細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用+第二課時導(dǎo)學(xué)案 高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1

PAGE5.3細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第二課時【學(xué)習(xí)目標(biāo)】描述細(xì)胞無氧呼吸過程中物質(zhì)和能量的變化，闡明細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)。2.構(gòu)建溫度、氧氣濃度等對細(xì)胞呼吸強(qiáng)度影響的曲線模型。3．探討細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)及生活中的應(yīng)用?！局攸c(diǎn)、難點(diǎn)】1．氧呼吸過程中物質(zhì)和能量的變化。2.有氧呼吸和無氧呼吸的異同。3．細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)及生活中的應(yīng)用?！緦?dǎo)學(xué)流程】一、無氧呼吸（閱讀教材94-95頁，完成下列問題）1、除酵母菌外，舉例說出還有哪些生物或器官能進(jìn)行無氧呼吸？2、無氧呼吸的場所是？3、寫出無氧呼吸的兩個階段過程：（用文字寫出）（1）第一階段：第二階段：4、無氧呼吸在第幾階段釋放出能量？大部分能量儲存在哪？5、寫出無氧呼吸的兩個總反應(yīng)式（要求背會）

酒精發(fā)酵：

乳酸發(fā)酵：二、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用（認(rèn)真閱讀，并抄寫在P95對應(yīng)位置）包扎傷口用透氣消毒紗布或松軟創(chuàng)可貼：抑制無氧呼吸，避免厭氧病原體的繁殖用酵母菌釀酒：先有氧條件大量增殖，再無氧條件下產(chǎn)生酒精松土：以利于進(jìn)行有氧呼吸，促進(jìn)無機(jī)鹽的吸收儲存：降低有氧呼吸，抑制無氧呼吸，減少有機(jī)物的消耗破傷風(fēng)：抑制無氧呼吸，避免破傷風(fēng)芽孢桿菌大量繁殖慢跑：促進(jìn)有氧呼吸三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較請同學(xué)們比較上節(jié)課學(xué)習(xí)的有氧呼吸及本節(jié)課的無氧呼吸，重新認(rèn)真閱讀P92-P94文字完成下列表格。項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)條件（是否需氧）需要場所第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二三階段：第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段：分解程度葡萄糖徹底分解葡萄糖分解不徹底產(chǎn)物酒精和二氧化碳或乳酸能量釋放相同點(diǎn)反應(yīng)條件需酶和適宜溫度本質(zhì)氧化分解有機(jī)物，釋放能量，生成ATP供生命活動所需意義為生物體的各項(xiàng)生命活動提供能量注意：1、無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段完全相同。2、無氧呼吸第二階段反應(yīng)的進(jìn)行，需要第一階段反應(yīng)產(chǎn)生的[H]。【達(dá)標(biāo)檢測】1.假如人們生活在含有18O2氣體的房間內(nèi),18O2進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),最先出現(xiàn)18O的化合物是()A.丙酮酸 B.乳酸C.二氧化碳 D.水2.某人購買了幾袋酸奶,發(fā)現(xiàn)其中一袋酸奶的包裝袋明顯脹大。最可能的原因是()A.乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生大量CO2B.酸奶中原有氣體發(fā)生膨脹C.酸奶中某些化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)氣反應(yīng)D.其他微生物進(jìn)入酸奶繁殖并產(chǎn)氣3.若向A、B、C、D四支試管中分別加入不同的化學(xué)物質(zhì)和活性酵母菌細(xì)胞制備物,經(jīng)過一定時間的保溫后,不產(chǎn)生CO2的試管為()A.葡萄糖+細(xì)胞膜已破裂的細(xì)胞B.葡萄糖+線粒體C.丙酮酸+線粒體D.葡萄糖+細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),并隔絕空氣4.測定下列哪一項(xiàng),可簡便且準(zhǔn)確地判斷出儲存的小麥種子的細(xì)胞呼吸方式?()A.有無C2H5OH生成B.有無H2O生成C.有無有機(jī)物消耗D.O2消耗量與CO2生成量的比值5.酵母菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸消耗葡萄糖3mol,釋放CO212mol。下列敘述正確的是()A.有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2一樣多B.有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖一樣多C.有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的能量一樣多D.有氧呼吸和無氧呼吸合成的ATP一樣多6.在a、b、c、d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時CO2和O2體積變化的相對值如下表。若底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是（）CO2釋放量O2吸收量a100b83c64d77A.a條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B.b條件下，有氧呼吸消耗的糖比無氧呼吸多C.c條件下，無氧呼吸最弱D.d條件下，產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體7.下列對呼吸作用中[H]的生成場所、作用場所的敘述，最準(zhǔn)確的是（）A.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜B.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜D.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜8.下列關(guān)于葡萄糖丙酮酸CO2過程的敘述，正確的是（）A.②過程可在人體骨骼肌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行B.①過程在有氧和無氧條件下均可進(jìn)行C.葡萄糖中的能量經(jīng)①②過程全部轉(zhuǎn)移至ATP中D.乳酸菌細(xì)胞在無氧條件下可進(jìn)行②過程9.下圖表示人體內(nèi)細(xì)胞呼吸的