餐飲渠道經(jīng)理崗位職責說明書樣本（3篇）

餐飲渠道經(jīng)理崗位職責說明書樣本餐飲渠道經(jīng)理在餐飲行業(yè)中扮演著至關重要的角色，其工作內(nèi)容涵蓋了渠道規(guī)劃、市場營銷、管理等多個方面，旨在確保餐飲渠道的高效運作與持續(xù)進步。本文旨在詳細闡述餐飲渠道經(jīng)理的職責范疇。一、餐飲渠道規(guī)劃與策劃餐飲渠道經(jīng)理的主要職責之一是制定并實施餐飲渠道的規(guī)劃與策劃方案。這包括：1.市場環(huán)境調(diào)研：深入了解行業(yè)發(fā)展趨勢、競爭對手狀況，分析市場需求與動向，為渠道規(guī)劃提供可靠的數(shù)據(jù)支持。2.渠道發(fā)展策略制定：依據(jù)市場分析與公司業(yè)務目標，擬定包括市場定位、產(chǎn)品組合、定價策略在內(nèi)的渠道發(fā)展策略。3.渠道布局方案規(guī)劃：基于市場與競爭分析，規(guī)劃餐飲渠道布局，決定分店開設的地點與數(shù)量，以更好地滿足消費者需求。二、渠道招商管理餐飲渠道經(jīng)理還需負責渠道招商的管理工作，以保證渠道的穩(wěn)定發(fā)展。具體職責包括：1.招商需求分析：根據(jù)渠道規(guī)劃與市場需求，明確招商條件、地點和所需人數(shù)等。2.招商計劃制訂：制訂包含時間表、目標、策略在內(nèi)的招商計劃。3.招商渠道開發(fā)：探索潛在的招商渠道，與合作伙伴進行有效溝通與協(xié)商，確保渠道的持續(xù)發(fā)展。4.招商策略實施：執(zhí)行招商計劃，組織招商活動，管理招商團隊，確保招商目標的達成。三、渠道推廣與營銷餐飲渠道經(jīng)理需要提升渠道的知名度和銷售業(yè)績，負責渠道的推廣與營銷工作。具體職責包括：1.推廣計劃制訂：根據(jù)渠道發(fā)展需求與市場狀況，制訂推廣計劃，設定推廣目標、策略和渠道。2.營銷活動組織：策劃并執(zhí)行各類營銷活動，如促銷、推廣和品牌活動，提升消費者對餐飲渠道的認知和好感。3.渠道宣傳推廣：負責制作和發(fā)布渠道宣傳資料，通過各種媒體和網(wǎng)絡渠道進行推廣，擴大渠道的影響力。4.銷售業(yè)績分析：分析渠道銷售業(yè)績，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和市場反饋調(diào)整推廣策略，以提升銷售業(yè)績。四、渠道管理與運營餐飲渠道經(jīng)理須確保渠道的正常運轉(zhuǎn)和高效管理，其具體職責包括：1.管理制度制訂：制訂餐飲渠道管理制度和操作規(guī)范，如店面管理、人員管理和財務管理等，確保運營的規(guī)范化和有序化。2.人員招聘與培訓：負責渠道人員的招聘、培訓和績效考核，建立優(yōu)秀的人才隊伍，提高團隊效率和專業(yè)水平。3.店面管理與運營監(jiān)控：監(jiān)督和管理餐飲渠道的店面運營，確保店面的衛(wèi)生、環(huán)境和服務質(zhì)量達標。4.成本控制與利潤管理：通過合理的成本控制和利潤管理，提升渠道的盈利能力，實現(xiàn)持續(xù)增長。五、渠道合作與關系維護餐飲渠道經(jīng)理需與合作伙伴建立并維護良好的合作關系。具體職責包括：1.合作伙伴拓展：開展新渠道合作拓展，與供應商、合作企業(yè)等建立合作關系，提供資源支持和渠道發(fā)展機會。2.合作協(xié)議簽訂：簽訂和履行合作協(xié)議，明確雙方的權利和義務，確保合作的順利進行。3.合作關系維護：與合作伙伴保持良好溝通，解決合作問題，共同推動渠道的發(fā)展。六、績效評估與報告匯報餐飲渠道經(jīng)理需按公司要求進行定期績效評估和報告匯報。具體職責包括：1.績效指標確定：根據(jù)渠道發(fā)展目標和公司要求，設定關鍵績效指標，建立評估體系。2.績效評估與分析：定期評估和分析關鍵績效指標，發(fā)現(xiàn)并解決問題，提出改進措施。3.報告匯報：定期向上級領導匯報工作進展、成果和問題，尋求支持和指導?？偟膩碚f，餐飲渠道經(jīng)理的職責涉及多方面，從渠道規(guī)劃與策劃、招商管理、推廣與營銷、管理與運營、合作與關系維護，到績效評估與報告匯報，都需要全面負責。餐飲渠道經(jīng)理應致力于提升渠道運營效率，為公司發(fā)展和利潤增長作出貢獻。餐飲渠道經(jīng)理崗位職責說明書樣本（二）一、崗位簡介餐飲渠道經(jīng)理負責餐飲領域的渠道開發(fā)與銷售業(yè)務管理。其核心工作是擬定并實施餐飲渠道銷售策略，以提高銷售成績和市場占有率。二、主要職責1.構建餐飲渠道銷售策略：結合公司長遠發(fā)展計劃及市場動態(tài)，確立包括市場開拓計劃、銷售目標和銷售政策在內(nèi)的餐飲渠道銷售策略。2.領導銷售團隊：負責組建、指導與管理銷售團隊，確立團隊目標及績效評估體系，激勵團隊成員以提升銷售業(yè)績。3.開發(fā)新客戶資源：主動尋找并接觸潛在客戶，建立合作關系，促進業(yè)務增長。4.維護既有客戶關系：與現(xiàn)有客戶保持穩(wěn)定合作，定期回訪，掌握客戶需求，迅速響應并解決問題，增強客戶滿意度。5.規(guī)劃銷售計劃與預算：依據(jù)銷售目標，規(guī)劃銷售計劃及預算，確保銷售目標的實現(xiàn)。6.分析市場競爭狀況：定期分析市場競爭情況，掌握競爭對手動態(tài)和銷售策略，依市場狀況調(diào)整銷售策略。7.協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源：與公司其他部門緊密合作，有效整合資源，促進銷售工作的高效運行。8.擬定培訓計劃：依據(jù)團隊成員需求及公司發(fā)展目標，制定培訓計劃，增強團隊成員的銷售技巧和業(yè)務知識。9.匯報銷售情況：定期匯總分析銷售數(shù)據(jù)，向上級領導報告工作進展和銷售業(yè)績。三、應聘條件1.本科及以上學歷，優(yōu)先考慮市場營銷、餐飲管理等相關專業(yè)背景。2.擁有至少____年的餐飲行業(yè)銷售或渠道管理經(jīng)驗，有團隊領導經(jīng)驗者為佳。3.熟悉餐飲市場行情及渠道特性，具備敏銳的市場洞察力，能準確預測市場動向。4.優(yōu)秀的銷售技巧和業(yè)績管理能力，有效領導團隊以實現(xiàn)銷售業(yè)績。5.出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神，能與不同層級和部門的人員有效溝通協(xié)作。6.掌握市場競爭分析方法及銷售管理工具，具備較強的數(shù)據(jù)分析和決策能力。7.工作細致認真，責任心強，具備較高的執(zhí)行力和抗壓能力。餐飲渠道經(jīng)理崗位職責說明書樣本（三）一、崗位簡介餐飲渠道經(jīng)理是本公司餐飲部門的核心管理職位，其主要職責是策劃與執(zhí)行公司的餐飲渠道開發(fā)及運營工作，旨在提高餐飲業(yè)務在市場上的份額及盈利能力。崗位要求應聘者具備深厚的餐飲業(yè)務知識、出色的管理能力，以及能夠領導與協(xié)調(diào)團隊，有效實施營銷與推廣策略。二、主要職責1.制訂公司餐飲渠道發(fā)展戰(zhàn)略根據(jù)公司總體戰(zhàn)略目標，擬定餐飲渠道發(fā)展的具體目標和策略，包括市場定位、渠道布局及產(chǎn)品線規(guī)劃等，以確保餐飲業(yè)務能夠持續(xù)發(fā)展與市場份額的擴大。2.開發(fā)與管理渠道商合作伙伴發(fā)掘與評估各類渠道商合作伙伴，建立并保持長期穩(wěn)定的合作關系，制定合作協(xié)議與政策，推動合作伙伴業(yè)績的提升，確保渠道的高效運營與盈利。3.制訂與跟蹤銷售目標根據(jù)公司設定的銷售目標，擬定餐飲渠道的具體銷售目標和計劃，確保銷售目標的實現(xiàn)。監(jiān)控銷售數(shù)據(jù)和市場動態(tài)，對銷售情況進行分析與評估，及時調(diào)整銷售策略與措施。4.管理餐飲渠道團隊領導餐飲渠道團隊，包括銷售人員、市場人員及渠道合作伙伴等，制定團隊目標和任務，安排工作計劃，進行績效評估與激勵，提升團隊的工作效能與執(zhí)行力。5.進行市場研究與競爭分析通過市場研究與競爭分析，洞察餐飲市場發(fā)展動態(tài)和競爭對手的情況，及時調(diào)整和改進渠道策略，增強餐飲業(yè)務的競爭力與盈利能力。6.負責餐飲產(chǎn)品的研發(fā)與推廣參與新產(chǎn)品的研發(fā)與推廣工作，確保餐飲產(chǎn)品的品質(zhì)與口碑，提供專業(yè)的產(chǎn)品培訓與支持，推動產(chǎn)品的銷售和推廣。7.管理餐飲渠道的運營和服務標準制定餐飲渠道的運營和服務標準，包括餐飲店面的布局與裝修、服務流程與標準等，確保餐飲渠道的形象和服務質(zhì)量。8.解決餐飲渠道的問題和風險管理及時解決餐飲渠道的問題和風險，包括供應鏈的問題、客戶投訴和市場競爭等，制定有效的解決方案，確保餐飲渠道的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展。9.定期向相關領導匯報工作進展定期向公司高層領導和相關部門匯報餐飲渠道的工作進展，包括銷售數(shù)據(jù)、渠道發(fā)展情況和市場競爭動態(tài)等，提供相關的決策依據(jù)和建議。10.不斷學習和提升個人專業(yè)能力通過參與培訓和學習，持續(xù)提升個人餐飲業(yè)務和管理能力，緊跟行業(yè)新動態(tài)和技術，緊跟市場發(fā)展趨勢，為公司的餐飲渠道發(fā)展提供支持和建議。三、任職條件1.本科及以上學歷，市場營銷、餐飲管理或相關專業(yè)背景者優(yōu)先；2.具備較強的市場分析和判斷能力，熟悉餐飲行業(yè)市場特點和競爭狀況；3.具備一定的團隊管理經(jīng)驗，能有效管理團隊，協(xié)調(diào)資源，實現(xiàn)工作目標；4.具備良好的溝通