八年級物理上冊第一章物態(tài)及其變化第三節(jié)汽化和液化說課稿新版北師大版

Page1汽化和液化一、說教材1.教材的地位和作用這部分內(nèi)容出自北師版八年級上冊第一章第3節(jié)，熱現(xiàn)象中的第三、四種物態(tài)改變，在初中物理探究試驗中是非常重要的，而“水的沸騰”試驗是物態(tài)改變中最基本的試驗，它與生活及自然界中的一些物理現(xiàn)象相關(guān)聯(lián)。通過自主探究過程可以培育學(xué)生溝通合作的實力，并發(fā)覺水的沸騰是一種猛烈的汽化現(xiàn)象。教材還加入一些“小資料”，目的是激發(fā)學(xué)生愛好，讓學(xué)生動手操作，進(jìn)一步體會沸騰基本特征和有關(guān)沸點學(xué)問。2.教學(xué)重難點重點：通過探究活動了解液體沸騰時的特征。難點：視察現(xiàn)象與收集數(shù)據(jù)，激發(fā)學(xué)生的主動探究意識。3.教學(xué)目標(biāo)⑴學(xué)問與技能知道什么是汽化、液化；理解液化是汽化的逆過程；了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。⑵過程與方法視察沸騰是液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的猛烈的汽化現(xiàn)象；通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。⑶情感、看法與價值觀通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探究自然現(xiàn)象，主動了解日常生活中的一些物理道理。4.教具與學(xué)具演示器材：水槽、塑料袋、酒精、熱水。學(xué)生器材：燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網(wǎng)、硬紙板蓋、秒表。多媒體：由于本節(jié)課主要體現(xiàn)學(xué)生的自主探究試驗過程，所以沒有運用多媒體。二、說學(xué)法本著“從生活走向物理，又從物理走向社會”要求，力求貼近學(xué)生生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好，通過探究生活現(xiàn)象，揭示其中的物理道理。留意科學(xué)試驗，提倡教學(xué)方式的多樣化，以自主探究為主。三、說教法教法突出以學(xué)生為中心，老師在教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)啟發(fā)，評價方案，分析探討，指導(dǎo)試驗，歸納總結(jié)。運用直觀法、探究法、談話法、探討法等。四、說教學(xué)過程本課按“設(shè)疑——猜想、假設(shè)——學(xué)生設(shè)計試驗方案——試驗探究、驗證——分析與論證——舉例——說明現(xiàn)象——練習(xí)鞏固”的模式綻開教學(xué)。(一)疑問引入1、提問：“黃山云?！笔窃鯓有纬傻?？2、演示試驗：向透亮塑料袋中，滴入幾滴酒精，放入熱水中。然后把塑料袋從熱水中取出再放入冷水中，請同學(xué)們視察塑料袋的改變，聞一聞、看一看塑料口袋內(nèi)有什么？并猜想這可能是什么緣由。（通過演示試驗，充分利用學(xué)生的新奇心，求知欲望和探究欲望，大大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好，同時體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念）。讓學(xué)生分小組探討：為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中卻變癟了？通過老師點撥，總結(jié)出汽化和液化。再讓學(xué)生舉出一些生活和自然現(xiàn)象中汽化現(xiàn)象的實例。初步了解得出汽化現(xiàn)象可分為兩類：蒸發(fā)和沸騰。(二)學(xué)生合作探究1、進(jìn)行猜想：引導(dǎo)學(xué)生對水沸騰現(xiàn)象和特征進(jìn)行探究猜想（從生活走向物理，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愿望及參加動機，培育學(xué)生發(fā)散思維實力）設(shè)計試驗。為了驗證猜想須要通過試驗，學(xué)生思索探討，設(shè)計試驗裝置，老師巡察后讓設(shè)計好的學(xué)生為其它同學(xué)講解設(shè)計方案，老師剛好予以激勵表揚并強調(diào)應(yīng)留意的事項。2、分小組設(shè)計試驗：老師供應(yīng)試驗器材，學(xué)生匯報試驗方案并自主選擇試驗器材（培育學(xué)生設(shè)計探究試驗方案的實力，同時將教學(xué)活動變?yōu)閷W(xué)生的自主創(chuàng)建活動）。(1)請學(xué)生代表進(jìn)行儀器選擇及組裝。(2)強調(diào)試驗步驟及在試驗中要留意的事項。3、進(jìn)行試驗：小組探究，一人計時，一人記錄，一人視察現(xiàn)象，老師巡察。提示學(xué)生把視察到的現(xiàn)象以及水溫接近90℃時每隔1分鐘記錄一次溫度數(shù)據(jù)填在表格中（明確分工，人人參加，既保證探究試驗的順當(dāng)進(jìn)行，又能培育學(xué)生相互合作、相互溝通的意識）。4、分析與論證：請小組代表總結(jié)、匯報各階段視察到的現(xiàn)象，仿照晶體熔化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線圖并向全班展示。(1)老師點撥學(xué)生比照記錄表格內(nèi)容及曲線圖逐步得出規(guī)律。①沸騰前液面是什么形態(tài)，沸騰時液面狀況如何？說明沸騰這種現(xiàn)象是猛烈還是和緩的？②沸騰時氣泡改變的狀況如何？沸騰發(fā)生在那些部位？（由①②能得出什么？）。③沸騰前和沸騰時溫度計示數(shù)分別如何改變？（由③又能得出什么？）。④沸騰時有肯定確定的溫度規(guī)定是什么？⑤沸騰后移去酒精燈，沸騰是否接著進(jìn)行？說明是一個什么過程？⑥由以上你能否總結(jié)出沸騰發(fā)生的條件？(2)指導(dǎo)學(xué)生看P87小資料。提問：為什么我們測出水的沸點與書上給的數(shù)據(jù)不同呢？（通過視察現(xiàn)象、分析試驗數(shù)據(jù)，培育學(xué)生溝通、分析論證的實力）(3)讓學(xué)生思索：今日用的溫度計是酒精溫度計還是水銀溫度計？（培育學(xué)生將所學(xué)學(xué)問與生活相結(jié)合的應(yīng)用實力）5、評估、溝通與合作：(1)分析為什么各組測出的水沸點不同？(2)請小組代表總結(jié)試驗設(shè)計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結(jié)果是不是牢靠？6、整理器材，課后寫出試驗報告（培育學(xué)生試驗后整理器材的良好試驗習(xí)慣以及整理試驗報告實力）。(三)課堂小結(jié)與延長讓學(xué)生談?wù)勥@節(jié)課的感受和體會。學(xué)生以小組的方式視察、探討、發(fā)表見解，既能體驗到勝利的歡樂，又能增加學(xué)生互助合作的實力。由于是學(xué)生自己得出規(guī)律，培育了學(xué)生自主思維的實力。通過“拓展與延長”，實現(xiàn)讓學(xué)生從物理走向社會。(四)布置作業(yè)：1、P63第1小題2、想想做做：“紙鍋燒水”五、說教學(xué)反思通過對自己這堂課的思索，這節(jié)課可能存在這樣的問題：學(xué)生對水的沸騰試驗理解不深及無法用所學(xué)學(xué)問說明生活