2025版食堂承包合同模板：含食品安全管理與培訓服務3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版食堂承包合同模板：含食品安全管理與培訓服務本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2甲方基本信息2.合同標的與范圍2.1承包食堂的具體位置與面積2.2承包食堂的經營范圍3.承包期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.食品安全管理責任4.1食品安全管理體系4.2食品安全管理人員配備4.3食品安全管理制度5.食品原料采購與管理5.1原料供應商資質要求5.2原料采購流程5.3原料儲存與使用規(guī)范6.食品加工與制作6.1加工場所衛(wèi)生要求6.2加工流程規(guī)范6.3食品制作標準7.食品安全培訓與服務7.1培訓內容與頻率7.2培訓方式與時間安排7.3培訓記錄與考核8.食品安全檢測與監(jiān)督8.1檢測項目與標準8.2檢測頻率與方式8.3監(jiān)督機構與職責9.人員管理與服務9.1人員配備與資質要求9.2人員培訓與考核9.3人員管理與考核制度10.費用與支付10.1承包費用構成10.2支付方式與時間10.3逾期付款處理11.違約責任11.1承包方違約責任11.2甲方違約責任12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機構13.合同解除與終止13.1合同解除條件13.2合同終止條件14.其他約定14.1合同附件14.2合同生效條件14.3合同修改與補充第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：___________1.1.2承包方法定代表人：___________1.1.3承包方住所：___________1.1.4承包方聯(lián)系電話：___________1.1.5承包方開戶銀行及賬號：___________1.2甲方基本信息1.2.1甲方名稱：___________1.2.2甲方法定代表人：___________1.2.3甲方住所：___________1.2.4甲方聯(lián)系電話：___________1.2.5甲方開戶銀行及賬號：___________2.合同標的與范圍2.1承包食堂的具體位置與面積2.1.1食堂位置：___________2.1.2食堂面積：___________平方米2.2承包食堂的經營范圍2.2.1經營范圍：提供中式正餐、快餐、小吃、飲料等餐飲服務2.2.2經營時間：每日___________時起至___________時止3.承包期限3.1合同起始日期：___________3.2合同終止日期：___________4.食品安全管理責任4.1食品安全管理體系4.1.1食品安全管理體系應按照國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準執(zhí)行4.1.2食品安全管理體系應包括食品安全管理制度、操作規(guī)程、記錄等4.2食品安全管理人員配備4.2.1食品安全管理人員應具備相應的資質和經驗4.2.2食品安全管理人員數(shù)量不少于___________4.3食品安全管理制度4.3.1食品安全管理制度應包括原材料采購、儲存、加工、銷售、廢棄物處理等方面的規(guī)定4.3.2食品安全管理制度應定期更新和完善5.食品原料采購與管理5.1原料供應商資質要求5.1.1原料供應商應具備合法的經營資質5.1.2原料供應商應提供合格的檢測報告5.2原料采購流程5.2.1采購流程應包括詢價、比價、招標、簽訂合同等環(huán)節(jié)5.2.2采購合同應明確原料的質量標準、數(shù)量、價格、交貨時間等5.3原料儲存與使用規(guī)范5.3.1原料儲存應按照分類、分區(qū)、分架、分品種的原則進行5.3.2原料使用應按照先入先出、先進先出的原則進行6.食品加工與制作6.1加工場所衛(wèi)生要求6.1.1加工場所應保持清潔、衛(wèi)生、通風良好6.1.2加工場所應定期進行消毒處理6.2加工流程規(guī)范6.2.1加工流程應包括原料預處理、烹飪、裝盤、保溫等環(huán)節(jié)6.2.2加工過程應嚴格遵守食品安全操作規(guī)范6.3食品制作標準6.3.1食品制作標準應符合國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準6.3.2食品制作標準應定期進行審核和更新8.食品安全檢測與監(jiān)督8.1檢測項目與標準8.1.1檢測項目應包括但不限于：微生物指標、理化指標、污染物指標等8.1.2檢測標準應符合國家相關食品安全標準和規(guī)定8.2檢測頻率與方式8.2.1檢測頻率應至少每月進行一次8.2.2檢測方式應包括自檢和第三方檢測8.3監(jiān)督機構與職責8.3.1監(jiān)督機構應為當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門8.3.2監(jiān)督機構職責包括但不限于：監(jiān)督食品安全管理、檢查食品質量、處理食品安全事件9.人員管理與服務9.1人員配備與資質要求9.1.1人員配備應包括廚師、服務員、清潔工等9.1.2人員資質應符合國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準9.2人員培訓與考核9.2.1人員培訓應包括食品安全知識、操作技能、服務態(tài)度等9.2.2人員考核應定期進行，考核不合格者應進行復訓9.3人員管理與考核制度9.3.1人員管理應包括崗位職責、工作時間、休息休假等9.3.2考核制度應包括績效考核、獎懲措施等10.費用與支付10.1承包費用構成10.1.1承包費用包括但不限于：租金、裝修費、設備購置費、人員工資、物料費等10.1.2承包費用應根據(jù)實際情況進行合理估算10.2支付方式與時間10.2.1支付方式為___________（如：銀行轉賬、現(xiàn)金支付等）10.2.2支付時間應為每月___________日前10.3逾期付款處理10.3.1逾期付款應按日支付___________%的滯納金10.3.2逾期付款超過___________日，甲方有權解除合同11.違約責任11.1承包方違約責任11.1.1承包方如未按合同約定履行食品安全管理責任，應承擔相應法律責任11.1.2承包方如未按時支付費用，應承擔逾期付款責任11.2甲方違約責任11.2.1甲方如未按時支付費用，應承擔逾期付款責任11.2.2甲方如違反合同約定，導致承包方無法正常經營，應承擔相應責任12.爭議解決12.1爭議解決方式12.1.1雙方應友好協(xié)商解決爭議12.1.2如協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟12.2爭議解決機構12.2.1爭議解決機構應為合同簽訂地的人民法院13.合同解除與終止13.1合同解除條件13.1.1如一方嚴重違約，另一方有權解除合同13.1.2如發(fā)生不可抗力事件，經雙方協(xié)商一致，可以解除合同13.2合同終止條件13.2.1合同期滿自然終止13.2.2雙方協(xié)商一致解除合同14.其他約定14.1合同附件14.1.1合同附件包括但不限于：食堂設施清單、人員名單、財務報表等14.2合同生效條件14.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效14.3合同修改與補充14.3.1本合同的修改與補充應以書面形式進行，經雙方簽字蓋章后生效第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念與范圍1.1第三方是指在本合同履行過程中，由甲乙雙方共同認可的，提供中介、咨詢、技術服務、安全保障等服務的獨立第三方機構或個人。1.2第三方介入的范圍包括但不限于：食品安全管理、技術支持、設備維護、人員培訓、法律咨詢等。2.第三方介入的流程與程序2.1甲乙雙方應就第三方介入事宜進行協(xié)商，達成一致意見后，共同簽署第三方介入?yún)f(xié)議。2.2第三方介入?yún)f(xié)議應明確第三方的職責、權利、義務以及費用等內容。2.3第三方介入?yún)f(xié)議經甲乙雙方簽字蓋章后生效。3.第三方責任限額3.1第三方的責任限額應根據(jù)第三方介入?yún)f(xié)議中的約定確定。3.2若第三方在履行職責過程中發(fā)生違約行為，導致甲乙雙方遭受損失的，第三方應承擔相應的賠償責任，但賠償金額不超過其責任限額。3.3第三方的責任限額由甲乙雙方在第三方介入?yún)f(xié)議中約定，如未約定，則默認為人民幣___________元。4.第三方與其他各方的責權利劃分4.1第三方應獨立履行其職責，不得干預甲乙雙方的合同履行。4.2第三方對甲乙雙方負有保密義務，未經甲乙雙方同意，不得泄露合同內容及相關信息。4.3第三方在履行職責過程中，應遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標準。5.第三方介入后的合同調整5.1第三方介入后，甲乙雙方應就合同條款進行必要的調整，以適應第三方介入的需求。5.2合同調整應以書面形式進行，經甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.第三方介入的費用承擔6.1第三方介入產生的費用由甲乙雙方按照第三方介入?yún)f(xié)議中的約定承擔。6.2若第三方介入?yún)f(xié)議未約定費用承擔方式，則默認由提出第三方介入的一方承擔。7.第三方介入的變更與解除7.1第三方介入?yún)f(xié)議生效后，甲乙雙方均可提出變更或解除第三方介入?yún)f(xié)議。7.2變更或解除第三方介入?yún)f(xié)議應以書面形式進行，經甲乙雙方簽字蓋章后生效。8.第三方介入爭議解決8.1第三方介入過程中發(fā)生的爭議，由甲乙雙方協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.第三方介入?yún)f(xié)議的附件9.1第三方介入?yún)f(xié)議的附件包括但不限于：第三方資質證明、第三方服務內容、費用清單等。10.第三方介入?yún)f(xié)議的生效條件10.1第三方介入?yún)f(xié)議經甲乙雙方簽字蓋章后生效。11.第三方介入?yún)f(xié)議的修改與補充11.1第三方介入?yún)f(xié)議的修改與補充應以書面形式進行，經甲乙雙方簽字蓋章后生效。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.第三方介入?yún)f(xié)議詳細要求：協(xié)議中應明確第三方的名稱、職責、權利、義務、費用、責任限額等內容。說明：第三方介入?yún)f(xié)議是明確第三方在合同履行過程中角色和責任的文件。2.食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全管理制度、操作規(guī)程、記錄等，應符合國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準。說明：食品安全管理制度是確保食堂食品安全的基礎文件。3.原料采購合同詳細要求：應包括原料供應商的名稱、資質、采購的原料種類、數(shù)量、質量標準、價格、交貨時間等。說明：原料采購合同是規(guī)范原料采購流程和責任的重要文件。4.人員培訓記錄詳細要求：記錄應包括培訓時間、培訓內容、培訓人員、培訓效果評估等。說明：人員培訓記錄是評估人員培訓效果和食品安全管理水平的重要依據(jù)。5.食品安全檢測報告詳細要求：報告應包括檢測項目、檢測標準、檢測結果、檢測機構等。說明：食品安全檢測報告是評估食堂食品安全狀況的權威文件。6.人員名單詳細要求：包括人員姓名、職位、資質、聯(lián)系方式等。7.費用清單詳細要求：包括租金、裝修費、設備購置費、人員工資、物料費等費用的明細。說明：費用清單是明確費用構成和支付依據(jù)的文件。8.食堂設施清單詳細要求：包括食堂的設備、工具、用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格等。說明：食堂設施清單是確保食堂設施完整性和維護責任的文件。9.合同履行情況報告詳細要求：包括合同履行情況、存在問題、改進措施等。說明：合同履行情況報告是監(jiān)控合同履行進度和質量的文件。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：未按時支付費用責任認定標準：逾期付款超過約定時間，按日支付___________%的滯納金。示例說明：若甲方未在每月5日前支付承包費用，自逾期之日起，每日按5%支付滯納金。2.違約行為：未按食品安全管理制度執(zhí)行責任認定標準：導致食品安全事故，承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。示例說明：若承包方未按食品安全管理制度執(zhí)行，導致食客食物中毒，承包方應承擔賠償責任。3.違約行為：未按時提供人員培訓責任認定標準：未按合同約定提供人員培訓，甲方有權要求乙方進行補訓，并承擔相應費用。示例說明：若乙方未在規(guī)定時間內完成人員培訓，甲方有權要求乙方在3個月內完成補訓，費用由乙方承擔。4.違約行為：未按約定提供技術服務責任認定標準：技術服務未達到合同約定的標準，乙方應無償提供改進措施，直至滿足要求。示例說明：若第三方提供的技術服務不符合合同約定，乙方應提供改進方案，直至達到合同要求。5.違約行為：泄露合同內容及相關信息責任認定標準：泄露合同內容及相關信息，承擔相應的法律責任。示例說明：若任何一方泄露合同內容，泄露方應承擔相應的法律責任。全文完。2024版食堂承包合同模板：含食品安全管理與培訓服務1本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同簽訂日期1.3合同期限1.4承包方與被承包方信息2.食堂運營管理2.1食堂設施與設備要求2.2食堂衛(wèi)生要求2.3食品采購與儲存規(guī)定2.4食品加工與制作要求2.5食品安全管理制度3.食品安全培訓與服務3.1培訓內容與方式3.2培訓時間與頻率3.3培訓費用與承擔3.4培訓效果評估4.食品安全管理責任4.1承包方責任4.2被承包方責任4.3第三方責任5.質量監(jiān)督與檢查5.1監(jiān)督檢查機構與人員5.2監(jiān)督檢查內容與標準5.3監(jiān)督檢查結果處理6.食品安全事故處理6.1事故報告與調查6.2事故責任認定6.3事故賠償與處理7.違約責任與處理7.1違約情形與定義7.2違約責任承擔7.3違約處理方式8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除與終止程序9.合同爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構9.3爭議解決程序10.合同附件10.1附件一：食堂設施清單10.2附件二：食品安全管理制度10.3附件三：食品安全培訓計劃11.合同生效與修改11.1合同生效條件11.2合同修改程序12.合同通知與送達12.1通知方式12.2送達地址12.3送達時間13.合同其他條款13.1合同保密條款13.2合同不可抗力條款13.3合同適用法律14.合同簽署與備案14.1簽署人員14.2簽署日期14.3備案機構與備案程序第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名稱：本合同名稱為《2024版食堂承包合同》。1.2合同簽訂日期：本合同簽訂日期為____年____月____日。1.3合同期限：本合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。1.4承包方與被承包方信息：1.4.1承包方名稱：______，法定代表人：______，住所地：______。1.4.2被承包方名稱：______，法定代表人：______，住所地：______。2.食堂運營管理2.1食堂設施與設備要求：2.1.1食堂應具備符合食品安全標準的設施與設備。2.1.2設施與設備應定期進行檢查與維護，確保正常運行。2.2食堂衛(wèi)生要求：2.2.1食堂內部環(huán)境應保持清潔，無異味。2.2.2食品加工、儲存區(qū)域應分開，防止交叉污染。2.3食品采購與儲存規(guī)定：2.3.1食品采購應選擇合法、有資質的供應商。2.3.2食品儲存應遵循《食品安全法》及相關規(guī)定。2.4食品加工與制作要求：2.4.1食品加工應采用新鮮原料，確保食品安全。2.4.2食品制作應遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，防止食物中毒。2.5食品安全管理制度：2.5.1承包方應建立健全食品安全管理制度。2.5.2被承包方應配合承包方執(zhí)行食品安全管理制度。3.食品安全培訓與服務3.1培訓內容與方式：3.1.1培訓內容包括食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范、衛(wèi)生知識等。3.1.2培訓方式可采用集中授課、現(xiàn)場操作演示、視頻教學等。3.2培訓時間與頻率：3.2.1培訓時間每年不少于____小時。3.2.2培訓頻率根據(jù)實際情況確定，每年至少組織____次。3.3培訓費用與承擔：3.3.1培訓費用由承包方承擔。3.3.2承包方有權要求被承包方派員參加培訓。3.4培訓效果評估：3.4.1培訓效果評估由承包方負責。3.4.2評估結果作為合同執(zhí)行的重要依據(jù)。4.食品安全管理責任4.1承包方責任：4.1.1負責食堂的食品安全管理。4.1.2確保食品安全培訓與服務質量。4.2被承包方責任：4.2.1配合承包方執(zhí)行食品安全管理制度。4.2.2保障食堂設施與設備的安全運行。4.3第三方責任：4.3.1供應商應保證提供的食品符合國家標準。4.3.2食品安全監(jiān)管部門應依法對食堂進行監(jiān)督檢查。5.質量監(jiān)督與檢查5.1監(jiān)督檢查機構與人員：5.1.1監(jiān)督檢查機構為______。5.1.2監(jiān)督檢查人員由______擔任。5.2監(jiān)督檢查內容與標準：5.2.1監(jiān)督檢查內容包括食堂設施、設備、衛(wèi)生、食品采購、加工、制作等。5.2.2監(jiān)督檢查標準依據(jù)《食品安全法》及相關規(guī)定。5.3監(jiān)督檢查結果處理：5.3.1監(jiān)督檢查結果應及時反饋給承包方。5.3.2對存在問題，承包方應立即采取措施進行整改。6.食品安全事故處理6.1事故報告與調查：6.1.1發(fā)生食品安全事故，承包方應立即向相關部門報告。6.1.2調查組應及時開展事故調查，查明事故原因。6.2事故責任認定：6.2.1根據(jù)事故調查結果，認定事故責任。6.2.2事故責任者應承擔相應的法律責任。6.3事故賠償與處理：6.3.1事故賠償依據(jù)《食品安全法》及相關規(guī)定。6.3.2承包方應積極配合事故處理。8.合同解除與終止8.1合同解除條件：8.1.1承包方或被承包方嚴重違約，經另一方書面通知后，未在____日內糾正的。8.1.2因不可抗力導致合同無法繼續(xù)履行。8.1.3合同約定的其他解除條件。8.2合同終止條件：8.2.1合同期限屆滿。8.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。8.2.3合同因法定原因被宣告無效或被撤銷。8.3合同解除與終止程序：8.3.1合同解除或終止前，雙方應就相關事宜進行協(xié)商。8.3.2合同解除或終止后，雙方應辦理相關手續(xù)，包括但不限于設備、設施移交、財務結算等。9.合同爭議解決9.1爭議解決方式：9.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同爭議。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構：9.2.1本合同爭議解決機構為______。9.3爭議解決程序：9.3.1爭議發(fā)生后，雙方應將爭議情況以書面形式提交爭議解決機構。9.3.2爭議解決機構應在收到爭議材料后____日內作出裁決。10.合同附件10.1附件一：食堂設施清單10.2附件二：食品安全管理制度10.3附件三：食品安全培訓計劃11.合同生效與修改11.1合同生效條件：11.1.1雙方簽字蓋章后生效。11.1.2合同簽訂后____日內向相關部門備案。11.2合同修改程序：11.2.1合同修改需經雙方協(xié)商一致。11.2.2修改后的合同內容作為原合同附件。12.合同通知與送達12.1通知方式：12.1.1通知應以書面形式進行。12.1.2通知可以通過快遞、電子郵件、傳真等方式送達。12.2送達地址：12.2.1承包方送達地址：______。12.2.2被承包方送達地址：______。12.3送達時間：12.3.1通知送達后，自送達之日起視為已送達對方。13.合同其他條款13.1合同保密條款：13.1.1雙方對本合同內容負有保密義務。13.1.2未經對方同意，不得向任何第三方泄露合同內容。13.2合同不可抗力條款：13.2.1不可抗力包括自然災害、政府行為、社會異常事件等。13.2.2發(fā)生不可抗力事件，雙方應協(xié)商解決合同履行問題。13.3合同適用法律：13.3.1本合同適用中華人民共和國法律。13.3.2合同解釋和執(zhí)行均以中華人民共和國法律為準。14.合同簽署與備案14.1簽署人員：14.1.1承包方代表：______，職務：______。14.1.2被承包方代表：______，職務：______。14.2簽署日期：14.2.1承包方簽署日期：______。14.2.2被承包方簽署日期：______。14.3備案機構與備案程序：14.3.1備案機構：______。14.3.2備案程序：雙方應在合同簽訂后____日內向備案機構辦理備案手續(xù)。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義：15.1.1本合同所稱第三方，是指除承包方和被承包方之外的任何個人、法人或其他組織。15.1.2第三方可以包括但不限于中介方、咨詢方、評估機構、監(jiān)理方等。15.2第三方介入的情形：15.2.1合同履行過程中，因特殊原因需要第三方介入的。15.2.2合同約定或法律法規(guī)規(guī)定需要第三方介入的。15.3第三方介入的程序：15.3.1第三方介入前，甲乙雙方應協(xié)商確定第三方的選任方式、職責權限等。15.3.2第三方介入后，應遵守本合同及相關法律法規(guī)的規(guī)定。16.甲乙雙方與第三方的關系16.1第三方作為甲乙雙方的協(xié)助方，不改變甲乙雙方在本合同中的權利義務。16.2第三方介入期間，甲乙雙方應保持與第三方的良好溝通，確保合同順利履行。17.第三方職責與權利17.1第三方職責：17.1.1按照合同約定或法律法規(guī)要求，履行其職責。17.1.2對合同履行過程中的問題提出建議或解決方案。17.1.3對甲乙雙方的行為進行監(jiān)督，確保合同履行。17.2第三方權利：17.2.1獲取合同履行過程中所需的信息。17.2.2依據(jù)合同約定和法律法規(guī)，對甲乙雙方提出要求。17.2.3對合同履行過程中的違規(guī)行為提出警告或終止服務。18.第三方責任限額18.1第三方的責任限額：18.1.1第三方的責任限額由甲乙雙方在合同中約定，或根據(jù)法律法規(guī)確定。18.1.2第三方因自身原因造成甲乙雙方損失的，應在責任限額內承擔賠償責任。18.1.3第三方責任限額不包括因甲乙雙方違反合同約定或法律法規(guī)造成的損失。19.第三方變更與退出19.1第三方變更：19.1.1第三方變更需經甲乙雙方同意，并簽訂書面協(xié)議。19.1.2第三方變更不影響本合同的效力。19.2第三方退出：19.2.1第三方退出合同，需提前____日通知甲乙雙方。19.2.2第三方退出后，甲乙雙方應另行選任第三方或自行履行相關職責。20.第三方介入的費用承擔20.1第三方介入的費用由甲乙雙方根據(jù)合同約定或法律法規(guī)承擔。20.2若合同未約定費用承擔方式，則由提出第三方介入的一方承擔。21.第三方介入的爭議解決21.1第三方介入產生的爭議，由甲乙雙方協(xié)商解決。21.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設施清單詳細要求：包括食堂的廚房設備、儲藏設備、清潔設備、照明設備等，每項設備應列明型號、數(shù)量、規(guī)格等信息。附件說明：本清單作為合同附件，用于明確食堂設施的范圍和標準。2.附件二：食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全操作規(guī)程、衛(wèi)生管理規(guī)范、食品儲存和運輸要求等。附件說明：本制度作為合同附件，用于規(guī)范食堂的食品安全管理。3.附件三：食品安全培訓計劃詳細要求：包括培訓內容、培訓時間、培訓對象、培訓方式等。附件說明：本計劃作為合同附件，用于確保食堂工作人員的食品安全培訓。4.附件四：合同履行過程中的財務報表詳細要求：包括收入、支出、成本、利潤等財務數(shù)據(jù)的詳細記錄。附件說明：本報表作為合同附件，用于監(jiān)督合同履行過程中的財務狀況。5.附件五：合同履行過程中的食品安全檢查報告詳細要求：包括檢查時間、檢查內容、檢查結果、整改措施等。附件說明：本報告作為合同附件，用于記錄食品安全檢查情況。6.附件六：合同解除或終止協(xié)議詳細要求：包括解除或終止的原因、雙方協(xié)商達成的協(xié)議內容等。附件說明：本協(xié)議作為合同附件，用于記錄合同解除或終止的具體情況。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1承包方未按照合同約定提供符合食品安全標準的食品。1.2被承包方未按照合同約定維護食堂設施與設備。1.3雙方未按照合同約定支付費用。1.4承包方或被承包方未按照合同約定履行食品安全管理職責。2.責任認定標準：2.1違約行為的認定以合同約定和法律法規(guī)為準。2.2責任認定應考慮違約行為的嚴重程度、影響范圍、造成的損失等因素。3.違約責任認定示例：3.1承包方提供不符合食品安全標準的食品，導致消費者食物中毒，承包方應承擔賠償責任，包括醫(yī)療費用、賠償金等。3.2被承包方未及時維護食堂設施，導致設備損壞，被承包方應承擔維修費用。3.3雙方未按照合同約定支付費用，違約方應支付違約金，并承擔相應的利息。3.4承包方或被承包方未履行食品安全管理職責，導致食品安全事故，應承擔相應的法律責任。全文完。2024版食堂承包合同模板：含食品安全管理與培訓服務2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同雙方1.3合同簽訂日期1.4合同期限2.承包方責任2.1食品安全管理2.1.1食品采購與儲存2.1.2食品加工與制作2.1.3食品銷售與供應2.2員工管理2.2.1員工招聘與培訓2.2.2員工考核與獎懲2.2.3員工福利與待遇3.食品安全管理與培訓服務3.1食品安全管理制度3.2培訓計劃與實施3.3食品安全監(jiān)督檢查4.食品質量標準4.1食品質量要求4.2食品檢驗與檢測4.3食品質量追溯體系5.合同費用5.1承包費用5.2管理費用5.3服務費用6.合同支付方式6.1支付方式6.2付款期限6.3付款方式7.合同變更與解除7.1合同變更7.2合同解除8.違約責任8.1違約情形8.2違約責任承擔9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構10.合同附件10.1食品安全管理制度10.2培訓計劃與實施10.3食品質量標準10.4合同費用明細11.合同生效與終止11.1合同生效11.2合同終止12.合同履行與監(jiān)督12.1合同履行12.2合同監(jiān)督13.合同保密13.1保密內容13.2保密期限13.3違約責任14.其他約定14.1合同解釋14.2合同附件14.3合同補充條款第一部分：合同如下：第一條合同概述1.1合同名稱本合同名稱為“2024版食堂承包合同”。1.2合同雙方甲方（食堂所有者）：[甲方全稱]乙方（食堂承包方）：[乙方全稱]1.3合同簽訂日期本合同于[簽訂日期]簽訂。1.4合同期限本合同期限自[起始日期]起至[終止日期]止。第二條承包方責任2.1食品安全管理2.1.1食品采購與儲存乙方負責采購符合國家食品安全標準的食材，并確保食材在儲存過程中的衛(wèi)生和安全。2.1.2食品加工與制作乙方負責食品加工和制作過程，確保食品衛(wèi)生，遵循食品安全操作規(guī)范。2.1.3食品銷售與供應乙方負責食品的銷售和供應，確保食品在銷售過程中的質量和安全。2.2員工管理2.2.1員工招聘與培訓乙方負責招聘合格的員工，并對員工進行食品安全和衛(wèi)生培訓。2.2.2員工考核與獎懲乙方對員工進行定期考核，并根據(jù)考核結果進行獎懲。2.2.3員工福利與待遇乙方按照國家規(guī)定和合同約定，為員工提供相應的福利和待遇。第三條食品安全管理與培訓服務3.1食品安全管理制度乙方應建立健全食品安全管理制度，包括但不限于采購、加工、儲存、銷售、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。3.2培訓計劃與實施乙方應制定詳細的食品安全培訓計劃，并對員工進行定期培訓。3.3食品安全監(jiān)督檢查乙方應定期進行食品安全自查，并接受甲方或相關部門的監(jiān)督檢查。第四條食品質量標準4.1食品質量要求乙方提供的食品應符合國家食品安全標準和相關法規(guī)要求。4.2食品檢驗與檢測乙方應對采購的食材和制作的食品進行必要的檢驗和檢測。4.3食品質量追溯體系乙方應建立食品質量追溯體系，確保食品來源可追溯。第五條合同費用5.1承包費用本合同承包費用為人民幣[金額]元。5.2管理費用乙方應向甲方支付人民幣[金額]元作為管理費用。5.3服務費用乙方應向甲方支付人民幣[金額]元作為服務費用。第六條合同支付方式6.1支付方式本合同費用支付方式為[支付方式，如：銀行轉賬、現(xiàn)金等]。6.2付款期限本合同費用應在[付款期限，如：每月/每季度/每年]內支付。6.3付款方式乙方應在約定的付款期限內，按照約定的支付方式進行付款。第七條合同變更與解除7.1合同變更任何一方在合同履行過程中，如需對合同內容進行變更，應書面通知對方，并經雙方協(xié)商一致后，簽訂書面變更協(xié)議。7.2合同解除任何一方在合同履行過程中，如出現(xiàn)嚴重違約行為，另一方有權解除合同，并要求違約方承擔相應的違約責任。第八條違約責任8.1違約情形8.1.1乙方未按照合同約定提供符合食品安全標準的食品。8.1.2乙方未按照合同約定支付費用。8.1.3乙方違反合同約定，對甲方造成經濟損失。8.2違約責任承擔8.2.1乙方未按時支付費用的，應向甲方支付滯納金，滯納金比例為每日[滯納金比例]%。8.2.2乙方違反食品安全規(guī)定，導致食品安全事故的，應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此遭受的損失。8.2.3任何一方違反合同約定，給對方造成損失的，應承擔賠償責任。第九條爭議解決9.1爭議解決方式雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交[仲裁委員會名稱]仲裁。9.2爭議解決機構仲裁委員會將按照其仲裁規(guī)則進行仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對雙方具有法律約束力。第十條合同附件10.1食品安全管理制度10.2培訓計劃與實施10.3食品質量標準10.4合同費用明細第十一條合同生效與終止11.1合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同終止合同期滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。第十二條合同履行與監(jiān)督12.1合同履行雙方應嚴格按照合同約定履行各自的權利和義務。12.2合同監(jiān)督甲方有權對乙方的經營情況進行監(jiān)督檢查，乙方應予以配合。第十三條合同保密13.1保密內容本合同內容及雙方在履行合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密均屬保密內容。13.2保密期限本合同保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后[保密期限]年。13.3違約責任任何一方違反保密義務，泄露保密內容的，應承擔相應的法律責任。第十四條其他約定14.1合同解釋本合同的解釋權歸甲方所有。14.2合同補充條款本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念在本合同中，第三方是指除甲乙雙方外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、技術服務提供方、咨詢顧問等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、保障合同執(zhí)行的公正性、提升服務質量或解決合同履行中的特定問題。16.第三方介入程序16.1第三方選擇甲乙雙方應共同協(xié)商確定第三方，并書面通知對方。16.2第三方資質要求第三方應具備相應的資質和條件，以確保其能夠有效履行合同中約定的職責。17.第三方責任限額17.1責任限額定義本合同中的責任限額是指第三方在履行合同過程中因自身原因導致違約或損害，應承擔的最高賠償責任。17.2責任限額確定責任限額應根據(jù)第三方的業(yè)務范圍、資質等級及合同約定內容協(xié)商確定，并在合同中明確。18.第三方責任范圍18.1責任范圍界定第三方責任范圍應限于其在合同中約定的職責范圍內，超出此范圍的責任由甲乙雙方自行承擔。18.2責任范圍具體說明第三方作為中介方，其責任限于促成甲乙雙方達成合同，并監(jiān)督合同的履行。第三方作為技術服務提供方，其責任限于提供約定的技