2025年春新魯教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)課件 第11單元 第三節(jié) 化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

第十一單元化學(xué)與社會(huì)發(fā)展第三節(jié)化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐點(diǎn)導(dǎo)講練課堂小結(jié)作業(yè)提升課時(shí)講解1課時(shí)流程2化肥農(nóng)藥植物的生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的化學(xué)元素有十六種。知識(shí)點(diǎn)1化肥知1－導(dǎo)1.分類根據(jù)所含主要營(yíng)養(yǎng)元素的不同，化肥可分為氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥料等。2.各類化肥的作用知1－講3.化肥肥效化肥中各營(yíng)養(yǎng)元素的含量是決定其肥效高低的重要因素。尿素是目前含氮量最高的氮肥。4.銨態(tài)氮肥（1）主要成分：成分中含有銨根離子的肥料，稱為銨態(tài)氮肥。例如：NH4NO3、NH4HCO3、(NH4)2SO4

和NH4Cl。知1－講（2）檢驗(yàn)：Ⅰ.與堿混合后，在研缽中研磨，有刺激性氣味氣體產(chǎn)生。Ⅱ.某些銨鹽受熱易分解，生成有刺激性氣味的氣體。注意：氨氣有刺激性氣味，能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)。（3）銨態(tài)氮肥如果與堿性物質(zhì)混合，會(huì)釋放出氨氣，使肥效降低。知1－講知1－講特別提醒：1.化肥種類的判斷方法。根據(jù)物質(zhì)的組成即是否含有氮、磷、鉀元素：如果只含有三種中的任一種的，含哪種元素就稱為什么肥，如碳酸氫銨中含有氮元素，即為氮肥；若含有氮、磷、鉀三種中的任何兩種或三種，便是復(fù)合肥。知1－講2.化肥的作用可簡(jiǎn)單記為：N—葉(枝繁葉茂，葉色濃綠)，P—根、果(根系發(fā)達(dá)、碩果累累)、K—莖(莖稈粗壯，抗倒伏不怕蟲(chóng))。如圖1所示：

[中考?泰安]“莊稼一枝花，要靠肥當(dāng)家”?；瘜W(xué)肥料與傳統(tǒng)農(nóng)家肥配合使用，對(duì)促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)、解決糧食短缺問(wèn)題起到了重要作用。下列屬于復(fù)合肥料的是（）A．NH4H2PO4 B．K2CO3C．CO(NH2)2 D．NH4NO3A知1－練例1考向化肥的認(rèn)識(shí)題型1結(jié)合具體的肥料考查化學(xué)肥料的分類知1－練解題秘方：本題主要考查化學(xué)肥料的分類，解答此類題目的關(guān)鍵是明確化學(xué)肥料的分類標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)分類研究法得出化肥所屬類別。解：復(fù)合肥是指含有氮、磷、鉀中至少兩種營(yíng)養(yǎng)元素的肥料。NH4H2PO4中含有氮和磷兩種營(yíng)養(yǎng)元素，屬于復(fù)合肥。知1－練速記口訣：氮肥壯葉，磷肥壯果，鉀肥壯莖，可簡(jiǎn)稱為“一(葉)根筋(莖)”。

[中考·衡陽(yáng)]化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。為了增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力，建議施用的化肥是（）A.Ca(H2PO4)2 B.NH4HCO3C.KCl D.CO(NH2)2A知1－練例2題型2依據(jù)植物的生長(zhǎng)現(xiàn)象來(lái)分析植物所需肥料知1－練解：在農(nóng)業(yè)上施用磷肥可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增強(qiáng)作物抗寒、抗旱能力。Ca（H2PO4）2

中含有磷元素，屬于磷肥；NH4HCO3中含有氮元素，屬于氮肥；KCl中含有鉀元素，屬于鉀肥；CO（NH2）2

中含有氮元素，屬于氮肥。故選A。知1－練特別提醒：1.長(zhǎng)期施用化肥，會(huì)引起土壤酸化，土壤中氮、磷含量過(guò)高，土壤板結(jié)，最終造成土壤退化和環(huán)境污染。2.并不是所有的化肥都可混合施用，如當(dāng)銨態(tài)氮肥和草木灰混合施用時(shí)，不但不會(huì)增強(qiáng)肥效，反而會(huì)使肥效降低。[中考·成都]化肥碳酸氫銨具有以下性質(zhì)：易溶于水，受潮時(shí)在常溫下即能分解放出氨氣，溫度越高分解越快，遇堿性物質(zhì)時(shí)也會(huì)放出氨氣。該化肥在運(yùn)輸、儲(chǔ)存和施用中做法錯(cuò)誤的是（）A.運(yùn)輸時(shí)注意密封 B.儲(chǔ)存時(shí)不能受潮或曝曬C.與草木灰混合施用 D.施用后立即蓋土C知1－練例3題型3結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際考查化肥的施用注意事項(xiàng)及對(duì)環(huán)境的影響知1－練解題秘方：結(jié)合銨態(tài)氮肥在施用過(guò)程中的注意事項(xiàng)解答。解：本題考查銨態(tài)氮肥的性質(zhì)。由于碳酸氫銨受潮時(shí)在常溫下即能分解放出氨氣，故應(yīng)注意密封；因?yàn)闇囟仍礁?，該化肥分解越快，故不能曝曬；該化肥遇堿性物質(zhì)時(shí)也會(huì)放出氨氣，故不能與呈堿性的草木灰混合施用；施用后立即蓋土可防止受熱分解，造成肥效降低。知1－練技巧：鑒別化肥可按“望”“聞”“問(wèn)”“比”的步驟來(lái)進(jìn)行。“望”即觀察顏色及狀態(tài)，如灰白色的是磷肥，液態(tài)的為氨水；“聞”即聞氣味，如有強(qiáng)烈刺激性氣味的為碳酸氫銨；“問(wèn)”即找不同化肥中的特殊離子，根據(jù)特性，選擇相應(yīng)的物質(zhì)使產(chǎn)生不同的現(xiàn)象，“比”即比較產(chǎn)生的現(xiàn)象，得出結(jié)論。[中考·聊城]實(shí)驗(yàn)室內(nèi)有一瓶化肥的標(biāo)簽已脫落，只知道它是NH4Cl、（NH4）2SO4

和KNO3

中的一種，現(xiàn)進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：知1－練例4題型4利用酸堿鹽知識(shí)考查化學(xué)肥料的鑒別（1）取少量樣品在研缽中與________混合研磨，有刺激性氣味的氣體放出。（2）另取少量化肥樣品于試管中，加入少量水溶解，再滴入圖2中的________溶液，產(chǎn)生白色沉淀。根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，可知該化肥為_(kāi)_______。氫氧化鈣知1－練氯化鈉硫酸銨知1－練解題秘方：鑒別化學(xué)肥料可從其物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的不同點(diǎn)入手。解：（1）銨鹽能與堿性物質(zhì)反應(yīng)生成氨氣，因此可以用氫氧化鈣。（2）由（1）確定該肥料中有銨根離子，再驗(yàn)證陰離子即可。要驗(yàn)證氯離子需要硝酸銀溶液，驗(yàn)證硫酸根離子需要含鋇離子的溶液，因此需要選氯化鋇溶液。根據(jù)實(shí)驗(yàn)可知該化肥為硫酸銨。怎樣防治病蟲(chóng)害?知識(shí)點(diǎn)2農(nóng)藥知2－導(dǎo)知2－講1.波爾多液用膽礬、生石灰和水混合制得，是廣泛使用的一種殺菌劑。2.農(nóng)藥的危害及研發(fā)前景（1）危害：許多農(nóng)藥毒性強(qiáng)、藥效持久，殘留時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)污染環(huán)境，危害人類健康。（2）研發(fā)前景：科學(xué)家正積極研制和開(kāi)發(fā)新型高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，如納米農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥等。知2－講特別提醒：配制波爾多液的原料中含有硫酸銅，不能用鐵桶配制和盛放，這是因?yàn)殍F能與硫酸銅發(fā)生置換反應(yīng)。知2－練[中考·天津]下列有關(guān)農(nóng)藥的敘述中不正確的是()A.施用農(nóng)藥是最重要的作物保護(hù)手段B.農(nóng)藥施用后，會(huì)通過(guò)農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品等發(fā)生轉(zhuǎn)移C.農(nóng)藥本身有毒，應(yīng)該禁止施用農(nóng)藥D.為了減小污染，應(yīng)根據(jù)作物、蟲(chóng)害和農(nóng)藥的特點(diǎn)按規(guī)定合理施用農(nóng)藥例5C考向農(nóng)藥的合理使用題型1使用農(nóng)藥的注意事項(xiàng)知2－練解：農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量有重要作用，A正確；農(nóng)藥施用后會(huì)在農(nóng)作物中有殘留，所以會(huì)通過(guò)農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，B正確；農(nóng)藥本身有毒，應(yīng)該合理施用農(nóng)藥，C錯(cuò)誤；農(nóng)藥有毒，為了減小污染，應(yīng)根據(jù)作物、蟲(chóng)害和農(nóng)藥的特點(diǎn)按規(guī)定合理施用農(nóng)藥，D正確。知2－練知識(shí)拓展：發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)：農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅要追求高效，更要追求綠色化，追求農(nóng)產(chǎn)品的高品質(zhì)與無(wú)公害。一方面注意根據(jù)實(shí)際情況，科學(xué)合理地使用化肥、農(nóng)藥；另一方面加緊對(duì)新型高效無(wú)公害化肥、農(nóng)藥的研發(fā)與推廣使用。知2－練[中考·濟(jì)寧]波爾多液廣泛應(yīng)用于蔬菜、果樹(shù)等的病蟲(chóng)害防治，是由硫酸銅溶液和石灰乳按一定比例混合而成的一種保護(hù)性殺菌劑。請(qǐng)回答：（1）配制波爾多液時(shí)，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________，配制過(guò)程中不能用鐵制容器，原因是________________________（用化學(xué)方程式表示）。例6題型2結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)考查波爾多液的應(yīng)用Ca(OH)2+CuSO4====Cu(OH)2↓+CaSO4Fe+CuSO4====FeSO4+Cu知2－練（2）噴灑波爾多液后，不到采摘期的蔬果表面有一些藍(lán)色斑點(diǎn)（一種難溶性堿），藍(lán)色斑點(diǎn)的成分是__________（填化學(xué)式），不易用水清洗，可用廚房中的調(diào)味劑_______浸泡除去。Cu(OH)2食醋知2－練解題秘方：結(jié)合波爾多液的配制原理、成分及酸、堿、鹽的性質(zhì)解答。解：（1）氫氧化鈣能與硫酸銅反應(yīng)生成氫氧化銅沉淀和硫酸鈣，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是Ca(OH)2+CuSO4====Cu(OH)2↓+CaSO4；鐵能與硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是Fe+CuSO4====FeSO4+Cu。知2－練（2）波爾多液中兩種物質(zhì)氫氧化鈣與硫酸銅相互反應(yīng)，生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀，不溶于水，形成藍(lán)色斑點(diǎn)；廚房用品中的食醋顯酸性，可以和氫氧化銅發(fā)生中和反應(yīng)從而把氫氧化銅除去。知2－練關(guān)聯(lián)知識(shí)：神奇的波爾多液：1.配制：將硫酸銅、生石灰和水按質(zhì)量比1∶1∶100配成溶液。2.性質(zhì)：天藍(lán)色、