小學-科學-蘇教版-蘇教版-六年級上冊-《第一單元-顯微鏡下的世界》-單元測試卷3

試卷第=page22頁，共=sectionpages22頁試卷第=page11頁，共=sectionpages22頁蘇教版六年級上冊《第一單元顯微鏡下的世界》單元測試卷3一、填空題。1、水滴中的微生物有______、______、______、______等。2、自制的酸奶要放到______冷藏，但不能存放太久。3、霉菌會造成食物和其它物品的______。有的還會危害人的健康，引起動植物______。4、草履蟲、細菌等可是______生物。5、構(gòu)成生命體的“積木”是一種微小的結(jié)構(gòu)，胡克把它命名為______。6、細菌、霉、病毒都是不同種類的______。第一個揭開它的秘密的是荷蘭人______。7、牛奶變成酸奶，是因為酸奶中有一種細菌，這種細菌就是______。8、微生物分為______、______、______等種類。二、選擇題。9、第一個揭開微生物秘密的科學家是（）。 A.列文虎克 B.胡克 C.弗萊明 D.羅杰特10、下列不屬于微生物的是（）。 A.酵母菌 B.輪蟲 C.苔蘚 D.水藻11、下列關(guān)于微生物的說法中，錯誤的是（）。 A.很多微生物會游動 B.微生物和人類一樣有生命 C.微生物的身體結(jié)構(gòu)很復雜 D.有很多微生物是人類用肉眼觀察不到的12、做酸奶時，在鮮牛奶里加入酸奶，是為了利用里面的（）。 A.白糖 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.雙球菌13、泡菜是利用（）做成的。 A.細菌 B.霉菌 C.病毒 D.細胞14、下列不是微生物的益處的是（）。 A.加工食品 B.生產(chǎn)藥品 C.生產(chǎn)燃料 D.使人生病15、物體在（）的環(huán)境下容易發(fā)霉。 A.溫暖和潮濕 B.溫暖和干燥 C.寒冷和潮濕 D.寒冷和干燥16、英國細菌學家（）首先發(fā)現(xiàn)了青霉素。 A.弗萊明 B.胡克 C.列文虎克 D.羅伯特17、在加工食品中經(jīng)常會看到一小包干燥劑，它的作用是（）。 A.吸收水分，防止食品發(fā)霉 B.殺死細菌，防止食品腐爛 C.吸收空氣，防止食品發(fā)霉 D.吸收細菌，防止食品發(fā)霉18、下列表述正確的是（）。 A.腐乳是一種發(fā)霉的食品 B.把橘子發(fā)霉的部分去掉，剩下的部分還可以吃 C.甘蔗不會發(fā)霉 D.食物發(fā)霉后不能再食用，否則會損害身體健康19、下列屬于單細胞生物的是（）。 A.蘑菇 B.紫丁香 C.細菌 D.蜜蜂20、構(gòu)成生命體的基本單位是（）。 A.細胞 B.細菌 C.霉 D.病毒21、“膿”就是死亡的（）和病菌的尸體。 A.紅血球細胞 B.白細胞 C.神經(jīng)細胞 D.造血干細胞三、判斷題。22、人體內(nèi)不存在微生物。（）23、大腸桿菌、變形蟲都是微生物。（）24、在微生物的作用下，蘋果會逐漸變成腐殖質(zhì)。（）25、制作酸奶時溫度要控制在50℃-80℃．（）26、細菌對人體來說是有害的。（）27、饅頭發(fā)霉實驗是對比實驗。（）28、饅頭上的霉和水果上的霉是一樣的。（）29、橘子皮發(fā)霉后，霉菌的菌絲只生長在橘子的表皮。（）四、簡答題。30、用哪些方法可以減少致病細菌的傳播？31、當人受傷時，傷口上為什么會產(chǎn)生很多膿？答案第=page22頁，共=sectionpages22頁答案第=page11頁，共=sectionpages22頁參考答案1、【答案】鼓藻水蚤草履蟲釣鐘蟲【分析】此題考查的是微生物。微生物，包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物等在內(nèi)的一大類生物群體，個體微小，與人類生活密切相關(guān)。【解答】在自然界里取一滴水常會有鼓藻、水蚤、草履蟲、釣鐘蟲、輪蟲等，還有細菌、霉、病毒，都是不同種類的微生物。故此題的答案是鼓藻，草履蟲，釣鐘蟲。2、【答案】冰箱【分析】此題考查的是微生物。酸奶是以新鮮的牛奶為原料，加入一定比例的蔗糖，經(jīng)過高溫殺菌冷卻后，再加入純?nèi)樗峋N培養(yǎng)而成的一種奶制品，口味酸甜細滑，營養(yǎng)豐富?！窘獯稹吭谶m宜的溫度下，乳酸菌會使牛奶發(fā)酵變成酸奶。自制的酸奶要放入冰箱冷藏，但不能存放太久。故此題的答案是冰箱。3、【答案】變質(zhì)病變【分析】此題考查的是霉菌。發(fā)霉主要是霉菌造成的，霉菌是一種呈絨毛狀、蛛網(wǎng)狀或棉絮狀的絲狀真菌?！窘獯稹棵咕鷷斐墒澄锖推渌锲返淖冑|(zhì)。有的霉菌還會危害人的健康，引起動植物病變。故此題的答案是變質(zhì)，病變。4、【答案】單細胞【分析】此題考查的是微生物的特征。微生物包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物等在內(nèi)的一大類生物群體，個體微小，與人類生活密切相關(guān)。【解答】草履蟲、細菌是單細胞生物。單細胞生物沒有組織，器官和系統(tǒng)層次。故此題的答案是單細胞。5、【答案】細胞【分析】此題考查的是細胞。1663年，英國科學家羅伯特·胡克用自制的復合顯微鏡觀察一塊軟木薄片的結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)它們看上去像一間間長方形的小房間，就把它命名為細胞。【解答】構(gòu)成生命最小的單位是細胞，是構(gòu)成生命體的“積木”。故此題的答案是細胞。6、【答案】微生物列文虎克【分析】此題考查的是微生物的分類。生物學家列文虎克制成了世界上最早的可以放大近300倍的金屬結(jié)構(gòu)的顯微鏡，發(fā)現(xiàn)了微生物，打開了微觀世界的大門?！窘獯稹课⑸锇ǎ杭毦?、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，它個體微小，與人類關(guān)系密切。涵蓋了有益跟有害的眾多種類，廣泛涉及食品、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保、體育等諸多領(lǐng)域。列文虎克最早使用顯微鏡打開微生物的大門。故此題的答案是微生物，列文虎克。7、【答案】乳酸菌【分析】此題考查的是微生物。微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜或牛奶呈現(xiàn)一種特殊的風味。【解答】牛奶變成酸奶，是因為酸奶中有一種細菌，這種細菌就是乳酸菌，在食品制作中具有重要作用。故此題的答案是乳酸菌。8、【答案】細菌病毒真菌【分析】此題考查的是微生物。微生物就是小到肉眼看不見，必須借助于顯微鏡才能看見的生物。在空氣、陸地、河流和海洋里都有微生物分布，在人、畜和植物體內(nèi)也有許多種微生物存在，有些是致病的，對人類有害，但是也有許多微生物對人類有益，如制酒用的酒曲就是用某些微生物做的，整個發(fā)酵工業(yè)都離不開微生物?！窘獯稹课⑸锸前毦⒉《?、真菌以及一些小型的原生動物等在內(nèi)的一大類生物群體，它個體微小，卻與人類生活密切相關(guān)。故此題的答案是細菌，病毒，真菌。9、【答案】A【分析】此題考查的是顯微鏡的發(fā)明。生物學家列文虎克制成了世界上最早的可以放大近300倍的金屬結(jié)構(gòu)的顯微鏡，發(fā)現(xiàn)了微生物?！窘獯稹亢商m生物學家列文虎克制成世界上最早的可放大近300倍的顯微鏡，發(fā)現(xiàn)了微生物，揭開了微生物的秘密。選A。10、【答案】C【分析】此題考查的是微生物。微生物包括：細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，它個體微小，與人類關(guān)系密切。涵蓋了有益跟有害的眾多種類，廣泛涉及食品、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保、體育等諸多領(lǐng)域?！窘獯稹扛鶕?jù)對微生物的認識，酵母菌、輪蟲、水藻都是微生物，苔蘚是不開花植物，不是微生物。選C。11、【答案】C【分析】此題考查的是微生物。微生物包括：細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，它個體微小，與人類關(guān)系密切。涵蓋了有益跟有害的眾多種類，廣泛涉及食品、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保、體育等諸多領(lǐng)域?！窘獯稹緼選項，很多微生物會游動，說法正確；B選項，微生物和人類一樣有生命，是生物的一種，說法正確；C選項，微生物的身體結(jié)構(gòu)很復雜，說法錯誤，大多數(shù)的微生物都是單細胞生物，結(jié)構(gòu)簡單；D選項，有很多微生物是人類用肉眼觀察不到的，需要借助顯微鏡等工具觀察。選C。12、【答案】C【分析】此題考查的是乳酸菌。通過學習可知，乳酸菌是一種微生物，屬于桿菌，可以用來發(fā)酵食品，比如制作酸奶、泡菜等，是對人類有益的微生物。【解答】做酸奶時，在鮮牛奶里加入酸奶，是為了利用里面的乳酸菌，經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵形成風味獨特的酸奶。選C。13、【答案】A【分析】此題考查的是細菌。通過學習可知，乳酸菌是一種微生物，屬于桿菌，可以用來發(fā)酵食品，比如制作酸奶、泡菜等，是對人類有益的微生物?！窘獯稹颗莶耸抢萌樗峋l(fā)酵做成的，乳酸菌屬于桿菌，是細菌的一種。選A。14、【答案】D【分析】此題考查的是微生物。微生物包括：細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，它個體微小，與人類關(guān)系密切。涵蓋了有益跟有害的眾多種類，廣泛涉及食品、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保、體育等諸多領(lǐng)域。【解答】微生物與人類關(guān)系密切，在加工食品、生產(chǎn)藥品、生產(chǎn)燃料等方法，發(fā)揮著不可替代的作用，有些微生物對人類有害，能使人生病，不是微生物的益處。選D。15、【答案】A【分析】此題考查的是食物腐敗變質(zhì)的原因。食品一旦保存不好，就會發(fā)霉，特別是肉類和干貨。一旦發(fā)霉，會產(chǎn)生黃曲霉素，容易致癌，將食物放在冰箱里有利于防止食物發(fā)霉?！窘獯稹渴澄镌跍嘏睗竦臈l件下容易發(fā)霉。要防止物品發(fā)霉，必須注意使物品不受潮，保持干燥。選A。16、【答案】A【分析】此題考查的是微生物。英國細菌學家弗萊明首先發(fā)現(xiàn)青霉菌分泌出的某種物質(zhì)能殺死細菌，他把這種物質(zhì)稱為青霉素，青霉素屬于抗生素?！窘獯稹扛鶕?jù)人類對微生物利用的認識，英國細菌學家弗萊明首先發(fā)現(xiàn)青霉菌分泌出的某種物質(zhì)能殺死細菌，他把這種物質(zhì)稱為青霉素。選A。17、【答案】A【分析】此題考查的是食品安全。干燥劑適用于防止儀器，儀表，電器設(shè)備，藥品，食品，紡織品及其他各種包裝物品受潮。【解答】干燥劑主要是用于脫水，也有的是脫氧用的，在加工食品中使用干燥劑，有利于吸收水分，防止食品發(fā)霉。選A。18、【答案】D【分析】此題考查的是食物發(fā)霉。食物在霉變過程中產(chǎn)生的霉菌含有對人體有害的物質(zhì)，所以發(fā)霉變質(zhì)的食物是絕對不能食用的。【解答】A選項，腐乳是一種發(fā)霉的食品，說法錯誤，是利用微生物發(fā)酵制成的食品；B選項，把橘子發(fā)霉的部分去掉，剩下的部分還可以吃，說法錯誤，霉變的食物是絕對不能吃的；C選項，甘蔗不會發(fā)霉，說法錯誤，在適宜的環(huán)境下，微生物也會生長繁殖，造成甘蔗發(fā)霉；D選項，食物發(fā)霉后不能再食用，否則會損害身體健康，說法正確。選D。19、【答案】C【分析】此題考查的是單細胞生物。細菌是一類單細胞的生物，個體微小，必須借助顯微鏡才能觀察到?！窘獯稹扛鶕?jù)對細胞作用的認識，細菌是單細胞生物，蘑菇、紫丁香、蜜蜂都是多細胞生物。選C。20、【答案】A【分析】此題考查的是細胞。細胞是組成生物體的基本單位。細胞是有生命的。細胞是構(gòu)成生物結(jié)構(gòu)的單位。細胞是有生命的。它會繁殖、生長、衰老、死亡。【解答】根據(jù)對細胞作用的認識，構(gòu)成生命體的基本單位是細胞。選A。21、【答案】B【分析】此題考查的是細胞的作用?！窘獯稹俊澳摗本褪撬劳龅陌准毎筒【氖w。選B。22、【答案】×【分析】此題考查的是微生物的特征。微生物的特點是分布廣、種類多、繁殖快、吃食物、會變異、體積小。微生物主要分布在水中、泥土中、空氣中、動植物的體內(nèi)和體表?！窘獯稹扛鶕?jù)對微生物的認識，微生物主要分布在水中、泥土中、空氣中、動植物的體內(nèi)和體表。所以人體內(nèi)也存在微生物。故此題是錯誤的。23、【答案】?【分析】微生物包括：細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，它個體微小，與人類關(guān)系密切?！窘獯稹扛鶕?jù)對微生物的認識，大腸桿菌、變形蟲個體微小，都是微生物。故此題是正確的。24、【答案】?【分析】此題考查的是微生物的特征。熟透的蘋果掉在地上，蘋果開始腐爛，泥土里的細菌分解蘋果，在其它微生物的共同作用下，蘋果逐漸變成了腐殖質(zhì)。【解答】在微生物的作用下，蘋果會逐漸變成腐殖質(zhì)。故此題是正確的。25、【答案】×【分析】此題考查的是微生物。自制酸奶的基本原理就是牛奶中接種乳酸菌，讓它在合適的溫度（常用40-42℃）下大量繁殖?！窘獯稹恐谱魉崮痰倪m宜濕度是40℃可以發(fā)酵好的酸奶，如果溫度低了不利于乳酸菌的發(fā)酵反而會給其他雜菌發(fā)酵的機會，如溫度高了會殺死有益菌。故此題是錯誤的。26、【答案】×【分析】此題考查的是細菌。細菌和病毒無處不在，它們漂浮在空氣中潛藏在食物、土壤、水中甚至寄生在人和其他動植物的體內(nèi)。細菌身體極其微小、結(jié)構(gòu)簡單、分裂繁殖速度快?！窘獯稹考毦鷮Νh(huán)境，人類和動物既有用處又有危害，利用細菌就是利用它的有利于人類發(fā)展的方面，利用細菌可以：制藥（微生態(tài)制劑、疫苗）、生產(chǎn)食品（食用菌類、乳酸菌等）、生物發(fā)電、改善環(huán)境污染（降解垃圾）等。故此題是錯誤的。27、【答案】?【分析】此題考查的是探究面包發(fā)霉原因的實驗。對比實驗是一種特別的收集證據(jù)的方法。通過有意識地改變某個條件來證明改變的條件和實驗結(jié)果的關(guān)系?！窘獯稹筐z頭發(fā)霉實驗中，通過控制一個變量，設(shè)置對照組和實驗組，觀察變量造成的結(jié)果，屬于對比實驗。故此題是正確的。28、【答案】×【分析】此題考查的是霉菌。顏色很淺的綠色部分就是青