2024年細(xì)菌教案生活中的細(xì)菌教案

2024年細(xì)菌教案生活中的細(xì)菌教案

細(xì)菌教案生活中的細(xì)菌教案1

一教學(xué)目標(biāo)

1.通過觀察和學(xué)習(xí)了解細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點；了解細(xì)菌的生殖方式和營養(yǎng)方式；細(xì)菌對

自然界的意義和與人類的關(guān)系。

2.通過觀察細(xì)菌形態(tài)和對問題的分析、比較，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和思維能力。

3.通過了解細(xì)菌在自然界中的作用，繼續(xù)樹立生物界的一切事物和現(xiàn)象是相互聯(lián)系、互相

影響的辯證觀點；通過了解細(xì)菌與人類關(guān)系，學(xué)會用一分為二的方法去分析事物；并自覺養(yǎng)成良

好的衛(wèi)生習(xí)慣。

二.重點、難點分析

1.細(xì)菌結(jié)構(gòu)特點及細(xì)菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系是本章的重點知識，因為：

(1)通過學(xué)習(xí)細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點，讓學(xué)生與前面所學(xué)過的植物細(xì)犍構(gòu)進(jìn)行比較，找出它

們在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的相同點及顯著區(qū)別，明白為什么把細(xì)菌從植物中劃分出來。

(2)細(xì)菌在自然界中的作用為重點之二。腐生細(xì)菌等微生物對自然界中物質(zhì)循環(huán)起著重要

作用，維持著生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)轉(zhuǎn)化的動態(tài)平衡和自凈作用。通過這一內(nèi)容的學(xué)習(xí)使學(xué)生了解細(xì)菌

在自然界的物質(zhì)循環(huán)中的重要作用，從而為學(xué)習(xí)高中生物學(xué)生態(tài)系統(tǒng)中分解者的作用打下基礎(chǔ)。

(3)細(xì)菌與人類的關(guān)系為重點之三。通過這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會用辯證唯物主義

觀點去看待客觀事物。了解細(xì)菌與人類的密切關(guān)系表現(xiàn)在有利與有害兩個方面，從而糾正許多人

誤以為細(xì)菌都是有害的錯誤觀念。

2.如何使學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點及了解細(xì)菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的重要作用是本

章的教學(xué)難點。

(1)在教學(xué)過程中如何使學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點是本章的難點之一。細(xì)菌在自然

界中分布廣泛，數(shù)量極大，與人類關(guān)系密切，但因為非常微小，用人的眼睛不能直接觀察到，特

別是有些地區(qū)的學(xué)校缺少相應(yīng)的教學(xué)設(shè)備，如顯微鏡、顯微投影儀、錄像設(shè)備和微機(jī)等，所以教

師難以進(jìn)行直觀教學(xué)。

(2)細(xì)菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的重要作用是本章教學(xué)的難點之二。因為初一學(xué)生所掌握的

生化知識很少，也沒有接觸生態(tài)系統(tǒng)的概念以及生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能方面的知識，因而講透細(xì)

菌在促進(jìn)自然界中物質(zhì)循環(huán)的作用有一定難度。三.教學(xué)過程

1.細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)溝特點：

(1)在講述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點時，教師可以先提出一些問題如：你們見過細(xì)菌嗎？聽

說過細(xì)菌嗎？能否描述出細(xì)菌的樣子？在學(xué)生議論后請學(xué)生回答問題。

由此引入新課，教師接著指出：細(xì)菌分布廣泛，無淪是空氣、水、土壤還是每個人身上部有

細(xì)菌生活。但它是單細(xì)胞生物，個體十分微小，所以我們用眼睛看不到，下面我們就要了解一下

細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點。

(2)關(guān)于細(xì)菌形態(tài)的教學(xué)，教師要充分利用各種教學(xué)手段，進(jìn)行直觀教學(xué)

①用高倍顯微鏡演示細(xì)菌的三種形態(tài)如果有教學(xué)設(shè)備的學(xué)校最好讓學(xué)生自己動手操作用高

倍顯微鏡進(jìn)行觀察。

②可以用顯微投影議投影放大細(xì)菌的三種形態(tài)。

③播放細(xì)菌顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)的錄像片段。

④以上設(shè)備都沒有，教師可讓學(xué)生參看書中的顯微照片及插圖，同時教師用粉筆在黑板上邊

講邊畫出細(xì)菌三種形態(tài)的示意圖。接著教師總結(jié)出細(xì)菌的形態(tài)：單細(xì)胞個體，從形態(tài)上分為：球

菌、桿菌和螺旋菌三類。

(3)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點，該教學(xué)內(nèi)容由于學(xué)生沒有學(xué)過有關(guān)知識，可用講述法。首先課前要

準(zhǔn)備好細(xì)菌結(jié)構(gòu)的模式圖。如果沒有，教師可參照書上有莢膜的細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖畫一個。對照圖

來講述細(xì)菌結(jié)構(gòu)特點時，注意讓學(xué)生與前面所學(xué)過的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較找出相同點和不同點。

注意強(qiáng)調(diào)：細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核是細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的重要區(qū)別，所以細(xì)菌不

屬于植物范圍。另外,有些細(xì)菌具有特殊結(jié)構(gòu)如：

①有的細(xì)菌具有鞭毛可在水中游動。

②有的細(xì)菌在細(xì)胞壁外有莢膜、具有保護(hù)作用。

關(guān)于芽抱，教師應(yīng)該指出：能否形成芽抱是細(xì)菌總的特征,不是所有細(xì)菌都能形成芽泡。芽

泡是該菌種的休眠狀態(tài)，稱休眠體。注意說明芽抱的形成不是細(xì)菌的繁殖方式，一個細(xì)菌只能生

成一個芽抱，在適宜條件下，一個芽泡萌發(fā)形成一個菌體。芽泡對惡劣環(huán)境有很強(qiáng)分抵抗力，壁

很厚滲透性差，含水量極少。殺滅芽泡最有效的方法是高壓蒸氣滅菌法。一般情況下芽抱可以生

存十多年。教師可以補(bǔ)充講述芽泡在生物防治和環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用階值，例如：有些芽抱桿菌在

形成芽抱的同時，產(chǎn)生晶體內(nèi)含物，稱副芽抱體。蘇云金桿菌和日本甲蟲桿菌等產(chǎn)生的.副芽泡

體對某些昆蟲有強(qiáng)烈毒性，因此有些國家用蘇云金桿菌等細(xì)菌作為殺蟲劑又稱生物農(nóng)藥，既能消

滅害蟲又不污染環(huán)境。

2.細(xì)菌生命活動特點：

(1)在講述細(xì)菌的生殖過程中要強(qiáng)調(diào)分裂生殖是單細(xì)胞生物普遍存在的生殖方式。特點是

簡單、快速，屬于無性生殖。在講述生殖過程中，教U阿參考教參中的示意圖邊講邊畫。

(2)細(xì)菌的營養(yǎng)方式的講述可用談話法。教師首先提出問題供學(xué)生討論：

①植物是怎樣制造有機(jī)物獲得營養(yǎng)物質(zhì)的？

②植物制造有機(jī)物的條件是什么？

③細(xì)菌不含葉綠素，它怎樣獲得營養(yǎng)？經(jīng)討論后，教師做必要的總結(jié)。這樣學(xué)生就可以推論

出細(xì)菌與植物的營養(yǎng)方式有本質(zhì)的不同。接著引出異養(yǎng)的概念以及腐生細(xì)菌與寄生細(xì)菌的概念。

強(qiáng)調(diào)腐生和寄生細(xì)菌的區(qū)別：腐生是從已死的或腐爛的動植物組織中獲徨有機(jī)物；寄生是從活的

知識目標(biāo)：

1、描述細(xì)菌的主要特征；

2、通過與動物細(xì)胞、植物細(xì)胞的對比，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式；

能力目標(biāo)：設(shè)計對照試驗，對試驗結(jié)果做出合理預(yù)測和分析；理解生物體結(jié)構(gòu)與功能項統(tǒng)一

的觀點；

情感目標(biāo)：

1、通過了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步密切相關(guān)；

2、通過了解細(xì)菌與人類生活的關(guān)系，養(yǎng)成愛衛(wèi)生的良好生活習(xí)慣。

二、教學(xué)重點

細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征與營養(yǎng)方式；細(xì)菌的繁殖;巴斯德"細(xì)菌實驗”的再次探究。

三、教學(xué)難點

巴斯德"細(xì)菌實驗”的再次探究。

四、教學(xué)方法

教法：談話法、引導(dǎo)探究法、自學(xué)指導(dǎo)法

學(xué)法：資料分析法、自主學(xué)習(xí)法

五、教學(xué)過程

1、引入

侯老師的疑問：干涸的池塘中下雨之后就會有魚，這魚是如何來的？是自發(fā)產(chǎn)生的嗎？

過渡：其實，人們對細(xì)菌的產(chǎn)生也有類似的疑問？我們今天就來學(xué)習(xí)和細(xì)菌有關(guān)的知識。

細(xì)菌是如何被發(fā)現(xiàn)的？

2、學(xué)習(xí)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

指導(dǎo)學(xué)生看書P58:思考

①、誰在什么樣的情況下發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌？

②、列文虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌對你有什么啟發(fā)？

過渡：雖說當(dāng)時人們已經(jīng)知道了細(xì)菌的存在，但是細(xì)菌究竟從何而來,人們并不清楚。其實

關(guān)于細(xì)菌究竟從何而來這個問題也困擾了我好久，而且前幾天還讓我郁悶了一把。

3、實驗探究：細(xì)菌究竟從何而來？

事情是這樣的：上周五我在家煮了一鍋排骨湯，由于到朋友家去玩，到周日才回家。結(jié)果不

幸發(fā)生了，我發(fā)現(xiàn)放在空氣中的肉湯就這樣自然變壞了。我在想是什么原因?qū)е氯鉁儔牡哪兀?/p>

你們說說是什么原因？（學(xué)生：是細(xì)菌）肉湯中的細(xì)菌從何而來呢？（空氣）我把鍋蓋蓋的很好

呢，細(xì)菌怎么會進(jìn)去？！我覺得肉湯中的細(xì)菌是肉湯中的物質(zhì)變來的，細(xì)菌是自己產(chǎn)生的。您們

覺得呢？（空氣中的細(xì)菌跑到肉湯中的。）

過渡：現(xiàn)在我們誰也說服不了誰，最好通過實驗證明究竟誰正確。你們準(zhǔn)備怎么證明你的想

法？現(xiàn)在討論一下。（一會之后，學(xué)生表述自己的想法。老師補(bǔ)充糾正。估計學(xué)生會照著書本上

的來講解。）

補(bǔ)充問題：

①、你是如何想到這個辦法的？自己想出來的還是看書本的？——看書本的同學(xué)站在偉人

的肩膀上看的更清楚；自己想出來的記憶更牢固。

②、肉湯裝好之后要不要對裝置加熱處理，為什么？一要加熱處理，防止實驗器具上面

有細(xì)菌存在，排除干擾。

③、兩個裝置，你預(yù)計有幾種可能的實驗結(jié)果，它們分別說明什么問題？一如果肉湯都

變壞，則說明細(xì)菌是自發(fā)產(chǎn)生的；若只有敞口瓶變壞則說明肉湯中的細(xì)菌是空氣中的。

過渡：讓我們來看看實驗結(jié)果吧。（演示PPT）確實如大家所說,肉湯中的細(xì)菌是空氣中

的細(xì)菌落入之后形成的?，F(xiàn)在我們已經(jīng)知道細(xì)菌的產(chǎn)生，那么你知道哪些細(xì)菌呢？

學(xué)生表述。

4、學(xué)習(xí)細(xì)菌的形態(tài)、大小

教師：出示PPT,展示幾種常見細(xì)菌，指導(dǎo)學(xué)生對細(xì)菌按照形態(tài)進(jìn)行分類，細(xì)菌分幾類?

學(xué)生回答。教師再展示幾種細(xì)菌,及時練習(xí)。

教師過渡：我們現(xiàn)在通過畫面看的細(xì)菌都很大，其實這都是通過電子顯微鏡掃描的圖片，比

實際放大了好多倍。細(xì)菌個體本身很微小的。

學(xué)生依據(jù)PPT學(xué)習(xí)細(xì)菌的大/JxM知識。

教師：剛才了解了細(xì)菌的形態(tài)和大小，你還想了解關(guān)于細(xì)菌的哪些知識？

5、學(xué)生自學(xué)書本，完成自學(xué)知識導(dǎo)圖

6、將學(xué)生完成的知識框架圖進(jìn)行展示、交流，學(xué)生講解。

教師引導(dǎo)學(xué)生講解你所學(xué)到的關(guān)于細(xì)菌的知識。要求：

①、每講一個關(guān)于細(xì)菌的知識點講完之后再進(jìn)行下一知識點的學(xué)習(xí)；

②、一個學(xué)生講完之后其他學(xué)生可以進(jìn)行補(bǔ)充；

③、最后教師再輔助PPT展示，補(bǔ)充糾錯，加深學(xué)生的理解。

7、最后，教師小結(jié)。學(xué)生完成黑板的板書補(bǔ)充。

8、布置作業(yè)。P61:

六、教學(xué)反思

細(xì)菌教案生活中的細(xì)菌教案3

一、教學(xué)目標(biāo)

L描述細(xì)菌的主要特征

2.通過與動植物細(xì)胞的比較，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式

3.通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巳斯德實驗，認(rèn)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的遂步密切相關(guān)

二、教材分析

1.教材內(nèi)容分析

細(xì)菌是生物界中一類重要的生物，了解細(xì)菌有利于更好地認(rèn)識生物世界。教材通過細(xì)菌發(fā)現(xiàn)

的過程，闡明了科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)這一觀點。通過介紹巴斯德實驗，對學(xué)生進(jìn)行情

感教育：科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實驗基礎(chǔ)上的。細(xì)筐的個體很小，觀察它的

形態(tài)需要在高倍顯微鏡和電鏡下才能觀察到，教材通過《觀察與思考》讓學(xué)生了解了細(xì)菌結(jié)構(gòu)。

與動植物細(xì)胞相比較，細(xì)菌突出的特征是沒有成形的細(xì)胞核。此外，細(xì)菌沒有葉綠體，這就決定

了細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。細(xì)菌靠分裂生殖，細(xì)菌的快速繁殖和形成芽泡等特點，使其

幾乎無處不在。

2.教學(xué)重點

細(xì)菌的形態(tài)；細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征及營養(yǎng)方式；細(xì)菌的生殖。

3.教學(xué)難點

巴斯德實驗的理解；細(xì)菌的結(jié)構(gòu)及其與動植物細(xì)胞的比較；細(xì)菌的生殖及分布廣的原因。

4.課時安排：1課時

三、教學(xué)準(zhǔn)備

準(zhǔn)備細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)等圖片資料，CAI課件,顯微鏡，細(xì)菌永久涂片。

四、教學(xué)策略

L教學(xué)策略和方法建議

本節(jié)課的導(dǎo)入可以這樣設(shè)計：首先從顯微鏡的作用入手，進(jìn)而引出顯微鏡的發(fā)明對認(rèn)識微小

生物具有重要意義；然后聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗和生產(chǎn)實踐，使學(xué)生對這"熟悉但不了解”的細(xì)菌

產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲；最后播放一段與細(xì)菌有關(guān)的錄像或引用各種媒體上龍細(xì)菌的最新報道等，引

入新課。

在學(xué)習(xí)顯微鏡的發(fā)明和巴斯德實驗時，要注重對學(xué)生進(jìn)行情感教育。

在觀察細(xì)菌的形態(tài)時，教師可有目的的介紹一些與學(xué)生身體健康有關(guān)細(xì)菌，如肺炎球菌、大

腸桿菌等。

在進(jìn)行觀察與思考活動時，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過對比細(xì)菌與動植物細(xì)胞的區(qū)別，描述出細(xì)菌

的基本結(jié)構(gòu)特征。同時要讓學(xué)生在討論中交流對細(xì)菌營養(yǎng)方式的推測。

對于細(xì)菌的分裂生殖及芽泡的形成，這是一個動態(tài)的過程，教材無法將動的過程展示出來,

學(xué)生可能會感到比較抽象，不易理解，教師可以通過圖片展示或用課件畫面展示等形式，使之形

象化。

本節(jié)教學(xué)建議以觀察、討論為主，要重視學(xué)生推測能力和綜合能力的培養(yǎng)。

2.案例的設(shè)計思路

以一系列的生活實例出發(fā)，提出疑問，激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈求知欲望。

讓學(xué)生用顯微鏡親自觀察身邊的細(xì)菌，進(jìn)而了解細(xì)菌的特征，理論上，這樣會具有很好的教

學(xué)效果，但實際操作會有較大難度。因此可以讓學(xué)生觀察細(xì)菌的永久涂片以及細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

圖片。

細(xì)菌的生殖及芽泡的形成過程，可以借助課件畫面展示這樣可以化靜為動易于學(xué)生接受，

從而突破了難點。

五、教學(xué)過程

1.導(dǎo)入

從生活實例出發(fā)，提出一系列問題，如你的手上有細(xì)菌嗎？你的課桌上、書上、鋼筆上有細(xì)

菌嗎？你的衣服上有細(xì)菌嗎？通過這些簡單的問題，讓學(xué)生體會到細(xì)菌并不陌生，其實自己時時

刻刻在與細(xì)菌打交道，進(jìn)而又提出問題：那么你了解細(xì)菌嗎？從而激發(fā)學(xué)生的求知欲。2.新授

細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

(1)過渡：為什么我們時時刻刻在與細(xì)菌打交道，卻又不了解細(xì)菌呢？(細(xì)菌微小，肉眼

看不見)

(2)學(xué)生閱讀課本58頁~59頁，讓學(xué)生了解顯微鏡的發(fā)現(xiàn)加快了人類對微觀世界的認(rèn)識

進(jìn)程，進(jìn)而認(rèn)識技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用。對于巴斯德實驗，教師提出問題：讀了這個故事你

對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識？(學(xué)生討論、交流看法)

(3)指導(dǎo)學(xué)生了解巴斯德實驗。這是一個對照實驗，變量是有無細(xì)菌進(jìn)入。

(4)小結(jié)：科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)

的實驗基礎(chǔ)上的。細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)溝

(1)過渡：細(xì)菌很小，所以我們雖然時時刻刻在接觸它們，卻看不到，那么，它們的形態(tài)、

結(jié)構(gòu)到底是怎樣的呢