2023-2024學年滬科版（2019）高中信息技術必修二第二單元項目三《分析電子點餐信息系統(tǒng)-認識計算機和移動終端》說課稿

2023-2024學年滬科版（2019）高中信息技術必修二第二單元項目三《分析電子點餐信息系統(tǒng)——認識計算機和移動終端》說課稿授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間課程基本信息1.課程名稱：滬科版（2019）高中信息技術必修二第二單元項目三《分析電子點餐信息系統(tǒng)——認識計算機和移動終端》

2.教學年級和班級：高中一年級（1）班

3.授課時間：2023年11月15日

4.教學時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學生信息意識，認識到計算機和移動終端在信息時代的重要性。

2.提升學生信息處理能力，通過分析電子點餐信息系統(tǒng)，學會運用信息技術解決實際問題。

3.強化學生的信息道德素養(yǎng)，引導學生正確使用電子設備，遵守網(wǎng)絡規(guī)范。

4.增強學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，通過項目學習，培養(yǎng)學生提出問題、分析問題和解決問題的能力。重點難點及解決辦法重點：

1.計算機和移動終端的基本工作原理及功能。

2.電子點餐信息系統(tǒng)的架構和關鍵技術。

難點：

1.學生對計算機和移動終端工作原理的理解。

2.分析電子點餐信息系統(tǒng)的復雜性。

解決辦法：

1.采用多媒體教學，結(jié)合實物展示，幫助學生直觀理解計算機和移動終端的工作原理。

2.通過案例教學，分析電子點餐信息系統(tǒng)的實際應用，引導學生逐步掌握信息系統(tǒng)的分析技巧。

3.組織小組討論，鼓勵學生提出問題，共同解決難點，培養(yǎng)合作學習和探究精神。

4.設計分層作業(yè)，針對不同層次的學生提供不同的學習資源，確保每個學生都能有所收獲。教學資源準備1.教材：確保每位學生擁有滬科版（2019）高中信息技術必修二教材。

2.輔助材料：準備與電子點餐信息系統(tǒng)相關的圖片、圖表、操作視頻等多媒體資源，以增強直觀教學效果。

3.實驗器材：準備計算機、移動終端等設備，確保其正常運作，用于演示和實驗。

4.教室布置：設置分組討論區(qū)，提供白板和標記筆，以便于小組討論和展示。教學過程【導入】

同學們，今天我們來探討一個與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P的話題——電子點餐信息系統(tǒng)。大家在使用手機或電腦點餐時，有沒有想過這個系統(tǒng)的背后是如何運作的呢？今天我們就來一起分析一下，揭開電子點餐信息系統(tǒng)的神秘面紗。

【新課講授】

一、引入課題

同學們，大家知道我們現(xiàn)在所使用的計算機和移動終端都是怎樣工作的嗎？它們是如何處理信息的？今天，我們就從這些基礎問題入手，一起探究電子點餐信息系統(tǒng)。

二、計算機和移動終端的基本工作原理及功能

1.計算機的基本工作原理

（1）展示計算機內(nèi)部結(jié)構圖，引導學生認識CPU、內(nèi)存、硬盤等關鍵部件。

（2）通過動畫演示，讓學生了解計算機如何接收、處理和輸出信息。

2.移動終端的基本工作原理及功能

（1）展示手機、平板等移動終端的結(jié)構圖，讓學生了解其主要部件。

（2）通過實際操作演示，讓學生體驗移動終端的基本功能，如通訊、上網(wǎng)、娛樂等。

三、電子點餐信息系統(tǒng)的架構和關鍵技術

1.分析電子點餐信息系統(tǒng)的整體架構

（1）展示電子點餐信息系統(tǒng)的結(jié)構圖，引導學生認識系統(tǒng)的主要組成部分。

（2）結(jié)合實際案例，講解各個組成部分的作用和相互關系。

2.介紹電子點餐信息系統(tǒng)的主要關鍵技術

（1）講解數(shù)據(jù)庫技術，讓學生了解如何存儲和管理訂單信息。

（2）講解網(wǎng)絡技術，讓學生了解電子點餐信息系統(tǒng)如何實現(xiàn)遠程數(shù)據(jù)傳輸。

（3）講解安全技術，讓學生了解如何保障用戶信息的安全。

四、案例分析

1.案例一：某餐廳電子點餐信息系統(tǒng)的應用

（1）展示該餐廳的電子點餐界面，讓學生了解用戶如何使用該系統(tǒng)。

（2）分析系統(tǒng)在實際應用中的優(yōu)勢，如提高效率、方便用戶等。

2.案例二：某外賣平臺的電子點餐信息系統(tǒng)

（1）展示外賣平臺的電子點餐界面，讓學生了解用戶如何使用該系統(tǒng)。

（2）分析該系統(tǒng)如何實現(xiàn)訂單處理、配送管理等環(huán)節(jié)。

五、分組討論

1.小組討論：針對所學的電子點餐信息系統(tǒng)，談談你們認為該系統(tǒng)的優(yōu)勢與不足。

2.小組匯報：各小組代表分享討論成果，其他小組補充和提問。

六、總結(jié)

今天我們學習了電子點餐信息系統(tǒng)的相關知識，了解了計算機和移動終端的基本工作原理及功能，分析了電子點餐信息系統(tǒng)的架構和關鍵技術。希望大家能夠?qū)⑦@些知識運用到實際生活中，提高自身的信息素養(yǎng)。

【課后作業(yè)】

1.完成教材中的相關練習題。

2.針對所學的電子點餐信息系統(tǒng)，查找相關資料，撰寫一篇小論文。

3.嘗試設計一個簡單的電子點餐信息系統(tǒng)，并說明其功能。教學資源拓展1.拓展資源：

-計算機硬件發(fā)展史：介紹計算機硬件從第一代電子管計算機到現(xiàn)代的集成電路計算機的發(fā)展歷程，以及不同硬件組件如CPU、內(nèi)存、硬盤等的發(fā)展。

-移動計算技術：探討移動計算技術的發(fā)展，包括智能手機、平板電腦等移動終端的硬件和軟件特點。

-網(wǎng)絡通信技術：介紹網(wǎng)絡通信的基本原理，包括數(shù)據(jù)傳輸、網(wǎng)絡協(xié)議、無線通信技術等。

-信息安全知識：講解信息安全的基本概念，包括數(shù)據(jù)加密、防火墻、網(wǎng)絡安全協(xié)議等。

-電子商務案例：分析國內(nèi)外知名的電子商務平臺，如淘寶、京東、亞馬遜等，探討其技術架構和運營模式。

2.拓展建議：

-鼓勵學生閱讀相關的科普書籍或科技雜志，了解信息技術的發(fā)展動態(tài)。

-建議學生參與學?；蛏鐓^(qū)的信息技術興趣小組，與其他同學交流學習心得。

-組織學生參觀當?shù)氐目萍脊净驍?shù)據(jù)中心，實地了解信息技術在現(xiàn)實生活中的應用。

-布置學生進行小組項目，如設計一個簡單的移動應用或網(wǎng)頁，以實際操作加深對知識點的理解。

-鼓勵學生參加信息技術競賽或創(chuàng)新活動，提升解決實際問題的能力。

-推薦學生觀看與信息技術相關的教育視頻，如TED演講、科普紀錄片等，以拓寬視野。

-引導學生關注信息技術倫理和社會影響，思考如何合理使用技術，避免潛在的風險。

-鼓勵學生進行跨學科學習，將信息技術與其他學科如數(shù)學、物理、經(jīng)濟學等相結(jié)合，進行創(chuàng)新研究。板書設計①計算機基本工作原理

-硬件構成：CPU、內(nèi)存、硬盤、輸入設備、輸出設備

-軟件系統(tǒng)：操作系統(tǒng)、應用程序

-工作流程：輸入、處理、輸出

②移動終端基本工作原理及功能

-硬件特點：觸摸屏、處理器、電池、攝像頭等

-基本功能：通訊、上網(wǎng)、娛樂、辦公等

③電子點餐信息系統(tǒng)架構

-用戶界面：前端展示，用戶操作

-業(yè)務邏輯：處理用戶請求，處理業(yè)務流程

-數(shù)據(jù)存儲：數(shù)據(jù)庫，存儲訂單信息

-系統(tǒng)管理：后臺管理，維護系統(tǒng)運行

④電子點餐信息系統(tǒng)關鍵技術

-數(shù)據(jù)庫技術：SQL