倉儲與配送管理第十章倉儲與配送經營管理

第十章倉儲與配送經營管理案例：倉儲合同違約處理A公司是一家大型水果銷售公司，靠收購水果，然后經過冷庫存放幾個月后銷售。2017年8月，公司的武某、胡某收購了39571件共計573.78噸香梨，與本地一家企業(yè)——大荔果業(yè)有限公司簽訂了一份倉儲合同。該合同約定，倉儲公司提供冷庫保管香梨，約定倉儲費每噸單價為560元，約定時間為2017年9月23日至2018年2月28日，雙方對儲存數(shù)量、種類、驗收方式、出入庫時間和具體方式、手續(xù)等做了約定。同時約定若任何一方有違約行為，都要承擔違約金，總額為合同金額的20%。合同簽訂后，大荔果業(yè)有限公司按時提供了冷庫，在2018年2月7日前，A公司尚能自主提取存儲物，后因冷庫管理不當造成自己儲存于原告處的香梨部分出現(xiàn)黑心現(xiàn)象，而不愿提取剩余的5噸香梨。雙方因此而發(fā)生矛盾。2018年4月，大荔果業(yè)有限公司將A公司告上法庭，要求A公司提取剩余的5噸香梨，并且支付違約金。思考題：1.該倉儲合同是否生效？2.大荔果業(yè)有限公司的要求是否合理？3.簡述倉儲合同應具備哪里主要條款。本章要點本章介紹倉儲與配送經營的含義及經營方法，倉儲合同的主要條款及倉儲合同的訂立原則，明確倉儲合同當事人的權利和義務，重點掌握合同成立、無效、變更、解除、合同違約和免責等內容。第十章倉儲與配送經營管理

第一節(jié)倉儲與配送經營服務一、倉儲經營的含義與作用倉儲經營管理是指在倉庫管理活動中，運用先進的管理原理和科學的方法，對倉儲經營活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制和監(jiān)督，充分利用倉儲資源，以實現(xiàn)最佳的協(xié)調與配合，降低倉儲經營管理成本，提高倉儲經營效益。倉儲經營管理可以加強企業(yè)基礎工作，提高管理水平，也可以充分利用倉儲設施面向社會開展多樣化服務，以獲取更大利潤。

二、倉儲經營的方法根據(jù)倉儲目的不同可以分為保管倉儲、混藏倉儲、消費倉儲、倉庫租賃和流通加工。1、保管倉儲是由倉儲經營人提供完善的倉儲條件，接受存貨人的倉儲進行保管，在保管期屆滿，將原收保的倉儲物原料交還給存貨人，存貨人支付倉儲費的一種倉儲經營方法。2、混藏倉儲是存貨人將一定品質、數(shù)量的儲存物交給保管人，保管人將不同存貨人的同樣倉儲物混合保存，在期屆滿時，保管人只須以相同種類、相同品質、相同數(shù)量的替代物反還給存儲人，保管人收取倉儲費的一種經營方法，是保管倉儲的一種特殊方式。二、倉儲經營的方法3、消費倉儲是指存貨人在存放儲存物時，同時將儲存物的所有權也轉移到了保管人處。4、倉庫租賃是倉庫所有人將企業(yè)擁有的倉庫、場地、設備租給承租人，由承租人進行倉庫經營，倉儲所有人（出租人）收取出租費的經營方式。5、流通加工是指物品從生產地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、栓標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。三、配送經營的含義和范圍物流配送：是現(xiàn)代流通業(yè)的一種經營方式。物流是指物品從供應地向接收地實體流動的過程。在物的流動過程中，根據(jù)實際需要，它包括運輸、儲存、裝卸、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能活動。配送指在經濟合理區(qū)域范圍內里，根據(jù)客戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作用，并按時送達指定地點的物流活動。（一）銷售配送的經營模式1.批發(fā)分銷型銷售配送批發(fā)分銷型銷售配送的應用領域主要是大型商業(yè)批發(fā)企業(yè)，大型工業(yè)、農業(yè)企業(yè)在國際貿易中或全國性、大范圍的批發(fā)分銷。2.零售型銷售配送零售銷售配送是面向廣大消費者的配送，主要是“門到人”和“門到門”方式的配送。（二）銷售配送的電子商務實現(xiàn)模式1.和B2C電子商務配套的“門到人”銷售配送這種銷售配送的用戶是以生活資料為主體的最終消費者。這就決定在管理上要面臨數(shù)量龐大的用戶、需求不穩(wěn)定的用戶、個性化及突發(fā)性需求的用戶、每次需求品種及數(shù)量都較小的用戶，當然，在這種情況下，很難實行計劃配送，因而有非常大的管理難度。2.和B2B電子商務配套的“門到門”配送這種銷售配送的用戶是以生產資料為主體的企業(yè)，或是以零售為主的商業(yè)企業(yè)。這些用戶的特點是需求品種規(guī)格較多、數(shù)量較大、需求較穩(wěn)定而且用戶的數(shù)量確定，用戶的隨機性較小。所以，這種類型的銷售配送，比較容易建立精細的、計劃管理。（三）銷售配送中心的經營范圍銷售配送中心的經營范圍非常廣泛，以一家食品銷售配送中心為例，其經營范圍可包括以下方面：1.批發(fā)兼零售，預包裝食品、散裝食品、日用百貨；農副產品配送；種植蔬菜、水果；膳食管理；物業(yè)管理。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）。

2.生肉類批發(fā)；初級農產品的購銷；新鮮果蔬購銷；蔬菜種植業(yè)投資、家畜養(yǎng)殖業(yè)投資（具體項目另行申報）；為餐飲企業(yè)提供管理服務；超市管理；軟硬件的開發(fā)與銷售。預包裝食品（不含復熱）、批發(fā)（憑有效的食品流通許可證經營）；初級農產品的加工、配送（不含熟菜、配菜）；普通貨運（憑有效道路運輸經營許可證經營）。

3.膳食配送服務，膳食管理服務，餐飲服務（另設分支機構），銷售預包裝食品（含冷藏冷凍食品）、卷煙、日用品、初級農副產品、凍肉、勞保用品、茶具、酒具、陶瓷制品、工藝品、辦公用品、電子產品、廚具、家用電器、廚房電器，批發(fā)業(yè)，零售業(yè)，實業(yè)投資，自有物業(yè)租賃，物業(yè)管理，蔬菜種植，淡水魚養(yǎng)殖，收購初級農副產品。第二節(jié)倉儲合同

一、倉儲合同定義倉儲合同是保管人儲存存貨人交付的倉儲物、存貨人支付倉儲費的合同。倉儲合同的法律特征，包括以保管人向他人提供倉儲保管服務為合同標的；保管人以倉庫為堆藏保管倉儲物的設備；倉儲物必須是動產；倉儲合同的保管人，須是經工商行政管理機關批準的，依法能從事倉儲保管業(yè)務的法人或經濟組織；倉儲合同是雙務有償合同。雙方當事人互負給付義務；一方提供倉儲服務、另一方給付報酬和其他費用；倉儲合同是諾成合同、不要式合同。二、倉儲合同當事人倉儲合同當事人包括存貨人和保管人。1、存貨人是指將倉儲物交付倉儲的一方。2、保管人是指提供倉儲物的保管服務的一方。保管人除應具備擁有保管設施和設備條件外，還必須擁有安全、消防等基本條件并取得相應的公安消防部門的許可，并取得從事倉儲保管業(yè)務的資格。三、倉儲合同標的物倉儲合同的標的物，即存貨人交付保管人保管的貨物必須能夠移動、需要存放到倉庫經營人所擁有的倉庫的貨物，所以只能是動產。一旦倉儲合同標的物受到損害，強調實際履行，主張實物賠償有其特殊的功能。首先，實際履行是實現(xiàn)合同目的，維護合同紀律所采取的必要補救方式；其次，在很多損失難以確定的情況下，實際履行更有利于保護受害人的利益；再次，從舉證責任上看，受害人采用實際履行的補救方式可以不必承擔損失的舉證責任，這對于債權人十分有利。四、倉儲合同的訂立（一）倉儲合同訂立的原則1.平等原則。合同當事人的法律定位平等，一方不得將自己的意志強加給另一方。2.公平及等價有償原則。當事人應當遵循公平原則確定各方的權利和義務。3.資源與協(xié)商一致原則。當事人依法享有資源訂立合同的權利，任何單位和個人不得非法干預。

（二）訂立倉儲合同的程序1.準備階段（1）合同接觸。（2）倉儲合同的預約。所謂預約，指當事人之間約定將來訂立一定合同的合同，將來應當訂立的合同，成為“本約”，而約定訂立本約合同，稱為“預約”。（3）要約邀請。要約邀請，又稱為邀請要約、引誘要約，是指向不特定的人發(fā)出的，希望對方向自己提出訂約的意思表示。特征有三：第一，要約邀請僅是訂立合同的提議，并不包含合同內容的主要條款；第二，要約邀請是向不特定的人發(fā)出；第三，要約邀請以希望他人向自己提出訂約為目的。（二）訂立倉儲合同的程序2.實質階段（1）倉儲合同中的要約。所謂要約，是指向特定人發(fā)出的訂立合同的意思表示，內容必須確定并表明經特定人同意后合同即告成立，發(fā)出要約的當事人稱為要約人，而要約所指向的當事人則稱為受理人。（2）承諾。又稱為接受和收盤，是指受要約人作出的同意要約內容的意思表示，承諾必須在要約的有效期限或合理期限內作出，并與要約的內容一致。五、倉儲合同的主要條款（一)倉儲物的品名或品類（二)倉儲物的數(shù)量、質量、包裝（三)倉儲物驗收的內容、標準、方法、時間、資料（四)儲存條件和保管要求（五)倉儲物進出庫手續(xù)、時間、地點、運輸方式（六)倉儲物的損耗標準和損耗處理（七)計費項目、標準和結算方式、銀行帳號、時間（八)責任劃分和違約處理（九)儲存期限，即合同的有效期限（十)變更和解除合同的期限（十一)其他事項六、倉儲合同當事人的權利和義務（一）保管方的主要權利1.有權要求存貨方按合同規(guī)定及時交付標的物。2.有權要求存貨方對貨物進行必要的包裝。3.有權要求存貨人告知貨物情況并提供相關驗收資料。4.有權要求存貨人對變質或損壞的貨物進行處理。5.有權要求存貨人按期提取貨物。6.具有提存權。7.有權按約定收取儲存管理貨物的各項費用和約定的勞務報酬。（二）保管方的主要義務1.應存貨人要求填發(fā)倉單的義務。2.接受和驗收存貨人的貨物入庫的義務。3.妥善保管儲存物的義務。4.危險通知義務。第一，保管人對入庫倉儲物發(fā)現(xiàn)有變質或者其他損壞，危及其他倉儲物的安全和正常保管的，應當催告存貨人或倉單持有人作出必要的處置。第二，遇有第三人對其保管的貨物主張權利而起訴或扣押時，保管人應及時通知存貨人或倉單持有人。5.返還保管物的義務。（三)存貨方的主要權利1.有權要求倉管方妥善管理貨物。2.有權要求倉管方親自看守管理倉儲貨物。3.有權要求倉管方及時驗收貨物。4.合同約定由倉管方運送貨物或代辦托運的，存貨人有權要求對方將貨物送至指定的地點或辦理托運手續(xù)。5.有權檢查倉儲物。（四)存貨方的主要義務1.按照合同約定交付倉儲物入庫。2.向倉管方支付報酬，即倉儲費。3.償付必要費用。4.憑倉單提取倉儲物并提交驗收資料。七、倉儲合同的生效和無效（一）倉儲合同的成立1、諾成性合同，是指雙方當事人意思表示一致就可以成立的合同。2、實踐性合同，是指除當事人意思表示一致外還需交付標的物才能成立的合同。有學者認為倉儲合同應為諾成性合同，其理由是：第一，通常認為保管合同是實踐性合同，但我國《合同法》將倉儲合同從保管合同分離出來，出發(fā)點就是因為倉儲合同具有諾成性。第二，倉儲合同的主體特征也說明倉儲合同應為諾成性合同。有學者認為實踐性合同在促成交易時雖有一定弊端，但以交付存儲物為倉儲合同成立的原則，在一定程度上也尊重了當事人自愿訂立合同的意愿，體現(xiàn)了合同自由原則及誠實信用原則。（二）倉儲合同的生效1.合同生效的條件第一，合同當事人在締約時必須具備相應的締結合同的能力。第二，合同當事人的意思表示真實。第三，合同不違反國家法律、法規(guī)和社會公共利益。第四，合同內容必須確定和可能。（二）倉儲合同的生效2.合同生效的形式通常情形下合同生效的形式與合同成立的形式相同，可以是口頭形式、書面形式或者其他形式。3.合同生效的時間合同生效的時間是指合同發(fā)生法律效力的時間：（1）合同成立時即生效。（2）法律法規(guī)規(guī)定應當辦理批準、登記等手續(xù)生效的，辦理批準、登記等手續(xù)時生效。（3）附期限或附條件的合同在所附條件成就或符合約定時間時生效。（4）效力未定的合同經法定當事人追認后生效。（三）倉儲合同的無效1.合同無效的概念合同無效作為一種法律現(xiàn)象，通常是指當事人之間已達成的協(xié)議或者已完成的交易不能發(fā)生預期的法律效果，或者約定的條款不能發(fā)生法律上的約束力。（三）倉儲合同的無效2.合同無效的原因法律對當事人之間的協(xié)議或交易承認和保護的條件：一是具備法律關系成立的要素，二是符合法律秩序的基本要求。民事法律行為應當具備下列條件：(一)行為人具有相應的民事行為能力：(二)意思表示真實：(三)不違反法律或者社會公共道德。（三）倉儲合同的無效3.合同無效的后果（1）合同無約束力。（2）恢復原狀。（3）損害賠償。（4）其他制裁。八、倉儲合同的變更、解除（一)倉儲合同的變更1.倉儲合同變更的概念及特征倉儲合同的變更，是指在倉儲合同履行的主客觀條件發(fā)生變化時，當事人為了使合同變更有利于履行，或更適應自己利益的需要，依照法律規(guī)定的條件和程序對已經合法成立的倉儲合同的內容在原來合同的基礎上進行修改或補充。廣義的倉儲合同的變更是指當事人對已發(fā)生法律效力的倉儲合同所進行的修訂，包括合同主體、內容和客體等方面的變更。狹義的倉儲合同的變更是指合同的內容和客體的變更。倉儲合同的有效成立是合同變更的前提。倉儲合同的變更發(fā)生在合同履行之前或合同的履行過程中。

（一)倉儲合同的變更2.倉儲合同變更的條件和程序存貨人與保管人必須就合同變更的內容達成一致，協(xié)商一致是變更合同的必備條件。倉儲合同的變更協(xié)議必須符合民事法律行為的生效要件。倉儲合同的變更程序類同于通常合同訂立程序，即須經雙方協(xié)商一致，變更才能成立。當事人協(xié)商變更倉儲合同需要注意以下兩個階段：首先，當發(fā)生了法定或約定變更條件且當事人又有意變更合同時，選定日期通知對方當事人。其次，對方當事人在接到變更合同的通知書后，應認真研究變更的有關內容或事項。3.倉儲合同變更的法律效力倉儲合同變更后，被變更的內容即失去效力，存貨人與保管人應按變更后的合同來履行義務。（二)倉儲合同的解除

倉儲合同的解除是指倉儲合同有效成立之后，在合同尚未履行或者尚未全部履行時，且具備合同解除條件，因當事人一方或雙方的意思表示而使原合同設立的雙方當事人的權利義務歸于消滅。它是終止倉儲合同的一種形式。

（二)倉儲合同的解除1.倉儲合同解除的方式（1）事后協(xié)議解除，是指存貨人與保管人在倉儲合同成立后，在合同尚未履行或尚未完全履行之前，當事人雙方通過協(xié)商解除合同，使合同效力歸于消滅的行為。特征：①協(xié)商解除本身是通過訂立一個新的合同而解除原來的合同，它是存貨人與保管人依據(jù)倉儲合同有效成立后的有關情況，而適時作出的解除合同的決定。②協(xié)議解除不得違背國家利益和社會公共利益，即協(xié)議解除合同的內容由當事人雙方自己決定，但該內容違反了法律，損害了國家利益和社會公共利益的，協(xié)議解除無效，當事人仍要按原合同履行義務。③在協(xié)議解除的情況下，合同解除后是否恢復原狀，如何恢復原狀，也應由當事人協(xié)商決定。（二)倉儲合同的解除（2）約定解除，是指存貨人與保管人在訂立倉儲合同的時候，就在合同中約定一定的合同解除條件，在該條件成立時，享有解除權的一方當事人可以通過行使解除權而使倉儲合同關系歸于消滅。特征：1）約定解除屬于事前的約定，它規(guī)定在發(fā)生一定情況時，一方享有解除權；2）約定解除所約定的是解除權，其本身并不導致合同的解除，只有當事人實際行使解除權后方才可導致合同的解除；3）只要合同一方違反合同規(guī)定的主要義務且符合解除條件，另一方就享有解除權，且行使此種權利時，無需征得對方當事人同意。（二)倉儲合同的解除（3）法定解除倉儲合同的法定解除是指倉儲合同有效成立后，在尚未履行或尚未完全履行之前，當事人一方行使法律規(guī)定的解除權而使合同效力歸于消滅。行使法定解除權的條件：1）因不可抗力致使合同的目的不能實現(xiàn)。2）倉儲合同的一方當事人遲延履行主要義務，經催告在合理期限內仍末履行，另一方當事人享有合同解除權。3）一方當事人將預期違約，即倉儲合同的一方當事人履行合同之前或履行期間，明確表示或者以自己的行為表示將不履行主要義務，在這種情形下，對方當事人可行使法定解除權。4）倉儲合同的一方當事人遲延履行義務或有其他違約行為，致使合同的目的不能實現(xiàn)。（二)倉儲合同的解除2.倉儲合同解除的程序 倉儲合同中享有解除權的一方當事人在主張解除合同時，必須以通知的形式告知對方當事人。只要解除權人將解除合同的意思表示通知對方當事人，就可以發(fā)生倉儲合同即時解除的效力，無需對方當事人答復，也無需其同意。3.倉儲合同解除的法律后果（1）終止履行。（2）采取補救措施。（3）賠償損失。（三）倉儲合同的終止倉儲合同的終止，是指當事人之間因倉儲合同而產生的權利義務關系，由于某種原因而歸于消滅，不再對雙方具有法律約束力。倉儲合同終止的法律特征：①必須具備合同終止的法律事實，即必須具有引起合同雙方權利義務關系消滅的事件或行為；②合同雙方的權利義務因合同終止而消滅，合同不再履行；③合同的終止并不免除當事人的違約責任和賠償責任。（三）倉儲合同的終止《合同法》規(guī)定：“有下列情形之一的，合同的權利義務終止；(1)債務已經按照約定履行；(2)合同解除；(3)債務相互抵銷；(4)債務人依法將標的物提存；(5)債權人免除債務；(6)債權債務同歸于一人；(7)法律規(guī)定或者當事人約定終止的其他情形”。（三）倉儲合同的終止倉儲合同還可以由于下列原因而終止：（1）倉儲合同因履行而終止。（2）倉儲合同因提存而終止。保管人只有在同時具備以下三個條件時，才能將保管標的物向合同履行地的提存部門申請?zhí)岽妫孩俅尕浫瞬惶崛}儲物。②必須是存儲期限屆滿。③必須催告存貨人或倉單持有人在合理的期限內提取。（3）倉儲合同因雙方協(xié)議而終止。包括兩種情形：一種情形是倉儲合同中的權利人放棄自己的權利。另一種情形是存貨人與保管人解除合同關系而使合同終止或者雙方當事人重新訂立一個新合同代替原合同。（4）倉儲合同因混同而終止。九、倉儲合同的違約責任和免責（一)倉儲合同違約責任概述倉儲合同的違約責任的定義：指倉儲合同的當事人，因自己的過錯不履行合同或履行合同不符合約定條件時所應承擔的法律責任。所謂不履行是指倉儲合同到了履行期而當事人沒有履行。所謂履行不符合約定條件，是指倉儲合同的當事人，不適當?shù)芈男泻贤?/p>

（二)倉儲合同違約責任的構成要件1.合同當事人必須