現(xiàn)代企業(yè)物流倉(cāng)儲(chǔ)教材課程

現(xiàn)代企業(yè)物流倉(cāng)儲(chǔ)管理運(yùn)作實(shí)務(wù)Bill1/13/20251第一部分：1、倉(cāng)儲(chǔ)、物流與企業(yè)的關(guān)系2、倉(cāng)儲(chǔ)與各部門(mén)的溝通3、倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理1/13/20252什么是物流？思考1/13/20253物流的概念物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。1/13/20254倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存產(chǎn)生原因？縮短交期投機(jī)性購(gòu)買(mǎi)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的購(gòu)買(mǎi)緩解季節(jié)性生產(chǎn)高峰的壓力1/13/20256造成庫(kù)存的原因具體分類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)管理問(wèn)題1、市場(chǎng)預(yù)測(cè)錯(cuò)誤2、市場(chǎng)變化超出營(yíng)銷(xiāo)預(yù)測(cè)能力3、訂單管理和客戶管理銜接失誤生產(chǎn)管理問(wèn)題1、生產(chǎn)批量與計(jì)劃吻合不嚴(yán)密2、安全庫(kù)存量的基準(zhǔn)設(shè)定太高3、生產(chǎn)流程產(chǎn)能不均衡4、各道生產(chǎn)工序的合格率不均衡5、產(chǎn)品加工過(guò)程較長(zhǎng)，例如外加工物料供應(yīng)來(lái)源問(wèn)題1、供應(yīng)商L/T過(guò)長(zhǎng)，供應(yīng)不及時(shí)2、供應(yīng)商產(chǎn)能不穩(wěn)定3、擔(dān)心供應(yīng)商的供應(yīng)能力，增大庫(kù)存以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)1/13/20257獲得大量購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格折扣防止?jié)q價(jià)、政策的改變以及延遲交貨等情況的發(fā)生獲得大量購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格折扣大量運(yùn)輸降低運(yùn)輸成本避免由于緊急情況而發(fā)生停產(chǎn)提高客戶服務(wù)水平庫(kù)存優(yōu)點(diǎn)1/13/20258庫(kù)存的壞處占用企業(yè)大量資金增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本掩蓋了企業(yè)眾多管理問(wèn)題，如計(jì)劃不周、采購(gòu)不力、生產(chǎn)不平衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市場(chǎng)銷(xiāo)售不力1/13/202592.倉(cāng)儲(chǔ)與各部門(mén)的溝通1/13/202510倉(cāng)儲(chǔ)與采購(gòu)如果公司想在原材料和其他產(chǎn)品上獲得批量購(gòu)買(mǎi)折扣，就必須有倉(cāng)儲(chǔ)。批量購(gòu)買(mǎi)不但會(huì)帶來(lái)折扣，使每單位產(chǎn)品價(jià)格降低，而且因?yàn)檫\(yùn)輸?shù)慕?jīng)濟(jì)性，運(yùn)輸成本也會(huì)降低。但是，這些成本的節(jié)約必須能補(bǔ)償存貨增加帶來(lái)的庫(kù)存成本的增加。1/13/202511倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸配送通常，來(lái)自不同制造商的貨物被運(yùn)送到倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，再根據(jù)不同客戶的需要，經(jīng)過(guò)揀選、配貨、集貨后，配送到客戶手中。倉(cāng)庫(kù)的使用導(dǎo)致了比直接運(yùn)送給客戶更低的成本，由此帶來(lái)的節(jié)約通常比因倉(cāng)儲(chǔ)和庫(kù)存持有成本增加導(dǎo)致的成本增加多得多。1/13/202512倉(cāng)儲(chǔ)與生產(chǎn)大批量的生產(chǎn)能使工廠生產(chǎn)更多單位的產(chǎn)品，每一單位成本更低，但長(zhǎng)期以來(lái)會(huì)導(dǎo)致更多的存貨和不斷增加的倉(cāng)庫(kù)需求。為了獲得最小的總成本，必須權(quán)衡生產(chǎn)成本的節(jié)約與物流成本的增加。1/13/202513倉(cāng)儲(chǔ)與客戶服務(wù)客戶服務(wù)政策，如24小時(shí)遞送，可能需要大量的倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存，以最小化總成本。變化的市場(chǎng)條件可能使得存儲(chǔ)產(chǎn)品變得必要，主要原因是公司可能不能準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)消費(fèi)者需求和客戶的訂貨時(shí)間。通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)，公司能夠迅速應(yīng)對(duì)未預(yù)料到的需求。過(guò)高的客戶服務(wù)水平與倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存成本之間需要權(quán)衡。1/13/202514倉(cāng)儲(chǔ)與各部門(mén)溝通的現(xiàn)實(shí)解決之道明確各部門(mén)的職責(zé)，將“總成本最低物流”納入其績(jī)效考核內(nèi)容重新審視企業(yè)總體的流程，務(wù)必使流程清晰而有序建立跨部門(mén)的監(jiān)督體系以確保執(zhí)行“總成本最低物流”以信息化來(lái)明確各部門(mén)之間的信息透明、實(shí)時(shí)、有效地溝通1/13/202515物料控制組織化，成立物控部門(mén)，設(shè)置物料經(jīng)理來(lái)管理協(xié)調(diào)相關(guān)職能倉(cāng)儲(chǔ)與各部門(mén)溝通的現(xiàn)實(shí)解決之道1/13/2025163.倉(cāng)儲(chǔ)的現(xiàn)場(chǎng)管理1/13/202517良好的“倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)”1、整齊有序－－各種物品擺放整齊、標(biāo)志清楚，做到帳、卡、物相符。2、物品安全完好－－物品的儲(chǔ)存滿足其物理、化學(xué)特性的要求，堆垛合理，保障倉(cāng)儲(chǔ)人員的安全。儲(chǔ)存物品在數(shù)量、質(zhì)量、有效期方面完好無(wú)損。“四個(gè)安全”:搬運(yùn)安全、儲(chǔ)存安全、防護(hù)安全、實(shí)物安全1/13/2025183、流暢均衡－－包括倉(cāng)庫(kù)布局、勞動(dòng)組織合理，按照出入庫(kù)管理流程、期量標(biāo)準(zhǔn)有節(jié)奏地組織物流，使出入庫(kù)量、人員需求量的波動(dòng)達(dá)到最低。4、信息準(zhǔn)確－－包括對(duì)各種原始記錄、臺(tái)帳、報(bào)表的填寫(xiě)或是對(duì)錄入計(jì)算機(jī)的各種數(shù)據(jù)要符合規(guī)范、數(shù)字準(zhǔn)確，傳遞要及時(shí)。良好的“倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)”1/13/202519定置管理－－各就其位它以物品在現(xiàn)場(chǎng)的科學(xué)定置為前提，以完善的信息系統(tǒng)為媒介，以實(shí)現(xiàn)人和物的有效結(jié)合為目的，通過(guò)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)的整理、整頓，把呆壞料清除掉，把需要的物品擺放在規(guī)定的位置，達(dá)到高效、優(yōu)質(zhì)、安全的倉(cāng)儲(chǔ)效果。

1/13/202520定置管理的作用1.解決和扭轉(zhuǎn)了倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)臟亂差的現(xiàn)象，改善了工人的操作條件和環(huán)境，防止產(chǎn)品在搬運(yùn)和儲(chǔ)存中的各種磕、碰、劃、壓傷及混料、錯(cuò)料等現(xiàn)象的發(fā)生。1/13/2025212.定置管理要求各種“物”放置在規(guī)定的位置，處于合理良好的狀態(tài)，用最少的時(shí)間取到所需物品，從而減少了尋找時(shí)間，提高了效率。而對(duì)物品進(jìn)行科學(xué)的定置，能使倉(cāng)儲(chǔ)全過(guò)程的物流、人流更加合理，縮短搬運(yùn)時(shí)間和路線，使時(shí)間和空間更好地發(fā)揮效用。定置管理的作用1/13/2025223.把倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)上一切易燃、易爆、有毒、易污染和引起安全事故的危險(xiǎn)品實(shí)行特殊定置，標(biāo)上明顯的警戒標(biāo)志，劃分專(zhuān)門(mén)的責(zé)任區(qū)，明