2《臘八粥》（教學設計）2023-2024學年統(tǒng)編版語文六年級下冊

2《臘八粥》（教學設計）2023-2024學年統(tǒng)編版語文六年級下冊學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內(nèi)容《臘八粥》選自統(tǒng)編版語文六年級下冊第八單元。本單元圍繞“節(jié)日”這一主題展開，引導學生感受節(jié)日的氛圍和文化內(nèi)涵。本節(jié)課主要學習《臘八粥》，通過閱讀課文，體會作者對家鄉(xiāng)臘八節(jié)的喜愛之情，感受民俗文化，培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)的情感。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的文化自信和審美情趣。通過學習《臘八粥》，學生能夠感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，增強對傳統(tǒng)文化的認同感和自豪感。同時，通過品讀優(yōu)美文字，提升學生的審美鑒賞能力，培養(yǎng)他們用語言表達情感的能力，促進語言文字積累與運用。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

六年級學生已經(jīng)具備一定的語文基礎(chǔ)，能夠閱讀和理解一般的記敘文，對我國的傳統(tǒng)節(jié)日有一定的了解。他們在之前的學習中接觸過類似的節(jié)日文化內(nèi)容，如《清明》、《端午》等，對節(jié)日習俗有一定的認知。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

學生對傳統(tǒng)節(jié)日有著濃厚的興趣，喜歡了解和體驗各種民俗活動。他們具備較強的閱讀理解能力，能夠通過文字感受作者的情感。在學習風格上，部分學生可能更傾向于獨立思考，而另一部分學生則可能更偏好合作學習。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

部分學生可能在理解《臘八粥》中的民俗文化內(nèi)涵時遇到困難，如對臘八節(jié)的歷史背景、習俗等不熟悉。此外，學生可能難以準確把握作者在文中的情感表達，影響對文章主題的深入理解。此外，學生在寫作時可能難以將閱讀體驗轉(zhuǎn)化為自己的語言表達，需要教師進行適當引導。教學資源1.軟硬件資源：多媒體教學設備（投影儀、電腦）、電子白板、擴音設備。

2.課程平臺：班級微信群、學校教學平臺。

3.信息化資源：與臘八節(jié)相關(guān)的圖片、視頻資料、背景音樂。

4.教學手段：課文朗讀、小組討論、角色扮演、手工制作（如制作臘八粥的材料展示）。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預習任務：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標為理解臘八節(jié)的習俗和背景，以及作者在文中的情感表達。

設計預習問題：圍繞《臘八粥》一文，設計問題如“臘八節(jié)有哪些習俗？”“作者為何對臘八粥情有獨鐘？”“從文中找出體現(xiàn)作者情感的語句”等，引導學生自主思考。

監(jiān)控預習進度：通過平臺反饋或課堂提問，了解學生的預習情況，確保預習效果。

學生活動：

自主閱讀預習資料：學生按照預習要求，閱讀臘八節(jié)相關(guān)資料，了解節(jié)日習俗。

思考預習問題：學生針對預習問題進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預習成果：學生將預習筆記、思維導圖或問題清單提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：通過預習，培養(yǎng)學生自主學習的能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺和微信群，實現(xiàn)預習資源的共享和監(jiān)控。

2.課中強化技能

教師活動：

導入新課：通過講述臘八節(jié)的傳說故事，引出課題《臘八粥》，激發(fā)學生的學習興趣。

講解知識點：詳細講解臘八粥的歷史背景、制作方法以及與家鄉(xiāng)的情感聯(lián)系。

組織課堂活動：設計“臘八粥制作”的模擬活動，讓學生分組討論并嘗試制作簡單的臘八粥，體驗傳統(tǒng)習俗。

解答疑問：針對學生在活動中提出的問題，進行及時解答和指導。

學生活動：

聽講并思考：學生認真聽講，思考老師提出的問題。

參與課堂活動：學生積極參與模擬制作臘八粥的活動，體驗傳統(tǒng)習俗。

提問與討論：學生就活動中的體驗和感受提出問題，并與同學討論。

教學方法/手段/資源：

講授法：通過講解，幫助學生理解臘八節(jié)的文化內(nèi)涵。

活動教學法：通過模擬制作活動，讓學生在實踐中感受傳統(tǒng)文化。

合作學習法：通過小組討論，培養(yǎng)學生的合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

布置作業(yè)：布置與臘八節(jié)相關(guān)的寫作作業(yè)，如寫一篇關(guān)于臘八節(jié)的短文，表達對家鄉(xiāng)節(jié)日的情感。

提供拓展資源：推薦與臘八節(jié)相關(guān)的書籍、網(wǎng)站和視頻，供學生進一步學習。

反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋和指導。

學生活動：

完成作業(yè)：學生認真完成寫作作業(yè)，鞏固課堂所學。

拓展學習：利用拓展資源，深入了解臘八節(jié)的歷史和習俗。

反思總結(jié)：學生對自己的學習過程和成果進行反思，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：通過完成作業(yè)和拓展學習，引導學生自主學習和探索。

反思總結(jié)法：通過反思，幫助學生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進措施。拓展與延伸一、提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

1.《中國傳統(tǒng)節(jié)日故事集》：這本書收錄了我國傳統(tǒng)節(jié)日的起源、習俗和傳說，可以幫助學生更全面地了解臘八節(jié)的歷史和文化背景。

2.《家鄉(xiāng)的節(jié)日》：鼓勵學生收集家鄉(xiāng)其他節(jié)日的資料，如端午、中秋等，對比分析不同節(jié)日的習俗和內(nèi)涵。

3.《臘八粥的制作方法》：介紹臘八粥的制作過程和所需材料，讓學生了解傳統(tǒng)食品的制作技藝。

4.《臘八節(jié)的傳統(tǒng)游戲》：介紹臘八節(jié)期間的傳統(tǒng)游戲，如打雪仗、放鞭炮等，讓學生體驗傳統(tǒng)節(jié)日的樂趣。

二、鼓勵學生進行課后自主學習和探究

1.臘八節(jié)的起源與發(fā)展：讓學生查閱資料，了解臘八節(jié)的起源、歷史演變以及在不同地區(qū)的發(fā)展情況。

2.臘八節(jié)的文化內(nèi)涵：引導學生思考臘八節(jié)所蘊含的傳統(tǒng)文化元素，如孝道、感恩、祈福等。

3.臘八節(jié)的民俗活動：讓學生調(diào)查家鄉(xiāng)或其他地區(qū)的臘八節(jié)民俗活動，如祭祀、祈福、制作臘八粥等。

4.臘八節(jié)與環(huán)境保護：探討臘八節(jié)期間如何踐行環(huán)保理念，如減少煙花爆竹的使用、倡導綠色出行等。

5.臘八節(jié)與飲食文化：研究臘八粥的食材來源、營養(yǎng)價值以及與其他傳統(tǒng)食品的關(guān)系。

6.臘八節(jié)與地方特色：了解臘八節(jié)在不同地區(qū)的特色習俗，如北京、山西、陜西等地的臘八節(jié)美食。

7.臘八節(jié)與家庭教育：探討臘八節(jié)如何增進家庭成員之間的感情，傳承家庭文化。

8.臘八節(jié)與社區(qū)活動：了解臘八節(jié)期間社區(qū)組織的活動，如慰問孤寡老人、開展公益活動等。

三、組織學生開展實踐活動

1.臘八粥制作大賽：讓學生分組制作臘八粥，評選出最具特色的臘八粥，體驗傳統(tǒng)美食的制作過程。

2.臘八節(jié)主題攝影展：鼓勵學生用鏡頭記錄家鄉(xiāng)的臘八節(jié)習俗，舉辦攝影展，分享傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。

3.臘八節(jié)知識競賽：組織學生參加臘八節(jié)知識競賽，鞏固課堂所學，激發(fā)學生對傳統(tǒng)文化的興趣。

4.臘八節(jié)主題班會：以臘八節(jié)為主題，開展班會活動，讓學生分享自己的臘八節(jié)故事，傳承節(jié)日文化。

5.臘八節(jié)社會實踐：組織學生參觀臘八節(jié)相關(guān)的展覽、博物館等，深入了解傳統(tǒng)文化。

四、成果展示與評價

1.學生撰寫臘八節(jié)主題作文，分享自己的學習心得和體驗。

2.學生制作臘八節(jié)主題手抄報，展示臘八節(jié)的相關(guān)知識。

3.學生參與實踐活動，展示自己的才藝和創(chuàng)造力。

4.教師對學生的拓展學習成果進行評價，鼓勵學生不斷進步。典型例題講解1.例題：

《臘八粥》中，作者用“香”“甜”兩個詞來形容臘八粥的味道，請結(jié)合上下文分析這兩個詞的表達效果。

答案：作者用“香”“甜”兩個詞來形容臘八粥的味道，既直接又生動。這里的“香”字，不僅指粥的香氣撲鼻，還暗示了粥的制作過程和食材的新鮮，讓人聯(lián)想到粥的醇厚口感。而“甜”字則表達了粥的甘甜滋味，讓人聯(lián)想到溫暖的節(jié)日氛圍。這兩個詞相互映襯，既描繪了粥的味覺體驗，又增添了文章的情感色彩。

2.例題：

在《臘八粥》中，作者提到“一鍋粥，一家歡”，這句話在文中起到了什么作用？

答案：這句話在文中起到了承上啟下的作用。前文描述了臘八粥的制作過程，而這句話則引出了臘八節(jié)的家庭團聚氛圍。它表達了家人共同制作臘八粥、共享天倫之樂的溫馨場景，使文章的主題更加鮮明，即臘八節(jié)不僅是味蕾的享受，更是心靈的慰藉。

3.例題：

請從《臘八粥》中找出兩個體現(xiàn)作者對家鄉(xiāng)情感的表達，并分析其作用。

答案：第一個表達是“我小時候，每年臘八節(jié)，母親都會煮一鍋臘八粥”，這句話表達了作者對家鄉(xiāng)的懷念和對母親的感激之情。第二個表達是“那香味，那甜蜜，至今都留在我的記憶里”，這句話通過嗅覺和味覺的描寫，將作者對家鄉(xiāng)的深情具體化，增強了文章的感染力。

4.例題：

在《臘八粥》中，作者通過哪些細節(jié)描寫展現(xiàn)了家鄉(xiāng)的民俗風情？

答案：作者通過描寫臘八粥的制作過程、食材準備、家人團聚等細節(jié)，展現(xiàn)了家鄉(xiāng)的民俗風情。例如，描寫臘八粥的食材“紅棗、蓮子、桂圓、花生”等，展現(xiàn)了家鄉(xiāng)的物產(chǎn)豐富；描寫母親熬粥的過程，展現(xiàn)了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)技藝；描寫家人圍坐一起吃粥的情景，展現(xiàn)了家鄉(xiāng)的親情和溫暖。

5.例題：

請分析《臘八粥》中作者運用比喻和擬人的修辭手法，分別舉例說明。

答案：比喻的例子：“那香味，就像春天的陽光，溫暖而明媚。”這里將臘八粥的香氣比作春天的陽光，形象地描繪了臘八粥帶給人的溫暖和愉悅。擬人的例子：“臘八粥里的紅棗、蓮子，仿佛在向我招手，呼喚我品嘗?！边@里將紅棗、蓮子擬人化，生動地表達了作者對臘八粥的喜愛和期待。通過這些修辭手法的運用，使文章更加生動形象，增強了文章的感染力。內(nèi)容邏輯關(guān)系①重點知識點：

-臘八節(jié)的起源和歷史

-臘八粥的制作過程和食材

-臘八節(jié)的文化內(nèi)涵和民俗活動

②重點詞：

-臘八

-粥

-習俗

-民俗

-傳統(tǒng)

③重點句：

-“一鍋粥，一家歡”

-“那香味，那甜蜜，至今都留在我的記憶里”

-“臘八粥里的紅棗、蓮子，仿佛在向我招手，呼喚我品嘗”

-“母親每年都會煮一鍋臘八粥，那味道，那情感，讓我難以忘懷”

-“臘八節(jié)，不僅僅是味蕾的享受，更是心靈的慰藉”教學反思與總結(jié)今天的課，我覺得還是蠻有收獲的。咱們一起來回顧一下這節(jié)課的教學過程吧。

首先，我覺得我在教學方法上做得還是不錯的。我采用了多種教學方法，比如小組討論、角色扮演等，這樣既能激發(fā)學生的學習興趣，又能讓他們在實踐中學習。我發(fā)現(xiàn)，當學生們參與到課堂活動中時，他們的積極性明顯提高了，而且對于臘八節(jié)的文化內(nèi)涵理解得更深刻了。

然后，我在教學策略上也有一些新的嘗試。比如，我讓學生們課前預習，他們通過查閱資料、討論等方式，對臘八節(jié)有了初步的了解。這樣一來，課堂上的學習就更加有的放矢，學生們提出的問題也更加深入。

當然，在教學管理上，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，有的學生可能在討論時過于活躍，而有的學生則可能不太敢發(fā)言。針對這個問題，我打算在今后的教學中，更加注重培養(yǎng)學生的參與意識，鼓勵每一個學生都參與到課堂討論中來。

說到教學效果，我覺得學生們在知識、技能、情感態(tài)度等方面都有所收獲。他們在臘八節(jié)的文化知識上有了新的認識，比如臘八粥的制作過程、臘八節(jié)的習俗等。在技能方面，他們的閱讀理解能力和語言表達能力都有了提高。在