廣西壯族自治區(qū)賀州市2023-2024學年高一上學期期末考試生物試題（解析版）

高級中學名校試卷PAGEPAGE1廣西壯族自治區(qū)賀州市2023-2024學年高一上學期期末考試試題一、單項選擇題：本題共16小題，共40分。第1-12題每題2分，第13-16題每題4分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.茶葉生產在中國已有3000多年的歷史，受到人們的喜愛。下列說法錯誤的是（）A.采摘的新鮮茶葉的細胞中含量最高的化合物是H2OB.茶葉和人體中所含元素的種類大致相同，但含量有差異C.新鮮茶葉在晾曬過程中失去的主要是自由水D.新鮮茶葉細胞內富含Zn、Mg等多種微量元素【答案】D〖祥解〗活細胞中含量最多的元素是O，細胞干重中含量最多的元素是C；細胞內含量最多的化合物是水，含量最多的有機物是蛋白質。【詳析】A、在生物體內，占細胞鮮重比例最高的化合物是H2O，所以采摘的新鮮茶葉的細胞中含量最高的化合物是H2O，A正確；B、不同生物體所含元素種類大致相同，但含量有差異。所以茶葉和人體所含元素種類也大致相同，但含量有差異，B正確；C、結合水是細胞結構的重要組成部分，大約占細胞內全部水分的4.5%，細胞中主要含有的是自由水，所以新鮮茶葉在炒制過程中失去的主要是自由水，C正確；D、Mg是大量元素，D錯誤。故選D。2.2023年入秋以來，支原體肺炎發(fā)病率持續(xù)增高。其病原體是一種稱為肺炎支原體的單細胞生物（如圖），粘附于呼吸道黏膜上皮細胞，引起肺部感染。下列敘述錯誤的是（）A.支原體細胞可以單獨完成各項生命活動B.支原體比絲狀綠藻細胞少了細胞壁結構C.支原體與藍細菌共有的細胞器是核糖體D.支原體的遺傳物質主要分布在細胞核中【答案】D〖祥解〗支原體屬于原核生物，沒有細胞壁，原核生物無核膜包被的成型的細胞核，遺傳物質形成擬核裸露在細胞質，僅核糖體唯一的細胞器?！驹斘觥緼、支原體是單細胞生物，細胞即個體，因此細胞可以單獨完成所有生命活動，A正確；B、從示意圖可以看出支原體細胞含有細胞膜、細胞質、核糖體、DNA、RNA等結構，相比較于絲狀綠藻植物細胞沒有細胞壁結構存在，B正確；C、支原體和藍細菌都屬于原核細胞，只有核糖體一種細胞器，C正確；D、支原體含有DNA和RNA兩種核酸，其中DNA是支原體細胞的遺傳物質，主要分布在擬核，原核細胞沒有成形的細胞核，D錯誤。故選D。3.經常飲用奶茶容易導致人體肥胖、神經過敏、早衰、糖尿病等危害，這些危害與奶茶中所含成分有很大關系。某生物興趣小組從某著名品牌的奶茶店買回一杯無色奶茶，欲對其相關成分進行鑒定。下列相關敘述錯誤的是（）A.可用碘液檢測是否含淀粉，若呈藍色，則奶茶中含淀粉B.用雙縮脲試劑檢測是否含蛋白質，應先加A液，再加B液C.用蘇丹Ⅲ染液檢測是否含脂肪，若呈橘黃色，則說明奶茶中含有脂肪D.用斐林試劑檢測時，若水浴加熱后不發(fā)生顏色變化，則說明奶茶中不含有糖【答案】D〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。（4）淀粉遇碘液變藍?！驹斘觥緼、淀粉遇碘液會呈現藍色，因此可以用碘液檢測是否含淀粉，A正確；B、鑒定蛋白質，使用雙縮脲試劑檢測時，應先加A液（氫氧化鈉溶液），以營造堿性環(huán)境，然后再加B液（硫酸銅溶液），B正確；C、蘇丹Ⅲ染液遇脂肪呈橘黃色，若呈橘黃色，則說明奶茶中含有脂肪，C正確；D、還原糖與斐林試劑水浴加熱后反應呈磚紅色，若水浴加熱后不發(fā)生顏色變化，則說明奶茶中不含還原糖，D錯誤。故選D。4.科學家們對細胞膜成分和結構的探索經歷了漫長的歷程，下列敘述錯誤的是（）A.歐文頓根據相似相溶原理，提出細胞膜是由脂質組成的B.羅伯特森在光鏡下看到細胞膜是清晰的暗—亮—暗結構，認為細胞膜由脂質—蛋白質—脂質三層結構構成C.熒光標記的小鼠細胞和人體細胞融合實驗的實驗結果說明細胞膜具有流動性D.提取人紅細胞的脂質鋪展成的單分子層面積是紅細胞表面積的2倍，說明細胞膜中的磷脂分子排列為連續(xù)的兩層【答案】B〖祥解〗有關生物膜結構的探索歷程：①19世紀末，歐文頓發(fā)現凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞，于是他提出：膜是由脂質組成的。②1925年，兩位荷蘭科學家通過對脂質進行提取和測定得出結論：細胞膜中的脂質分子必然排列為連續(xù)的兩層。③1959年，羅伯特森根據電鏡下看到的細胞膜清晰的暗—亮—暗三層結構，結合其他科學家的工作提出蛋白質—脂質—蛋白質三層結構模型。流動鑲嵌模型指出，蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。④1970年，科學家通過熒光標記的小鼠細胞和人細胞的融合實驗，證明細胞膜具有流動性。⑤1972年，桑格和尼克森提出的為流動鑲嵌模型大多數人所接受。【詳析】A、歐文頓發(fā)現凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞，根據相似相溶原理，他提出：細胞膜是由脂質組成的，A正確；B、羅伯特森在電鏡下觀察到細胞膜呈清晰的暗—亮—暗三層結構，據此推測細胞膜是由蛋白質—脂質—蛋白質三層結構構成，B錯誤；C、科學家通過熒光標記的小鼠細胞和人細胞的融合實驗，證明細胞膜具有流動性，C正確；D、哺乳動物成熟的紅細胞中只有細胞膜這一種膜結構，因此，根據提取人的紅細胞的脂質鋪展成的單分子層的面積是該紅細胞表面積的2倍，推測細胞膜中的磷脂分子排列為連續(xù)的兩層，D正確。故選B。5.關于DNA和RNA的敘述，正確的是（）A.DNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵B.DNA和RNA中的五碳糖都是核糖C.DNA和RNA都可以分布于真核生物的細胞核和細胞質中D.DNA中特有的堿基是U，RNA中特有的堿基是T【答案】C【詳析】A、DNA是雙鏈，內側的堿基依靠氫鍵相連，RNA雖然是單鏈，但是其盤繞時也會發(fā)生堿基配對現象，從而形成氫鍵，如tRNA，A錯誤；B、DNA中的五碳糖是脫氧核糖，RNA中的五碳糖都是核糖，B錯誤；C、真核生物的細胞核和細胞質都含有DNA和RNA，只不過DNA主要分布在細胞核，RNA主要分布在細胞質，C正確；D、DNA中特有的堿基是T，RNA中特有的堿基是U，D錯誤。故選C。6.施一公團隊發(fā)文解析了核孔復合物（NPC）高分辨率結構，震撼了結構分子生物學領域文中提到，某些生物細胞質和細胞核之間有一個雙向通道，組成這個通道的生物大分子就是NPC，如圖表示細胞核的結構，下列選項錯誤的是（）A.細胞內的儲存遺傳信息的物質主要在①上 B.②能將核內物質和細胞質分開C.NPC定位在③處，有利于①有選擇的通過 D.④與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關【答案】C〖祥解〗細胞核包括核膜(將細胞核內物質與細胞質分開)、染色質(DNA和蛋白質)、核仁(與某種RNA(rRNA)的合成以及核糖體的形成有關)、核孔(核膜上的核孔的功能是實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流)。功能：細胞核是遺傳物質貯存和復制的場所，是細胞遺傳和代謝的控制中心?！驹斘觥緼、①為染色質，含有DNA，其是細胞內的儲存遺傳信息的物質，A正確；B、②是核膜，能將核內物質和細胞質分開，B正確；C、核孔能實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流的功能，具有選擇性，①為染色質，不能進出核孔，C錯誤；D、④是核仁，與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關，D正確。故選C。7.如圖是同一植物三個相鄰的細胞之間水分流動方向示意圖，則三個細胞的細胞液滲透壓大小關系是（）A.甲<乙<丙 B.甲>乙>丙C.甲=乙=丙 D.甲<乙，且乙>丙【答案】A〖祥解〗圖示細胞之間水分流動方向為：甲→乙、甲→丙、乙→丙。而水分運輸的方向是哪一邊溶液的濃度高，水分就向哪一邊運輸。【詳析】根據圖示水分子流動方向分析可知，丙細胞液濃度最高，甲細胞液濃度最低，即甲<乙<丙，A正確，BCD錯誤。故選A。8.ATP是驅動細胞生命活動的直接能源物質，下列關于ATP的敘述正確的是（）A.ATP中的A指腺嘌呤核糖核苷酸B.ATP分子中磷酸基團之間會形成氫鍵C.脫離的末端磷酸基團可使其他分子發(fā)生變化D.ATP末端的磷酸基團轉移勢能較低，導致遠離A的化學鍵易斷裂【答案】C【詳析】A、ATP中的A指腺苷，而不是腺嘌呤核糖核苷酸，A錯誤；B、ATP分子中磷酸基團之間會形成特殊的化學鍵（一般稱為高能磷酸鍵），而不是氫鍵，B錯誤；C、在有關酶的催化作用下ATP分子中遠離A的那個高能磷酸鍵很容易水解，形成游離的Pi（磷酸），Pi會與其他分子結合并引起后者結構發(fā)生改變，C正確；D、由于兩個相鄰的磷酸基團都帶負電荷而相互排斥等原因，使得這種特殊的化學鍵不穩(wěn)定，末端磷酸基團有一種離開ATP而與其他分子結合的趨勢，也就是具有較高的轉移勢能，D錯誤。故選C。9.酶和無機催化劑都能催化化學反應。與無機催化劑相比，酶具有的特點是（）A.能為反應物提供能量 B.能降低化學反應的活化能C.能在溫和條件下催化化學反應 D.催化化學反應更高效【答案】D〖祥解〗酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的）。【詳析】A、酶和無機催化劑均通過降低化學反應的化學能加快反應速率，A不符合題意；B、酶和無機催化劑均能降低化學反應的活化能，B不符合題意；C、酶和無機催化劑均能在溫和條件下催化化學反應，C不符合題意；D、相對于無機催化劑，酶能更顯著的降低化學反應的活化能，具有高效性，D符合題意。故選D。10.研究發(fā)現，高強度運動時（如快跑、踢足球、打籃球等）肌細胞耗氧量約為安靜時的10～20倍，在運動量相同情況下每周約75分鐘的高強度運動比長時間慢運動（如步行、慢騎等）更有益健康。若細胞呼吸的底物均為葡萄糖，則有關高強度運動的敘述，正確的是（）A.肌細胞中的糖原可直接分解為葡萄糖來供能B.高強度運動后肌肉酸痛主要是因為丙酮酸積累C.肌細胞的細胞質基質和線粒體均可產生CO2D.細胞呼吸過程中產生的[H]，來自反應物中的葡萄糖和水【答案】D【詳析】A、肌糖原不能直接分解為葡萄糖，必須先產生乳酸，經血液循環(huán)到肝臟，可以在肝臟內轉變?yōu)楦翁窃蚝铣蔀槠咸烟?，A錯誤；B、高強度運動時，肌肉細胞有氧呼吸供能不足，會通過無氧呼吸補充能量的供應，而人類無氧呼吸的產物是乳酸，因此肌肉酸痛主要是因為乳酸積累，B錯誤；C、肌細胞的細胞質基質能進行細胞呼吸的第一階段產生丙酮酸和[H]，不產生CO2，線粒體可產生CO2，C錯誤；D、細胞呼吸過程中產生的[H]，來自于細胞呼吸的第一階段葡萄糖的分解與有氧呼吸的第二階段丙酮酸和水的分解，D正確。故選D。11.下列關于農業(yè)諺語體現的生物學原理，描述錯誤的是（）A.肥多不澆燒壞苗，糞大水勤長的好——施肥同時要合理澆水，避免植物過度失水B.麥種深，谷種淺，蕎麥芝麻蓋半臉——不同的種子萌發(fā)需要不同的光照條件C.深耕一寸頂車糞——深耕松土促進有氧呼吸，利于根部吸收無機鹽D.人黃有病，苗黃缺肥——氮、鎂是葉綠素成分之一，缺（含氮、鎂的）肥導致葉片變黃【答案】B【詳析】A、肥多不澆燒壞苗，糞大水勤長的好，這說明施肥同時要合理澆水，避免土壤溶液濃度較高，使植物過度失水，A正確；B、麥種深，谷種淺，蕎麥芝麻蓋半臉，土層深度不同，含氧量也不同，這說明種子萌發(fā)與氧氣的含量有關，種子萌發(fā)需要有機物氧化分解提供能量，而不是需要不同的光照條件，B錯誤；C、深耕一寸頂車糞，說明深耕能夠增加土壤中的含氧量，從而有利于增加根部細胞有氧呼吸，為根部吸收礦質元素提供能量來源，進而促進根部對礦質元素的吸收，C正確；D、葉綠素的組成元素是C、H、O、N、Mg，缺少含氮、鎂的肥料會導致葉綠素的合成受阻，從而導致葉片變黃，D正確。故選B。12.如圖所示為細胞周期中核DNA數目、染色體數目的變化曲線，下列有關敘述正確的是（）A.圖甲和圖乙的縱坐標分別為染色體數目和核DNA數目B.圖甲中ac段和圖乙中ac段代表相同時期C.圖甲中的cd段和圖乙中的de段表示的不同的過程D.圖乙中b→c是著絲粒分裂的結果【答案】D〖祥解〗分析圖甲：ab段表示DNA的復制，發(fā)生在有絲分裂前的間期；bc段表示前期、中期、后期；de段表示末期。分析圖乙：bc段染色體數目加倍是由于后期時著絲粒發(fā)生分裂，因此圖中ab段表示間期、前期、中期；cd段表示后期；ef段表示末期。由于后期時著絲粒發(fā)生分裂【詳析】A、有絲分裂前的間期DNA復制導致核DNA含量加倍，末期染色體平分到兩個子細胞中導致細胞內核DNA含量減半，所以圖甲的縱坐標為核DNA數目；后期著絲粒分裂導致染色體數目加倍，末期染色體平分到兩個子細胞中導致細胞內染色體數目恢復，所以圖乙的縱坐標為染色體數目，A錯誤；B、圖甲中ac段表示有絲分裂前的間期、有絲分裂前期、有絲分裂中期、有絲分裂后期，圖乙中ac段代表有絲分裂前的間期、有絲分裂前期、有絲分裂中期，B錯誤；C、圖甲中的cd段和圖乙中的de段表示的是末期核DNA隨染色體平分到兩個子細胞中，是同一個過程，C錯誤；D、圖乙中b→c染色體數目加倍是由于后期時著絲粒發(fā)生分裂的結果，D正確。故選D。13.一項來自康奈爾大學的研究揭示了體內蛋白分選轉運裝置的作用機制，即為了將細胞內的廢物清除，細胞膜塑形蛋白會促進囊泡（分子垃圾袋）形成，將來自細胞區(qū)室表面舊的或受損的蛋白質帶到內部回收利用工廠，在那里將廢物降解，使組件重新利用。下列相關敘述，正確的是（）A.“回收利用工廠”可能是溶酶體，“組件”可能是氨基酸或核苷酸B.人體細胞內能形成囊泡的細胞器有內質網、高爾基體和中心體等C.細胞膜塑形蛋白在合成過程中，動力都由線粒體提供D.“分子垃圾袋”也屬于生物膜結構，該結構具有一定的流動性【答案】D【詳析】A、溶酶體中水解酶可以水解細胞中衰老、損傷的細胞器等，可以作為“回收利用工廠”，蛋白質水解的產物為氨基酸，故“組件”是氨基酸，不可能為核苷酸，A錯誤；B、中心體沒有生物膜結構，故無法形成囊泡，B錯誤；C、細胞膜塑形蛋白在細胞的核糖體內合成，合成所需要的能量由線粒體或細胞質基質提供，C錯誤；D、根據分泌蛋白形成過程等知識，可判斷囊泡(分子垃圾袋)由生物膜構成，主要由磷脂和蛋白質構成，膜具有一定的流動性，D正確。故選D。14.為探究十字花科植物羽衣甘藍的葉片中所含色素種類，某興趣小組做了如下的色素分離實驗：將其葉片色素提取液在濾紙上進行點樣，先置于用石油醚、丙酮和苯配制成的層析液中層析分離，然后再置于蒸餾水中進行層析，過程及結果如下圖所示，圖中1、2、3、4、5代表不同類型的色素。分析錯誤的是（）A.色素1、2、3、4難溶于水，易溶于有機溶劑，色素5易溶于水B.色素1、2、3、4可能分布在葉綠體中，色素5可能存在于液泡中C.色素1和2主要吸收藍紫光，色素3和4主要吸收藍紫光和紅光D.色素1在層析液中的溶解度最小，色素4在層析液中溶解度最大【答案】D〖祥解〗紙層析法分離色素的原理是不同的色素分子在層析液中的溶解度不同，溶解度大的在濾紙條上的擴散速率快，反之則慢?！驹斘觥緼B、1、2、3、4在層析液中具有不同的溶解度，推測是光合色素，光合色素易溶于有機溶劑，分布在葉綠體中；根據在蒸餾水中的層析結果說明，色素5可以溶解在蒸餾水中，推測其可能是存在于植物液泡中的色素，色素5易溶于水，AB正確；C、色素1、2、3、4是光合色素，依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，色素1和2即胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光，色素3和4即葉綠素a和葉綠素b，主要吸收藍紫光和紅光，C正確；D、根據層析的結果，色素1距離起點最遠，說明色素1在層析液中的溶解度最大，而色素4距離起點最近，說明色素4在層析液中的溶解度最小，D錯誤。故選D。15.Mad2蛋白可以控制細胞周期的進程：其機制是Mad2蛋白提供一個“等待”信號延緩后期的起始，直到所有染色體著絲粒正確排列在赤道板上，該蛋白會消失；若染色體受到兩極相等拉力時該蛋白也會消失；下列有關敘述錯誤的是（）A.Mad2蛋白會延緩姐妹染色單體的分離B.Mad2蛋白異常可能導致子代細胞中遺傳物質的改變C.Mad2蛋白異常的細胞在染色體錯誤排列時停止在中期D.當染色體只受到一極拉力時，人為提供對極拉力，可能促進細胞進入后期【答案】C〖祥解〗細胞周期是指連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次完成分裂時為止的過程。一般分為兩個階段：分裂間期和分裂期。間期是真核細胞進行有絲分裂或減數分裂的準備時期，分裂期分為前期、中期、后期和末期五個時期?！驹斘觥緼、后期進行姐妹染色單體的分離，而Mad2蛋白提供一個“等待”信號延緩后期的起始，直到所有染色體著絲粒正確排列在赤道板上，才會進入后期，因此Mad2蛋白會延緩姐妹染色單體的分離，A正確；B、由題意可知，Mad2蛋白提供的信號使所有染色體著絲粒都排列在赤道板上后，才能著絲粒分裂，染色單體分開，分別移向細胞兩極；若Mad2蛋白異常，可能導致染色體不能正常分離，導致染色體數目發(fā)生整倍數變異，可能導致子代細胞中遺傳物質的改變，B正確；C、Mad2蛋白功能異常，細胞分裂監(jiān)控缺失，不會停止在分裂中期，能繼續(xù)分裂，C錯誤；D、由題意“若染色體受到兩極相等拉力時該蛋白也會消失”可知：細胞能否進入后期與兩極均衡拉力是否對等有關，人為提供對極拉力，該蛋白也會消失，延緩信號解除，可能促進細胞進入后期，D正確。故選C。16.秀麗隱桿線蟲是一種多細胞的真核生物，身體微小透明、易飼養(yǎng)、繁殖快，成蟲僅含有959個體細胞，常作為發(fā)育生物學的模式生物。它的整個發(fā)育過程要經過四次蛻皮。研究發(fā)現，lin-14基因參與調控線蟲蛻皮過程。下列相關敘述錯誤的是（）A.秀麗隱桿線蟲通過有絲分裂增加細胞的數量B.秀麗隱桿線蟲的幼蟲中不含衰老的細胞C.秀麗隱桿線蟲蛻皮的過程受到基因的調控，屬于細胞凋亡D.秀麗隱桿線蟲發(fā)生細胞分化的原因是基因的選擇性表達【答案】B〖祥解〗細胞衰老是指細胞在執(zhí)行生命活動過程中，隨著時間的推移，細胞增殖與分化能力和生理功能逐漸發(fā)生衰退的變化過程。細胞的生命歷程都要經過未分化、分化、生長、成熟、衰老和死亡幾個階段。單細胞生物細胞的衰老等于個體衰老，而多細胞生物細胞衰老個體不一定衰老。【詳析】A、秀麗隱桿線蟲是一種多細胞的真核生物，真核細胞的增殖主要是通過有絲分裂來進行的，故A正確；B、多細胞生物體內的細胞總是在不斷更新著，總有一部分細胞處于衰老或走向死亡的狀態(tài)，因此幼蟲中也有衰老的細胞，故B錯誤；C、lin-14基因參與調控線蟲蛻皮過程，屬于細胞凋亡，故C正確；D、細胞分化的實質是基因的選擇性表達，故D正確。故選B。二、非選擇題：本題共5小題，共60分。17.肉毒桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的細菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中具有極強的生存能力，是毒性最強的細菌之一。肉毒桿菌分泌的肉毒毒素是由兩條肽鏈組成的蛋白質分子。下圖是肉毒毒素的結構示意圖，請據圖回答以下問題：（1）如圖所示，一分子肉毒毒素是由1295個氨基酸分子經過___________反應形成的，分子中共_______個肽鍵，兩條肽鏈之間通過________結合在一起。（2）從理論上分析，一分子肉毒毒素至少含有______個游離的羧基，氨基酸的結構通式是__________。（3）1mg肉毒毒素就可毒死20億只小鼠，但煮沸1min或75℃下加熱5～10min后，即使氨基酸排列順序未變，肉毒毒素仍會完全喪失活性，高溫可使其失活的主要原因是_________。（4）綜上所述，對于食品的安全衛(wèi)生請?zhí)岢瞿愕慕ㄗh：______________。(答出一點即可）【答案】（1）①.脫水縮合②.1293③.二硫鍵（2）①.2②.（3）蛋白質空間結構被破壞（4）購買正規(guī)渠道、質量合格的食品，在保質期內食用，盡可能充分加熱后食用〖祥解〗根據題意和圖示分析可知：圖示為肉毒毒素的局部結構簡式，肉毒毒素是由兩條肽鏈組成的蛋白質分子，兩條鏈之間由二硫鍵連接?！拘?詳析】氨基酸通過脫水縮合形成大分子蛋白質，肉毒毒素是由兩條肽鏈組成的蛋白質分子，因此一分子肉毒毒素是由1295個氨基酸分子經過脫水縮合反應形成的。肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數，肉毒毒素是由兩條肽鏈組成的蛋白質分子，因此含有的肽鍵數=1295-2=1293個。據圖可知，兩條肽鏈之間通過-S-S-，即二硫鍵結合在一起。【小問2詳析】由于一條肽鏈至少含有一個游離的羧基，肉毒毒素是由兩條肽鏈組成的蛋白質分子，因此一分子肉毒毒素至少含有2個游離的羧基。氨基酸的結構通式是：。【小問3詳析】蛋白質在過酸、過堿和高溫等條件下，使其空間結構被破壞，導致其活性喪失?！拘?詳析】據題意可知，肉毒桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的細菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中具有極強的生存能力，是毒性最強的細菌之一，高溫可使其空間結構被破壞，導致其活性喪失，因此對于食品的安全衛(wèi)生提出建議：購買正規(guī)渠道、質量合格的食品，在保質期內食用，盡可能充分加熱后食用。18.某同學在研究物質進出細胞的方式時，畫出三種示意圖：圖甲代表物質進出細胞的某種方式，圖乙代表某種物質進出細胞的過程（依次為①→②→③），圖丙中A代表某種離子，B代表蛋白質。請據圖回答以下問題：（1）圖甲代表物質進入細胞的方式為__________，此過程不需要轉運蛋白，也不需要消耗細胞內化學反應產生的能量。（2）圖乙中物質進入細胞的過程是______（填“順”或“逆”）濃度梯度進行，它需要借助膜上的轉運蛋白，乙圖中代表的轉運蛋白是_______，判斷依據是______________。（3）圖丙代表物質進入細胞的方式是__________，B代表的蛋白質具有__________性，即它通常只適合與一種或一類離子或分子結合。（4）以上三個過程都體現了細胞膜具有_________的功能。【答案】（1）自由擴散（2）①.順②.載體蛋白③.在轉運物質時，它的自身構象發(fā)生了改變（3）①.主動運輸##主動轉運②.專一（4）控制物質進出細胞〖祥解〗小分子物質跨膜運輸的方式包括：自由擴散、協(xié)助擴散、主動運輸。自由擴散高濃度到低濃度，不需要載體，不需要能量；協(xié)助擴散是從高濃度到低濃度，不需要能量，需要載體；主動運輸從低濃度到高濃度，需要載體，需要能量。大分子或顆粒物質進出細胞的方式是胞吞和胞吐，不需要載體，消耗能量?！拘?詳析】據圖分析，圖甲中物質是順相對含量梯度運輸，且不需要轉運蛋白，因此該方式為自由擴散，不需要消耗細胞內化學反應產生的能量?！拘?詳析】圖乙中，細胞外的物質顆粒比細胞內多，因此該物質進入細胞的過程是順濃度梯度的；據圖可知，乙圖中的轉運蛋白發(fā)生了自身構象的改變，載體蛋白每次轉運時都會發(fā)生自身構象的改變，通道蛋白容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過，不會改變自身構象，因此該轉運蛋白是載體蛋白?！拘?詳析】圖丙代表物質進入細胞時，需要消耗細胞內產生的能量，圖丙代表物質進入細胞的方式是主動運輸，載體蛋白具有專一性，通常一種載體蛋白只適合與一種或一類離子或分子結合?！拘?詳析】細胞膜的功能有：將細胞與外界環(huán)境分開；控制物質進出細胞；進行細胞間的物質交流，圖示三個過程都體現細胞膜具有控制物質進出細胞的功能。19.薔薇花朵艷麗，花香濃郁，具有很高觀賞價值。圖甲是薔薇植株光合作用示意圖；圖乙、圖丙是科研人員將薔薇置于不同土壤含水量的環(huán)境中，測定的平均凈光合速率和羧化酶效率（注：羧化酶是參與CO2固定關鍵酶）。請據圖回答以下問題：（1）光照條件下薔薇的葉肉細胞內能產生ATP的場所有_______。薔薇綠葉中含有多種色素，光合色素存在葉綠體中，其他色素可存在___________中。（2）圖甲中②表示________（填化合物），②發(fā)揮作用的場所是_________。（3）圖乙顯示，土壤含水量過低時薔薇的凈光合速率明顯較低，從暗反應的角度分析，可能的原因是_____________。（4）當土壤的含水量超過70%后，薔薇的凈光合速率明顯降低，結合圖丙分析，可能的原因是____________?！敬鸢浮浚?）①.細胞質基質、線粒體、葉綠體②.液泡（2）①.ATP、NADPH②.葉綠體基質（3）植株缺水導致葉片中氣孔部分關閉，細胞吸收的CO2減少，在葉綠體基質中合成C3的速率減慢，呼吸速率基本不變，所以凈光合速率較低（4）當含水量過高時，羧化酶效率下降，導致固定的CO2減少，呼吸速率基本不變，所以凈光合速率下降【小問1詳析】光照條件下，植物既能進行光合作用，又能進行呼吸作用，所以產生ATP的場所有細胞質基質、葉綠體和線粒體；細胞中的色素包括光合色素和其他色素，其中光合色素存在葉綠體中，其他色素可存在液泡中?！拘?詳析】圖甲中②是光反應的產物，可供暗反應使用，表示ATP、NADPH；②參與暗反應的場所是葉綠體基質?！拘?詳析】二氧化碳是暗反應的原料，由于植株缺水導致葉片中氣孔部分關閉，細胞吸收的CO2減少，在葉綠體基質中合成C3的速率減慢，呼吸速率基本不變，所以凈光合速率較低。【小問4詳析】據圖丙可知，當含水量過高時，羧化酶效率下降，導致固定的CO2減少，呼吸速率基本不變，所以凈光合速率下降。20.微核是由細胞中畸變的染色體片段濃縮在主核之外形成的結構?？蒲腥藛T研究了甲醛處理對大蒜（2n=16）根尖細胞有絲分裂行為及微核產生的影響，實驗過程中拍下了如下圖所示的照片，并統(tǒng)計了不同濃度甲醛溶液處理對大蒜根尖微核率的影響，結果如下表。請回答：甲醛體積分數/%微核細胞率%處理4h處理12h0.000.0000.0000.010.0950.2040.020.1770.2850.040.1780.289（1）實驗過程中，將根尖用一定濃度的鹽酸在60℃水浴軟化8～10min的目的是____________，實驗中可以用____________（試劑）使染色體著色。（2）本實驗的自變量是____________，實驗過程中每個處理至少觀察3000個左右的細胞，原因是____________。（3）圖中細胞A處于有絲分裂的____________期。該細胞中落后的染色體不能移向細胞兩極逐漸解體凝聚，形成染色較深小核形成微核。觀察微核最好選擇分裂____________期的細胞。（4）若某正常大蒜細胞處于細胞A所處時期，則此細胞中染色體數目和姐妹染色單體數目分別是____________、____________?！敬鸢浮浚?）①.使組織細胞相互分離開來②.甲紫或醋酸洋紅（2）①.甲醛的濃度和處理時間②.微核率發(fā)生較低，觀察數量過少會出現偶然性（3）①.后②.間（4）①.32②.0小問1詳析】將根尖用一定濃度的鹽酸處理的目的是使組織中的細胞相互分離開來，染色體容易被堿性染料染成深色，因此可以用甲紫或醋酸洋紅使染色體著色?！拘?詳析】本實驗的目的是探究不同濃度的甲醛溶液對大蒜根尖微核率的影響，自變量為甲醛的濃度和處理時間，因變量為大蒜根尖微核率。實驗過程中需要觀察多個細胞的原因是微核率發(fā)生較低，觀察數量過少會出現偶然性。【小問3詳析】細胞A著絲粒斷裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極，因此細胞A位于有絲分裂后期，有絲分裂前期染色質變成染色體，有絲分裂末期染色體變成染色質，細胞中落后的染色體不能移向細胞兩極逐漸解體凝聚，形成染色較深小核形成微核，因此觀察微核最好選擇分裂間期的細胞?！拘?詳析】大蒜的體細胞中含有16條染色體，細胞A位于有絲分裂后期，正常細胞處于有絲分裂后期時，染色體數目加倍，為32條染色體，姐妹染色單體數目為0。21.某中學生物興趣小組用淀粉和淀粉酶進行了探究pH對唾液淀粉酶活性影響的實驗（實驗中用鹽酸創(chuàng)設酸性條件，鹽酸可催化淀粉水解），繪制的實驗結果如下圖。請據圖回答以下問題：（1）該實驗因變量的觀測指標是________，無關變量有_____________。（2）由圖可知，在適宜條件下，與鹽酸相比，淀粉酶降低化學反應活化能的作用更顯著，判斷依據是_________