《店鋪管理培訓(xùn)》課件

店鋪管理培訓(xùn)培訓(xùn)目標(biāo)了解店鋪管理流程與職責(zé)掌握店鋪運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵指標(biāo)和策略提升店鋪管理技能和效率門店運(yùn)營(yíng)管理日常運(yùn)營(yíng)維護(hù)店鋪環(huán)境，整理商品，處理顧客問(wèn)題銷售管理制定銷售計(jì)劃，監(jiān)控銷售進(jìn)度，提升銷量財(cái)務(wù)管理控制成本，合理定價(jià)，確保盈利店鋪管理職責(zé)和流程1店鋪經(jīng)理2員工管理3銷售管理4庫(kù)存管理5財(cái)務(wù)管理店鋪KPI指標(biāo)100%顧客滿意度顧客評(píng)價(jià)和回購(gòu)率10%銷售增長(zhǎng)同比或環(huán)比銷售額增長(zhǎng)5%庫(kù)存周轉(zhuǎn)率庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度，降低積壓$10,000營(yíng)業(yè)利潤(rùn)營(yíng)業(yè)收入減去成本和費(fèi)用店鋪設(shè)計(jì)與布局吸引顧客方便購(gòu)物提高效率突出特色商品管理商品采購(gòu)選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，控制進(jìn)貨成本商品陳列合理擺放商品，方便顧客挑選商品維護(hù)定期檢查商品質(zhì)量，及時(shí)處理過(guò)期商品商品促銷制定促銷策略，吸引顧客購(gòu)買庫(kù)存管理庫(kù)存盤點(diǎn)定期盤點(diǎn)庫(kù)存數(shù)量，確保準(zhǔn)確性庫(kù)存分析分析庫(kù)存數(shù)據(jù)，優(yōu)化庫(kù)存策略庫(kù)存控制控制庫(kù)存水平，避免積壓或缺貨營(yíng)銷推廣線上推廣利用社交媒體、電商平臺(tái)進(jìn)行宣傳線下推廣舉辦促銷活動(dòng)，派發(fā)優(yōu)惠券，吸引顧客口碑營(yíng)銷鼓勵(lì)顧客分享體驗(yàn)，提升店鋪知名度客戶服務(wù)1熱情周到微笑服務(wù)，積極主動(dòng)2耐心解答耐心解答顧客疑問(wèn)3快速解決及時(shí)處理顧客投訴4建立關(guān)系與顧客建立良好關(guān)系員工管理1招聘培訓(xùn)招聘合適員工，進(jìn)行崗前培訓(xùn)2績(jī)效考核建立員工績(jī)效考核制度3激勵(lì)機(jī)制制定獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)員工努力4團(tuán)隊(duì)建設(shè)增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，提高工作效率績(jī)效評(píng)估銷售額顧客滿意度庫(kù)存周轉(zhuǎn)率員工表現(xiàn)問(wèn)題診斷與解決1識(shí)別問(wèn)題2分析原因3制定解決方案4執(zhí)行方案5評(píng)估效果門店開張1籌備階段選址裝修，招募員工2開業(yè)宣傳進(jìn)行廣告宣傳，吸引顧客3正式開業(yè)舉辦開業(yè)儀式，迎接顧客店鋪裝修店鋪設(shè)計(jì)根據(jù)店鋪類型和目標(biāo)顧客進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修施工選擇可靠的裝修公司進(jìn)行施工驗(yàn)收裝修驗(yàn)收裝修質(zhì)量，確保符合要求收銀管理現(xiàn)金管理收銀員必須認(rèn)真核對(duì)現(xiàn)金，避免差錯(cuò)POS機(jī)管理定期維護(hù)POS機(jī)，確保正常使用收據(jù)管理妥善保管收據(jù)，方便查詢倉(cāng)儲(chǔ)管理庫(kù)存盤點(diǎn)定期盤點(diǎn)庫(kù)存數(shù)量，確保準(zhǔn)確性貨品整理合理存放貨品，方便取貨安全管理確保倉(cāng)庫(kù)安全，防止貨品丟失進(jìn)貨渠道選擇供應(yīng)商協(xié)商價(jià)格簽訂合同驗(yàn)收貨品定價(jià)策略$10成本定價(jià)根據(jù)商品成本和利潤(rùn)率定價(jià)$20價(jià)值定價(jià)根據(jù)商品價(jià)值和市場(chǎng)需求定價(jià)$30競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格進(jìn)行定價(jià)促銷活動(dòng)折扣促銷打折優(yōu)惠，吸引顧客購(gòu)買滿減促銷滿一定金額減免一定金額贈(zèng)品促銷購(gòu)買商品贈(zèng)送小禮品組合促銷將多個(gè)商品組合銷售，更優(yōu)惠會(huì)員管理會(huì)員積分鼓勵(lì)顧客消費(fèi)，積累積分會(huì)員折扣為會(huì)員提供專屬折扣會(huì)員福利提供生日優(yōu)惠，新品體驗(yàn)等福利投訴處理1認(rèn)真傾聽2記錄投訴內(nèi)容3解決問(wèn)題4反饋結(jié)果團(tuán)隊(duì)建設(shè)1目標(biāo)一致共同的目標(biāo)，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力2溝通順暢建立良好的溝通機(jī)制，避免誤解3互相幫助互相幫助，共同解決問(wèn)題4激勵(lì)機(jī)制鼓勵(lì)員工努力，提升團(tuán)隊(duì)士氣門店巡查1環(huán)境衛(wèi)生檢查店鋪環(huán)境是否整潔2商品陳列檢查商品是否擺放整齊3員工服務(wù)檢查員工是否提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)4安全隱患檢查店鋪是否有安全隱患門店預(yù)算銷售預(yù)算成本預(yù)算費(fèi)用預(yù)算利潤(rùn)預(yù)算數(shù)據(jù)分析銷售數(shù)據(jù)分析銷售額、客流量、商品銷量等庫(kù)存數(shù)據(jù)分析庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，優(yōu)化庫(kù)存策略顧客數(shù)據(jù)分析顧客消費(fèi)習(xí)慣，制定精準(zhǔn)營(yíng)銷策略門店風(fēng)險(xiǎn)管理安全風(fēng)險(xiǎn)防止盜竊、火災(zāi)等安全事故經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制成本，防范經(jīng)營(yíng)虧損顧客風(fēng)險(xiǎn)處理顧客投訴，維護(hù)顧客關(guān)系提升門店競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)提供獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)制定合理的定價(jià)策略