《食品接觸用紙及制品產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》編制說明

《食品接觸用紙及制品產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)編制說明

（征求意見稿）

一、標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目起草制訂簡(jiǎn)況

（一）任務(wù)來源

來源于東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局下達(dá)的東莞市食品接觸用紙及制品質(zhì)量比對(duì)提升

服務(wù)項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)：GDHD-2023073。經(jīng)廣東省造紙行業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)

研究決定，對(duì)《食品接觸用紙及制品產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)予以立項(xiàng)。由廣

東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心、國家紙制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心負(fù)責(zé)該標(biāo)準(zhǔn)的起草工

作。

（二）主要工作過程

2024年3月，成立起草小組，初步確定標(biāo)準(zhǔn)起草前期準(zhǔn)備工作和條件基礎(chǔ)，擬

定標(biāo)準(zhǔn)起草計(jì)劃安排。

2024年4月，編制工作組討論稿。

2024年4-5月，完成“征求意見稿”，在網(wǎng)站和微信公眾號(hào)上公開征求意

見，向生產(chǎn)企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)等征求意見。收到條意見，采

納條，不采納條。

2024年5月起草小組根據(jù)修改意見，形成標(biāo)準(zhǔn)送審稿。

2024年5月，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿進(jìn)行審查，并依據(jù)審查形成的意見對(duì)送審稿做進(jìn)一

步的修改，形成報(bào)批稿。

（三）主要起草單位和工作組成員及所做的工作

主要起草單位：廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心、。

主要起草人：。

標(biāo)準(zhǔn)起草工作組完成的工作：標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容分析、行業(yè)情況調(diào)查、主要技術(shù)指

標(biāo)論證、樣品收集和主要技術(shù)指標(biāo)實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證、標(biāo)準(zhǔn)文本和編制說明起草及校對(duì)

等。

505

二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則與確定標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的依據(jù)

（一）標(biāo)準(zhǔn)編制原則

1、遵循標(biāo)準(zhǔn)編制的規(guī)則

嚴(yán)格遵循GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》及

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)編制規(guī)則、要求進(jìn)行；

2、遵循現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的一致性原則

起草制定本標(biāo)準(zhǔn)，主要基于對(duì)食品接觸紙及制品的通用/基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定GB

4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB

4806.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》、GB4806.8-2022

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品》，結(jié)合歐盟先進(jìn)法規(guī)指令，

保證了標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)謹(jǐn)性。

3、遵循標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性、可操作性原則

起草制定本標(biāo)準(zhǔn)，充分考慮到質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和技術(shù)人員的操作性，從而更加凸顯了

該標(biāo)準(zhǔn)的可操作性和實(shí)用性。

（二）本標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容

本標(biāo)準(zhǔn)主要包括范圍、術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、測(cè)試方法、質(zhì)量評(píng)

價(jià)等內(nèi)容。

（三）本標(biāo)準(zhǔn)制定參考的主要依據(jù)

本標(biāo)準(zhǔn)制定中引用了相關(guān)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)有：

GB4806.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品

GB4806.8-2022食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB5009.268食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中多元素的測(cè)定

GB31604.18食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品丙烯酰胺遷移量的測(cè)定

GB31604.26食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品環(huán)氧氯丙烷的測(cè)定和遷

移量的測(cè)定

GB31604.30食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸酯的測(cè)定和

506

遷移量的測(cè)定

GB31604.35食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品全氟辛烷磺酸（PFOS）和

全氟辛酸（PFOA）的測(cè)定

GB31604.39食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品食品接觸用紙中多氯聯(lián)

苯的測(cè)定

GB31604.49食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品砷、鎘、鉻、鉛的測(cè)定和

砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測(cè)定

GB31604.50食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品壬基酚遷移量的測(cè)定

GB31604.52食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品芳香族伯胺遷移量的測(cè)定

GB31604.55食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品異噻唑啉酮類化合物遷

移量的測(cè)定

GB31604.57食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品二苯甲酮類物質(zhì)遷移量

的測(cè)定

GB/T17592紡織品禁用偶氮染料的測(cè)定

GB/T20385.1紡織品有機(jī)錫化合物的測(cè)定

GB/T25002紙、紙板和紙漿水抽提液中五氯苯酚的測(cè)定

GB/T29493.2紡織染整助劑中有害物質(zhì)的測(cè)定第2部分：全氟化合物

（PFCs）的測(cè)定

GB/T34455紙、紙板和紙漿2,2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）的測(cè)定液

相色譜法

SN/T2934進(jìn)出口浸蠟防水紙中多環(huán)芳烴和重金屬的測(cè)定

SN/T3550食品接觸材料紙、再生纖維材料4,4'-雙(二甲氨基)二苯酮和

4,4'-雙(二乙基氨基)二苯酮的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法

SN/T4895食品接觸材料紙和紙板食品模擬物中礦物油的測(cè)定氣相色譜法

EN14338Paperandboardintendedtocomeintocontactwith

foodstuffsConditionsfordeterminationofmigrationfrompaperandboard

507

usingmodifiedpolyphenyleneoxide(MPPO)asasimulant

EN14719Pulp,paperandboard-Determinationofthe

Diisopropylnaphthalene(DiPN)contentbysolventextraction

三、主要試驗(yàn)（或驗(yàn)證）的分析及技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估

（一）主要試驗(yàn)驗(yàn)證的樣品及其測(cè)試數(shù)據(jù)的分析

2024年食品接觸用紙及制品產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

數(shù)量

序號(hào)類別

（批/次）

1冷凍食品6

2脂肪類食品35

3水性食品6

4干性食品（長期貯存）24

5烘焙紙、燒烤用紙、蒸籠紙23

6茶葉濾紙、咖啡濾紙等過濾用食品接觸紙及制品5

7廚房紙巾、餐巾紙7

總計(jì)106

測(cè)試結(jié)果如下：

樣品名汞含量鎘含量鉻含量汞遷移量鎘遷移量鉻遷移量錫含量

稱（mg/kg）（mg/kg）（mg/kg）（mg/kg）（mg/kg）（mg/kg）（mg/kg）

細(xì)吸管未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.0100.435量限：0.000540.184

限：0.005）

0.003）0.005）

奶茶吸未檢出（定未檢出（定

管量限：0.0131.02量限：0.00320.0210.247

0.003）0.005）

9寸盤未檢出（定未檢出（定未檢出（定

(50)(白量限：0.00922.92量限：量限：0.0220.0890

色)0.003）0.005）0.0003）

BS650未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

直筒碗量限：0.0140.771量限：量限：9.46

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

508

淋膜紙未檢出（定未檢出（定

盒量限：0.0291.19量限：0.000640.00560.243

0.003）0.005）

漢堡盒未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.0171.76量限：量限：0.208

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

淋膜紙未檢出

未檢出（定未檢出（定未檢出（定未檢出（定

杯未檢出（定量（定量

量限：量限：0.799量限：量限：

限：0.005）限：

0.003）0.002）0.005）0.0003）

0.03）

紙盒未檢出

未檢出（定未檢出（定未檢出（定

（漢堡未檢出（定量（定量

量限：0.0672.08量限：量限：

包盒）限：0.005）限：

0.003）0.005）0.0003）

0.03）

紙盒未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

（漢堡量限：0.00371.20量限：量限：0.0421

限：0.005）

包盒）0.003）0.005）0.0003）

硅油紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.00280.210量限：量限：0.00346

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

芝士圍未檢出

未檢出（定未檢出（定未檢出（定未檢出（定

邊紙（定量

量限：量限：1.27量限：量限：0.0084

限：

0.003）0.002）0.005）0.0003）

0.03）

淋膜船未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

盒0.005110.0801.77量限：量限：0.0405

限：0.005）

0.005）0.0003）

514內(nèi)卡未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

紙量限：0.00610.384量限：0.000460.0366

限：0.005）

0.003）0.005）

白盒未檢出（定未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：量限：1.00量限：量限：0.0419

限：0.005）

0.003）0.002）0.005）0.0003）

餐巾紙未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.00540.645量限：0.000560.161

限：0.005）

0.003）0.005）

廚房紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

巾量限：0.00441.46量限：量限：0.0731

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

淋膜紙未檢出

未檢出（定未檢出（定未檢出（定

杯未檢出（定量（定量

量限：0.0230.746量限：量限：

限：0.005）限：

0.003）0.005）0.0003）

0.03）

漢堡紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.0160.649量限：量限：0.0561

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

淋膜紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

杯量限：量限：0.167量限：量限：0.0346

限：0.005）

0.003）0.002）0.005）0.0003）

509

淋膜紙未檢出

未檢出（定未檢出（定未檢出（定未檢出（定

碗（定量

量限：量限：0.529量限：量限：0.023

限：

0.003）0.002）0.005）0.0003）

0.03）

蛋糕托未檢出

未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量（定量

量限：0.00440.798量限：量限：

限：0.005）限：

0.003）0.005）0.0003）

0.03）

餐盤墊未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

紙量限：0.00240.306量限：量限：0.0851

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

硅油紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：量限：0.589量限：量限：0.110

限：0.005）

0.003）0.002）0.005）0.0003）

防油紙未檢出

未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量（定量

量限：0.00221.41量限：量限：

限：0.005）限：

0.003）0.005）0.0003）

0.03）

蛋糕紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

杯量限：0.0140.614量限：量限：0.169

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

卡牌未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.0160.377量限：0.000410.0402

限：0.005）

0.003）0.005）

中薯?xiàng)l未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

盆量限：0.0190.490量限：量限：3.72

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

桿身紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：量限：0.658量限：量限：0.109

限：0.005）

0.003）0.002）0.005）0.0003）

紙托未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.0320.797量限：0.000520.0343

限：0.005）

0.003）0.005）

紙托未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.00460.316量限：量限：0.0327

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

非熱封未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

型茶葉量限：0.00370.733量限：量限：0.399

限：0.005）

濾紙0.003）0.005）0.0003）

保鮮紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

片量限：量限：0.347量限：量限：0.0446

限：0.005）

0.003）0.002）0.005）0.0003）

餐巾紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.00400.779量限：量限：0.369

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

廚房紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

巾量限：0.00403.81量限：量限：0.112

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

食品包未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

裝用紙量限：0.0170.203量限：0.000460.144

限：0.005）

盒0.003）0.005）

510

淋膜紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.00380.687量限：量限：0.0502

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

三文治未檢出

未檢出（定未檢出（定未檢出（定

紙未檢出（定量（定量

量限：0.00590.483量限：量限：

限：0.005）限：

0.003）0.005）0.0003）

0.03）

蒸籠紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.00660.312量限：量限：0.0618

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

食品用未檢出

未檢出（定未檢出（定未檢出（定

紙(硅油未檢出（定量（定量

量限：0.0290.466量限：量限：

紙)限：0.005）限：

0.003）0.005）0.0003）

0.03）

油紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.00822.74量限：量限：0.0657

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

底托未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.00330.682量限：量限：0.0791

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

廚房用未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

紙量限：0.00340.840量限：量限：0.0598

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

廚房紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

巾量限：0.00220.315量限：量限：0.119

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

5X7啡未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

油紙杯0.00872量限：0.233量限：量限：0.0435

限：0.005）

0.002）0.005）0.0003）

曲奇紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

杯量限：量限：0.349量限：量限：0.0367

限：0.005）

0.003）0.002）0.005）0.0003）

紙筒未檢出（定未檢出（定

量限：0.1086.92量限：0.00380.0240.514

0.003）0.005）

紙盒未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

量限：0.0270.876量限：量限：0.203

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

雪糕紙未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

杯量限：0.0100.404量限：量限：0.0379

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

包底紙未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

0.004930.00390.265量限：量限：0.0761

限：0.005）

0.005）0.0003）

半透防未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

油紙杯量限：0.00490.569量限：量限：0.0603

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

打蛋糕未檢出（定未檢出（定未檢出（定

未檢出（定量

胚紙量限：0.00350.606量限：量限：0.100

限：0.005）

0.003）0.005）0.0003）

511

紙托