員工餐廳用餐制度

員工餐廳用餐制度員工餐廳用餐制度篇一一、員工按規(guī)定就餐，不得提前就餐，如因工作需要推遲,提前或增加就餐人員，應由各部門負責人提前通知行政部，以便食堂做好相應準備。二、員工進入食堂后，必須遵守秩序，打飯、菜時要自覺排隊，服從食堂人員管理和勸告，不得爭先恐后，同時不得拖欠飯票。三、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費。四、員工用餐后的餐具統(tǒng)一放到食堂指定地點。五、食堂內(nèi)不準抽煙，不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。六、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛護公物、餐具，講究道德。七、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對食堂管理服務有意見，可向行政部提出，不能與食堂人員爭吵。八、要愛護食堂的公物和設(shè)施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。九、已通知食堂就餐人員，未到食堂就餐的與在食堂就餐費用同出。十、對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務態(tài)度有意見者，可向行政部協(xié)商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵,如有違反以上規(guī)定者，行政部有權(quán)給予相應處罰，情節(jié)嚴重者、屢教不改者，給予除名。員工餐廳用餐制度篇二1、在食堂就餐人員一律服務食堂管理和監(jiān)督，愛護公物、講究道德。2、就餐餐具公司統(tǒng)一發(fā)放，就餐員工每人一套（鋼盤2個，鋼飯叉1個），自行保管，餐具如有遺失需交10元/個餐具費。3、就餐人員要做到文明就餐，自覺排隊打飯菜，不準幫忙代打、擁擠、插隊，如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。4、飯?zhí)镁筒筒粶食啾郏仨毚┲R，不準大聲喧嘩，不準隨地吐痰，違者罰款10元/次。5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里，必須倒入指定地點，違者罰款10元/次。6、用餐后要清理桌面上的飯菜，請自覺倒入指定的桶內(nèi)。如有違者罰款10元/次。7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的地方就餐，如有違反罰款10元/次。員工餐廳用餐制度篇三一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，切實把好原料的質(zhì)量關(guān)，操作衛(wèi)生關(guān)，儲藏保潔關(guān)，確保食品安全。二、重點做好廚房衛(wèi)生工作，定期對廚房設(shè)備設(shè)施和衛(wèi)生責任區(qū)進行清潔。墻壁、窗戶每月擦拭一次，地溝和排煙罩每季度清理一次，煙道每半年清理一次。做到地溝壁上無油垢、墻壁潔白無污垢的衛(wèi)生標準。三、注意個人衛(wèi)生，做到衣帽整潔，勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲、勤換衣服、親曬被褥。四、認真執(zhí)行廚房衛(wèi)生責任制，每日清潔刀具，灶具、水池、臺面和菜墩，地面無油污、菜墩不長霉、臺面不落塵，物見原色。五、嚴格按操作規(guī)程工作，堅持“五?！焙透粢辜訜嶂贫?，杜絕食物中毒事件。堅持每月對工作崗位進行清理保潔，不留衛(wèi)生死角，不存放私人物品。除餐廳操作人員外，其他人員一律不準進入操作間。六、餐廳地面光潔、門窗干凈、玻璃明亮、無油跡污物、不準放雜物。七、灶臺清潔無污物，碗柜整潔，無雜物，無私人物品，各種設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常。八、發(fā)現(xiàn)餐廳內(nèi)有蒼蠅或其他蟲物出現(xiàn)，立即報告，并做徹底撲滅和消毒工作。員工餐廳用餐制度篇四1、住宿生打飯前由生活指導教師組織按宿舍排隊，按先后順序進餐廳，不大聲喧嘩、不擁擠、不亂敲盆勺。2、服從生活指導教師管理，不無理取鬧。3、坐在指定位置用餐，不隨便亂跑。4、注意節(jié)約糧食，保持桌面、地面整潔，杜絕浪費現(xiàn)象發(fā)生。5、吃飯后將將剩飯、菜倒在指定位置，不隨地亂扔。6、用餐后及時清洗餐具，保持干凈，堅持每天消毒一次。7、把洗干凈的餐具對號放入柜內(nèi)，不亂抓別人的餐具，注意保持柜內(nèi)衛(wèi)生。8、注意節(jié)約用水，經(jīng)常對學生進行節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧教育。9、住宿生入伙后必須在食堂用餐，如不提前請假無故不到食堂吃飯，一律不退伙食費。10、住宿教師和常在食堂吃飯的教師需要事先定餐。11、餐后由生活指導教師組織學生打掃餐廳，炊管人員進行整理。員工餐廳用餐制度篇五1.員工一律憑工作卡按順序刷卡就餐,工作卡只限本人使用不得轉(zhuǎn)借。2.酒店為員工提供正副各一餐,加班人員憑加班餐卷就餐。3.員工就餐必須按規(guī)定時間著工裝、佩帶工牌。4.餐廳內(nèi)請勿吸煙、喧嘩、打鬧、亂仍亂放,共同維護良好的就餐環(huán)境。5.餐后請將殘羹倒入殘食桶,餐具請放在指定地點。6.注意節(jié)約、嚴禁浪費,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象者罰款處理。7.嚴禁將餐廳內(nèi)的食品、水果、飲料以及餐具等等帶出餐廳。8.愛護餐廳的設(shè)施、設(shè)備和餐具,如有損壞照價賠償。9.如果您對飯菜質(zhì)量或服務不滿意,請您反映給餐廳負責人,切勿與服務人員發(fā)生爭執(zhí)。10.非本酒店員工請用蘭色餐具用餐。員工餐廳用餐制度篇六1.工地食堂有條件的話應聘請有廚師證、健康證和有工作經(jīng)驗的人員從事餐飲工作，食堂員工工作績效由項目部后勤主管負責管理、考核；2.嚴格遵守本規(guī)章制度,要按時上下班，堅守工作崗位，服從工作安排，遇事要請(消)假，未經(jīng)批準不得擅自離開工作崗位；3.樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業(yè)道德，熱愛本職工作；文明服務，態(tài)度和藹，平等、禮貌待人;飯熟菜香，味美可口，份量足夠；4.堅持實物驗收制度，搞好成本核算;做到日清月結(jié)，賬目相符;接受員工監(jiān)督；5.愛護公物，食堂的一切設(shè)備、餐具應登記，做到有帳可查;不貪小便宜；6.食堂員工的個人衛(wèi)生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;無健康合格證者，不準在食堂工作；7.堅決杜絕飯菜出現(xiàn)不熱、有雜質(zhì)、量不足，碗筷不潔，浪費水、電、油等不良情況；8.餐廳做到餐餐打掃、清潔;操作間做到一菜一掃，一餐一沖，一天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒;工具、作料、碗筷擺放有序；9.提前計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物、油類、調(diào)料等，防止食物中毒；10.按時開餐,每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食;對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐可事先預約或通知；11.做到安全工作；使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;嚴禁隨帶無關(guān)人員進入廚房;易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生;食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查電源開關(guān)、設(shè)備等,檢查，做好防盜工作；12.后勤主管要定期對食堂各項工作進行考核、監(jiān)督，加強管理，團結(jié)協(xié)作，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，保障工地員工餐飲工作順利進行。員工餐廳用餐制度篇七一、就餐人員范圍1.公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。2.經(jīng)領(lǐng)導批準在本企業(yè)工作的臨時人員。二、就餐地點的劃分1.煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點用餐。2.鐵廠主任級以上領(lǐng)導在指定小餐廳就餐。3.辦公樓機關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。4.機關(guān)主任級以上領(lǐng)導在指定小餐廳就餐。5.總經(jīng)理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。三、就餐次數(shù)限定1.公司食堂售餐實行每日三餐制即:早、中、晚餐。2.經(jīng)公司領(lǐng)導批準人員可享受免費用餐或有償就餐。3.臨時加班、開會、臨時外來事務接待,經(jīng)公司領(lǐng)導批準后,由辦公室、行政部統(tǒng)一安排。四、就餐時間安排1.早餐:06:40――08:302.午餐:12:00――13:003.晚餐:17:40――18:404.招待用餐時間不限定。五、就餐手續(xù)辦理1.公司員工憑本人ic卡刷卡就餐。2.臨時安裝人員、應聘人員等非公司正式員工就餐,須本部門領(lǐng)導開具證明,到行政部辦公室,由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質(zhì)餐員工餐廳用餐制度篇八一、就餐人員范圍1、公司全部正式員工、試用期員工、臨時支配人員。2、經(jīng)領(lǐng)導批準在本企業(yè)工作的臨時人員。二、就餐地點的劃分1、煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點用餐。2、鐵廠主任級以上領(lǐng)導在指定小餐廳就餐。3、辦公樓機關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。4、機關(guān)主任級以上領(lǐng)導在指定小餐廳就餐。5、總經(jīng)理、行政副總隨時抽檢員工用餐狀況。三、就餐次數(shù)限定1、公司食堂售餐實行每日三餐制即：早、中、晚餐。2、經(jīng)公司領(lǐng)導批準人員可享受免費用餐或有償就餐。3、臨時加班、開會、臨時外來事務接待，經(jīng)公司領(lǐng)導批準后，由辦公室、行政部統(tǒng)一支配。四、就餐時間支配1、早餐：06：40——08：302、午餐：12：00——13：003、晚餐：17：40——18：404、款待用餐時間不限定。五、就餐手續(xù)辦理1、公司員工憑本人IC卡刷卡就餐。2、臨時安裝人員、應聘人員等非公司正式員工就餐，須本部門領(lǐng)導開具證明，到行政部辦公室，由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質(zhì)餐劵。六、就餐管理制度1、患有傳染病人員，禁止在員工餐廳就餐。2、必需在規(guī)定的時間到餐廳就餐，不得提前。3、必需遵守就餐秩序，依次排隊刷卡打飯，不得插隊、擁擠、大聲喧嘩。4、講文明，講禮貌，相互敬重。如對食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務態(tài)度持有異議，應按正確渠道逐級反映，不得與食堂員工隨便爭吵。5、員工應在員工餐廳用餐，不得將飯菜帶出餐廳。因工作緣由不能按時來餐廳用餐，可報請相關(guān)領(lǐng)導審批后，由行政管理部統(tǒng)一支配。6、就餐人員應將剩飯菜、剩湯倒入回收桶，不得隨便亂倒。7、文明用餐，餐廳內(nèi)不準隨地吐痰，不準吸煙，不準吵鬧，不準飲酒。8、IC卡片內(nèi)有集成電路，嚴禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁常員工的IC卡如有損壞、遺失，請準時辦理相關(guān)手續(xù)。9、就餐人員需持本人的IC卡進行消費用餐。在打飯過程中，如發(fā)覺人卡不符、持有已自動離職人員IC卡或者消費機自動報警的IC卡，炊事人員有權(quán)沒收。并報送相關(guān)領(lǐng)導，對持卡人給與相應的懲罰。10、自覺愛惜餐廳財產(chǎn)，嚴禁損壞餐廳設(shè)施，違者除作相應的賠償外還將受到紀律懲罰。七、外來人員款待及公司內(nèi)部員工加班用餐規(guī)定1、確需款待用餐，根據(jù)上級領(lǐng)導的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)總經(jīng)理批準后，辦公室承辦，到指定地點用餐。2、堅持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務及其它人員來公司因公辦事，確需就餐的，經(jīng)總經(jīng)理批準支配工作餐，開具派餐單，根據(jù)公司相應款待標準，由辦公室負責支配接待，陪人不超過兩人，到指定地點就餐。凡自行支配就餐的由本人負責解決。4、公司內(nèi)部人員確需加班的，根據(jù)規(guī)定到行政管理部領(lǐng)取加班用餐報批單，分管領(lǐng)導簽字，報送總經(jīng)理批準。八、違規(guī)懲罰1、凡未經(jīng)批準私拘