職業(yè)獸醫(yī)公共衛(wèi)生習題

公共衛(wèi)生真題（2009156）A、甲基汞B、氰化鉀C、三聚氰胺D、雙氯甲醚E、亞硝酸鹽（2009157）A、石棉B、煤焦油C、雙氯甲醚D、亞硝酸鹽E、黃曲霉毒素甲基汞進入機體后的靶器官是（2010160）A、腦B、心臟、肺臟、脾臟E、腎臟（2010161）A、氯丹B、滴滴涕C、毒殺酚D、狄氏劑E、亞硝酸鹽（2012160）A、瞳孔B、唾液腺C、骨骼肌D、神經系統(tǒng)E、平滑?。?012161）A、高毒性的B、中等毒性的C、低毒性的D、微毒性的E、無毒性的7．在一定時間內，生態(tài)系統(tǒng)的結構和功能的狀態(tài)一般是（2011真題下57）A、不穩(wěn)定B、非常穩(wěn)定C、相對靜止D、相對穩(wěn)定E、非常不穩(wěn)定（201158）A、硒B、碘C、鋅D、鈷E、鉬2014真題上155)A、皮膚B、脂肪C、肌肉D、脾臟E、淋巴結(2015年真題上156A、皮膚B、脂肪C、肌肉D、肝臟E、腎臟第二單元動物性食品污染及控制1．200915）A、志賀菌B、微球菌C、乳酸桿菌D、嗜鹽桿菌E、黃色桿菌（2009159）A、賽拉唑B、巴胺磷C、氯羥吡啶D、呋喃唑酮E、氯硝柳胺（2010162）A、鉛中毒B、砷中毒C、鎘中毒D、汞中毒E、氟中毒（2012162）A、發(fā)酵乳糖B、產酸產氣C、無芽孢D、革蘭氏陽性E、需氧和兼性厭氧（2013160）A、破傷風毒素B、肉毒毒素C、抗毒素D、內毒素E、外毒素（2013161）A、絳蟲病B、棘球蚴病C、旋毛蟲病D、肝片吸蟲病E、日本血吸蟲病（2013162）、糧油制品B、調味品C、肉與肉制品D、水果及其制品E、蔬菜及其制品（2013163）A、大腸桿菌B、大腸菌群C、沙門氏菌D、菌落總數E、布魯氏菌（201159）、具有毒性作用B、導致腸道菌群失調C、細菌耐藥性增加D、引起心血管疾病E、引起變態(tài)（過敏）反應（201160）A、腹痛、腹瀉C、嘔吐、發(fā)熱E、肌肉麻痹(2015157)A、有病因食物B、呈爆發(fā)性C、有傳染性D、潛伏期短E、有類似癥狀B1）（2009181-183）、工業(yè)三廢污染B、飼草種植中農藥殘留C、畜禽養(yǎng)殖中獸藥殘留D、食品流通中摻雜摻假E、食品加工中添加劑使用豬肉中的鹽酸克倫特羅主要來源于）（2010181-183）A、沙門氏菌B、葡萄球菌C、李斯特菌D、肉毒梭菌E、大腸埃希氏菌15．一中年婦女食用熟豬頭肉后，發(fā)生腹痛和腹瀉，隨后出現發(fā)熱、敗血癥和腦膜炎癥狀，根據食物中毒癥狀，選出受污染食物中最可能的病原菌是一男童夏天飲用牛乳后，突然發(fā)生惡心，反復劇烈嘔吐，唾液很多，上腹部疼痛，并有腹瀉。嘔吐物中混有膽汁和血液，腹瀉為水樣便，根據食物中毒癥狀，選出受污染食物中最可能的病原菌是一男青年食用牛肉罐頭后，出現頭暈，無力，視力模糊，眼瞼下垂，咀嚼無力，張口困難，吞咽和呼吸困難，脖子無力而垂頭等肌肉麻痹為特征的癥狀，根據食物中毒癥狀，選出受污染食物中最可能的病原菌是18-0（2028-8A、孔雀石綠B、己烯雌酚C、氯霉素D、克倫特羅E、呋喃唑酮一養(yǎng)牛戶，為治療奶牛乳房炎，將某種禁用藥物注入奶牛乳房中治療數日，使乳中大量殘留該藥物，可引起食用者骨髓造血機能受到抑制，發(fā)生再生障礙性貧血。牛奶中最可能殘留的禁用藥物是一養(yǎng)牛戶為了促進肉牛生長，長期給肉牛使用某種禁用藥物，使肉牛中大量殘留該藥物，長期食用對食用者的生殖系統(tǒng)和生殖功能造成嚴重影響，并有可能引起癌變。牛肉中最可能殘留的禁用藥物是一養(yǎng)豬戶，為增加瘦肉率，減少脂肪沉積，在飼料中非法添加某種禁用藥物，造成豬肉中大量殘留該藥物，可引起食用者出現頭痛、頭暈、心悸、心律失常、呼吸困難、肌肉震顫和疼痛等中毒癥狀。豬肉中最可能殘留的藥物是21-3（2019-8A、醛和酮B、多環(huán)芳烴C、多氯聯苯D、亞硝酸鹽E、胺類化合物21．肉品發(fā)生腐敗變質時，由于蛋白質分解，會產生不良氣味且對人體健康有不良影響的物質。這種有害的物質最可能是熏肉、羊肉串等肉類在熏、烤過程中，因與明火和煙接觸，溫度高，會產生對人具有致癌作用的物質。這種有害物質最可能是為了使肉制品成色良好，加工中添加一種護色劑。但添加過量或混合不均勻時，食入較多的該種物質可引起食用者出現全身皮膚、黏膜紫紺等缺氧癥狀。肉品中這種有害物質最可能是）(2015177-179)A、氟中毒B、鎘中毒C、汞中毒D、鉛中毒E、砷中毒某冶煉廠周邊部分居民長期食用當地出產的畜產品后，出現骨質疏松、骨質軟化、骨骼疼痛、容易骨折等癥狀，有些患者腎絞痛、高血壓、貧血。該病最可能的診斷是居民長期飲用井水，出現食欲不振，多發(fā)性神經炎、脫發(fā)、皮膚色素沉著和高度角化等癥狀，經醫(yī)院檢查患者血和尿中某種元素含量很高。該病最可能的診斷是某礦區(qū)許多居民牙齒的釉質失去正常光澤，出現黃褐色條紋，形成凹痕，硬度減弱，質脆易碎裂或斷裂，常早期脫落?；颊吖趋雷冃?，容易骨折,行走困難，跛行。該病最可能的診斷是1．20960AB、旋毛蟲病D、鉤端螺旋體病E、日本血吸蟲?。?010163）A、沙門氏菌病B、豬鏈球菌病、流行性出血熱D、牛海綿狀腦病E、高致病性禽流感（2012真題上163）、棘球蚴病B、日本血吸蟲病C、肉孢子蟲病D、旋毛蟲病E、肝片吸蟲?。?013164）A、炭疽、馬腦炎、棘球蚴病E、囊尾蚴(2014156)A、棘球蚴病B、旋毛蟲病C、馬腦炎D、戊型肝炎E、鉤端螺旋體病6．屬于人源性人畜共患病的是(2015年真題上158)A、狂犬病B、戊型肝炎C、結核病D、炭疽E、森林腦炎（2009真題上161）、0.1％高錳酸鉀溶液B、0.1％氫氧化鈉溶液0.3％食鹽溶液D、0.3％過氧乙酸溶液E、0.3％福爾馬林溶液（2009真題上162）、高溫處理B、化制處理、銷毀處理D、生物熱處理E、化學消毒處理（2010164）A、焚燒B、掩埋C、化學消毒D、生物熱消毒E、機械性清除（2012164）A、高溫處理B、冷凍處理C、鹽腌處理D、銷毀處理E、產酸處理（2012165）A、口蹄疫B、豬瘟C、炭疽D、豬丹毒E、布魯氏菌?。?013165）、氯化消毒B、堿消毒C、酸消毒D、過氧化消毒E、表面活性劑消毒（201161）A、化制B、高溫高壓C、化學消毒D、煮沸消毒E、紫外線照射（201162）A、產酸處理B、冷凍處理C、高溫處理D、鹽腌處理E、銷毀處理2014157)A、0.1%碘溶液B、0.2%氫氧化鈉溶液C、0.4%福爾馬林溶液D、0.3%過氧乙酸溶液E、0.1%乙內酰脲溶液(2015年真題上159)A、高溫處理B、化制處理C、銷毀處理D、煮沸處理E、化學消毒B111-3（2038-8A、溶解氧B、生化需氧量C、化學耗氧量D、懸浮物E、混濁度11．一定時間和溫度下，水體中有機污染物受微生物分解所耗去水體溶解氧的總量是一定條件下，用強氧化劑氧化水中有機污染物和一些還原物質所耗氧量是水中含有的不溶性物質為A242℃，全身抽搐，可視黏膜發(fā)紺，5時后死亡，口腔、鼻孔等流血且凝固不全。對該病死牛正確的生物安全處理方法是（2010194）A、鹽腌、化制C、焚毀、高溫E、藥物消毒142℃，全身抽搐，可視粘膜發(fā)紺，5194)A、掩埋B、化制C、焚燒D、蒸煮E、藥物消毒第五單元動物診療機構及其人員公共衛(wèi)生要求1．動物診療機構獸醫(yī)人員進入高危險性人畜共患病病區(qū)時需使用的加強防護用品是（2010165）A、工作服B、工作帽C、鞋套D、防護鏡E、醫(yī)用口罩（2012真題上166）A、動物手術區(qū)B、動物診斷區(qū)C、動物處置區(qū)D、動物疫病區(qū)E、動物消毒區(qū)（2013166）A、40米B、60米80米100米（201163）A、動物手術區(qū)B、動物診療區(qū)C、動物處理區(qū)D、動物疫病區(qū)E、動物消毒區(qū)2015160)A、100米B、200米C、500米D、1000米E、3000真題答案第一單元ABAEDCDBBB第二單元ADDDDCCDCECEACCBDCBDEBDBEA第三單元CCBAEB第四單元DCDDCACEDCBCDCC第五單元CDEDB獸醫(yī)公共衛(wèi)生習題滴滴涕的靶器官A、腦B、唾液腺C、骨骼肌D、中樞神經系統(tǒng)和肝臟E、腎臟在生態(tài)系統(tǒng)中的同一條食物鏈上，高營養(yǎng)級生物通過攝食低營養(yǎng)級生物，某種元素或難分解化合物在生物機體內的濃度隨著營養(yǎng)級的提高而逐漸增高的現象稱為A、生物濃縮B、生物積累C、生物放大D、生物升級E、生物降級不屬于環(huán)境污染對人體健康影響的特點的是A、廣泛性B、多樣性C、穩(wěn)定性D、復雜性E、長期性以下屬于生物性致癌物的是A、鐳的核聚變物B、亞硝酸鹽C、黃曲霉毒素D、石棉E、煤焦油不具有雌激素活性的環(huán)境污染物是A、孕酮C、二甲基己烯雌酚D、己烷雌酚E、炔雌醚我國政府法定的職業(yè)病不包括A、破傷風B、塵肺C、炭疽D、森林腦炎E、布魯氏菌病A、工業(yè)三廢污染C、畜禽養(yǎng)殖中獸藥、飼料添加劑殘留D、食品加工中摻雜摻假E、食品加工中添加劑使用BCD、汞中毒、鉛中毒C、鎘中毒D、砷中毒E、氟中毒CDEA、沙門氏菌B、葡萄球菌C、李斯特菌D、肉毒梭菌E、大腸埃希氏菌菌是A中最可能的病原菌是E可用于觀察細菌在食品中的繁殖動態(tài)，以便對被檢樣品進行安全衛(wèi)生學評價時提供依據的是A、大腸桿菌B、大腸菌群C、沙門氏菌D、菌落總數E、布魯氏菌主要作為糞便污染指標來評價食品的衛(wèi)生質量的是A、大腸桿菌B、大腸菌群C、沙門氏菌D、菌落總數E、布魯氏菌以人為主的人獸共患病是A、棘球蚴病B、旋毛蟲病C、戊型肝炎D、鉤端螺旋體病E、馬腦炎屬于真性人獸共患病的是A、炭疽B、豬帶絳蟲病C、鉤端螺旋體病D、棘球蚴病E、日本血吸蟲病以下人獸共患病的類別中，不屬于按病原體的生活史分類的是A、直接人獸共患病B、媒介性（中介性）人獸共患病C、周生性（循環(huán)性）人獸共患病D、腐生性（腐物性）人獸共患病E、人獸并重的（互源性）人獸共患病屬于自然疫源性疾病的是A、大腸桿菌病B、豬乙型腦炎C、森林腦炎D、牛傳染性胸膜肺炎E、新城疫豬場的飼料車、料箱等用具消毒常用A、0.1％高錳酸鉀溶液B、0.1％氫氧化鈉溶液C、0.3％食鹽溶液E、0.3％福爾馬林溶液A、本法適用于高濃度的有機污水和污泥的處理B、本法經歷酸性發(fā)酵和堿性發(fā)酵兩個階段C、用本法凈化污水需要較長的時間D、本法在溫度低時效果不顯著E、本法適用于低濃度的有機污水和污泥的處理A、溶解氧B、生化需氧量C、化學耗氧量D、懸浮物、混濁度BCD現行國家標準規(guī)定，牛海綿狀腦病病牛應進行A、高溫處理B、冷凍處理C、鹽腌處理D、銷毀處理E、產酸處理現行國家標準規(guī)定，小反芻獸疫的病羊應進行A、高溫處理B、銷毀處理、鹽腌處理D、冷凍處理適用于染疫動物蹄、骨和角的消毒處理方法為A、高溫處理法B、鹽酸食鹽溶液消毒法C、過氧乙酸消毒法D、堿鹽液浸泡消毒E、煮沸消毒法發(fā)生炭疽時，病畜的飼料殘渣、墊草等價值不大的物品，適宜的處理方法是A、化學消毒B、深埋D、生物熱消毒法E、化制對于可再用的污物的無害化處理，適