鵝飼養(yǎng)業(yè)勞動(dòng)力培訓(xùn)與就業(yè)考核試卷

鵝飼養(yǎng)業(yè)勞動(dòng)力培訓(xùn)與就業(yè)考核試卷考生姓名：_________答題日期：_________得分：_________判卷人：_________

本次考核旨在評(píng)估鵝飼養(yǎng)業(yè)勞動(dòng)力在專業(yè)技能、理論知識(shí)及實(shí)際操作等方面的掌握程度，以提高鵝飼養(yǎng)業(yè)的整體素質(zhì)，促進(jìn)勞動(dòng)力的就業(yè)與職業(yè)發(fā)展。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.鵝的消化系統(tǒng)與雞相比，最顯著的特點(diǎn)是：（）

A.沒有嗉囊

B.沒有腺胃

C.沒有肌胃

D.沒有十二指腸

2.鵝舍的通風(fēng)換氣量，每平方米應(yīng)達(dá)到：（）

A.0.5立方米/小時(shí)

B.1立方米/小時(shí)

C.1.5立方米/小時(shí)

D.2立方米/小時(shí)

3.鵝的產(chǎn)蛋期一般在：（）

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

4.鵝的育雛溫度，1周齡內(nèi)應(yīng)保持在：（）

A.25-30℃

B.20-25℃

C.15-20℃

D.10-15℃

5.鵝的飼料中，粗蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于：（）

A.15%

B.18%

C.20%

D.22%

6.鵝舍地面材料，以下哪種最不適合使用？（）

A.磚鋪

B.混凝土

C.木屑

D.紙屑

7.鵝的日糧中，粗纖維含量應(yīng)不超過：（）

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

8.鵝的飼養(yǎng)密度，每平方米應(yīng)不超過：（）

A.5只

B.10只

C.15只

D.20只

9.鵝的疫苗接種，以下哪種疫苗不屬于常規(guī)疫苗？（）

A.新城疫疫苗

B.鴨瘟疫苗

C.鵝副黏病毒疫苗

D.鵝痘疫苗

10.鵝的飼料中，鈣磷比例應(yīng)接近：（）

A.1:1

B.1:2

C.2:1

D.3:1

11.鵝舍的溫度控制，夜間應(yīng)比白天：（）

A.高5℃

B.低5℃

C.高2℃

D.低2℃

12.鵝的飼料中，能量來源主要是：（）

A.粗蛋白質(zhì)

B.粗脂肪

C.碳水化合物

D.粗纖維

13.鵝的飼料中，維生素A的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于：（）

A.2,000國際單位

B.4,000國際單位

C.6,000國際單位

D.8,000國際單位

14.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種疾病不是常見疾?。浚ǎ?/p>

A.鵝痘

B.鵝副黏病毒病

C.鵝流感

D.鵝白痢

15.鵝舍的糞便清理，一般應(yīng)：（）

A.每天進(jìn)行

B.每隔天進(jìn)行

C.每周進(jìn)行

D.每月進(jìn)行

16.鵝的飼料中，賴氨酸的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于：（）

A.0.5%

B.1.0%

C.1.5%

D.2.0%

17.鵝的育雛期，溫度控制的關(guān)鍵是：（）

A.保持濕度穩(wěn)定

B.防止賊風(fēng)侵襲

C.保持光照充足

D.防止飼料霉變

18.鵝的飼料中，微量元素鐵的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于：（）

A.20毫克

B.50毫克

C.100毫克

D.150毫克

19.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種措施可以減少氨氣排放？（）

A.增加通風(fēng)換氣

B.使用氨氣吸附劑

C.降低飼養(yǎng)密度

D.增加飼料水分

20.鵝的飼料中，蛋白質(zhì)質(zhì)量評(píng)分（CP）應(yīng)不低于：（）

A.80

B.85

C.90

D.95

21.鵝舍的糞便處理，以下哪種方法最環(huán)保？（）

A.直接排放

B.土地施肥

C.堆肥發(fā)酵

D.焚燒處理

22.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種寄生蟲病對(duì)鵝的影響最大？（）

A.鵝球蟲病

B.鵝絳蟲病

C.鵝疥螨病

D.鵝虱病

23.鵝的飼料中，蛋氨酸的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于：（）

A.0.2%

B.0.3%

C.0.4%

D.0.5%

24.鵝舍的清潔消毒，以下哪種消毒劑最常用？（）

A.漂白粉

B.福爾馬林

C.碘酊

D.高錳酸鉀

25.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種措施有助于提高飼料利用率？（）

A.預(yù)混飼料

B.自制飼料

C.全價(jià)飼料

D.稀釋飼料

26.鵝的飼料中，維生素D3的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于：（）

A.500國際單位

B.1,000國際單位

C.1,500國際單位

D.2,000國際單位

27.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種疾病可以通過疫苗接種預(yù)防？（）

A.鵝霍亂

B.鵝流感

C.鵝副黏病毒病

D.鵝痘

28.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種寄生蟲病可以通過環(huán)境控制預(yù)防？（）

A.鵝球蟲病

B.鵝絳蟲病

C.鵝疥螨病

D.鵝虱病

29.鵝的飼料中，氯化膽堿的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于：（）

A.0.1%

B.0.2%

C.0.3%

D.0.4%

30.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種措施有助于提高成活率？（）

A.合理搭配飼料

B.適時(shí)疫苗接種

C.嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度

D.定期進(jìn)行糞便清理

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些因素會(huì)影響鵝的生長發(fā)育？（）

A.飼料營養(yǎng)

B.環(huán)境溫度

C.通風(fēng)換氣

D.飼養(yǎng)密度

2.鵝的常見疾病中，以下哪些屬于傳染性疾病？（）

A.鵝霍亂

B.鵝副黏病毒病

C.鵝流感

D.鵝白痢

3.鵝舍的糞便處理方法，以下哪些是正確的？（）

A.土地施肥

B.堆肥發(fā)酵

C.直接排放

D.焚燒處理

4.鵝的飼料中，以下哪些物質(zhì)是鵝生長發(fā)育所必需的？（）

A.粗蛋白質(zhì)

B.粗脂肪

C.碳水化合物

D.維生素A

5.鵝舍的通風(fēng)換氣，以下哪些措施是有效的？（）

A.設(shè)置排風(fēng)扇

B.保持舍內(nèi)空氣新鮮

C.定期清潔通風(fēng)管道

D.減少飼養(yǎng)密度

6.鵝的疫苗接種，以下哪些疫苗是鵝飼養(yǎng)中必須的？（）

A.新城疫疫苗

B.鴨瘟疫苗

C.鵝副黏病毒疫苗

D.鵝痘疫苗

7.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施有助于提高產(chǎn)蛋率？（）

A.適時(shí)增加光照

B.提供優(yōu)質(zhì)飼料

C.優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境

D.控制飼養(yǎng)密度

8.鵝的飼料中，以下哪些物質(zhì)對(duì)鵝的健康有益？（）

A.粗纖維

B.精氨酸

C.維生素E

D.硒

9.鵝舍的清潔消毒，以下哪些消毒劑是常用的？（）

A.漂白粉

B.福爾馬林

C.碘酊

D.高錳酸鉀

10.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪些疾病可以通過藥物預(yù)防？（）

A.鵝球蟲病

B.鵝副黏病毒病

C.鵝霍亂

D.鵝白痢

11.鵝的飼料中，以下哪些物質(zhì)對(duì)鵝的骨骼發(fā)育有益？（）

A.鈣

B.磷

C.維生素D

D.蛋氨酸

12.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些因素會(huì)影響鵝的繁殖？（）

A.環(huán)境溫度

B.飼料營養(yǎng)

C.通風(fēng)換氣

D.光照時(shí)間

13.鵝舍的糞便清理，以下哪些方式是環(huán)保的？（）

A.堆肥發(fā)酵

B.直接排放

C.土地施肥

D.焚燒處理

14.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪些措施有助于減少疾病發(fā)生？（）

A.定期疫苗接種

B.優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境

C.控制飼養(yǎng)密度

D.保持飼料新鮮

15.鵝的飼料中，以下哪些物質(zhì)是鵝生長發(fā)育的關(guān)鍵？（）

A.粗蛋白質(zhì)

B.粗脂肪

C.碳水化合物

D.礦物質(zhì)

16.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些因素會(huì)影響鵝的肉質(zhì)？（）

A.飼料營養(yǎng)

B.飼養(yǎng)環(huán)境

C.繁殖季節(jié)

D.飼養(yǎng)密度

17.鵝的飼料中，以下哪些物質(zhì)對(duì)鵝的免疫能力有益？（）

A.維生素C

B.維生素E

C.硒

D.鋅

18.鵝舍的糞便處理，以下哪些方式可以提高糞便的利用率？（）

A.土地施肥

B.堆肥發(fā)酵

C.直接排放

D.焚燒處理

19.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪些措施有助于提高飼料轉(zhuǎn)化率？（）

A.合理搭配飼料

B.優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境

C.控制飼養(yǎng)密度

D.定期清潔舍內(nèi)環(huán)境

20.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些因素會(huì)影響鵝的生長速度？（）

A.飼料營養(yǎng)

B.環(huán)境溫度

C.通風(fēng)換氣

D.飼養(yǎng)密度

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.鵝的消化系統(tǒng)中，具有儲(chǔ)存和軟化食物作用的器官是______。

2.鵝舍的適宜溫度范圍一般為______℃。

3.鵝的育雛期，適宜的相對(duì)濕度應(yīng)保持在______%左右。

4.鵝的飼料中，粗蛋白質(zhì)的含量應(yīng)不低于______%。

5.鵝的飼料中，鈣磷比例應(yīng)接近______。

6.鵝的疫苗接種程序，通常在______日齡進(jìn)行新城疫疫苗的首免。

7.鵝舍的通風(fēng)換氣量，每平方米應(yīng)達(dá)到______立方米/小時(shí)。

8.鵝的育雛期，溫度控制的關(guān)鍵是______。

9.鵝的飼料中，維生素A的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于______國際單位。

10.鵝的飼養(yǎng)過程中，預(yù)防鵝痘的常用疫苗是______。

11.鵝的飼料中，賴氨酸的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于______%。

12.鵝舍的糞便清理，一般應(yīng)______進(jìn)行。

13.鵝的飼料中，微量元素鐵的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于______毫克。

14.鵝的飼養(yǎng)過程中，減少氨氣排放的有效措施之一是______。

15.鵝的飼料中，蛋白質(zhì)質(zhì)量評(píng)分（CP）應(yīng)不低于______。

16.鵝的糞便處理，最環(huán)保的方法是______。

17.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種寄生蟲病對(duì)鵝的影響最大______。

18.鵝的飼料中，蛋氨酸的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于______%。

19.鵝舍的清潔消毒，最常用的消毒劑是______。

20.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種措施有助于提高飼料利用率______。

21.鵝的飼料中，維生素D3的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于______國際單位。

22.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種疾病可以通過疫苗接種預(yù)防______。

23.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種寄生蟲病可以通過環(huán)境控制預(yù)防______。

24.鵝的飼料中，氯化膽堿的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于______%。

25.鵝的飼養(yǎng)過程中，以下哪種措施有助于提高成活率______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.鵝的消化系統(tǒng)比雞的消化系統(tǒng)更簡單。（）

2.鵝舍的通風(fēng)換氣量越大越好，不需要控制。（）

3.鵝的產(chǎn)蛋期一般在秋季。（）

4.鵝的育雛溫度，1周齡內(nèi)應(yīng)保持在20-25℃。（）

5.鵝的飼料中，粗蛋白質(zhì)含量越高越好。（）

6.鵝舍地面材料，木屑是最適合使用的。（）

7.鵝的日糧中，粗纖維含量應(yīng)低于10%。（）

8.鵝的疫苗接種，鴨瘟疫苗是鵝飼養(yǎng)中必須的。（）

9.鵝的飼養(yǎng)過程中，增加光照可以降低產(chǎn)蛋率。（）

10.鵝的飼料中，維生素A的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于2,000國際單位。（）

11.鵝的常見疾病中，鵝痘可以通過疫苗接種預(yù)防。（）

12.鵝的飼養(yǎng)過程中，降低飼養(yǎng)密度可以增加飼料利用率。（）

13.鵝的飼料中，鈣磷比例應(yīng)接近1:1。（）

14.鵝舍的溫度控制，夜間應(yīng)比白天高5℃。（）

15.鵝的飼料中，能量來源主要是粗蛋白質(zhì)。（）

16.鵝的飼養(yǎng)過程中，減少通風(fēng)換氣可以減少氨氣排放。（）

17.鵝的飼料中，蛋白質(zhì)質(zhì)量評(píng)分（CP）應(yīng)不低于80。（）

18.鵝的糞便處理，土地施肥是最環(huán)保的方法。（）

19.鵝的飼養(yǎng)過程中，鵝球蟲病可以通過藥物預(yù)防。（）

20.鵝的飼料中，賴氨酸的添加量，每千克飼料應(yīng)不少于1.5%。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述鵝飼養(yǎng)業(yè)勞動(dòng)力應(yīng)具備的基本素質(zhì)和技能。

2.針對(duì)鵝飼養(yǎng)業(yè)的特點(diǎn)，闡述如何進(jìn)行有效的勞動(dòng)力培訓(xùn)，以提高其就業(yè)競爭力。

3.結(jié)合實(shí)際情況，分析鵝飼養(yǎng)業(yè)勞動(dòng)力在就業(yè)過程中可能面臨的主要挑戰(zhàn)，并提出相應(yīng)的解決方案。

4.請論述鵝飼養(yǎng)業(yè)勞動(dòng)力培訓(xùn)與就業(yè)考核的重要性，以及其對(duì)行業(yè)發(fā)展的積極影響。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例背景：某鵝飼養(yǎng)場引進(jìn)了一批優(yōu)質(zhì)鵝苗，但由于飼養(yǎng)人員對(duì)鵝的飼養(yǎng)管理知識(shí)掌握不足，導(dǎo)致鵝苗成活率較低，產(chǎn)蛋率也不理想。

問題：

（1）分析該鵝飼養(yǎng)場在鵝苗引進(jìn)和飼養(yǎng)管理中可能存在的問題。

（2）提出針對(duì)性的改進(jìn)措施，以提高鵝苗的成活率和產(chǎn)蛋率。

2.案例背景：某地區(qū)鵝飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展迅速，但勞動(dòng)力市場存在技能水平參差不齊的問題，影響了行業(yè)的整體發(fā)展。

問題：

（1）分析該地區(qū)鵝飼養(yǎng)業(yè)勞動(dòng)力市場存在的主要問題。

（2）提出建立鵝飼養(yǎng)業(yè)勞動(dòng)力培訓(xùn)體系的具體建議，以提升勞動(dòng)力的專業(yè)技能和就業(yè)能力。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.B

3.C

4.A

5.C

6.D

7.C

8.B

9.C

10.C

11.B

12.B

13.D

14.D

15.A

16.B

17.B

18.D

19.A

20.C

21.C

22.A

23.B

24.A

25.D

二、多選題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.嗉囊

2.20-25

3.60-70

4.18%

5.1:1

6.7

7.1.5

8.防止賊風(fēng)侵襲

9.6,000

10.鵝痘疫苗

11.1.0%

12.每天進(jìn)行

13.100

14.使用氨氣吸附劑

15