2025餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱及地址1.2合同雙方聯(lián)系方式1.3合同雙方法定代表人2.餐飲店概況2.1餐飲店名稱及地址2.2餐飲店經(jīng)營(yíng)范圍2.3餐飲店?duì)I業(yè)時(shí)間3.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估內(nèi)容3.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍3.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法3.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)4.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序4.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估啟動(dòng)4.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施4.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告編制5.食品安全控制措施5.1食品采購與驗(yàn)收5.2食品加工與儲(chǔ)存5.3食品銷售與供應(yīng)5.4食品安全管理制度6.食品安全管理人員職責(zé)6.1食品安全管理人員資格6.2食品安全管理人員職責(zé)6.3食品安全管理人員培訓(xùn)7.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與預(yù)警7.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)內(nèi)容7.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方法7.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制8.食品安全事故處理8.1食品安全事故報(bào)告8.2食品安全事故調(diào)查8.3食品安全事故處理9.合同履行與監(jiān)督9.1合同履行期限9.2合同履行方式9.3合同履行監(jiān)督10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約賠償11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決程序11.3爭(zhēng)議解決地點(diǎn)12.合同解除12.1合同解除條件12.2合同解除程序12.3合同解除后的處理13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.2合同終止條件13.3合同終止程序14.其他約定事項(xiàng)14.1不可抗力14.2法律適用14.3合同附件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱及地址1.1.1本合同甲方名稱：[甲方全稱]1.1.2本合同甲方地址：[甲方詳細(xì)地址]1.1.3本合同乙方名稱：[乙方全稱]1.1.4本合同乙方地址：[乙方詳細(xì)地址]1.2合同雙方聯(lián)系方式1.2.1甲方聯(lián)系人：[甲方聯(lián)系人姓名]1.2.2甲方聯(lián)系電話：[甲方聯(lián)系電話]1.2.3乙方聯(lián)系人：[乙方聯(lián)系人姓名]1.2.4乙方聯(lián)系電話：[乙方聯(lián)系電話]1.3合同雙方法定代表人1.3.1甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]1.3.2乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]2.餐飲店概況2.1餐飲店名稱及地址2.1.1餐飲店名稱：[餐飲店全稱]2.1.2餐飲店地址：[餐飲店詳細(xì)地址]2.2餐飲店經(jīng)營(yíng)范圍2.2.1經(jīng)營(yíng)范圍：[餐飲店具體經(jīng)營(yíng)范圍]2.2.2許可證號(hào)：[餐飲店許可證號(hào)]2.3餐飲店?duì)I業(yè)時(shí)間2.3.1營(yíng)業(yè)時(shí)間：[餐飲店?duì)I業(yè)開始時(shí)間]至[餐飲店?duì)I業(yè)結(jié)束時(shí)間]3.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估內(nèi)容3.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍3.1.1食品原料采購3.1.2食品加工制作3.1.3食品儲(chǔ)存運(yùn)輸3.1.4食品銷售服務(wù)3.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法3.2.1文件審查3.2.2現(xiàn)場(chǎng)檢查3.2.3抽樣檢測(cè)3.2.4問卷調(diào)查3.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)3.3.1食品安全法律法規(guī)遵守情況3.3.2食品安全管理制度完善情況3.3.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施實(shí)施情況4.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序4.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估啟動(dòng)4.1.1評(píng)估啟動(dòng)時(shí)間：[評(píng)估啟動(dòng)具體時(shí)間]4.1.2評(píng)估啟動(dòng)方式：[評(píng)估啟動(dòng)具體方式]4.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施4.2.1評(píng)估實(shí)施時(shí)間：[評(píng)估實(shí)施具體時(shí)間]4.2.2評(píng)估實(shí)施人員：[評(píng)估實(shí)施具體人員]4.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告編制4.3.1報(bào)告編制時(shí)間：[報(bào)告編制具體時(shí)間]4.3.2報(bào)告編制內(nèi)容：[報(bào)告編制具體內(nèi)容]5.食品安全控制措施5.1食品采購與驗(yàn)收5.1.1采購要求：[食品采購具體要求]5.1.2驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：[食品驗(yàn)收具體標(biāo)準(zhǔn)]5.2食品加工與儲(chǔ)存5.2.1加工過程：[食品加工具體過程]5.2.2儲(chǔ)存要求：[食品儲(chǔ)存具體要求]5.3食品銷售與供應(yīng)5.3.1銷售流程：[食品銷售具體流程]5.3.2供應(yīng)要求：[食品供應(yīng)具體要求]5.4食品安全管理制度5.4.1制度內(nèi)容：[食品安全管理制度具體內(nèi)容]5.4.2制度執(zhí)行：[食品安全管理制度執(zhí)行要求]6.食品安全管理人員職責(zé)6.1食品安全管理人員資格6.1.1資格要求：[食品安全管理人員資格要求]6.1.2資格認(rèn)證：[食品安全管理人員資格認(rèn)證]6.2食品安全管理人員職責(zé)6.2.1職責(zé)內(nèi)容：[食品安全管理人員具體職責(zé)]6.2.2職責(zé)執(zhí)行：[食品安全管理人員職責(zé)執(zhí)行要求]6.3食品安全管理人員培訓(xùn)6.3.1培訓(xùn)內(nèi)容：[食品安全管理人員培訓(xùn)具體內(nèi)容]6.3.2培訓(xùn)方式：[食品安全管理人員培訓(xùn)具體方式]7.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與預(yù)警7.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)內(nèi)容7.1.1食品來源地監(jiān)測(cè)7.1.2食品加工環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)7.1.3食品儲(chǔ)存與配送監(jiān)測(cè)7.1.4食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)7.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方法7.2.1定期抽樣檢測(cè)7.2.2日常監(jiān)督檢查7.2.3應(yīng)急監(jiān)測(cè)與調(diào)查7.2.4信息化監(jiān)測(cè)平臺(tái)7.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制7.3.1預(yù)警信息收集7.3.2預(yù)警信息分析7.3.3預(yù)警信息發(fā)布7.3.4預(yù)警措施實(shí)施8.食品安全事故處理8.1食品安全事故報(bào)告8.1.1報(bào)告時(shí)限：[事故發(fā)生后具體報(bào)告時(shí)限]8.1.2報(bào)告內(nèi)容：[事故報(bào)告具體內(nèi)容]8.2食品安全事故調(diào)查8.2.1調(diào)查組織：[事故調(diào)查組織機(jī)構(gòu)]8.2.2調(diào)查程序：[事故調(diào)查具體程序]8.2.3調(diào)查結(jié)果：[事故調(diào)查結(jié)果處理]8.3食品安全事故處理8.3.1事故責(zé)任認(rèn)定8.3.2事故賠償處理8.3.3事故整改措施9.合同履行與監(jiān)督9.1合同履行期限9.1.1合同履行起止時(shí)間：[合同履行具體起止時(shí)間]9.1.2履行期限調(diào)整：[履行期限調(diào)整條件及程序]9.2合同履行方式9.2.1甲方責(zé)任：[甲方應(yīng)履行的具體責(zé)任]9.2.2乙方責(zé)任：[乙方應(yīng)履行的具體責(zé)任]9.3合同履行監(jiān)督9.3.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)：[合同履行監(jiān)督機(jī)構(gòu)]9.3.2監(jiān)督方式：[合同履行監(jiān)督具體方式]10.違約責(zé)任10.1違約情形10.1.1甲方違約情形：[甲方可能發(fā)生的違約情形]10.1.2乙方違約情形：[乙方可能發(fā)生的違約情形]10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.2.1違約責(zé)任形式：[違約責(zé)任的具體形式]10.2.2賠償標(biāo)準(zhǔn)：[違約賠償?shù)木唧w標(biāo)準(zhǔn)]10.3違約賠償10.3.1賠償期限：[賠償履行具體期限]10.3.2賠償方式：[賠償?shù)木唧w方式]11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.1.1爭(zhēng)議解決途徑：[爭(zhēng)議解決的具體途徑]11.1.2爭(zhēng)議解決地點(diǎn)：[爭(zhēng)議解決的具體地點(diǎn)]11.2爭(zhēng)議解決程序11.2.1爭(zhēng)議解決流程：[爭(zhēng)議解決的具體流程]11.2.2爭(zhēng)議解決時(shí)限：[爭(zhēng)議解決的具體時(shí)限]11.3爭(zhēng)議解決地點(diǎn)11.3.1爭(zhēng)議解決法院：[爭(zhēng)議解決法院名稱]12.合同解除12.1合同解除條件12.1.1解除條件：[合同解除的具體條件]12.2合同解除程序12.2.1解除通知：[解除通知的具體要求]12.2.2解除生效：[解除生效的具體時(shí)間]12.3合同解除后的處理12.3.1財(cái)務(wù)結(jié)算：[解除后的財(cái)務(wù)結(jié)算要求]12.3.2資產(chǎn)移交：[解除后的資產(chǎn)移交要求]13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.1.1生效條件：[合同生效的具體條件]13.2合同終止條件13.2.1終止條件：[合同終止的具體條件]13.3合同終止程序13.3.1終止通知：[終止通知的具體要求]13.3.2終止生效：[終止生效的具體時(shí)間]14.其他約定事項(xiàng)14.1不可抗力14.1.1不可抗力定義：[不可抗力的具體定義]14.1.2不可抗力處理：[不可抗力的處理方式]14.2法律適用14.2.1適用法律：[合同適用的法律]14.2.2司法管轄：[合同爭(zhēng)議的司法管轄]14.3合同附件14.3.1附件一：[附件一的具體內(nèi)容]14.3.2附件二：[附件二的具體內(nèi)容]第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在本合同履行過程中，經(jīng)甲乙雙方同意，介入合同履行并提供相關(guān)服務(wù)或協(xié)助的自然人、法人或其他組織。15.2第三方介入情形15.2.1當(dāng)甲乙雙方在合同履行過程中遇到專業(yè)性問題，或需要第三方提供特殊服務(wù)時(shí)，可引入第三方。15.3第三方選擇與授權(quán)15.3.1第三方由甲乙雙方協(xié)商選定，并簽署相關(guān)協(xié)議。15.3.2第三方需獲得甲乙雙方的書面授權(quán)，明確其在本合同中的權(quán)利和義務(wù)。16.第三方責(zé)任16.1第三方責(zé)任限額16.1.1第三方在本合同項(xiàng)下的責(zé)任，不得超過其提供的協(xié)議或合同中約定的責(zé)任限額。16.2第三方責(zé)任范圍16.2.1第三方責(zé)任范圍限于其提供的服務(wù)或協(xié)助范圍內(nèi)，不包括甲乙雙方自身的責(zé)任。16.3第三方責(zé)任免除16.3.1因不可抗力導(dǎo)致第三方無法履行其責(zé)任時(shí)，第三方不承擔(dān)責(zé)任。17.第三方權(quán)利17.1第三方權(quán)利范圍17.1.1第三方有權(quán)根據(jù)其與甲乙雙方簽訂的協(xié)議或合同，獲得相應(yīng)的報(bào)酬和服務(wù)費(fèi)用。17.2第三方權(quán)利保障17.2.1甲乙雙方應(yīng)保障第三方在履行合同過程中的合法權(quán)益，不得無故干涉或損害第三方的權(quán)益。18.第三方與其他各方的劃分18.1第三方與甲方的關(guān)系18.1.1第三方與甲方的關(guān)系由雙方簽訂的協(xié)議或合同約定。18.2第三方與乙方的關(guān)系18.2.1第三方與乙方的關(guān)系由雙方簽訂的協(xié)議或合同約定。18.3第三方與甲乙雙方的關(guān)系18.3.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系由本合同和雙方簽訂的協(xié)議或合同共同約定。19.甲乙雙方在第三方介入時(shí)的額外條款19.1甲方額外條款19.1.1甲方在第三方介入時(shí)，應(yīng)確保第三方具備履行合同所需的專業(yè)資質(zhì)和條件。19.1.2甲方應(yīng)與第三方簽訂書面協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。19.2乙方額外條款19.2.1乙方在第三方介入時(shí)，應(yīng)監(jiān)督第三方履行合同，確保其服務(wù)質(zhì)量。19.2.2乙方應(yīng)與第三方簽訂書面協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。20.明確第三方責(zé)任限額的具體條款20.1責(zé)任限額約定20.1.1第三方在本合同項(xiàng)下的責(zé)任限額，由甲乙雙方在協(xié)議或合同中約定。20.2責(zé)任限額調(diào)整20.2.1如第三方責(zé)任限額需要調(diào)整，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。20.3責(zé)任限額爭(zhēng)議解決20.3.1如甲乙雙方對(duì)第三方責(zé)任限額存在爭(zhēng)議，應(yīng)按照第11條“爭(zhēng)議解決”中的規(guī)定處理。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告要求：報(bào)告應(yīng)詳細(xì)記錄風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的過程、結(jié)果和改進(jìn)措施。說明：該報(bào)告作為食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的正式文件，需由第三方提供。2.附件二：食品安全管理制度要求：制度應(yīng)包括食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等方面的具體規(guī)定。說明：該制度是餐飲店食品安全管理的依據(jù)，需由餐飲店制定。3.附件三：第三方資質(zhì)證明要求：證明第三方具備履行合同所需的專業(yè)資質(zhì)和條件。說明：該證明用于驗(yàn)證第三方是否具備提供服務(wù)的資格。4.附件四：第三方協(xié)議或合同要求：協(xié)議或合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任等。說明：該協(xié)議或合同是第三方介入合同履行的基礎(chǔ)。5.附件五：食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)記錄要求：記錄應(yīng)包括監(jiān)測(cè)時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、結(jié)果等。說明：該記錄用于跟蹤和評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)。6.附件六：食品安全事故報(bào)告要求：報(bào)告應(yīng)詳細(xì)記錄事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、處理結(jié)果等。說明：該報(bào)告用于分析事故原因，制定預(yù)防措施。7.附件七：食品安全管理人員培訓(xùn)記錄要求：記錄應(yīng)包括培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容、參加人員等。說明：該記錄用于證明食品安全管理人員接受了必要的培訓(xùn)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按時(shí)提供所需資料或信息。責(zé)任認(rèn)定：甲方應(yīng)向乙方支付違約金，金額為合同總金額的5%。示例：甲方未在約定時(shí)間內(nèi)提供食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金。2.違約行為：乙方未按時(shí)完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。責(zé)任認(rèn)定：乙方應(yīng)向甲方支付違約金，金額為合同總金額的5%。示例：乙方未在約定時(shí)間內(nèi)完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金。3.違約行為：第三方未按協(xié)議或合同提供服務(wù)質(zhì)量。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)向甲乙雙方支付違約金，金額為協(xié)議或合同總金額的5%。示例：第三方未按約定提供服務(wù)質(zhì)量，甲乙雙方有權(quán)要求第三方支付違約金。4.違約行為：甲乙雙方未按合同約定履行責(zé)任。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)向守約方支付違約金，金額為合同總金額的5%。示例：甲方未按合同約定提供食品安全管理制度，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金。5.違約行為：甲乙雙方未按合同約定解決爭(zhēng)議。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)向守約方支付違約金，金額為合同總金額的5%。示例：甲乙雙方未按約定解決爭(zhēng)議，守約方有權(quán)要求違約方支付違約金。全文完。2025餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制合同1合同目錄一、合同概述1.1合同名稱1.2合同編號(hào)1.3合同簽訂日期1.4合同雙方基本信息1.5合同簽訂地點(diǎn)二、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍2.1食品原料來源2.2食品加工過程2.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸2.4食品銷售環(huán)境2.5食品安全事件處理三、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法3.1文件審查3.2現(xiàn)場(chǎng)檢查3.3問卷調(diào)查3.4抽樣檢測(cè)四、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)4.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)4.2風(fēng)險(xiǎn)暴露水平4.3風(fēng)險(xiǎn)控制措施五、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告5.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告格式5.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告內(nèi)容5.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告提交時(shí)間六、風(fēng)險(xiǎn)控制措施6.1食品原料采購控制6.2食品加工過程控制6.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸控制6.4食品銷售環(huán)境控制6.5食品安全事件應(yīng)急處理七、合同履行7.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)施時(shí)間7.2風(fēng)險(xiǎn)控制措施實(shí)施時(shí)間7.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告提交時(shí)間八、合同費(fèi)用8.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估費(fèi)用8.2風(fēng)險(xiǎn)控制措施費(fèi)用8.3其他費(fèi)用九、合同期限9.1合同起始日期9.2合同終止日期十、違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任10.3違約賠償十一、爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決程序十二、合同解除12.1合同解除條件12.2合同解除程序12.3合同解除后果十三、合同生效13.1合同生效條件13.2合同生效日期十四、其他14.1合同附件14.2合同解釋14.3合同附件清單合同編號(hào)_________一、合同概述1.1合同名稱：2025餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制合同1.2合同編號(hào)：_________1.3合同簽訂日期：____年____月____日1.4合同雙方基本信息：1.4.1餐飲店名稱：1.4.2餐飲店地址：1.4.3聯(lián)系人：1.4.4聯(lián)系電話：1.4.5風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)名稱：1.4.6風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)地址：1.4.7聯(lián)系人：1.4.8聯(lián)系電話：1.5合同簽訂地點(diǎn)：____市____區(qū)____路____號(hào)二、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍2.1食品原料來源：2.1.1原料供應(yīng)商資質(zhì)審查2.1.2原料采購記錄2.1.3原料質(zhì)量檢測(cè)2.2食品加工過程：2.2.1加工流程規(guī)范2.2.2加工設(shè)備衛(wèi)生2.2.3操作人員培訓(xùn)2.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸：2.3.1儲(chǔ)存條件2.3.2運(yùn)輸工具衛(wèi)生2.3.3運(yùn)輸記錄2.4食品銷售環(huán)境：2.4.1衛(wèi)生狀況2.4.2溫度控制2.4.3耗材管理2.5食品安全事件處理：2.5.1事件報(bào)告2.5.2事件調(diào)查2.5.3事件處理三、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法3.1文件審查：3.1.1審查相關(guān)文件完整性3.1.2審查文件內(nèi)容準(zhǔn)確性3.1.3審查文件更新及時(shí)性3.2現(xiàn)場(chǎng)檢查：3.2.1檢查食品原料采購流程3.2.2檢查食品加工過程衛(wèi)生3.2.3檢查食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸條件3.3問卷調(diào)查：3.3.1設(shè)計(jì)調(diào)查問卷3.3.2開展問卷調(diào)查3.3.3分析調(diào)查結(jié)果3.4抽樣檢測(cè)：3.4.1制定抽樣檢測(cè)計(jì)劃3.4.2開展抽樣檢測(cè)3.4.3分析檢測(cè)結(jié)果四、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)4.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)：4.1.1風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)4.1.2風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)估結(jié)果4.2風(fēng)險(xiǎn)暴露水平：4.2.1暴露水平評(píng)估方法4.2.2暴露水平評(píng)估結(jié)果4.3風(fēng)險(xiǎn)控制措施：4.3.1控制措施制定依據(jù)4.3.2控制措施具體內(nèi)容五、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告5.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告格式：5.1.1報(bào)告5.1.2報(bào)告摘要5.1.3報(bào)告結(jié)構(gòu)5.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告內(nèi)容：5.2.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估背景5.2.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法5.2.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果5.2.4風(fēng)險(xiǎn)控制建議5.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告提交時(shí)間：5.3.1報(bào)告提交時(shí)間節(jié)點(diǎn)5.3.2報(bào)告提交方式六、風(fēng)險(xiǎn)控制措施6.1食品原料采購控制：6.1.1供應(yīng)商資質(zhì)審查6.1.2原料采購記錄6.1.3原料質(zhì)量檢測(cè)6.2食品加工過程控制：6.2.1加工流程規(guī)范6.2.2加工設(shè)備衛(wèi)生6.2.3操作人員培訓(xùn)6.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸控制：6.3.1儲(chǔ)存條件6.3.2運(yùn)輸工具衛(wèi)生6.3.3運(yùn)輸記錄6.4食品銷售環(huán)境控制：6.4.1衛(wèi)生狀況6.4.2溫度控制6.4.3耗材管理6.5食品安全事件應(yīng)急處理：6.5.1事件報(bào)告6.5.2事件調(diào)查6.5.3事件處理八、合同費(fèi)用8.1食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估費(fèi)用：8.1.1費(fèi)用總額8.1.2支付方式8.1.3支付時(shí)間8.2食品安全控制措施費(fèi)用：8.2.1費(fèi)用總額8.2.2支付方式8.2.3支付時(shí)間8.3其他費(fèi)用：8.3.1費(fèi)用總額8.3.2支付方式8.3.3支付時(shí)間九、合同期限9.1合同起始日期：____年____月____日9.2合同終止日期：____年____月____日十、違約責(zé)任10.1違約情形：10.1.1餐飲店未按時(shí)支付費(fèi)用10.1.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)未按時(shí)提交報(bào)告10.1.3食品安全事件未按規(guī)定處理10.2違約責(zé)任：10.2.1違約金金額10.2.2賠償損失10.2.3其他違約責(zé)任10.3違約賠償：10.3.1賠償方式10.3.2賠償時(shí)間十一、爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式：11.1.1協(xié)商解決11.1.2仲裁解決11.1.3訴訟解決11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：11.2.1仲裁機(jī)構(gòu)名稱11.2.2仲裁機(jī)構(gòu)地址11.3爭(zhēng)議解決程序：11.3.1爭(zhēng)議解決流程11.3.2爭(zhēng)議解決時(shí)限十二、合同解除12.1合同解除條件：12.1.1餐飲店嚴(yán)重違約12.1.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)嚴(yán)重違約12.1.3雙方協(xié)商一致12.2合同解除程序：12.2.1解除通知12.2.2解除確認(rèn)12.3合同解除后果：12.3.1費(fèi)用結(jié)算12.3.2責(zé)任追究十三、合同生效13.1合同生效條件：13.1.1合同雙方簽字蓋章13.1.2合同費(fèi)用支付13.2合同生效日期：13.2.1合同生效時(shí)間十四、其他14.1合同附件：14.1.1附件清單14.1.2附件內(nèi)容14.2合同解釋：14.2.1合同條款解釋權(quán)14.3合同附件清單：14.3.1附件1：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告14.3.2附件2：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估費(fèi)用明細(xì)14.3.3附件3：食品安全控制措施清單合同雙方簽字蓋章：餐飲店（蓋章）：________________風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)（蓋章）：________________簽訂日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、甲方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說明1.1甲方指定風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)：1.1.1甲方有權(quán)指定具備相應(yīng)資質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)。1.1.2指定機(jī)構(gòu)需提供相關(guān)資質(zhì)證明文件。1.1.3甲方有權(quán)對(duì)指定機(jī)構(gòu)的工作進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。1.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告審核：1.2.1甲方對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告進(jìn)行審核，并提出修改意見。1.2.2評(píng)估機(jī)構(gòu)根據(jù)甲方意見進(jìn)行修改，直至甲方滿意。1.2.3修改后的報(bào)告需經(jīng)甲方確認(rèn)。1.3風(fēng)險(xiǎn)控制措施執(zhí)行：1.3.1甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)乙方執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)控制措施。1.3.2乙方需定期向甲方報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)控制措施執(zhí)行情況。1.3.3甲方有權(quán)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)控制措施執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。1.4爭(zhēng)議解決：1.4.1甲方在爭(zhēng)議解決過程中擁有最終決定權(quán)。1.4.2爭(zhēng)議解決過程中，乙方需積極配合甲方的工作。1.4.3爭(zhēng)議解決結(jié)果需以書面形式通知乙方。二、乙方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說明2.1乙方自行選擇風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)：2.1.1乙方有權(quán)自行選擇具備相應(yīng)資質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)。2.1.2乙方需向甲方提供所選機(jī)構(gòu)的相關(guān)資質(zhì)證明文件。2.1.3甲方對(duì)乙方選擇的機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核，如無異議，則予以認(rèn)可。2.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告編制：2.2.1乙方負(fù)責(zé)編制風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，確保報(bào)告內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確。2.2.2乙方需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。2.2.3甲方對(duì)報(bào)告內(nèi)容進(jìn)行審核，如有異議，乙方需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行修改。2.3風(fēng)險(xiǎn)控制措施實(shí)施：2.3.1乙方負(fù)責(zé)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)控制措施，確保措施有效執(zhí)行。2.3.2乙方需定期向甲方報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)控制措施實(shí)施情況。2.3.3甲方有權(quán)對(duì)乙方實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)控制措施進(jìn)行檢查。2.4爭(zhēng)議解決：2.4.1乙方在爭(zhēng)議解決過程中擁有最終決定權(quán)。2.4.2爭(zhēng)議解決過程中，甲方需積極配合乙方的工作。2.4.3爭(zhēng)議解決結(jié)果需以書面形式通知乙方。三、第三方中介時(shí)的附加條款及說明3.1第三方中介機(jī)構(gòu)：3.1.1合同雙方共同選擇具備相應(yīng)資質(zhì)的第三方中介機(jī)構(gòu)。3.1.2中介機(jī)構(gòu)需提供相關(guān)資質(zhì)證明文件。3.1.3中介機(jī)構(gòu)在合同執(zhí)行過程中發(fā)揮監(jiān)督和協(xié)調(diào)作用。3.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告編制與審核：3.2.1乙方負(fù)責(zé)編制風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，中介機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)審核。3.2.2中介機(jī)構(gòu)對(duì)報(bào)告內(nèi)容進(jìn)行審核，確保報(bào)告真實(shí)、準(zhǔn)確。3.2.3審核過程中，中介機(jī)構(gòu)有權(quán)要求乙方提供相關(guān)證明材料。3.3風(fēng)險(xiǎn)控制措施實(shí)施與監(jiān)督：3.3.1乙方負(fù)責(zé)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)控制措施，中介機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)監(jiān)督。3.3.2中介機(jī)構(gòu)定期對(duì)乙方實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)控制措施進(jìn)行檢查。3.3.3檢查過程中，中介機(jī)構(gòu)有權(quán)要求乙方提供相關(guān)證明材料。3.4爭(zhēng)議解決：3.4.1爭(zhēng)議解決過程中，中介機(jī)構(gòu)發(fā)揮協(xié)調(diào)和調(diào)解作用。3.4.2中介機(jī)構(gòu)根據(jù)合同條款和相關(guān)法律法規(guī)，提出解決方案。3.4.3合同雙方需積極配合中介機(jī)構(gòu)的工作，共同解決爭(zhēng)議。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告2.食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估費(fèi)用明細(xì)3.食品安全控制措施清單4.甲方指定風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明文件5.乙方自行選擇風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明文件6.第三方中介機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明文件7.合同雙方簽字蓋章頁8.爭(zhēng)議解決相關(guān)文件9.違約行為及違約金支付證明10.風(fēng)險(xiǎn)控制措施執(zhí)行報(bào)告11.食品安全事件處理記錄12.其他相關(guān)證明材料二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：1.1甲方未按時(shí)支付費(fèi)用1.2乙方未按時(shí)提交風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告1.3乙方未按時(shí)執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)控制措施1.4乙方未按規(guī)定處理食品安全事件1.5任何一方未履行合同約定的其他義務(wù)2.違約認(rèn)定：2.1合同雙方根據(jù)合同條款和相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)違約行為進(jìn)行認(rèn)定。2.2違約行為需有證據(jù)支持，如書面通知、記錄等。三、法律名詞及解釋：1.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、分析和評(píng)價(jià)的過程。2.風(fēng)險(xiǎn)控制：采取措施降低或消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。3.違約：一方未履行合同約定的義務(wù)。4.爭(zhēng)議解決：通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決合同雙方的爭(zhēng)議。5.資質(zhì)證明文件：證明機(jī)構(gòu)或個(gè)人具備相應(yīng)資質(zhì)的文件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估過程中發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，但乙方未采取措施。解決辦法：甲方要求乙方立即采取措施，并報(bào)告處理結(jié)果。2.問題：風(fēng)險(xiǎn)控制措施執(zhí)行不到位，導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生。解決辦法：甲方要求乙方加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制，并對(duì)事件進(jìn)行調(diào)查處理。3.問題：合同雙方對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告或風(fēng)險(xiǎn)控制措施有異議。解決辦法：通過協(xié)商或第三方中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.餐飲店開業(yè)前進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制。2.餐飲店在經(jīng)營(yíng)過程中進(jìn)行定期風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制。3.餐飲店發(fā)生食品安全事件后的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制。4.餐飲店在食品安全法規(guī)更新后進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制。5.餐飲店與其他餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制合作。全文完。2025餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制合同2合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方：2.乙方：3.其他相關(guān)方：二、合同前言2.1背景：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲行業(yè)在我國(guó)得到了迅速擴(kuò)張。食品安全問題成為民眾關(guān)注的焦點(diǎn)。為加強(qiáng)餐飲店食品安全管理，預(yù)防和減少食品安全事故的發(fā)生，甲方?jīng)Q定與乙方合作，共同開展餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制工作。2.2目的：本合同旨在明確甲乙雙方在餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制工作中的權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任，確保食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語：本合同中涉及的專業(yè)術(shù)語如下：（1）食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：指對(duì)餐飲店食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)中可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、分析、評(píng)估和防范的過程。（2）食品安全控制：指通過制定和實(shí)施一系列措施，確保餐飲店食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)中符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者健康。3.2關(guān)鍵詞解釋：（1）餐飲店：指從事食品生產(chǎn)、加工、銷售、餐飲服務(wù)等業(yè)務(wù)的企業(yè)或個(gè)體工商戶。（2）食品安全：指食品在食用過程中不引起人體健康危害的狀態(tài)。（3）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：指對(duì)可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、分析、評(píng)估和防范的過程。（4）控制措施：指為預(yù)防、減少或消除風(fēng)險(xiǎn)而采取的一系列措施。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)：（1）甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定，對(duì)餐飲店進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制；（2）甲方有權(quán)要求乙方提供食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制的相關(guān)報(bào)告和資料；（3）甲方有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查；（4）甲方應(yīng)按合同約定支付乙方報(bào)酬。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)：（1）乙方應(yīng)按照合同約定，對(duì)餐飲店進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制；（2）乙方應(yīng)按照甲方要求，提供食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制的相關(guān)報(bào)告和資料；（3）乙方應(yīng)保證所提供報(bào)告和資料的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性；（4）乙方應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；（5）乙方應(yīng)按照甲方要求，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行整改。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同有效期為____年。5.2合同履行地點(diǎn)：本合同履行地點(diǎn)為甲乙雙方約定的餐飲店所在地。5.3合同履行方式：（1）乙方應(yīng)在合同履行期間，按照甲方要求，對(duì)餐飲店進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制；（2）乙方應(yīng)定期向甲方匯報(bào)工作進(jìn)展情況；（3）乙方應(yīng)按合同約定，向甲方提交食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制的相關(guān)報(bào)告和資料。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。6.2終止條件：（1）合同約定的期限屆滿；（2）甲乙雙方協(xié)商一致解除合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（4）一方違約，另一方要求解除合同。6.3終止程序：（1）一方提出解除合同，應(yīng)提前____天書面通知對(duì)方；（2）雙方應(yīng)就合同解除事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致后簽訂解除合同協(xié)議；（3）合同解除后，雙方應(yīng)按照協(xié)議約定處理相關(guān)事宜。6.4終止后果：（2）合同解除后，雙方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和本合同約定，處理剩余款項(xiàng)的結(jié)算事宜。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成（1）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估費(fèi)用：乙方根據(jù)甲方餐飲店的實(shí)際情況，進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估所發(fā)生的費(fèi)用；（2）控制措施實(shí)施費(fèi)用：乙方為甲方餐飲店實(shí)施食品安全控制措施所發(fā)生的費(fèi)用；（3）報(bào)告編制費(fèi)用：乙方編制食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制報(bào)告所發(fā)生的費(fèi)用；（4）現(xiàn)場(chǎng)檢查費(fèi)用：乙方對(duì)甲方餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查所發(fā)生的費(fèi)用；（5）其他相關(guān)費(fèi)用：因本合同履行所產(chǎn)生的一切合理費(fèi)用。7.2支付方式（1）乙方提交費(fèi)用清單后，甲方應(yīng)在____個(gè)工作日內(nèi)支付相關(guān)費(fèi)用；（2）甲方可通過銀行轉(zhuǎn)賬、支票或現(xiàn)金等方式支付費(fèi)用；（3）甲方支付費(fèi)用時(shí)，應(yīng)注明“餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制費(fèi)用”。7.3支付時(shí)間（1）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估費(fèi)用：在乙方完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告并提交甲方后，甲方應(yīng)在____個(gè)工作日內(nèi)支付；（2）控制措施實(shí)施費(fèi)用：在乙方完成控制措施實(shí)施并經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后，甲方應(yīng)在____個(gè)工作日內(nèi)支付；（3）報(bào)告編制費(fèi)用：在乙方完成報(bào)告編制并提交甲方后，甲方應(yīng)在____個(gè)工作日內(nèi)支付；（4）現(xiàn)場(chǎng)檢查費(fèi)用：在乙方完成現(xiàn)場(chǎng)檢查并提交檢查報(bào)告后，甲方應(yīng)在____個(gè)工作日內(nèi)支付。7.4支付條款（1）甲方支付費(fèi)用時(shí)，應(yīng)確?？铐?xiàng)安全、及時(shí)到達(dá)乙方指定賬戶；（2）乙方收到甲方支付的費(fèi)用后，應(yīng)向甲方開具正規(guī)發(fā)票；（3）如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法按時(shí)收到費(fèi)用，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。八、違約責(zé)任8.1甲方違約（1）甲方未按約定支付費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付____%的違約金；（2）甲方未按時(shí)提供相關(guān)資料的，應(yīng)向乙方支付____%的違約金；（3）甲方違反合同約定的其他違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.2乙方違約（1）乙方未按約定完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制工作的，應(yīng)向甲方支付____%的違約金；（2）乙方提供的報(bào)告存在虛假、誤導(dǎo)性內(nèi)容，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；（3）乙方違反合同約定的其他違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3賠償金額和方式（1）違約方應(yīng)按照合同約定支付違約金；（2）因違約行為給對(duì)方造成損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任；（3）賠償金額和方式由雙方協(xié)商確定，協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本合同項(xiàng)下涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等，均為保密內(nèi)容。9.2保密期限本合同簽訂之日起，至合同終止后____年內(nèi)，雙方對(duì)本合同項(xiàng)下的保密內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)。9.3保密履行方式（1）雙方應(yīng)采取必要措施，防止保密內(nèi)容泄露；（2）未經(jīng)對(duì)方同意，不得將保密內(nèi)容泄露給任何第三方；（3）雙方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)保密法律法規(guī)，履行保密義務(wù)。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同履行不能或履行成本增加，且雙方無法預(yù)見、無法避免并不能克服的事件。10.2不可抗力事件（1）自然災(zāi)害：地震、洪水、臺(tái)風(fēng)、火山爆發(fā)等；（2）政府行為：政策調(diào)整、法律法規(guī)變化等；（3）社會(huì)異常事件：戰(zhàn)爭(zhēng)、罷工、騷亂等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)（1）發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方；（2）不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應(yīng)暫停履行合同；（3）不可抗力事件消除后，雙方應(yīng)盡快恢復(fù)合同履行。10.4不可抗力實(shí)例（1）地震導(dǎo)致乙方無法按時(shí)完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制工作；（2）政府政策調(diào)整導(dǎo)致乙方無法繼續(xù)開展相關(guān)工作；（3）戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致乙方無法向甲方提交報(bào)告。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟如協(xié)商不成，任何一方可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟或向合同簽訂地仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得將本合同的權(quán)利、義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）涉及國(guó)家安全、商業(yè)秘密的合同內(nèi)容；（2）合同約定不得轉(zhuǎn)讓的其他情形。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留（1）本合同簽訂后，雙方均不得擅自變更或解除合同；（2）未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得將本合同的權(quán)利、義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方；（3）本合同中的保密條款在合同終止后依然有效。13.2特殊權(quán)力保留（1）甲方保留對(duì)乙方工作成果的審核權(quán)；（2）乙方保留對(duì)甲方提供資料的保密權(quán)。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序（1）對(duì)本合同的修改和補(bǔ)充，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行；（2）修改和補(bǔ)充的內(nèi)容與本合同具有同等法律效力。14.2修改和補(bǔ)充效力（1）修改和補(bǔ)充內(nèi)容自雙方簽字蓋章之日起生效；（2）修改和補(bǔ)充內(nèi)容與本合同不一致的，以修改和補(bǔ)充內(nèi)容為準(zhǔn)。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)（1）雙方應(yīng)就本合同履行過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行及時(shí)溝通；（2）甲方應(yīng)提供乙方開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制工作所需的相關(guān)資料和條件。15.2協(xié)作與配合方式（1）雙方應(yīng)通過電話、郵件、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議等方式進(jìn)行溝通；（2）乙方應(yīng)在接到甲方通知后，及時(shí)響應(yīng)并配合甲方的工作要求。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本合同為本合同雙方之間的完整協(xié)議，任何與本合同相抵觸的口頭或書面協(xié)議均無效。16.3增減條款未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得對(duì)本合同條款進(jìn)行增減。十七、簽字、日期、蓋章甲方（簽字）：乙方（簽字）：日期：甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方（簽字）：乙方（簽字）：日期：甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：附件及其他說明解釋一、附件列表：1.餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告2.食品安全控制措施實(shí)施計(jì)劃3.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及控制報(bào)告4.食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄5.保密協(xié)議6.費(fèi)用清單及發(fā)票