化學(xué)品的合理使用(精練)原卷版

8.2化學(xué)品的合理使用【合格性測試】1．制取漂白粉、配制波爾多液和石灰硫黃合劑及改良酸性土壤時，都要用到的物質(zhì)是()A．硫黃 B．熟石灰C．膽礬 D．石膏2．下列物質(zhì)中能用于配制農(nóng)藥波爾多液，又可降低土壤酸性的是()A．燒堿 B．熟石灰C．藍礬 D．食鹽3．下面有關(guān)化肥與環(huán)境關(guān)系的描述，正確的是()A．雨天追肥有利于農(nóng)作物的吸收B．大量施用化肥對環(huán)境沒有污染C．綠色植物都能直接在空氣中進行生物固氮D．過多的尿素進入水體會惡化水質(zhì)，導(dǎo)致“水華”現(xiàn)象4．某農(nóng)民發(fā)現(xiàn)自己購進的化肥(碳酸氫銨)有一部分受潮，這時他應(yīng)該采取的措施是()A．把受潮的碳酸氫銨取出來，放在太陽下曬干B．用火將其烘干C．把受潮的碳酸氫銨與草木灰混合施用D．提前使用5．下列對用藥的說法正確的是()A．根據(jù)自己需要，就可以在藥店購買抗菌藥物B．“是藥三分毒”，所以任何藥品都有可能引起不良反應(yīng)C．處方藥用藥后出現(xiàn)不良反應(yīng)，說明醫(yī)生處方有問題D．藥品使用說明中列舉的不良反應(yīng)越少的藥越好6．下列有關(guān)食品添加劑的說法不正確的是()A．苯甲酸鈉可作為果汁飲料的防腐劑B．小孩的腎臟、肝臟發(fā)育尚未完全，每天喝防腐劑人工色素的飲品，會影響孩子健康C．食品添加劑都有毒性，偶爾飲用含苯甲酸的飲料，也會對人體造成危害D．蘇丹紅不是食用色素，絕不能對食品進行著色7．每年的6月26日是“世界禁毒日”。下列有關(guān)毒品的敘述，錯誤的是()A．吸毒會影響人的神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的生理功能B．吸毒能感受到強烈的快感或興奮，可以少量使用C．吸毒極易成癮，嚴(yán)重危害人體身心健康、危害社會D．毒品用量過度會引起吸食者猝死8．下列食品中加入成分不是營養(yǎng)劑的是()A．食鹽中加碘 B．醬油中加鐵C．食品中加硒 D．火腿中加亞硝酸鈉9．農(nóng)業(yè)上用的殺菌劑波爾多液由硫酸銅和石灰乳按一定比例配制而成，它能防治植物病毒的原因是()A．硫酸銅使菌體蛋白質(zhì)鹽析B．石灰乳使菌體蛋白質(zhì)水解C．菌體蛋白質(zhì)溶解于波爾多液D．銅離子和石灰乳使菌體蛋白質(zhì)變性10．下列有關(guān)食品添加劑的說法正確的是()A．食鹽可作調(diào)味劑，但不能作食品防腐劑B．亞硝酸鈉是一種防腐劑和護色劑，為增強其防腐效果，可在肉制品加入大量的亞硝酸鈉C．蘇打是一種膨松劑，可用于制作面包D．谷氨酸鈉是一種增味劑，可增加食品的鮮味【等級性測試】1．隨著生活水平的提高，人們越來越重視“綠色食品”，綠色食品是指()A．添加了綠色色素的食品B．含有葉綠素的食品C．原料生產(chǎn)過程中沒有使用化肥、農(nóng)藥的食品D．原料生產(chǎn)及加工過程中沒有受到污染的食品2．丁基羥基茴香醚(BHA)是脂肪、油和乳化脂肪制品常用的抗氧化劑，其結(jié)構(gòu)簡式為：，下列有關(guān)丁基羥基茴香醚的說法正確的是()A．該化合物的分子式為C10H16O2B．該化合物能和金屬鈉反應(yīng)生成氫氣C．該化合物所有碳原子可能在一個平面內(nèi)D．為防止食用油被氧化變質(zhì)，可加入足量的丁基羥基茴香醚3．NH3是一種重要的化工原料，可以制備一系列物質(zhì)(如圖)。下列說法正確的是()A．NH4Cl和NaHCO3都是常用的化肥B．NH4Cl、HNO3和Na2CO3受熱時都易分解C．NH3和NO2在一定條件下可以發(fā)生氧化還原反應(yīng)D．圖中所涉及的鹽類物質(zhì)均可發(fā)生水解4．為了預(yù)防大櫻桃在成熟期發(fā)生裂果現(xiàn)象，果農(nóng)施用了一種鉀肥。這種鉀肥的水溶液能跟氯化鋇溶液反應(yīng)生成一種不溶于稀硝酸的白色沉淀。該鉀肥為()A．KNO3 B．K2CO3C．K2SO4 D．KCl5．?dāng)硵澄肥且环N對人畜都有毒性的殺蟲劑，其結(jié)構(gòu)簡式為：，施用后能迅速分解，無殘留，植物收獲前7天禁用，下列對敵敵畏的說法不正確的是()A．?dāng)硵澄吩谒嵝约皦A性條件下都不穩(wěn)定B．?dāng)硵澄穼θ诵蠖加卸竞?，吃了剛打過敵敵畏農(nóng)藥的水果有中毒的風(fēng)險C．?dāng)硵澄纺芎虷2發(fā)生加成反應(yīng)D．?dāng)硵澄凡荒苁顾嵝訩MnO4溶液褪色6．我國規(guī)定，所有銷售的食品包裝標(biāo)簽配料表上，食品添加劑應(yīng)使用規(guī)定的產(chǎn)品名稱或種類名稱，其中甜味劑、防腐劑、著色劑應(yīng)注明。下圖標(biāo)簽注明的添加劑中屬于著色劑的是()濃縮菠蘿汁配料：水、濃縮菠蘿汁、蔗糖、檸檬酸、黃原膠、甜味素、維生素C、檸檬黃、日落黃、山梨酸鉀果汁含量：≥80%①檸檬酸②山梨酸鉀③甜味素④菠蘿香精⑤檸檬黃⑥日落黃A．①②⑤ B．②⑤⑥C．⑤⑥ D．③④7．化學(xué)與生活聯(lián)系緊密，下列有關(guān)食品添加劑的說法正確的是()A．食品加工過程中可以加入生石灰作食品的防腐劑B．向豆?jié){中加入石膏溶液制成豆腐，主要利用石膏能使蛋白質(zhì)變性的原理C．含鋁食品膨松劑要特別關(guān)注鋁元素超標(biāo)問題D．吊白塊(甲醛合次硫酸氫鈉)漂白效果非常好，可作為面粉的增白劑8．表中是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是()配料精鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑碘含量35±15mg/kg儲存方法密封、避光、防潮食用方法烹飪時，待食品熟后加入碘鹽A．高溫會導(dǎo)致碘的損失B．碘酸鉀可氧化氯化鈉C．可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀D．該碘鹽中碘酸鉀含量為20～50mg/kg9．請你參與識別化肥的探究活動。有五種化肥分別是硫酸鉀、氯化鉀、碳酸氫銨、氯化銨和硝酸銨。第一步：稱取五種化肥各10g，分別研細。第二步：硝酸銨和熟石灰反應(yīng)的化學(xué)方程式是_________________________。第三步：另取三種銨鹽各少量，分別盛于三支試管中，均滴入少量鹽酸，無明顯現(xiàn)象的是____________，有氣泡放出的是________，反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________。第四步：另取氯化銨和硝酸銨兩種銨鹽進行識別，寫出識別時發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：_____________________。第五步：取兩種鉀鹽，分別在試管中配成溶液，各滴入幾滴氯化鋇溶液，生成白色沉淀的鉀鹽是________，無明顯現(xiàn)象的鉀鹽是________。10．瑞士化學(xué)家米勒因合成DDT于1948年獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。在第二次世界大戰(zhàn)中的1944年，美國在意大利的許多士兵因使用DDT來撲滅傳染斑疹傷寒流行病人身上的虱子而避免喪生。聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織曾評價說：“單獨從瘧疾病者，DDT可能拯救了5000萬生命?！钡M一步的觀察和研究表明，DDT是一種難降解的有毒化合物，進入人體內(nèi)可引起慢性中毒。我國已于1983年停止生產(chǎn)和使用。(1)殺蟲劑“1605”本身對人畜毒性遠強于DDT，但DDT已被禁用，而“1605”尚未禁用，這是因為______________________________________________________________________________。殺蟲劑“1605”殺蟲劑DDT由結(jié)構(gòu)分析知：“1605”在使用過程中，不能與_____________________________________物質(zhì)混合使用，否則會因________________________________________________________。(2)DDT可以用電石(CaC2)為原料經(jīng)以下途徑而制得：寫出④⑤⑥步反應(yīng)的化學(xué)方程式：④______________________________________________________________