中餐廳食材采購與儲存規(guī)范

中餐廳食材采購與儲存規(guī)范合同編號：__________甲方（采購方）：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方（供應(yīng)方）：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方為一家合法經(jīng)營的中餐廳，乙方為一家合法經(jīng)營的食材供應(yīng)商，雙方本著平等互利的原則，經(jīng)協(xié)商一致，就甲方采購乙方食材事宜，達成如下協(xié)議：一、食材種類及質(zhì)量要求1.乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供新鮮、優(yōu)質(zhì)、符合食品安全標準的食材。2.乙方應(yīng)確保食材的來源合法，不得提供假冒偽劣、過期、變質(zhì)的食材。3.乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求，提供不同品種、不同規(guī)格的食材，具體品種、規(guī)格、數(shù)量等詳見附件。二、價格及支付方式1.乙方應(yīng)按照甲方提供的價格表，向甲方提供食材。2.甲方應(yīng)按照雙方約定的付款周期，向乙方支付食材款項。3.雙方約定付款周期為____天，自乙方交付食材之日起計算。4.甲方支付食材款項時，應(yīng)提供合法的稅務(wù)發(fā)票。三、數(shù)量及計量1.雙方同意按照實際驗收的數(shù)量計算食材款項。2.甲方應(yīng)按照雙方約定的計量方式，對乙方提供的食材進行驗收。3.雙方約定計量方式為____（如：重量、體積等）。四、交付及運輸1.乙方應(yīng)按照甲方的要求，將食材交付至甲方指定的地點。2.乙方應(yīng)承擔食材運輸過程中的風險和費用。3.乙方應(yīng)在甲方指定的時間內(nèi)，交付食材。五、驗收及質(zhì)量保障1.甲方應(yīng)在收到乙方交付的食材后，及時進行驗收。2.甲方發(fā)現(xiàn)食材不符合約定質(zhì)量要求的，應(yīng)在驗收合格后____小時內(nèi)通知乙方，并提供相關(guān)證據(jù)。3.乙方應(yīng)在接到甲方通知后，____小時內(nèi)采取補救措施，或根據(jù)甲方的要求更換或退還不合格的食材。六、違約責任1.任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或造成對方損失的，應(yīng)承擔違約責任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為合同金額的____%。2.乙方提供的食材不符合約定質(zhì)量要求，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償因此造成的一切損失。七、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。3.合同期滿后，如雙方同意續(xù)簽，應(yīng)簽訂新的合同。甲方（采購方）：__________乙方（供應(yīng)方）：__________簽訂日期：__________附件：食材品種、規(guī)格、數(shù)量等詳細信息一、附件列表：1.食材品種、規(guī)格、數(shù)量等詳細信息2.乙方提供的食材質(zhì)量證明文件3.乙方提供的食材來源證明文件4.甲方餐廳的食材使用規(guī)范5.乙方運輸資質(zhì)證明文件6.食品安全檢測報告二、違約行為及認定：1.乙方提供的食材不符合約定質(zhì)量要求，包括但不限于過期、變質(zhì)、假冒偽劣等。2.乙方未按照約定時間交付食材。3.乙方未按照約定數(shù)量交付食材。4.乙方未按照約定規(guī)格交付食材。5.甲方未按照約定時間支付食材款項。6.甲方未按照約定計量方式進行驗收。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指中餐廳的經(jīng)營者。2.乙方：指食材的供應(yīng)商。3.食材：指用于烹飪的各種原材料，包括但不限于肉類、海鮮、蔬菜、水果等。4.食品安全標準：指符合國家法律法規(guī)、食品安全相關(guān)規(guī)定的要求。5.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向另一方支付的賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食材質(zhì)量問題：乙方提供的食材不符合質(zhì)量要求，甲方可以拒絕接收，并要求乙方更換或退還不合格的食材。2.食材數(shù)量不足：乙方未按照約定數(shù)量交付食材，甲方可以要求乙方補足數(shù)量，或要求乙方支付違約金。3.食材規(guī)格不符：乙方未按照約定規(guī)格交付食材，甲方可以要求乙方更換或退還不合格的食材。4.乙方延遲交付：乙方未按照約定時間交付食材，甲方可以要求乙方支付違約金。5.甲方延遲支付：甲方未按照約定時間支付食材款項，甲方應(yīng)向乙方支付違約金。6.驗收爭議：甲方對乙方交付的食材進行驗收時，如有爭議，雙方可以協(xié)商解決，或請第三方進行鑒定。