2025年食品安全重點(diǎn)工作計(jì)劃

?2025年食品平安重點(diǎn)工作方案隨著科技的飛速開展，人們的生活程度也在不斷進(jìn)步，食品平安問(wèn)題日益受到廣泛關(guān)注。2025年，我國(guó)食品平安工作將繼續(xù)貫徹落實(shí)黨的____精神，緊緊圍繞全面建立社會(huì)現(xiàn)代化國(guó)家這個(gè)戰(zhàn)略布局，以人民為中心，嚴(yán)格落實(shí)食品平安責(zé)任制，加強(qiáng)食品平安監(jiān)管，確保人民群眾“舌尖上的平安”。一、加強(qiáng)食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警1.擴(kuò)大食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)范圍，增加監(jiān)測(cè)指標(biāo)，進(jìn)步監(jiān)測(cè)頻次，全面掌握我國(guó)食品平安狀況。2.建立食品平安風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，對(duì)可能發(fā)生的食品平安事件進(jìn)展及時(shí)預(yù)警，確保食品平安事故的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。3.加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出口食品的檢驗(yàn)檢疫，嚴(yán)格把控食品平安關(guān)，防止國(guó)外食品平安問(wèn)題傳入我國(guó)。二、加強(qiáng)食品平安法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和體系建立1.完善食品平安法規(guī)體系，推動(dòng)修訂《食品平安法》等相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)步食品平安法治化程度。2.制定和修訂食品平安國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)食品添加劑、農(nóng)藥殘留等限量標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管。3.推動(dòng)食品平安地方立法，落實(shí)地方政府食品平安責(zé)任，確保食品平安工作落到實(shí)處。三、加強(qiáng)食品平安監(jiān)管執(zhí)法1.深化食品平安監(jiān)管體制改革，優(yōu)化監(jiān)管職能，加強(qiáng)食品平安監(jiān)管才能建立。2.嚴(yán)厲打擊食品平安違法行為，依法嚴(yán)懲食品平安犯罪，維護(hù)食品平安秩序。3.加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂等集體用餐單位的監(jiān)管，確保食品平安。四、加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)治理和質(zhì)量提升1.推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性改革，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)構(gòu)造，進(jìn)步食品產(chǎn)業(yè)整體程度。2.施行食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升工程，加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量管理，進(jìn)步食品平安保障才能。3.推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，加大對(duì)食品添加劑、包裝材料等領(lǐng)域的研發(fā)投入，進(jìn)步食品產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新程度。五、加強(qiáng)食品平安宣傳教育和社會(huì)共治2.加強(qiáng)食品平安信息發(fā)布和言論引導(dǎo)，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，實(shí)在保障公眾知情權(quán)。3.推動(dòng)食品平安社會(huì)共治，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者組織等作用，共同維護(hù)食品平安。六、加強(qiáng)國(guó)際合作與交流1.積極參與國(guó)際食品平安治理，加強(qiáng)與世界各國(guó)在食品平安領(lǐng)域的交流與合作。2.共同應(yīng)對(duì)全球食品平安挑戰(zhàn)，推動(dòng)國(guó)際食品平安標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)統(tǒng)一。3.引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)食品平安理念和技術(shù)，進(jìn)步我國(guó)食品平安程度。2025年我國(guó)食品平安重點(diǎn)工作方案將緊緊圍繞保障人民群眾“舌尖上的平安”，嚴(yán)格落實(shí)食品平安責(zé)任制，加強(qiáng)食品平安監(jiān)管，推動(dòng)食品平安工作再上新臺(tái)階。讓我們攜手共進(jìn)，為打造更加平安的食品平安環(huán)境而努力！2025年食品平安重點(diǎn)工作方案補(bǔ)充點(diǎn)七、強(qiáng)化食品追溯體系建立1.完善食品追溯管理制度，建立追溯信息數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)食品消費(fèi)、流通、消費(fèi)全程可追溯。2.鼓勵(lì)企業(yè)采用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，如區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等，進(jìn)步食品追溯準(zhǔn)確性。3.加強(qiáng)對(duì)食品追溯體系的監(jiān)管，確保追溯信息真實(shí)、完好、可靠。八、提升食品平安應(yīng)急管理體系1.建立健全食品平安突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)步食品平安事故應(yīng)對(duì)才能。2.加強(qiáng)食品平安應(yīng)急隊(duì)伍建立，進(jìn)步食品平安事故處置效率。3.定期開展食品平安應(yīng)急演練，確保食品平安事故得到及時(shí)有效處理。九、加強(qiáng)食品平安科技創(chuàng)新1.加大對(duì)食品平安領(lǐng)域科研投入，支持高校、科研機(jī)構(gòu)開展食品平安研究。2.推動(dòng)食品平安科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化，推廣先進(jìn)食品平安技術(shù)應(yīng)用。3.鼓勵(lì)企業(yè)研發(fā)綠色、環(huán)保、平安的食品消費(fèi)工藝，進(jìn)步食品平安程度。十、強(qiáng)化食品平安責(zé)任追究1.嚴(yán)格落實(shí)食品平安責(zé)任制，對(duì)食品平安事故責(zé)任人和企業(yè)進(jìn)展嚴(yán)肅追責(zé)。2.建立食品平安信譽(yù)體系，對(duì)失信企業(yè)施行結(jié)合懲戒。3.加強(qiáng)對(duì)食品平安監(jiān)管部門的監(jiān)視，對(duì)不作為、慢作為、亂作為等行為進(jìn)展嚴(yán)肅處理。重點(diǎn)和考前須知：1.食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警是保障食品平安的重要手段，要全面進(jìn)步監(jiān)測(cè)才能和預(yù)警程度。2.加強(qiáng)食品平安法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和體系建立，確保食品平安監(jiān)管有法可依、有標(biāo)可循。3.食品平安監(jiān)管執(zhí)法是維護(hù)食品平安的關(guān)鍵，要嚴(yán)厲打擊食品平安違法行為，實(shí)在保障人民群眾利益。4.食品產(chǎn)業(yè)治理和質(zhì)量提升是進(jìn)步食品平安程度的根本，要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性改革，加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量管理。5.食品平安宣傳教育和社會(huì)共治是增強(qiáng)全民食品平安意識(shí)的重要途徑，要深化開展宣傳教育活動(dòng)，發(fā)揮社會(huì)各界作用。6.國(guó)際合作與交流有助于進(jìn)步我國(guó)食品平安程度，要積極參與國(guó)際食品平安治理，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)。7.強(qiáng)化食品追溯體系建立和食品平安應(yīng)急管理體系，進(jìn)步食品平安事故應(yīng)對(duì)才