2024年《吃健康的食品》教案

2024年《吃健康的食品》教案

《吃健康的食品》教案1

活動目標(biāo)：

1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品

存在安全隱患。

2、增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：

教學(xué)課件《吃健康的食品》

活動過程：

(-)激趣導(dǎo)入

引導(dǎo)語：今天來了一位小客人，帶我們?nèi)ナ称吠鯂鴧⒂^。哇，好多食品啊，你們平時(shí)都愛吃

這些食品嗎？你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的.食品

吃了則是對我們的身體有害處的。

(二)區(qū)分健康食品與垃圾食品

1、引導(dǎo)語：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？

(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等(吃了對人

體有害的食物)2。了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

(1)了解垃圾食品的制作過程，幼兒自由討論。

(2)引導(dǎo)語：你還知道哪些垃圾食品？(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類

食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)

小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一

定是危害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

（三）如何購買健康安全的食品

引導(dǎo)語：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？

1、請幼兒觀看圖片（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）

引導(dǎo)語：他怎么了？為什么會這樣？

過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險(xiǎn)。2。認(rèn)識生產(chǎn)日期和安

全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：在購買食品時(shí)應(yīng)該看清楚食品安全編織、合格標(biāo)志。還要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確保

這個(gè)食品時(shí)可以食用的。除了看安全標(biāo)志、日期外還應(yīng)看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址等，這樣購買的食

品才是安全的可以食用的。

五、游戲一健康食品大比拼游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康食品大比拼的比

賽游戲，是哪一組找出的健康食品最多得分最多的那組獲勝。

總結(jié)：學(xué)到了飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝

水，飲食健康從自己做起，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

活動延伸：

尋找生活中還有哪些食品是健康食品，哪些是垃圾食品。

《吃健康的食品》教案2

活動目標(biāo)：

1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品

存在安全隱患。

2.增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備:

1.教學(xué)課件《吃健康的食品》

2.圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌

制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，

果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品一霉變及變質(zhì)的食品）。

3.健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。

教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程：

一、活動導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？

幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件^一一出示食物的圖片）

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而

有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

二.區(qū)分各類食品

1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼J溪食

品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品,方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人

體有害的食物）

2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

（1）請幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品

（2）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行

小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是

傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的、食物，才會健康成長。

(3)提問：你還知道哪些垃圾食品？(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食

品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)教

師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？(請幼兒討論并回答問題)

2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)師：他怎么了?為什么會這樣?

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品

是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險(xiǎn)。

3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保

質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：

食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購

買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四、知識搶答

1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判

斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答"后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對

了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎？

(2)多吃油炸食物對健康好嗎？

(3)常吃零食好嗎？

(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎？

(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？

2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油

炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

五、游戲—健康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始