食品安全合同備案制度

食品安全合同備案制度合同編號(hào)：__________甲方（合同簽署方一）：全稱：____________________________地址：_____________________________法定代表人：_____________________聯(lián)系電話：_______________________聯(lián)系人：________________________電子郵箱：_______________________乙方（合同簽署方二）：全稱：____________________________地址：_____________________________法定代表人：_____________________聯(lián)系電話：_______________________聯(lián)系人：________________________電子郵箱：_______________________鑒于甲方為食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，乙方為食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，雙方為共同保障食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則，達(dá)成如下協(xié)議：一、乙方向甲方保證其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全符合國(guó)家法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。二、乙方應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，配備專職或兼職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全工作。三、乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，并建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整，保存期限不得少于兩年。四、乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并建立食品質(zhì)量檢驗(yàn)記錄制度。記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整，保存期限不得少于兩年。五、乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程進(jìn)行控制，防止食品污染，保證食品衛(wèi)生。六、乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行自行檢查，并定期向甲方報(bào)告。七、甲方對(duì)乙方進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽查，乙方應(yīng)當(dāng)予以配合，提供真實(shí)、完整的信息。八、甲方對(duì)乙方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，有權(quán)要求乙方立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并采取措施消除危害。九、乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)甲方的監(jiān)督檢查予以配合，不得拒絕、阻撓。十、甲乙雙方應(yīng)當(dāng)共同建立健全食品安全信息共享機(jī)制，提高食品安全管理水平。十一、任何一方違反本合同的約定，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。十二、本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。十三、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（簽字/蓋章）：______________乙方（簽字/蓋章）：______________簽訂日期：________________一、附件列表：1.食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)文本2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定3.食品安全管理制度模板4.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄表格5.食品質(zhì)量檢驗(yàn)記錄表格6.食品安全監(jiān)督檢查記錄表格7.食品安全信息共享機(jī)制協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)的要求進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，認(rèn)定為違約行為。2.乙方未建立健全食品安全管理制度，未配備專職或兼職的食品安全管理人員，認(rèn)定為違約行為。3.乙方未對(duì)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，或進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不真實(shí)、不完整，認(rèn)定為違約行為。4.乙方未對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，或食品質(zhì)量檢驗(yàn)記錄不真實(shí)、不完整，認(rèn)定為違約行為。5.乙方未對(duì)其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程進(jìn)行控制，導(dǎo)致食品污染或食品衛(wèi)生不符合要求，認(rèn)定為違約行為。6.乙方未對(duì)其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行自行檢查，或未定期向甲方報(bào)告，認(rèn)定為違約行為。7.乙方拒絕、阻撓甲方的監(jiān)督檢查，認(rèn)定為違約行為。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》，是我國(guó)食品安全的基本法律。2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家規(guī)定的食品安全的基本要求，包括食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量要求和安全要求。3.食品安全管理制度：指食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)為保證食品安全而建立的內(nèi)部管理制度。4.進(jìn)貨查驗(yàn)：指食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)在采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行審核的行為。5.食品質(zhì)量檢驗(yàn)：指食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的行為。6.食品安全監(jiān)督檢查：指食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全管理、食品質(zhì)量檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程等進(jìn)行檢查的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方對(duì)食品安全法律法規(guī)了解不足，導(dǎo)致違約行為發(fā)生。解決辦法：乙方應(yīng)加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，確保合規(guī)經(jīng)營(yíng)。2.問題：乙方食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程存在隱患，可能導(dǎo)致食品安全問題。解決辦法：乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的控制。3.問題：甲方對(duì)乙方的監(jiān)督檢查可能導(dǎo)致乙方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)受到影響。解決辦法：乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督檢查，共同提高食品安全水平。4.問題：食品安全信息共享機(jī)制不完善，影響食品安全管理效果。解決辦法：甲乙雙方應(yīng)共同完善食品安全信息共享機(jī)制，提高信息交流效率。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)在采購(gòu)原