2025年酒店后廚承包與安全培訓(xùn)合同范本2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年酒店后廚承包與安全培訓(xùn)合同范本1合同目錄第一章合同概述1.1合同簽訂背景1.2合同目的與意義1.3合同適用范圍第二章承包方資質(zhì)與責(zé)任2.1承包方資質(zhì)要求2.2承包方責(zé)任與義務(wù)2.3承包方違約責(zé)任第三章酒店后廚承包內(nèi)容3.1后廚設(shè)施與設(shè)備3.2后廚人員配置3.3后廚運營管理3.4后廚食材采購與儲存第四章安全培訓(xùn)內(nèi)容4.1安全培訓(xùn)目標(biāo)4.2培訓(xùn)內(nèi)容與方式4.3培訓(xùn)對象與時間安排4.4培訓(xùn)效果評估第五章合同期限與費用5.1合同期限5.2費用構(gòu)成與支付方式5.3費用調(diào)整機制第六章運營管理與監(jiān)督6.1運營管理要求6.2監(jiān)督機制與措施6.3違規(guī)處理與處罰第七章保密與知識產(chǎn)權(quán)7.1保密條款7.2知識產(chǎn)權(quán)歸屬7.3知識產(chǎn)權(quán)保護措施第八章合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除與終止后的處理第九章爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構(gòu)9.3爭議解決費用第十章違約責(zé)任與賠償10.1違約責(zé)任承擔(dān)10.2賠償范圍與標(biāo)準(zhǔn)10.3賠償程序第十一章合同附件11.1附件一：后廚設(shè)施設(shè)備清單11.2附件二：安全培訓(xùn)計劃11.3附件三：其他相關(guān)文件第十二章合同生效與變更12.1合同生效條件12.2合同變更程序12.3合同變更效力第十三章合同解除與終止13.1合同解除條件13.2合同終止條件13.3合同解除與終止后的處理第十四章其他約定14.1通知與送達14.2合同解除與終止后的處理14.3合同爭議解決14.4合同生效日期合同編號_________第一章合同概述1.1合同簽訂背景本合同簽訂背景為甲方（酒店）因后廚運營需求，擬將后廚承包給乙方（承包方）進行專業(yè)化管理，以提升后廚服務(wù)質(zhì)量與效率。1.2合同目的與意義本合同旨在明確甲乙雙方在酒店后廚承包與安全培訓(xùn)方面的權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任，確保后廚運營安全、高效，提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量。1.3合同適用范圍本合同適用于甲方酒店后廚的承包與安全培訓(xùn)工作，包括但不限于后廚設(shè)施設(shè)備、人員配置、運營管理、食材采購與儲存等方面。第二章承包方資質(zhì)與責(zé)任2.1承包方資質(zhì)要求2.2承包方責(zé)任與義務(wù)2.2.1乙方負(fù)責(zé)后廚設(shè)施設(shè)備的維護與管理，確保設(shè)備正常運行。2.2.2乙方負(fù)責(zé)后廚人員的招聘、培訓(xùn)與考核，確保人員具備相應(yīng)技能和素質(zhì)。2.2.3乙方負(fù)責(zé)后廚運營管理，確保后廚衛(wèi)生、安全、高效。2.2.4乙方負(fù)責(zé)食材采購與儲存，確保食材新鮮、安全、合規(guī)。2.3承包方違約責(zé)任若乙方違反本合同約定，造成甲方損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。第三章酒店后廚承包內(nèi)容3.1后廚設(shè)施與設(shè)備3.1.1乙方需提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的后廚設(shè)施設(shè)備。3.1.2乙方應(yīng)確保后廚設(shè)施設(shè)備的正常運行，定期進行維護與保養(yǎng)。3.2后廚人員配置3.2.1乙方需按照甲方要求配置相應(yīng)數(shù)量的后廚人員，包括廚師、服務(wù)員等。3.2.2乙方負(fù)責(zé)后廚人員的招聘、培訓(xùn)與考核，確保人員具備相應(yīng)技能和素質(zhì)。3.3后廚運營管理3.3.1乙方負(fù)責(zé)后廚的日常運營管理，確保后廚衛(wèi)生、安全、高效。3.3.2乙方需制定合理的后廚運營管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。3.4后廚食材采購與儲存3.4.1乙方負(fù)責(zé)后廚食材的采購，確保食材新鮮、安全、合規(guī)。3.4.2乙方需制定合理的食材儲存管理制度，確保食材品質(zhì)。第四章安全培訓(xùn)內(nèi)容4.1安全培訓(xùn)目標(biāo)4.1.1提高后廚人員的安全意識，降低安全事故發(fā)生率。4.1.2培養(yǎng)后廚人員的安全操作技能，確保操作規(guī)范。4.2培訓(xùn)內(nèi)容與方式4.2.1培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全、消防安全、設(shè)備安全、個人防護等方面。4.2.2培訓(xùn)方式可采用集中授課、實操演練、案例分析等。4.3培訓(xùn)對象與時間安排4.3.1培訓(xùn)對象為乙方后廚所有人員。4.3.2培訓(xùn)時間根據(jù)實際情況制定，原則上每年至少組織一次。4.4培訓(xùn)效果評估4.4.1甲方對乙方安全培訓(xùn)效果進行評估，評估內(nèi)容包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)效果等。4.4.2乙方需根據(jù)甲方評估結(jié)果，對培訓(xùn)工作進行改進。第五章合同期限與費用5.1合同期限本合同期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。5.2費用構(gòu)成與支付方式5.2.1承包費用：____元/月，按月支付。5.2.2培訓(xùn)費用：____元/年，按年支付。5.2.3其他費用：根據(jù)實際情況另行協(xié)商。5.3費用調(diào)整機制合同期限內(nèi)，如遇國家政策調(diào)整、市場行情變化等因素導(dǎo)致費用變動，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整。第六章運營管理與監(jiān)督6.1運營管理要求6.1.1乙方需按照甲方要求，制定并執(zhí)行后廚運營管理制度。6.1.2乙方應(yīng)定期向甲方匯報后廚運營情況。6.2監(jiān)督機制與措施6.2.1甲方設(shè)立后廚監(jiān)督小組，對乙方后廚運營進行定期或不定期的監(jiān)督檢查。6.2.2乙方應(yīng)積極配合甲方監(jiān)督小組的工作。6.3違規(guī)處理與處罰若乙方違反后廚運營管理制度，造成甲方損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第七章保密與知識產(chǎn)權(quán)7.1保密條款7.1.1雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。7.1.2保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后____年止。7.2知識產(chǎn)權(quán)歸屬7.2.1本合同涉及的技術(shù)、商業(yè)秘密等知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。7.2.2乙方在使用過程中，不得侵犯甲方知識產(chǎn)權(quán)。7.3知識產(chǎn)權(quán)保護措施7.3.1雙方應(yīng)采取有效措施，保護本合同涉及的知識產(chǎn)權(quán)。7.3.2任何一方發(fā)現(xiàn)侵權(quán)行為，應(yīng)及時通知對方，并采取必要措施制止侵權(quán)行為。第八章合同解除與終止8.1合同解除條件8.1.1任何一方違反合同約定，經(jīng)對方書面通知后，在合理期限內(nèi)仍未糾正的。8.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行。8.1.3合同約定的其他解除條件。8.2合同終止條件8.2.1合同期限屆滿。8.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。8.2.3合同解除條件成就。8.3合同解除與終止后的處理8.3.1合同解除或終止后，雙方應(yīng)立即停止履行合同義務(wù)。8.3.2雙方應(yīng)按照合同約定，妥善處理合同解除或終止后的遺留問題。8.3.3合同解除或終止后，乙方應(yīng)將后廚設(shè)施設(shè)備、人員等移交給甲方。第九章爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構(gòu)9.2.1雙方同意將爭議提交至合同簽訂地仲裁委員會仲裁。9.3爭議解決費用9.3.1爭議解決費用由敗訴方承擔(dān)，但雙方另有約定的除外。第十章違約責(zé)任與賠償10.1違約責(zé)任承擔(dān)10.1.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.1.2違約責(zé)任的具體承擔(dān)方式由雙方協(xié)商確定。10.2賠償范圍與標(biāo)準(zhǔn)10.2.1賠償范圍包括直接損失和間接損失。10.2.2賠償標(biāo)準(zhǔn)按照實際損失計算。10.3賠償程序10.3.1賠償請求方應(yīng)在損失發(fā)生后____日內(nèi)向違約方提出賠償請求。10.3.2違約方應(yīng)在收到賠償請求后____日內(nèi)作出答復(fù)。第十一章合同附件11.1附件一：后廚設(shè)施設(shè)備清單11.2附件二：安全培訓(xùn)計劃11.3附件三：其他相關(guān)文件第十二章合同生效與變更12.1合同生效條件12.1.1雙方簽字蓋章。12.1.2合同經(jīng)雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字蓋章。12.2合同變更程序12.2.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致。12.2.2合同變更應(yīng)以書面形式進行。12.3合同變更效力12.3.1合同變更自雙方簽字蓋章之日起生效。第十三章合同解除與終止13.1合同解除條件13.1.1合同約定的解除條件成就。13.1.2雙方協(xié)商一致解除合同。13.2合同終止條件13.2.1合同期限屆滿。13.2.2合同解除條件成就。13.3合同解除與終止后的處理13.3.1合同解除或終止后，雙方應(yīng)立即停止履行合同義務(wù)。13.3.2雙方應(yīng)按照合同約定，妥善處理合同解除或終止后的遺留問題。第十四章其他約定14.1通知與送達14.1.1通知應(yīng)以書面形式進行，可以通過郵寄、電子郵件等方式送達。14.1.2送達地址為雙方在合同中約定的地址。14.2合同解除與終止后的處理14.2.1合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照合同約定，妥善處理合同解除或終止后的遺留問題。14.3合同爭議解決14.3.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。甲方（酒店）代表簽字：____________乙方（承包方）代表簽字：____________甲方（酒店）蓋章：________________乙方（承包方）蓋章：________________簽訂日期：_______________________多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明：1.1甲方主導(dǎo)采購與供應(yīng)條款：甲方有權(quán)對后廚食材、設(shè)備等進行采購，乙方應(yīng)配合甲方進行采購工作。說明：甲方作為酒店方，有權(quán)對后廚運營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行主導(dǎo)，包括采購和供應(yīng)，以確保食材品質(zhì)和設(shè)備性能。1.2甲方主導(dǎo)定價與調(diào)整條款：甲方有權(quán)根據(jù)市場行情和成本變化，對后廚運營價格進行調(diào)整。說明：甲方作為酒店方，對于后廚服務(wù)的定價有最終決定權(quán)，以適應(yīng)市場變化和成本控制。1.3甲方主導(dǎo)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督條款：甲方設(shè)立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督小組，對乙方后廚運營進行定期或不定期的監(jiān)督檢查。說明：甲方作為酒店方，需要確保后廚服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)，因此有權(quán)設(shè)立監(jiān)督小組進行監(jiān)督。1.4甲方主導(dǎo)培訓(xùn)內(nèi)容與考核條款：甲方有權(quán)制定安全培訓(xùn)內(nèi)容，并對乙方后廚人員進行考核。說明：甲方作為酒店方，對后廚人員的培訓(xùn)和考核有主導(dǎo)權(quán)，以確保人員具備必要的技能和知識。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明：2.1乙方主導(dǎo)后廚運營管理條款：乙方有權(quán)根據(jù)自身經(jīng)驗和市場情況，制定后廚運營管理制度。說明：乙方作為承包方，對后廚運營有專業(yè)知識和經(jīng)驗，有權(quán)自主制定管理制度，以提高運營效率。2.2乙方主導(dǎo)人員招聘與培訓(xùn)條款：乙方有權(quán)自主招聘后廚人員，并負(fù)責(zé)人員的培訓(xùn)與考核。說明：乙方作為承包方，對后廚人員的招聘和培訓(xùn)有直接責(zé)任，以確保人員素質(zhì)和技能。2.3乙方主導(dǎo)食材采購與供應(yīng)商選擇條款：乙方有權(quán)選擇食材供應(yīng)商，并負(fù)責(zé)與供應(yīng)商簽訂采購合同。說明：乙方作為承包方，對食材采購有專業(yè)判斷，有權(quán)選擇供應(yīng)商，以確保食材質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。2.4乙方主導(dǎo)后廚設(shè)施設(shè)備更新與維護條款：乙方有權(quán)根據(jù)運營需求，對后廚設(shè)施設(shè)備進行更新和維護。說明：乙方作為承包方，對后廚設(shè)施設(shè)備有直接管理責(zé)任，有權(quán)進行更新和維護，以提高設(shè)備性能和延長使用壽命。三、當(dāng)有第三方中介時，增加的多項條款及說明：3.1第三方中介責(zé)任條款：第三方中介在合同履行過程中，應(yīng)履行中介職責(zé)，維護甲乙雙方合法權(quán)益。說明：第三方中介作為合同履行的監(jiān)督者，應(yīng)確保合同條款的執(zhí)行，并解決合同履行過程中出現(xiàn)的爭議。3.2第三方中介費用條款：第三方中介費用由甲乙雙方共同承擔(dān)，具體費用根據(jù)中介服務(wù)內(nèi)容協(xié)商確定。說明：第三方中介提供的服務(wù)需要費用支持，甲乙雙方應(yīng)共同承擔(dān)中介費用。3.3第三方中介報告條款：第三方中介應(yīng)定期向甲乙雙方提交合同履行情況報告，包括但不限于后廚運營、人員培訓(xùn)、設(shè)備維護等方面。說明：第三方中介的報告有助于甲乙雙方了解合同履行情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。3.4第三方中介爭議解決條款：在合同履行過程中，如出現(xiàn)爭議，第三方中介應(yīng)協(xié)助甲乙雙方進行調(diào)解，若調(diào)解不成，則按照合同約定的爭議解決方式處理。說明：第三方中介在爭議解決中扮演重要角色，有助于避免爭議升級，維護合同雙方的合法權(quán)益。附件及其他補充說明一、附件列表：1.附件一：后廚設(shè)施設(shè)備清單2.附件二：安全培訓(xùn)計劃3.附件三：其他相關(guān)文件（如人員配置表、采購合同等）二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按照合同約定提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的后廚設(shè)施設(shè)備。認(rèn)定：甲方有權(quán)要求乙方更換或賠償損失。2.違約行為：乙方未按照合同約定進行后廚人員的招聘、培訓(xùn)與考核。認(rèn)定：甲方有權(quán)要求乙方按照合同要求完成人員配置。3.違約行為：乙方未按照合同約定進行后廚運營管理，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。認(rèn)定：甲方有權(quán)要求乙方整改，并賠償由此造成的損失。4.違約行為：乙方未按照合同約定進行食材采購與儲存，導(dǎo)致食材質(zhì)量不達標(biāo)。認(rèn)定：甲方有權(quán)要求乙方更換或賠償損失。5.違約行為：乙方未按照合同約定進行安全培訓(xùn)，導(dǎo)致安全事故發(fā)生。認(rèn)定：甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。6.違約行為：甲方未按照合同約定支付費用。認(rèn)定：乙方有權(quán)要求甲方支付逾期付款的違約金。7.違約行為：甲方未按照合同約定提供必要的支持或配合。認(rèn)定：乙方有權(quán)要求甲方履行合同義務(wù)。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭等。2.違約責(zé)任：指一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。3.爭議解決：指雙方在合同履行過程中發(fā)生的爭議，通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。4.知識產(chǎn)權(quán)：指權(quán)利人對其所創(chuàng)作的智力成果所享有的專有權(quán)利，如專利權(quán)、著作權(quán)等。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方后廚人員流動大，影響運營穩(wěn)定性。2.問題：甲方對乙方后廚運營管理不滿意。解決辦法：甲方設(shè)立監(jiān)督小組，定期對乙方后廚運營進行監(jiān)督，并提出改進建議。3.問題：食材供應(yīng)不及時，影響后廚運營。解決辦法：乙方與供應(yīng)商協(xié)商，確保食材供應(yīng)的及時性和穩(wěn)定性。4.問題：安全事故發(fā)生，造成損失。解決辦法：乙方立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取措施防止事故擴大，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景：1.酒店后廚承包與安全培訓(xùn)合同適用于酒店與承包方之間的合作關(guān)系。2.合同適用于酒店后廚的運營管理，包括設(shè)施設(shè)備、人員配置、食材采購等方面。3.合同適用于酒店后廚的安全培訓(xùn)，確保員工具備必要的安全知識和技能。全文完。2025年酒店后廚承包與安全培訓(xùn)合同范本2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2受包方基本信息2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包項目內(nèi)容2.2合同范圍界定3.合同期限及起止日期3.1合同期限3.2合同起止日期4.承包方權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.2承包方義務(wù)5.受包方權(quán)利與義務(wù)5.1受包方權(quán)利5.2受包方義務(wù)6.合同履行及監(jiān)督6.1合同履行方式6.2合同履行監(jiān)督7.合同價格及支付方式7.1合同價格7.2支付方式及時間8.安全管理及培訓(xùn)8.1安全管理制度8.2安全培訓(xùn)內(nèi)容9.質(zhì)量要求及驗收標(biāo)準(zhǔn)9.1質(zhì)量要求9.2驗收標(biāo)準(zhǔn)及方法10.違約責(zé)任10.1承包方違約責(zé)任10.2受包方違約責(zé)任11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)12.合同變更及解除12.1合同變更條件12.2合同解除條件13.合同終止及后續(xù)處理13.1合同終止條件13.2合同終止后的處理14.其他約定事項14.1不可抗力條款14.2通知送達方式14.3合同附件14.4合同生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：________1.1.2承包方法定代表人：________1.1.3承包方地址：________1.1.4承包方聯(lián)系方式：電話________，郵箱________1.2受包方基本信息1.2.1受包方名稱：________1.2.2受包方法定代表人：________1.2.3受包方地址：________1.2.4受包方聯(lián)系方式：電話________，郵箱________2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包項目內(nèi)容2.1.1后廚設(shè)備設(shè)施維護與管理2.1.2后廚原材料采購與儲存2.1.3后廚菜品制作與供應(yīng)2.2合同范圍界定2.2.1合同范圍涵蓋酒店所有后廚區(qū)域2.2.2合同范圍不包括酒店其他區(qū)域3.合同期限及起止日期3.1合同期限：自____年____月____日起至____年____月____日止，共計____個月3.2合同起止日期：合同生效之日起計算，具體起止日期以雙方簽署的合同為準(zhǔn)4.承包方權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.1.1按照合同約定，享有后廚設(shè)備的維護與管理權(quán)4.1.2按照合同約定，享有后廚原材料的采購與儲存權(quán)4.1.3按照合同約定，享有后廚菜品的制作與供應(yīng)權(quán)4.2承包方義務(wù)4.2.1嚴(yán)格按照合同約定，負(fù)責(zé)后廚設(shè)備設(shè)施的維護與管理4.2.2嚴(yán)格按照合同約定，負(fù)責(zé)后廚原材料的采購與儲存4.2.3嚴(yán)格按照合同約定，負(fù)責(zé)后廚菜品的制作與供應(yīng)，確保菜品質(zhì)量5.受包方權(quán)利與義務(wù)5.1受包方權(quán)利5.1.1對承包方在合同履行過程中的行為進行監(jiān)督5.1.2對承包方提供的服務(wù)提出合理化建議5.2受包方義務(wù)5.2.1保障承包方在合同履行過程中的合法權(quán)益5.2.2為承包方提供必要的支持與配合，確保合同順利履行6.合同履行及監(jiān)督6.1合同履行方式6.1.1承包方應(yīng)按照合同約定，全面履行合同義務(wù)6.1.2受包方應(yīng)按照合同約定，對承包方履行合同情況進行監(jiān)督6.2合同履行監(jiān)督6.2.1雙方應(yīng)定期召開會議，對合同履行情況進行溝通與協(xié)調(diào)6.2.2受包方有權(quán)對承包方在合同履行過程中的行為進行監(jiān)督檢查7.合同價格及支付方式7.1合同價格：根據(jù)雙方協(xié)商確定的合同價格執(zhí)行，具體金額為________元7.2支付方式及時間7.2.1承包方每月向受包方提交費用結(jié)算單，受包方在收到結(jié)算單后____個工作日內(nèi)支付當(dāng)月費用7.2.2合同期內(nèi)，如遇特殊情況導(dǎo)致費用調(diào)整，雙方應(yīng)協(xié)商一致后調(diào)整合同價格8.安全管理及培訓(xùn)8.1安全管理制度8.1.1承包方應(yīng)建立完善的后廚安全管理制度，包括但不限于防火、防爆、防中毒、防觸電等安全措施8.1.2承包方應(yīng)定期對后廚員工進行安全教育和培訓(xùn)，提高員工的安全意識和操作技能8.2安全培訓(xùn)內(nèi)容8.2.1安全生產(chǎn)法律法規(guī)8.2.2后廚設(shè)備操作安全規(guī)程8.2.3食品安全與衛(wèi)生知識8.2.4應(yīng)急預(yù)案與逃生技能9.質(zhì)量要求及驗收標(biāo)準(zhǔn)9.1質(zhì)量要求9.1.1后廚設(shè)備設(shè)施應(yīng)保持完好，不得影響正常使用9.1.2后廚原材料應(yīng)新鮮、合格，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)9.1.3后廚菜品應(yīng)色香味俱佳，符合酒店菜單標(biāo)準(zhǔn)9.2驗收標(biāo)準(zhǔn)及方法9.2.1設(shè)備設(shè)施驗收：由雙方共同驗收，確保設(shè)備完好9.2.2原材料驗收：由受包方驗收，確保新鮮、合格9.2.3菜品驗收：由受包方驗收，確保色香味俱佳10.違約責(zé)任10.1承包方違約責(zé)任10.1.1未按時提供合格的后廚原材料，導(dǎo)致菜品質(zhì)量不合格，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任10.1.2未按時完成菜品制作，影響酒店正常運營，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任10.2受包方違約責(zé)任10.2.1未按時支付承包方費用，受包方應(yīng)支付違約金10.2.2未對承包方在合同履行過程中的行為進行有效監(jiān)督，受包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議11.1.2協(xié)商不成時，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟11.2爭議解決機構(gòu)11.2.1合同履行地的人民法院為爭議解決機構(gòu)12.合同變更及解除12.1合同變更條件12.1.1雙方協(xié)商一致，可以變更合同內(nèi)容12.2合同解除條件12.2.1合同履行期限屆滿12.2.2雙方協(xié)商一致解除合同12.2.3發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無法履行13.合同終止及后續(xù)處理13.1合同終止條件13.1.1合同履行期限屆滿13.1.2合同解除13.2合同終止后的處理13.2.1雙方應(yīng)按照合同約定，辦理合同終止手續(xù)13.2.2合同終止后，承包方應(yīng)將后廚設(shè)備設(shè)施及原材料移交受包方14.其他約定事項14.1不可抗力條款14.1.1不可抗力是指因自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等無法預(yù)見、無法避免且無法克服的事件14.1.2發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)及時通知對方，并協(xié)商處理合同履行問題14.2通知送達方式14.2.1通知應(yīng)以書面形式發(fā)送，送達地址為合同雙方約定的地址14.3合同附件14.3.1本合同附件包括但不限于：后廚設(shè)備清單、原材料清單、菜品菜單等14.4合同生效日期14.4.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所稱第三方，是指除合同雙方之外的，為合同履行提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督、擔(dān)?；蚱渌o助服務(wù)的獨立法人或其他組織。15.1.2第三方包括但不限于中介方、顧問、監(jiān)理、檢測機構(gòu)、保險公司等。15.2第三方介入的條件15.2.1雙方協(xié)商一致，認(rèn)為有必要引入第三方介入。15.2.2第三方介入的事項應(yīng)與本合同的履行直接相關(guān)。15.3第三方介入的程序15.3.1雙方應(yīng)書面通知對方，明確第三方介入的事項、范圍、期限及費用。15.3.2第三方介入前，雙方應(yīng)與第三方簽訂書面協(xié)議，明確第三方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。15.4第三方責(zé)任限額15.4.1第三方在合同履行過程中因其過錯導(dǎo)致合同雙方或任何一方遭受損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。15.4.2第三方責(zé)任限額由雙方在合同中約定，或由第三方在介入前提供的擔(dān)保中確定。15.5第三方與其他各方的責(zé)任劃分15.5.1第三方對合同雙方的直接責(zé)任限于其介入事項范圍內(nèi)。15.5.2合同雙方對第三方介入事項外的責(zé)任，仍按照本合同約定承擔(dān)。15.5.3第三方介入事項與合同雙方責(zé)任劃分不清的，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，由合同簽訂地人民法院裁決。16.甲乙方根據(jù)本合同有第三方介入時的額外條款16.1甲方的額外條款16.1.1甲方應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和條件，能夠勝任合同約定的服務(wù)。16.1.2甲方應(yīng)將第三方介入的相關(guān)信息及時通知乙方。16.1.3甲方應(yīng)對第三方的行為進行監(jiān)督，確保其履行合同約定的義務(wù)。16.2乙方的額外條款16.2.1乙方應(yīng)配合第三方的工作，并提供必要的協(xié)助。16.2.2乙方應(yīng)監(jiān)督第三方的工作，確保其不損害甲方的合法權(quán)益。16.2.3乙方發(fā)現(xiàn)第三方存在違約行為時，應(yīng)及時通知甲方。17.第三方責(zé)任的具體說明17.1第三方在提供專業(yè)服務(wù)時，應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。17.1.1第三方在提供咨詢服務(wù)時，應(yīng)保證咨詢意見的客觀、公正和準(zhǔn)確性。17.1.2第三方在提供監(jiān)理服務(wù)時，應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定和工程規(guī)范進行監(jiān)理。17.1.3第三方在提供檢測服務(wù)時，應(yīng)保證檢測數(shù)據(jù)的真實性和有效性。17.2第三方違約責(zé)任17.2.1第三方未履行合同義務(wù)或提供的服務(wù)不符合約定，導(dǎo)致合同雙方遭受損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。17.2.2第三方違約行為給合同雙方造成損失的，合同雙方有權(quán)要求第三方賠償。17.3第三方介入的終止17.3.1當(dāng)?shù)谌酵瓿珊贤s定的服務(wù)后，其介入即告終止。17.3.2雙方協(xié)商一致，可以提前終止第三方的介入。17.3.3因第三方原因?qū)е陆槿霟o法繼續(xù)的，合同雙方有權(quán)終止第三方的介入。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同雙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.合同雙方法定代表人身份證明3.后廚設(shè)備清單及圖片4.后廚原材料清單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.酒店菜單及菜品制作規(guī)范6.安全管理制度及培訓(xùn)計劃7.后廚環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及檢查記錄8.后廚設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)記錄9.原材料采