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…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè),總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè),總=sectionpages11頁(yè)2024年上外版八年級(jí)生物下冊(cè)月考試卷含答案考試試卷考試范圍:全部知識(shí)點(diǎn);考試時(shí)間:120分鐘學(xué)校:______姓名:______班級(jí):______考號(hào):______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共8題,共16分)1、在新農(nóng)村建設(shè)中,為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件,改變能源結(jié)構(gòu),減少環(huán)境污染,大力推廣興建沼氣池。在沼氣發(fā)酵中,起主要作用的微生物是()A.酵母菌B.乳酸菌C.根瘤菌D.甲烷菌2、【題文】下列不屬于生物防治的實(shí)例的是()A.嚙小蜂將卵產(chǎn)在美國(guó)白蛾的幼蟲體內(nèi)B.瓢蟲吃蚜蟲C.蘇云金桿菌毒殺松毛蟲D.飛機(jī)噴施藥物滅蝗3、醉酒駕駛,之所以容易產(chǎn)生嚴(yán)重后果是因?yàn)檫^量的酒精麻痹抑制人的()A.消化系統(tǒng)B.呼吸系統(tǒng)C.循環(huán)系統(tǒng)D.神經(jīng)系統(tǒng)4、下列哪一種疾病不是由激素分泌紊亂引起的()A.缺鐵性貧血B.侏儒癥C.巨人癥D.糖尿病5、一部《大長(zhǎng)今》使韓國(guó)泡菜廣為人知,泡菜的制作是利用()A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.曲霉6、醉酒之后,人會(huì)站立不穩(wěn),語無倫次,說明酒精分別麻痹了腦的()A.大腦小腦B.腦干大腦C.小腦大腦D.小腦腦干7、胎生、哺乳是哺乳動(dòng)物的重要特征,其意義主要體現(xiàn)在()A.減輕母體的孕育負(fù)擔(dān)B.提高了繁殖率C.提高了后代適應(yīng)環(huán)境的能力D.提高后代的成活率8、細(xì)菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是()A.分解無機(jī)物B.導(dǎo)致動(dòng)植物和人患病C.生產(chǎn)有機(jī)物D.促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)評(píng)卷人得分二、多選題(共5題,共10分)9、以下敘述哪些是非生物因素對(duì)生物的影響()A.生長(zhǎng)在沙漠里的仙人掌的葉變成葉刺B.七星瓢蟲捕食蚜蟲C.稻田里的雜草和水稻爭(zhēng)奪陽(yáng)光、養(yǎng)料和水D.熱帶植物適合生長(zhǎng)在溫暖的地方10、.新疆庫(kù)爾勒市孔雀河中一只天鵝,因嘴被冰凍住了根本張不開,有不少市民向河里投食,天鵝野鴨都爭(zhēng)相來奪食,而這只天鵝只能眼睜睜看著美味從嘴邊溜走卻搶不到,它那充滿求助的眼神甚是可憐。下列說法正確的是()A.孔雀河中生活的天鵝和野鴨屬于共生關(guān)系B.身體呈流線型、胸肌發(fā)達(dá)、前肢變成翼等都與天鵝飛行生活相適應(yīng)C.嚴(yán)寒時(shí),天鵝的體溫會(huì)隨溫度的減低而適當(dāng)降低D.天鵝體內(nèi)有氣囊輔助呼吸11、種是最基本的分類單位,下列有關(guān)種的敘述,正確的是()A.每一個(gè)種里只有一種生物B.所有的小麥都屬于一個(gè)種C.同種生物的親緣關(guān)系最遠(yuǎn)D.同種生物的共同特征最少12、如圖是雞卵的結(jié)構(gòu)圖;下列敘述中正確的是()
A.⑤胚盤是胚胎發(fā)育的部位B.②為胚胎發(fā)育運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C.為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料的是③和④D.①?zèng)]有氣孔,由⑥提供氧氣13、已知雙眼皮和單眼皮是一對(duì)相對(duì)性狀,一對(duì)夫婦中男子基因型為Aa,那么,產(chǎn)生精子的基因可能是()A.A型B.Aa型C.a型D.aa型評(píng)卷人得分三、填空題(共9題,共18分)14、生物進(jìn)化的主要證據(jù)是______,生物進(jìn)化的內(nèi)在因素是______.15、現(xiàn)在用青霉素治療一些傳染病比三十年前效果差,其主要原因是環(huán)境污染嚴(yán)重.____.16、如圖表示人的生殖發(fā)育過程及染色體數(shù)目的變化;請(qǐng)據(jù)圖回答。
(1)a、b分別表示父母的體細(xì)胞,a中染色體的組成是____.
(2)A表示產(chǎn)生生殖細(xì)胞的過程,生殖細(xì)胞c、d的染色體數(shù)均為____條.
(3)B過程叫____;形成的細(xì)胞e是受精卵.
(4)綜上所述可以得出,人類上下代之間的體細(xì)胞中染色體數(shù)是不變的,請(qǐng)推測(cè)圖中精子C中所含的性染色體應(yīng)該是____.
(5)有一位媽媽第一胎生了一個(gè)女孩,請(qǐng)問這位媽媽第二胎生男孩的幾率是____
A.50%B.30%C.25%D.100%17、兩只丹頂鶴跳舞,它們是在嬉戲.____.18、如圖是蝗蟲的外部形態(tài)圖.據(jù)圖回答。
(1)它的身體分為____、胸部和____三個(gè)部分.
(2)生活在綠草叢中的蝗蟲,它的體色通常是____色;有利于蝗蟲的躲避敵害和個(gè)體生存及種族延續(xù),被稱為保護(hù)色.
(3)蝗蟲呼吸的器官是____,位于蝗蟲的____部.
(4)體表的外骨骼的作用是____和支持體內(nèi)柔軟的器官.
(5)蝗蟲共有____對(duì)足;其中適于跳躍的是發(fā)達(dá)的[3]跳躍足(填序號(hào)).
(6)蝗蟲的翅共____對(duì).
19、爸爸是單眼皮,媽媽是雙眼皮,生出的孩子一定是單眼皮.____.20、傳粉有____和____兩種方式.21、【題文】吸毒成癮的原因:外來____進(jìn)入人體,減少并抑制人體____的分泌導(dǎo)致人體依賴。
毒品主要是指鴉片、嗎啡、海洛因、冰毒、大麻、可卡因等。目前,我國(guó)政府重點(diǎn)監(jiān)控、查禁的毒品是____,它是用____提煉而成的一種白色粉狀物。22、細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)組成部分中的____.細(xì)菌的生殖方式____,有的細(xì)菌能形成休眠體____來抵抗不良生活環(huán)境;真菌的細(xì)胞里有____,它屬于真核生物,它的生殖方式是____.評(píng)卷人得分四、判斷題(共1題,共7分)23、病毒、細(xì)菌、和真菌都屬于微生物,它們都沒有成形的細(xì)胞核。評(píng)卷人得分五、實(shí)驗(yàn)探究題(共4題,共16分)24、某同學(xué)在探究“綠葉在光下制造有機(jī)物”時(shí),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟如下:
①將盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜②用不透光紙片將葉片的A處從上下兩面遮蓋,B處暴露在陽(yáng)光下(如圖)③光照幾小時(shí)后摘下葉片④將葉片水浴加熱,葉綠素溶解后取出漂洗⑤向葉片滴加碘液⑥沖洗碘液觀察現(xiàn)象請(qǐng)回答下列問題。(1)步驟②的操作目的是_____________。(2)步驟④中,水浴加熱,溶解葉綠素時(shí)選用圖二中的__________裝置(填a或b),之后葉片變成__________色。(3)滴加碘液后稍停片刻,用清水沖掉碘液,觀察葉片____處變藍(lán)(填A(yù)或B),原因是光合作用生成了_____________。(4)綠色植物的光合作用,有助于維持生物圈中二氧化碳和________的平衡。25、請(qǐng)根據(jù)下面的制作和探究實(shí)驗(yàn)回答問題。
(一)我國(guó)農(nóng)村每逢節(jié)日每家每戶都有制作米酒的習(xí)俗。家庭制作米酒的主要步驟是:①蒸熟飯并冷卻(30℃)→②加酒曲→③保溫發(fā)酵。請(qǐng)回答:
(1)該酒曲中含的主要微生物是______。
(2)步驟③中將糯米飯冷卻到30℃的目的是______。
(3)有一名同學(xué)按工序制作米酒;幾天后,卻發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了,米酒沒制成功,原因可能是______(寫出一條即可)。
(二)某興趣小組嘗試制作酸奶;其主要步驟如下:①奶粉和糖加水混合→②熱處理(煮沸)→③冷卻(42℃-43℃)→④加入一些品牌酸奶→⑤發(fā)酵→⑥保存食用。
請(qǐng)回答。
(4)步驟④相當(dāng)于細(xì)菌;真菌培養(yǎng)方法中的______。
(5)制作酸奶用到的微生物與米酒酒曲中含的主要微生物相比;其細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是______。
(6)酸奶常用______方法保存。
(三)某實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生探究“煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響”進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。
材料和用具:20℃室溫條件下,20只大小一致,每10秒心臟跳動(dòng)在30~36次之間的成年水蚤;向裝有等量香煙煙絲的4個(gè)燒杯中分別加注20mL、30mL、40ml、50mL的蒸餾水,浸泡1天,制成不同濃度的煙草浸出液。實(shí)驗(yàn)步驟:①將水蚤分成5等份,分別移入清水及20mL、30mL、40m、50mL的煙草浸出液中,5分鐘后,測(cè)量每只水蚤的心跳次數(shù)②分別計(jì)算各組水蚤每10秒心跳次數(shù),其。組號(hào)一二三四五用不同量的蒸餾水制成的煙草浸出液清水20ml30ml40ml50ml每10秒心跳次數(shù)3542393736數(shù)據(jù)記錄如表。
(7)本實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)的變量因素是______;第一組加清水的作用是______。
(8)實(shí)驗(yàn)中要選用大小一致的水蚤;且室溫等條件都相同,這樣做的目的是______。
(9)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析,煙草浸出液對(duì)水蚤的心率具有______作用。26、為探究酵母菌的作用;嘗試甜酒的制作方法,郝思同學(xué)在課外做了如下實(shí)驗(yàn):①取甲;乙、丙三個(gè)潔凈的燒瓶,分別加入適量涼開水;②取適量淘洗干凈的糯米,用蒸鍋蒸熟并冷卻至室溫;③將冷卻后的糯米等分成兩份,分別加入甲、乙兩個(gè)燒瓶中;④向甲、丙兩個(gè)燒瓶中分別加入適量的酒曲(內(nèi)含酵母菌);⑤將三個(gè)燒瓶的瓶口密封,并同時(shí)放在適宜的環(huán)境中,靜置2~3天。據(jù)此,請(qǐng)分析回答:
(1)郝思的實(shí)驗(yàn)中有______組對(duì)照實(shí)驗(yàn);變量為酒曲的一組是______。
(2)三個(gè)燒瓶中最有可能生產(chǎn)出甜酒的是______。
(3)密封器皿是使器皿中缺______;在此條件下,______的產(chǎn)生量將大大增加。
(4)郝思同學(xué)按上述方法進(jìn)行操作,制出的“甜酒”帶有酸味,原因可能是______。27、【題文】在探究“酒精對(duì)水蚤心率的影響”實(shí)驗(yàn)中,變量是____,而對(duì)照實(shí)驗(yàn)使用的是____,根據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論,對(duì)于我們健康的生活有什么啟示?____
____。評(píng)卷人得分六、其他(共3題,共9分)28、【題文】在五個(gè)相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì);并攪拌均勻,在瓶口處套上一個(gè)擠癟的氣球。把五個(gè)瓶子同時(shí)放在一個(gè)不通風(fēng)的環(huán)境中,放置一段時(shí)間。
。裝置。
物質(zhì)。
溫度。
現(xiàn)象。
①
水+白砂糖+酵母菌。
22-30℃
有氣泡產(chǎn)生;氣球脹大了。
②
水+白砂糖。
22-30℃
沒有氣泡產(chǎn)生;氣球是癟的。
③
水+酵母菌。
22-30℃
沒有氣泡產(chǎn)生;氣球是癟的。
④
水+白砂糖+酵母菌。
0℃
沒有氣泡產(chǎn)生;氣球是癟的。
⑤
水+白砂糖+酵母菌。
100℃
沒有氣泡產(chǎn)生;氣球是癟的。
(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。
(2)在上述實(shí)驗(yàn)中;①和②是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),探究的是的作用;你作出的假設(shè)是____。
(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);可以選擇兩支試管為一組。
(4)除此之外;請(qǐng)你再?gòu)谋碇羞x出一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),你選取此兩組作為對(duì)照實(shí)驗(yàn),準(zhǔn)備探究的問題是_________________________________。
(5)在瓶口聞到了酒味;證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。
(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。29、【題文】(10分)為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用;李娜同學(xué)做了如下的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)步驟如下:
①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶?jī)?nèi);并加入一些溫開水,搖勻。
②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。
③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺(tái)上(或溫暖的地方);每天觀察瓶中的情況。
請(qǐng)回答下列問題:
(1)瓶中的液體會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生?____
(2)套在瓶口上的小氣球會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?
____
(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是:____
(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____
(5)上述實(shí)驗(yàn)在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。____。30、【題文】(6分)在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實(shí)驗(yàn)時(shí);某實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下:在甲;乙、丙三個(gè)玻璃缸中,分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚,分別放入三個(gè)魚缸中,其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭,請(qǐng)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并回答:
(1)甲圖中的魚捆住了____鰭,觀察甲缸中的魚,你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。
(2)乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚,你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。
(3)丙圖中的魚起____作用。
(4)你們認(rèn)為在捆綁?mèng)~鰭時(shí)應(yīng)注意什么?參考答案一、選擇題(共8題,共16分)1、D【分析】試題分析:我國(guó)在新農(nóng)村建設(shè)中,為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件,改變能源結(jié)構(gòu),減少環(huán)境污染,大力推廣興建沼氣池,把人糞尿、禽畜糞尿和秸稈放在沼氣池中,其中的很多有機(jī)物,可以作為細(xì)菌的食物,在無氧的環(huán)境中,一些桿菌和甲烷菌等細(xì)菌通過發(fā)酵把這些物質(zhì)分解,產(chǎn)生甲烷,可以燃燒,用于照明、取暖等,是一種清潔的能源,故D符合題意。考點(diǎn):本題考查的是細(xì)菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系?!窘馕觥俊敬鸢浮緿2、D【分析】【解析】考點(diǎn):生物和生物之間有密切的聯(lián)系.
分析:此題考查的知識(shí)點(diǎn)是生物與生物之間的關(guān)系.解答時(shí)可以從生物之間的相互關(guān)系方面來切入.
解答:解:自然界中一種生物的存在一般會(huì)對(duì)另一種生物的生活產(chǎn)生影響;即生物因素對(duì)生物的影響,也表現(xiàn)了生物之間存在各種關(guān)系.生物與生物之間的關(guān)系常見有:捕食關(guān)系;競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系、合作關(guān)系、寄生關(guān)系等.嚙小蜂將卵產(chǎn)在美國(guó)白蛾的幼蟲體內(nèi),嚙小蜂的幼蟲吃白蛾幼蟲體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致白蛾死亡,屬于生物防治;瓢蟲吃蚜蟲,屬于用生物(瓢蟲)防治農(nóng)業(yè)害蟲;蘇云金桿菌毒殺松毛蟲,屬于用生物蘇云金桿菌的分泌物防治林葉害蟲;飛機(jī)噴施藥物滅蝗,是利用藥物直接殺死蝗蟲,不屬于生物防治.
故選D.
點(diǎn)評(píng):解答此類題目的關(guān)鍵熟記生物防治的原理.【解析】【答案】D3、D【分析】解:喝酒會(huì)嚴(yán)重?fù)p害人的神經(jīng)系統(tǒng);中樞神經(jīng)系統(tǒng)是指腦和脊髓,腦有大腦;小腦、腦干組成.大腦皮層有許多重要的神經(jīng)功能區(qū),如語言中樞、視覺中樞、聽覺知識(shí)、軀體感覺中樞、軀體運(yùn)動(dòng)中樞等.少量飲酒可以促進(jìn)中樞神經(jīng)興奮,在神經(jīng)系統(tǒng)的作用下心跳加快,出現(xiàn)面紅耳赤現(xiàn)象;小腦維持軀體的平衡,使動(dòng)作準(zhǔn)確協(xié)調(diào),過量飲酒使小腦中毒,出現(xiàn)走路不穩(wěn)的現(xiàn)象;過量飲酒酒精使大腦皮層的語言中樞中毒,導(dǎo)致說話不清現(xiàn)象出現(xiàn);過量飲酒酒精使大腦皮層的視覺中樞中樞中毒,出現(xiàn)幻覺現(xiàn)象;嚴(yán)重時(shí)酒精會(huì)使整個(gè)神經(jīng)中樞中毒,導(dǎo)致思維混亂、失去知覺,昏睡.由此表明過量的酒精會(huì)麻痹人的腦,使行為失控.酒駕容易出現(xiàn)交通事故,因此《道路交通安全法》提高了對(duì)酒后駕車的處罰力度,刑法修正案規(guī)定:醉酒駕駛處以刑罰.可見D正確.
故選:D.
喝酒嚴(yán)重危害人體的健康;我們要少喝酒,選擇健康的生活方式,據(jù)此解答.
解答此類題目的關(guān)鍵是理解醉酒的危害.【解析】【答案】D4、A【分析】解:A;貧血是由于血液中紅細(xì)胞或是血紅蛋白的數(shù)量減少引起的.而血紅蛋白就是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì).所以;缺鐵性貧血不是激素引起的.故符合題意.
B;侏儒癥是幼年時(shí)缺乏生長(zhǎng)激素引起的.故不符合題意.
C;巨人癥是幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌過多形成的;是激素分泌異常引起的.故不符合題意.
D;糖尿病是缺乏胰島素;是缺乏激素引起的.故不符合題意.
故選:A.
初中階段要求掌握的激素主要有生長(zhǎng)激素;甲狀腺激素和胰島素.生長(zhǎng)激素的作用是調(diào)節(jié)人體的生長(zhǎng)發(fā)育;幼年時(shí)分泌過少會(huì)得侏儒癥,過多會(huì)得巨人癥;甲狀腺激素的作用是調(diào)節(jié)人體的新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育,提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,分泌過多會(huì)得甲亢,幼年分泌過少會(huì)得呆小癥;胰島素的作用是能促進(jìn)人體血糖的吸收、利用和轉(zhuǎn)化,分泌過少會(huì)得糖尿病,過多會(huì)得低血糖.
解答此題的關(guān)鍵是掌握幾種重要的激素及其缺乏癥,其它幾種疾病的原因也要了解.【解析】【答案】A5、B【分析】解:微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有主要作用;如制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌,乳酸菌是一種厭氧菌,在無氧的條件下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味,還不改變菜的品質(zhì);制醋用醋酸菌;制饅頭;面包用酵母菌;制醬用霉菌.
故選:B
制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌;思考作答.
真正理解制作泡菜的原理,即可解答此題.【解析】【答案】B6、C【分析】解:腦包括大腦;小腦和腦干。大腦里有許多調(diào)節(jié)人體生命活動(dòng)的高級(jí)中樞;軀體運(yùn)動(dòng)中樞、軀體感覺中樞、視覺中樞、聽覺中樞以及人類特有的語言中樞;小腦的功能主要功能是協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng),維持身體的平衡;腦干中有許多能夠調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的中樞,如呼吸中樞和心血管運(yùn)動(dòng)中樞等。如果腦干受到損傷,將直接影響呼吸和心臟的活動(dòng)甚至危及生命。某人喝醉了酒,語無倫次,走路搖晃不穩(wěn),說明酒精損傷的是小腦和大腦。
故選:C。
中樞神經(jīng)系統(tǒng)是指腦和脊髓;腦有大腦;小腦、腦干組成.大腦皮層有許多重要的神經(jīng)功能區(qū)如語言中樞、視覺中樞、聽覺知識(shí)、軀體感覺中樞、軀體運(yùn)動(dòng)中樞等.少量飲酒可以促進(jìn)中樞神經(jīng)興奮,在神經(jīng)系統(tǒng)的作用下心跳加快,出現(xiàn)面紅耳赤現(xiàn)象;語無倫次,喝醉了酒使人走路搖晃不穩(wěn)、語無倫次.
明確腦干、大腦、小腦的功能是解題的關(guān)鍵.【解析】C7、D【分析】解:哺乳動(dòng)物在繁殖期間哺乳動(dòng)物雌雄交配;雄性的精子進(jìn)入雌性的體內(nèi),和卵細(xì)胞結(jié)合,形成受精卵,在雌性動(dòng)物的子宮內(nèi)發(fā)育形成胚胎,胚胎在母體的子宮內(nèi),通過胎盤和母體之間進(jìn)行物質(zhì)交換,發(fā)育成胎兒,胎兒從母體生出來,這種生殖方式叫胎生,剛出生的幼體身上無毛,眼睛沒有睜開,不能行走,只能靠母體的乳汁生活,叫哺乳,所以稱為哺乳動(dòng)物,大大提高了后代的成活率,增強(qiáng)了對(duì)陸上生活的適應(yīng)能力.
故選:D
哺乳動(dòng)物具有胎生;哺乳的特征;據(jù)此答題.
解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握胎生、哺乳的意義.【解析】D8、D【分析】【解析】試題分析:在自然界中動(dòng)物、植物的遺體、遺物不會(huì)記載保留著,因?yàn)榇罅康母?xì)菌和真菌會(huì)把動(dòng)物、植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽等,歸還土壤,供植物重新利用,它們作為分解者促進(jìn)了自然界中的物質(zhì)循環(huán)??键c(diǎn):細(xì)菌、真菌在自然界中的作用?!窘馕觥俊敬鸢浮緿二、多選題(共5題,共10分)9、AD【分析】解:A;仙人掌的葉變成刺;可以降低蒸騰作用,減少水分的散失,是環(huán)境因素水對(duì)生物仙人掌的影響,A正確.
B;七星瓢蟲吃蚜蟲;蚜蟲被七星瓢蟲吃,七星瓢蟲捕食蚜蟲是為了獲取食物維持生存,因此七星瓢蟲和蚜蟲之間是捕食關(guān)系,B錯(cuò)誤.
C;水稻與水稻株旁的雜草;相互爭(zhēng)奪陽(yáng)光、水分、無機(jī)鹽和生存的空間,屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,C錯(cuò)誤.
D;熱帶植物適合生長(zhǎng)在溫暖的地方;是非生物因素溫度對(duì)生物的影響,D正確.
故選:A;D
環(huán)境中影響生物生活的各種因素叫生態(tài)因素;分為非生物因素和生物因素.非生物因素包括:光;溫度、水、空氣、土壤等.生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個(gè)體生活的其他所生物.
解答此類題目的關(guān)鍵是理解環(huán)境因素的含義.【解析】AD10、BD【分析】【分析】本題考查的是生物因素的關(guān)系,鳥類的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),解題的關(guān)鍵是理解生物因素的關(guān)系,鳥類的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)?!窘獯稹緼共生又叫互利共生,是兩種生物彼此互利地生存在一起,缺此失彼都不能生存的一類種間關(guān)系,若互相分離,兩者都不能生存,所以孔雀河中生活的天鵝和野鴨不屬于共生關(guān)系,故A不符合題意;B天鵝屬于鳥類,身體呈流線型,減小飛行時(shí)的阻力,胸肌發(fā)達(dá)為飛行提供動(dòng)力,前肢變成翼,是飛行的器官,這些特點(diǎn)都與飛行生活相適應(yīng),故B符合題意;C天鵝屬于鳥類,體溫恒定,體溫不會(huì)隨環(huán)境溫度的改變而改變,更好地適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境,故C不符合題意;D天鵝屬于鳥類,鳥類特殊的呼吸方式——雙重呼吸相適應(yīng)。鳥在吸氣時(shí),一部分氣體進(jìn)入肺進(jìn)行氣體交換,另一部分氣體進(jìn)入氣囊儲(chǔ)存起來,呼氣時(shí),儲(chǔ)存在氣囊里的氣體又進(jìn)入肺進(jìn)行第二次氣體交換,這樣鳥類每呼吸一次,氣體在肺里進(jìn)行兩次氣體交換,叫做雙重呼吸,可以為鳥類的飛行提供充足的氧氣,所以天鵝體內(nèi)有氣囊輔助呼吸,故D符合題意。故選BD?!窘馕觥緽D11、AB【分析】解:A;最基本的分類單位是種;每一個(gè)種里只有一種生物,正確.
B;所有的小麥都屬于一個(gè)種;種是最基本的分類單位,正確.
C;同種生物的親緣關(guān)系最近;不是最遠(yuǎn),錯(cuò)誤.
D;同種生物的共同特征最多;錯(cuò)誤.
故選:AB
生物分類等級(jí)由大到小是界;門、綱、目、科、屬、種.分類等級(jí)越大;共同特征就越少,包含的生物種類就越多;分類等級(jí)越小,共同特征就越多,包含的生物種類就越少.種是最小的分類等級(jí),界是最大的分類等級(jí).
解答此類題目的關(guān)鍵是理解一種生物屬于一個(gè)物種,但是一個(gè)物種包括多種生物個(gè)體.【解析】AB12、AC【分析】解:A;⑤胚盤中含有細(xì)胞核;是胚胎發(fā)育的地方,將來發(fā)育成雛雞,A正確;
B;②系帶;固定卵細(xì)胞,B錯(cuò)誤;
C;③卵白除了保護(hù)卵細(xì)胞;還為胚胎發(fā)育提供水分和養(yǎng)料,④卵黃為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料,C正確;
D;①卵殼;上面有氣孔,D錯(cuò)誤。
故選:AC。
雞卵的各部分結(jié)構(gòu)名稱和功能;如下所示:
可見上圖雞卵的結(jié)構(gòu)中;①卵殼較硬,上面有氣孔,保護(hù)卵細(xì)胞;②系帶,固定卵細(xì)胞,③卵白除了保護(hù)卵細(xì)胞,還為胚胎發(fā)育提供水分和養(yǎng)料;卵細(xì)胞是由⑤胚盤;卵黃膜、④卵黃構(gòu)成的。⑤胚盤中含有細(xì)胞核,是胚胎發(fā)育的地方,將來發(fā)育成雛雞,⑥氣室,為胚胎發(fā)育提供氧氣。
解答此類題目的關(guān)鍵是熟知鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能?!窘馕觥緼C13、AC【分析】試題分析:基因在減數(shù)分裂產(chǎn)生配子過程中,等位基因分離,分別進(jìn)入兩個(gè)生殖細(xì)胞,所以Aa產(chǎn)生精子的基因可能是A或a。故選:AC考點(diǎn):本題考查基因分離和生殖細(xì)胞的形成等考點(diǎn)的理解?!窘馕觥俊敬鸢浮緼C三、填空題(共9題,共18分)14、化石;遺傳和變異【分析】解:研究發(fā)現(xiàn);不同的地層中埋藏著不同類型的生物化石:埋藏于較淺地層中的化石與現(xiàn)代生物結(jié)構(gòu)比較相似,埋藏于較深地層中的化石與現(xiàn)代生物結(jié)構(gòu)差別較大,并且越是古老的地層中發(fā)掘的生物化石結(jié)構(gòu)越簡(jiǎn)單;低等,水生生物的化石越多;越是晚期的地層中發(fā)掘的生物化石結(jié)構(gòu)越復(fù)雜、高等,陸生生物化石越多.化石在地層中出現(xiàn)的先后順序,說明了生物的進(jìn)化歷程和進(jìn)化趨勢(shì):由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由低等到高等、由水生到陸生逐漸進(jìn)化而來的,因此化石是研究進(jìn)化的主要證據(jù).
生物在繁衍的過程中;會(huì)不斷地產(chǎn)生變異,其中的許多變異是能夠遺傳的,這些不斷發(fā)生的可遺傳的變異是生物進(jìn)化的基礎(chǔ).生物在生存過程中,既要與自然環(huán)境進(jìn)行斗爭(zhēng),又要與其他生物進(jìn)行斗爭(zhēng).自然選擇使不斷變化的生物適應(yīng)于不斷變化的環(huán)境.因此遺傳變異為生物進(jìn)化提供原始的材料,是生物進(jìn)化的內(nèi)因.
故答案為:化石;遺傳和變異。
(1)化石是由古代生物的遺體;遺物或生活痕跡等;由于某種原因被埋藏在地層中,經(jīng)過漫長(zhǎng)的年代和復(fù)雜的變化而形成的,化石是研究生物進(jìn)化最重要的、比較全面的證據(jù).
(2)自然界中的生物;通過激烈的生存斗爭(zhēng),適應(yīng)者生存下來,不適應(yīng)者被淘汰掉,這就是自然選擇.
理解化石的形成、分布規(guī)律以及生物進(jìn)化的原因是解答的概關(guān)鍵.【解析】化石;遺傳和變異15、略
【分析】
達(dá)爾文把在生存斗爭(zhēng)中;適者生存;不適者被淘汰的過程叫做自然選擇.遺傳變異是生物進(jìn)化的基礎(chǔ),首先細(xì)菌的抗藥性存在著變異.有的抗藥性強(qiáng),有的抗藥性弱.使用青霉素時(shí),把抗藥性弱的細(xì)菌殺死,這叫不適者被淘汰;抗藥性強(qiáng)的細(xì)菌活下來,這叫適者生存.活下來的抗藥性強(qiáng)的細(xì)菌,繁殖的后代有的抗藥性強(qiáng),有的抗藥性弱,在使用青霉素時(shí),又把抗藥性弱的細(xì)菌殺死,抗藥性強(qiáng)的細(xì)菌活下來.這樣經(jīng)過若干代的反復(fù)選擇.最終活下來的細(xì)菌大多是抗藥性強(qiáng)的細(xì)菌.在使用同等劑量的青霉素時(shí),就不能起到很好的抑制殺菌作用,導(dǎo)致青霉素的治療效果越來越差.因此現(xiàn)在用青霉素治療一些傳染病比三十年前效果差,其主要原因是青霉素的使用對(duì)細(xì)菌進(jìn)行了選擇形成的,是自然選擇的結(jié)果.
故答案為:×
【解析】【答案】任何一種生物在生活過程中都必須為生存而斗爭(zhēng);生存斗爭(zhēng)包括生物與無機(jī)環(huán)境之間的斗爭(zhēng);生物種內(nèi)的斗爭(zhēng),如為食物;配偶和棲息地等的斗爭(zhēng),以及生物種間的斗爭(zhēng).
16、略
【分析】
(1)男女體細(xì)胞中都有23對(duì)染色體;有22對(duì)染色體的形態(tài);大小男女的基本相同,其中有一對(duì)染色體在形態(tài)、大小上存在著明顯差異,這對(duì)染色體與人的性別決定有關(guān),稱為性染色體;女性體細(xì)胞中的性染色體形態(tài)大小基本相同,稱為XX染色體,因此正常女性體細(xì)胞中染色體的組成是22對(duì)+XX,男性體細(xì)胞的性染色體中,較大的一條命名為X染色體,較小一條稱為Y染色體,因此正常男性體細(xì)胞中染色體的正常是22對(duì)+XY.
正常人的體細(xì)胞染色體數(shù)目為23對(duì),并有一定的形態(tài)和結(jié)構(gòu);a、b為該夫婦的體細(xì)胞;染色體數(shù)為23對(duì),46條.
(2)在形成生殖細(xì)胞的過程中;成對(duì)的染色體分開,每對(duì)染色體中的一條進(jìn)入精子或卵細(xì)胞中,因此生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)比體細(xì)胞中的少一半,正常人的體細(xì)胞染色體數(shù)目為23對(duì),因此生殖細(xì)胞c;d中染色體的數(shù)目是23條.
(3)精子與卵細(xì)胞相融合形成受精卵的現(xiàn)象叫做受精;圖示中B過程是受精,e細(xì)胞是受精卵,受精卵的染色體數(shù)又恢復(fù)到父母的體細(xì)胞的染色體數(shù)目即46條.
(4)在親代的生殖細(xì)胞形成過程中,經(jīng)過減數(shù)分裂,兩條性染色體彼此分離,男性產(chǎn)生兩種類型的精子--含X染色體的精子和含Y染色體的精子.女性則只產(chǎn)一種含X染色體的卵細(xì)胞.受精時(shí),如果是含X的精子與卵子結(jié)合,就產(chǎn)生具有XX的受精卵并發(fā)育成女性;如果是含Y的精子與卵子結(jié)合,就產(chǎn)生具有XY的受精卵并發(fā)育成為男性.由于子代是女孩性染色體組成是XX,因此,圖中精子C中所含的性染色體應(yīng)該是X.
(5)由于男性可產(chǎn)生數(shù)量相等的X精子與Y精子;加之它們與卵子結(jié)合的機(jī)會(huì)相等,所以每次生男生女的概率是相等的.在整個(gè)人群中男女性別之比大致1:1.人的性別遺傳如圖:
從圖中也可以看出每次生男生女的概率是相等的.因此這位媽媽第二胎生男孩的幾率是50%.
由單細(xì)胞受精卵到成體所經(jīng)歷的一系列有序的發(fā)展變化過程叫做發(fā)育;圖示中C過程是由受精卵到成體的發(fā)育.
故答案為:
(1)22對(duì)+XY
(2)23;
(3)受精;
(4)X;
(5)A
【解析】【答案】在生物的體細(xì)胞中;染色體是成對(duì)存在的,基因也是成對(duì)存在的,分別位于成對(duì)的染色體上;在形成生殖細(xì)胞的過程中,成對(duì)的染色體分開,每對(duì)染色體中的一條進(jìn)入精子或卵細(xì)胞中,基因也隨著染色體的分離而進(jìn)入不同的生殖細(xì)胞中.
17、略
【分析】
繁殖行為是指與動(dòng)物繁殖有關(guān)的行為.如占巢;求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行為.兩只丹頂鶴跳舞;不是在嬉戲,而是為了相互吸引,是雌雄兩性的識(shí)別,吸引異性來交配產(chǎn)卵的,屬于繁殖行為中的求偶行為.
故答案為:×
【解析】【答案】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是動(dòng)物的繁殖行為.解答時(shí)可以從繁殖行為的概念;特點(diǎn)方面來分析.
18、略
【分析】
(1)蝗蟲的身體分為頭;胸、腹三部分;圖中一為頭部生有觸角和口器以及單復(fù)眼;二為胸部是蝗蟲的運(yùn)動(dòng)中心,三為蝗蟲的腹部是蝗蟲呼吸、生殖中心.
(2)生活在綠草叢中的蝗蟲;它的體色通常是綠色,為保護(hù)色,有利于蝗蟲的捕食和個(gè)體生存及種族延續(xù).
(3)在蝗蟲的胸部和腹部有排列比較整齊的小孔為2氣門;是氣體進(jìn)入蝗蟲體內(nèi)的門戶,和蝗蟲體內(nèi)的氣管相通,在1氣管處進(jìn)行氣體交換,因此,蝗蟲的呼吸器官是氣管.
(4)由于陸地氣候相對(duì)干燥;與此相適應(yīng),蝗蟲的體表具有外骨骼,有保護(hù)和支持內(nèi)部柔軟器官;防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用.
(5)蝗蟲共有三對(duì)足都著生在胸部.胸部有發(fā)達(dá)的肌肉;附著在外骨骼上,分別為前足;中足和后足,足分節(jié),后足發(fā)達(dá),適于跳躍.
(6)蝗蟲共有兩對(duì)翅;是蝗蟲的飛行器官.
故答案為:
(1)頭部;腹部;
(2)綠。
(3)氣管;腹部。
(4)保護(hù)。
(5)3(6)2
【解析】【答案】本題考查蝗蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu);身體分部以及運(yùn)動(dòng)器官的組成;據(jù)此解答.圖中一頭部,二胸部,三腹部,1為觸角,2為中足,3為后足.蝗蟲的身體分為頭、胸、腹三部分,蝗蟲的胸部生有足三對(duì),分別為前足、中足和后足,足分節(jié),后足發(fā)達(dá),適于跳躍,另外蝗蟲還有兩對(duì)翅,前翅革質(zhì)、狹長(zhǎng),有保護(hù)作用,后翅柔軟寬大,適于飛行;在蝗蟲的胸部和腹部有排列比較整齊的小孔為氣門,是氣體進(jìn)入蝗蟲體內(nèi)的門戶,和蝗蟲體內(nèi)的氣管相通,在氣管處進(jìn)行氣體交換.
19、略
【分析】
如果決定雙眼皮的基因是顯性;用A表示,決定單眼皮的基因是隱性,用a表示;孩子的決定眼皮的基因一個(gè)來自父方,一個(gè)來自母方;這對(duì)基因的遺傳圖解如圖所示:因此爸爸是單眼皮,媽媽是雙眼皮,生出的孩子應(yīng)該是雙眼皮的.
故答案為:×
【解析】【答案】受精卵含有父母雙方的基因;這些基因組成了未來生命的藍(lán)圖.生物體的某些性狀是由一對(duì)基因控制的,而成對(duì)的基因往往有顯性顯性和隱性之分,當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對(duì)基因,一個(gè)是顯性;一個(gè)是隱性時(shí),只有顯性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來.
20、略
【分析】
雄蕊花藥里的花粉散落出來;落到雌蕊柱頭上的過程叫傳粉.兩性花的雄蕊花藥里的花粉,落到同一朵花的雌蕊柱頭上的過程,叫做自花傳粉,也叫自交.自花傳粉的植物必然是兩性花,而且一朵花中的雌蕊與雄蕊必須同時(shí)成熟.自然界中自花傳粉的植物比較少,如大麥;小麥、大豆、豆角、稻子、豌豆、指甲花等.雄蕊花藥里的花粉,經(jīng)過風(fēng)力,水力,昆蟲或人的活動(dòng)把花粉通過不同途徑傳播到雌蕊的花柱上的過程叫異花傳粉.依靠風(fēng)力傳粉的花叫風(fēng)媒花,依靠昆蟲等傳粉的花叫蟲媒花.
故答案為:自花傳粉;異花傳粉.
【解析】【答案】此題考查的是傳粉的方式.解答是可以從自花傳粉和異花傳粉的概念特點(diǎn)方面來切入.
21、略
【分析】【解析】
試題分析:人腦中本來就有一種與快感對(duì)應(yīng)的嗎啡肽物質(zhì);維持著人體的正常生理活動(dòng);吸毒者吸了海洛因、外來的類嗎啡肽物質(zhì)進(jìn)入人體后,抑制自身嗎啡肽的分泌,最后形成依賴外界類嗎啡肽物質(zhì)來維持人體的生理活動(dòng),一旦外界停止供應(yīng)嗎啡肽物質(zhì),人的生理活動(dòng)就出現(xiàn)了紊亂,此時(shí),只有再供給嗎啡物質(zhì),才可能解除這些戒斷癥狀,這就是所謂的“上癮”。
考點(diǎn):毒品的危害。
點(diǎn)評(píng):此題考查的知識(shí)點(diǎn)是吸毒成癮的原因,難度一般,解答時(shí)可以從吸毒的反應(yīng)、人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)方面來切入?!窘馕觥俊敬鸢浮繂岱入?;類嗎啡肽海洛因;嗎啡22、分解者分裂生殖芽孢細(xì)胞核孢子生殖【分析】【解答】解:細(xì)菌和真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體;不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,必須靠分解動(dòng)植物殘?bào)w中的有機(jī)物維持生活,因此細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)組成部分中的分解者.細(xì)菌的生殖方式是細(xì)分裂生殖,有的細(xì)菌能形成休眠體芽孢來抵抗不良生活環(huán)境;真菌的細(xì)胞里有成形的細(xì)胞核,它屬于真核生物,它的生殖方式是孢子生殖.
故答案為:分解者;分裂生殖;芽孢;細(xì)胞核;孢子生殖.
【分析】(1)細(xì)菌的都是單細(xì)胞的;基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁;細(xì)胞膜、只有DNA集中的區(qū)域,沒有成形的細(xì)胞核,有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面莢膜、鞭毛;細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng);分裂生殖;有些細(xì)菌在條件惡劣時(shí)能形成休眠體芽孢.
(2)真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核.沒有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng);孢子生殖.四、判斷題(共1題,共7分)23、×【分析】試題分析:病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物,是由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成的,細(xì)菌有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但沒有成形的細(xì)胞核.真菌屬于真核生物,細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核,故題干的敘述是錯(cuò)誤的??键c(diǎn):本題考查的是病毒、細(xì)菌、和真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?!窘馕觥俊敬鸢浮俊廖?、實(shí)驗(yàn)探究題(共4題,共16分)24、(1)設(shè)計(jì)對(duì)照試驗(yàn)(對(duì)照)
(2)b黃白
(3)B淀粉
(4)氧氣【分析】【分析】本題考查探究光合作用的原料,產(chǎn)物和條件,解題的關(guān)鍵是理解探究實(shí)驗(yàn)的基本步驟及注意事項(xiàng)?!窘獯稹浚?)葉片部分遮光;用黑紙把一片葉的部分從正面和背面蓋住,然后移到陽(yáng)光下,照射3至4小時(shí)。用不透光紙片將葉片的A處從上下兩面遮蓋,B處暴露在陽(yáng)光下(如圖一)是為了作對(duì)照實(shí)驗(yàn),看看照光的部位和不照光的部位是不是都制造淀粉。
(2)步驟④中,水浴加熱,溶解葉綠素時(shí)選用圖二中的b裝置;葉片放在盛有酒精的小燒杯中,再放入大燒杯內(nèi)隔水加熱,使葉片逐漸由綠色變?yōu)辄S白色。目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素,便于觀察。需要隔水加熱的原因是酒精易燃;易揮發(fā),直接加熱容易引起燃燒,使用水對(duì)酒精進(jìn)行加熱,起到控溫作用,以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。
(3)向葉片滴加碘液的目的是根據(jù)淀粉遇碘變藍(lán)色的特性;檢驗(yàn)是否產(chǎn)生淀粉。觀察現(xiàn)象之前,用清水沖掉碘液的目的是去掉碘液顏色的干擾,便于觀察葉片顏色的變化,使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是:用黑紙遮光部分不變藍(lán),未遮光部分B變成藍(lán)色,說明綠葉在光下制造了淀粉。
(4)綠色植物不斷地進(jìn)行著光合作用,消耗著大氣中的二氧化碳,產(chǎn)生的氧又以氣體形式進(jìn)入大氣,這樣就使的生物圈中的空氣中氧氣和二氧化碳的濃度處于相對(duì)的平衡狀態(tài),簡(jiǎn)稱碳氧平衡?!窘馕觥浚?)設(shè)計(jì)對(duì)照試驗(yàn)(對(duì)照)(2)b黃白(3)B淀粉(4)氧氣25、酵母菌防止高溫殺死酒曲中的酵母菌在制作過程中經(jīng)常打開容器蓋接種無成形的細(xì)胞核冷藏?zé)煵萁鲆旱臐舛葘?duì)照控制單一變量促進(jìn)【分析】解:(一)我國(guó)農(nóng)村每逢節(jié)日每家每戶都有制作米酒的習(xí)俗。家庭制作米酒的主要步驟是:①蒸熟飯并冷卻(30℃)→②加酒曲→③保溫發(fā)酵。(1)制作米酒時(shí)要用到酵母菌;酒曲中的菌種主要就是酵母菌,酵母菌發(fā)酵分解有機(jī)物能產(chǎn)生酒精,因此在制作甜酒的時(shí)候要加入酒曲,目的是加入酵母菌。(2)步驟③中將糯米飯冷卻到30℃的目的是防止高溫殺死酒曲中的酵母菌。
(3)制酒的過程中要保證無其它雜菌的進(jìn)入;否則制出的酒有酸味或甜酒沒制出來,糯米飯反而發(fā)霉了,因此制酒時(shí)要注意密封,不能隨便打開容器,所有的器皿要消毒干凈,用的酒曲要純正等,以避免其它雜菌的污染。有一名同學(xué)按工序制作米酒,幾天后,卻發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了,米酒沒制成功,原因可能是在制作過程中經(jīng)常打開容器蓋,器具消毒不嚴(yán)等。(二)某興趣小組嘗試制作酸奶,其主要步驟如下:①奶粉和糖加水混合→②熱處理(煮沸)→③冷卻(42℃-43℃)→④加入一些品牌酸奶→⑤發(fā)酵→⑥保存食用。(4)步驟④加入一些品牌酸奶,相當(dāng)于細(xì)菌真;菌培養(yǎng)方法中的接種。
(5)制作酸奶用到的微生物是乳酸菌;屬于細(xì)菌;米酒酒曲中含的主要微生物是酵母菌,屬于真菌,二者相比,乳酸菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是無成形的細(xì)胞核。
(6)酸奶常用冷藏法方法保存。
(三)某實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生探究“煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響”進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn):
(7)對(duì)照實(shí)驗(yàn)又叫單一變量實(shí)驗(yàn);只有一個(gè)量不同。其它量皆相同的實(shí)驗(yàn)。只有一個(gè)變量,這就是實(shí)驗(yàn)中所有探究的問題,是可以改變的量,即煙草浸出液的濃度的不同,第一組加清水的作用是對(duì)照。
(8)為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是由煙草浸出液濃度的不同引起的;就應(yīng)當(dāng)使實(shí)驗(yàn)環(huán)境中除煙草浸出液的濃度不同外,其它條件都相同,即實(shí)驗(yàn)中要選用大小一致的水蚤,且室溫等條件都相同,這樣做的目的是控制單一變量。
(9)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知:在清水中水蚤的心率最低;在煙草浸出液中隨濃度的增大,心率逐漸增加;即煙草浸出液能夠促進(jìn)水蚤的心率。
故答案為:
(1)酵母菌;
(2)防止高溫殺死酒曲中的酵母菌;
(3)在制作過程中經(jīng)常打開容器蓋;
(4)接種;
(5)無成形的細(xì)胞核;
(6)冷藏;
(7)煙草浸出液的濃度;對(duì)照;
(8)控制單一變量;
(9)促進(jìn)。
(1)釀制米酒要用到酵母菌;酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵,是在無氧的環(huán)境中,分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳;有氧的條件下,酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。制作酸奶要用乳酸菌;
(2)探究水蚤在不同濃度煙草浸出液中中的心跳次數(shù);目的是驗(yàn)證煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響,分析資料,結(jié)合題意答題。
熟練掌握制作家庭制作甜酒、酸奶的制作過程以及探究實(shí)驗(yàn)中控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原則?!窘馕觥拷湍妇乐垢邷貧⑺谰魄械慕湍妇谥谱鬟^程中經(jīng)常打開容器蓋接種無成形的細(xì)胞核冷藏?zé)煵萁鲆旱臐舛葘?duì)照控制單一變量促進(jìn)26、兩甲和乙甲氧氣酒精酒曲中除了酵母菌,還有其它雜菌。【分析】解:(1)甲和乙除了酒曲這個(gè)條件不一樣;其它什么條件都一樣,符合對(duì)照實(shí)驗(yàn)變量唯一的標(biāo)準(zhǔn),因此甲和乙是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn);甲和丙除了糯米不一樣,其它條件都一樣,因此也是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
(2)甲中既有糯米;又有酒曲的發(fā)酵作用,同時(shí)也密封確保無氧,使得酒曲在此條件下發(fā)酵產(chǎn)生酒精;乙中無酒曲,米中的淀粉不能被分解產(chǎn)生葡萄糖,葡萄糖不能被進(jìn)一步分解產(chǎn)生酒精;甲中無糯米,酒曲不能對(duì)此分解產(chǎn)生酒精,因此能產(chǎn)生酒的應(yīng)該是甲。
(3)酵母菌只有在無氧的條件下才能產(chǎn)生酒精和二氧化碳;因此制酒的過程要密封,為酵母菌提供無氧的條件,使其發(fā)酵產(chǎn)生大量的酒精。
(4)做酒的關(guān)鍵是干凈;不能有其它雜菌的摻入,因此整個(gè)過程要保持清潔,各種器具在使用前必須認(rèn)真清洗,嚴(yán)謹(jǐn)油污,以防止雜菌的污染,使酒出現(xiàn)酸味。郝思同學(xué)按上述方法進(jìn)行操作,制出的“甜酒”還帶有酸味,則空氣中的雜菌不能進(jìn)入,那么只能是酒曲不純,除了有酵母菌外,還有其它雜菌。
故答案為:(1)兩;甲和乙。
(2)甲。
(3)氧氣;酒精。
(4)酒曲中除了酵母菌;還有其它雜菌。
微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品;藥品的制作中具有重要意義;如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌發(fā)酵,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌發(fā)酵,制造醬油用霉菌、制作甜酒時(shí)要用到酵母菌等。
熟練掌握制作甜酒的原理、過程以及注意事項(xiàng),結(jié)合題意,即可解答。【解析】?jī)杉缀鸵壹籽鯕饩凭魄谐私湍妇?,還有其它雜菌。27、略
【分析】【解析】
試題分析:該題是探究“酒精對(duì)水蚤心率的影響”;因此,酒精體積分?jǐn)?shù)是該實(shí)驗(yàn)的變量,為了能進(jìn)一步說明酒精對(duì)水蚤心率的影響,還應(yīng)設(shè)置對(duì)照組,該組是將相同生命力和相同數(shù)量的水蚤置于清水中,從而說明了酒精的危害,因此青少年飲酒影響身體健康發(fā)育,禁止吸煙;拒絕毒品。
考點(diǎn):探究酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心律的影響。
點(diǎn)評(píng):此題是實(shí)驗(yàn)探究題,難度一般,掌握對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則和確定變量,即可輕松解題。【解析】【答案】不同體積分?jǐn)?shù)的酒精(不同濃度的酒精溶液)清水(或蒸餾水)
青少年飲酒影響身體健康發(fā)育,禁止吸煙、拒絕毒品。六、其他(共3題,共9分)28、略
【分析】【解析】
考點(diǎn):科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié);發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
分析:此題考查的是探究“糖對(duì)酵母菌活性的影響”的實(shí)驗(yàn)和酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件.解答從發(fā)酵現(xiàn)象;酵母菌的作用;確定實(shí)驗(yàn)變量,設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)等方面切入.
解答:解:(1)酵母菌在溫度適宜時(shí);葡萄糖被徹底分解為二氧化碳;水、大量能量(蒸饅頭、面包的原理).所以有氣泡產(chǎn)生.
(2)①和②作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn);變量是酵母菌,其他條件都相同,因此探究的是酵母菌的作用.酵母菌能將有機(jī)物(糖;葡萄糖)分解,產(chǎn)生氣體(二氧化碳),以此作出假設(shè).
(3)酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)(腐生).酵母菌在溫度適宜時(shí);葡萄糖被徹底分解為二氧化碳;水、大量能量(蒸饅頭、面包的原理).糖是酵母菌的“食
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