學(xué)生食堂就餐管理制度_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

學(xué)生食堂就餐管理制度學(xué)生食堂就餐管理制度篇一根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)的要求、本學(xué)期學(xué)生就餐不再使用飯票。為營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)生就餐環(huán)境,使學(xué)校食堂工作能夠正常有序的開(kāi)展,經(jīng)中心校領(lǐng)導(dǎo)班子商議,特制定大廠(chǎng)中心小學(xué)學(xué)生食堂就餐管理規(guī)定。1、營(yíng)養(yǎng)餐義務(wù)教育學(xué)段學(xué)生早上營(yíng)養(yǎng)餐由各班班主任帶領(lǐng)分班級(jí)排隊(duì)打飯,一律不準(zhǔn)插隊(duì)脫隊(duì)。2、非營(yíng)養(yǎng)餐(1)飯卡辦理。根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定每辦理一張飯卡學(xué)生必須交押金30元。但我??紤]到有很多家庭經(jīng)濟(jì)還比較困難,這筆錢(qián)暫由學(xué)校代繳。(2)飯卡充值小學(xué)學(xué)段本學(xué)期一次充值500百元,上學(xué)期有寄宿生生活補(bǔ)助的學(xué)生,由學(xué)校用生活費(fèi)代充,沒(méi)有生活費(fèi)的學(xué)生自己交費(fèi)。(3)幼兒園根據(jù)一學(xué)期在校時(shí)間計(jì)算一次性充320元。(4)每學(xué)期卡上余額客可轉(zhuǎn)到下學(xué)期使用,也可直接退取。(5)、打飯仍由班主任帶領(lǐng)分班級(jí)排隊(duì)刷卡打飯,和營(yíng)養(yǎng)餐打飯一樣,任何學(xué)生借不能插隊(duì)脫隊(duì)。(6)、飯卡管理,為了避免飯卡丟失,老師可代為管理。也可讓學(xué)生自己保管。學(xué)生自己保管的,每丟失一張卡,需交30元補(bǔ)辦。而且學(xué)校不能保證卡里余額是否仍在。老師代管的,若有丟失,由代管老師負(fù)責(zé)。(7)、由于學(xué)生人數(shù)較多,學(xué)校買(mǎi)菜做飯只能按辦卡人數(shù)準(zhǔn)備。所以,凡是一經(jīng)辦卡的學(xué)生非特殊情況必須堅(jiān)持到食堂刷卡就餐。非特殊情況外出就餐的同樣需要刷卡。(8)、特殊情況:(1)病假三天以上,有鄉(xiāng)級(jí)以上醫(yī)院證明,且事先將假條交到總務(wù)處的。(2)事假(家人去世),3天以上,且事先將假條交到總務(wù)處的。(3)學(xué)生因特殊請(qǐng)假造成的損失由學(xué)校承擔(dān)。學(xué)生食堂就餐管理制度篇二一、學(xué)生一律自覺(jué)在本班窗口排單人隊(duì)買(mǎi)飯,不準(zhǔn)擁擠、加塞兒。二、無(wú)論是買(mǎi)飯,還是就餐,均不準(zhǔn)大聲喧嘩、打鬧,要求文明就餐。三、尊重工人師傅,服從檢查人員的管理,不頂撞,不漫罵,有意見(jiàn)向?qū)W校反映。四、剩飯、剩菜一律倒入泔水桶內(nèi),禁止亂潑。五、發(fā)揚(yáng)艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng),增強(qiáng)節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的意識(shí),珍惜勞動(dòng)成果。違反上述條例之一者,第一次按違紀(jì)扣分、通報(bào)批評(píng),第二次回家待學(xué)一周。學(xué)生食堂就餐管理制度篇三學(xué)生餐廳是學(xué)生生活的重要場(chǎng)所,也是學(xué)校精神文明建設(shè)的重要窗口,以推進(jìn)文明就餐、加強(qiáng)餐廳一切工作秩序的管理,特制定如下規(guī)定。1、學(xué)生在餐廳就餐,應(yīng)自覺(jué)遵守餐廳管理規(guī)定,維護(hù)餐廳秩序和公共衛(wèi)生。2、自覺(jué)按時(shí)排隊(duì)用餐,不得隨意插隊(duì),每個(gè)窗口排兩隊(duì)(與卡機(jī)對(duì)齊)。3、就餐時(shí)應(yīng)在餐廳用餐,不得隨意帶回教室或其他場(chǎng)所就餐,公筷用多少拿多少。4、要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,就餐時(shí)不要大聲喧嘩,嬉戲追逐打鬧。5、自覺(jué)維護(hù)餐廳衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂潑污水,飯后應(yīng)將剩余飯菜倒在指定泔水桶內(nèi),把用后餐具送到回收處。6、愛(ài)惜糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,提倡光盤(pán)行動(dòng),杜絕浪費(fèi)。7、愛(ài)護(hù)餐廳的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。8、不得隨意觸摸空調(diào),出現(xiàn)危險(xiǎn)事故,責(zé)任自負(fù)。9、對(duì)餐廳飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、價(jià)格、餐廳管理等方面,鼓勵(lì)學(xué)生積極踴躍地向生活處提出合理建議,以便更好地改善餐廳就餐環(huán)境。10、嚴(yán)格遵守餐廳管理規(guī)定,服從值班老師的管理和調(diào)度。11、要尊敬餐廳工作人員,若對(duì)餐廳工作人員有意見(jiàn),需禮貌提出或向生活處反映,不得與餐廳工作人員爭(zhēng)吵,更不得辱罵和有其他無(wú)理行為。12、班級(jí)值日學(xué)生或生活處老師對(duì)學(xué)生的就餐秩序進(jìn)行監(jiān)督、檢查,如有違反就餐規(guī)定、擾亂餐廳秩序者,生活處將給予學(xué)生嚴(yán)肅的批評(píng)教育,并扣除本人及班級(jí)量化分?jǐn)?shù),情節(jié)嚴(yán)重的將給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。13、為營(yíng)造良好的就餐環(huán)境,不給后來(lái)的用餐學(xué)生造成不便,嚴(yán)格執(zhí)行餐具回收制度,用餐結(jié)束務(wù)必將餐具、剩菜、垃圾等放置在指定位置,發(fā)現(xiàn)未回收者將扣除量化分?jǐn)?shù)。14、學(xué)生餐廳就餐,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)男女生相鄰就餐且動(dòng)作曖昧?xí)r,一律交由級(jí)部處理,并將年級(jí)處理結(jié)果在餐廳廣播進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。學(xué)生食堂就餐管理制度篇四1、所有在校就餐學(xué)生分兩批錯(cuò)開(kāi)就餐,要按規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)進(jìn)食堂就餐,不得私自到校外就餐,如有特殊情況不去食堂就餐,須向班主任或值班老師說(shuō)明。2、按要求排成一排,有序進(jìn)餐廳就餐,途中不得奔跑,不得爭(zhēng)先恐后,不得插隊(duì)。3、進(jìn)餐廳后按指定的餐桌就餐,對(duì)號(hào)入座,不能搶占別人的位置,要互相謙讓?zhuān)P(guān)心照顧小的。4、同學(xué)之間不爭(zhēng)搶飯菜,不能私自到旁邊的碗里夾菜,也不能將自己不喜歡吃的菜隨便夾給別人。不將碗端到食堂外面吃。5、就餐時(shí)保持安靜,文明就餐,不得大聲喧嘩、打鬧或敲打碗筷,不得隨便離開(kāi)座位,隨意奔跑走動(dòng),注意安全,防止相互碰撞或燙傷。6、就餐時(shí)既要細(xì)嚼慢咽,有助消化,又要專(zhuān)心,不能東張西望拖延時(shí)間,也不要含飯說(shuō)話(huà),以免發(fā)生意外。7、珍惜糧食,不挑食,不厭食,禁止吃干飯。添飯時(shí)能吃多少就加多少,不要浪費(fèi)。8、保持食堂衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔雜物,不準(zhǔn)將零食帶到餐廳里吃,不準(zhǔn)將飯菜掉在桌上或是潑灑到地上,不準(zhǔn)隨意倒剩飯剩菜。9、愛(ài)護(hù)食堂公物,不準(zhǔn)在墻上、餐桌上亂刻亂寫(xiě);不準(zhǔn)損壞食堂的餐具和設(shè)施;不得隨意挪動(dòng)桌子及其他設(shè)施。10、尊重工作人員的勞動(dòng),適時(shí)對(duì)他們?yōu)榇蠹业姆?wù)表示感謝,如果對(duì)餐廳有意見(jiàn)時(shí),須通過(guò)老師向其提出,禁止與食堂工作人員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。11、就餐完后按秩序走回教室休息或在操場(chǎng)上輕度活動(dòng),在半小時(shí)內(nèi)不能跑、跳或進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),以保障身體健康。學(xué)生食堂就餐管理制度篇五為了進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生就餐行為,促使學(xué)生養(yǎng)成良好的文明就餐習(xí)慣,確保學(xué)生身心健康和人身安全;體現(xiàn)以人為本的教育理念,加強(qiáng)加深教師服務(wù)學(xué)生意識(shí),特制定本制度。希望全體師生共同遵守執(zhí)行。一、值周護(hù)校領(lǐng)導(dǎo)教師分工及要求:1、值周領(lǐng)導(dǎo)要高度重視學(xué)生就餐行為習(xí)慣。以身作則,做好護(hù)校教師的分工,維持好學(xué)生就餐秩序,監(jiān)督護(hù)校老師履行好自己的職責(zé),監(jiān)督學(xué)生安全有序用餐。值周領(lǐng)導(dǎo)必須在放學(xué)前五分鐘檢查門(mén)衛(wèi)宿舍餐廳,及時(shí)處理不安全隱患,為學(xué)生安全舒心用餐創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境。2、三名護(hù)校教師至少提前2分鐘到學(xué)生餐廳。兩名教師必須認(rèn)真清點(diǎn)各班就餐學(xué)生人數(shù),準(zhǔn)確記錄在學(xué)生用餐統(tǒng)計(jì)表中。一名教師在餐廳里維持學(xué)生打飯秩序,杜絕插隊(duì)、擁擠和推搡現(xiàn)象,保證學(xué)生按序排隊(duì)自覺(jué)刷卡取餐,并及時(shí)處理突發(fā)事件。3、值周教師放學(xué)后做好教學(xué)樓和校園的巡邏工作:促使學(xué)生到餐廳按時(shí)用餐,制止學(xué)生吃泡面吃垃圾食品或不吃飯現(xiàn)象,禁止學(xué)生買(mǎi)零食吃零食。二、班主任和科任教師分工及要求:1、班主任要利用班會(huì)、主題班會(huì)、網(wǎng)絡(luò)視頻等多種形式加強(qiáng)學(xué)生飲食安全教育。積極宣傳并引導(dǎo)學(xué)生人人在學(xué)生食堂就餐,教育學(xué)生少吃或不吃零食,杜絕在校外用餐或吃泡面現(xiàn)象。2、學(xué)期初班主任要統(tǒng)計(jì)好本班上灶學(xué)生人數(shù)并如實(shí)上交總務(wù)處。定期召開(kāi)就餐學(xué)生會(huì)議,不定時(shí)地去食堂清點(diǎn)本班就餐學(xué)生,了解學(xué)生就餐情況;摸清吃泡面學(xué)生和校外就餐學(xué)生,對(duì)他們要批評(píng)教育并要求定時(shí)返校就餐;班主任要本著對(duì)學(xué)校對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),做好對(duì)家長(zhǎng)、科任教師和學(xué)生的正面解釋和宣傳工作。3、班主任對(duì)生活委員要做好三方面的工作:一是指導(dǎo)好生活委員周日下午以班為單位統(tǒng)一充飯卡的事項(xiàng),生活委員督促并統(tǒng)計(jì)本班就餐學(xué)生每周沖卡的生活費(fèi),和班長(zhǎng)一起代理學(xué)生如數(shù)沖卡。二是定期幫助生活委員組織就餐學(xué)生放學(xué)后排隊(duì)有序地進(jìn)入餐廳打飯用餐,對(duì)跑步搶飯學(xué)生要給予批評(píng)教育,及時(shí)制止不良用餐行為,不斷促成學(xué)生自覺(jué)排隊(duì)文明用餐的好習(xí)慣。三是協(xié)助生活委員做好一周飯餐的意見(jiàn)或建議征集,及時(shí)處理學(xué)生在用餐中得突發(fā)事件;周五下午一點(diǎn)前向總務(wù)處交回學(xué)生飯餐反饋單以及下周所需的菜譜。4、上下午最后一節(jié)課的老師要按時(shí)下課,積極幫助提醒生活委員組織本班就餐學(xué)生兩人一排整隊(duì)有序帶入餐廳,并做好簽名登記;督促學(xué)生及時(shí)就餐。三、學(xué)生就餐要求:1、各班學(xué)生必須聽(tīng)從班主任老師的教育,服從生活委員的安排,下課后拿上自己的餐具自覺(jué)排好隊(duì),由生活委員帶領(lǐng)整齊有序地進(jìn)入餐廳。做到不奔跑、不大喊大叫、不用筷子敲打餐盤(pán);進(jìn)入餐廳自覺(jué)排好隊(duì),不擁擠、不插隊(duì)、不推搡,自覺(jué)刷卡取飯。2、節(jié)約糧食,安靜專(zhuān)心用餐。做到不大聲喧嘩、不在餐廳內(nèi)亂跑亂竄,不偏食、不挑食、不亂倒亂扔剩飯剩菜,不把零食拿到餐廳去吃。盡量把飯菜吃完。3、就餐完畢,及時(shí)離開(kāi)餐廳,不在餐廳里逗留,禁止在餐廳追逐打鬧嘻戲。自覺(jué)將剩余飯菜倒入指定的地方后,將碗筷洗干凈并節(jié)約用水。四、獎(jiǎng)懲辦法:1、各班學(xué)生就餐的秩序、人數(shù)和就餐率是每周被評(píng)為學(xué)風(fēng)學(xué)紀(jì)優(yōu)勝班級(jí)的依據(jù)之一,而且納入班主任考核之中。2、凡對(duì)學(xué)生就餐出力獻(xiàn)策的老師,將在績(jī)效工資考核中以一定比例給予體現(xiàn)。3、班主任:主要以各班就餐的人數(shù)和就餐率的實(shí)際數(shù)據(jù)為依據(jù):按百分制計(jì)算,根據(jù)學(xué)生食堂實(shí)際情況確定每分價(jià)格。就餐人數(shù)和就餐率各占50分,就餐率以50%為起點(diǎn),每升高一個(gè)百分?jǐn)?shù)為一分,低于50%該項(xiàng)為零分;就餐人數(shù)每次以總數(shù)為基礎(chǔ)分——50分,每少一人減一分,各次分?jǐn)?shù)的平均分即為最后得分。兩項(xiàng)分?jǐn)?shù)之和乘以每分的單價(jià)即為獎(jiǎng)金。注:1、該制度從二零一一年秋季執(zhí)行。2、早餐按《學(xué)生早餐管理辦法》執(zhí)行。學(xué)生食堂就餐管理制度篇六學(xué)生食堂是學(xué)生生活的重要場(chǎng)所,也是學(xué)校精神文明建設(shè)的重要窗口,為了維護(hù)學(xué)生食堂的公共秩序,加強(qiáng)食堂一切工作秩序的管理,以推進(jìn)文明就餐,特制定本規(guī)定。1、自覺(jué)遵守食堂秩序。按時(shí)就餐,依次排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)飯菜,不插隊(duì)、“夾塞”,不敲擊門(mén)窗和餐具,不起哄喧鬧,不酗酒肇事。2、尊重食堂炊管人員的工作和勞動(dòng),對(duì)食堂工作的意見(jiàn)可通過(guò)組織或膳食管理委員會(huì)反映,講究文明禮貌,不當(dāng)面指責(zé),不惡語(yǔ)傷人,更不準(zhǔn)以任何借口對(duì)炊管人員進(jìn)行謾罵或毆打。3、自覺(jué)維護(hù)食堂衛(wèi)生。不隨地吐痰,不亂潑臟水,不亂拋臟物,剩菜剩飯應(yīng)倒在指定的器皿或泔水中,不得倒在餐桌和地面上。不準(zhǔn)坐在餐桌或蹲在凳子上吃飯。4、注意節(jié)約糧食。反對(duì)亂扔食物、浪費(fèi)糧食的不良作風(fēng)。5、講究公共道德,不準(zhǔn)亂拿別人的餐具。個(gè)人的餐具應(yīng)放在指定的地點(diǎn)。6、愛(ài)護(hù)餐廳內(nèi)的一切公共設(shè)施。損壞公物者,按價(jià)賠償,不得將食物帶出餐廳。7、維護(hù)食堂秩序人人有責(zé)。對(duì)違反就餐規(guī)定、擾亂食堂秩序者,學(xué)校值班人員和食堂飲管人員均有權(quán)加以勸阻。對(duì)不聽(tīng)勸阻、無(wú)理取鬧者,給予批評(píng)教育,情節(jié)嚴(yán)重者,將酌情給予紀(jì)律處分。學(xué)生食堂就餐管理制度篇七1、學(xué)生在食堂就餐,應(yīng)自覺(jué)遵守食堂管理規(guī)定,維護(hù)食堂秩序和公共衛(wèi)生。2、自覺(jué)排隊(duì)用餐,不得隨意插隊(duì)。3、就餐時(shí)應(yīng)在餐廳用餐,不得隨意帶回教室或其他場(chǎng)所就餐。4、要養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,就餐時(shí)不要大聲喧嘩,嬉戲追逐。5、維持食堂衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂潑污水,飯后應(yīng)將剩余飯菜倒在桶內(nèi)。6、愛(ài)惜糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,適量用飯菜,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。7、愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。8、未經(jīng)允許,不得隨意進(jìn)入操作間。9、嚴(yán)格遵守食堂管理規(guī)定,服從值班教師的管理和調(diào)度。10、尊敬食堂工作人員,若有意見(jiàn),需禮貌提出或通過(guò)老師轉(zhuǎn)達(dá),不得與食堂工作人員爭(zhēng)吵,更不得辱罵和有其它無(wú)理行為。11、學(xué)校值班教師每餐對(duì)學(xué)生的就餐秩序進(jìn)行監(jiān)督、檢查,如有違紀(jì)行為的將給予學(xué)生嚴(yán)肅的批評(píng)教育,情節(jié)嚴(yán)重的將給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。12、生活管理工作人員按時(shí)到位,管理好學(xué)生就餐、安全事項(xiàng)和突發(fā)事件的應(yīng)急處理。學(xué)生食堂就餐管理制度篇八學(xué)校為讓在校學(xué)生吃得舒心,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)放心;確保食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,制定領(lǐng)導(dǎo)在學(xué)校就中餐繳費(fèi)、陪餐制度。1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須在學(xué)校就中餐,且與學(xué)生同標(biāo)準(zhǔn)繳費(fèi)、同時(shí)間就餐、同標(biāo)準(zhǔn)就餐,并做好陪餐記錄。2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議并向后勤管理領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)維持食堂學(xué)生就餐時(shí)的秩序和紀(jì)律。4、陪餐領(lǐng)導(dǎo)對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出或制止,并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)整改糾正:①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差的②食堂防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不足的;③食堂工作領(lǐng)導(dǎo)未穿戴工衣、工帽,女工作領(lǐng)導(dǎo)留長(zhǎng)發(fā)、戴首飾的,未戴一次性餐用手套或用專(zhuān)用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職

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