2025年餐飲后廚承包與質(zhì)量監(jiān)控服務(wù)合同范本

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年餐飲后廚承包與質(zhì)量監(jiān)控服務(wù)合同范本本合同共三部分組成，僅供學(xué)習使用，第一部分如下：餐飲后廚承包與質(zhì)量監(jiān)控服務(wù)合同甲方（餐飲企業(yè)名稱）：乙方（承包方名稱）：鑒于甲方經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù)，需要乙方承包后廚并提供質(zhì)量監(jiān)控服務(wù)，雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、承包內(nèi)容1.1乙方承包甲方餐廳的后廚，負責餐廳的烹飪、制作、儲存、分發(fā)等后廚相關(guān)工作。1.2乙方負責后廚人員的招聘、培訓(xùn)、管理，確保后廚人員具備相應(yīng)的職業(yè)技能和服務(wù)意識。1.3乙方負責后廚設(shè)備的維護、保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。1.4乙方負責后廚衛(wèi)生的日常管理，確保后廚環(huán)境衛(wèi)生達標。二、服務(wù)質(zhì)量2.1乙方保證提供的餐飲產(chǎn)品符合國家食品安全標準和衛(wèi)生要求。2.2乙方確保后廚操作流程規(guī)范，烹飪技藝精湛，菜品口味穩(wěn)定。2.3乙方定期對后廚衛(wèi)生進行檢查，確保衛(wèi)生條件符合相關(guān)標準。2.4乙方設(shè)立質(zhì)量監(jiān)控部門，對餐飲產(chǎn)品進行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。三、服務(wù)期限3.1本合同服務(wù)期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。四、服務(wù)費用4.1乙方每月向甲方支付承包費用____元，支付方式為____。4.2乙方承擔后廚人員的工資、福利、社會保險等費用。4.3乙方承擔后廚設(shè)備的購置、維修、保養(yǎng)等費用。五、違約責任5.1若乙方未按約定提供服務(wù)質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方進行整改，直至達到約定標準。5.2若乙方違反合同約定，造成甲方損失的，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。5.3若甲方違反合同約定，造成乙方損失的，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。六、爭議解決6.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。7.2本合同未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。甲方（餐飲企業(yè)名稱）：代表人（簽字）：____年____月____日乙方（承包方名稱）：代表人（簽字）：____年____月____日附則8.1本合同未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。8.2本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效，具有同等法律效力。8.3本合同自生效之日起至合同期滿止，如需續(xù)簽，雙方應(yīng)提前____天協(xié)商一致，并簽訂新的合同。8.4本合同未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。甲方（餐飲企業(yè)名稱）：代表人（簽字）：____年____月____日乙方（承包方名稱）：代表人（簽字）：____年____月____日第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義1.1本合同所稱第三方，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、檢測機構(gòu)、法律顧問等，是指在甲乙雙方履行本合同過程中，根據(jù)本合同約定或甲乙雙方協(xié)商一致，參與合同履行或提供相關(guān)服務(wù)的第三方主體。二、第三方介入的情形2.1甲乙雙方在履行本合同時，如需第三方介入，應(yīng)在本合同中明確約定，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。（1）對后廚服務(wù)質(zhì)量進行第三方檢測和評價；（2）對后廚設(shè)備進行第三方維護和保養(yǎng)；（3）對后廚人員進行第三方培訓(xùn)；（4）解決甲乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議；（5）其他經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致需第三方介入的情形。三、第三方責任限額3.1第三方在履行本合同時，因自身原因造成甲方損失的，第三方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。（1）中介方：根據(jù)中介服務(wù)的性質(zhì)和收費標準，確定中介方的責任限額；（2）監(jiān)理方：根據(jù)監(jiān)理服務(wù)的性質(zhì)和收費標準，確定監(jiān)理方的責任限額；（3）檢測機構(gòu)：根據(jù)檢測項目的性質(zhì)和收費標準，確定檢測機構(gòu)的責任限額；（4）法律顧問：根據(jù)法律顧問服務(wù)的性質(zhì)和收費標準，確定法律顧問的責任限額。3.3第三方責任限額不得超過本合同約定甲方應(yīng)支付給乙方的承包費用總額。四、第三方責權(quán)利（1）根據(jù)本合同約定，對后廚服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備、人員進行監(jiān)督和檢查；（2）根據(jù)本合同約定，對甲乙雙方履行合同情況進行評價；（3）根據(jù)本合同約定，對甲乙雙方履行合同過程中發(fā)生的爭議提出建議或解決方案；（4）根據(jù)本合同約定，享有相應(yīng)的報酬。（1）按照本合同約定，履行相關(guān)監(jiān)督、檢查、評價、建議等職責；（2）保證其提供的服務(wù)符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準；（3）對其在履行本合同時知悉的甲乙雙方商業(yè)秘密和隱私予以保密；（4）對其在履行本合同時造成甲方損失的部分，承擔相應(yīng)的賠償責任。五、第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方、乙方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，由本合同約定。5.2第三方與甲方、乙方之間的責任劃分，按照本合同約定和各自的法律責任承擔。5.3第三方在履行本合同時，如需與甲方、乙方之外的第三方進行合作，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致。5.4第三方與甲方、乙方之外的第三方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，由各自簽訂的合同約定。5.5第三方在履行本合同時，如發(fā)生爭議，應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。六、其他6.1本合同附件中涉及第三方介入的條款，甲方、乙方應(yīng)按照本合同約定履行。6.2本合同未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。6.3本合同附件中涉及第三方介入的條款，甲乙雙方可根據(jù)實際情況進行調(diào)整。甲方（餐飲企業(yè)名稱）：代表人（簽字）：____年____月____日乙方（承包方名稱）：代表人（簽字）：____年____月____日第三方：負責人（簽字）：____年____月____日第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.《餐飲后廚承包與質(zhì)量監(jiān)控服務(wù)合同》詳細要求：合同應(yīng)包含雙方的權(quán)利義務(wù)、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、費用支付、違約責任、爭議解決等條款。附件說明：作為合同的主要部分，詳細規(guī)定了雙方在合同履行過程中的各項事宜。2.《后廚設(shè)備清單》詳細要求：清單應(yīng)詳細列出甲方后廚現(xiàn)有設(shè)備的品牌、型號、數(shù)量、規(guī)格等信息。附件說明：作為合同附件，用于明確后廚設(shè)備的狀況，為設(shè)備維護和更換提供依據(jù)。3.《后廚人員配置表》詳細要求：表格應(yīng)列出后廚人員的崗位、姓名、技能、入職時間等信息。附件說明：作為合同附件，用于明確后廚人員的配置，為人員管理和培訓(xùn)提供依據(jù)。4.《后廚衛(wèi)生管理制度》詳細要求：制度應(yīng)包含后廚衛(wèi)生的日常管理、檢查、整改等規(guī)定。附件說明：作為合同附件，用于明確后廚衛(wèi)生管理的要求，為衛(wèi)生達標提供保障。5.《食品安全管理制度》詳細要求：制度應(yīng)包含食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全管理要求。附件說明：作為合同附件，用于明確食品安全管理的要求，為食品安全提供保障。6.《服務(wù)質(zhì)量標準》詳細要求：標準應(yīng)包含餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量要求、服務(wù)流程、服務(wù)態(tài)度等。附件說明：作為合同附件，用于明確服務(wù)質(zhì)量的要求，為服務(wù)質(zhì)量提供評價依據(jù)。7.《第三方介入?yún)f(xié)議》詳細要求：協(xié)議應(yīng)明確第三方介入的具體事項、權(quán)利義務(wù)、責任限額等。附件說明：作為合同附件，用于明確第三方介入的相關(guān)事宜，為第三方提供依據(jù)。8.《違約行為及責任認定標準》詳細要求：標準應(yīng)明確各種違約行為及相應(yīng)的責任認定。附件說明：作為合同附件，用于明確違約行為的認定和責任承擔，為違約責任提供依據(jù)。9.《合同履行過程中的其他相關(guān)文件》詳細要求：包括但不限于驗收報告、整改報告、驗收單、付款憑證等。附件說明：作為合同附件，用于記錄合同履行過程中的各項事宜，為合同履行提供證據(jù)。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：乙方未按約定提供后廚服務(wù)，導(dǎo)致甲方損失。乙方未按約定提供餐飲產(chǎn)品，導(dǎo)致甲方損失。乙方未按約定支付承包費用。甲方未按約定支付承包費用。雙方未按約定履行合同約定的其他義務(wù)。2.責任認定標準：乙方未按約定提供后廚服務(wù)，導(dǎo)致甲方損失，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。乙方未按約定提供餐飲產(chǎn)品，導(dǎo)致甲方損失，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。乙方未按約定支付承包費用，應(yīng)向甲方支付違約金。甲方未按約定支付承包費用，應(yīng)向乙方支付違約金。雙方未按約定履行合同約定的其他義務(wù)，應(yīng)根據(jù)具體情況承擔相應(yīng)的