專業(yè)葡萄酒品鑒課程合同

專業(yè)葡萄酒品鑒課程合同合同編號：__________一、合同主體1.甲方（提供課程方）名稱：[甲方公司名稱]地址：[甲方公司地址]聯系方式：[甲方聯系電話]聯系郵箱：[甲方郵箱地址]2.乙方（參加課程方）姓名：[乙方姓名]地址：[乙方地址]聯系方式：[乙方聯系電話]聯系郵箱：[乙方郵箱地址]二、課程信息1.課程名稱本課程名稱為“專業(yè)葡萄酒品鑒課程”。2.課程內容葡萄酒的品種與分類：詳細介紹各類葡萄酒的特點、產地及釀造方法。葡萄酒的品鑒技巧：包括觀察酒的顏色、聞香、品味等方面的技巧和方法。葡萄酒的搭配：講解葡萄酒與食物的搭配原則和技巧。葡萄酒的文化與歷史：介紹葡萄酒的發(fā)展歷程、文化背景以及相關的禮儀知識。3.課程時間課程將于[具體開課時間]開始，每周[上課天數]，每天[上課時間]，總課程時長為[X]小時。4.課程地點課程將在[詳細課程地點]進行授課。三、課程費用1.費用總額本課程的總費用為人民幣[X]元。2.付款方式乙方應在本合同簽訂后的[X]個工作日內，向甲方支付課程費用的[X]%作為定金，即人民幣[X]元。剩余課程費用應在課程開始前的[X]個工作日內支付完畢。3.退款政策在課程開始前的[X]個工作日內，乙方如因個人原因取消課程，甲方將退還乙方已支付的定金的[X]%。在課程開始后的[X]個小時內，如乙方因個人原因退出課程，甲方將退還乙方已支付課程費用的[X]%。課程開始超過[X]個小時后，乙方如因個人原因退出課程，甲方將不再退還任何費用。四、雙方權利與義務1.甲方權利與義務甲方有權根據課程需要調整課程內容和教學方法，但應提前通知乙方。甲方應按照合同約定的時間、地點和內容為乙方提供課程服務。甲方應保證教學質量，配備具有相應資質的教師進行授課。甲方有權對乙方在課程中的表現進行評估和考核。2.乙方權利與義務乙方有權要求甲方按照合同約定提供課程服務。乙方應按照合同約定的時間和方式支付課程費用。乙方應按時參加課程，遵守課堂紀律，不得干擾教學秩序。乙方應尊重教師和其他學員，不得進行任何有損于他人利益的行為。五、課程安排1.課程大綱第一部分：葡萄酒基礎知識葡萄酒的定義與分類葡萄的品種與種植葡萄酒的釀造過程第二部分：葡萄酒品鑒方法視覺品鑒：觀察葡萄酒的顏色、透明度和掛杯現象嗅覺品鑒：識別葡萄酒的香氣類型和強度味覺品鑒：品味葡萄酒的口感、酸度、甜度、單寧和余味第三部分：葡萄酒與食物搭配葡萄酒與肉類搭配的原則和示例葡萄酒與海鮮搭配的注意事項葡萄酒與甜點搭配的技巧第四部分：葡萄酒文化與禮儀葡萄酒的歷史與文化背景葡萄酒的品鑒禮儀和社交場合的應用葡萄酒的收藏與投資知識2.教學方法課堂講授：教師通過講解和演示的方式，向學員傳授葡萄酒的相關知識和品鑒技巧。實踐操作：學員在教師的指導下，進行葡萄酒的品鑒和食物搭配的實踐操作，以加深對理論知識的理解和掌握。小組討論：學員分成小組，對葡萄酒的相關問題進行討論和交流，培養(yǎng)學員的團隊合作能力和溝通能力。實地考察：甲方將組織學員到葡萄酒產區(qū)或酒莊進行實地考察，讓學員親身體驗葡萄酒的生產過程和文化氛圍。3.實踐環(huán)節(jié)葡萄酒品鑒實踐：學員將品嘗多種不同類型的葡萄酒，學習如何正確地品鑒葡萄酒，并填寫品鑒報告。葡萄酒與食物搭配實踐：學員將根據所學的搭配原則，進行葡萄酒與食物的搭配實驗，并品嘗搭配后的效果。葡萄酒文化體驗實踐：學員將參加葡萄酒文化活動，如葡萄酒晚宴、品酒會等，感受葡萄酒文化的魅力。六、教學材料1.教材提供甲方將為乙方提供一套專業(yè)的葡萄酒品鑒教材，包括教材、講義、參考書籍等。教材內容將涵蓋葡萄酒的基礎知識、品鑒方法、搭配技巧、文化歷史等方面的內容。2.材料使用規(guī)定乙方應妥善保管甲方提供的教學材料，不得轉借、復制或損壞。課程結束后，乙方應將教學材料歸還給甲方，如有遺失或損壞，應按照材料的實際價值進行賠償。七、師資力量1.教師資質甲方聘請的教師應具有相關的專業(yè)資質和豐富的教學經驗，具備葡萄酒品鑒師或相關專業(yè)的認證證書。教師應熟悉葡萄酒行業(yè)的發(fā)展動態(tài)和最新的研究成果，能夠為學員提供最新、最全面的葡萄酒知識和品鑒技巧。2.教師職責教師應按照課程大綱和教學計劃進行授課，保證教學內容的準確性和完整性。教師應關注學員的學習情況和需求，及時調整教學方法和進度，以提高教學效果。教師應認真批改學員的作業(yè)和品鑒報告，及時給予反饋和指導。教師應積極參與課程的研發(fā)和改進工作，為提高課程質量提出建議和意見。八、考核與證書1.考核方式課程考核將采用理論考試和實踐操作相結合的方式進行。理論考試將涵蓋課程中的基礎知識和品鑒方法，采用閉卷考試的形式進行。實踐操作考核將要求學員進行葡萄酒的品鑒和食物搭配的實驗，并撰寫品鑒報告和搭配方案。2.證書頒發(fā)條件乙方在完成課程學習并通過考核后，才能獲得甲方頒發(fā)的“專業(yè)葡萄酒品鑒課程證書”。乙方在課程學習期間，如出現曠課、遲到、早退等情況，將影響其考核成績和證書頒發(fā)。乙方如在考核中作弊或違反考試紀律，將被取消考試資格，且甲方將不予頒發(fā)證書。九、保密條款1.雙方保密義務雙方應對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密和個人隱私等信息予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。雙方應采取必要的措施，保證上述信息的保密性，防止信息泄露。2.保密期限本合同的保密期限為自合同生效之日起[X]年。十、違約責任1.甲方違約責任如甲方未按照合同約定的時間、地點和內容為乙方提供課程服務，應按照課程費用的[X]%向乙方支付違約金，并承擔由此給乙方造成的損失。如甲方提供的教學質量不符合合同約定，乙方有權要求甲方進行整改，如整改后仍不符合要求，乙方有權解除合同，并要求甲方退還已支付的課程費用，同時甲方應按照課程費用的[X]%向乙方支付違約金。2.乙方違約責任如乙方未按照合同約定的時間和方式支付課程費用，應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金，并在[X]個工作日內支付完畢。如逾期超過[X]個工作日，甲方有權解除合同，并要求乙方支付已完成課程的費用，同時乙方應按照課程費用的[X]%向甲方支付違約金。如乙方違反課堂紀律，干擾教學秩序，甲方有權對乙方進行警告，如警告后仍不改正，甲方有權解除合同，且乙方已支付的課程費用不予退還。如乙方在課程學習期間，未經甲方書面同意，擅自將教學內容或資料泄露給第三方，乙方應按照課程費用的[X]%向甲方支付違約金，并承擔由此給甲方造成的損失。十一、爭議解決1.協商解決本合同的履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先通過友好協商解決。協商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。2.仲裁或訴訟如雙方協商不成，可選擇向仲裁機構申請仲裁或向有管轄權的人民法院提起訴訟。仲裁裁決或法院判決為終局裁決，對雙方均具有約束力。十二、不可抗力1.不可抗力定義本合同所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災害、戰(zhàn)爭、行為、社會異常事件等。2.不可抗力的影響如因不可抗力導致一方無法履行本合同，該方應在不可抗力發(fā)生后的[X]個工作日內通知對方，并提供相關證明文件。如因不可抗力導致本合同無法繼續(xù)履行，雙方應協商解決后續(xù)事宜，如解除合同、部分履行或延期履行等。如雙方無法達成一致意見，任何一方均可按照本合同的約定解除合同。十三、合同變更與解除1.合同變更條件本合同的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽署相關的變更或補充協議。如因法律法規(guī)的變更或其他不可抗力因素導致本合同的部分條款無法履行，雙方應協商調整相關條款，以保證合同的繼續(xù)履行。2.合同解除條件如一方違反本合同的約定，另一方有權解除本合同，并要求違約方承擔相應的違約責任。如因不可抗力導致本合同無法繼續(xù)履行，雙方可協商解除本合同。十四、其他條款1.通知與送達本合同項下的任何通知、要求或其他通訊應以書面形式作出，并通過郵寄、傳真、郵件或專人送達的方式發(fā)送至對方的聯系地址或電子郵箱。通知的送達時間以郵件寄出之日（以郵戳為準）、傳真發(fā)送之日或專人送達之日為準。如通過郵件發(fā)送，通知的送達時間以郵件進入對方電子郵箱系統的時間為準。2.合同生效本合同自雙方簽字（