一節(jié)物質(zhì)的分類備課講稿

第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類圖書館一、簡單分類法及其應(yīng)用1.交叉分類法：同一事物以不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多種分類的方法。2.樹狀分類法：對同類事物進(jìn)行再分類的方法,層層深入，由粗到細(xì)。例.用交叉分類法對下列物質(zhì)進(jìn)行分類交叉分類法H2SO4HClHNO3H2S含氧酸無氧酸一元酸二元酸【思考與交流】★氯化鈉溶液是怎么得到的？★泥水濁液是怎么得到的？氯化鈉固體分散在水中形成的混合體系泥分散在水中所形成的混合體系二、分散系及其分類1.分散系：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)分散劑：容納分散質(zhì)的物質(zhì)（量少）（量多）思考：根據(jù)分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），分散系可分為哪幾種？二、分散系及其分類根據(jù)分散質(zhì)與分散劑狀態(tài)分散質(zhì)分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)9種固實例空氣云、霧煙、灰塵泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）有色玻璃、合金固固液固氣液固液液液氣氣固氣液氣氣分散劑分散質(zhì)思考與交流：請試著舉出幾種分散系的實例2、分散系分類當(dāng)分散劑是液體時，按分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小所屬分散系外觀現(xiàn)象d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm溶液濁液膠體均勻、透明、穩(wěn)定不均勻、不透明、不穩(wěn)定均勻、透明、介穩(wěn)定膠體本質(zhì)特征分散質(zhì)粒子直徑位于1~100nm的分散系思考：溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別是什么？分散質(zhì)粒子直徑的大小【常見的膠體】

煙、云、霧、有色玻璃、淀粉溶液、豆?jié){、藍(lán)黑墨水、牛奶、血液、果凍、米粥湯、蛋清、肥皂水、土壤膠體、蛋白質(zhì)、黃河水、大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、礦山開采的粉塵、紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機(jī)纖維或顆粒、納米材料等膠體的分類液溶膠：分散劑是液體氣溶膠：分散劑是氣體固溶膠：分散劑是固體淀粉溶液、豆?jié){、藍(lán)黑墨水、牛奶、血液、黃河水、氫氧化鐵膠體大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機(jī)纖維礦山開采的粉塵、煙、云、霧.有色玻璃、煙水晶、一些納米材料3、膠體（1）膠體制備FeCl3+3H2OFe(OH)3（膠體）+3HCl△★注意：②加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱★注意：④不用“↓”，寫膠體★注意：③不能用自來水，也不能攪拌★注意：①沸水、飽和FeCl3溶液將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾沒得到濾渣，濾液還是紅褐色。在濾紙上得到泥沙，濾液澄清、透明。

過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水科學(xué)探究結(jié)論：膠體粒子可以透過濾紙，濁液中溶質(zhì)粒子不可以透過濾紙分散系舉例均一透明鹽水、酒精的水溶液<1nm1~100nm均一透明豆?jié){、牛奶能>100nm不均一不透明不能泥水溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子大小外觀能否透過濾紙能穩(wěn)定性穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定小結(jié)：硫酸銅溶液無光亮的“通路”有光亮的”通路“氫氧化鐵膠體膠體的性質(zhì)

由于膠體粒子對光線散射而形成一條光亮的通路。（光波偏離原來方向而分散傳播）形成的，叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。粒子小，全透射溶液粒子較大，散射膠體粒子很大，全反射濁液丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體特有的性質(zhì)用來區(qū)分膠體和溶液生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)溶洞中的美景電泳：在外加電場的作用下，膠體分散質(zhì)微粒在分散劑里向陰極（陽極）作定向運動的現(xiàn)象。

Fe(OH)3膠體發(fā)生電泳現(xiàn)象說明Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷。3、應(yīng)用：電泳是膠體的特性，可用來提純和精制膠體。結(jié)論：1、膠體粒子帶有電荷，一般來說，是由于膠體粒子具有相對較大的表面積，能吸附陰陽離子等原因引起的2、常見膠體粒子帶電情況：金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠體粒子帶正電荷。非金屬氧化物、金屬硫化物的膠體粒子帶負(fù)電荷。膠體的聚沉：膠體粒子帶的電荷被中和，使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而形成沉淀，從分散劑里析出，這個過程叫膠體的聚沉如果聚沉后的膠體仍然包含大量分散劑就成為半固態(tài)的凝膠態(tài)。如豆腐、肉凍、果凍。膠體聚沉的方法：1、加入電解質(zhì)溶液2、加入電性相反的膠粒3、加熱膠體穩(wěn)定存在的原因：布朗運動、同種膠體的膠粒帶同種電荷（主要原因）（6）使用藍(lán)色墨水的鋼筆抽黑色墨水容易堵塞膠體的應(yīng)用（1）靜電除塵（2）土壤的保肥（3）石膏或鹵水點豆腐、制造果凍和皮凍（4）明礬凈水原理（5）江河入海處形成沙洲（7）喝豆?jié){放糖不放鹽

膠體的凈化方法——滲析將膠體放入半透膜袋里，再將此袋放入水中，膠體粒子不能透過半透膜，而分子，離子可以通過半透膜，從而使雜質(zhì)分子或離子進(jìn)入水中而除去。半透膜如動物腸衣、雞蛋殼膜，羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等）。應(yīng)用：分離膠體和溶液能力拓展1.“納米材料”是粒子直徑為1~100nm的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（）①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能透過濾紙⑤不能透過濾紙⑥靜置后，會析出黑色沉淀A．①④⑥Ｂ.②③④Ｃ．②③⑤Ｄ.①③④⑥B用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1nm~100nm)的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料．下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級的是（）A、溶液B、懸濁液C、膠體D、乳濁液C隨堂練習(xí)1

膠體的最本質(zhì)的特征是()