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文檔簡(jiǎn)介
員工手冊(cè)3
**************集團(tuán)公司
女士(先生):
您好!
歡迎您加入我們的行列,成為G01DENPEAKHOTEL的一員!
在這里
追求卓越是我們酒店永恒的目標(biāo)
保持與眾不同的優(yōu)勢(shì)是我們不變的追求和原則。
在我們的創(chuàng)業(yè)中,即包含高品質(zhì)的商品,又蘊(yùn)含著一流的服
務(wù)水平和精神。
我們的員工讓團(tuán)隊(duì)效應(yīng)與憂(yōu)患意識(shí)發(fā)揮最大效能。
服務(wù)第一,是我們共同的理念
我們要永遠(yuǎn)保持世界第一!
有你們的加入,我們更有信心。
歡迎你們,親愛(ài)的女士(先生)們!
編號(hào):
時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第2頁(yè)共54頁(yè)
我們莊嚴(yán)宣誓:
信守公司理念維護(hù)企業(yè)形象
遵從員工手冊(cè)執(zhí)行規(guī)章制度
服從上級(jí)指揮完成工作任務(wù)
努力學(xué)習(xí)提高積極奮發(fā)圖強(qiáng)
做一名謙遜、務(wù)實(shí)、誠(chéng)信、進(jìn)取的G01DENPEAKHOTEL人。
總經(jīng)理XXX
1999年12月26日
GOLDENPEAKHOTEL歷史
1820年由哈桑家族投資興建,建筑面積208平方米,員工7人,由
哈桑二世掌管。
1822年6月9日大清王朝使官訪(fǎng)問(wèn)酒店,并題詞〃世外桃源〃。
1826年第一次擴(kuò)建,建筑面積增加到800平方米,雇員增加到16人。
1830年9月2日英國(guó)王儲(chǔ)森林狩獵下榻酒店。
1836年4月17日哈桑二世退休,由哈桑三世掌管酒店。
1837年5月2日哈桑二世逝世。
1838年9月進(jìn)行第二次擴(kuò)建,同年十二月竣工。營(yíng)業(yè)面積擴(kuò)大到13
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時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第3頁(yè)共54頁(yè)
00平方米,雇員增加到30人。
1839年2月11日斯特凡大公光臨酒店,并題詞〃歐洲的殿堂〃。
1840年5月16日科索沃大地震,酒店被徹底破壞,傷56人,亡21
人,損失慘重。
1840年8月6日重建,1842年7月19日竣工。建筑面積2600平方
米,雇員80人。
1843年4月建游泳館,6月建高爾夫球場(chǎng)。
1844年8月2日大日本帝國(guó)天皇陛下訪(fǎng)問(wèn)酒店。
1844年11月27日法蘭西帝國(guó)國(guó)王下榻酒店。
1845年5月建賽馬場(chǎng)。
1845年7月5日至10日舉辦歐洲第一屆賽馬比賽。
1846年哈桑三世逝世,22歲的哈桑四世開(kāi)始掌管酒店。
1846年酒店?duì)I業(yè)額首次突破1000萬(wàn)法國(guó)法郎。
1847年9月建歐洲賭場(chǎng).
1848年出現(xiàn)首次經(jīng)營(yíng)虧損。
1849年由于經(jīng)營(yíng)不善,被迫賣(mài)掉游泳館。
1850年賣(mài)掉賽馬場(chǎng)。
1851年3月哈桑四世交出管理管控權(quán),委托美國(guó)人泰勒管理管控酒
店。
1851年9月撤掉歐洲賭場(chǎng)改建為客房
1852年經(jīng)營(yíng)虧損被竭制。
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時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第4頁(yè)共54頁(yè)
1853年開(kāi)始營(yíng)利。
1855年第四次擴(kuò)建,歷時(shí)一年半營(yíng)業(yè)面積增加到7000平方米,雇員
200人。
1877年3月泰勒辭職,由英國(guó)人約翰?史密斯出任酒店第一任總經(jīng)
理。
1890年1月酒店股票二市,哈桑家族出讓股份,結(jié)束了對(duì)酒店長(zhǎng)達(dá)7
0年的統(tǒng)治。
1900年4月22日哈桑家族最后一位酒店掌管人哈桑四世逝世。
1901年第五次擴(kuò)建,由英國(guó)劍橋大學(xué)建筑設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì),法國(guó)吉普塞
土木工程總局施工,歷時(shí)三年使酒店初具規(guī)模,建筑面積37000平方
米,成為世界上最大的酒店。
1904年約翰?史密斯出任酒店第一任總裁。
1905年約翰?史密斯退休,喬治?杰克遜接替了他的工作。
1906年3月建立比利時(shí)分店:8月建立巴黎分店:12月建立布魯塞
爾分店。
1907年5月建立上海分店;8月建立紐約分店。營(yíng)業(yè)額首次突破一億
美元
1911年由于受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,經(jīng)營(yíng)再度陷入危機(jī)。
1914-1917年在第一次世界大戰(zhàn)中遭到德國(guó)轟炸機(jī)的27次裝炸,館
設(shè)基本被破壞。
1918年經(jīng)股東大會(huì)決議重建,由荷蘭皇家設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)。
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編號(hào):
時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第5頁(yè)共54頁(yè)
1919年3月―1924年5月歷時(shí)五年進(jìn)行建筑施工。建筑面積達(dá)到
21萬(wàn)平方米,營(yíng)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目109個(gè),雇員1700余人,依然在世界酒
店業(yè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。尼古拉佐夫?舍維奇擔(dān)任總裁。
1924—1934年,十年間先后發(fā)展了華盛頓、舊金山、悉尼、青島、
列寧格勒、馬塞、墨西哥城、哈爾濱、漢城、東京、香港、馬尼拉、
曼谷、開(kāi)普敦、海參威、倫敦等16家分店。
1931年瑞典人比斯特?喬森任董事長(zhǎng)。
1935年4月9日柬埔寨王儲(chǔ)下榻酒店。
1936年5月12日美利堅(jiān)和眾國(guó)國(guó)務(wù)卿下榻酒店。
1937年重建游泳池。
1939年第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā),酒店被征用為德國(guó)歐洲軍團(tuán)司令部。
1943年盟軍接管酒店。
1944年1月喬西?華盛頓任酒店董事長(zhǎng)。
1950年第七次擴(kuò)建,增加建筑面積11萬(wàn)平方米,總部雇員增加到5
670人。
1957年?duì)I業(yè)額突破10億美元。
1965年?duì)I業(yè)額突破20億美元。
1969年第八次擴(kuò)建,增加建筑面積9萬(wàn)平方米,達(dá)到41萬(wàn)平方米,
總部雇員增加到6721人。營(yíng)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目增加到270個(gè)。
1970年聯(lián)合國(guó)三個(gè)委員會(huì)遷址酒店。
1976年被評(píng)為世界上第一家六星級(jí)酒店。
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時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第6頁(yè)共54頁(yè)
1980年重設(shè)上海分店。
1987年第九次擴(kuò)建。營(yíng)業(yè)面積達(dá)到51萬(wàn)平方米,總部雇員增加到1
0796人。營(yíng)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目增加到368個(gè)。
1989年重設(shè)青島分店。
1991年?duì)I業(yè)額突破100億美元。
1993年日本人莆田匯三出任酒店首席執(zhí)行官
1995年設(shè)立北京、底特律、布易洛斯愛(ài)利斯分店。
1996年?duì)I業(yè)額達(dá)到200億美元。
1999年12月30日二十一世紀(jì)開(kāi)元大典在酒店舉行。
企業(yè)概況
久負(fù)盛名的GoldenPeakHotel始建于1820年,距今已
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編號(hào):
時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第7頁(yè)共54頁(yè)
有近200年的歷史,是世界上最古老的酒店之一。她位于地中海共和
國(guó)東部的天然良港、世界上最繁華的都市一黑山市。地處大西洋西岸,
依山傍水,東臨南海,背靠阿爾匹斯山,西距地中海國(guó)家森林公園兩
公里。占地0.7萬(wàn)公頃,建筑面積51萬(wàn)平方米,歷史上經(jīng)歷了九
次改建和擴(kuò)建,形成了現(xiàn)在的規(guī)模,是世界上唯一的六星級(jí)大酒店。
GoldenPeakHotel擁有客房2290間,4708個(gè)床位,其中,
標(biāo)準(zhǔn)客房1880間;套房180間;豪華套房90套;總統(tǒng)套房140套。
大小會(huì)議室70個(gè),可同時(shí)接納200人的會(huì)議20個(gè)。
GoldenPeakHotel擁有全世界180個(gè)國(guó)家的高級(jí)廚師,設(shè)立
了210個(gè)餐廳,可接納5500人同時(shí)用餐。
GoldenPeakHotel擁有1800間寫(xiě)字間,是商業(yè)集團(tuán)理想的
辦公場(chǎng)所。
GoldenPeakHotel擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,基層員工均具有
學(xué)士學(xué)位,主管以上級(jí)管理管控人員均為碩士或博士。
這里風(fēng)和日麗,氣候宜人,四季如春。
豪華的設(shè)施,真誠(chéng)的服務(wù),讓您享受溫馨與快樂(lè)。
GoldenPeakHotel
產(chǎn)品介紹
客房服務(wù)
久負(fù)盛名的GoldenPeakHotel擁有2290套舒適豪華的客房,
其中標(biāo)準(zhǔn)客房1880間,套房180間,豪華套房90套,總統(tǒng)套房140
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時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第8頁(yè)共54頁(yè)
套。
GoldenPeakHotel各式客房裝飾設(shè)計(jì)匠心獨(dú)具,款款溫馨;
國(guó)際直播電話(huà)以及眾多衛(wèi)星電視臺(tái)將您和世界緊緊連接;大理石地面
的私人浴室,秀外慧中,體現(xiàn)貴族生活情趣:中央空調(diào)配合自動(dòng)調(diào)溫
系統(tǒng);完備的私人小酒吧;24小時(shí)的送飲服務(wù),洗衣服務(wù),保姆服
務(wù),叫早服務(wù),關(guān)照您的每一天。
GoldenPeakHotel總統(tǒng)套房,設(shè)施高貴華麗、布置高雅、漫步
其中,遠(yuǎn)眺黑山市\(zhòng)視野開(kāi)闊,定會(huì)讓您留下溫馨美好的回憶。
GoldenPeakHotel擁有1800間寫(xiě)字間,經(jīng)聯(lián)合國(guó)多次考察后,
三個(gè)委員會(huì)在此設(shè)址辦公。GoldenPeakHotel華麗的會(huì)議廳,
可容納10000人就座,主席臺(tái)寬敞大方,6種語(yǔ)言的同聲傳譯系統(tǒng),
克服了語(yǔ)言障礙,最先進(jìn)的放映燈光、音響設(shè)施,使大廳環(huán)境更富于
個(gè)性。
GoldpnPAakHot.Pl的每一位客人都被視為皇帝一般尊貴°客房
中的鮮花和水果是無(wú)聲的問(wèn)候;每位客人的嗜好和生活習(xí)慣均會(huì)輸入
電腦,下次光臨,定會(huì)享受更加滿(mǎn)意的服務(wù)。
餐飲服務(wù)
GoldenPeakHotel特邀180個(gè)國(guó)家的高級(jí)廚師及世界餐飲界名
流主廚,供應(yīng)各式世界名菜。
GoldenPeakHotel云集210個(gè)特級(jí)餐廳,可同時(shí)接納5500人
用餐,餐廳裝飾風(fēng)格各異,將意大利、法國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、日本、俄
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羅斯等不同國(guó)度的風(fēng)情,再現(xiàn)于您面前。異域風(fēng)情、品味高雅、服務(wù)
殷勤周到,充分體味世界飲食文化,配以全套金銀餐具,令您深感酒
不醉人,人自醉。
娛樂(lè)服務(wù)
GoldenPeakHotel為您提供種類(lèi)繁多的娛樂(lè)設(shè)施,不僅設(shè)有各
式酒吧,大堂酒廊,夜總會(huì),并設(shè)有全新概念的電子游藝中心,不論
您想?yún)⒓影察o閑適的雞尾酒會(huì),還是欣賞鋼琴獨(dú)奏,古典音樂(lè)四重奏,
或流行榜上的迪斯科音樂(lè),這里都是您最佳的選擇。
入住GoldenPeakHotel的賓客可以充分享受具有國(guó)際水準(zhǔn)的
康樂(lè)中心服務(wù),您可以到擁有世界最先進(jìn)設(shè)備的健身房邀請(qǐng)具有豐富
經(jīng)驗(yàn)的教練為您精心設(shè)計(jì)個(gè)人健身相關(guān)計(jì)劃。
陽(yáng)光普照的室內(nèi)暖水游泳池,賓客四季都可以享受游泳的樂(lè)趣。
臺(tái)球廳、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球場(chǎng)、保齡球、棋牌室每一刻都熱情恭候您的光
臨°
GoldenPeakHotel高爾夫球場(chǎng),其設(shè)計(jì)更是匠心獨(dú)運(yùn),與地中
海國(guó)家森林公園連成一體,突出大自然的淳樸、和諧,GoldenP
eakHotel是您盡情揮桿,享受生活的最佳樂(lè)土。
另外,GoldenPeakHotel還為賓客提供桑拿浴、蒸汽浴、打浪
池、冷水浴、按摩及藥浴、美容美發(fā)等服務(wù)。
GoldenPeakHotel專(zhuān)業(yè)的氣氛與環(huán)境,讓您頓感力量倍增,健
康舒服,永保年輕,樂(lè)而忘憂(yōu)。
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時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第1。頁(yè)共54頁(yè)
老板簡(jiǎn)介
莆田匯三,現(xiàn)任酒店首席執(zhí)行官,日本北海道人,1943年出生于中
國(guó)通化。1965年?yáng)|京京都大學(xué)畢業(yè),同年赴麻省理工學(xué)院學(xué)習(xí),196
7年獲機(jī)械電子碩士學(xué)位。1970年獲哈佛商學(xué)院工商管理管控博士學(xué)
位,并加入IBM公司。1975年回到日本接替父職任東京京都富士山
大酒店董事長(zhǎng),開(kāi)始潛心研究酒店管理管控,使富士山大酒店得到了
長(zhǎng)足的發(fā)展。1980年出版《酒店與管理管控模式》一書(shū)。1982年參
加喜來(lái)登集團(tuán)酒店管理管控培訓(xùn)。1991年辭去董事長(zhǎng)職務(wù),開(kāi)辦酒
店管理管控培訓(xùn)學(xué)校。1993年出任本酒店首席執(zhí)行官,上任六年來(lái),
成績(jī)斐然,投資20億美元,增設(shè)了北京、底特律、布易洛斯愛(ài)利斯
三家分店,1996年酒店?duì)I業(yè)額突破200億美元。1998年宣布在中國(guó)
的三家酒店采用A管理管控模式運(yùn)營(yíng),收到了良好的效果,在遭受亞
洲金融危機(jī)和中國(guó)政府堅(jiān)持人民幣不貶值的情況下,酒店稅后利潤(rùn)仍
然增長(zhǎng)13.72%,顯示出了他非凡的酒店管理管控才華。
GoldenPeakHotel
代表人物
哈桑二世1783-1837全名費(fèi)利葡斯?哈桑,哈桑家族杰出
的代表人物,哈桑家族財(cái)富奠基人,為哈桑家族的迅速發(fā)展做出了巨
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大貢獻(xiàn)。1802年畢業(yè)于英國(guó)劍橋大學(xué),之后曾潛心研究哲學(xué)。1810
年開(kāi)始經(jīng)商,先后從事過(guò)紡織業(yè)、經(jīng)營(yíng)業(yè)、餐飲業(yè)。1818年哈桑家
族跑馬占地,將阿爾匹斯山東部廣大地區(qū)據(jù)為己有。1820年已具有
一定的經(jīng)濟(jì)頭腦的哈桑二世看好瀕臨海邊、風(fēng)景秀麗、游人如織的一
片山坡地,修建了造型別致的GoldonHillInn(后改稱(chēng)為Gol
denPeakHotel),并為它的發(fā)展貢獻(xiàn)了畢生精力。
泰勒1816—1882美國(guó)德克薩斯洲人,1836年哈佛
商學(xué)院畢業(yè)。畢生從事經(jīng)濟(jì)管理管控研究,頗有造詣。1851年接管
了由于管理管控不善嚴(yán)重虧損的酒店,將新的管理管控思想運(yùn)用于酒
店,使酒店起死回生。管理管控酒店長(zhǎng)達(dá)26年,為酒店的發(fā)展做出
了巨大貢獻(xiàn)。1877年由于身體狀況不佳辭職,1882年病逝于法國(guó)馬
塞。
約翰?史密斯1831—1910英國(guó)倫敦人,1853年畢業(yè)于牛
津大學(xué)。酒店管理管控的先驅(qū)。歷任萊茵河大酒店機(jī)械管理管控總辦,
威尼斯大酒店客房總監(jiān)、副總經(jīng)理、總經(jīng)理,1877年接替泰勒出任
酒店第一任總經(jīng)理。在任期間,主持了酒店股票上市工作,迫使哈桑
家族接受現(xiàn)代管理管控思想,為酒店的持續(xù)發(fā)展募集了大量資金。1
901-1904年主持了酒店的第五次擴(kuò)建,使酒店成為世界上最大的酒
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店。1904年酒店建成后任酒店第一任總裁,1905年退休,1910年2
月在玻利維亞逝世,享年79歲。
員工儀表
一、儀表儀容:
(一)員工在工作期間一律著工作服。
(二)員工參加酒店外商務(wù)活動(dòng),男士穿西服套裝系領(lǐng)帶,夏季穿
襯衫系領(lǐng)帶;女士根據(jù)不同場(chǎng)合,著職業(yè)套裝、套裙、時(shí)裝,但不宜
太袒太露。
(三)員工工作期間一律佩帶胸卡(左胸前)。
(四)員工言行誠(chéng)實(shí)、謙讓、廉潔、勤勉,精神飽滿(mǎn),儀容著裝保
持整潔。
(五)男士不得留長(zhǎng)發(fā)、怪發(fā)。女士不得留怪異發(fā)型,不涂指甲,
不畫(huà)濃妝。
(六)員工工作時(shí)間不得佩帶首飾。
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行為規(guī)范
(一)遵守國(guó)家法律、法規(guī),遵守本酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、實(shí)施細(xì)則。
(二)忠于職守,嚴(yán)守酒店各項(xiàng)秘密。保護(hù)酒店利益,維護(hù)酒店形象,
不作有損酒店形象的行為。
(三)工作勤奮務(wù)實(shí),不怕苦,不怕累。
(西)愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),不浪費(fèi)、不化公為私。
(五)辦公、作業(yè)環(huán)境干凈整潔,物品擺放整齊有序。下班前注意檢
查安全、防火、保密事項(xiàng)。
(六)按時(shí)上下班,不遲到、早退。親自打卡,不得委托或代人打卡。
(七)不得攜帶危險(xiǎn)品、易燃易爆品及其它違禁品進(jìn)入工作場(chǎng)所。
(八)不得私自將外人帶入酒店,不得在值班時(shí)間留宿外來(lái)人員。
(九)上班與同事相見(jiàn)主動(dòng)問(wèn)候,下班互道再見(jiàn)。到其他辦公室應(yīng)先
敲門(mén),征得同意后方可進(jìn)入,離開(kāi)時(shí)隨手輕輕關(guān)門(mén)(客房部員工按服
務(wù)規(guī)程)。
(十)工作期間不得無(wú)故脫崗、串崗,嚴(yán)禁做一切與工作無(wú)關(guān)的事情。
嚴(yán)禁利用酒店車(chē)輛、設(shè)備、工具干私活、辦私事。
(十一)待人接物態(tài)度謙和,誠(chéng)懇友善。對(duì)來(lái)賓和客戶(hù)委辦事項(xiàng)應(yīng)力
求周到機(jī)敏處理,不得草率敷衍或任意擱置不辦。
(十二)不私自經(jīng)營(yíng)與酒店業(yè)務(wù)有關(guān)的營(yíng)利活動(dòng),不準(zhǔn)兼職(特批除
外)。
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時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第14頁(yè)共54頁(yè)
(十三)嚴(yán)謹(jǐn)操守,不得收受與酒店業(yè)務(wù)有關(guān)人士或客戶(hù)的饋贈(zèng)、賄
賂或向其挪借款項(xiàng)。
(十四)打電話(huà)前應(yīng)先明確通話(huà)合適的內(nèi)容,做到思路清晰,條理清
楚。談話(huà)順序?yàn)椋篴.向候;b.表明自己身份和姓名;C.酒店名稱(chēng);d.
正題;e.記錄;f.再見(jiàn)。談話(huà)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),簡(jiǎn)明扼要,需處理的問(wèn)
題及時(shí)匯報(bào)處理。
(十五)〃喂,您好,XX酒店〃是酒店每位員工接聽(tīng)電話(huà)的首用語(yǔ)。
接電話(huà)時(shí),談吐清晰,耐心解答來(lái)電話(huà)者的有關(guān)問(wèn)題,禁止隨意掛機(jī)。
(十六)不允許打私人電話(huà)或占用電話(huà)談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的事情。
(十七)出席會(huì)議和活動(dòng)必須準(zhǔn)時(shí),因故不能按時(shí)到場(chǎng),應(yīng)提前請(qǐng)假。
(十八)工作場(chǎng)所稱(chēng)呼領(lǐng)導(dǎo),不得直呼其名,應(yīng)呼領(lǐng)導(dǎo)為姓氏加職務(wù)。
(十九)注意握手禮節(jié),應(yīng)由年長(zhǎng)者或上級(jí)先伸手后再握,并應(yīng)稍欠
身表示尊敬。男士應(yīng)等女士伸手后與女士握手,握手時(shí)微笑目視對(duì)方,
不可左顧右盼C
(二十)外出乘車(chē),下級(jí)應(yīng)坐在司機(jī)右側(cè)。上下車(chē)時(shí)后上先下,主動(dòng)
為領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)車(chē)門(mén)。行走時(shí)應(yīng)落后領(lǐng)導(dǎo)半步至一步。遇領(lǐng)導(dǎo)迎面走來(lái)時(shí)應(yīng)
主動(dòng)讓路。
(二十一)酒店內(nèi)部嚴(yán)禁吸煙。酒店員工外出公務(wù)時(shí),在公共場(chǎng)合不
允許抽煙。在允許抽煙場(chǎng)合而有女工時(shí),應(yīng)征求女工意見(jiàn),同意后方
可吸煙。
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員工義務(wù)
一、遵循國(guó)家法律、法規(guī)及酒店一切規(guī)章制度、管理管控細(xì)則。
二、遵循泗店利益第一的原則,自覺(jué)維護(hù)酒店的利益和形象,嚴(yán)格保
守酒店秘密。
三、發(fā)現(xiàn)侵犯酒店權(quán)益行為或安全隱患須及時(shí)采取應(yīng)急措施并向主管
部門(mén)報(bào)告。
四、服從上級(jí)指揮,不推諉,不扯皮,不頂撞。
五、堅(jiān)決貫徹〃四小時(shí)復(fù)命制〃。
六、加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極參加培訓(xùn)和考核,不斷提高自身綜合素質(zhì),切戒
不良嗜好。
七、嚴(yán)格按各項(xiàng)安全操作規(guī)程操作,嚴(yán)禁違章作業(yè),杜絕事故發(fā)生。
八、同事之間和睦相處,通力合作,共同提高,增強(qiáng)酒店的凝聚力。
九、各項(xiàng)工作記錄應(yīng)保證真實(shí)準(zhǔn)確,反饋信息及時(shí)有效。
十、一切公務(wù)活動(dòng)所獲資料妥善保管,按規(guī)定上交歸檔。未經(jīng)允許不
得打印、復(fù)印個(gè)人資料。嚴(yán)禁拷貝酒店資料
十一、員工由自身過(guò)失或故意使酒店遭受損害時(shí),應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
考勤管理管控
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第一條作息時(shí)間:
上午:8:00—12:00
下午:13:00—17:30
第二條考勤管理管控:
(一)嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,員工出勤必須打卡。酒店總
監(jiān)級(jí)以上管理管控人員不需打卡。出差人員出差期間(含銷(xiāo)售人員)
不需打卡。司機(jī)可不每日打卡,但須專(zhuān)人做好出勤記錄。
(二)各部門(mén)設(shè)專(zhuān)職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄,每月
日以前報(bào)人力資源部。人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和核實(shí)考勤記錄。
(三)考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況,不得虛報(bào)、
漏報(bào),違者每次罰款20元,連續(xù)三次記警告處分一次。
(四)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡,一
經(jīng)發(fā)現(xiàn),委托人和被委托人記警告處分一次。
(五)不準(zhǔn)刁難考勤人員,視情節(jié)輕重給予警告或記過(guò)
處分。
(六)私自涂改考勤記錄,給予記過(guò)處分。
(七)考勤報(bào)表中應(yīng)包括:部門(mén)名稱(chēng)、員工姓名、應(yīng)出
勒日、實(shí)出勤日、加班時(shí)間、請(qǐng)假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(shí)(天
數(shù))。
(八)員工不準(zhǔn)遲到、早退。每遲到、早退一次罰款10
元。連續(xù)三次者記警告一次。遲到、早退2小時(shí)以?xún)?nèi)以半天曠工論處,
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超過(guò)2小時(shí)者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計(jì)達(dá)3小時(shí)者,按
一天曠工論處。凡曠工一天者扣發(fā)當(dāng)月20%的基本工資。
(九)當(dāng)月累計(jì)曠工5天者,予以辭退。全年累計(jì)曠工
15天者,予以開(kāi)除。
(+)酒店有關(guān)部門(mén)進(jìn)行職能檢查、專(zhuān)職檢查中發(fā)現(xiàn)有
無(wú)故(無(wú)其他人證)脫崗、串崗者,第一次批評(píng)教育,第二次罰款2
0元,當(dāng)月累計(jì)三次以曠工一天論處。
(十一)酒店員工全年滿(mǎn)勤,無(wú)遲到、早退、病、事假、
脫崗、串崗者,記嘉獎(jiǎng)一次。
獎(jiǎng)懲制度
第一章總則
第一條獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理
及物質(zhì)上的滿(mǎn)足,又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭(zhēng)取更好
業(yè)績(jī)的目的。
第二條懲戒的目的在于既要促使員工達(dá)到并
保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障酒店和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
第二章獎(jiǎng)懲的總則
第三條酒店對(duì)員工的基本要求包括酒店的
各項(xiàng)規(guī)章制度,員工的崗位描述、工作目標(biāo)(承包指標(biāo))和臨時(shí)工作
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任務(wù)。
第四條員工的表現(xiàn)只有較大地超過(guò)酒店對(duì)員工的基本要求,才能夠
給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第五條員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對(duì)員
工的基本要求,根據(jù)情節(jié)不同,均要給予相應(yīng)懲戒。
第六條記過(guò)(不含)以上處分必須征得酒店
工會(huì)同意方可辦理。
第七條處罰和過(guò)失單必須知達(dá)本人,本人有
向上級(jí)及工會(huì)申訴的權(quán)利。
第八條該罰不罰護(hù)短的管理管控人員可以
由人事部提出處罰,下達(dá)責(zé)任過(guò)失單。
第九條對(duì)酒店內(nèi)部的任何處理和處分,總經(jīng)
理有特赦權(quán)。
第三章獎(jiǎng)勵(lì)
第十條獎(jiǎng)勵(lì)的方法有經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)與行政獎(jiǎng)勵(lì)
兩種:
(一)經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)包括加薪、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品。
(二)行政獎(jiǎng)勵(lì)包括嘉獎(jiǎng)、記功、記大功。
第十一條員工有下列事件之一者給予嘉獎(jiǎng),并
頒發(fā)獎(jiǎng)金200元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。全年累計(jì)五次者,正常之外
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晉升一級(jí)工資。嘉獎(jiǎng)通報(bào)全酒店。
(一)工作努力、業(yè)務(wù)純熟,能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者;
(二)領(lǐng)導(dǎo)有方,使業(yè)務(wù)工作拓展有相當(dāng)成效者;
(三)品行端正,一貫忠于職守,堪為全體員工楷模者;
(四)其他對(duì)酒店或公眾有利益的行為,具有事實(shí)證明者。
第十二條員工有下列事件之一者予以記功,并頒發(fā)獎(jiǎng)
金500元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。全年累計(jì)三次者,正常之外晉升一
級(jí)工資。并通報(bào)全酒店。
(一)維護(hù)酒店安全,積極采取措施排除險(xiǎn)情,確有實(shí)效者;
(二)全年累計(jì)獲嘉獎(jiǎng)五次者;
(三)連續(xù)三年,完成本職工作,無(wú)任何劣跡者。
(四)對(duì)維護(hù)酒店榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻(xiàn)的;
(五)在生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)備改造、改善勞動(dòng)條件
等方面有技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議,在應(yīng)用中取得較好效果的:
第十三條員工有下列事件之一者予以記大
功,并頒發(fā)獎(jiǎng)金1000元。全年累計(jì)兩次,正常之外晉升兩級(jí)工資。
獎(jiǎng)勵(lì)及獎(jiǎng)金在全體員工大會(huì)上頒布。
(一)開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)備改造、改善勞動(dòng)條件等
方面有發(fā)明、技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議,在應(yīng)用中取得重大成果
者;
(二)全年累計(jì)獲記功三次者;
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第十四條酒店對(duì)第十三條:一)款中新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,除予以記大功獎(jiǎng)勵(lì)外,另給予特殊獎(jiǎng)勵(lì)。
第十五條任用與提升員工時(shí),同等條件下,優(yōu)
先選擇受過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)的員工,對(duì)德、才兼?zhèn)湔哌€可破格提升。
第十六條獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)如為多人共同合作而完成
的,其獎(jiǎng)金按參加人數(shù)以一定的比例分配。
第十七條凡與本職工作有關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì),由其直接上
級(jí)提出,凡與工作無(wú)關(guān)的,由見(jiàn)證人提出,均需填寫(xiě)?yīng)剟?lì)單。獎(jiǎng)勵(lì)的
核實(shí)人為人力資源部,批準(zhǔn)人為總經(jīng)理。獎(jiǎng)勵(lì)的辦理見(jiàn)員工獎(jiǎng)勵(lì)程序。
第四章懲戒
第十八條按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)章制度、崗位
描述、工作目標(biāo)、工作相關(guān)計(jì)劃等)檢查員工的表現(xiàn),對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)
的員工,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。
(一)檢查員工對(duì)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,如果違反有
關(guān)紀(jì)律、規(guī)章制度,稱(chēng)為違紀(jì)過(guò)失,填違紀(jì)過(guò)失單。
(二)考查崗位描述以及工作目標(biāo)、工作相關(guān)計(jì)劃的完成情況,
如果因失職而使自己負(fù)有直接責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的部分工作受到損失,
稱(chēng)為責(zé)任過(guò)失,填責(zé)任過(guò)失單。
第十九條懲戒的方式有經(jīng)濟(jì)處罰與行政處罰
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編號(hào):
時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第21頁(yè)共54頁(yè)
兩種:
(一)經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款、扣發(fā)獎(jiǎng)金或工資、降低工資標(biāo)準(zhǔn)。
(二)行政處罰分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、辭退、開(kāi)除。
第二十條員工有下列事件之一者給予警告
處分并罰款()元。
(一)因個(gè)人過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤,情節(jié)輕微者;
(二)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職怠慢工作者;
(三)妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作經(jīng)勸告不改正者;
(四)不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排及工作調(diào)動(dòng)者;
第二十一條員工有下列事件之一者給予記
過(guò)處分,并罰款()元。
(一)對(duì)上級(jí)指示或有期限命令,無(wú)故未能如期完成致影響酒店
權(quán)益者;
(-)在工作場(chǎng)所喧嘩、嘻戲、吵鬧,妨礙他人工作而不聽(tīng)勸告
者;
(三)對(duì)同事惡意攻擊或誣害、偽證,制造事端者;
第二十二條員工有下列事件之一者給予記大過(guò)
處分并罰款()元。
(-)不服從主管人員合理指導(dǎo),屢勸不聽(tīng)三次以上者;
(二)對(duì)下屬正常申訴打擊報(bào)笈經(jīng)查事實(shí)但情節(jié)輕微者;
(三)因個(gè)人原因致工作失誤造成2萬(wàn)元(含)以上,5萬(wàn)元(不
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含)以下?lián)p失者:
(四)故意損壞酒店重要文件或財(cái)物者;
第二十三條員工有下列條件之一者,視情
節(jié)予以辭退或開(kāi)除并處罰款()元。
(-)偷盜、侵占同事或酒店財(cái)物經(jīng)查事實(shí)者;
(二)在執(zhí)行公務(wù)和對(duì)外交往中索賄、受賄,收取回扣數(shù)額較大
者;
(三)在酒店內(nèi)煽動(dòng)怠工或罷工者;
(四)造謠惑眾詆毀酒店形象者;
(五)未經(jīng)許可兼任其他職務(wù)或兼營(yíng)與本酒店同類(lèi)業(yè)務(wù)者;
(六)在職期間負(fù)有刑事處分者;
(七)偽造或變?cè)旎虮I用酒店印信嚴(yán)重?fù)p害酒店權(quán)益者;
(八)吸食毒品或唆使他人吸食毒品者并未構(gòu)成犯罪者;
(九)年度內(nèi)累計(jì)記大過(guò)兩次者。
第二十四條管理管控人員年度被記大過(guò)者,將并
處以降職或撤職。
福利制度
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第一條員工與酒店簽訂正式勞動(dòng)合同合約后享有福利待遇。
第二條酒店福利待遇可分為:
(一)養(yǎng)老保險(xiǎn):按國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定,酒店每月支付員工養(yǎng)老
保險(xiǎn)二保險(xiǎn)基數(shù)x30%;個(gè)人每月需交納養(yǎng)老保險(xiǎn)二保險(xiǎn)基數(shù)X6%
(二)醫(yī)療保險(xiǎn):執(zhí)行國(guó)家醫(yī)療保險(xiǎn)規(guī)定。
(三)失業(yè)保險(xiǎn):按國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定,酒店每月支付員工失業(yè)
保險(xiǎn)二保險(xiǎn)基數(shù)X2%;個(gè)人每月需交納失業(yè)保險(xiǎn)=保險(xiǎn)基數(shù)X1%。
(四)房屋公積金:按國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定,酒店每月支付員工房
屋公積金二保險(xiǎn)基數(shù)X12機(jī)個(gè)人每月需交納房屋公積金二保險(xiǎn)基數(shù)又1
2%o
第三條人力資源部負(fù)責(zé)統(tǒng)一將各種保險(xiǎn)和基金上交政府有關(guān)部門(mén),
并記入個(gè)人養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊(cè)和個(gè)人住房基金磁卡。
第四條酒店提供的其他福利待遇:
(一)為員工免費(fèi)提供午餐,并于食堂就餐。
(二)員工夏季享受酒店規(guī)定的防暑費(fèi),冬季享受酒店規(guī)定的取暖
費(fèi)。
(三)酒店規(guī)定的各項(xiàng)補(bǔ)貼。
第五條酒店建立文化娛樂(lè)場(chǎng)所和設(shè)施,組織開(kāi)展文化體育活動(dòng),豐
富員工業(yè)余生活。
合作伙伴
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編號(hào):
時(shí)恒:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第24頁(yè)共54頁(yè)
亞洲
中國(guó)
中國(guó)華威國(guó)際旅行社
負(fù)責(zé)人:電話(huà):
郵政編碼:傳真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬號(hào):
聯(lián)系人:酒店客戶(hù)聯(lián)
絡(luò)員:
中國(guó)東方國(guó)際旅行社
負(fù)責(zé)人:電話(huà):
郵政編碼:傳真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬號(hào):
聯(lián)系人:酒店客戶(hù)聯(lián)
絡(luò)員:
中國(guó)上海長(zhǎng)江旅行社
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負(fù)責(zé)人:電話(huà):
郵政編碼:傳真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬號(hào):
聯(lián)系人:酒店客戶(hù)聯(lián)
絡(luò)員:
口本
東京都旅行株式會(huì)社
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郵政編碼:傳真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬號(hào):
聯(lián)系人:酒店客戶(hù)聯(lián)
絡(luò)員:
大板旅行株式會(huì)社
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郵政編碼:傳真:
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時(shí)同:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第26頁(yè)共54頁(yè)
聯(lián)系人:酒店客戶(hù)聯(lián)
絡(luò)員:
歐洲
德國(guó)Farers旅游公司
負(fù)責(zé)人:電話(huà):
郵政編碼:傳真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬號(hào):
聯(lián)系人:酒店客戶(hù)聯(lián)
絡(luò)員:
法國(guó)佳人旅游公司
負(fù)責(zé)人:電話(huà):
郵政編碼:傳真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬號(hào):
聯(lián)系人:酒店客戶(hù)聯(lián)
絡(luò)員:
第26頁(yè)共54頁(yè)
編號(hào):
時(shí)恒:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第27頁(yè)共54頁(yè)
美洲
美國(guó)彩虹旅游公司
負(fù)責(zé)人:電話(huà):
郵政編碼:傳真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬號(hào):
聯(lián)系人:酒店客戶(hù)聯(lián)
絡(luò)員:
供應(yīng)商
阿爾及利亞農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
第27頁(yè)共54頁(yè)
編號(hào):
時(shí)恒:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第28頁(yè)共54頁(yè)
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
阿聯(lián)酋農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
阿根廷農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
第28頁(yè)共54頁(yè)
編號(hào):
時(shí)恒:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第29頁(yè)共54頁(yè)
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
盧森堡農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
澳大利亞農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
第29頁(yè)共54頁(yè)
編號(hào):
時(shí)恒:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第30頁(yè)共54頁(yè)
馬來(lái)西亞農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
奧地利農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
馬爾他農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
第30頁(yè)共54頁(yè)
編號(hào):
時(shí)恒:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第31頁(yè)共54頁(yè)
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:米購(gòu)員:
比利時(shí)農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:米購(gòu)員:
墨西哥農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
第31頁(yè)共54頁(yè)
編號(hào):
時(shí)恒:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第32頁(yè)共54頁(yè)
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
巴西農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)貢人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:米購(gòu)員:
摩納哥農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
第32頁(yè)共54頁(yè)
編號(hào):
時(shí)恒:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第33頁(yè)共54頁(yè)
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
加拿大農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
摩洛哥農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
第33頁(yè)共54頁(yè)
編號(hào):
時(shí)降2021年X月X日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第34頁(yè)共54頁(yè)
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
荷蘭農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
話(huà):
郵政編碼:傳
真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
第34頁(yè)共54頁(yè)
編號(hào):
時(shí)恒:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第35頁(yè)共54頁(yè)
捷克農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
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真:
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聯(lián)系A(chǔ):采購(gòu)員:
斯洛伐克農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
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話(huà):
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真:
開(kāi)戶(hù)銀行:賬
號(hào):
聯(lián)系人:采購(gòu)員:
第35頁(yè)共54頁(yè)
編號(hào):
時(shí)恒:2021年x月x日書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟頁(yè)碼:第36頁(yè)共54頁(yè)
新西蘭農(nóng)副產(chǎn)品食品供應(yīng)公司
負(fù)責(zé)人:電
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郵政編碼:傳
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