林產化學工藝學-南京林業(yè)大學中國大學mooc課后章節(jié)答案期末考試題庫2023年

林產化學工藝學.南京林業(yè)大學中國大學mooc課后章節(jié)答案期末考試

題庫2023年

1.針葉材和闊葉材原料種類對磷酸活化法生產活性炭有較明顯的影響。

答案：

正確

2.中層脂液的處理和利用方式正確的是

答案：

用而提鍋回收松節(jié)油并煉制成黑香_進行進一步澄清處理.重新分批摻入脂液

中進行熔解

3.松脂連續(xù)式蒸儲工藝一般有

答案：

一壽三段工藝一二塔三段工藝一一塔二段工藝

4.松脂加工一般采用過熱水蒸氣蒸儲而不采用飽和水蒸氣蒸儲的原因有

答案：

過咸水蒸氣溫度高一過熱水蒸氣干度大一單位過熱水蒸氣帶出松節(jié)油量多

5,粗硫酸鹽松節(jié)油的主要成分是：旅烯、甲硫醇、二甲硫酸、二甲二硫醴等。

答案：

正確

6.脂液在澄清槽中，如果溫度不夠，可采用外加熱方式補充。

答案:

錯誤

7.貯脂池與生產車間脂液料斗有一定距離，一般情況距離遠用壓縮空氣輸送,

距離近用螺旋輸送機輸送。

答案：

正確

8.中層脂液的組成因原料松脂質量不同而有較大的差異，通常在下列范圍內：

松香40%?50%,松節(jié)油15%?25%,雜質2%?10%,水25%?40%。

答案：

正確

9.單寧與哪個離子易發(fā)生絡合反應

答案：

Cu2+

10.楮膠浸提液蒸發(fā)采用并流蒸發(fā)方式的優(yōu)點是

答案：

自言過膠、自動平衡

11.縮合類單寧與亞硫酸鹽反應會使溶液發(fā)生哪種變化

答案：

粘度降低

12.楮膠濃膠液在干燥塔內氣體和霧滴的運動方向，由氣體入口和霧化器的相對

位置決定，楮膠生產中主要采用方式是

答案:

順流

13.單寧分子結構中有哪些方面存在共同點？

答案：

具有：不同數(shù)目的苯核_苯核上的具有不同數(shù)目的酚羥基

14.哪個化合物是縮合類單寧的前身化合物?

答案：

黃烷-3-醇一黃烷-3.4-二醇

15.楮膠浸提液蒸發(fā)時可采用哪些手段來提高蒸發(fā)強度？

答案：

合理地選用加熱蒸汽和冷凝器的壓力一保持真空系統(tǒng)穩(wěn)定一及時除垢_及時排

出冷凝水和不凝性氣體

16.單寧的涵義是含于植物體內的能將生皮鞋制成革的多元酚衍生物組成的復雜

的混合物

答案：

正確

17.木炭和活性炭能夠被空氣氧化。

答案:

正確

18.楮膠中的可溶物，是常溫下溶于水的物質。即濃度為含單寧4±0.25克/升

楮膠水溶液在溫度為30±2℃時不能通過高嶺土、濾紙過濾的物質。

答案：

錯誤

19.當活性炭與硝酸溶液作用時，活性炭將發(fā)生以下哪些變化:

答案：

含氧官能團增多一表面極性增強

20.從吸附作用力來看，吸附類型主要包括:

答案：

物理吸附一化學吸附

21.將活性炭分散在水中，容易引起水的pH發(fā)生變化，其主要原因:

答案：

活性炭含有灰分一活性炭具有酸性或堿性基團

22.活性炭是一種孔隙結構發(fā)達的微晶質炭

答案：

正確

23.活性炭的物理化學性質穩(wěn)定，但在溶液中能呈現(xiàn)出酸性或堿性。

答案：

正確

24.石墨烯、碳納米管、石墨都能夠導電。

答案：

正確

25.在活性炭的液相吸附過程中，改變溶液的pH值將明顯影響活性炭的吸附能

力，其可能的原因是：

答案：

引康活性炭表面化學性質變化一引起吸附作用力的變化_引起吸附質存在狀態(tài)

的變化.引起溶質溶解度的變化

26.在活性炭的應用過程中，顆粒活性炭的主要應用方式是:

答案：

連續(xù)式一固定床層法

27.從活性炭的結構來看，決定活性炭吸附應用的主要結構是:

答案：

孔M結構一表面化學結構

28.在液相吸附過程中，吸附溫度將導致活性炭的吸附能力:

答案：

取京于吸附作用力類型

29.采用活性炭精制甲烷氣體中的少量硫化氫氣體，采用下面哪種活性炭最為合

適；

答案：

氫氧化鉀改性活性炭

30.活性炭不適于應用以下哪種液相吸附場合:

答案：

高高酸鉀溶液中的少量甲苯

31.在活性炭的各種應用場合都是由于活性炭具有很強吸附能力這一基本特征。

答案:

錯誤

32.活性炭用于水處理的主要目的是除去水溶液中的有機物質。

答案：

正確

33.活性炭能夠用于空氣中氮氣和氧氣的分離。

答案：

正確

34.植物纖維原料水解生產糠醛方法中，糠醛是由原料中的哪一種組分轉變得到:

答案：

半纖維素

35.下面哪一個反應是由植物纖維原料水解制備糠醛過程中必然經歷的過程:

答案：

脫水反應

36.植物纖維原料水解液發(fā)酵生產乙醇過程中，微生物發(fā)酵的合適溫度是:

答案：

30℃?35℃

37.在進行化學和生物化學加工之前，需要將植物纖維原料進行水解的主要原因

是：

答案：

植齒纖維原料通常具有堅固的細胞壁結構一纖維素、半纖維素和木質素等都

是高分子

38.在植物纖維原料水解液的微生物發(fā)酵生產乙醇過程中，原料中的木質素對于

發(fā)酵過程影響較小。

答案:

錯誤

39.制造活性炭的主要目的是獲得發(fā)達的孔隙結構，這一過程叫做:

答案:

活化

40.下列哪一種溫度范圍適合于采用空氣作為活化劑制造活性炭的方法:

答案：

400℃-600℃

41.在自然界中，咖啡因主要不存在于哪種經濟作物中

答案：

葡萄

42.哪個不是酮類萃取法制備銀杏葉提取物工藝過程

答案：

環(huán)己烷萃取

43.茶葉中哪種兒茶素的抗氧化能力（以等重量濃度表示）最強是:

答案：

（丁表倍兒茶素（L-EGC）

44.杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。不是杜仲的主要化學成

分

答案：

生物堿

45.堿金屬化合物活化法主要適用于生產高比表面積活性炭。

答案:

正確

46.根酸型樹脂酸在加熱過程中的異構速度從快到慢依次是

答案：

左旋海松酸、長葉松酸、新根酸、根酸

47.在化學藥品活化法制備活性炭的過程中，影響活性炭孔隙結構的最重要的因

素是

答案：

活化劑用量

48.磷酸活化法通常所采用的活化溫度是

答案：

400~600℃

49.林產原料熱解是以獲得各類氣體、液體和固體產物為目的，它們是在一定條

件下發(fā)生的，以下哪些條件是林產原料發(fā)生熱解的合適條件是

答案：

隔血氧氣.貧氧條件

50.制備活性炭的氣體活化法主要包括

答案：

空W活化法一二氧化碳活化法一水蒸氣活化法

51.松香的主要成分屬于二砧類化合物

答案：

正確

52.單寧的涵義是含于植物體內的能將生皮鞅制成革的多元酚衍生物組成的復雜

的混合物。

答案：

正確

53.活性炭中通常含有多種形狀的孔隙。

答案:

錯誤

54.植物纖維原料可以不經過降解就直接通過微生物發(fā)酵生產出乙醇。

答案：

錯誤

55.五味子除了還含少量的檸檬醛、葉綠素、脩醇、維生素C、維生素E、糖類、

樹脂和鞋質等，主要含有化學成分是

答案：

揮發(fā)性成分一有機酸類一木脂素類

56.茶葉中的茶多酚制取大多采用的方法有

答案:

金屬鹽沉淀一超濾法

57.活化氣氛對磷酸活化過程具有較明顯的影響。

答案：

正確

58.與氣體活化法相比，化學藥品活化過程中只有活化沒有炭化。

答案：

錯誤

59.磷酸活化過程中，活化劑磷酸起到主要作用是：

答案：

潤脹作用一水解作用.催化炭化

60.以下哪些化合物中，可以用作堿金屬化合物活化法的活化劑：

答案：

KOH_K2CO3_NaOH

61.在化學藥品活化法中，與氯化鋅活化法相比，磷酸活化法具有以下哪些特點:

答案：

活注炭得率較高一活化溫度較低一產生的污染少

62.下面哪些原料可以作為化學藥品活化法的原料：

答案：

玉粢芯.竹材一稻殼一木材

63.氯化鋅和磷酸活化法生產活性炭的合適生產流程是：

答案：

原料預處理、浸漬、活化、回收、漂洗、干燥和包裝

64.磷酸活化法通常所采用的活化溫度是：

答案：

400~600oC

65.活性炭在液相吸附過程中，主要適用于吸附：

答案：

水溶液中的有機物質

66.揮發(fā)分是原料炭影響氣體活化效果的關鍵因素。

答案：

正確

67.在水蒸氣活化過程中，氫氣會阻礙活化反應的進行。

答案:

正確

68.氣體活化法可以用來生產顆?；钚蕴亢头蹱罨钚蕴?。

答案：

正確

69.常見的氣體活化爐斯列普爐主要用于質地松軟的生物質物料的活化。

答案:

錯誤

70.采用溶劑法提取茶葉中的茶多酚主要過程有

答案：

噴霧干燥一減壓濃縮.液-液萃取一固-液萃取

71.五倍子單寧屬于水解類單寧，通常是一個葡萄糖和5?12個沒食子?；?/p>

酯鍵或昔鍵相結合的化合物。

答案：

正確

72.斯列普爐主要包括以下哪些結構:

答案：

煙￡_活化道一燃燒室_貯熱室

73.在氣體活化法生產活性炭的過程中，首先產生的孔隙類型是:

答案：

微孔

74.下列哪一種溫度范圍適合于采用二氧化碳作為活化劑制造活性炭的方法:

答案：

850℃-1000℃

75.經過1000℃高溫處理的活性炭能夠導電。

答案：

正確

76.吸附是一個吸熱過程。

答案:

錯誤

77.滲漉屬于靜態(tài)浸出方法，溶劑利用率高，有效成分浸出完全，可直接收集浸

出液。

答案:

錯誤

78.茶多酚類化合物參與體內新陳代謝，提供活潑的氫，與致癌能力的活性氧自

由基結合成惰性化合物或較穩(wěn)定的自由基，抑制活性氧自由基與DHA（脫氫

表雄留酮）共價結合，從而達到抗癌、抗突變效果。

答案:

正確

79.在不同尺寸的孔隙中，中孔與大孔都包含多分子層吸附機理。

答案：

正確

80.中孔是活性炭吸附物質的主要場所。

答案：

錯誤

81.活性炭與木炭具有的相同性質是：

答案：

具有芳環(huán)結構一具有還原性

82.活性炭最早應用于液相的工業(yè)領域是：

答案：

糖贏色

83.在氣體活化過程中，壓力對活化過程沒有影響。

答案：

錯誤

84.水蒸氣活化制備活性炭過程通常需要的溫度范圍是

答案：

800~950℃

85.植物纖維原料水解的微生物發(fā)酵生產乙醇過程還需要添加營養(yǎng)鹽。

答案：

正確

86.在植物纖維原料水解生產糠醛過程中，將產生大量的糠醛渣剩余物，與植物

纖維原料相比，它含有較多的：

答案：

木質素

87.活性炭能夠不斷再生，反復利用。

答案：

錯誤

88.活性炭在凈化水的過程中，不會吸附其中的水。

答案：

正確

89.在液相吸附過程中，活性炭有時也用于金屬離子的去除，為了增大活性炭吸

附金屬離子的能力，可以采用哪些方法提高其吸附能力：

答案：

高活性炭含氧基團種類一調整溶液的pH值一改變吸附溫度一增大表面極性

90.活性炭用于室內空氣凈化的主要作用是：

答案：

去餐異味一去除有毒氣體一發(fā)射近紅外線，催化氧化有害物質

91.在活性炭的應用過程中，粉狀活性炭的主要應用方式是:

答案：

間歇式一濾餅法一連續(xù)法

92.在液相吸附過程中，溶質的溶解度越大，則吸附劑的吸附能力則:

答案:

越弱

93.在活性炭應用技術中，變壓吸附是一項重要技術，它可以用于:

答案.

氣體精制

94.在活性炭吸附過程中，分子篩效應是影響活性炭吸附選擇性的主要原因，分

子篩效應是指：

答案：

吸附質分子與活性炭孔隙的匹配問題

95.化學藥品活化法不能生產成型活性炭。

答案:

錯誤

96.原料的灰分對化學藥品活化法生產的活性炭的品質沒有影響。

答案:

錯誤

97.與氣體活化法相比，化學藥品活化法有利于生產出中孔結構發(fā)達的活性炭。

答案：

正確

98.在磷酸活化過程中，采用回轉爐生產活性炭的活化時間取決于：

答案：

回轉爐的轉速.出料速率一回轉爐的長度_加料速率

99.在化學藥品活化生產活性炭過程中，原料處理工序通常包括：

答案：

干燥一篩選一除雜

100.在氯化鋅和磷酸活化生產活性炭過程中，常用的回收方法是：

答案：

梯度液回收法

101.堿金屬化合物活化法通常采用的活化溫度范圍合適的是：

答案：

700-850oC

102.椰殼炭化料的水蒸氣活化可以使用以下哪些活化爐進行生產：

答案：

斯列普爐一耙式爐一多管爐

103.水蒸氣活化制備活性炭過程通常需要的溫度范圍是：

答案：

800℃-950℃

104.吸附是一個吸附劑表面富集吸附質物質的過程。

答案：

正確

105.活性炭的表面官能團可以通過活性炭的化學改性得到。

答案:

正確

106.活性炭是一種炭材料

答案：

正確

107.與吸附樹脂相比，活性炭吸附劑具有以下顯著特點：

答案：

發(fā)達的微孔結構一在較高溫度下物理性質穩(wěn)定

108.活性炭具有顯著不同于其它吸附劑的特點，這些特點主要是:

答案：

化學性質穩(wěn)定_微孔發(fā)達一表面呈現(xiàn)疏水性

109.活性炭的大孔在活性炭吸附應用過程中主要起著:

答案：

通道作用

110.根據國際純化學應用聯(lián)合會的分類，下列有關中孔尺寸范圍的準確說法是:

答案：

孔隙寬度在2?50納米之間的孔隙

11L木炭、竹炭和果殼炭中含有灰分

答案:

正確

112.在流化床熱解氣化爐中進行熱解氣化時，不發(fā)生明顯的氧化和還原反應。

答案:

錯誤

113.生物質熱解氣化需要的溫度比熱解液化的溫度低。

答案:

錯誤

114.下列方法主要用于生物質熱解液化的是:

答案：

水質熱解一高壓熱解_快速熱解一溶劑熱解

115.生物質的快速熱解主要用于:

答案：

生面質的熱解液化;

116.10-羥基喜樹堿的抗癌活性超過喜樹堿，對肝癌和頭頸部癌也有明顯療效，

而且副作用比喜樹堿少。

答案：

正確

117.在木材熱解過程中產生得到的木焦油成分非常復雜，不同種類的木材得到的

木焦油中成分也有區(qū)別，但其主要組分大致相同，主要是下面哪一種物質

答案：

酚用物質

118.木炭等生物質炭能夠作為緩釋劑，主要是由于其具有:

答案：

較發(fā)達的孔隙

119.在木材燃燒過程中，木材首先需要進行熱解轉變?yōu)樾》肿?/p>

答案：

正確

120.質子酸和路易斯酸對木材等林產原料的熱解具有顯著影響，但氫氧化鈉等無

機堿對木材的熱解沒有影響。

答案:

錯誤

121.聚異戊烯醇類屬于多烯醇類，分布于哺乳動物的肝臟中，能使甘露糖變成脂

體，增加甘油蛋白的合成，對維持正常肝臟功能起重要作用。

答案:

正確

122.滲漉法根據操作方法的不同，可分為哪幾種滲漉法

答案：

重滲漉法一單滲漉法一逆流滲漉法

123.茶葉中的茶多酚主要有哪幾類化合物組成

答案：

花色素類一兒茶素類一黃酮及黃酮醇類.其他類

124.在植物原料提取過程中，采用溶劑提取時，選擇萃取溶劑的原則是

答案：

溶劑對有效成分的溶解度大，對雜質溶解度小

125.茶多糖是由多種單糖組成的復合多糖，那一種不是組成茶多糖的單糖。

答案：

半乳糖

126.榜膠原料的浸提主要有哪幾個過程?

答案：

滲透一擴散一溶解

127.林產原料熱解氣化是以獲取可燃性氣體為主要目的的熱解方式，這些可燃性

氣體的主要組分是：

答案：

氫氣和一氧化碳

128.水蒸汽蒸憎的原理根據道爾頓氣體分壓定律，即組分互不相溶的混合液在受

熱時逸出蒸汽，其蒸汽總壓等于該溫度下各組分蒸汽壓的總和。

答案：

正確

129.松香結晶趨勢就是在厚而透明的松香塊中出現(xiàn)樹脂酸的結晶體，松香因而變

渾濁，肉眼可見。

答案：

錯誤

130.松脂熔解后濾渣，主要設備有

答案：

臥式錐籃離心機一耙式濾網除渣器一錐籃式連續(xù)濾渣器

131.影響松香顏色的主要原因是

答案：

松脂與鐵接觸_松脂中摻有石灰.松脂中摻有葉綠素成分

132.間歇式減壓水蒸氣蒸儲特點有

答案：

減少松香結晶及結晶現(xiàn)象一減少水蒸氣耗量，降低煤耗一可提高產品質量一降

低松香含油量

133.澄清法凈制脂液時，提高沉降速度的措施有

答案：

加鹽一加水一加油

134.在蒸儲工段，優(yōu)油從塔頂蒸出后，一般以次進過以下哪個正確次序的設備后,

可作為產品包裝。

答案：

冷凝冷卻器、油水分離器、鹽濾器

135.松香與松節(jié)油的化學反應中均有異構化反應。

答案：

正確

136.優(yōu)質松脂平均組成為：松香74?77%、松節(jié)油18?21%、水分2?4%、

雜質0.5%

答案：

正確

137.松脂采集過程的主要內容有

答案：

刮皮一經常采割一收脂一開割中溝和第一對側溝

138.松脂采集的主要樹種正確的有

答案：

濕窟松_油松一馬尾松

139.屬于海松酸型樹脂酸正確的是

答案：

異媼松酸一山達海松酸

140.“淺修薄割”是采脂能手的經驗總結，割側溝寬一般為

答案：

0.1?0.2cm

14La-旅烯是屬于哪種菇類化合物。

答案：

單菇

142.海松酸型樹脂酸性質正確的是

答案：

兩個雙鍵不是共輾的

143.不同的孔隙發(fā)生的吸附機理具有較大差異，多分子層吸附機理發(fā)生在哪些孔

隙中：

答案：

大孔一中孔

144.葩內酯類化合物是銀杏葉的特征性成分，有獨特結構的銀杏內酯（A、B、C、

J和M）及白果內酯，銀杏內酯是幾菇類化合物？

答案：

二菇類

145.目前茶葉中的茶多糖的藥理作用研究報道較多，茶多糖活性作用有

答案：

防輻射一抗凝血和血栓一降血糖和血脂一增加冠狀動脈血流量

146.幾種兒茶素的抗氧化能力順序是以等摩爾濃度表示，L-EGCG>L-EGC>L-

EC>L-ECGo

答案:

錯誤

147.在微晶質炭中，其基本結構單元類石墨微晶通常以兩種不同的排列方式存在,

它們是：

答案：

紊亂排列一較有序排列

148.以下關于活性炭說法正確的是:

答案：

活性炭是一種吸附劑_活性炭是一種炭材料

149.活性炭在吸附過程中，其表面極性主要表現(xiàn)為:

答案：

疏水性

150.以下吸附熱值中，與發(fā)生物理吸附吸附熱大小范圍吻合的是：：

答案：

<10-30kJ/mol

151.類石墨微晶在微晶質炭中的排列方式對炭的性能具有顯著影響，其中木炭制

備的活性炭中的類石墨微晶排列方式是：

答案.

紊亂排列

152.類石墨微晶是一種與石墨晶體結構類似的納米結構，構成它的碳原子主要是

以下列哪種雜化方式存在：

答案：

SP2雜化

153.目前采用的微生物發(fā)酵生產生物乙醇的工藝技術中，乙醇主要來源于原料中

哪種組分轉化而來：

答案：

纖維素

154.植物纖維原料酸水解生產糠醛的常用溫度是：

答案：

160℃-170℃

155.松節(jié)油（0-源烯制月桂烯）熱解反應溫度一般是

答案：

400-600℃

156.林產原料熱解液化所發(fā)生的主要溫度范圍是：

答案：

300-600℃

157.楮膠產品能將生皮鞋制成革發(fā)生的主要是哪種化學反應？

答案：

與蛋白質反應

158.由于椰殼炭具有高的強度，因此椰殼炭常用作制備活性炭的原料。

答案:

正確

159.下面哪些指標是用來表征活性炭的孔隙結構：

答案：

比表面積一孔徑分布一比孔容積

160.所有的吸附都是一個物理過程。

答案:

錯誤

161.在氣體活化制造活性炭過程中，氣體活化劑的主要作用是：

答案：

與葵反應，形成孔隙

162.在空氣氣體活化制備活性炭過程中，氧氣與炭反應是一個：

答案：

放言過程

163.氣體活化過程都是一個吸熱過程，需要外界提供額外的熱量

答案：

錯誤

164.松脂分泌的主要影響因素是

答案：

水分一光合作用一溫度

165.氨氣可以作為木材熱解氣化的氣化劑。

答案：

錯誤

166.焦油是生物質熱解氣化過程中經常產生的副產物

答案：

正確

167.木材熱解液化的產物都是有機物質

答案：

錯誤

168.木炭能夠作為動物或人的解毒劑的原因是：

答案：

沒有毒性一具有吸附能力一具有孔隙

169.以下所列舉的炭中，哪些炭的微觀結構與木炭的微觀結構相似:

答案：

竹￡秸稈炭一椰殼炭

170.從設備來看，生物質熱解氣化固定床的主要種類包括：

答案：

下血式_橫吸式

171.將木材放入離子液體中進行熱解，離子液體的主要作用是:

答案：

熱解溶劑

172.細小的木材粉末適用于采用以下哪一種氣化爐進行熱解氣化:

答案：

流態(tài)化熱解氣化爐

173.熱解氣化產生的燃氣熱值是評價熱解氣化效果的主要指標之一，下面哪一種

熱解氣化方法產生的燃氣熱值最高：

答案：

氧氣氣化

174.在木材細胞壁中的纖維素存在兩種狀態(tài)，其中結晶態(tài)的纖維素比無定形的纖

維素所需的熱解溫度要高

答案:

正確

175.在木材熱解過程中，升溫速率對熱解產物的得率有很大的影響

答案:

正確

176.減少木材原料的粒度，在木材熱解過程中產生的結果是:

答案：

改至熱解產物組成一提高傳熱速率

177.滲漉法是將適度粉碎的藥材置滲漉筒中，由下部不斷添加溶劑，溶劑滲過藥

材層向上流動過程中浸出藥材成分的方法。

答案:

錯誤

178.聚異戊烯醇類，分布于哺乳動物的肝臟中，能使甘露糖變成脂體，增加甘油

蛋白的合成，對維持正常肝臟功能起重要作用。

答案:

正確

179.化學采脂是用化學藥品刺激松樹，使之多分泌松脂，延長流脂時間，提高松

脂產量和勞動生產率的采脂。

答案:

正確

180.螺旋式連續(xù)逆流提取生物活性物質時主要優(yōu)勢有

答案：

高效率_高收率一基建要求低

181.微波萃取作為現(xiàn)代提取方法，微波萃取主要有哪些特點

答案：

選養(yǎng)性加熱一易于控制一安全環(huán)保_伴隨產生生物效應

182.引起木材熱解液化得到的熱解油安定性差的主要原因是:

答案：

熱解油中含有大量化學活性高的成分

183.沒食子酸是沒食子酸的酯類產品的合成中間體，目前主要沒食子酸的酯類產

品有

答案：

沒食子酸丙酯一沒食子酸甲酯一沒食子酸辛酯一沒食子酸月桂酯

184.現(xiàn)代提取方法是以現(xiàn)代先進的儀器設備為基礎或新發(fā)展起來的提取方法，主

要有

答案：

仿生提取技術_超臨界流體萃取技術一超聲波提取技術一微波提取技術

185.植物生物活性物質的提取，不屬于經典的提取方法是

答案：

仿生提取技術

186.下面的熱解爐型中，適合應用于大規(guī)模的生物質熱解氣化的爐型是:

答案：

循環(huán)流化床熱解氣化爐

187.五倍子單寧發(fā)生水解后，產生了哪種簡單物質，被稱為沒食子類單寧

答案:

沒食子酸

188.為了加快擴散速率，在浸提過程中往往增大溶劑與原料的相對移動速度，來

強化對流擴散過程。

答案:

正確

189.水解類單寧以酯鍵、昔鍵結合，易發(fā)生水解，在稀酸、稀堿、酶、熱水中均

可發(fā)生水解。水解為無鞅性的簡單物質（糖、多元醇、沒食子酸、鞅花酸

等）。

答案：

正確

190.木材常規(guī)熱解的主要產物種類有:

答案：

木醋液一木炭

191.生物質熱解的主要方式包括:

答案：

氣疝炭化一液化

192.生物質熱解氣化包括以下哪些反應:

答案：

熱器反應一氧化反應一還原反應

193.木炭可以應用于高純硅的煉制的原因是:

答案：

具有還原性一在高溫下性質穩(wěn)定

194.固定床比流化床更加適用于生物質的大規(guī)模化氣化。

答案:

錯誤

195.木炭的揮發(fā)分含量取決于制備木炭的炭化溫度。

答案:

正確

196.在使用過程中熱解油具有腐蝕性的主要原因是熱解油含有較多的酸性物質

答案:

正確

197.植物纖維原料的性狀和尺寸大小是選擇熱解氣化爐型的主要因素。

答案:

正確

198.斯列普爐包括活化室、燃燒室和貯熱室等。

答案:

正確

199.氣體活化溫度越高，燒蝕的炭越多，則制得的活性炭孔隙結構越發(fā)達。

答案:

錯誤

200.原料炭的灰分可能催化氣體活化反應。

答案:

正確

201.工業(yè)上采用的兩種化學藥品活化法是：

答案：

氯化鋅活化法一磷酸活化法

202.對于用于氣體活化的原料炭，制備原料炭的炭化溫度能顯著影響活化效果。

答案:

正確

203.在植物纖維原料水解液的微生物發(fā)酵生產乙醇過程中，原料中的木質素對于

發(fā)酵過程沒有影響。

答案:

錯誤

204.植物纖維原料水解液的微生物發(fā)酵過程分為前發(fā)酵、主發(fā)酵和后發(fā)酵三個階

段。

答案:

正確

205.木材炭化是一個木材的慢速熱解過程。

答案:

正確

206.植物纖維原料的水解過程主要是高聚糖降解為低聚糖和單糖的過程。

答案：

正確

207.與氣體活化法相比，化學藥品活化過程是一個炭化與活化同步進行的過程。

答案：

正確

208.氣體活化法只能產生微孔，不能發(fā)展中孔。

答案：

錯誤

209.炭化溫度是決定木炭微觀結構的關鍵因素.

答案：

正確

210.木質素熱解的固體產物炭的得率比纖維素的高。

答案：

正確

211.用水直接浸提五倍子原料，將浸出的溶液經真空濃縮、噴霧干燥所得的產品,

即為工業(yè)單寧酸。

答案:

正確

212.楮膠中的可溶物，是常溫下溶于水的物質，即濃度為含單寧4±0.25克/升

楮膠水溶液在溫度為30±2℃時不能通過高嶺土、濾紙過濾的物質。

答案：

錯誤

213.榜膠浸提液真空蒸發(fā)有哪些優(yōu)點？

答案：

可增大蒸發(fā)傳熱的有效溫度差.能夠降低溶液的沸點溫度一可減少蒸發(fā)設備的

熱損失

214.單寧比較確切的涵義來源于制革工業(yè)。單寧鞅革的條件有：

答案：

分子量M<3000_分子量M>500_分子中有足夠多的酚羥基一目前一般認為

單寧分子量主要為600?2000的天然多元酚的衍生物

215.五倍子單寧通常是一個葡萄糖和多少個沒食子?；嘟Y合的化合物

答案：

5-12

216.粉狀桃膠產品水分含量小于多少時，基本上不容易被氧化。

答案：

<5%

217.攪拌式脂液水洗中，攪拌轉速不宜過快(80?90r/min),以免引起乳化,

影響澄清效果。

答案:

正確

218.松脂加工過程分為三個工序。松脂的熔解、熔解脂液的凈制和凈制脂液的蒸

僦

答案:

正確

219.工業(yè)生產中松脂加工一般不采用過熱水蒸汽蒸儲而采用飽和水蒸氣蒸儲。

答案:

錯誤

220.脂液蒸儲時，主要用活汽，可以不用閉汽。

答案：

錯誤

221.產生松香結晶的主要原因有

答案：

松春中極酸型酸含量高一包裝箱有渾濁物_水分含量高

222.脂液蒸儲常用的冷凝、冷卻器是

答案：

列管冷凝、冷卻器一板式冷凝、冷卻器_螺旋板冷凝、冷卻器

223.松脂的間易加工方法正確的有

答案：

簡,蒸氣法一雙甑滴水法一滴水法

224.在澄清過程中，中層脂液量一般占松脂原料量

答案：

1%?3%

225.脂液在澄清槽組中為了減少熱損失，槽壁外采用較厚的保溫層保溫，使澄清

槽組內松脂的溫度控制在

答案：

85~90℃

226.鹽濾器的主要作用正確的是

答案：

除水

227.松香結晶現(xiàn)象就是在厚而透明的松香塊中出現(xiàn)樹脂酸的結晶體，松香因而變

渾濁，肉眼可見。

答案:

正確

228.中層脂液是指在澄清過程中，澄清脂液和水層之間有一層脂液、水和雜質相

混的褐色混合物。

答案:

正確

229.我國常法采脂的主要方法是“上升式”。

答案:

錯誤

230.松香的主要組成有樹脂酸、脂肪酸、中性物。

答案:

正確

231.松香的主要成分屬于二菇類化合物。

答案:

正確

232.影響產脂量的主要因子是

答案：

氣溫一土壤水分一樹種一樹干的直徑與樹齡

233.化學法采脂的主要刺激劑有

答案：

亞病酸鹽酒糟醪液一硫酸軟膏一乙烯利一尿素

234.松脂顏色變深的原因是

答案：

松脂中摻有松針和松毛蟲排濁物中的葉綠素成分一樹皮中的單寧與鐵離子同

時存在.由于受脂器和運輸過程中松脂與鐵接觸

235.左旋海松酸與順丁烯二酸酎反應屬于

答案：

加成反應

236.在植物纖維原料的水解過程中所加入的硫酸溶液所起的作用是:

答案：

溶劑.催化劑

237.重級松節(jié)油的主要成分是

答案：

長葉烯

238.松節(jié)油異構化反應中工業(yè)上常采用的催化劑是

答案：

鈦催化劑

239.根酸型樹脂酸在加熱過程中的異構速度從快到慢依次為

答案：

左施海松酸、長葉松酸、新機酸、極酸

240.下面的化學試劑常作為化學藥品活化法的活化劑的是：磷酸；B,硫酸；C,

氯化鈉；D,氯化鋅；E,硫酸鈣

答案：

氯化鋅.磷酸

241.在堿金屬化合物活化法中，最常使用的活化劑是:

答案：

KOH

242.粉狀活性炭的吸附速率通常大于顆粒活性炭的吸附速率。

答案：

正確

243.在液相吸附過程中，影響活性炭吸附能力的是:

答案：

吸附溫度一吸附質的極性

244.活性炭能夠用做超級電容器的電極材料是由于:

答案：

性炭性質穩(wěn)定_活性炭具有導電性一活性炭具有很高的比表面積

245.中層脂液的處理和利用方法一般是

答案：

重新熔解回用一制黑松香

246.氯化鋅活化法生產的活性炭通常含有微量的氯元素。

答案:

正確

247.在磷酸活化木屑生產活性炭過程所產生的尾氣中，肯定含有以下哪些組分:

答案：

木屑熱解產生的焦油一水分一二氧化碳

248.在磷酸活化過程中，浸漬工藝操作是:

答案：

將提料與磷酸溶液混合加熱攪拌

249.在化學藥品活化法制備活性炭的過程中，影響活性炭孔隙結構的最關鍵因素

是：

答案：

活化劑用量

250.在二氧化碳活化過程中，氫氣能阻礙反應的進行。

答案：

錯誤

251.氣體活化爐型的選擇，主要取決于以下哪些因素:

答案：

原料炭顆粒大小與強度一活性炭產品種類

252.活性炭中通常含有多種形狀的孔隙

答案：

正確

253.活性炭表面也可能含有堿性官能團。

答案：

正確

254.活性炭與碳納米管、富勒烯都具有：A,；B,還原性；C,SP2雜化的碳原

子；D,氧化性；E,SP3雜化的碳原子

答案：

SP2、雜化的碳原子_還原性

255.下列基團屬于活性炭表面酸性基團的是:

答案：

酚羥基_竣基一內酯基

256.活性炭作為吸附劑廣泛應用氣相領域，氣相吸附主要發(fā)生在活性炭中的哪一

類孔隙中：

答案:

微孔

257.氯化鋅活化木屑生產活性炭的過程容易造成嚴重污染，污染的主要來源是:

答案：

氯化鋅揮發(fā)一氯化鋅易水解生成氯化氫

258.磷酸活化木屑生產的活性炭中，一定含有的表面官能團是:

答案：

含磷官能團一含氧官能團

259.在KOH活化木炭制備活性炭過程中，KOH將演變成以下哪些產物:

答案：

K2O_K_K2CO3

260.氯化鋅能夠潤漲木屑等木質纖維原料，這是氯化鋅可以作為化學藥品活化試

劑的主要原因。

答案：

正確

261.工業(yè)上，作為兩種常使用的化學藥品活化法，氯化鋅活化法與磷酸活化法所

采用的活化溫度基本相同。

答案:

錯誤

262.在堿金屬化合物活化制備活性炭過程中，堿金屬化合物能夠與炭反應而燒蝕

碳原子。

答案:

正確

263.在磷酸活化過程中，在物料周圍的空氣能影響磷酸活化過程。

答案:

正確

264.活性炭能夠作為吸附劑應用的主要原因是：

答案：

具有發(fā)達孔隙結構

265.活性炭不適合于應用以下哪一種氣相吸附場合:

答案：

400℃下，空氣中的少量二氧化硫

266.常溫下，活性炭難以吸附氫氣的主要原因是：

答案：

氫W的臨界溫度很低

267.在常溫下，根據吸附質的性質可以判斷，活性炭對苯、水蒸氣、甲烷的吸附

能力大小順序通常是：

答案：

苯〉水蒸氣〉甲烷

268.活性炭能夠用于飲用水凈化的主要原因是：

答案：

活性炭具有發(fā)達微孔結構一活性炭的物理化學性質穩(wěn)定_活性炭具有高的比表

面積

269..下列方法屬于活性炭的物理再生方法的是:

答案：

減雇脫附法一升溫脫附法

270.在活性炭應用領域中，活性炭纖維具有普通活性炭的許多應用優(yōu)點，這些優(yōu)

點是：

答案：

吸附速率快一可以使用電再生一吸附量大

271.在活性炭吸附過程中，當氣體中有多種吸附質時，將引起以下哪些現(xiàn)象：

答案：

降低對某一種吸附質的吸附量一增大對某一種吸附質的吸附量一引起競爭吸附

272.常溫下，空氣中的氮氣和氧氣難以被活性炭吸附是由于它們的臨界溫度很低。

答案:

正確

273.活性炭對水溶液的氯化鈉的吸附能力很弱。

答案:

正確

274.電加熱脫附再生是一個物理再生過程。

答案:

正確

275.活性炭可以用于核能發(fā)電站的廢水凈化，除去放射性有害物質。

答案:

正確

276.糠醛與水形成的共沸物在氣相中糠醛的質量百分比濃度是:

答案：

35.2%

277.植物纖維原料水解糖液的微生物發(fā)酵生產生物乙醇是一個:

答案：

好W發(fā)酵過程

278.目前采用植物纖維原料水解生產糠醛工藝中，下列哪種物質是該生產過程產

生的主要副產物：

答案：

醋酸鈉

279.在植物纖維原料酸水解生產糠醛過程中收集到的糠醛冷凝液中，糠醛的質量

百分比濃度通常是：

答案：

4%?6%

280.松脂熔解時加入的常用脫色劑是

答案：

草酸

281.馬尾松松脂水蒸氣蒸儲時的放香溫度適宜的是

答案：

200℃左右

282.楮膠浸提液蒸發(fā)采用多效蒸發(fā)的優(yōu)點是

答案：

減&加熱蒸汽用量

283.桃膠能將生皮鞅制成革的化學反應是

答案：

蛋白質反應

284.根據氯化鋅和磷酸活化原理，適合使用的主要原料種類是：

答案：

木質原料

285.木材熱解氣化的產物只有氣體產物

答案：

錯誤

286.材快速熱解的條件是：

答案：

高的升溫速率一熱解溫度為500-600℃

287.在磷酸活化和氯化鋅活化木屑制備活性炭過程中，都發(fā)生的反應是：

答案：

脫水反應

288.工業(yè)上，化學藥品活化法制造活性炭采用的主要活化爐是：

答案：

回轉爐

289.通常情況下，與氣體活化法相比，化學藥品活化法制備活性炭的得率要:

答案：

高

290.茶葉中含有300多種化學成分，不是主要的化學成分是

答案：

箱?；衔?/p>

291.在木材干得炭化的過程中，具有放熱特征的熱解反應階段是

答案：

炭化

292.木材熱解液化的方法包括:

答案：

快宦熱解一溶劑液化

293.材熱解液化得到熱解油產物的主要特點是:

答案：

粘建高渴分層，不穩(wěn)定

294.具有不同特性的生林產原料或生物質原料需要不同的熱解汽化爐，下列哪種

原料適用于生物質流化床氣化爐的是：

答案：

小顆粒生物質

295.具有不同特性的生物質原料需要不同的熱解汽化爐，下列哪種原料適用于生

物質固定床氣化爐：

答案:

木片

296.生物質熱解氣化過程中需要使用：

答案：

氣化劑

297.木材等林產原料的熱解過程不僅有分解反應，也有聚合反應

答案:

正確

298.松針膏又稱葉綠素一胡蘿卜素軟膏，主要含0—胡蘿卜素、葉綠酸鈉、維生

素E、脩醇和植物殺菌素等生物活性物質。

答案:

正確

299.木材炭化是木材熱解的主要方式之一，它的目標產物是

答案:

木炭

300.活性炭與木炭、竹炭、果殼炭和炭黑等的結構類似，它們都是由一種基本組

織結構所構成，這種基本組織結構是

答案：

類石墨微晶

301.制造活性炭的主要目的是獲得發(fā)達的孔隙結構，這一過程叫做

答案:

活化

302.植物纖維原料水解生產糠醛方法中，糠醛是由原料中的哪一種組分轉變得到

答案：

半纖維素

303.茶多酚(POT)對動物油和植物油均有顯著的抗氧化作用，POT、BHA、BHT

對油梨油抗氧化能力的順序為

答案：

POT>BHT>BHA

304.松節(jié)油的主要化學反應有

答案：

氧化反應一熱解反應一異構反應

305.縮合類單寧以碳碳共價鍵結合，即使在強酸、強堿、強氧化劑的作用下也發(fā)

生水解，在強酸而作用下，也發(fā)生降解或縮合反應。

答案:

錯誤

306.榜膠浸提液蒸發(fā)采用多效蒸發(fā)的優(yōu)點是:

答案：

減小加熱蒸汽用量

307.單寧易氧化成醛類化合物，顏色變深，分子量變大，溶解性變差，單寧溶液

在什么條件下氧化最快

答案：

pH>7

308.松香中根酸型樹脂酸正確的有

答案：

左牖海松酸一長葉松酸一極酸

309.桃膠原料的浸提主要有哪幾個過程

答案：

滲透一溶解一擴散

310.銀杏葉中主要含有哪些化學成分

答案：

聚異戊烯醇類化合物一長鏈酚酸類化合物一黃酮類化合物一菇內酯類化合物

311.生物質熱解氣化主要包括以下哪些反應?

答案：

熱解反應一還原反應一氧化反應

312.以下關于活性炭說法正確的是

答案：

吸附劑一碳材料一多孔材料

313.常規(guī)木材熱解方式得到的木醋液產物中，其主要的有機成分是:

答案：

酚類物質

314.將氧化鈣和木屑混合進行熱解，將導致:

答案：

二氧化碳產率減少一水的產率減少

315.氯化鋅活化木屑生產活性炭的過程中，漂洗工藝操作的主要目的是

答案：

去背金屬離子_去除氯離子一調整活性炭的pH值

316.糠醛的化學活性較高，可以直接發(fā)生以下哪些化學反應

答案：

縮合反應一氫化反應一氧化反應

317.石墨是一種自然界存在的常見炭材料，其結構清晰，應用廣泛，以下關于石

墨說法正確的是：

答案：

石套是一種潤滑材料一石墨是一種炭材料一石墨是一種晶體

318.活性炭與木炭、竹炭、果殼炭和炭黑等的結構類似，它們都是由一種基本組

織結構所構成，這種基本組織結構是：

答案：

類石墨微晶

319.下面哪種炭材料中的碳原子主要是以SP3雜化方式存在:

答案：

金剛石

320.比表面積的常用單位是:

答案：

m2/g（2為上標）

321.常見活性炭的孔隙結構特點是:

答案：

以微孔為主

322.下列的方法可以用于木材熱解油進行改性提質的是:

答案：

乳心法一催化加氫JJ□熱過濾法

323.木材熱解液化得到的熱解油通常是:

答案：

酸性

324.木材炭化是木材熱解的主要方式之一，它的目標產物是:

答案: