湖南幼兒師范高等專科學(xué)校《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

站名：站名：年級專業(yè)：姓名：學(xué)號：凡年級專業(yè)、姓名、學(xué)號錯寫、漏寫或字跡不清者，成績按零分記?！堋狻€…………第1頁，共1頁湖南幼兒師范高等?？茖W(xué)校

《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共15個小題，每小題2分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在拉美文學(xué)“爆炸”時期，馬爾克斯的《百年孤獨(dú)》引起了廣泛關(guān)注。關(guān)于這部作品的魔幻現(xiàn)實(shí)主義風(fēng)格，以下哪項分析不準(zhǔn)確？（）A.融合了神話傳說、民間故事等元素B.以奇幻的情節(jié)反映了拉美的現(xiàn)實(shí)社會C.削弱了對社會問題的批判和思考D.展現(xiàn)了拉美人民獨(dú)特的文化傳統(tǒng)和歷史記憶2、在18世紀(jì)法國啟蒙文學(xué)中，以下哪位作家的作品以哲理小說的形式探討社會問題？（）A.孟德斯鳩B.伏爾泰C.狄德羅D.盧梭3、在西班牙文學(xué)中，關(guān)于維加的《羊泉村》，以下關(guān)于作品反映的社會問題的分析，哪一項是準(zhǔn)確的？（）A.主要反映了農(nóng)民與地主之間的尖銳矛盾和激烈斗爭B.著重描寫了城市平民的生活困境和對未來的迷茫C.深刻揭示了宗教對人們思想的禁錮和束縛D.重點(diǎn)批判了封建貴族的奢侈生活和道德敗壞4、在俄國文學(xué)中，陀思妥耶夫斯基的作品深入剖析人物的心理，他的哪部小說以主人公的犯罪心理為主要描寫對象？（）A.《白癡》B.《罪與罰》C.《群魔》D.《卡拉馬佐夫兄弟》5、法國作家左拉的自然主義文學(xué)作品強(qiáng)調(diào)真實(shí)和客觀，以下對于《萌芽》的主題探討，不準(zhǔn)確的是（）A.描寫工人階級的生活和斗爭B.揭示資本主義社會的黑暗C.強(qiáng)調(diào)人的主觀意志的作用D.展現(xiàn)了社會發(fā)展的必然趨勢6、在古希臘羅馬文學(xué)中，維吉爾的《埃涅阿斯紀(jì)》講述了埃涅阿斯的傳奇經(jīng)歷，這部作品與荷馬史詩有何聯(lián)系？（）A.繼承了史詩的風(fēng)格B.借鑒了人物形象C.反映了相似的主題D.以上都是7、美國作家馬克·吐溫的作品以幽默諷刺見長，他的哪部小說批判了美國社會的虛偽和黑暗？（）A.《湯姆·索亞歷險記》B.《哈克貝利·費(fèi)恩歷險記》C.《敗壞了哈德萊堡的人》D.《鍍金時代》8、在古希臘悲劇中，埃斯庫羅斯的作品具有莊嚴(yán)崇高的風(fēng)格。以下關(guān)于埃斯庫羅斯作品的特點(diǎn)，不準(zhǔn)確的是？（）A.常常表現(xiàn)英雄人物與命運(yùn)的抗?fàn)嶣.劇情簡單，沖突激烈C.充滿了對神的敬畏和崇拜D.語言華麗，富有激情9、在英國文學(xué)中，關(guān)于簡·奧斯汀的《傲慢與偏見》，以下哪種說法更符合其主題內(nèi)涵？（）A.主要描繪了19世紀(jì)英國鄉(xiāng)村貴族間的奢華生活和復(fù)雜情感B.著重展現(xiàn)了愛情在金錢和社會地位面前的脆弱與無奈C.深刻反映了當(dāng)時英國社會的階級差異和婚姻觀念，強(qiáng)調(diào)真愛與理解的重要性D.重點(diǎn)刻畫了主人公在追求個人理想過程中的種種挫折和成長10、對于20世紀(jì)愛爾蘭文學(xué)，以下哪位作家的作品以其獨(dú)特的語言風(fēng)格和對民族歷史的深刻反思而著稱？（）A.葉芝B.喬伊斯C.王爾德D.蕭伯納11、在古希臘悲劇中，索?？死账沟淖髌肪哂泻芨叩乃囆g(shù)成就。以下哪部作品通過主人公的命運(yùn)揭示了人的意志與命運(yùn)的沖突？（）A.《俄狄浦斯王》B.《安提戈涅》C.《埃阿斯》D.《特拉喀斯少女》12、對于阿拉伯文學(xué)的瑰寶《一千零一夜》，以下關(guān)于其藝術(shù)特色的說法，不正確的是（）A.情節(jié)曲折離奇B.充滿奇幻色彩C.反映了社會的黑暗面D.故事之間缺乏聯(lián)系13、在拉丁美洲文學(xué)中，“魔幻現(xiàn)實(shí)主義”流派獨(dú)具特色。以下關(guān)于魔幻現(xiàn)實(shí)主義作品的特點(diǎn)，哪一項最能體現(xiàn)其獨(dú)特的創(chuàng)作風(fēng)格？（）A.神話傳說與現(xiàn)實(shí)生活的融合B.奇幻元素的大量運(yùn)用C.對社會問題的隱喻式表達(dá)D.打破時空界限的敘事14、對于20世紀(jì)拉丁美洲文學(xué)中的“結(jié)構(gòu)現(xiàn)實(shí)主義”流派，以下哪個特點(diǎn)是其顯著特征？（）A.打破傳統(tǒng)的敘事結(jié)構(gòu)B.運(yùn)用多角度和多層次的敘述C.強(qiáng)調(diào)小說的形式創(chuàng)新D.以上都是15、關(guān)于17世紀(jì)歐洲文學(xué)中的古典主義悲劇，以下哪個特點(diǎn)是其常見的表現(xiàn)形式？（）A.遵循“三一律”B.人物形象高大完美C.結(jié)局通常是悲慘的D.以上都是二、簡答題（本大題共3個小題，共15分)1、（本題5分）結(jié)合《老人與?！罚嬲撌鲎髌分袑κ∨c勝利的重新定義和人生態(tài)度的表達(dá)。2、（本題5分）結(jié)合《荒原》，全面論述艾略特如何通過碎片化的意象表達(dá)對現(xiàn)代文明的絕望和對精神救贖的渴望。3、（本題5分）分析《遠(yuǎn)大前程》中社會階層差異對人物命運(yùn)的影響。三、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）語言的演變是一個動態(tài)的過程，受到社會、文化、科技等多種因素的影響。請詳盡闡述外國語言在歷史發(fā)展中的變化，包括詞匯、語法、發(fā)音等方面的演變。分析這些變化的原因和趨勢，并探討語言演變對語言學(xué)習(xí)和文學(xué)研究的影響。2、（本題5分）研究外語學(xué)習(xí)中的語言石化現(xiàn)象及應(yīng)對策略。分析語言石化產(chǎn)生的原因和表現(xiàn)，探討如何采取有效措施避免或突破語言石化，提高語言水平。3、（本題5分）研究外語寫作中的篇章布局與銜接。分析如何合理安排段落結(jié)構(gòu)，運(yùn)用過渡詞和銜接手段使文章連貫流暢，邏輯嚴(yán)密。4、（本題5分）外語寫作中的篇章結(jié)構(gòu)和邏輯連貫對于表達(dá)清晰的思想至關(guān)重要。請詳細(xì)論述如何組織文章的開頭、中間和結(jié)尾，運(yùn)用過渡詞和段落銜接手段來增強(qiáng)篇章的邏輯性和連貫性，并通過實(shí)例分析常見的篇章結(jié)構(gòu)問題和改進(jìn)方法。5、（本題5分）在外國文學(xué)作品中，人物形象的塑造是作者表達(dá)主題和思想的重要手段。請深入論述如何分析文學(xué)作品中的人物形象，包括人物的外貌、性格、行為、語言等方面，以及人物形象與作品主題、社會背景之間的關(guān)系。四、案例分析題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）《飄》中，