《苗圃生產(chǎn)與管理》教案-第二章 園林苗木的種實生產(chǎn)

課題第二章園林苗木的種實生產(chǎn)--種實的成熟教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：了解種實的成熟特點掌握種實成熟的定義能力目標(biāo)：能根據(jù)種實特點，合理選擇成熟判斷方法教學(xué)重點能根據(jù)種實特點，合理選擇成熟判斷方法教學(xué)難點能根據(jù)種實特點，合理選擇成熟判斷方法教學(xué)資源PPT多媒體課型實作課授課時數(shù)2教學(xué)方法討論法任務(wù)驅(qū)動法教學(xué)內(nèi)容：種實的成熟教學(xué)過程：學(xué)前資料收集，收集種實成熟判斷的資料種實成熟的相關(guān)概念生理成熟：當(dāng)種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存到一定的程度，種胚形成，種實具有發(fā)芽能力時，稱之為種子的生理成熟。形態(tài)成熟：當(dāng)種子的外部形態(tài)完全呈現(xiàn)成熟的特征時稱之為形態(tài)成熟。生理后熟：外部形態(tài)已表現(xiàn)出成熟的特征，但種胚還未發(fā)育完全，需要一段時間的生長發(fā)育才能具有發(fā)芽能力，這種現(xiàn)象稱為生理后熟。小組討論總結(jié)種實成熟的特點生理成熟的特點種子含水量高，營養(yǎng)物質(zhì)處于易溶狀態(tài)，種皮不致密，不利于儲藏。形態(tài)成熟的特點含水量降低，營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)束積累，不易溶解種皮致密堅硬，耐儲存，抗病能力強，呼吸作用微弱后熟成熟的特點例如：銀杏種實成熟期的判斷（一）形態(tài)成熟的判斷球果類果鱗干燥，硬化，微裂，變色。如落葉松干果類果皮干燥，緊縮或開裂，由綠色轉(zhuǎn)變黃色，褐色乃至紫褐色。例如木槿，紫薇，皂角等肉質(zhì)果類果皮軟化，顏色由綠色轉(zhuǎn)為黃色，紅色，紫色。如薔薇，山杏，銀杏比重法判斷采用不同液體配成特定的漂浮液。根據(jù)種子在漂浮液中的沉浮情況，判斷種子的成熟程度。當(dāng)種子漂浮在液體表面時則代表種子不成熟。如刺槐種子放在水中。解剖法判斷將種子縱向切開，檢查不同部分的質(zhì)地、硬度及大小，判斷種子的成熟程度。當(dāng)種子飽滿，具有完整的胚乳，子葉及胚，而且胚乳堅實，色澤正常的都是品質(zhì)優(yōu)良種子。如果胚或子葉成液體或乳狀則說明種子未成熟?；瘜W(xué)分析法判斷有實驗條件的也可以采用化學(xué)分析判斷法，測定種子所含成分的數(shù)量及比例，判斷種

子成熟度。四、課堂小結(jié)1.能判斷種子是否成熟對于播種繁殖具有重要意義2.學(xué)生能識別種子，并能應(yīng)用正確時間采集種子。五、作業(yè)：討論周邊哪些區(qū)域可以規(guī)劃苗圃基地。以小組為單位，采取校園里成熟的種子教學(xué)反思：

課題第二章園林苗木的種實生產(chǎn)--種實的采集教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo):1.了解種子采集時期。2.掌握種子采集的方法及采后處理方法。能力目標(biāo):能根據(jù)種實特征特點、氣候條件制定園林植物種實的采集方案、并進行采集。素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)吃苦耐勞，勇于實踐的精神。教學(xué)重點園林植物種子品種多樣。類型豐富，成熟采收方法不盡相同，應(yīng)多觀察和難點實驗，多收集周遍的植物種子，總結(jié)各類種實的采集、調(diào)制方法教學(xué)難點觀察身邊不同種子采集調(diào)制有何不同教學(xué)資源PPT多媒體課型理論課授課時數(shù)2教學(xué)方法討論法任務(wù)驅(qū)動法教學(xué)內(nèi)容：種實采集教學(xué)過程：一、種實采集1.脫落期種子成熟后就逐漸從樹上脫落，各樹種種實的脫落方式和脫落期不同。2.采種期應(yīng)根據(jù)種實成熟期、脫落期、脫落特性等因子來決定采種期。（1）一般較長時間種實不脫落的(2)成熟后立即脫落或隨風(fēng)飛散的小粒種子(3)生理成熟可采的，有些深度休眠的種子二、種子采集方法有哪些?1.地面收集一些種實粒大，在成熟后脫落過程中不易被風(fēng)吹散的樹種。2.植株上采集可用各種機器、工具直接在植株上采收。3.直接采收植株低矮的品種，可直接用手或借助采種鉤、鐮、高枝剪等工具，在地面上采收。三、種實采后如何處理?種實的采后處理脫粒凈種種子分級種子的貯藏、運輸種實脫粒種子脫粒的方法因果實特性的不同而異。果實通常分為以下幾類。球果類脫粒:人工加熱干燥法、自然晾曬干燥2.干果類脫粒:蒴果類、堅果類、翅果類、莢果類3.肉質(zhì)果類脫粒:一般多水浸數(shù)日，用木棒沖搗或用手揉搓，有的可直接揉搓。再脫粒，凈種，陰干后貯藏。(二)凈種1.種子去翅2.去雜:風(fēng)選、篩選、水選(三)種粒分級同批的種子凈種后將種子按大小進行分級。通常分為大、中、小三級。一般用不同孔徑的篩子篩選種子。教學(xué)反思：

課題第二章園林苗木的種實生產(chǎn)--種實貯藏教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo):1.了解種子常用的貯藏方法。2.掌握種子干藏和濕藏的操作方法。學(xué)習(xí)目標(biāo)能力目標(biāo):能根據(jù)種實特點進行種實的貯藏操作。素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)吃苦耐勞，勇于實踐的精神。教學(xué)重點園林植物種實含水量不同，合理選擇的適宜的貯藏方法教學(xué)難點園林植物種實含水量不同，合理選擇的適宜的貯藏方法教學(xué)資源PPT多媒體課型理論課授課時數(shù)1教學(xué)方法資料收集法:課前收集當(dāng)?shù)貥浞N貯藏方法資料，便于制作方案時參考。小組討論法:對學(xué)習(xí)內(nèi)容組間學(xué)習(xí)。觀察比較法:觀察身邊不同種實貯藏方法有何不同。課后實踐法:課后將上次課采取種子，進行貯藏操作。教學(xué)過程：一、教學(xué)導(dǎo)入利用前面學(xué)過的采集的知識引入課程。新課授課種實的貯藏貯藏種子的目的就是為了保持種子的發(fā)芽率，延長種子的壽命，以適應(yīng)生產(chǎn)的需要。環(huán)境相對濕度較小、低氧、低溫、高二氧化碳及黑暗無光的條件利于種子的貯藏。依據(jù)種子的性質(zhì)，可將種子的貯藏方法分為“干藏法”和“濕藏法”兩大類。(一)干藏法就是將干燥的種子貯藏于干燥的環(huán)境中。干藏除要求有適當(dāng)?shù)母稍锃h(huán)境外，有時也結(jié)合低溫和密封等條件，凡種子安全含水量低的均可采用此法貯藏。1.普通干藏法操作方法:將充分干燥的種子裝入麻袋、箱、桶等容器中，再放于涼爽而干燥、相對濕度保持在50%以下的種子室、地窖、倉庫、或一般室內(nèi)貯存。樹種:多數(shù)針葉樹和闊葉樹種子均可采用此法保存。如側(cè)柏、云杉、山梅花等。2.低溫干藏法操作方法:對于一般能干藏的園林樹木種子，將貯藏溫度降至1~5℃，相對濕度維持在50~60%時，可使種子壽命保持一年以上，但要求種子必需進行充分的干燥。為達到低溫要求，一般應(yīng)設(shè)有專門的種子貯藏庫。樹種:如赤楊、冷杉、小檗、樸、白蠟、檜柏、側(cè)柏、落葉松、等。3.密封干藏法操作方法:凡是需長期貯存，而用普通干藏和低溫干藏仍失去發(fā)芽力的種子，將種子放入玻璃瓶等容器中，加蓋后用石蠟或火漆封口，置于貯藏室內(nèi)，容器內(nèi)可放吸水劑如氯化鈣、生石灰、木炭等，可延長種子壽命5~6年，如能結(jié)合低溫效果更好。樹種:如桉、柳、榆等均可用密封干藏。(二)濕藏法凡安全含水量大，用干藏法效果不好的樹種如橡、栗、核桃、榛子等種子,將種子貯藏在潮潤的環(huán)境條件下叫濕藏法?？硬夭僮鞣椒?選擇地勢較高，排水良好之地挖坑，坑深在地下水位之上，凍層之下。寬1~1.5m，坑長隨種子量而定，坑底架設(shè)木架或一層粗沙或石櫟，將種沙混合物置于坑內(nèi)，種沙體積之比為1:3。其含水量約為30%，其上覆以沙土和秸桿等，坑的中央加一束秸桿以便空氣流通。貯藏期間用增加和減少坑上的覆蓋物來控制坑內(nèi)溫度，如橡實以0~3℃為宜。2.堆藏法操作方法:室內(nèi)及室外都可堆藏。選平坦而干燥的空地，打掃干凈，一層沙、一層種或種沙混合物堆于其上，堆中放一束草把以便通氣，堆至適當(dāng)高度后覆以一層沙，室外要注意防雨。室內(nèi)堆藏要選陽光不直射的或溫度可調(diào)節(jié)之室。3.水藏法某些水生花卉的種子，如睡蓮?fù)跎彽缺仨氋A藏在水中才能保持其發(fā)芽力。也有在水底淤泥、腐草少，水流緩慢又不凍結(jié)的溪澗或河流中流水貯藏。種子的運輸運輸種子實質(zhì)上是在經(jīng)常變化的環(huán)境中貯藏種子，環(huán)境條件難以控制，更應(yīng)當(dāng)遵守貯藏的基本原則。應(yīng)當(dāng)妥善保管、包裝、防止種子受到暴曬、雨淋、受潮、受凍、受壓。運輸應(yīng)當(dāng)盡量縮短時間。運輸途中應(yīng)當(dāng)經(jīng)常檢查。運到目的地以后要及時貯藏在適宜的環(huán)境條件中。課堂小結(jié)學(xué)習(xí)了如此多的貯藏方法，同學(xué)可以根據(jù)種子種類正確運用方法來延長種子的壽命。課后作業(yè)1.以實訓(xùn)小組(3~5人為1組)為單位，選擇采種技術(shù)方案中的園林樹木，制定貯藏技術(shù)方