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文檔簡介
蔬菜火鍋
1.看看自己種植的蔬菜,吃著自己的勞動成果一定很有成就感吧!2.想吃嗎?想怎么吃?3.如果把自己種植的蔬菜加到火鍋里一定很美味吧,想吃嗎?引入話題材料處理說一說,哪些蔬菜可以做為蔬菜火鍋的原材料?絕大多數蔬菜都可以作為火鍋的原材料,但有些食材需要經過一定的加工處理。你知道哪些蔬菜需要預處理嗎?每一種不同的蔬菜又應該采用哪些不同的處理方法呢?土豆去皮,切成薄片;青菜清洗,擇好;蘿卜去皮,做涼菜或切成圓薄片等;火鍋妙招1.你們在哪里吃過火鍋?好吃嗎?為什么好吃?2.要想使火鍋好吃,一份鮮美的鍋底必不可少;可以去超市購買,費用就用上次蔬菜義賣的錢;份量要合適,看清楚包裝袋上寫的份量;還可以再買些配料,滿足每個人不同的口味。我的收獲
通過今天的活動,你學會如何準備一頓豐富的蔬菜火鍋大餐了嗎?有沒有體會到享受自己勞動成果的自豪和喜悅?回家之后可以和家人合作,全家一起來一次蔬菜火鍋!溫馨提示:防火、防油濺、防被鍋燙傷。用公筷;食材要處理干凈;全部吃完,光盤行動,不浪費食物。吃完后要認真打掃衛(wèi)生,保證環(huán)境清潔、整齊。謝謝!
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