賓館保安的應急預案范文（6篇）

賓館保安的應急預案范文（精選6篇）在平凡的學習、工作、生活中，有時會出現(xiàn)一些不在自己預料之中的事件，為了降低事故后果，常常需要預先準備應急預案。應急預案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的賓館保安的應急預案范文（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。賓館保安的應急預案1為確保發(fā)生火災時各項應急工作高效、有序的進行，限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，根據(jù)消防法有關精神，結(jié)合本大樓實際情況，特制訂本預案。一、應急機構(gòu)的組成1.領導小組及職責：組長組員主要職責(1)、加強領導，健全組織，強化工作職責，完善各項應急預案的制訂和各項措施的落實。(2)、利用各種渠道進行消防安全知識的宣傳教育，組織、指導大樓消防安全常識的普及教育，廣泛開展消防安全和有關技能訓練，不斷提高員工的防范意識和基本技能。(3)、做好消防用品物資儲備，保證設備的完好率，強化管理，使之保持良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。2.滅火行動小組及職責組長成員主要職責：利用大樓配置的消防器材及有關設施，全力進行撲救。3.通訊聯(lián)絡小組及職責：組長成員主要職責：火災時發(fā)出火警信號，通知監(jiān)控室、領導小組，引導滅火小組迅速撲救;當火勢太大無法撲滅時，撥打119，報告火災發(fā)生時間、位置及火勢大小，并接引消防人員和消防設施進入事件地點。4.疏散引導小組及職責組長組員崔主要職責：通知樓層賓客發(fā)生險情，組織所有人員從消防樓梯迅速撤離。5.安全救護小組及職責組長組員主要職責：對搜救的傷員進行緊急救助，帶離危險區(qū)，嚴重者聯(lián)系附近醫(yī)院緊急搶救。二、火災時應急行動1.領導小組發(fā)布有關消息和警報，全面組織各項消防救護工作。大樓管理及其他部門人隨時準備支援，執(zhí)行緊急任務。2.在領導小組的統(tǒng)一指揮下，各小組組織人員，按照分工不同迅速進入現(xiàn)場。①初期火勢及火災較小時，組織人員全力撲救。(火勢超出可控范圍時，應盡快撤離。)②迅速發(fā)出緊急警報，組織仍滯留人員撤離。③迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)(應急照明系統(tǒng)除外)，防止滋生其它災害。④組織人員對樓層進行全面檢查，封堵、關閉火災場所，將火勢控制在最小區(qū)域內(nèi)。3.加強對易燃易爆物品的管理，將危險物品快速轉(zhuǎn)移到安全地方。4.加強各類值班值勤，保持通訊暢通，及時了解火災情況。特別是滅火區(qū)域，防止死灰復燃、二次起火。5.了解掌握火災情況，及時匯總上報。6.安排專人做好賓客、員工的思想工作，穩(wěn)定情緒。三、補充事項1.各部門應根據(jù)本預案要求，結(jié)合本部門實際情況，認真制定本部門應急預案，切實落實各項組織措施。2.在生命未收到威脅時，應堅守各自崗位，盡力控制火勢蔓延，直到相關人員趕到，并詳細記錄最新情況。3.緊急疏散時，存放現(xiàn)金的辦公室應隨手關門，收銀臺應隨手關閉錢箱。4.火災伴隨濃煙時應采取低姿勢行走或匍匐穿越濃煙區(qū)，并以濕手巾捂住口鼻。5.各班根據(jù)實際情況調(diào)整班次，保證每小組最少有一名成員在崗。6.各小組人員變動時要及時更換名單，最少兩個月學習一次，具體分工落實到個人。賓館保安的應急預案2一、突發(fā)事件應急處理小組：組長：總經(jīng)理成員：總經(jīng)理、保衛(wèi)人員、值班員。發(fā)生突發(fā)事件時，在處理小組成員到達之前，由值班員負責處理。二、處理各種突發(fā)事件應急措施：1、發(fā)生火災應急措施：當賓館發(fā)生火災時，應立即上報總經(jīng)理并拔打119報警電話，并立即組織人員從安全出口疏散賓館中的客人，檢查火源點，并組織撲救。2、搶劫案件應急措施：（1）當賓館發(fā)生搶劫案件時，如劫匪持有武器（指槍械），在場員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮(zhèn)靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時，則等待適當機會將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如工作人員發(fā)現(xiàn)賓館內(nèi)發(fā)生劫案應立即告知經(jīng)理或保衛(wèi)人員，并按指示向110報警。（2）如劫匪乘車逃離現(xiàn)場，應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數(shù)。同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽，以確保自身安全。（3）保護好現(xiàn)場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無關人員進入現(xiàn)場。（4）如現(xiàn)場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的，應一一收拾起來用塑料袋裝好，交給警方處理。（5）如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報告公安機關。3、綁架人質(zhì)案件應急措施：（1）當賓館客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時，服務人員應立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安報告。（2）接報后應急處理小組可在事發(fā)樓層設立指揮部，并在第一時間報警。（3）在警方到達之前應XX消息,嚴禁向無關人員透露現(xiàn)場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險，危害人質(zhì)安全。（4）盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒。（5）及時收集、準備好客房的登記手冊提供給警方。4、斗毆案件應急措施：（1）當賓館內(nèi)發(fā)生斗毆事件時，應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。（2）如雙方不聽制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場面難以控制時，應迅速報告公安機關及本賓館相關部門人員。保安員應迅速到場戒備，防止損壞賓館物品。（3）如賓館物品有損壞，則應將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認滋事者。（4）如斗毆者乘車逃離，并馬上撥打110報案，記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。（5）協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場，收繳各種打架斗毆工具。天賴商務賓館天賴商務賓館安全管理規(guī)定一、本賓館證照齊全，亮證經(jīng)營，各項硬件設施符合安全條件標準，建筑物牢固安全，消防設施、滅火器材、應急照明設備、燈光疏散指示標記齊全有效，安全出入口和疏散通道暢通。二、嚴格執(zhí)行驗證登記傳輸、財物保管、消防安全等各項管理規(guī)定和制度，切實履行治安責任。三、嚴格按照規(guī)定招收錄用人員，并按照規(guī)定督促辦理有關從業(yè)、暫住手續(xù)，定期對從業(yè)人員開展法制教育和培訓。四、遇有公安民警檢查時，應主動積極配合，不得知情不報、隱瞞包庇。五、積極協(xié)助公安機關查緝、布控案犯和贓物，不得通風報信。六、切實落實內(nèi)部安全防范措施，不發(fā)生盜竊等刑事案件，不發(fā)生盜竊等刑事案件，不發(fā)生火災等治安災害事故。七、嚴格禁止下列行為：（1）將易燃、易爆、劇毒、腐蝕和放射性等危險物品帶入旅館；（2）賣淫、XX、賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪活動；（3）對發(fā)生在本賓館的違法犯罪活動放任不管，不及時制止或提供便利和條件。天賴商務賓館賓客須知一、入店住宿，請出示有效身份證件，辦理住宿登記。請勿私自讓未辦理住宿登記的其他客人或者親友在客房留宿，或轉(zhuǎn)讓床鋪，探親訪友的請在晚上11時前離開。二、嚴禁非法攜帶彈藥、管制刀具和爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蝕性物品進入旅館。三、嚴禁在旅館內(nèi)打架斗毆、尋釁滋事、酗酒鬧事或進行黃、賭、毒、娼等違法犯罪行為。四、妥善保管好自己的財物，謹防被盜、被騙、被搶。貴重物品請按規(guī)定交總服務臺代為保管。五、請愛護客房內(nèi)的設備、物品，損壞須按價賠償。如果您想帶走留作紀念，請與服務員聯(lián)系商談。六、講究衛(wèi)生，保護床單、被褥的清潔，不隨地吐痰，不躺在床頭吸煙，瓜殼果皮請丟進垃圾箱。七、請勿在客房內(nèi)使用大功率電器，如遇火警請撥119或110。八、發(fā)現(xiàn)旅館內(nèi)有違法犯罪行為，有義務及時制止、舉報，直至扭送公安機關，其行為受法律保護。舉報電話：110。九、旅客住宿計費：自中午12時至第二天中午12時為一天，超過第二天中午12時另行收費。賓館保安的應急預案3臨近新春佳節(jié)之際，武漢地區(qū)爆發(fā)新型冠狀病毒肺炎，為保障客人和員工的安全，提高度假區(qū)預防新型冠狀病毒肺炎的能力和水平，減輕或消除新型冠狀病毒肺炎的危害，保障度假區(qū)全體員工及顧客的身體健康與生命安全，維護度假區(qū)正常的經(jīng)營管理秩序，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合度假區(qū)實際，特制定本應急預案。一、指導思想嚴格執(zhí)行《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品安全法》，建立酒店預防和控制的處理機制。迅速、及時、準確積極開展度假區(qū)防控肺炎緊急情況的處置工作，最大限度的降低損失，有效保障員工及賓客生命安全，切實維護度假區(qū)穩(wěn)定和社會安定。二、組織領導機構(gòu)(一)成立防控新型冠狀病毒肺炎工作應急領導小組，統(tǒng)一領導整個度假區(qū)新型冠狀病毒肺炎應急處置指揮工作，領導小組成員如下組長副組長成員(二)應急領導小組主要職責1、制定防控新型冠狀病毒肺炎急預預案;2、建立健全新型冠狀病毒肺炎防控責任制，檢查督導度假區(qū)各部門落實新型冠狀病毒肺炎防控措施;3、出現(xiàn)安全緊急情況時，負責指揮協(xié)調(diào)相關人員迅速到達現(xiàn)場，采取相應的應對措施;4、安排人員開展相關的預防和實施救助工作;5、根據(jù)情況及時控制事態(tài)進一步發(fā)展，及時上報政府相關職能部門及上級酒管公司;6、指揮協(xié)調(diào)相關部門做好善后處置工作;7、負責收集上報信息，及時做好登記及上報工作。三、目標任務1、關于員工保障宣傳和普及新型冠狀病毒肺炎的防治知識，提高員工的自我保護意識。一線員工上班必須佩戴口罩，引導員工注意保持良好個人衛(wèi)生習慣，員工宿舍保持干凈通風15-30分鐘，合理安排員工餐保證員工飲食均衡，提高員工自身抗病毒能力。特別關注了解部門員工近期有無往返武漢的，春節(jié)期間返鄉(xiāng)及去外地的員工進行宣導，一定要叮囑他們做好出行防范準備工作，本著對自己對大家負責的態(tài)度，一旦出現(xiàn)身體不適，第一時間向部門領導及酒管公司、市防控中心匯報;2、關于酒店度假區(qū)管理完善各類新型冠狀病毒肺炎報告機制，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。所有員工每日上崗前必須由部門負責測試體溫，身體狀況合格后方可上崗。同時要求所有員工如果發(fā)現(xiàn)客人或員工反應發(fā)燒、四肢酸痛、咳嗽等相應癥狀時，必須第一時間勸導客人或員工去附近醫(yī)院就診，同時第一時間上報領導，并保持后續(xù)關注。對于去醫(yī)院就診后被醫(yī)院留院待確診的員工，酒店將嚴格按照當?shù)丶部刂行囊笞龊镁频旰罄m(xù)密集接觸者隔離等衛(wèi)生防護消毒工作;建立快速反應和應急處理機制，及時采取措施。確保冠狀病毒肺炎不在酒店范圍內(nèi)蔓延;3、關于度假區(qū)客人保障前廳部加強對入住客人來源地的詢問，對武漢疫區(qū)賓客加強體溫檢查和申報，準確記錄客人的聯(lián)系信息等資料;對于酒店賓客，我們將竭盡所能提供服務與支持，嚴格按照當?shù)丶部刂行囊?，做好酒店公共區(qū)域的消毒衛(wèi)生安全保障，時刻提醒入住客人做好防范措施，提高健康防范意識;一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)熱患者立即通知領導小組和親屬送醫(yī)就診，及時對患者所在公眾場所進行徹底消毒，并立即報告應急領導小組，積極疏導客人精神壓力，從容應對，全力保障廣大入住賓客的安全與健康;4、加強環(huán)境衛(wèi)生治理。各部門要組織員工對責任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生進行大清掃，對關鍵的公共及客房衛(wèi)生間、粗加工間、廚房等進行定期消毒，餐飲器具嚴格按照食品衛(wèi)生管理要求落實消毒工作，做好消毒記錄，同時對通風不暢場所保持通風;5、廚房在加工食品過程中一定要徹底烹飪食物;處理生、熟食物時，菜刀和砧板一定要分開;廚師在處理生、熟食之間要洗手;禁止售賣野生動物和活禽類。四、工作原則1、預防為主、常備不懈。宣傳普及新型冠狀病毒肺炎防治知識，提高全員防護意識和酒店公共衛(wèi)生水平，加強日常監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效的預防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。2、依法管理，統(tǒng)一領導。嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)對新型冠狀病毒肺炎突發(fā)事件的預防、疫情報告、控制和救援工作實行依法管理。3、快速反應、運轉(zhuǎn)高效。建立預警和惡意意料救助快速反應機制，實行每天零報告制度，增強應急處置能力，按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)境緊密銜接，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，快速反應，及時處置。五、應急響應1、應急響應的原則。新型冠狀病毒肺炎應急處置要采取邊調(diào)查、邊處理、邊核實的方式，有效控制疫情的發(fā)展。2、預防控制措施。3、響應應急程序。(1)前廳部設置體溫監(jiān)測機制，所有員工上崗前需測量體溫，無發(fā)熱等現(xiàn)象方可上班。外來賓客由前廳部大堂副理對客人實施體溫檢測。(2)發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱現(xiàn)象的疑似新型冠狀病毒肺炎患者，對外部人員通報其體溫情況，并禁止其進入度假區(qū)區(qū)域;對酒店員工，通報其提問情況，要求其檢測就醫(yī)，同時通知所在部門負責人，一旦確診。啟動應急預案。(3)一旦發(fā)生突發(fā)事件，酒店領導小組在第一時間向市防控指揮部和上級酒管公司應急領導小組報告，并做好應急處置準備。突發(fā)事件應急處理工作中，嚴格執(zhí)行國務院突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例。對在突發(fā)事件中玩忽職守、失職、褻瀆、拒不接受的工作任務，借故推諉拖延，擅離職守，臨陣脫逃者，按規(guī)定給予相應處罰，直至追究法律責任。(4)應急處理人員的安全防護，對應急處理人員要采取特殊的防護措施，確保其人身安全。賓館保安的應急預案41、概念新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現(xiàn)類似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情，為保證運營正常，特制定出應急方案。2、賓客預防應急措施2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況;2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關注三類客人：戶籍地來自武漢、近期有武漢出游歷史，入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自武漢或近期有武漢出游歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設立體溫檢測臺。使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診，則建議立即去醫(yī)院就診，如需要，迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡，協(xié)助就診。2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經(jīng)理，出現(xiàn)有疑似癥狀賓客，值班經(jīng)理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情，確認情況。在征得客人同意后，聯(lián)系醫(yī)院就診，并指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客?？腿嗽卺t(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系，了解客人最新病況。2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人，立即與值班經(jīng)理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關區(qū)域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清潔。2.6在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經(jīng)營。2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和隔離觀察，發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。2.8在管理層未發(fā)出賓客確診情況前，做好內(nèi)部保密工作，不傳播散步謠言，防止造成不良影響。加強對員工思想教育。3、員工預防應急措施3.1每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查項目，填寫健康自查表，部門負責人每日900、1800分兩次匯總報至人力資源部。3.2近期有武漢旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工，需立刻報告給部門負責人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛(wèi)生，并立即到醫(yī)院就診，待醫(yī)院出具康復正門后方可返崗上班。3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生，經(jīng)常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經(jīng)部門負責人批準，不提前發(fā)放員工餐券，需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗，無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回武漢探親或前往武漢旅游的，需如實報備，返崗前需專門確認。4、配合醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門4.1如出現(xiàn)疑似，每日與衛(wèi)生防疫機構(gòu)聯(lián)絡。做好各項記錄和調(diào)查方向。4.2為隔離觀察人員準備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護4.3酒店進入危機公關狀態(tài)，并做好接受媒體采訪及相關調(diào)查的準備。賓館保安的應急預案5為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《XXXX》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實際情況，特制定本預案。一、建立組織機構(gòu)，落實職責到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。組長：副組長：組員：二、密切關注疫情，加強宣傳教育(一)緊急監(jiān)測1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。(二)宣傳教育各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。三、落實檢測體系，及時準確報告(一)疫情的監(jiān)測1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。(二)疫情的報告1、嚴格執(zhí)行首見報告制。2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。(三)疫情報告形式1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。四、積極采取措施，進行嚴格預防要將預防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：(一)財物部1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù))2、貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。3、肉類、禽類食品應具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。(二)廚房1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。4、切配的.蔬菜原料應當天配制當天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。8、廚房內(nèi)嚴禁存放個人物品及雜物。9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。10、保持室內(nèi)溫度適宜。11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(三)餐廳1、所有員工上崗前洗手消毒。2、定期通風，保證餐廳空氣流通。3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(四)前廳都1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應立即上報部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。3、公共區(qū)域做好消毒工作。4、公共設備定期用消毒。5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(六)客房部1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。5、房間注意開窗通風，一旦出現(xiàn)確認病例立即關閉空調(diào)并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。(七)人力資源部、辦公室1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。2、員工宿舍定期消毒。3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。賓館保安的應急預案61、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：（1）自動報警裝置報警，報告消防控制室。（2）應向單位負責人報告同時向火災119報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心。成立滅火救災指揮中心滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指