2025年華東師大版八年級生物上冊階段測試試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年華東師大版八年級生物上冊階段測試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共8題，共16分)1、骨骼肌在運(yùn)動中所起的作用是A.調(diào)節(jié)作用B.杠桿作用C.動力作用D.樞紐作用2、在紅色碧桃砧木上嫁接白色碧桃；嫁接枝條上的花色將是（）

A.全是白色。

B.全是紅色。

C.全是粉色。

D.紅色粉色。

3、青蛙和企鵝都能在水中和陸地活動，它們生殖，發(fā)育的共同特征是（）A.體內(nèi)受精B.變態(tài)發(fā)育C.水中發(fā)育D.卵生4、如圖是雞卵的結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)敘述及對應(yīng)序號正確的一項(xiàng)是（）。A.卵細(xì)胞是由[3],[4],[5]組成的B.未受精的卵,[4]胚盤色濃而略大C.為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)的是[3]卵黃和[5]卵白D.含有遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是[3]卵黃5、下列選項(xiàng)能夠最恰當(dāng)?shù)亟忉寛D中喜馬拉雅雪兔背部毛色變化的是（）

A.環(huán)境能夠影響基因?qū)π誀畹目刂艬.兔子的身體內(nèi)產(chǎn)生了局部可遺傳的變異C.極低溫度導(dǎo)致兔子的基因發(fā)生改變D.極低溫度導(dǎo)致兔子的染色體數(shù)目發(fā)生改變6、“神舟三號”飛船搭載了剛產(chǎn)出兩天的受精烏雞蛋進(jìn)入太空，科學(xué)家想研究太空環(huán)境對雞的影響。A.受精卵B.胚胎C.胚盤D.卵細(xì)胞7、動物對于一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)來說是很重要的，這是因?yàn)椋ǎ〢.動物是食物的唯一來源B.動物能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)C.動物能固定二氧化碳D.動物能釋放氧氣8、（2016?海南）下列生物技術(shù)中，與人類應(yīng)用遺傳變異原理來培育生物新品種無關(guān)的是（）A.轉(zhuǎn)基因技術(shù)B.發(fā)酵技術(shù)C.誘變育種D.雜交育種評卷人得分二、填空題(共9題，共18分)9、為探究環(huán)境因素對蚯蚓生活的影響；有同學(xué)設(shè)計(jì)了下面的實(shí)驗(yàn)：取兩個(gè)大小一樣的廣口瓶，貼上甲；乙標(biāo)簽。在甲瓶中放入濕潤的肥沃土壤，在乙瓶中放入經(jīng)烘干的肥沃土壤。然后在甲、乙兩瓶中同時(shí)各放入5條大小及生活狀況相同的蚯蚓。根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答下列問題：

（1）哪一瓶中的蚯蚓蠕動逐漸減弱，一段時(shí)間后就不動了？____

（2）這一實(shí)驗(yàn)說明環(huán)境中的哪一個(gè)因素影響蚯蚓的生活？____

（3）蚯蚓的呼吸依靠____來完成。

（4）在本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置乙瓶的作用是____10、計(jì)劃生育是我國的一項(xiàng)基本國策．計(jì)劃生育政策中的少生是指穩(wěn)定____水平，而優(yōu)生則是通過男女青年婚前體檢，孕婦定期檢查和科學(xué)分娩等措施，避免出生____的孩子．11、請將下列動物對應(yīng)填在所屬類別后的橫線上．

A魚類B哺乳類C兩棲類D爬行類E節(jié)肢類F鳥類。

屬于恒溫動物的有____、____，屬于變溫動物的有____、____、____、____．12、請分析下列動物分別是依靠哪種通訊方式來完成信息交流的。（1）要想讓別的母豬代替豬媽媽來喂養(yǎng)小豬，需要先在小豬身上抹些喂奶母豬的尿液：______。（2）春季，青蛙進(jìn)入繁殖季節(jié)時(shí)，雄蛙在水邊高聲鳴叫，雌蛙聞訊趕來：______。（3）蜜蜂用舞蹈告知同伴蜜源的方向和距離：________。（4）蜂王通過顎腺分泌的一種物質(zhì)與工蜂聯(lián)系，還可以抑制工蜂生殖腺的成熟和新蜂王的產(chǎn)生：______。13、在無氧條件下，利用微生物將有機(jī)物制成沼氣的過程叫做____．14、植物光合作用所需要的二氧化碳和水的來源有____、____、____和____．15、家蠶的發(fā)育過程要經(jīng)過____、____、、四個(gè)時(shí)期，稱為____。與家蠶相比，蝗蟲的發(fā)育過程沒有這個(gè)時(shí)期，稱為____。16、【題文】動物生來就有的，由動物體內(nèi)的_________所決定的行為，稱為_________行為。17、【題文】生物的多樣性括____。保護(hù)生物多樣性的措施有____。最有效的措施就是____。評卷人得分三、判斷題(共7題，共14分)18、人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿。19、性狀是由基因決定的，基因在后代中不變，后代的性狀與親代相比，也是不變的。()20、蚊蟲是乙腦病毒的主要傳播媒介，許多種蚊蟲均可繁殖、傳播乙腦病毒。21、蚯蚓的呼吸器官是體壁．______（判斷對錯(cuò)）22、沒有骨骼肌的協(xié)作關(guān)系，要完成一個(gè)準(zhǔn)確的動作是不可能的。（）23、只要運(yùn)動系統(tǒng)完好，動物就能正常運(yùn)動。（）24、（2015?淮北）海洋生態(tài)系統(tǒng)是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)．____．（判斷對錯(cuò)）評卷人得分四、簡答題(共4題，共36分)25、根據(jù)光學(xué)顯微鏡結(jié)構(gòu)圖；回答有關(guān)問題：

（1）寫出圖中的結(jié)構(gòu)名稱．[2]______，[3]______，[6]______．

（2）使用的顯微鏡目鏡是10×，物鏡是20×，則被觀察物體被放大了______倍．

（3）如圖1所示，視野中除了細(xì)胞外還有很多異物，轉(zhuǎn)換物鏡和移動裝片異物不動，則異物在______

A．目鏡B．物鏡C．裝片D．反光鏡。

（4）要將圖1中國染色較好的細(xì)胞A移至視野中央，應(yīng)向______移動裝片．

A．上B．下C．左D．右．26、如圖1描述了人的一些性狀；據(jù)圖回答問題。

（1）請寫出圖1中任意兩對相對性狀：①______②______

（2）你舌的性狀符合圖中哪能種情況？______，你可能具有的基因組成是______（分別用B、b表示顯性和隱性基因）．

（3）一對表現(xiàn)型完全正常的夫婦生下了一個(gè)白化病的患兒；由此你可以斷定這對夫婦的基因型均為。

______（請用字母A；a來表示）；患兒的基因型為______；這對夫婦再生一個(gè)孩子表現(xiàn)型完全正常的概率是______%．

（4）如圖2中那幅圖能正確表示兩對等位基因在染色體上的分布情況______．27、如圖是豌豆花色的遺傳圖解；請據(jù)圖分析回答問題：

（1）豌豆的親代都是紫花；而后代中出現(xiàn)了白花，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為______。

（2）根據(jù)豌豆紫花和白花在親代與后代的表現(xiàn)規(guī)律可以判斷出豌豆的紫花和白花是一對______；而且______是隱性性狀。

（3）若用B表示顯性基因，b表示隱性基因，則親代紫花父本的基因組成是______，后代白花的基因組成是______。28、CCTV科教頻道曾報(bào)道深山里的秘密--中國小鯢；是衡陽市三位女中學(xué)生發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)華南師范大學(xué)沈猷慧；鄧學(xué)健等專家教授鑒定：認(rèn)定她們新發(fā)現(xiàn)的”狗頭娃娃魚”就是中國小鯢。它是與恐龍同時(shí)代的“活化石”，她們的研究性學(xué)習(xí)課題因此獲得了“莫特爾英才獎”。三位女中學(xué)生在考察中國小鯢生態(tài)習(xí)性時(shí)，繪制了如圖食物網(wǎng)簡圖，據(jù)圖請回答：

（1）若要構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)；則圖中缺少______部分和______。

（2）圖中有______條食物鏈，蛇和鷹是______關(guān)系。請寫出圖中任一食物鏈______。評卷人得分五、其他(共3題，共21分)29、【題文】在五個(gè)相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個(gè)擠癟的氣球。把五個(gè)瓶子同時(shí)放在一個(gè)不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時(shí)間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實(shí)驗(yàn)中；①和②是一組對照實(shí)驗(yàn)，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請你再從表中選出一組對照實(shí)驗(yàn)，你選取此兩組作為對照實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。30、【題文】(10分)為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題：

(1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實(shí)驗(yàn)在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。____。31、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實(shí)驗(yàn)時(shí)；某實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：在甲；乙、丙三個(gè)玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個(gè)魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認(rèn)為在捆綁魚鰭時(shí)應(yīng)注意什么？評卷人得分六、綜合題(共1題，共7分)32、【題文】近幾年來；我國許多地區(qū)發(fā)生了特大自然災(zāi)害，如地震；洪澇、泥石流等。面對天災(zāi)無情的同時(shí)，也反映出人們在自然災(zāi)害面前存在著應(yīng)急和安全教育的缺失。目前，災(zāi)區(qū)的防疫、健康教育問題正擺在人們的面前。假如你是一名救災(zāi)現(xiàn)場的志愿者，遇到下列現(xiàn)實(shí)問題，你會怎樣處置?

(1)如果發(fā)現(xiàn)某人上臂肱動脈受傷出血，應(yīng)在病人受傷血管的____端止血。

(2)給病人服藥時(shí)，首先要認(rèn)清非處方藥的標(biāo)志是____，然后認(rèn)真分析藥品標(biāo)簽或說明書上的____；絕不能盲目用藥。

(3)對生命垂危的病人，緊急情況下需要進(jìn)行人工呼吸。人工呼吸的原理是用人工方法使病人的胸廓有節(jié)律地?cái)U(kuò)大和縮小，逐步恢復(fù)呼吸功能。常用的是人工呼吸方法有____等。

(4)對災(zāi)區(qū)的飲用水和食物要進(jìn)行嚴(yán)格消毒。這些做法屬于預(yù)防傳染病措施中的—____。

(5)參加救援人員在進(jìn)入災(zāi)區(qū)前，要提前注射破傷風(fēng)疫苗，以使機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的—____，防止外傷對救援人員造成大的傷害。這種免疫類型為____免疫。參考答案一、選擇題(共8題，共16分)1、C【分析】試題分析：骨的位置的變化產(chǎn)生運(yùn)動，但是骨本身是不能運(yùn)動的，骨的運(yùn)動要靠骨骼肌的牽拉，骨骼肌包括中間較粗的肌腹和兩端較細(xì)的肌腱（乳白色），同一塊骨骼肌的兩端跨過關(guān)節(jié)分別固定在兩塊不同的骨上，骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收縮時(shí)，就會牽動著它所附著的骨，繞著關(guān)節(jié)活動，于是軀體就產(chǎn)生了運(yùn)動，但骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，因此一個(gè)動作的完成總是由兩組肌肉相互配合活動，共同完成的，例如，屈肘動作和伸肘動作的產(chǎn)生，屈肘時(shí)，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張，伸肘時(shí)，肱三頭肌收縮，肱二頭肌舒張，在運(yùn)動中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用，骨起杠桿的作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用（也有說樞紐作用），骨骼肌起動力作用。考點(diǎn)：本題考查的是骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌的協(xié)調(diào)配合?！窘馕觥俊敬鸢浮緾2、A【分析】

由分析可知嫁接屬于無性繁殖；沒有精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過程，因而后代一般不會出現(xiàn)變異，能保持嫁接上去的接穗優(yōu)良性狀的穩(wěn)定，而砧木一般不會對接穗的遺傳性產(chǎn)生影響．由題意可知白色碧桃的枝條是接穗，則嫁接后的枝條所開的花和接穗的一樣，即開白色的花．可見A符合題意．

故選：A

【解析】【答案】嫁接是指把一個(gè)植物體的芽或枝；接在另一個(gè)植物體上，使結(jié)合在一起的兩部分長成一個(gè)完整的植物體．據(jù)此答題．

3、D【分析】解：A；青蛙是體外受精；A錯(cuò)誤；

B；企鵝沒有變態(tài)發(fā)育過程；B錯(cuò)誤；

C；企鵝屬于鳥類；在陸地上發(fā)育，C錯(cuò)誤；

D；青蛙和企鵝都是卵生的動物；D正確．

故選：D．

青蛙屬于兩棲動物；體外受精；卵生；企鵝屬于鳥類，體內(nèi)受精、卵生．

解答此題的關(guān)鍵是明確動物的生殖和發(fā)育狀況．【解析】【答案】D4、C【分析】【分析】本題考查鳥類的結(jié)構(gòu)。掌握鳥卵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和各結(jié)構(gòu)的功能是解題的關(guān)鍵?！窘獯稹咳鐖D鳥卵的結(jié)構(gòu)由外及里的結(jié)構(gòu)為：1卵殼起保護(hù)作用；2卵殼膜起保護(hù)作用；6氣室可以為胚胎發(fā)育提供氧氣；5卵白既有保護(hù)卵細(xì)胞又有為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)和水分的功能；8系帶起到固定卵黃的作用；7卵黃膜是緊包在卵黃外面的膜，起保護(hù)作用；3蛋黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分，鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在蛋黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)；卵黃上的小白點(diǎn)叫做4胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位，鳥卵中卵黃、卵黃膜和胚盤合稱卵細(xì)胞。A.卵細(xì)胞是由[2]、[3]、[4]組成的，錯(cuò)誤；

B.受精的卵，[4]胚盤色濃而略大，錯(cuò)誤；

C.為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)的是[3]卵黃和[5]卵白，正確；

D.含有遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是[4]胚盤，錯(cuò)誤。

故選C。

【解析】C5、A【分析】?！痉治觥吭擃}意在考查不可以遺傳的變異，明確環(huán)境對生物形狀的影響是解答該題的關(guān)鍵?！窘獯稹凯h(huán)境中影響生物生活的各種因素叫環(huán)境因素，分為非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、溫度、水、空氣、土壤等。生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個(gè)體生活的其他所生物，包括同種和不同種的生物個(gè)體。溫度影響生物的分布、生長和發(fā)育。白兔被載冰塊，導(dǎo)致溫度過低，為了減少光的反射，多吸收光能，毛發(fā)變?yōu)楹谏１砻鳝h(huán)境能夠影響基因?qū)π誀畹目刂?。故選A。【解析】A6、B【分析】試題分析：鳥類的生殖方式是體內(nèi)受精、卵生，受精卵在輸卵管內(nèi)形成后，就開始了細(xì)胞分裂形成胚胎，所以剛產(chǎn)出的受精烏雞蛋實(shí)際是一個(gè)胚胎，“神舟三號”飛船搭載了剛產(chǎn)出兩天的受精烏雞蛋進(jìn)入太空，科學(xué)家想研究太空環(huán)境對雞的胚胎的影響，A.C.D錯(cuò)誤，B正確，選B考點(diǎn)：本題考查鳥類的生殖，意在考查考生對鳥類生殖特點(diǎn)的理解程度?！窘馕觥俊敬鸢浮緽7、B【分析】【分析】動物在生態(tài)平衡中起著重要的作用：食物鏈和食物網(wǎng)中的各種生物之間存在著相互依賴；相互制約的關(guān)系；在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡，生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量就是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的，如果食物鏈或食物網(wǎng)中的某一環(huán)節(jié)出了問題，就會影響到整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，動物作為消費(fèi)者，直接或間接地以植物為食，通過消化和吸收，將攝取的有機(jī)物變成自身能夠利用的物質(zhì)，這些物質(zhì)在動物體內(nèi)經(jīng)過分解，釋放能量，同時(shí)也產(chǎn)生二氧化碳、尿液等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用，而動物排出的糞便或遺體經(jīng)過分解者的分解后，也能釋放出二氧化碳、含氮的無機(jī)鹽等物質(zhì)，可見，動物能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)；自然界中的動物和植物在長期生存與發(fā)展的過程中，形成相互適應(yīng)、相互依存的關(guān)系，動物能夠幫助植物傳粉，使這些植物順利地繁殖后代，如蜜蜂采蜜，動物能夠幫助植物傳播果實(shí)和種子，有利于擴(kuò)大植物的分布范圍，如蒼耳果實(shí)表面的鉤刺掛在動物的皮毛上，當(dāng)某些動物數(shù)量過多時(shí)，也會對植物造成危害，如蝗災(zāi)等，所以B說法是錯(cuò)誤的。

【點(diǎn)評】此題是道基礎(chǔ)題，熟記動物在自然界的作用，維持自然界中生態(tài)平衡，促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，幫助植物傳粉、傳播種子。8、B【分析】【解答】解：人類利用遺傳變異原理培育新品種的方法主要有：

一是利用基因突變原理；培育出高產(chǎn)青霉素品種；太空椒等；

二是利用基因重組原理；培育出雜交水稻，雜交玉米等新品種；

三是利用染色體變異原理；培育出無子西瓜等新品種．

四是通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)；培育新品種．

發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用；運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。

故選：B

【分析】遺傳變異原理培育新品種是利用基因重組、基因突變、染色體變異等可遺傳變異的原理．解答此類題目的關(guān)鍵是理解遺傳變異的概念和變異的原因．二、填空題(共9題，共18分)9、乙瓶水分濕潤的體壁對照試驗(yàn)【分析】【解答】為探究環(huán)境因素對蚯蚓生活的影響；取兩個(gè)大小一樣的廣口瓶，貼上甲；乙標(biāo)簽，在甲瓶中放入濕潤的肥沃土壤，在乙瓶中放人經(jīng)烘干的肥沃土壤，在甲、乙兩瓶中同時(shí)各放入5條大小及生活狀況相同的蚯蚓，所以據(jù)此提出問題：土壤中的水分對蚯蚓的生活有影響嗎？

做出假設(shè)：水分對蚯蚓的生活有影響；

（1）蚯蚓生活在陰暗潮濕富含有機(jī)質(zhì)的土壤中；靠濕潤的體壁來完成呼吸作用，所以乙瓶中由于缺少水而使蚯蚓無法完成呼吸，最后窒息而死；

（2）在甲瓶中放入濕潤的肥沃土壤；在乙瓶中放人經(jīng)烘干的肥沃土壤，所以本實(shí)驗(yàn)的變量是水；

（3）蚯蚓的呼吸要靠能分泌黏液；始終保持濕潤的體壁來完成；蚯蚓的體壁密布毛細(xì)血管，空氣中氧氣先溶解在體表黏液里，然后滲進(jìn)體壁，再進(jìn)入體壁的毛細(xì)血管中，體內(nèi)的二氧化碳也經(jīng)體壁的毛細(xì)血管由體表排出；

（4）本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)組為乙組；甲組起到對照作用。

【分析】此題較新穎，稍有一定的難度，掌握蚯蚓的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性，探究實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是變量的唯一性。10、低生育有先天遺傳疾病【分析】【解答】計(jì)劃生育是我國的一項(xiàng)基本國策；我國計(jì)劃生育的具體要求是晚婚；晚育、少生、優(yōu)生，其中少生就是穩(wěn)定一個(gè)低生育水平，而優(yōu)生則是通過男女青年婚前體檢，孕婦定期檢查和科學(xué)分娩等措施，避免出生有先天遺傳疾病的孩子．

故答案為：低生育有先天遺傳疾病．

【分析】此題主要考查的是計(jì)劃生育的相關(guān)內(nèi)容，分析解答．11、BFACDE【分析】【解答】解：A魚類；C兩棲類、D爬行類、E節(jié)肢類都是變溫動物；

B哺乳類；F鳥類都是恒溫動物．

【分析】（1）體溫不因外界環(huán)境溫度而改變，始終保持相對穩(wěn)定的動物，叫做恒溫動物，如絕大多數(shù)鳥類和哺乳動物．（2）體溫隨著外界溫度改變而改變的動物，叫做變溫動物，如無脊椎動物、魚類、兩棲類、爬行類．（3）鳥類和哺乳動物，它們的體表大都被毛（羽毛），循環(huán)路線有體循環(huán)和肺循環(huán)，體內(nèi)有良好的產(chǎn)熱和散熱的結(jié)構(gòu)，所以能維持正常的體溫，為恒溫動物．12、（1）氣味

（2）聲音

（3）舞蹈

（4）氣味

【分析】【分析】本題主要考查動物的通訊方式。解題關(guān)鍵是正確理解不同的動物信息交流的方式不同。【解答】動物通訊是動物間的信息交流，常表現(xiàn)為一個(gè)動物借助自身行為或身體標(biāo)志作用于其他動物（同種或異種）的感覺器官從而改變后者的行為。通訊是具有適應(yīng)意義的行為，常見的通訊事例大多是互利的，如通過通訊異性個(gè)體得以交配，社群動物得以共同取食、御敵等。動物之間通過動作、聲音、氣味、性外激素等進(jìn)行信息交流。（1）喂奶期的母豬是通過氣味分辨小豬是否是自己的，要想讓別的母豬代替豬媽媽來喂養(yǎng)小豬，需要先在小豬身上抹些喂奶母豬的尿液，喂奶母豬聞到了自己熟悉的氣味，就以為小豬是自己生的，因此喂奶母豬的尿液的氣味起到了傳遞信息的作用。故填氣味。（2）春季，青蛙進(jìn)行繁殖季節(jié)時(shí)，雄蛙在水邊高聲鳴叫，雌蛙聞聲趕來，它們之間是通過聲音來進(jìn)行通訊。故填聲音。（3）蜜蜂在發(fā)現(xiàn)蜜源以后，就會用特別的“舞蹈”方式（如“8”字形擺尾舞）向同伴通報(bào)蜜源的距離遠(yuǎn)近和方向，因此蜜蜂是通過動作進(jìn)行信息交流。故填舞蹈。（4）蜂王通過顎腺分泌的一種有氣味的物質(zhì)與工蜂聯(lián)系，還可以抑制工蜂生殖腺的成熟和新蜂王的產(chǎn)生，因此是靠氣味來傳遞信息。故填氣味?！窘馕觥浚?）氣味（2）聲音（3）舞蹈（4）氣味

13、略

【分析】

人糞尿無害化處理的方式主要有建沼氣池；高溫堆肥和建生態(tài)廁所；生態(tài)廁所的地下設(shè)有沼氣池．生產(chǎn)沼氣的原理是：沼氣池里的人糞尿、禽畜糞尿和農(nóng)作物秸稈中含有很多有機(jī)物，可以被甲烷細(xì)菌利用，在無氧的條件下通過呼吸作用（或發(fā)酵；或無氧呼吸），把其中的有機(jī)物分解，產(chǎn)生可燃性的甲烷氣體（沼氣），可用于照明、取暖等，是一種清潔的能源．還可以利用呼吸作用釋放能量形成的高溫殺死人糞尿中的各種病菌和蟲卵，從而達(dá)到無害的目的．

故答案為：沼氣發(fā)酵。

【解析】【答案】此題主要考查的是細(xì)菌在自然界中的作用以及與人類的關(guān)系；可結(jié)合某些細(xì)菌可以凈化污水；人糞尿的無害化處理等內(nèi)容來分析．甲烷菌是一種厭氧菌，無氧時(shí)可以發(fā)酵分解有機(jī)物產(chǎn)生甲烷．

14、略

【分析】

細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水；同時(shí)釋放出能量的過程，叫做呼吸作用．地球上的所有生物在呼吸過程中大多要吸收氧氣和呼出二氧化碳，人們在生產(chǎn)和生活中燃燒各種燃料時(shí)也要產(chǎn)生二氧化碳和水，分解者（浮生細(xì)菌和真菌）分解有機(jī)物也產(chǎn)生二氧化碳和水．綜上所述，植物光合作用所需要的二氧化碳和水的來源有植物的呼吸作用；動物的呼吸作用、分解者分解產(chǎn)生和空氣中原用的二氧化碳和水．

故答案為：植物的呼吸作用；動物的呼吸作用；分解者分解產(chǎn)生；空氣中原用的二氧化碳和水。

【解析】【答案】此題考查綠色植物的光合作用有助于維持生物圈中的碳氧平衡．

15、略

【分析】【解析】試題分析：昆蟲的發(fā)育包括完全變態(tài)發(fā)育和不完全變態(tài)發(fā)育．完全變態(tài)發(fā)育經(jīng)過受精卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)階段，且幼蟲和成蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)差別明顯，例如家蠶、蜜蜂、菜粉蝶等就屬于完全變態(tài)發(fā)育．不完全變態(tài)發(fā)育指的是發(fā)育要經(jīng)過受精卵、幼蟲、成蟲三個(gè)階段，且幼蟲和成蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)差別不大，例如蝗蟲、蟬就屬于不完全變態(tài)發(fā)育，因此，家蠶的發(fā)育過程要經(jīng)過受精卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)時(shí)期，稱為完全變態(tài)發(fā)育。與家蠶相比，蝗蟲的發(fā)育過程沒有蛹這個(gè)時(shí)期，稱為不完全變態(tài)發(fā)育?？键c(diǎn)：本題考查的是昆蟲的生殖和發(fā)育?！窘馕觥俊敬鸢浮渴芫?、幼蟲、蛹、成蟲、完全變態(tài)發(fā)育、蛹、不完全變態(tài)發(fā)育16、略

【分析】【解析】

試題分析：屬于對識記層次的考查?！窘馕觥俊敬鸢浮窟z傳物質(zhì)；先天性行為17、略

【分析】【解析】

試題分析：生物的多樣性包括物種多樣性；遺傳多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性；生物物種之間的差異是由于遺傳物質(zhì)決定的，生物的遺傳多樣性是生物物種多樣性的基礎(chǔ)，任何一種生物都生活在一定的生態(tài)環(huán)境中，生態(tài)系統(tǒng)多樣性為不同種類的生物提供了各自的棲息環(huán)境。保護(hù)生物多樣性的措施有就地保護(hù)、易地保護(hù)和加強(qiáng)法制宣傳教育等，就地保護(hù)是劃定一定的區(qū)域，對所有生物和環(huán)境同時(shí)進(jìn)行保護(hù)，這是生物多樣性保護(hù)最有效的措施，主要的措施是建立自然保護(hù)，目前我國建立了許自然保護(hù)區(qū)，如四川臥龍、王朗自然保護(hù)區(qū)，主要是保護(hù)大熊貓、金絲猴；青海湖鳥島自然保護(hù)區(qū)，主要是斑頭雁等；易地保護(hù)是野生物動棲息環(huán)境不復(fù)存在，數(shù)量極少，將這些動物移到瀕危動物繁育中心等地，進(jìn)行特殊的保護(hù)和繁育管理，再后向已絕滅的原有分布區(qū)實(shí)施再引入，以恢復(fù)野生種群；同時(shí)，加強(qiáng)法制宣傳教育，合理開發(fā)和利用生物資源。

考點(diǎn)：本題考查的知識點(diǎn)是生物多樣性的含義和保護(hù)指施?！窘馕觥俊敬鸢浮课镔|(zhì)種多樣性遺傳多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性；就地保護(hù)易地保護(hù)和法制宣傳教育；就地保護(hù)三、判斷題(共7題，共14分)18、√【分析】試題分析：在距今1200多萬年前，森林古猿廣泛分布于非、亞、歐地區(qū)，尤其是非洲的熱帶叢林，森林古猿的一支是現(xiàn)代類人猿，以樹棲生活為主，另一支卻由于環(huán)境的改變慢慢的進(jìn)化成了人類，可見人類和類人猿的關(guān)系最近，是近親，它們有共同的原始祖先是森林古猿，所以是正確的?？键c(diǎn)：人類的起源與進(jìn)化?！窘馕觥俊敬鸢浮繉?9、×【分析】【解析】試題分析：子代具有與親代相同的基因，但性狀未必相同，因?yàn)樯锏男誀钸€受外界環(huán)境的影響?？键c(diǎn)：此題考查的是生物的變異?！窘馕觥俊敬鸢浮俊?0、×【分析】【解答】乙腦屬于血液傳染?。唤?jīng)蚊傳播，多見于夏秋季，臨床上急起發(fā)病，有高熱；意識障礙、驚厥、強(qiáng)直性痙攣和腦膜刺激征等，重型患者病后往往留有后遺癥．許多種蚊蟲均可傳播，但許多種蚊蟲均可繁殖乙腦病毒的說法錯(cuò)誤，病毒的繁殖方式是自我復(fù)制。

故答案為：×

【分析】病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成的核心。21、√【分析】解：蚯蚓的體壁密布毛細(xì)血管；土壤縫隙中氧氣先溶解在體壁的粘液里，然后滲透到體壁內(nèi)的毛細(xì)血管中的血液里，血液中的二氧化碳也通過體壁排出體外．因此蚯蚓是用濕潤的體壁進(jìn)行呼吸的．因此蚯蚓的呼吸器官是體壁．

故答案為：√

蚯蚓生活在陰暗潮濕的土壤中；靠濕潤的體壁進(jìn)行呼吸．

解答此類題目的關(guān)鍵是知道在蚯蚓靠濕潤的體壁進(jìn)行呼吸．【解析】√22、√【分析】試題分析：骨骼肌由肌腱和肌腹兩部分組成，同一塊骨骼肌的兩端跨過關(guān)節(jié)分別固定在兩塊不同的骨上。骨骼肌有受刺激收縮的特性，骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，所以與骨相連的肌肉至少有兩組，相互配合完成各種活動相互配合活動。例如屈肘時(shí)，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張。因此，人體的任何一個(gè)動作都不是由一塊骨骼肌獨(dú)立完成的?？键c(diǎn)：骨、關(guān)節(jié)、骨骼肌的協(xié)調(diào)配合與運(yùn)動的產(chǎn)生【解析】【答案】√23、×【分析】試題分析：運(yùn)動并不是僅靠運(yùn)動系統(tǒng)就能完成的，它還需要神經(jīng)系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié)。它需要能量的供應(yīng)，因此還需要消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的配合。故說法錯(cuò)誤。考點(diǎn)：本題考查運(yùn)動系統(tǒng)與其他系統(tǒng)的關(guān)系，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。【解析】【答案】×24、×【分析】【解答】生物圈是地球上所有生物與其生存的環(huán)境形成的一個(gè)統(tǒng)一整體；它包括大氣圈的底部；水圈的大部和巖石圈的表面三個(gè)部分．包括森林生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、淡水生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等，是最大的生態(tài)系統(tǒng)．

故答案為：×

【分析】此題主要考查的是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，可結(jié)合生物圈的知識來分析，據(jù)此答題．四、簡答題(共4題，共36分)25、轉(zhuǎn)換器；物鏡；粗準(zhǔn)焦螺旋；200；A；A【分析】解：（1）由分析可知：②轉(zhuǎn)換器；③物鏡；⑥粗準(zhǔn)焦螺旋．

（2）顯微鏡的放大倍數(shù)等于目鏡與物鏡放大倍數(shù)的乘積；放大的是物像的長度或?qū)挾龋蔑@微鏡的目鏡放大倍數(shù)是10倍，物鏡的放大倍數(shù)是20倍，因此該顯微鏡的放大倍數(shù)═1×20═200（倍）．

（3）視野中出現(xiàn)了的異物；異物的位置只有三只可能，目鏡；物鏡或玻片標(biāo)本．

A：目鏡轉(zhuǎn)換物鏡和移動裝片異物不動；則異物位于目鏡，故該選項(xiàng)符合題意；

B：物鏡轉(zhuǎn)換物鏡和移動裝片異物不動；則異物不在物鏡和裝片上，故該選項(xiàng)不符合題意；

C：裝片轉(zhuǎn)換物鏡和移動裝片異物不動；則異物不在物鏡和裝片上，故該選項(xiàng)不符合題意；

D：反光鏡反光鏡上的異物只能改變顯微鏡的亮度；不會在視野中出現(xiàn)，故該選項(xiàng)不符合題意；

（4）顯微鏡成倒立的像；物像的移動方向和裝片的移動方向相反．

A：上裝片向上移動；圖中的細(xì)胞A就向下移動，圖1中染色較好的細(xì)胞A在視野的上方要移至視野中央，細(xì)胞A應(yīng)向下移動，因此裝片應(yīng)該向上移動，故該選項(xiàng)符合題意；

B：下裝片向下移動；圖中的細(xì)胞A就向上移動，而圖中的細(xì)胞A本來就在上方，故該選項(xiàng)不符合題意；

C：左裝片向左移動；圖中的細(xì)胞A就向右移動，而圖中的細(xì)胞A本來就在上方，故該選項(xiàng)不符合題意；

D：右裝片向右移動；圖中的細(xì)胞A就向左移動，而圖中的細(xì)胞A本來就在上方，故該選項(xiàng)不符合題意；

故答案為：（1）轉(zhuǎn)換器；物鏡；粗準(zhǔn)焦螺旋；

（2）200；

（3）A；（4）A．由圖可知：①目鏡；②轉(zhuǎn)換器；③物鏡；④遮光器；⑤反光鏡；⑥粗準(zhǔn)焦螺旋；⑦細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，據(jù)此分析解答．關(guān)于顯微鏡的使用是考查的重點(diǎn)，可結(jié)合著顯微鏡的結(jié)構(gòu)示意圖掌握【解析】轉(zhuǎn)換器；物鏡；粗準(zhǔn)焦螺旋；200；A；A26、棕眼、藍(lán)眼；有耳垂、無耳垂；能卷舌；BB或Bb；Aa；aa；75；C【分析】解：（1）同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀．分為顯性性狀和隱性性狀；由圖可知，圖中共有五對相對性狀，分別是棕眼睛和藍(lán)眼睛；有耳垂和無耳垂、能卷舌和不能卷舌、皮膚正常色素和皮膚白化．

（2）顯性基因控制顯性性狀，隱性基因控制隱性性狀．通常大寫字母表示顯性基因，小寫字母表示隱性基因．顯性性狀是能卷舌；隱性性狀是不能卷舌；顯性性狀由一對顯性基因（用兩個(gè)大寫字母表示如能卷舌BB）或一個(gè)顯性基因和一個(gè)隱性基因（一個(gè)大寫字母和一個(gè)小寫字母表示如能卷舌Bb）控制的．隱性性狀由一對隱性基因控制（用一對小寫字母表示如用不能卷舌bb表示）．

（4）一對膚色正常的夫婦生了一個(gè)白化病患兒；說明這對夫婦除含有一個(gè)控制正常膚色的基因外，都含有一個(gè)控制白化病的隱性基因，即夫婦雙方的基因組成都是Aa．白化病患兒的基因組成是aa．這對夫婦的這對控制膚色的基因的遺傳圖解如圖所示：從圖解中看出這對夫婦生正常孩子的幾率是75%．

（4）控制一對相對性狀的基因位于成對的染色體上的相同位置．圖A中A和a不在相同位置、圖B中AB和ab不是同一對基因，圖C中控制一對相對性狀的基因位于成對的染色體上的相同位置，圖DA和a、B和b不在相同位置．可見C符合題意．

故答案為：（1）棕眼、藍(lán)眼；有耳垂、無耳垂（2）能卷舌；BB或Bb

（3）Aa；aa；75；

（4）C

同一性狀的不同表現(xiàn)形式叫做相對性狀．基因控制生物的性狀．顯性基因控制的性狀是顯性性狀；隱性基因控制的性狀是隱性性狀．控制一對相對性狀的基因分別位于成對的染色體上的相同位置．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解基因的顯性與隱性以及基因在親子代之間的傳遞．【解析】棕眼、藍(lán)眼；有耳垂、無耳垂；能卷舌；BB或Bb；Aa；aa；75；C27、變異相對性狀白花Bbbb【分析】解：（1）豌豆的親代都是紫花；而后代中出現(xiàn)了白花，體現(xiàn)了親子代之間在性狀上的差異性，因此這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為變異。

（2）同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式叫做相對性狀；豌豆的紫花和白花是同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式；屬于相對性狀。如果在后代個(gè)體中出現(xiàn)了親代沒有的性狀，則新出現(xiàn)的性狀是隱性性狀，因?yàn)殡[性性狀不容易表現(xiàn)出來，只有當(dāng)兩個(gè)隱性基因相遇時(shí)才會表現(xiàn)出隱性性狀。

（3）若用B表示顯性基因，b表示隱性基因，則親代紫花的基因組成是Bb和Bb．后代白花的基因組成是bb；遺傳圖解如圖：

故答案為：（1）變異；

（2）相對性狀；白花；

（3）Bb；bb。

生物的性狀由基因控制；基因有顯性和隱性之分；當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對基因都是顯性基因或一個(gè)是顯性；一個(gè)是隱性基因時(shí)，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時(shí)，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來。

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握基因的顯性與隱性以及會借助圖解來分析解答此類問題?！窘馕觥孔儺愊鄬π誀畎谆˙bbb28、非生物分解者4捕食和競爭草→鼠→鷹【分析】解：（1）圖中的草是生產(chǎn)者；各種動物是消費(fèi)者，要想構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，缺少分解者和非生物部分。

（2）圖中的食物鏈有草→鼠→鷹；草→鼠→蛇→鷹，草→節(jié)肢動物→青蛙→蛇→鷹，草→節(jié)肢動物→中國小鯢→鷹，共4條。鷹以蛇為食物，兩種屬于捕食關(guān)系，鷹和蛇都以鼠為食物，兩者又是競爭關(guān)系。

故答案為：

（1）非生物；分解者。

（2）4；捕食和競爭；草→鼠→鷹。

一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分；其中生物部分又分為生產(chǎn)者（植物）；消費(fèi)者（動物）和分解者（細(xì)菌、真菌）；食物鏈?zhǔn)窃谏鷳B(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間存在的吃與被吃的關(guān)系，中間用箭頭表示，箭頭的方向指向吃的一方。

回答此題的關(guān)鍵是明確生態(tài)系統(tǒng)的組成和食物鏈的寫法。【解析】非生物分解者4捕食和競爭草→鼠→鷹五、其他(共3題，共21分)29、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對酵母菌活性的影響”的實(shí)驗(yàn)和酵母菌的營養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對照實(shí)驗(yàn)；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機(jī)物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點(diǎn)：酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點(diǎn)評：此題的關(guān)鍵是理解掌握發(fā)酵現(xiàn)象、酵母菌的作用，確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機(jī)物)產(chǎn)生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機(jī)物(糖；葡萄糖)分解；產(chǎn)生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗(yàn))30、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；營養(yǎng)方式和生殖方式的特點(diǎn)；真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系．

分析：此題考查的知識點(diǎn)是驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用和發(fā)酵原理的應(yīng)用．解答此題結(jié)合圖中的現(xiàn)象從酵母菌發(fā)酵現(xiàn)