2025年度工地食堂食品安全責(zé)任書

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度工地食堂食品安全責(zé)任書本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：甲方（食堂管理方）：名稱：____________________________地址：____________________________法定代表人：_______________________乙方（施工單位）：名稱：____________________________地址：____________________________法定代表人：_______________________鑒于甲方負(fù)責(zé)提供工地食堂的餐飲服務(wù)，乙方負(fù)責(zé)施工項(xiàng)目的建設(shè)，為確保2025年度工地食堂食品安全，雙方本著平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、食品安全責(zé)任1.甲方承諾遵守國(guó)家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。2.甲方負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生管理，定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔消毒，確保食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生。3.甲方負(fù)責(zé)食堂工作人員的培訓(xùn)，確保工作人員具備食品安全知識(shí)和操作技能。4.甲方負(fù)責(zé)食堂食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全管理，確保食品質(zhì)量。5.乙方應(yīng)積極配合甲方的工作，對(duì)食堂的食品安全問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，共同維護(hù)食品安全。二、食品安全監(jiān)督1.甲方應(yīng)建立健全食品安全監(jiān)督制度，定期對(duì)食堂進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。2.乙方應(yīng)積極配合甲方的工作，對(duì)食堂的食品安全問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。3.甲方應(yīng)定期向乙方通報(bào)食堂食品安全情況，乙方應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取并采取措施。三、食品安全事故處理1.甲方在發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，防止事故擴(kuò)大。2.乙方在發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)積極配合甲方處理，及時(shí)報(bào)告事故情況。3.雙方應(yīng)共同承擔(dān)食品安全事故的責(zé)任，按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和事故處理程序進(jìn)行處理。四、違約責(zé)任1.甲方如違反本合同約定，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.乙方如違反本合同約定，未積極配合甲方工作，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、爭(zhēng)議解決1.雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。六、合同生效1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（食堂管理方）：_______________________乙方（施工單位）：_______________________簽訂日期：____________________________附件：1.食品安全管理制度2.食品安全應(yīng)急預(yù)案3.食品安全監(jiān)督制度4.食品安全事故處理程序第二部分：第三方介入后的修正一、第三方概念界定在本合同中，“第三方”是指除甲乙雙方以外的，為保障食品安全、提供相關(guān)服務(wù)或協(xié)助合同履行而介入的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)、食品安全咨詢機(jī)構(gòu)、食品安全管理人員、食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)等。二、第三方介入的目的1.提高食品安全管理水平，確保食品安全。2.增強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。3.協(xié)助甲乙雙方解決食品安全問(wèn)題，提高食品安全事故應(yīng)急處理能力。三、第三方介入的職責(zé)1.第三方應(yīng)根據(jù)合同約定，獨(dú)立、公正地履行職責(zé)，對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)估、咨詢等。2.第三方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，提供專業(yè)的食品安全服務(wù)。3.第三方在介入過(guò)程中，應(yīng)保持獨(dú)立性，不得受任何一方利益影響。四、第三方責(zé)任限額1.第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，并明確在合同附件中。2.第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方提供服務(wù)的內(nèi)容、風(fēng)險(xiǎn)程度和甲乙雙方協(xié)商確定。3.第三方的責(zé)任限額最高不得超過(guò)合同總金額的一定比例，具體比例由甲乙雙方協(xié)商確定。五、第三方與其他各方的責(zé)任劃分1.甲方對(duì)食堂食品安全負(fù)有主體責(zé)任，負(fù)責(zé)建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。2.乙方應(yīng)積極配合甲方的工作，對(duì)食堂的食品安全問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，共同維護(hù)食品安全。3.第三方在介入過(guò)程中，應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，按照合同約定履行職責(zé)，不得因自身原因?qū)е率称钒踩鹿省?.如第三方因自身原因?qū)е率称钒踩鹿?，?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，甲方和乙方有權(quán)要求第三方賠償損失。六、第三方介入的程序2.第三方在收到邀請(qǐng)后，應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)答復(fù)是否接受邀請(qǐng)。3.第三方接受邀請(qǐng)后，應(yīng)在合同約定的期限內(nèi)，履行合同約定的職責(zé)。4.第三方在介入過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向甲乙雙方報(bào)告。七、第三方介入的終止1.合同約定的期限屆滿或雙方協(xié)商一致，可以終止第三方介入。（1）第三方未能按照合同約定履行職責(zé)；（2）第三方違反國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)；（3）第三方因自身原因?qū)е率称钒踩鹿?；?）甲乙雙方協(xié)商一致。八、保密條款1.第三方在介入過(guò)程中，應(yīng)遵守保密義務(wù)，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和涉及食品安全的信息。2.第三方在合同終止后，仍應(yīng)遵守保密義務(wù)，不得泄露相關(guān)保密信息。九、爭(zhēng)議解決1.第三方與其他各方的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。十、合同生效1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.本合同一式兩份，甲乙雙方及第三方各執(zhí)一份。甲方（食堂管理方）：_______________________乙方（施工單位）：_______________________第三方：_______________________________簽訂日期：____________________________附件：1.第三方介入合同2.第三方責(zé)任限額協(xié)議3.第三方保密協(xié)議4.第三方介入程序說(shuō)明第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食堂的食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的管理規(guī)范。說(shuō)明：此附件用于證明甲方已建立完善的食品安全管理制度，確保食品安全。2.食品安全應(yīng)急預(yù)案要求：制定詳細(xì)的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，包括事故報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、事故調(diào)查、責(zé)任追究等內(nèi)容。說(shuō)明：此附件用于指導(dǎo)甲乙雙方在發(fā)生食品安全事故時(shí)，能夠迅速有效地進(jìn)行應(yīng)急處理。3.食品安全監(jiān)督制度要求：明確食品安全監(jiān)督的職責(zé)、監(jiān)督內(nèi)容、監(jiān)督方式、監(jiān)督結(jié)果處理等。說(shuō)明：此附件用于確保甲乙雙方對(duì)食堂食品安全進(jìn)行有效監(jiān)督。4.食品安全事故處理程序要求：規(guī)定食品安全事故的報(bào)告、調(diào)查、處理、責(zé)任追究等程序。說(shuō)明：此附件用于規(guī)范食品安全事故的處理流程，確保事故得到妥善處理。5.第三方介入合同要求：詳細(xì)約定第三方介入的具體內(nèi)容、服務(wù)范圍、費(fèi)用、責(zé)任等。說(shuō)明：此附件用于明確第三方在食品安全管理中的角色和責(zé)任。6.第三方責(zé)任限額協(xié)議要求：明確第三方在食品安全事故中的責(zé)任限額，包括賠償范圍和金額。說(shuō)明：此附件用于限制第三方在食品安全事故中的賠償責(zé)任。7.第三方保密協(xié)議要求：約定第三方在介入過(guò)程中對(duì)甲乙雙方商業(yè)秘密和食品安全信息的保密義務(wù)。說(shuō)明：此附件用于保護(hù)甲乙雙方的商業(yè)秘密和食品安全信息不被泄露。8.第三方介入程序說(shuō)明要求：詳細(xì)說(shuō)明第三方介入的具體步驟、時(shí)間安排、溝通方式等。說(shuō)明：此附件用于指導(dǎo)第三方如何有效地介入食品安全管理。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.甲方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未建立健全食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。責(zé)任認(rèn)定：甲方承擔(dān)食品安全事故的全部責(zé)任，包括賠償損失、承擔(dān)法律責(zé)任等。示例：若因甲方未能及時(shí)對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，導(dǎo)致食品中毒事件，甲方需承擔(dān)全部責(zé)任。2.乙方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未積極配合甲方工作，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。責(zé)任認(rèn)定：乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括賠償損失、承擔(dān)法律責(zé)任等。示例：若因乙方未及時(shí)報(bào)告食品安全問(wèn)題，導(dǎo)致事故擴(kuò)大，乙方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.第三方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未能按照合同約定履行職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。責(zé)任認(rèn)定：第三方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，包括賠償損失、承擔(dān)法律責(zé)任等。