家庭健康管理師理論考核試題

家庭健康管理師理論考核試題一、單選題1.（）是機(jī)體的防御系統(tǒng)，是我們的健康基石。[單選題]*A、免疫系統(tǒng)√B、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)C、消化系統(tǒng)D、神經(jīng)系統(tǒng)2.免疫細(xì)胞的發(fā)源地（）[單選題]*A.骨髓√B.血液C.細(xì)胞D.器官3.免疫系統(tǒng)是由具有免疫功能的（）、組織、細(xì)胞和分子組成，是機(jī)體免疫機(jī)制發(fā)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。[單選題]*A.系統(tǒng)B.器官√C.血液D.淋巴4.（）維持人體正常生命活動(dòng)所必需的一類有機(jī)化合物。在體內(nèi)含量極微，但在機(jī)體的代謝、生長(zhǎng)發(fā)育等過(guò)程中起重要作用[單選題]*A.糖類B.蛋白質(zhì)C.礦物質(zhì)D.維生素√5.一周要吃（）種以上的食物這樣做更有助于保證營(yíng)養(yǎng)均衡，合理搭配。在飲食中注意蛋白質(zhì)與碳水化合物、脂肪的比例，能夠有效改善免疫力。[單選題]*A.25種√B.18種C.17種D.20種6.（）構(gòu)成機(jī)體組織、細(xì)胞內(nèi)外液和功能物質(zhì)的重要成分，保持酸堿平衡，維持正常生理功能[單選題]*A.維生素B.礦物質(zhì)√C.蛋白質(zhì)D.葡萄糖7.根據(jù)《中國(guó)居民戶膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，成人每日鈣的適宜攝入量是（）mg[單選題]*A.600B.800√C.1200D.7008.每天服用（）的透明質(zhì)酸劑量可以顯著增加皮膚水分，緩解皮膚干燥。[單選題]*A.100~200mgB.120~240mg√C.150~240mgD.200~240mg9.人體（）的透明質(zhì)酸存在于皮膚[單選題]*A.50%√B.80%C.60%D.65%10.維生素A、B、C、（）為護(hù)膚四寶[單選題]*A.E√B.DC.蛋白質(zhì)D.糖11.腸道是人體最大的（）器官。[單選題]*A.消化B.排毒√C.分泌D.免疫12.目前全球有超過(guò)（）骨關(guān)節(jié)炎患者。[單選題]*A.5億B.3億√C.4億D.2億13.皮膚真皮層75%由（）組成?[單選題]*A.彈性蛋白B.透明質(zhì)酸C.彈性蛋白肽D.膠原蛋白√14.骨骼中有機(jī)物的（）是膠原蛋白，骨骼生成時(shí)，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來(lái)組成骨骼的框架。[單選題]*A.50%~60%B.60%~70%C.70%~75%D.70%~80%√15.關(guān)于健康管理客體最準(zhǔn)確的描述是（）[單選題]*A.健康人群、亞健康人群、疾病人群B.亞健康人群、健康人群、特殊人群C.健康人群、亞健康人群、慢性病早期預(yù)防或康復(fù)期患者√D.健康人群、亞健康人群、慢性病人群16.中國(guó)居民膳食指南，建議每天的食鹽攝入量是小于（）[單選題]*A.7克B.5克√C.6克D.4克17.建議維生素B6每日攝入量（）[單選題]*A.1.5毫克/天√B.1.8毫克/天C.2.0毫克/天D.2.5毫克/天18.空腹血糖的參考值范圍（）[單選題]*A.3.8~6.9mmol/LB.3.9~6.1mmol/L√C.3.1~5.8mmol/LD.3.9~7.8mmol/L19.食物消化吸收主要部位是（）。[單選題]*A.胃B.口腔C.小腸√D.大腸20.脂肪大部分在（）吸收。[單選題]*A.小腸√B.胃C.肝臟D.大腸21.人體內(nèi)的鈣（）存在于骨骼和牙齒。[單選題]*A.80%B.50%C.90%D.99%√22.婦女絕經(jīng)后患心腦血管疾病個(gè)骨質(zhì)疏松癥比男性患病率（）。[單選題]*A.高√B.低C.一樣D.無(wú)比較23.大腸主要吸收（）。[單選題]*A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.水和鹽類√D.碳水化合物24.下列疾病不是由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的是?（）[單選題]*A.糖尿病B.痛風(fēng)C.肥胖D.高膽固醇血癥E.佝僂病√25.根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，成人每日維生素C的推薦攝入量是（）mg。[單選題]*A.60B.80C.100√D.12026.正常人每日水的來(lái)源和排除處于動(dòng)態(tài)平衡，水的來(lái)源每日應(yīng)維持在（）ml。[單選題]*A.1000B.1500C.2000D.2500√27.以下食物中，含維生素C最高的食物是（）。[單選題]*A.菠菜B.大白菜C.卷心菜D.青椒√28.維生素B1缺乏可引起（）。[單選題]*A.腳氣病√B.甲狀腺C.夜盲癥D.骨質(zhì)疏松癥29.（）是構(gòu)成人體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。[單選題]*A.細(xì)胞√B.組織C.器官D.骨骼30.絕經(jīng)后婦女主要生理體征是（）水平低落。[單選題]*A.胰島素B.黃體生成素C.雌激素√D.激素31.不需要分解可直接吸收的物質(zhì)是（）。[單選題]*A.甘油三酯B.甘油二酯C.磷脂D.膽固醇√32.維生素E主要來(lái)食物來(lái)源是（）。[單選題]*A.植物油√B.肉類C.魚類D.水果33.能促進(jìn)鈣吸收的措施是（）。[單選題]*A.常在戶外曬太陽(yáng)√B.經(jīng)常做理療（熱敷）C.多吃谷類食物D.多吃蔬菜水果34.下列食物中含鋅量最高的是（）。[單選題]*A.胡蘿卜、西紅柿B.畜禽肉類C.牡蠣√D.蛋類35.鈣是人體內(nèi)含量最多的一種礦物質(zhì)，其中99%集中在（）。[單選題]*A.骨骼和牙齒√B.軟組織和細(xì)胞外液C.骨骼和軟組織D.牙齒和血液36.（）缺乏可引起壞血病。[單選題]*A.維生素B1B.維生素C√C.維生素DD.維生素B637.平衡膳食寶塔共分（）層。[單選題]*A.3B.4C.5√D.638.維生素A缺乏可引起（）。[單選題]*A.腳氣病B.甲狀腺腫大C.夜盲癥√D.骨質(zhì)疏松39.預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏松的措施，應(yīng)從（）開始。[單選題]*A.骨質(zhì)疏松早期B.更年期C.青壯年時(shí)期D.兒童期√40.最好的食物補(bǔ)鐵來(lái)源是（）。[單選題]*A.奶類B.動(dòng)物血和肝臟√C.菠菜D.谷類41.谷類碳水化合物的主要形式是?（）[單選題]*A.纖維素B.淀粉√C.蔗糖D.葡萄糖42.食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是?（）[單選題]*A.36.7kjB.16.7kj√C.29.3kjD.18.7kj43.下列哪組全部是人體必需氨基酸?（）[單選題]*A.天門冬氨酸、苯丙氨酸B.亮氨酸、賴氨酸√C.纈氨酸、精氨酸D.蘇氨酸、脯氨酸44.脂肪是構(gòu)成（）基本單位。[單選題]*A.飽和脂肪酸B.不飽和脂肪酸C.甘油三酯√D.磷脂45.（）不能被口腔中的微生物利用，有防齲齒的作用。[單選題]*A.雙糖B.單糖C.多糖D.麥芽糖醇√46.海帶、紫菜等富含碘，常食可預(yù)防?（）[單選題]*A.侏儒癥√B.克山病C.佝僂病D.夜盲癥47.45歲以后，人體內(nèi)的氨糖含量只相當(dāng)于18歲時(shí)的（），關(guān)節(jié)軟骨及滑液的受損部分難以再生修復(fù).[單選題]*A.15%B:18%√C.20%D.25%48.治療時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加膳食纖維攝入的疾病是?（）[單選題]*A.高脂血癥√B.骨質(zhì)疏松癥C.缺鐵性貧血D.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩49.下列哪種營(yíng)養(yǎng)素不易通過(guò)乳腺輸送到乳汁中，母乳中的含量很低?（）[單選題]*A.維生素EB.鈣C.維生素D√D.維生素C50.礦物質(zhì)元素缺乏的主要原因?yàn)?（）[單選題]*A.攝取不足B.吸收不良√C.代謝障礙D.排泄過(guò)多51.下列各項(xiàng)中可以用來(lái)治療糖尿病的是?（）[單選題]*A.胰島素√B.生長(zhǎng)激素C.甲狀腺激素D.腎上腺素52.鈣的最好食物來(lái)源是（）。[單選題]*A.谷類B.肉類C.蛋類D.奶類√53.食用未充分煮熟的四季豆引起的食物中毒屬于?（）[單選題]*A.細(xì)菌性中毒B.化學(xué)性中毒C.有毒植物中毒√D.霉菌毒素中毒54.脂肪肝患者宜采用?（）[單選題]*A.少渣飲食B.低脂飲食√C.低嘌呤飲食D.低蛋白質(zhì)飲食55.孕期維生素D缺乏，可引起新生兒（）。[單選題]*A.低血鈣癥B.神經(jīng)管畸形C.手足抽搐D.無(wú)腦兒√56.下列說(shuō)法不正確的是（）[單選題]*A.大豆富含蛋白質(zhì)B.大豆富含不飽和脂肪酸C.大豆富含磷脂D.大豆蛋白質(zhì)是最好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)√57.同時(shí)富含維生素B2和維生素A的食品是（）[單選題]*A.牛奶B.豆腐C.蝦皮D.動(dòng)物肝臟√58.黃曲霉素急性中毒時(shí)主要損傷的器官是（）。[單選題]*A.心B.肝√C.胃D.脾59.引起食物腐敗的主要原因是（）。[單選題]*A.水分B.微生物√C.紫外線D.氧60.我國(guó)的第一個(gè)膳食指南是（）年制定的。[單選題]*A.1982B.1985C.1989√D.199361.維生素A缺乏最常見的人群是（）。[單選題]*A.兒童√B.青壯年C.乳母D.老年人62.孕婦出現(xiàn)巨幼紅細(xì)胞性貧血，主要是由于缺乏（）。[單選題]*A.鐵B.葉酸√C.蛋白質(zhì)D.維生素B263.維生素B缺乏的典型癥狀為（）[單選題]*A.神經(jīng)管畸形B.皮膚和牙齦出血C.皮膚干燥D.唇炎和口角炎√64.高血壓的患者每日鈉鹽的攝入量不宜超過(guò)（）[單選題]*A.3克√B.5克C.4克D.6克65.營(yíng)養(yǎng)不均衡引起某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏，同時(shí)在其他營(yíng)養(yǎng)成分上過(guò)度攝入，從而產(chǎn)生的隱蔽性營(yíng)養(yǎng)需求而不是飽腹方面容積不足的現(xiàn)象，稱為（）。[單選題]*A.營(yíng)養(yǎng)不良B.隱形饑餓√C.膳食補(bǔ)充不全D.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩66.骨關(guān)節(jié)炎是中老年人最常見的關(guān)節(jié)疾病，60歲以上人群患病率可達(dá)（）。[單選題]*A.60%B.80%C.50%√D.70%67.目前全世界共有（）骨關(guān)節(jié)病患者:每25人中就有1人患有骨關(guān)節(jié)炎。[單選題]*A.2.1億B.3億C.3.3億D.3.55億√68.為滿足特殊的身體或生理狀況和（或）滿足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需求，專門加工或配方的食品被稱為（）。[單選題]*A.特膳食品√B.營(yíng)養(yǎng)素C.膳食補(bǔ)充劑D.保健食品69.水是人體重要的組成成分，約占一個(gè)健康成年人體重的（）。[單選題]*A.50%~60%B.60%~70%√C.55%~75%D.70%~80%70.碳水化合物:碳水化合物是人體能量的主要來(lái)源，應(yīng)占膳食總能量的（）。[單選題]*A.55%-65%√B.65%-75%C.60%-70%D.70%-80%71.食物中的碳水化合物主要來(lái)自于（）。[單選題]*A.谷類√B.堅(jiān)果C.魚類D.肉類72.50歲以上每天需要（）鈣元素。[單選題]*A.800-1000毫克B.1000-1200毫克√C.1200-1500毫克73.要解決腸道鈣吸收的問(wèn)題，需要補(bǔ)充（）。[單選題]*A.維生素D√B.維生素AC.維生素BD.維生素C74.人們之所以患上難纏的骨關(guān)節(jié)病，其根本原因就是體內(nèi)缺乏（）。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體內(nèi)的氨糖含量卻不再增長(zhǎng)。[單選題]*A.葡萄糖B.氨糖√C.鈣元素D.氨基酸75.患者女，24歲。長(zhǎng)期口角糜爛，最可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）。[單選題]*A.維生素B1B.維生素B2√C.維生素B6D.維生素B1276.骨是由有機(jī)物和無(wú)機(jī)物組成的，有機(jī)物是（）。[單選題]*A.膠原蛋白√B.軟骨C.氨糖D.透明質(zhì)酸鈉77.下列哪些物質(zhì)可以促進(jìn)鐵的吸收（）。[單選題]*A.維生素B√B.豬肉C.抗酸藥物D.植酸鹽78.呵護(hù)軟骨,補(bǔ)充關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)兩大明星原料（）。[單選題]*A.鈣、維生素DB.氨基葡萄糖、硫酸軟骨素√C.硫酸軟骨素、膠原蛋白D.氨基葡萄糖、膠原蛋白79.水是構(gòu)成人體主要成分之一，如果失水量超過(guò)體重的（）以上，就會(huì)危機(jī)生命。[單選題]*A.4%B.6%C.10%D.20%√80.（）食物是人體最經(jīng)濟(jì)、最重要的能量來(lái)源。[單選題]*A.谷類√B.奶類C.蛋白質(zhì)類D.蔬菜類81.全球已有超（）人處于“隱性饑餓”[單選題]*A.20億√B.15億C.25億D.30億82.脂肪酸是構(gòu)成（）的基本單位。[單選題]*A.飽和脂肪酸B.不飽和脂肪酸C.甘油三酯√D.磷脂83.脂肪酸是構(gòu)成（）的基本單位。[單選題]*A.飽和脂肪酸B.不飽和脂肪酸C.甘油三酯√D.磷脂84.（）作為體內(nèi)一種重要的抗氧化劑，維持細(xì)胞膜完整性，能維護(hù)血管、肌肉、骨骼和牙齒的正常生理功能，利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合。[單選題]*A.維生素C√B.維生素AC.維生素BD.維生素D85.（）有清理沉積在血管壁血液垃圾和脫落的斑塊，強(qiáng)力溶解血栓，掃除血液中的廢物。[單選題]*A.魚油B.納豆激酶√C.角鯊烯D.維生素E86.谷類食物,每天平均攝入谷類雜豆類應(yīng)在（）之間。[單選題]*A、50~100gB、200~250gC、300~400gD、200~300g√87.以下哪項(xiàng)屬于肝的生理功能?（）[單選題]*A.主血B.主筋√C.主氣D.主骨88.脂肪酸是構(gòu)成（）的基本單位。[單選題]*A.飽和脂肪酸B.不飽和脂肪酸C.甘油三酯√D.磷脂89.胃分泌的內(nèi)因子不足時(shí)，則（）吸收不良，影響紅細(xì)胞的生成，造成巨幼紅細(xì)胞性貧血。[單選題]*A.維生素B1B.維生素AC.維生素B2D.維生素B12√90.膠原蛋白是人體締結(jié)組織中的主要成分,占體內(nèi)蛋白質(zhì)總量的（）。[單選題]*A.三分之二B.三分之一√C.四分之一D.五分之一二、多選題1、免疫系統(tǒng)有三大主要功能()[多選題]*A.免疫防御√B.免疫穩(wěn)定√C.免疫監(jiān)視√D.免疫管理2、人體的免疫系統(tǒng)的組成（）[多選題]*A.免疫器官√B.免疫細(xì)胞√C.免疫因子√D.免疫防御3、如何提高我們的免疫力?（）[多選題]*A.科學(xué)飲食，健康生活√B.合理膳食，使各種營(yíng)養(yǎng)素均能滿足機(jī)體健康需求√C.心理健康√D.合理運(yùn)動(dòng)√E.避開導(dǎo)致免疫力下降的因素√4、免疫器官有扁桃體、（）淋巴管等。[多選題]*A.胸腺√B.淋巴√C.脾臟√D.肝臟√E.骨髓√5、哪些人群需要進(jìn)行免疫功能評(píng)估呢（）[多選題]*A.亞健康人群√B.超重/肥胖、體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、不良生活習(xí)慣√C.疲乏無(wú)力、睡眠障礙√D.免疫力受損人群√E.中老年及慢病人群√6.膳食纖維的生理功能包括以下哪幾項(xiàng)（）[多選題]*A.降低血脂√B.降低血糖√C.緩解便秘√D.降低能量攝入√7.優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)包括（）[多選題]*A.蛋√B.肉√C.魚√D.奶√8.脂溶性維生素包括（）[多選題]*A.維生素A√B.維生素D√C.維生素BD.維生素K√E.維生素E√9.脂溶性維生素包括（）[多選題]*A.維生素A√B.維生素BC.維生素D√D.維生素E√E.維生素K√10.水溶性維生素包括（）[多選題]*A.維生素B1√B.維生素C√C.葉酸√D.泛酸√E.生物素√11.維生素A有哪些功能（）[多選題]*A.維持正常視覺功能√B.改善細(xì)胞膜的穩(wěn)定性√C.維持黏膜屏障的完整性√D.是免疫第一道防線的“守護(hù)神”√12.維生素D有哪些功能（）[多選題]*A.促進(jìn)腸吸收鈣磷和骨質(zhì)鈣化√B.維持血鈣血磷的平衡√C.調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答的作用√D.預(yù)防呼吸道感染的風(fēng)險(xiǎn)√13.下列屬于B族維生素的有（）[多選題]*A.葉酸√B.B6√C.B12√D.煙酸√E.泛酸√14.維生素C作用（）[多選題]*A.促進(jìn)膠原蛋白合成√B.促進(jìn)傷口愈合√C.支持免疫細(xì)胞的功能√D.免疫防御和抗氧化√15.益生菌的主要功能（）[多選題]*A.保護(hù)腸道，維護(hù)腸道菌群平衡，維護(hù)腸道健康√B.預(yù)防癌癥防癌和抑制腫瘤生長(zhǎng)√C.調(diào)節(jié)免疫√D.能有效降低流行性感冒等一般疾病的風(fēng)險(xiǎn)√16.肽的吸收機(jī)制包括哪些（）。[多選題]*A.不需要消化，直接吸收√B.快速吸收，直接進(jìn)入小腸√C.以完整的形式吸收√D.百分百吸收的特點(diǎn)√17.肽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與生理功能（）[多選題]*A.增強(qiáng)免疫√B.抗菌抗病毒√C.抗氧化延緩衰老√D.降血壓√18.以下屬于功能性食品的特點(diǎn)的是（）[多選題]*A.對(duì)人體具有增強(qiáng)機(jī)體的防御功能√B.調(diào)節(jié)生理節(jié)律√C.預(yù)防疾病√D.促進(jìn)健康√19.骨質(zhì)變化的三個(gè)重要階段包括（）[多選題]*A.骨質(zhì)生長(zhǎng)期B.骨質(zhì)增長(zhǎng)高峰期√C.骨質(zhì)的儲(chǔ)藏期√D.骨質(zhì)的流失期√20.下功能性食品共有的特點(diǎn)（）[多選題]*A.營(yíng)養(yǎng)性√B.特定調(diào)節(jié)功能√C.安全性√D.有別于藥品√E.效果好21.有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)人體健康有什么好處?（）[多選題]*A.控制高血壓√B.增強(qiáng)肺功能√C.增加骨骼密度√D.減少體內(nèi)多余脂肪√22.以下選項(xiàng)屬于國(guó)家批準(zhǔn)的保健食品功能（）[多選題]*A.增強(qiáng)免疫力√B.輔助降血脂√C.增加骨密度√D.輔助降血壓√E.抗氧化√23.影響骨骼密度的因素有哪些（）[多選題]*A.體重√B.遺傳、年齡√C.生活方式，睡眠，吸煙，飲酒√D.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)√E.藥物的使用√24.心腦血管疾病存在哪四高（）[多選題]*A.致殘率高√B.治愈率高C.復(fù)發(fā)率高√D.發(fā)病率高√E.死亡率高√25.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)包括（）。[多選題]*A.蛋√B.肉√C.魚√D.奶√E.大豆√26.人體必須的微量元素包括（）。[多選題]*A.鈣B.鐵√C.鋅√D.鎂E.碘√27.（）元素是骨骼和牙齒的重要成分。[多選題]*A.鈣√B.鐵C.磷√D.硒E.氟√28.維生素C的生理功能有（）。[多選題]*A.促進(jìn)抗體形成√B.促進(jìn)膠原合成√C.促進(jìn)能量代謝D.還原作用√E.預(yù)防癌癥√29.含鈣豐富的食物有（）。[多選題]*A.牛奶√B.雞蛋C.豆腐干√D.芝麻醬√E.香菇30.不利于鈣吸收的因素有（）。[多選題]*A.草酸√B.脂肪√C.堿性磷酸鈣√D.過(guò)多的膳食纖維√E.乳糖31.骨健康需要的微量營(yíng)養(yǎng)素包括（）。[多選題]*A.鎂√B.鋅√C.銅√D.錳√32.引發(fā)心腦血管疾病的病因（）。[多選題]*A.遺傳因素√B.高血壓、高血糖√C.血脂異?！藾.吸煙、肥胖√E.不健康飲食√33.保護(hù)骨骼健康應(yīng)做到（）。[多選題]*A.適當(dāng)戶外活動(dòng)√B.科學(xué)飲食:攝入足夠的鈣和維生素D√C.維持健康體重√D.不吸煙、不酗酒√34.膳食纖維的功能有（）。[多選題]*A.能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)√B.降低脂肪的吸收√C.促進(jìn)鋅的吸收D.有飽腹感√34.具有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)素是（）。[多選題]*A.鋅B.硒√C.維生素C√D.維生素E√35.骨質(zhì)疏松的臨床表現(xiàn)（）。[多選題]*A.腰背疼痛、微折、勞損√B.身高縮短、駝背、骨折√C.牙齒脫落、指甲脆軟、手足抽搐√D.上下樓梯困難、不能下蹲、走路跛行√35.對(duì)高血壓患者的日常食養(yǎng)和健康提出5條原則和建議（）。[多選題]*A.減鈉增鉀，飲食清淡√B.合理膳食，科學(xué)食養(yǎng)√C.吃動(dòng)平衡，健康體重√D.戒煙限酒，心理平衡√E.監(jiān)測(cè)血壓，自我管理√36.硫酸軟骨的功能（）。[多選題]*A.保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨√B.促進(jìn)軟骨修復(fù)√C.促進(jìn)骨骼健康√D.輔助降血脂√37.以下富含鈣的食物有（）。[多選題]*A.黃豆√B.牛奶√C.蝦皮√D.芝麻醬√E.芹菜38.全骨營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑除了鈣和維生素D，還包括其他（）。[多選題]*A.微量元素√B.膠原蛋白√C.蛋白多糖√D.骨生長(zhǎng)因子√39.以下屬于氨基葡萄糖的作用和功效（）。[多選題]*A.修復(fù)磨損關(guān)節(jié)軟骨和組織功能√B.催生，補(bǔ)充關(guān)節(jié)滑液功能√C.清除關(guān)節(jié)腔內(nèi)有害因子功能√D.骨鈣固定劑功能√E.保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨功能√40.肌少癥對(duì)老年人生活質(zhì)量的影響（）。[多選題]*A.肌少癥引起衰弱、跌倒、殘疾等不良事件的發(fā)生√B.肌少癥導(dǎo)致肌量減少、肌力降低及肌肉功能的減退√C.導(dǎo)致身體功能及生活質(zhì)量下降，嚴(yán)重者甚至死亡√D.肌少癥發(fā)病率高，危害性大√41.血管的三大分類包括（）[多選題]*A.纖維血管B.靜脈血管√C.毛細(xì)血管√D.動(dòng)脈血管√42.以下情況屬于腦動(dòng)脈硬化的表現(xiàn)是（）[多選題]*A.頭暈、頭痛√B.記憶力減退、健忘√C.肢體麻木、疲乏無(wú)力√D.老年斑眼底動(dòng)脈硬化√E.口苦咽干43.下列選項(xiàng)屬于心腦血管養(yǎng)護(hù)常識(shí)的是（）[多選題]*A.關(guān)注血脂水平√B.不熬夜，保證充足的睡眠√C.注意休息，避免勞累√D.控制體重√E.保持愉悅的心情√44.骨由（）骨的神經(jīng)和血管等構(gòu)成。[多選題]*A.骨質(zhì)√B.骨膜√C.骨髓√D.骨細(xì)胞45.膠原蛋白的營(yíng)養(yǎng)作用包括以下哪些（）[多選題]*A.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，維持皮膚彈性√B.預(yù)防骨質(zhì)疏松√C.維持血管健康√D.促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)√E.潤(rùn)澤發(fā)質(zhì)√46.以下哪些選項(xiàng)屬于八項(xiàng)膳食準(zhǔn)則（）[多選題]*A.食物多樣，合理搭配;吃動(dòng)平衡，健康體重√B.多吃蔬果/奶類/全谷/大豆;√C.少鹽少油，