《庫(kù)存管理講義修正》課件

庫(kù)存管理講義修正歡迎參加庫(kù)存管理講座。本課程將深入探討現(xiàn)代企業(yè)中庫(kù)存管理的關(guān)鍵概念、模型和技術(shù)。我們將從基礎(chǔ)知識(shí)開(kāi)始，逐步深入到高級(jí)策略。課程目標(biāo)1掌握基本概念理解庫(kù)存管理的核心定義和原理。2學(xué)習(xí)決策因素分析影響庫(kù)存管理的關(guān)鍵要素。3探索管理模型了解主要的庫(kù)存管理模型及其應(yīng)用。4掌握控制技術(shù)學(xué)習(xí)實(shí)用的庫(kù)存控制方法和工具。1.掌握庫(kù)存管理基本概念1定義庫(kù)存了解庫(kù)存的本質(zhì)和重要性。2分類(lèi)庫(kù)存認(rèn)識(shí)不同類(lèi)型的庫(kù)存及其特點(diǎn)。3管理目標(biāo)明確庫(kù)存管理的作用和目標(biāo)。1.1什么是庫(kù)存定義庫(kù)存是企業(yè)為滿(mǎn)足生產(chǎn)、銷(xiāo)售需求而儲(chǔ)存的各類(lèi)物資。形式包括原材料、在產(chǎn)品、成品等多種形式。功能平衡供需、降低成本、提高服務(wù)水平。1.2庫(kù)存的分類(lèi)按物料性質(zhì)原材料庫(kù)存在產(chǎn)品庫(kù)存成品庫(kù)存按功能周轉(zhuǎn)庫(kù)存安全庫(kù)存季節(jié)性庫(kù)存1.3庫(kù)存管理的作用和目標(biāo)平衡供需確保生產(chǎn)和銷(xiāo)售的連續(xù)性。降低成本優(yōu)化庫(kù)存水平，減少資金占用。提高服務(wù)保證及時(shí)交付，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。2.庫(kù)存管理決策因素1需求特點(diǎn)2采購(gòu)和生產(chǎn)3倉(cāng)儲(chǔ)和配送4資金和成本庫(kù)存管理決策涉及多個(gè)關(guān)鍵因素，需要全面考慮以制定最優(yōu)策略。2.1存貨的需求特點(diǎn)需求波動(dòng)季節(jié)性、周期性變化對(duì)庫(kù)存水平的影響。需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確預(yù)測(cè)是庫(kù)存管理的關(guān)鍵?？蛻?hù)期望交貨時(shí)間和服務(wù)水平對(duì)庫(kù)存的要求。2.2采購(gòu)和生產(chǎn)因素采購(gòu)因素供應(yīng)商交貨周期采購(gòu)批量?jī)r(jià)格波動(dòng)生產(chǎn)因素生產(chǎn)周期生產(chǎn)批量產(chǎn)能限制2.3倉(cāng)儲(chǔ)和配送因素倉(cāng)儲(chǔ)容量倉(cāng)庫(kù)空間限制對(duì)庫(kù)存水平的影響。倉(cāng)儲(chǔ)成本租金、人工、設(shè)備等成本考慮。配送網(wǎng)絡(luò)配送中心布局對(duì)庫(kù)存分布的影響。運(yùn)輸方式不同運(yùn)輸方式對(duì)庫(kù)存周轉(zhuǎn)的影響。2.4資金和成本因素資金占用庫(kù)存對(duì)企業(yè)現(xiàn)金流的影響。持有成本包括存儲(chǔ)、保險(xiǎn)、折舊等費(fèi)用。缺貨成本銷(xiāo)售損失和客戶(hù)流失的潛在風(fēng)險(xiǎn)。3.庫(kù)存管理的基本模型1定量模型固定訂貨量，變動(dòng)訂貨時(shí)間。2定期模型固定訂貨周期，變動(dòng)訂貨量。3兩階段模型結(jié)合定量和定期特點(diǎn)。3.1定量模型經(jīng)濟(jì)訂貨量（EOQ）平衡訂貨成本和庫(kù)存持有成本。再訂貨點(diǎn)（ROP）確定何時(shí)下達(dá)新訂單。適用情況需求穩(wěn)定、采購(gòu)提前期固定時(shí)最有效。3.2定期模型固定周期在固定時(shí)間間隔檢查庫(kù)存水平。訂貨量根據(jù)目標(biāo)庫(kù)存水平和當(dāng)前庫(kù)存確定。優(yōu)勢(shì)簡(jiǎn)化訂貨程序，適合多種物料同時(shí)訂購(gòu)。劣勢(shì)可能導(dǎo)致較高的安全庫(kù)存。3.3兩階段模型第一階段：定期檢查固定時(shí)間間隔檢查庫(kù)存水平。第二階段：定量訂貨如庫(kù)存低于再訂貨點(diǎn)，則下達(dá)固定數(shù)量訂單。兩階段模型結(jié)合了定期和定量模型的優(yōu)點(diǎn)，適用于需求波動(dòng)較大的情況。4.庫(kù)存控制技術(shù)ABC分類(lèi)法根據(jù)重要性分類(lèi)管理。雙箱系統(tǒng)簡(jiǎn)化補(bǔ)貨流程。定期盤(pán)點(diǎn)確保庫(kù)存準(zhǔn)確性。安全庫(kù)存應(yīng)對(duì)需求波動(dòng)。4.1ABC分類(lèi)法1A類(lèi)：高價(jià)值嚴(yán)格控制，頻繁盤(pán)點(diǎn)2B類(lèi)：中等價(jià)值適度控制3C類(lèi)：低價(jià)值簡(jiǎn)化管理ABC分類(lèi)法幫助企業(yè)集中資源管理最重要的庫(kù)存項(xiàng)目，提高整體效率。4.2雙箱（雙倉(cāng)）系統(tǒng)使用第一箱正常消耗庫(kù)存。開(kāi)啟第二箱觸發(fā)補(bǔ)貨信號(hào)。補(bǔ)充庫(kù)存新貨到達(dá)，重新填滿(mǎn)兩個(gè)箱。4.3定期盤(pán)點(diǎn)1制定盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃確定盤(pán)點(diǎn)頻率和范圍。2執(zhí)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確記錄實(shí)際庫(kù)存數(shù)量。3核對(duì)賬面記錄比較實(shí)際庫(kù)存與系統(tǒng)記錄。4分析差異原因調(diào)查并糾正不一致之處。4.4設(shè)置安全庫(kù)存定義為應(yīng)對(duì)需求波動(dòng)和供應(yīng)不確定性而保留的額外庫(kù)存。計(jì)算方法考慮服務(wù)水平、需求波動(dòng)和補(bǔ)貨周期。動(dòng)態(tài)調(diào)整根據(jù)實(shí)際情況定期調(diào)整安全庫(kù)存水平。5.庫(kù)存管理的信息系統(tǒng)1ERP系統(tǒng)集成企業(yè)資源，全面管理庫(kù)存。2條碼技術(shù)快速準(zhǔn)確識(shí)別和追蹤庫(kù)存。3RFID技術(shù)實(shí)現(xiàn)非接觸式、批量識(shí)別。5.1ERP系統(tǒng)中的庫(kù)存管理集中數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)掌握庫(kù)存狀況。流程整合與采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等模塊無(wú)縫銜接。分析報(bào)告提供多維度庫(kù)存分析。5.2條碼技術(shù)在庫(kù)存管理中的應(yīng)用快速識(shí)別提高入庫(kù)、出庫(kù)效率。準(zhǔn)確記錄減少人為錯(cuò)誤。實(shí)時(shí)更新及時(shí)反映庫(kù)存變動(dòng)。追蹤管理方便批次和有效期管理。5.3RFID技術(shù)在庫(kù)存管理中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)非接觸式識(shí)別批量讀取數(shù)據(jù)容量大應(yīng)用場(chǎng)景自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)實(shí)時(shí)庫(kù)存跟蹤防盜管理6.庫(kù)存管理的績(jī)效指標(biāo)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率衡量庫(kù)存使用效率。缺貨率評(píng)估庫(kù)存滿(mǎn)足需求能力。庫(kù)存準(zhǔn)確度反映庫(kù)存管理質(zhì)量。6.1庫(kù)存周轉(zhuǎn)率定義年銷(xiāo)售成本與平均庫(kù)存的比率。計(jì)算公式庫(kù)存周轉(zhuǎn)率=年銷(xiāo)售成本/平均庫(kù)存意義反映資金利用效率和庫(kù)存管理水平。提升策略?xún)?yōu)化采購(gòu)、提高需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性。6.2缺貨率定義無(wú)法立即滿(mǎn)足客戶(hù)需求的訂單比例。計(jì)算方法缺貨訂單數(shù)/總訂單數(shù)*100%影響因素需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性、補(bǔ)貨及時(shí)性、安全庫(kù)存水平。改善措施優(yōu)化需求預(yù)測(cè)、提高補(bǔ)貨效率、調(diào)整安全庫(kù)存。6.3庫(kù)存準(zhǔn)確度1實(shí)物盤(pán)點(diǎn)定期進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)。2系統(tǒng)記錄確保信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。3差異分析調(diào)查并解決不一致