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文檔簡介
20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME2024年食堂餐飲服務外包合同標準文本本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1定義1.2解釋2.服務范圍2.1服務內(nèi)容2.2服務標準3.合同期限3.1合同起止日期3.2合同續(xù)簽4.服務費用4.1服務費用構(gòu)成4.2費用支付方式5.質(zhì)量保證5.1質(zhì)量標準5.2質(zhì)量監(jiān)控6.供應保障6.1食材供應6.2物資采購7.人員配置與管理7.1人員招聘與培訓7.2人員管理8.食堂設施與設備8.1設施設備要求8.2設施設備維護9.食品安全與衛(wèi)生9.1食品安全標準9.2衛(wèi)生管理10.客戶滿意度10.1滿意度調(diào)查10.2滿意度提升措施11.爭議解決11.1爭議處理方式11.2爭議解決機構(gòu)12.違約責任12.1違約情形12.2違約責任13.合同解除13.1合同解除條件13.2合同解除程序14.其他14.1合同附件14.2合同生效與修改第一部分:合同如下:1.定義與解釋1.1定義1.1.1“食堂”指乙方負責運營的食堂;1.1.2“甲方”指委托乙方提供食堂餐飲服務的單位;1.1.3“乙方”指承擔食堂餐飲服務外包的餐飲服務公司;1.1.4“服務”指乙方在食堂內(nèi)提供的餐飲服務,包括但不限于菜品制作、供應、清潔等;1.1.5“合同期限”指本合同的有效期;1.1.6“服務費用”指甲方支付給乙方的餐飲服務費用;1.2解釋1.2.1本合同中涉及的定義,如無特別說明,均按照上述定義執(zhí)行。2.服務范圍2.1服務內(nèi)容2.1.1提供早餐、午餐、晚餐及夜宵等餐飲服務;2.1.2確保食品衛(wèi)生、安全,符合國家食品安全標準;2.1.3提供清潔、整潔的就餐環(huán)境;2.2服務標準2.2.1菜品質(zhì)量符合國家食品安全標準,口味滿足大眾需求;2.2.2食堂環(huán)境干凈、整潔,設施齊全;2.2.3服務態(tài)度友好,確保就餐體驗。3.合同期限3.1合同起止日期3.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效;3.1.2合同期限為一年;3.2合同續(xù)簽3.2.1本合同期滿前一個月,雙方可協(xié)商續(xù)簽合同;3.2.2續(xù)簽合同期限同本合同期限。4.服務費用4.1服務費用構(gòu)成4.1.1服務費用包括但不限于食材采購費用、人工費用、設施設備折舊費用等;4.2費用支付方式4.2.1甲方按月支付乙方服務費用;4.2.2費用支付時間為每月的25日前。5.質(zhì)量保證5.1質(zhì)量標準5.1.1食品質(zhì)量符合國家食品安全標準;5.1.2服務質(zhì)量符合甲方要求;5.2質(zhì)量監(jiān)控5.2.1乙方應定期對服務質(zhì)量進行檢查;5.2.2甲方有權對服務質(zhì)量進行監(jiān)督。6.供應保障6.1食材供應6.1.1乙方應確保食材新鮮、安全、符合國家食品安全標準;6.1.2乙方應與正規(guī)供應商合作,保證食材來源可靠;6.2物資采購6.2.1乙方應根據(jù)食堂運營需求,合理采購物資;6.2.2乙方應保證物資質(zhì)量,降低成本。7.人員配置與管理7.1人員招聘與培訓7.1.1乙方負責招聘符合崗位要求的員工;7.1.2乙方應對員工進行崗前培訓,確保其具備相應的工作能力;7.2人員管理7.2.1乙方應建立健全人員管理制度,確保員工遵守工作紀律;7.2.2乙方應定期對員工進行考核,提高員工素質(zhì)。8.食堂設施與設備8.1設施設備要求8.1.1設施設備應滿足食品安全、衛(wèi)生要求,符合國家相關標準;8.1.2設施設備應定期進行維護和保養(yǎng),確保正常運行;8.1.3設施設備應具備足夠的容量,滿足就餐人數(shù)需求;8.2設施設備維護8.2.1乙方負責設施的日常維護和管理;8.2.2乙方應建立設施設備維護記錄,確保維護及時、有效;8.2.3對于重大設施設備的更換或維修,乙方應提前向甲方報告并協(xié)商解決方案。9.食品安全與衛(wèi)生9.1食品安全標準9.1.1乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī),確保食品原料、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的安全;9.1.2乙方應定期對食堂進行食品安全檢查,確保食品安全;9.2衛(wèi)生管理9.2.1乙方應制定嚴格的衛(wèi)生管理制度,確保食堂內(nèi)外的衛(wèi)生;9.2.2乙方應對員工進行衛(wèi)生培訓,提高員工的衛(wèi)生意識;9.2.3乙方應定期進行環(huán)境衛(wèi)生清理,保持食堂清潔。10.客戶滿意度10.1滿意度調(diào)查10.1.1甲方應定期對乙方服務進行滿意度調(diào)查;10.1.2乙方應積極配合甲方進行調(diào)查,并及時反饋調(diào)查結(jié)果;10.2滿意度提升措施10.2.1乙方應根據(jù)調(diào)查結(jié)果,分析問題,制定改進措施;10.2.2乙方應定期向甲方匯報改進措施的實施情況和效果。11.爭議解決11.1爭議處理方式11.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議;11.1.2如協(xié)商不成,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟;11.2爭議解決機構(gòu)11.2.1雙方同意將爭議提交至合同簽訂地的人民法院解決。12.違約責任12.1違約情形12.1.1乙方未按合同約定提供服務的;12.1.2乙方提供的食品質(zhì)量不符合國家食品安全標準的;12.1.3乙方未按合同約定支付服務費用的;12.2違約責任12.2.1乙方應承擔相應的違約責任,包括但不限于賠償甲方損失、支付違約金等;12.2.2甲方有權解除合同,并要求乙方承擔違約責任。13.合同解除13.1合同解除條件13.1.1雙方協(xié)商一致解除合同的;13.1.2乙方嚴重違約,甲方有權解除合同的;13.2合同解除程序13.2.1雙方應書面通知對方解除合同;13.2.2解除合同后,雙方應按照合同約定處理剩余事宜。14.其他14.1合同附件14.1.1本合同附件包括但不限于服務明細表、人員配置表、設施設備清單等;14.2合同生效與修改14.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效;14.2.2本合同任何修改均應以書面形式進行,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1“第三方”指本合同簽訂過程中,為了實現(xiàn)合同目的而介入的任何個人或機構(gòu),包括但不限于中介方、顧問、監(jiān)理、供應商等;15.2第三方介入情形15.2.1甲方或乙方在合同履行過程中,因需要專業(yè)服務或資源支持,經(jīng)雙方同意引入第三方;15.2.2合同履行過程中,因政策、市場變化或其他原因,需要第三方協(xié)助解決問題。16.第三方責任16.1第三方責任范圍16.1.1第三方應在其職責范圍內(nèi),按照合同約定或法律規(guī)定,承擔相應的責任;16.1.2第三方責任包括但不限于:提供的服務質(zhì)量、履行合同義務、保護甲方和乙方的合法權益等;16.2第三方責任限額16.2.1第三方責任限額根據(jù)其服務性質(zhì)、合同約定或法律規(guī)定確定;16.2.2第三方責任限額不得超過本合同總金額的一定比例,具體比例由雙方協(xié)商確定。17.第三方介入程序17.1第三方介入同意17.1.1甲方或乙方在引入第三方前,應征得對方同意;17.1.2雙方應就第三方介入的職責、權利、義務進行明確約定;17.2第三方介入合同17.2.1第三方介入時,甲方、乙方與第三方應簽訂補充協(xié)議,明確各自的權利和義務;17.2.2補充協(xié)議作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。18.第三方變更18.1第三方變更通知18.1.1第三方變更時,應提前向甲方和乙方通知,并經(jīng)雙方同意;18.1.2第三方變更通知應包括變更原因、變更內(nèi)容、變更生效日期等信息;18.2第三方變更責任18.2.1第三方變更后,如影響合同履行,甲方、乙方應協(xié)商解決;18.2.2第三方變更導致合同無法履行的,雙方有權解除合同,并按照合同約定處理相關事宜。19.第三方退出19.1第三方退出條件19.1.1第三方因自身原因退出合同;19.1.2甲方或乙方因合同履行需要,要求第三方退出;19.2第三方退出程序19.2.1第三方退出時,應提前向甲方和乙方通知,并經(jīng)雙方同意;19.2.2第三方退出后,甲方、乙方應繼續(xù)履行合同,直至合同目的實現(xiàn)。20.第三方保密20.1第三方保密義務20.1.1第三方應遵守本合同的保密條款,對甲方、乙方的商業(yè)秘密和相關信息予以保密;20.1.2第三方未經(jīng)甲方、乙方同意,不得泄露、使用或傳播任何保密信息;20.2違反保密義務的責任20.2.1第三方違反保密義務,應承擔相應的法律責任;20.2.2甲方、乙方有權要求第三方賠償因其違反保密義務而造成的損失。21.第三方爭議解決21.1第三方爭議處理21.1.1第三方在合同履行過程中產(chǎn)生的爭議,應通過協(xié)商解決;21.1.2協(xié)商不成,可提交合同簽訂地的人民法院或仲裁機構(gòu)解決;21.2第三方爭議責任21.2.1第三方在合同履行過程中產(chǎn)生的爭議,其責任由第三方自行承擔;21.2.2甲方、乙方因第三方爭議而受到損失的,有權要求第三方賠償。22.本合同與其他合同的關系22.1本合同與第三方合同的關系22.1.1本合同與第三方合同是相互獨立的合同,各自獨立承擔法律責任;22.1.2第三方合同與本合同的履行不相互影響;22.2合同變更對第三方合同的影響22.2.1本合同變更不影響第三方合同的效力;22.2.2本合同變更需經(jīng)第三方同意,并簽訂補充協(xié)議。第三部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:1.服務明細表詳細列出食堂提供的各項餐飲服務內(nèi)容、價格、標準等。2.人員配置表列出食堂員工名單、崗位、職責、工作時間等。3.設施設備清單列出食堂所有設施設備名稱、型號、數(shù)量、使用狀況等。4.食材采購清單列出食堂日常所需食材種類、規(guī)格、供應商、價格等。5.衛(wèi)生管理制度詳細規(guī)定食堂衛(wèi)生管理流程、衛(wèi)生檢查標準、衛(wèi)生培訓內(nèi)容等。6.質(zhì)量監(jiān)控記錄記錄食堂食品安全檢查、服務質(zhì)量檢查、員工培訓等情況。7.第三方介入?yún)f(xié)議明確第三方介入的目的、職責、權利、義務等。8.爭議解決協(xié)議明確爭議解決方式、爭議解決機構(gòu)、爭議解決程序等。9.合同變更協(xié)議記錄合同變更內(nèi)容、變更原因、變更生效日期等。10.保密協(xié)議明確雙方保密義務、保密內(nèi)容、保密期限等。說明二:違約行為及責任認定:1.違約行為乙方未按合同約定提供餐飲服務;乙方提供的食品質(zhì)量不符合國家食品安全標準;乙方未按合同約定支付服務費用;第三方泄露甲方、乙方商業(yè)秘密和相關信息;第三方未按協(xié)議履行職責,導致合同無法履行。2.責任認定標準違約行為發(fā)生后,由違約方承擔相應的違約責任;違約責任包括但不限于賠償對方損失、支付違約金等;責任認定依據(jù)合同約定、法律法規(guī)及實際情況。3.違約責任示例乙方未按合同約定提供早餐服務,導致甲方員工就餐受到影響,乙方應賠償甲方相應的經(jīng)濟損失;第三方泄露甲方商業(yè)秘密,給甲方造成損失,第三方應賠償甲方損失;第三方未按協(xié)議履行職責,導致食堂運營中斷,第三方應承擔違約責任。全文完。2024年食堂餐飲服務外包合同標準文本1本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同簽訂雙方基本信息1.2合同簽訂時間及地點1.3合同生效日期及終止條件2.服務內(nèi)容2.1餐飲服務項目2.2服務標準及質(zhì)量要求2.3服務時間安排3.服務費用3.1服務費用總額及支付方式3.2費用調(diào)整機制3.3費用結(jié)算方式4.供應食材4.1食材采購標準及渠道4.2食材質(zhì)量保證4.3食材儲存及運輸要求5.食堂設施與設備5.1食堂設施及設備清單5.2設施及設備的維護保養(yǎng)責任5.3設施及設備的更新與升級6.食品安全6.1食品安全管理制度6.2食品安全責任劃分6.3食品安全事故處理7.人員管理7.1人員招聘與培訓7.2人員考核與獎懲7.3人員離職及招聘程序8.運營管理8.1運營管理制度8.2運營監(jiān)督與檢查8.3運營成本控制9.服務監(jiān)督與考核9.1服務監(jiān)督機構(gòu)及職責9.2服務考核指標與方法9.3考核結(jié)果運用10.違約責任10.1違約情形及處理10.2違約賠償標準10.3違約糾紛解決方式11.保密條款11.1保密范圍及義務11.2保密措施11.3保密期限12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止程序12.3合同解除及終止后的處理13.合同爭議解決13.1爭議解決方式13.2爭議解決機構(gòu)13.3爭議解決費用14.其他約定14.1不可抗力條款14.2法律適用與爭議管轄14.3合同附件及補充協(xié)議第一部分:合同如下:1.合同概述1.1合同簽訂雙方基本信息1.1.1甲方法定代表人:___________________1.1.2甲方法定代表人聯(lián)系電話:___________________1.1.3甲方地址:___________________1.1.4甲方統(tǒng)一社會信用代碼:___________________1.2合同簽訂時間及地點1.2.1簽訂時間:___________________1.2.2簽訂地點:___________________1.3合同生效日期及終止條件1.3.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效。1.3.2合同期限為___________________年,自合同生效之日起計算。1.3.3合同終止條件:1.3.3.1雙方協(xié)商一致解除;1.3.3.2出現(xiàn)不可抗力導致合同無法履行;1.3.3.3甲方或乙方違約導致合同無法履行。2.服務內(nèi)容2.1餐飲服務項目2.1.1提供早餐、午餐、晚餐等常規(guī)餐飲服務;2.1.2提供各類套餐、點餐服務;2.1.3提供節(jié)日特色餐飲服務。2.2服務標準及質(zhì)量要求2.2.1食品質(zhì)量應符合國家食品安全標準;2.2.2服務質(zhì)量應符合甲方及行業(yè)標準;2.2.3服務人員應具備相應的服務技能和職業(yè)素養(yǎng)。2.3服務時間安排2.3.1早餐:___________________2.3.2午餐:___________________2.3.3晚餐:___________________3.服務費用3.1服務費用總額及支付方式3.1.1服務費用總額為人民幣___________________元。3.1.2支付方式:分___________________期支付,每期支付金額為人民幣___________________元。3.2費用調(diào)整機制3.2.1服務費用根據(jù)市場行情和成本變化,經(jīng)雙方協(xié)商一致后進行調(diào)整。3.2.2調(diào)整周期為___________________。3.3費用結(jié)算方式3.3.1甲方應于每期服務結(jié)束后___________________日內(nèi),向乙方支付相應期的服務費用。3.3.2乙方應開具正規(guī)發(fā)票。4.供應食材4.1食材采購標準及渠道4.1.1食材采購應遵循新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的原則;4.1.2食材采購渠道應合法合規(guī),確保食材來源可追溯。4.2食材質(zhì)量保證4.2.1乙方應對采購的食材進行嚴格的質(zhì)量檢驗;4.2.2食材質(zhì)量檢驗標準應符合國家相關法規(guī)和標準。4.3食材儲存及運輸要求4.3.1乙方應按照食材性質(zhì)進行分類儲存,確保食材新鮮度;4.3.2食材運輸過程中應采取必要的防護措施,防止污染和損耗。5.食堂設施與設備5.1食堂設施及設備清單5.1.1食堂設施清單:___________________5.1.2設備清單:___________________5.2設施及設備的維護保養(yǎng)責任5.2.1乙方負責食堂設施及設備的日常維護保養(yǎng);5.2.2設施及設備的維修費用由乙方承擔。5.3設施及設備的更新與升級5.3.1設施及設備的更新與升級由雙方協(xié)商確定;5.3.2更新與升級費用由雙方分攤。6.食品安全6.1食品安全管理制度6.1.1乙方應建立健全食品安全管理制度;6.1.2乙方應定期對食品安全管理制度進行審查和改進。6.2食品安全責任劃分6.2.1乙方對食堂食品安全負主要責任;6.2.2甲方對食堂食品安全負監(jiān)督責任。6.3食品安全事故處理6.3.1發(fā)生食品安全事故時,乙方應立即采取有效措施進行處理;6.3.2乙方應配合甲方進行調(diào)查和處理。8.運營管理8.1運營管理制度8.1.1乙方應按照甲方要求,建立健全運營管理制度;8.1.2運營管理制度應包括食品安全、服務質(zhì)量、財務管理等方面。8.2運營監(jiān)督與檢查8.2.1甲方應定期對乙方運營情況進行監(jiān)督和檢查;8.2.2乙方應配合甲方的監(jiān)督和檢查工作。8.3運營成本控制8.3.1乙方應合理控制運營成本,提高服務效益;8.3.2甲方有權要求乙方提交成本控制報告。9.服務監(jiān)督與考核9.1服務監(jiān)督機構(gòu)及職責9.1.1甲方設立服務監(jiān)督小組,負責對乙方服務進行監(jiān)督;9.1.2服務監(jiān)督小組職責:定期檢查、評估乙方服務質(zhì)量,提出改進意見。9.2服務考核指標與方法9.2.1考核指標包括食品安全、服務質(zhì)量、服務態(tài)度等;9.2.2考核方法:現(xiàn)場檢查、問卷調(diào)查、客戶投訴處理等。9.3考核結(jié)果運用9.3.1考核結(jié)果作為服務質(zhì)量改進的依據(jù);9.3.2乙方應根據(jù)考核結(jié)果進行服務質(zhì)量提升。10.違約責任10.1違約情形及處理10.1.1乙方未按合同約定提供服務或服務質(zhì)量不符合要求的,視為違約;10.1.2甲方有權要求乙方整改或承擔相應違約責任。10.2違約賠償標準10.2.1乙方違約導致甲方損失的,乙方應承擔相應的賠償責任;10.2.2賠償金額根據(jù)實際情況由雙方協(xié)商確定。10.3違約糾紛解決方式10.3.1雙方應友好協(xié)商解決合同糾紛;10.3.2協(xié)商不成,任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.保密條款11.1保密范圍及義務11.1.1雙方對本合同內(nèi)容以及涉及的商業(yè)秘密負有保密義務;11.1.2保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后___________________年。11.2保密措施11.2.1雙方應采取必要措施,防止保密信息的泄露;11.2.2任何一方違反保密義務的,應承擔相應的法律責任。11.3保密期限11.3.1保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后___________________年。12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.1.1雙方協(xié)商一致解除;12.1.2出現(xiàn)不可抗力導致合同無法履行;12.1.3甲方或乙方違約導致合同無法履行。12.2合同終止程序12.2.1雙方應提前___________________日書面通知對方解除或終止合同;12.2.2合同終止后,雙方應辦理相關手續(xù)。12.3合同解除及終止后的處理12.3.1合同解除或終止后,雙方應按約定支付已提供服務部分的費用;12.3.2雙方應妥善處理剩余服務及設施設備。13.合同爭議解決13.1爭議解決方式13.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同爭議;13.1.2協(xié)商不成,任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.2爭議解決機構(gòu)13.2.1爭議解決機構(gòu):合同簽訂地人民法院。13.3爭議解決費用13.3.1爭議解決費用由敗訴方承擔。14.其他約定14.1不可抗力條款14.1.1不可抗力包括自然災害、政府行為、社會異常事件等;14.1.2發(fā)生不可抗力事件時,雙方應相互理解,并采取措施減輕損失。14.2法律適用與爭議管轄14.2.1本合同適用中華人民共和國法律;14.2.2爭議管轄:合同簽訂地人民法院。14.3合同附件及補充協(xié)議14.3.1本合同附件及補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第二部分:第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1本合同中所稱“第三方”是指除甲乙雙方之外的,為履行本合同提供中介、咨詢、技術服務、設施設備租賃或其他服務的外部實體或個人。2.第三方介入的目的與范圍2.1第三方介入的目的是為了提高服務質(zhì)量、降低成本、保證食品安全、優(yōu)化服務流程等。2.2第三方介入的范圍包括但不限于:2.2.1食材采購與配送;2.2.2食堂設施設備的維護與保養(yǎng);2.2.3食堂運營管理咨詢;2.2.4食品安全檢測與評估;2.2.5員工培訓與考核。3.第三方選擇與委托3.1甲乙雙方應共同選擇合適的第三方,并簽訂相應的合作協(xié)議。3.2第三方選擇的標準應包括但不限于:3.2.1具備相關資質(zhì)和經(jīng)驗;3.2.2服務質(zhì)量可靠;3.2.3價格合理;3.2.4責任明確。4.第三方責任與權利4.1第三方應根據(jù)合作協(xié)議履行相關責任,包括但不限于:4.1.1按照約定提供服務質(zhì)量;4.1.2保證所提供服務的合法性、合規(guī)性;4.1.3對因自身原因?qū)е碌姆召|(zhì)量問題承擔相應責任。4.2第三方的權利包括:4.2.1按照合作協(xié)議收取服務費用;4.2.2在提供服務過程中,有權獲取必要的信息和數(shù)據(jù);4.2.3在履行職責過程中,有權根據(jù)實際情況提出合理建議。5.第三方責任限額5.1第三方責任限額應根據(jù)合作協(xié)議具體約定,包括但不限于:5.1.1第三方因自身原因?qū)е碌姆召|(zhì)量問題,其賠償限額不應超過合作協(xié)議約定的金額;5.1.2第三方責任限額應包括直接損失和間接損失。5.2如第三方責任超過協(xié)議約定的限額,超出部分由甲乙雙方按比例承擔。6.第三方與其他各方的劃分說明6.1第三方與甲方的關系:6.1.1第三方作為甲方服務的提供者,應服從甲方的監(jiān)督和管理;6.1.2第三方應向甲方提供服務報告,接受甲方檢查。6.2第三方與乙方的關系:6.2.2第三方應按照乙方的要求提供服務,并接受乙方的考核。6.3第三方與甲乙雙方的關系:6.3.1第三方應同時承擔對甲乙雙方的責任,確保服務質(zhì)量;6.3.2第三方在履行職責過程中,如涉及甲乙雙方的權益,應征求雙方意見。7.第三方變更與退出7.1第三方如需變更,應提前向甲乙雙方提出申請,經(jīng)雙方同意后方可變更;7.2第三方如需退出,應提前向甲乙雙方提出申請,并妥善處理相關事宜。8.第三方介入的合同附件8.1第三方合作協(xié)議8.2第三方服務清單8.3第三方責任限額協(xié)議第三部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:甲方食堂餐飲服務需求說明書1.1詳細說明甲方食堂的基本情況、服務需求、質(zhì)量標準等。1.2附件要求:文本格式,清晰可讀。2.附件二:乙方餐飲服務企業(yè)資質(zhì)證明文件2.1包括營業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證、相關行業(yè)資質(zhì)等。2.2附件要求:復印件,加蓋乙方公章。3.附件三:第三方合作協(xié)議3.1詳細規(guī)定第三方介入的具體內(nèi)容、權利義務、責任劃分等。3.2附件要求:文本格式,雙方簽字蓋章。4.附件四:食材采購合同4.1規(guī)定食材供應商的基本信息、采購品種、價格、質(zhì)量標準等。4.2附件要求:文本格式,雙方簽字蓋章。5.附件五:食堂設施設備清單及使用說明5.1列出食堂所有設施設備的名稱、型號、數(shù)量、使用方法等。5.2附件要求:文本格式,圖片與文字相結(jié)合。6.附件六:食品安全管理制度6.1詳細規(guī)定食品安全的管理流程、檢查標準、應急處理等。6.2附件要求:文本格式,清晰可讀。7.附件七:服務考核標準及結(jié)果7.1規(guī)定服務考核的指標、方法、結(jié)果運用等。7.2附件要求:文本格式,圖表與文字相結(jié)合。8.附件八:違約責任認定及處理辦法8.1詳細規(guī)定違約行為的種類、認定標準、處理辦法等。8.2附件要求:文本格式,清晰可讀。9.附件九:不可抗力事件清單及處理辦法9.1列出不可抗力事件的種類、處理辦法等。9.2附件要求:文本格式,清晰可讀。說明二:違約行為及責任認定:1.違約行為:1.1乙方未按約定提供服務或服務質(zhì)量不符合要求;1.2乙方未按約定時間提供食材或食材質(zhì)量不符合要求;1.3乙方未按約定進行食堂設施設備的維護保養(yǎng);1.4乙方未按約定進行食品安全管理;1.5乙方違反保密條款,泄露甲方商業(yè)秘密。2.責任認定標準:2.1違約行為的認定依據(jù)本合同相關條款及附件內(nèi)容;2.2違約責任認定依據(jù)違約行為的嚴重程度、影響范圍、損失金額等因素。3.違約責任示例說明:3.1乙方未按時提供食材,導致甲方食堂停餐,甲方損失人民幣5000元,乙方應承擔賠償責任。3.2乙方提供的食材質(zhì)量不符合要求,導致部分菜品無法正常供應,甲方損失人民幣2000元,乙方應承擔賠償責任。3.3乙方未按約定進行食堂設施設備的維護保養(yǎng),導致設備損壞,維修費用人民幣1000元,乙方應承擔賠償責任。全文完。2024年食堂餐飲服務外包合同標準文本2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方地址1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同標的及范圍2.1餐飲服務外包項目名稱2.2餐飲服務外包項目地點2.3餐飲服務外包項目期限2.4餐飲服務外包項目內(nèi)容3.餐飲服務外包項目報價及支付方式3.1餐飲服務外包項目總價3.2餐飲服務外包項目付款方式3.3餐飲服務外包項目付款時間4.餐飲服務外包項目質(zhì)量標準4.1餐飲衛(wèi)生標準4.2食品安全標準4.3餐飲服務質(zhì)量標準5.餐飲服務外包項目人員配備及培訓5.1人員配備要求5.2人員培訓要求6.餐飲服務外包項目設施設備要求6.1設施設備種類6.2設施設備標準6.3設施設備維護保養(yǎng)7.餐飲服務外包項目場地及環(huán)境要求7.1場地面積要求7.2場地布局要求7.3環(huán)境衛(wèi)生要求8.餐飲服務外包項目運營管理8.1運營管理制度8.2運營管理職責8.3運營管理監(jiān)督9.餐飲服務外包項目合同變更及解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3合同變更及解除程序10.違約責任及處理10.1違約行為類型10.2違約責任承擔10.3違約處理方式11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)11.3爭議解決程序12.合同生效及終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件12.3合同終止程序13.合同附件13.1附件一:餐飲服務外包項目詳細內(nèi)容13.2附件二:餐飲服務外包項目人員配備清單13.3附件三:餐飲服務外包項目設施設備清單14.其他約定事項第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(1)甲方:學校(2)乙方:餐飲管理有限公司1.2合同雙方法定代表人(1)甲方法定代表人:(2)乙方法定代表人:1.3合同雙方地址(1)甲方地址:省市區(qū)路號(2)乙方地址:省市區(qū)路號1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同標的及范圍2.1餐飲服務外包項目名稱(1)項目名稱:學校食堂餐飲服務外包項目2.2餐飲服務外包項目地點(1)項目地點:學校食堂2.3餐飲服務外包項目期限(1)項目期限:自2024年1月1日至2025年12月31日2.4餐飲服務外包項目內(nèi)容(1)提供早餐、午餐、晚餐等餐飲服務(2)負責食堂的日常運營、維護和管理(3)保障食品安全、衛(wèi)生和服務質(zhì)量3.餐飲服務外包項目報價及支付方式3.1餐飲服務外包項目總價(1)項目總價:人民幣壹佰萬元整(¥1000000.00)3.2餐飲服務外包項目付款方式(1)付款方式:分階段付款(2)付款比例:合同簽訂后支付30%,項目驗收合格后支付70%3.3餐飲服務外包項目付款時間(1)付款時間:每次付款前10個工作日內(nèi)4.餐飲服務外包項目質(zhì)量標準4.1餐飲衛(wèi)生標準(1)食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,無老鼠、蟑螂等害蟲(2)餐具清洗消毒到位,確保食品安全衛(wèi)生4.2食品安全標準(1)嚴格執(zhí)行《食品安全法》及相關法規(guī)(2)確保食材新鮮、合格,避免食物中毒事故4.3餐飲服務質(zhì)量標準(1)菜品口味、營養(yǎng)搭配合理(2)服務態(tài)度良好,確保顧客滿意度5.餐飲服務外包項目人員配備及培訓5.1人員配備要求(1)廚師、服務員、洗碗工等崗位人員配備齊全(2)人員需具備相關資格證書5.2人員培訓要求(1)乙方需對所派人員開展崗前培訓(2)培訓內(nèi)容包括食品安全、操作規(guī)范、服務禮儀等6.餐飲服務外包項目設施設備要求6.1設施設備種類(1)廚房設備:冰箱、冷藏柜、蒸柜、爐灶等(2)餐具設備:碗、筷、勺、盤等6.2設施設備標準(1)設備符合國家相關標準(2)設備使用年限不低于5年6.3設施設備維護保養(yǎng)(1)乙方負責設施設備的日常維護保養(yǎng)(2)確保設備正常運行,滿足餐飲服務需求8.餐飲服務外包項目運營管理8.1運營管理制度(1)制定餐飲服務外包項目的運營管理制度,包括但不限于食品安全管理制度、衛(wèi)生管理制度、服務規(guī)范等。(2)甲方有權對乙方的運營管理進行監(jiān)督,乙方需按照甲方的要求進行整改。8.2運營管理職責(1)乙方負責食堂的日常運營,確保餐飲服務的正常進行。(2)乙方需定期向甲方報告運營情況,包括但不限于菜品質(zhì)量、服務態(tài)度、設施設備狀況等。8.3運營管理監(jiān)督(1)甲方指派專人負責對乙方的運營管理進行監(jiān)督,乙方需配合并提供必要的信息。(2)監(jiān)督內(nèi)容包括但不限于食品安全、衛(wèi)生狀況、服務質(zhì)量等。9.餐飲服務外包項目合同變更及解除9.1合同變更條件(1)因不可抗力導致合同無法履行或履行存在重大困難。(2)雙方協(xié)商一致,且不影響合同目的實現(xiàn)。9.2合同解除條件(1)乙方嚴重違反合同約定,甲方有權解除合同。(2)甲方提前30日書面通知乙方,因?qū)W校原因需提前終止合同。9.3合同變更及解除程序(1)合同變更需雙方書面確認,并簽訂補充協(xié)議。(2)合同解除需書面通知對方,并辦理相關手續(xù)。10.違約責任及處理10.1違約行為類型(1)未按約定提供餐飲服務的;(2)違反食品安全、衛(wèi)生規(guī)定,造成安全事故的;(3)未按時支付費用的。10.2違約責任承擔(1)違約方需承擔相應的違約責任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。(2)因違約行為導致合同無法履行的,違約方需承擔全部責任。10.3違約處理方式(1)違約行為發(fā)生后,雙方應及時協(xié)商解決。(2)協(xié)商不成,可向有管轄權的人民法院提起訴訟。11.爭議解決11.1爭議解決方式(1)雙方應友好協(xié)商解決爭議。(2)協(xié)商不成,提交仲裁委員會仲裁。11.2爭議解決機構(gòu)(1)仲裁委員會。11.3爭議解決程序(1)提交仲裁申請書,并按照仲裁委員會的規(guī)定繳納仲裁費。(2)仲裁委員會受理后,按照仲裁規(guī)則進行審理。12.合同生效及終止12.1合同生效條件(1)雙方簽署本合同;(2)甲方支付首期款項。12.2合同終止條件(1)合同期限屆滿;(2)合同因解除而終止。12.3合同終止程序(1)合同終止前,雙方應進行結(jié)算;(2)合同終止后,雙方應辦理相關手續(xù)。13.合同附件13.1附件一:餐飲服務外包項目詳細內(nèi)容(1)食堂布局圖;(2)菜品清單;(3)服務規(guī)范。13.2附件二:餐飲服務外包項目人員配備清單(1)廚師名單;(2)服務員名單;(3)洗碗工名單。13.3附件三:餐飲服務外包項目設施設備清單(1)廚房設備清單;(2)餐具設備清單;(3)其他設備清單。第二部分:第三方介入后的修正14.第三方介入14.1第三方概念(1)本合同所稱第三方,包括但不限于中介方、評估機構(gòu)、監(jiān)理機構(gòu)、仲裁機構(gòu)等。(2)第三方介入合同,是指在本合同履行過程中,因特定事項需要引入第三方參與,以協(xié)助或監(jiān)督合同履行。14.2第三方責任限額(1)第三方介入本合同,其責任限額由合同雙方與第三方協(xié)商確定,并在合同中明確。(2)第三方責任限額包括但不限于因其違約行為造成的損失、違約金等。14.3第三方責權利(1)第三方在合同中的權利:a.根據(jù)合同約定,享有對合同履行情況的監(jiān)督權;b.對合同履行過程中出現(xiàn)的問題,提出建議或要求整改;c.在合同履行過程中,有權要求甲方和乙方提供必要的信息和資料。(2)第三方在合同中的義務:a.按照合同約定,公正、客觀地履行職責;b.對合同履行情況進行評估,并及時向甲方和乙方報告;c.對合同履行過程中發(fā)現(xiàn)的問題,及時提出解決方案。14.4第三方與其他各方的劃分說
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