變量；

（9）促進。

（1）釀制米酒要用到酵母菌；酵母菌進行酒精發(fā)酵，是在無氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。制作酸奶要用乳酸菌；

（2）探究水蚤在不同濃度煙草浸出液中中的心跳次數(shù)；目的是驗證煙草浸出液對水蚤心率的影響，分析資料，結(jié)合題意答題。

熟練掌握制作家庭制作甜酒、酸奶的制作過程以及探究實驗中控制變量和設(shè)置對照實驗的原則?！窘馕觥拷湍妇乐垢邷貧⑺谰魄械慕湍妇谥谱鬟^程中經(jīng)常打開容器蓋接種無成形的細胞核冷藏?zé)煵萁鲆旱臐舛葘φ湛刂茊我蛔兞看龠M26、兩甲和乙甲氧氣酒精酒曲中除了酵母菌，還有其它雜菌?！痉治觥拷猓海?）甲和乙除了酒曲這個條件不一樣；其它什么條件都一樣，符合對照實驗變量唯一的標(biāo)準(zhǔn)，因此甲和乙是一組對照實驗；甲和丙除了糯米不一樣，其它條件都一樣，因此也是一組對照實驗。

（2）甲中既有糯米；又有酒曲的發(fā)酵作用，同時也密封確保無氧，使得酒曲在此條件下發(fā)酵產(chǎn)生酒精；乙中無酒曲，米中的淀粉不能被分解產(chǎn)生葡萄糖，葡萄糖不能被進一步分解產(chǎn)生酒精；甲中無糯米，酒曲不能對此分解產(chǎn)生酒精，因此能產(chǎn)生酒的應(yīng)該是甲。

（3）酵母菌只有在無氧的條件下才能產(chǎn)生酒精和二氧化碳；因此制酒的過程要密封，為酵母菌提供無氧的條件，使其發(fā)酵產(chǎn)生大量的酒精。

（4）做酒的關(guān)鍵是干凈；不能有其它雜菌的摻入，因此整個過程要保持清潔，各種器具在使用前必須認(rèn)真清洗，嚴(yán)謹(jǐn)油污，以防止雜菌的污染，使酒出現(xiàn)酸味。郝思同學(xué)按上述方法進行操作，制出的“甜酒”還帶有酸味，則空氣中的雜菌不能進入，那么只能是酒曲不純，除了有酵母菌外，還有其它雜菌。

故答案為：（1）兩；甲和乙。

（2）甲。

（3）氧氣；酒精。

（4）酒曲中除了酵母菌；還有其它雜菌。

微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品；藥品的制作中具有重要意義；如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌發(fā)酵，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌發(fā)酵，制造醬油用霉菌、制作甜酒時要用到酵母菌等。

熟練掌握制作甜酒的原理、過程以及注意事項，結(jié)合題意，即可解答?！窘馕觥績杉缀鸵壹籽鯕饩凭魄谐私湍妇?，還有其它雜菌。27、略

【分析】【解析】

試題分析：該題是探究“酒精對水蚤心率的影響”；因此，酒精體積分?jǐn)?shù)是該實驗的變量，為了能進一步說明酒精對水蚤心率的影響，還應(yīng)設(shè)置對照組，該組是將相同生命力和相同數(shù)量的水蚤置于清水中，從而說明了酒精的危害，因此青少年飲酒影響身體健康發(fā)育，禁止吸煙；拒絕毒品。

考點：探究酒精或煙草浸出液對水蚤心律的影響。

點評：此題是實驗探究題，難度一般，掌握對照實驗的設(shè)計原則和確定變量，即可輕松解題。【解析】【答案】不同體積分?jǐn)?shù)的酒精（不同濃度的酒精溶液）清水（或蒸餾水）

青少年飲酒影響身體健康發(fā)育，禁止吸煙、拒絕毒品。六、其他(共3題，共9分)28、略

【分析】【解析】

考點：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對酵母菌活性的影響”的實驗和酵母菌的營養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實驗變量，設(shè)置對照實驗等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對照實驗；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食