2025年教科新版選擇性必修3生物上冊(cè)階段測試試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年教科新版選擇性必修3生物上冊(cè)階段測試試卷803考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共8題，共16分)1、下面為植物組織培養(yǎng)過程的流程圖；以下相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.上述過程中脫分化發(fā)生在步驟b，在此過程中植物激素發(fā)揮了重要作用B.再分化發(fā)生在步驟d，是愈傷組織重新分化形成根或芽等器官的過程C.從葉組織塊到種苗形成的過程利用的原理是植物葉片細(xì)胞具有全能性D.人工種子可以解決有些作物品種繁殖能力差、結(jié)子困難或發(fā)芽率低等問題2、利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得優(yōu)良新品種的過程中，不必考慮的問題是（）A.親本是否存在生殖隔離B.選擇具優(yōu)良性狀的親本C.親本體細(xì)胞去壁后融合D.雜種細(xì)胞的篩選和培養(yǎng)3、科學(xué)家在制備植物原生質(zhì)體時(shí)，有時(shí)用蝸牛消化道提取液來降解植物的細(xì)胞壁，據(jù)此分析，蝸牛消化道提取液中可能含有（）A.幾丁質(zhì)酶B.纖維素酶和果膠酶C.肽聚糖酶D.蛋白酶和酯酶4、PCR在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中具有非常廣泛的用途，下列不屬于PCR的應(yīng)用范疇的是（）A.擴(kuò)增和篩選目的基因B.檢測目的基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞C.檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出mRNAD.檢測目的基因是否翻譯出蛋白質(zhì)5、小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(如下圖)，下列做法恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

A.加入適量的酵母菌B.一直打開閥b通氣C.偶爾打開閥a幾秒鐘，一直關(guān)緊閥bD.把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)6、下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.創(chuàng)傷可以使靜止的高度分化細(xì)胞進(jìn)行分裂，形成愈傷組織B.培養(yǎng)基中添加激素的種類和含量會(huì)影響植物細(xì)胞發(fā)育的方向C.同種植物的不同基因型個(gè)體的細(xì)胞全能性表達(dá)程度會(huì)大不相同D.一株植物不同部位的細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因可能不同7、泡菜在我國具有悠久的歷史，《詩經(jīng)》中曾記載“中田有廬，疆場有瓜，是剝是菹，獻(xiàn)之皇祖”，漢代的《說文解字》中對(duì)此解釋“菹菜者，酸菜也”。下列關(guān)于泡菜制作的敘述錯(cuò)誤的是（）A.泡菜壇中蔬菜裝量不能超過2/3，以防發(fā)酵液溢出B.泡菜的制作過程中可能有多種微生物參與發(fā)酵C.適量的食鹽水和酸性條件可以抑制雜菌的生長D.腌制泡菜時(shí)如果加入一些陳泡菜汁，可以縮短腌制時(shí)間8、SDS常用于提取生物組織中的DNA，作為一種陰離子去污劑，它可以溶解細(xì)胞膜和核膜蛋白，使染色體離析、蛋白質(zhì)變性，釋放出核酸，獲取的核酸可溶于由Tris和EDTA配制的緩沖溶液中保存?zhèn)溆谩Ｏ铝姓f法正確的是（）A.配制研磨液時(shí)，需要加入2mol/L的HCl溶液調(diào)節(jié)pH至8.0B.提取DNA時(shí)加入酒精，目的是使不溶于酒精的蛋白質(zhì)等物質(zhì)析出C.SDS可加速解聚核膜蛋白，有利于提取葉綠體DNA和質(zhì)粒DNAD.將提取到的DNA與二苯胺溶液充分混勻后，溶液即變?yōu)樗{(lán)色評(píng)卷人得分二、多選題(共6題，共12分)9、科學(xué)家通過“治療性克隆”研究發(fā)現(xiàn)；利用病人本身的細(xì)胞可治療其患有的某些疾病。一般將胚胎干細(xì)胞進(jìn)行基因修飾后，經(jīng)誘導(dǎo)分化成相應(yīng)的組織器官用于移植。其過程如下圖所示。下列關(guān)于“治療性克隆”的敘述不正確的是（）

A.人類“治療性克隆”屬于生物工程中的細(xì)胞工程B.該治療過程中應(yīng)用的主要技術(shù)有核移植、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等C.此過程體現(xiàn)了胚胎干細(xì)胞具有全能性D.“治療性克隆”與“異體器官移植”相比，其優(yōu)點(diǎn)之一是避免了免疫排斥反應(yīng)10、下列關(guān)于單克隆抗體的敘述中，正確的是（）A.制備單克隆抗體是動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)最重要的應(yīng)用B.單克隆抗體特異性強(qiáng)、純度高、產(chǎn)量大、靈敏度高C.工業(yè)化制備單克隆抗體一般通過體內(nèi)培養(yǎng)獲得D.單克隆抗體是由骨髓瘤細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞形成的雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的11、下列實(shí)驗(yàn)過程中，出現(xiàn)的正?，F(xiàn)象有（）A.制作果酒時(shí)，發(fā)酵瓶中溶液產(chǎn)生較多泡沫B.用果酒制作果醋過程中，液面出現(xiàn)一層褐色菌膜C.制作腐乳過程中，豆腐表面發(fā)黏且長有白色菌絲D.用固定化酵母進(jìn)行酒精發(fā)酵，凝膠珠浮在液面12、下列說法錯(cuò)誤的是（）A.因?yàn)橥寥乐懈黝愇⑸锏臄?shù)量不同，所以為獲得不同類型的微生物，要按不同的稀釋倍數(shù)進(jìn)行分離B.測定土壤中細(xì)菌的總量和測定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，選用的稀釋范圍相同C.只有得到了3個(gè)或3個(gè)以上菌落數(shù)目在30～300的平板，才說明稀釋操作比較成功，并能夠進(jìn)行菌落的計(jì)數(shù)D.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的菌落數(shù)明顯大于選擇培養(yǎng)基的數(shù)目，說明選擇培養(yǎng)基已篩選出一些細(xì)菌菌落13、體細(xì)胞核移植胚胎組的蛋白甲基化可導(dǎo)致克隆效率降低；毛殼素是組蛋白H3K9甲基化轉(zhuǎn)移酶SUV39H1/2的特異性化學(xué)抑制劑，使用毛殼素處理供體細(xì)胞，可降低SUV39H1/2在供體細(xì)胞和核移植胚胎中的表達(dá)水平，提高豬胚胎的發(fā)育率，如圖是利用不同濃度毛殼素處理對(duì)豬胚胎細(xì)胞核移植技術(shù)成功率的實(shí)驗(yàn)流程示意圖，下列敘述正確的是（）

A.克隆豬的遺傳物質(zhì)來自供體細(xì)胞和代孕母豬B.過程①使用的培養(yǎng)液需添加動(dòng)物血清或血漿C.過程④采用滅活的病毒處理以促進(jìn)精卵結(jié)合D.過程⑤成功與否與代孕母豬的生理狀態(tài)有關(guān)14、在中國的傳說中，醋最早是由“酒圣”杜康之子發(fā)明。杜康的兒子墨塔在-．次釀酒時(shí)發(fā)酵過頭，直至第21天開缸時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒液已變酸，但香氣撲鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“西”字，給這種酸水起名為“醋”。下列敘述正確的是（）A.酒發(fā)酵初期通入氧氣的目的是促進(jìn)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖B.酒精是在酵母菌細(xì)胞的線粒體中產(chǎn)生，可用酸性重鉻酸鉀試劑檢測C.墨塔釀酒反成醋的原因可能是發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)或發(fā)酵裝置沒有清洗干凈D.釀酒時(shí)糖類未耗盡，酵母菌的發(fā)酵也會(huì)停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多評(píng)卷人得分三、填空題(共5題，共10分)15、哺乳動(dòng)物核移植可以分為______核移植（比較容易）和______核移植（比較難）。16、（1）致病菌：第二次世界大戰(zhàn)期間，侵華日軍在中國領(lǐng)土上修建了幾十座_____工廠，曾用數(shù)千名中國人做實(shí)驗(yàn)，還曾在中國20多個(gè)地區(qū)使用了_____；造成了幾十萬中國老百姓死亡。日本戰(zhàn)敗投降時(shí)，侵華日軍又一次把培養(yǎng)的細(xì)菌釋放出來，在中國造成傳染病大流行。

（2）生化毒劑：如_____分子可以阻滯神經(jīng)末梢釋放_(tái)____；從而引起肌肉麻痹。

（3）病毒：如_____病毒；在年輕人普遍都沒有接種天花疫苗的情況下，若有人用天花病毒或某些動(dòng)物的痘病毒作為生物武器，后果不堪設(shè)想。

（4）基因重組致病菌：這些致病菌是人類的_____致病菌，可讓大批受感染者突然發(fā)病，而又無藥可醫(yī)。17、20世紀(jì)70年代以后；以基因工程為代表的一大批生物技術(shù)成果，進(jìn)入人類的生產(chǎn)和生活，特別是在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了極大的作用，但是與其他高新技術(shù)一樣，生物技術(shù)也同樣具有雙刃劍效應(yīng)。如同其他高新技術(shù)一樣，轉(zhuǎn)基因成果和轉(zhuǎn)基因技術(shù)也需要你的理性看待。在轉(zhuǎn)基因生物安全方面；

（1）你認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物有哪些優(yōu)點(diǎn)，①____________②___________③__________。

（2）你認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物有哪些缺點(diǎn)，①____________②___________③__________。

（3）你對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物的態(tài)度是__________。18、現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格的____________條件下，將優(yōu)良__________菌種直接接種在豆腐上，這樣可以避免__________________的污染，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。19、不同國家的政府對(duì)待生殖性克隆人的態(tài)度是不同的?我們認(rèn)同我國政府對(duì)待生殖性克隆人研究的態(tài)度嗎？為什么？_____。評(píng)卷人得分四、判斷題(共3題，共18分)20、目前動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是顯微操作法。（選擇性必修3P54）()A.正確B.錯(cuò)誤21、動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)是將動(dòng)物一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞中，使這個(gè)重新組合的細(xì)胞發(fā)育成新胚胎，繼而發(fā)育成動(dòng)物個(gè)體的技術(shù)，體現(xiàn)了動(dòng)物細(xì)胞的全能性。（選擇性必修3P52）()A.正確B.錯(cuò)誤22、要對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，最終必須通過改造氨基酸序列來完成。（選擇性必修3P94）()A.正確B.錯(cuò)誤評(píng)卷人得分五、實(shí)驗(yàn)題(共3題，共18分)23、多發(fā)性硬化癥是一種由纖維蛋白滲入大腦引發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)疾病。科研人員欲應(yīng)用生物工程技術(shù)治療該病。請(qǐng)回答下面有關(guān)問題。

（1）研究人員將纖維蛋白作為_________注射到小鼠體內(nèi)，激活了小鼠的________免疫，進(jìn)而制備出抗纖維蛋白的單克隆抗體（5B8）。該項(xiàng)技術(shù)屬于_______范疇（填寫下面正確選項(xiàng)）。

A．基因工程B．細(xì)胞工程C．胚胎工程D．蛋白質(zhì)工程。

（2）制備5B8的基本流程如下：從注射了纖維蛋白的小鼠脾臟中獲取________，與小鼠的骨髓瘤細(xì)胞進(jìn)行融合。然后用特定的__________篩選符合要求的雜交瘤細(xì)胞后；再通過克?。粰z測、篩選、培養(yǎng)等環(huán)節(jié)，最終從小鼠腹水中提取到5B8。

（3）活性氧（ROS）是氧分子正常代謝的副產(chǎn)物；當(dāng)吞噬細(xì)胞中大量產(chǎn)生ROS并釋放時(shí)，會(huì)毒害周圍神經(jīng)元。NADPH氧化酶是催化細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生ROS的主要酶。為研究5B8的作用機(jī)制，研究者檢測了經(jīng)5B8處理后吞噬細(xì)胞中NADPH氧化酶和ROS的含量，結(jié)果如圖一；圖二。

①作為標(biāo)準(zhǔn)參照的GADPH蛋白表達(dá)量穩(wěn)定且含量豐富，可排除_________對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。

②綜合兩幅圖的檢測結(jié)果，通過對(duì)比_______組可知，纖維蛋白可以______________，使其對(duì)神經(jīng)元產(chǎn)生毒害；而通過對(duì)比______組結(jié)果發(fā)現(xiàn):5B8能_________。

③經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，單克隆抗體5B8確實(shí)對(duì)多發(fā)性硬化癥有明顯療效。請(qǐng)根據(jù)上述結(jié)果分析其具有療效的原因____________________。24、化合物S被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工工業(yè)、用菌株C可生產(chǎn)S，S的產(chǎn)量與菌株C培養(yǎng)所利用的碳源關(guān)系密切。為此，某小組通過實(shí)驗(yàn)比較不同碳源對(duì)菌體生長和S產(chǎn)量的影響，結(jié)果見表。碳源細(xì)胞干重（g/L）S產(chǎn)量（g/L）葡萄糖3.120.15淀粉0.010.00制糖廢液2.300.18

回答下列問題。

(1)通常在實(shí)驗(yàn)室分離純化培養(yǎng)微生物時(shí)，需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，如果自變量設(shè)為培養(yǎng)基不同，則是檢測____________________________。如果自變量設(shè)為_________________；則是檢測培養(yǎng)基滅菌是否徹底。

(2)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，菌株C生長的最適碳源是______；用菌株C生產(chǎn)S的最適碳源是______。菌株C的生長除需要碳源外，還需要______（答出2點(diǎn)即可）等營養(yǎng)物質(zhì)。

(3)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，碳源為淀粉時(shí)菌株C不能生長，其根本原因是______。

(4)若以制糖廢液作為碳源，為進(jìn)一步確定生產(chǎn)S的最適碳源濃度，某同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路：______。

(5)為測定菌株C的含量，常用_________________進(jìn)行接種，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目少，原因是_____________。25、下圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)發(fā)酵裝置示意圖。比較傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與現(xiàn)代發(fā)酵工程；回答下列問題：

(1)傳統(tǒng)發(fā)酵釀酒與現(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵釀酒的原理是______。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)酵過程中產(chǎn)生了酒精（不考慮發(fā)酵液中葡萄糖的影響），寫出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論______。

(2)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)一般以天然存在的______發(fā)酵，品質(zhì)不一，現(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵一般為單一菌種發(fā)酵，品質(zhì)較高。自制的果酒并非商品意義上的產(chǎn)品，在實(shí)際生產(chǎn)中還需要經(jīng)過______裝瓶等過程才能獲得成品酒。

(3)若要測定發(fā)酵罐中酵母菌的種群密度，取10mL發(fā)酵液稀釋1000倍，利用25×16的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，觀察并統(tǒng)計(jì)到中方格中的酵母菌平均數(shù)為9個(gè)，則每毫升發(fā)酵液中酵母菌數(shù)量約是______個(gè)。

(4)利用上圖中裝置釀酒與釀醋時(shí)，操作上的最主要的區(qū)別是______。評(píng)卷人得分六、綜合題(共2題，共20分)26、隨著社會(huì)的發(fā)展；石油產(chǎn)品的使用越來越多，石油烴污染也越來越嚴(yán)重。為了篩選出分解石油烴能力更強(qiáng)的微生物，人們不斷地進(jìn)行研究。請(qǐng)回答與此篩選過程有關(guān)的問題：

（1）一般來說，微生物生長過程中需要的營養(yǎng)物質(zhì)包括__________源、__________源；水、無機(jī)鹽等。

（2）分解石油烴的微生物一般要從土壤中分離，獲取土壤樣品的取樣地點(diǎn)最好選在_____________________________。下圖為獲取土壤樣品后的培養(yǎng)研究過程：

①、為了能有效地分離出分解石油烴的微生物，過程①一④所用培養(yǎng)基，其成分的特點(diǎn)是_______________________，從而有利于_________________的生長；抑制其他微生物的生長。

②、過程④中的培養(yǎng)基從物理特征看屬于_____________培養(yǎng)基，這可以通過往培養(yǎng)基中加入一定量的__________________來實(shí)現(xiàn)，對(duì)④進(jìn)行接種常采用的兩種方法分別是_______________和_________________。

③、若發(fā)現(xiàn)在⑤中無法區(qū)分菌落，可以將③中取出的菌液___________________________。

（3）在實(shí)驗(yàn)室應(yīng)采用_________________法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理。在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在_______條件下進(jìn)行。27、大米中鐵含量極低；科研人員通過基因工程；細(xì)胞工程等現(xiàn)代生物技術(shù)，培育出了鐵含量比普通水稻高60%的轉(zhuǎn)基因水稻，改良了大米的營養(yǎng)品質(zhì)。下圖為培育轉(zhuǎn)基因水稻過程示意圖，其中①~⑥為過程，EcoRI，HindⅢ，BamHI為限制酶。

(1)完成圖中①過程需選用___________限制酶處理Ti質(zhì)粒和含目的基因的DNA。

(2)②過程中用___________處理農(nóng)桿菌，使其成為感受態(tài)細(xì)胞。農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法的原理是：在農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒上存在____________片段，它具有可以整合到受體細(xì)胞___________上的特點(diǎn)，使目的基因進(jìn)入植物細(xì)胞并穩(wěn)定存在和表達(dá)。為了篩檢成功導(dǎo)入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌，1號(hào)培養(yǎng)基需要加入___________。

(3)圖中___________過程，屬于植物組織培養(yǎng)技術(shù)，該技術(shù)依據(jù)的基本原理（理論基礎(chǔ)）是___________。參考答案一、選擇題(共8題，共16分)1、B【分析】【分析】

題圖分析：圖示表示人工種子的制備過程，a表示將組織、器官離體；b表示脫分化形成愈傷組織（高度液泡化；無定形狀態(tài)薄壁細(xì)胞組成的排列疏松；無規(guī)則的組織）；c表示再分化形成具有根芽分化的胚狀體；d表示經(jīng)過人工包裹形成人工種子，e表示人工種子萌發(fā)長成種苗。

【詳解】

A、上述過程中脫分化發(fā)生在b步驟；形成愈傷組織，在此過程中細(xì)胞分裂素等植物激素發(fā)揮了重要作用，A正確；

B；再分化發(fā)生在c步驟；是愈傷組織重新分化成根或芽等器官的過程，B錯(cuò)誤；

C；從葉組織塊到種苗形成的過程采用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)；利用了植物葉片細(xì)胞具有全能性的原理，C正確；

D；人工種子的培育解決了有些作物品種繁殖能力差、結(jié)子困難或發(fā)芽率低等問題；對(duì)保護(hù)瀕危物種有積極的意義，D正確。

故選B。

【點(diǎn)睛】2、A【分析】【分析】

采用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育作物新品種時(shí)；需要選擇具有優(yōu)良性狀的親本；該技術(shù)包括親本細(xì)胞的融合和植物組織培養(yǎng)技術(shù)，其中植物組織培養(yǎng)又包括脫分化和再分化兩個(gè)重要的步驟。植物體細(xì)胞雜交的優(yōu)點(diǎn)是能克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙。

【詳解】

A；植物體細(xì)胞雜交能夠打破生殖隔離的限制；克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，故不需要考慮親本的生殖隔離問題，A正確；

B；如果利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育性狀優(yōu)良的作物新品種；則需選擇具有期望的優(yōu)良性狀的親本，只有這樣親本的性狀才有可能在后代身上表達(dá)出來，B錯(cuò)誤；

C；植物體細(xì)胞雜交的實(shí)質(zhì)是植物原生質(zhì)體的融合；故需要考慮親本體細(xì)胞去壁后融合，C錯(cuò)誤；

D；植物原生質(zhì)體的融合時(shí)；可能存在同種細(xì)胞的融合，故需要考慮雜種細(xì)胞的篩選和培養(yǎng)，D錯(cuò)誤；

故選A。3、B【分析】【分析】

酶的特性：

（1）高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍。

（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。

（3）作用條件較溫和：高溫；過酸、過堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞；使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活。

【詳解】

植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠；根據(jù)酶的專一性原理，要分解植物細(xì)胞壁應(yīng)該用纖維素酶和果膠酶，因此，蝸牛消化道提取液中，可能含有纖維素酶和果膠酶，即B正確。

故選B。

【點(diǎn)睛】4、D【分析】【分析】

檢測目的基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞；檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA，快速靈敏地檢測飲用水中病毒的含量，這是利用基因探針進(jìn)行檢測，利用堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，采用DNA雜交技術(shù)，檢測目的基因是否翻譯合成蛋白質(zhì)，是利用抗原-抗體反應(yīng)。

【詳解】

A；擴(kuò)增和篩選目的基因；利用堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，采用DNA雜交技術(shù)，屬于PCR技術(shù)的應(yīng)用范疇，A錯(cuò)誤；

B；檢測目的基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞；利用基因探針進(jìn)行檢測，利用堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，采用DNA雜交技術(shù)，屬于PCR的應(yīng)用范疇，B錯(cuò)誤；

C；檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA；是利用基因探針進(jìn)行檢測，利用堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，采用DNA雜交技術(shù)，屬于PCR的應(yīng)用范疇，C錯(cuò)誤；

D；檢測目的基因是否翻譯出蛋白質(zhì)；常使用抗原—抗體雜交的方法，不屬于PCR技術(shù)的應(yīng)用范疇，D正確。

故選D。5、A【分析】【分析】

分析實(shí)驗(yàn)裝置圖：圖示表示利用酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵的實(shí)驗(yàn)裝置，酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧條件下能進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖；在無氧條件下，能發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳；制作果酒時(shí)，裝置中要加入適量的酵母菌，且關(guān)緊閥a和b，但要偶爾打開閥b幾秒鐘，以便釋放出酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的CO2。

【詳解】

A；制作果酒利用的原理是酵母菌在無氧環(huán)境中利用葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳；所以要加入適量的酵母菌，A正確；

B、酵母菌在無氧環(huán)境中才會(huì)產(chǎn)生酒精，所以要關(guān)緊閥a和b，偶爾打開閥b以釋放CO2；B錯(cuò)誤；

C、酵母菌在產(chǎn)生酒精的同時(shí)還要產(chǎn)生二氧化碳，所以偶爾打開閥b幾秒鐘；以便釋放出二氧化碳，C錯(cuò)誤；

D；果酒制作適宜溫度是18-30℃；4℃的環(huán)境不利于酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，D錯(cuò)誤。

故選A。6、A【分析】【分析】

植物組織培養(yǎng)過程中細(xì)胞分裂素和生長素的比例不同；愈傷組織分化的方向也不同，當(dāng)生長素和細(xì)胞分裂素比例相當(dāng)時(shí)，利于愈傷組織的形成，當(dāng)生長素與細(xì)胞分裂素的比值大于1時(shí)，有利于誘導(dǎo)根的形成，當(dāng)生長素與細(xì)胞分裂素的比值小于1時(shí)，有利于誘導(dǎo)芽的形成。

【詳解】

A；分化細(xì)胞的脫分化需要兩個(gè)條件；即創(chuàng)傷和外源激素，A錯(cuò)誤；

B；植物組織培養(yǎng)過程中細(xì)胞分裂素和生長素的比例不同；愈傷組織分化的方向也不同，當(dāng)生長素和細(xì)胞分裂素比例相當(dāng)時(shí)，利于愈傷組織的形成，當(dāng)生長素與細(xì)胞分裂素的比值大于1時(shí)，有利于誘導(dǎo)根的形成，當(dāng)生長素與細(xì)胞分裂素的比值小于1時(shí)，有利于誘導(dǎo)芽的形成，B正確；

C；因遺傳組成差異；同種植物的不同基因型個(gè)體的細(xì)胞全能性表達(dá)程度會(huì)大不相同，C正確；

D；同一株綠色開花植物不同部位的細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因可能不同；如花藥壁細(xì)胞和花粉細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因組成不同，D正確。

故選A。7、A【分析】【分析】

泡菜（酸菜）的制作原理：在無氧條件下；乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。發(fā)酵過程中，亞硝酸鹽先增加，后下降至相對(duì)穩(wěn)定。

【詳解】

A；泡菜壇中蔬菜裝至半壇；再加入香辛料和酒至八成滿，鹽水沒過蔬菜，A錯(cuò)誤；

B；泡菜的制作過程中利用的菌種主要是乳酸菌；泡菜壇中還可能有其他微生物，B正確；

C；食鹽水能增大環(huán)境溶液的濃度、酸性條件會(huì)抑制細(xì)胞代謝；適量的食鹽水和酸性條件在腌制過程中可以抑制雜菌生長，C正確；

D；陳泡菜汁中含有乳酸菌；壇中加一些陳泡菜汁的目的是加入乳酸菌菌種，縮短腌制時(shí)間，D正確。

故選A。8、A【分析】【分析】

粗提取DNA的原理：DNA不溶于酒精；但有些蛋白質(zhì)溶于酒精，可以初步分離DNA和蛋白質(zhì)。DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，能溶于2mol/L的NaCl溶液。

【詳解】

A；配制研磨液時(shí)；需要加入2mol/L的HCl溶液調(diào)節(jié)pH至8.0，使DNA的結(jié)構(gòu)不被破壞，A正確；

B；提取DNA時(shí)加入酒精；目的是使不溶于酒精的DNA析出，B錯(cuò)誤；

C；SDS可使核膜蛋白質(zhì)變性；有利于提取核DNA，C錯(cuò)誤；

D；將提取到的DNA與二苯胺溶液充分混勻后；沸水浴條件下變?yōu)樗{(lán)色，D錯(cuò)誤。

故選A。二、多選題(共6題，共12分)9、B:C【分析】【分析】

1；治療性克?。褐咐每寺〖夹g(shù)產(chǎn)生特定細(xì)胞和組織（皮膚、神經(jīng)或肌肉等）用于治療性移植。生殖性克隆：指將克隆技術(shù)用于生育目的；即用于產(chǎn)生人類個(gè)體。2、分析題圖：圖示為治療性克隆的大概過程，即從患者身上提取一個(gè)體細(xì)胞核，移植到去核的卵細(xì)胞中，形成一個(gè)新細(xì)胞，經(jīng)過動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)成胚胎干細(xì)胞，經(jīng)過細(xì)胞分裂、分化形成組織和器官。

【詳解】

A；人類“治療性克隆”應(yīng)用的主要技術(shù)有核移植、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)；屬于生物工程中的動(dòng)物細(xì)胞工程，A正確；

B；由圖可知；該治療過程中應(yīng)用的主要技術(shù)有核移植、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)，沒有應(yīng)用胚胎移植技術(shù)，B錯(cuò)誤；

C；此過程沒有形成完整個(gè)體；不能體現(xiàn)胚胎干細(xì)胞的全能性，C錯(cuò)誤；

D；“治療性克隆”與“異體器官移植”相比；器官來自于同一個(gè)體，其優(yōu)點(diǎn)之一是避免了免疫排斥反應(yīng)，D正確。

故選BC。10、A:B【分析】【分析】

單克隆抗體的制備過程是：對(duì)小動(dòng)物注射抗原；從該動(dòng)物的脾臟中獲取效應(yīng)B細(xì)胞，將效應(yīng)B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，篩選出能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細(xì)胞，克隆化培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞（體內(nèi)培養(yǎng)和體外培養(yǎng)），最后獲取單克隆抗體。

【詳解】

A；制備單克隆抗體是動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)最重要的應(yīng)用；融合后形成的雜交瘤細(xì)胞既能無限增殖，又能產(chǎn)生單克隆抗體，A正確；

B；單克隆抗體具有特異性強(qiáng)、純度高、靈敏度高；并可能大量制備的特點(diǎn)，B正確；

C；體內(nèi)誘生法制備的單克隆抗體需要注入到小鼠的體內(nèi)；最后從小鼠的腹腔中提取腹水，此方法比較麻煩，而且抗體的量也較少，因此對(duì)于工業(yè)上需求較多的抗體而言，通常是采用體外培養(yǎng)法，C錯(cuò)誤；

D；單克隆抗體是由骨髓瘤細(xì)胞和效應(yīng)B細(xì)胞形成的雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的；D錯(cuò)誤。

故選AB。11、A:C:D【分析】【分析】

1；參與果酒制作的微生物是酵母菌；其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖；（2）在無氧條件下，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

2；參與果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

3；參與腐乳制作的微生物主要是毛霉；其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸。

【詳解】

A；果酒制作時(shí)；除了產(chǎn)生酒精，還會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳，因此發(fā)酵瓶中容易產(chǎn)生較多泡沫，A正確；

B；用果酒制作果醋過程中；液面出現(xiàn)一層白色菌膜，而不是褐色菌膜，B錯(cuò)誤；

C；制作腐乳過程中；豆腐表面發(fā)黏且長有白色菌絲，C正確；

D；用固定化酵母進(jìn)行酒精發(fā)酵；酒精濃度越來越高，因此凝膠珠逐漸浮上液面，D正確。

故選ACD。

【點(diǎn)睛】12、B:C【分析】【分析】

1；從土壤中篩選目的微生物的流程一般為：土壤取樣→樣品的稀釋→將稀釋液涂布到以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上→挑選能生長的菌落→鑒定。當(dāng)樣品的稀釋庋足夠高時(shí)；培養(yǎng)基表面生長的一個(gè)菌落，來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)來推測樣品中大約含有的活菌數(shù)。

2、統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的方法：（1）顯微鏡直接計(jì)數(shù)法：①原理：利用特定細(xì)菌計(jì)數(shù)板或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，在顯微鏡下計(jì)算一定容積的樣品中微生物數(shù)量；②方法：用計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)；③缺點(diǎn)：不能區(qū)分死菌與活菌。（2）間接計(jì)數(shù)法（活菌計(jì)數(shù)法）：①原理：當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長的一個(gè)菌落，來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌．通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測出樣品中大約含有多少活菌。②操作：a、設(shè)置重復(fù)組，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說服力與準(zhǔn)確性；b；為了保證結(jié)果準(zhǔn)確；一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。③計(jì)算公式：每克樣品中的菌株數(shù)=（c÷V）×M，其中c代表某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數(shù)，V代表涂布平板時(shí)所用的稀釋液的體積（mL），M代表稀釋倍數(shù)。

【詳解】

AB；樣品的稀釋度直接影響平板上生長的菌落數(shù)目；土壤中各類微生物數(shù)量不同，所以為獲得不同類型的微生物，要按不同的稀釋倍數(shù)進(jìn)行分離，A正確；B錯(cuò)誤；

C；在同一稀釋度下只要得到兩個(gè)或兩個(gè)以上的菌落數(shù)目在30～300的平板；就說明稀釋操作比較成功，并能夠進(jìn)行菌落的計(jì)數(shù)，C錯(cuò)誤；

D；驗(yàn)證選擇培養(yǎng)基是否具有選擇作用；需設(shè)立牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基作為對(duì)照，若后者的菌落數(shù)明顯大于前者，說明前者具有篩選作用，D正確。

故選BC。

【點(diǎn)睛】13、B:D【分析】【分析】

細(xì)胞核移植是指通過顯微操作將一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移植到一個(gè)去核的卵母細(xì)胞內(nèi)的技術(shù)過程。體細(xì)胞核移植技術(shù)包括核供體細(xì)胞與受體細(xì)胞的準(zhǔn)備；細(xì)胞核移植、重構(gòu)胚的融合、激活、培養(yǎng)和移植等過程。

【詳解】

A；克隆豬的細(xì)胞核遺傳物質(zhì)來自提供細(xì)胞核的胎豬成纖維細(xì)胞；克隆豬的細(xì)胞質(zhì)遺傳物質(zhì)來自去核的卵母細(xì)胞，A錯(cuò)誤；

B；過程①不僅需要在培養(yǎng)液中添加毛殼素；還需要在培養(yǎng)液中添加動(dòng)物血清或者血漿，提供一個(gè)類似生物體內(nèi)的環(huán)境，B正確；

C；過程④使用顯微操作技術(shù)使胎豬成纖維細(xì)胞與去核卵母細(xì)胞融合；C錯(cuò)誤；

D；過程⑤是胚胎移植；胚胎移植時(shí)供體與受體的生理狀態(tài)要相同，否則無法成功妊娠，D正確。

故選BD。14、A:C:D【分析】【分析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌；其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當(dāng)氧氣；糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?/p>

【詳解】

A；酵母菌是兼性厭氧型微生物；所以發(fā)酵初期通入氧氣的目的是促進(jìn)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖，A正確；

B；酒精是酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物；在酵母菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生，可以用酸性重鉻酸鉀試劑檢測酒精的產(chǎn)生，B錯(cuò)誤；

C；酒變酸是醋酸桿菌發(fā)酵的結(jié)果；墨塔釀酒反成醋的原因可能是：發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)，發(fā)酵裝置沒有清洗干凈，導(dǎo)致醋酸菌混入發(fā)酵液中，C正確；

D；在釀酒的過程中；糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過程也會(huì)停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多，對(duì)發(fā)酵起抑制作用，導(dǎo)致酵母菌發(fā)酵停止，D正確；

故選ACD。三、填空題(共5題，共10分)15、略

【解析】①.胚胎細(xì)胞②.體細(xì)胞16、略

【分析】【詳解】

（1）早在第二次世界大戰(zhàn)中；侵華日軍就組建了從事細(xì)菌戰(zhàn)的731部位和100部隊(duì)，并在中國領(lǐng)土上修建了幾十座細(xì)菌武器工廠，大量培養(yǎng)鼠疫；霍亂、傷寒、炭疽和菌痢等一系列能使人致命的傳染性疾病。曾用數(shù)千名中國人做實(shí)驗(yàn)，還曾在中國20多個(gè)地區(qū)使用了細(xì)菌武器，造成了幾十萬中國老百姓死亡。日本戰(zhàn)敗投降時(shí)，侵華日軍又一次把培養(yǎng)的細(xì)菌釋放出來，在中國造成傳染病大流行。

（2）某些國家或恐怖組織大量生產(chǎn)肉毒桿菌毒素；肉毒桿菌毒素分子可以阻滯神經(jīng)末梢釋放乙酰膽堿，從而引起肌肉麻痹。

（3）1978年天花就已經(jīng)在地球上消滅；但是某些國家至今保留著天花病毒菌株，今天，在年輕人普遍都沒有接種天花疫苗的情況下，若有人用天花病毒或某些動(dòng)物的痘病毒作為生物武器，后果不堪設(shè)想。

（4）目前，有一些國家對(duì)重組基因技術(shù)制造全新的致病菌表現(xiàn)了極大的興趣，這些人類從來沒有接觸過的致病菌，可以讓大批受感染者突然發(fā)病，而又無藥可醫(yī)?！窘馕觥竣?細(xì)菌武器②.細(xì)菌武器③.肉毒桿菌毒素④.乙酰膽堿⑤.天花⑥.從未接觸過17、略

【分析】【分析】

基因工程是指按照人們的愿望；進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦子生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。由于基因工程是在DNA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的，因此又叫做DNA重組技術(shù)。

基因工程的原理是基因重組；其優(yōu)點(diǎn)是打破了生殖隔離。但由于科學(xué)發(fā)展水平的限制，目前科學(xué)家對(duì)基因的結(jié)構(gòu)；基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機(jī)制等都了解得相當(dāng)有限；再加上轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因，但不少卻是異種生物的基因；同時(shí)，由于外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的，因此在轉(zhuǎn)基因生物中，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些人們意想不到的后果。

【詳解】

（1）轉(zhuǎn)基因生物具有以下優(yōu)點(diǎn)：

作物產(chǎn)量高；能解決糧食短缺問題；利用基因工程生產(chǎn)的抗蟲作物能夠減少農(nóng)藥使用，減少環(huán)境污染；利用基因工程培育的生長迅速；營養(yǎng)品豐富的生物，能增加食物營養(yǎng)，提高附加值；利用基因工程培育微生物，能夠生產(chǎn)稀缺的生化藥物。

（2）轉(zhuǎn)基因生物受限于科學(xué)發(fā)展水平；可能會(huì)產(chǎn)生以下問題：

轉(zhuǎn)基因生物與同種生物雜交；可能產(chǎn)生重組病菌；重組病毒或超級(jí)雜草；導(dǎo)入轉(zhuǎn)基因生物的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細(xì)菌或病毒雜交，從而重組出對(duì)人類或其他生物有害的病原體，可能使疾病的傳播跨越物種障礙。

（3）轉(zhuǎn)基因技術(shù)取得了巨大的成果；但科學(xué)技術(shù)是把雙刃劍，面對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法應(yīng)該是趨利避害，而不能因噎廢食。

【點(diǎn)睛】

本題考查轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，意在考查學(xué)生對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的識(shí)記與理解?！窘馕觥拷鉀Q糧食短缺問題減少農(nóng)藥使用，減少環(huán)境污染增加食物營養(yǎng)，提高附加值能產(chǎn)生有毒蛋白或新過敏原可能產(chǎn)生重組病菌、重組病毒或超級(jí)雜草可能使疾病的傳播跨越物種障礙趨利避害不能因噎廢食18、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】無菌毛霉其他菌種19、略

【分析】【詳解】

對(duì)待生殖性克隆人的研究，我國政府一再重申四不原則：不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)。因?yàn)樯承钥寺。ㄒ簿褪强寺∪耍`反人類繁衍的自然法則，損害人類作為自然人的尊嚴(yán)，會(huì)引起嚴(yán)重的道德、倫理、社會(huì)和法律問題。所以，現(xiàn)階段生殖性克隆絕對(duì)不可以應(yīng)用于人類本身。【解析】認(rèn)同。因?yàn)樯承钥寺。ㄒ簿褪强寺∪耍?，違反人類繁衍的自然法則，損害人類作為自然人的尊嚴(yán)，會(huì)引起嚴(yán)重的道德、倫理、社會(huì)和法律問題。所以，現(xiàn)階段生殖性克隆絕對(duì)不可以應(yīng)用于人類本身。四、判斷題(共3題，共18分)20、A【分析】【詳解】

目前動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是顯微操作法。也有人采用梯度離心、紫外線短時(shí)間照射和化學(xué)物質(zhì)處理等方法。這些方法是在沒有穿透卵母細(xì)胞透明帶的情況下去核或使其中的DNA變性，故正確。21、B【分析】【詳解】

動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)體現(xiàn)了動(dòng)物細(xì)胞核的全能性，不能體現(xiàn)動(dòng)物細(xì)胞的全能性，高度分化的動(dòng)物細(xì)胞的全能性受到了限制，故錯(cuò)誤。22、B【分析】【詳解】

要對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，最終必須通過改造基因中的堿基序列來完成，因?yàn)榛蚰苤笇?dǎo)蛋白質(zhì)的生物合成，故說法錯(cuò)誤。五、實(shí)驗(yàn)題(共3題，共18分)23、略

【分析】【分析】

單克隆抗體的制備：（1）制備產(chǎn)生特異性抗體的B淋巴細(xì)胞：向免疫小鼠體內(nèi)注射特定的抗原；然后從小鼠脾內(nèi)獲得相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞。（2）獲得雜交瘤細(xì)胞。①將鼠的骨髓瘤細(xì)胞與脾細(xì)胞中形成的B淋巴細(xì)胞融合；②用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞，該雜種細(xì)胞既能夠增殖又能產(chǎn)生抗體。（3）克隆化培養(yǎng)和抗體檢測。（4）將雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖。（5）提取單克隆抗體：從細(xì)胞培養(yǎng)液或小鼠的腹水中提取。（6）單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)：特異性強(qiáng)，靈敏度高，能大量制備。

【詳解】

（1）抗體參與體液免疫；科研人員將纖維蛋白作為抗原注射到小鼠體內(nèi)，激活體液免疫過程，制備出抗纖維蛋白的單克隆抗體（5B8）。該項(xiàng)技術(shù)為單克隆抗體的制備，屬于細(xì)胞工程范疇，即B正確，ACD錯(cuò)誤。

故選B。

（2）制備抗纖維蛋白的單克隆抗體5B8的基本技術(shù)流程為：先從注射了纖維蛋白的小鼠脾臟中獲取的相應(yīng)的B細(xì)胞（能產(chǎn)生特定的抗體）與小鼠的骨髓瘤細(xì)胞融合獲得雜交細(xì)胞；用特定的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選；獲得雜交瘤細(xì)胞；對(duì)雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行克隆和抗體檢測，獲得能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；獲得的雜交瘤細(xì)胞在體外環(huán)境或小鼠腹腔內(nèi)培養(yǎng)；然后從細(xì)胞培養(yǎng)液或小鼠腹水中提取單克隆抗體5B8。

（3）①活性氧（ROS）是氧分子正常代謝的副產(chǎn)物；NADPH氧化酶是催化細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生ROS的主要酶。由于細(xì)胞中GAPDH蛋白表達(dá)量穩(wěn)定且含量豐富，在實(shí)驗(yàn)中可作為標(biāo)準(zhǔn)參照，排除實(shí)驗(yàn)操作等無關(guān)變量對(duì)結(jié)果的影響。

②對(duì)比1和2組檢測結(jié)果；細(xì)胞中NADPH氧化酶和ROS的含量升高，說明纖維蛋白提高了吞噬細(xì)胞中NADPH氧化酶和ROS的含量，使其對(duì)神經(jīng)元產(chǎn)生毒害。通過對(duì)比1；2、3組結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)5B8處理后，NADPH氧化酶和ROS的含量會(huì)下降，說明5B8能減輕纖維蛋白對(duì)NADPH氧化酶和ROS的含量的影響，使兩種物質(zhì)含量下降。

③由第②題可知；經(jīng)5B8處理后，NADPH氧化酶和ROS的含量會(huì)下降，說明單克隆抗體588與纖維蛋白結(jié)合，可以降低吞噬細(xì)胞NADPH氧化酶的量，進(jìn)而降低ROS產(chǎn)量，從而減小對(duì)神經(jīng)元的傷害，因此單克隆抗體5B8對(duì)多發(fā)性硬化癥有明顯療效。

【點(diǎn)睛】

本題考查單克隆抗體的制備過程和抗纖維蛋白的單克隆抗體（5B8）的作用機(jī)理，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力?！窘馕觥靠乖w液B相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞；選擇培養(yǎng)基無關(guān)變量（如實(shí)驗(yàn)操作等）1和2提高吞噬細(xì)胞中NADPH氧化酶和ROS的含量1、2、3組（2、3組）減輕纖維蛋白對(duì)NADPH氧化酶和ROS含量的影響，使兩種物質(zhì)含量下降單克隆抗體5B8與纖維蛋白結(jié)合，可以降低吞噬細(xì)胞NADPH氧化酶的量，進(jìn)而降低ROS產(chǎn)量，從而減小對(duì)神經(jīng)元的傷害，起到治療多發(fā)性硬化癥的作用。24、略

【分析】【分析】

微生物的接種方法包括稀釋涂布平板法和平板劃線法，二者都可以用于篩選單菌落，但是前者可以用于計(jì)數(shù)，后者不行。培養(yǎng)基：人們按照微生物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)，是進(jìn)行微生物培養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。微生物培養(yǎng)基需要為微生物繁殖提供碳源、氮源、水、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，此外還要滿足微生物對(duì)特殊營養(yǎng)物質(zhì)，pH和O2的需求。稀釋涂布平板法：將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋；然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)。利用稀釋涂布平板法得到數(shù)值往往偏小，因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落。

【詳解】

（1）在實(shí)驗(yàn)室分離純化培養(yǎng)微生物時(shí)；常見的對(duì)照實(shí)驗(yàn)有兩種，當(dāng)用不同的培養(yǎng)基作為自變量進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，常用來檢測所配制的培養(yǎng)基是否具有選擇作用，例如以牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)，可以后者篩選分解尿素的微生物，驗(yàn)證其起到選擇培養(yǎng)基的作用；當(dāng)用同一種培養(yǎng)基進(jìn)行接種和不接種微生物的對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，則可檢驗(yàn)培養(yǎng)基滅菌是否合格，若未接種的空白培養(yǎng)基上生長出部分菌落，說明該培養(yǎng)基滅菌不合格。

（2）由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知；當(dāng)碳源為葡萄糖時(shí)，菌株C的細(xì)胞干重最大，為3.12g/L，因此，菌株C生長的最適碳源是葡萄糖。當(dāng)碳源為制糖廢液時(shí)，S產(chǎn)量最大，為0.18g/L，因此菌株C生產(chǎn)S的最適碳源是制糖廢液。

微生物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)包括碳源；氮源、無機(jī)鹽、水等。

（3）碳源為淀粉時(shí)菌株C細(xì)胞干重為0.01g/L；幾乎不能生長，其直接原因是該菌細(xì)胞內(nèi)不含有分解淀粉的酶，因此無法分解淀粉作為碳源，根本原因是菌株C缺少合成淀粉酶的基因。

（4）若要探究生產(chǎn)S的最適制糖廢液的濃度；則實(shí)驗(yàn)自變量為不同濃度的制糖廢液，因變量為S產(chǎn)量，因此需要配制一系列不同濃度梯度的制糖廢液為唯一碳源的培養(yǎng)基，接種菌株C，然后將其置于相同且適宜的環(huán)境中進(jìn)行培養(yǎng)，一段時(shí)間后，測定并比較不同濃度制糖廢液中的S產(chǎn)量，S產(chǎn)量最高時(shí)對(duì)應(yīng)的制糖廢液濃度即為生產(chǎn)S的最適碳源濃度。

（5）微生物接種方法包括平板劃線法和稀釋涂布平板法，后者可以用于計(jì)數(shù)，前者不行，在進(jìn)行稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)微生物時(shí)，當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，因此該計(jì)數(shù)方法得到的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目少?！窘馕觥?1)選擇培養(yǎng)基是否具有選擇性接種與不接種。

(2)葡萄糖制糖廢液氮源；無機(jī)鹽、水。

(3)菌株C缺少合成淀粉酶的基因。

(4)分別配制一系列不同濃度梯度的以制糖廢液為唯一碳源的培養(yǎng)基；培養(yǎng)菌株C，其他條件相同且適宜，一段時(shí)間后，測定并比較不同濃度制糖廢液中的S的產(chǎn)量，S產(chǎn)量最高時(shí)對(duì)應(yīng)的制糖廢液濃度即為生產(chǎn)S的最適碳源濃度。

(5)稀釋涂布平板法當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落25、略

【分析】【分析】

參與果酒的制作的微生物主要是酵母菌；其新陳代謝的類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，較適宜的發(fā)酵溫度為18~30℃。在無氧的環(huán)境中酵母菌把糖類分解為酒精和二氧化碳。在果酒制作過程中檢測發(fā)酵液是否含有酒精，取樣后滴加適量酸性重鉻酸鉀溶液并振蕩，若觀察到溶液顏色的變化是橙色變成灰綠色，則說明發(fā)酵液中含有酒精。

【詳解】

（1）傳統(tǒng)發(fā)酵釀酒與現(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵釀酒都是利用了酵母菌的無氧呼吸。酵母菌屬于真核生物；其代謝類型是兼性厭氧型，在有氧條件下進(jìn)行大量增殖，在無氧條件下將葡萄糖分解為酒精。

橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇（即酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；變成灰綠色，該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證發(fā)酵過程中產(chǎn)生了酒精，因此實(shí)驗(yàn)自變量是是否加入發(fā)酵液，因變量為溶液顏色變化。對(duì)照組中應(yīng)加入酒精作為陽性對(duì)照。實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)遵循等量原則；單一變量原則等，因此實(shí)驗(yàn)思路是：取兩支試管分別標(biāo)號(hào)A、B，A試管中各加入2ml發(fā)酵液，作為實(shí)驗(yàn)組，B試管中各加入2ml酒精，作為對(duì)照組，兩試管中都加入適量酸性重鉻酸鉀，振蕩后觀察試管中顏色變化，AB兩試管都變?yōu)榛揖G色，即可驗(yàn)證發(fā)酵過程中產(chǎn)生了酒精。

（2）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)一般不進(jìn)行嚴(yán)格滅菌操作；因此其發(fā)酵菌種為天然的混合菌種。現(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵釀制果酒不同于自制果酒，需要經(jīng)過沉淀；過濾、滅菌、裝瓶